RESUMO Um dos grandes desafios da humanidade é a superação da miséria, pobreza e de todos os problemas relacionados a estas, principalmente nos países menos desenvolvidos. De uma forma mais ampla, o desenvolvimento econômico e as melhorias das condições de vida do ser humano são assuntos de grande importância que, traduzem-se em uma grande quantidade de esforços para que soluções venham a ser encontradas. O presente trabalho tem como objetivo verificar empiricamente a influência da educação no nível salarial dos pais dos alunos da Universidade Federal de Viçosa, no período de 2003 a 2008. Para tal, utilizou-se como método de estudo cálculo do índice de Gini. Os principais resultados encontrados apontam o Centro de Ciências Agrárias (CCA) e os cursos (Gestão de Cooperativa, Educação Física, Química, e Educação Infantil) com maiores valores no índice de Gini, e o Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (CCB) e os cursos (Engenharia Agrícola e Ambiental, Ciências Biológicas, Bioquímica, Arquitetura e Dança) com menores valores. Em relação à educação dos pais, o Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas (CCE) e os cursos de Agronomia, Medicina Veterinária, Engenharia de Alimentos e Direito são os que apresentaram maiores níveis educacionais. Já o CCB e os cursos de Gestão de Agronegócio, Gestão de Cooperativas, Bioquímica, Laticínios, Matemática e Educação Infantil, foram aqueles onde os pais apresentam menores níveis educacionais. Ainda o mesmo resultado aponta a existência de uma correlação positiva entre o nível médio da educação dos pais com o índice do Gini, para o centro de CCA e os cursos de Gestão de Cooperativa, Engenharia Agrícola Ambiental, Bioquímica, Ciências Biológicas, Educação Física, Educação Infantil e de Dança. Por outro lado, o CCB e os cursos de Arquitetura e Urbanismo e de Química com uma correlação negativa.