Química 3 Módulo 1: Substâncias Puras e Misturas A T I V I D A D E III 1. (UFV/MG) Considere as seguintes propriedades de três substâncias. Substância A: quando colocada dentro de um recipiente, move-se sempre para o fundo. Substância B: quando colocada dentro de um recipiente, espalha-se por todo o espaço disponível. Substância C: quando colocada dentro de um recipiente, move-se sempre para o fundo, espalhando-se e colocando-o. Os estados físicos das substâncias A, B e C são, respectivamente: a) líquido, sólido e gasoso. b) gasoso, sólido e líquido. c) sólido, gasoso e líquido. d) sólido, líquido e gasoso. e) gasoso, líquido e sólido. 4. (FATEC) Uma barra de certo metal, de massa igual a 37,8 g, foi introduzida num cilindro graduado contendo água. O nível da água contida no cilindro, antes (1) e após (2) a imersão da barra metálica é mostrado na figura. Analisando a figura, pode-se afirmar que o metal da barra é provavelmente o: a) Ag, d = 10,50 g/cm³. b) Al, d = 2,70 g/cm³. c) Fe, d = 7,87 g/cm³. d) Mg, d = 1,74 g/m³. e) Pb, d = 11,30 g/cm³. 5. (UFMG) A tabela contém propriedades de algumas substâncias. Substância PF (°C) 2. 3. (UNICAMP/2012) Em algumas extrações de ouro, sedimento de fundo de rio e água são colocados em uma bateia, recipiente cônico que se assemelha a um funil sem o buraco. Movimentos circulares da bateia permitem que o ouro metálico se deposite sob o material sólido ali presente. Esse depósito, que contém principalmente ouro, é posto em contato com mercúrio metálico; o amálgama formado é separado e aquecido com um maçarico, separando-se o ouro líquido do mercúrio gasoso. Numa região próxima dali, o mercúrio gasoso se transforma em líquido e acaba indo para o leito dos rios. Os segmentos acima grifados se referem, respectivamente, às seguintes propriedades: a) peso, temperatura de gaseificação e temperatura de liquefação. b) densidade, temperatura de sublimação e temperatura de fusão. c) peso, temperatura de sublimação e temperatura de fusão. d) densidade, temperatura de ebulição e temperatura de liquefação. (UFSM/RS) Com relação aos processos de mudança de estado físico de uma substância, pode-se afirmar que são endotérmicos (absorvem calor): a) vaporização - solidificação - liquefação. b) liquefação - fusão - vaporização. c) solidificação - fusão - sublimação. d) solidificação - liquefação - sublimação. e) sublimação - fusão - vaporização. PE (°C) d(g/mL) Solubilidade em água Glicerina Eugenol Etanotiol 20 290 1,26 –7,5 253 1,07 Insolúvel 0,839 Pouco solúvel –144 35 Muito solúvel Com base nos dados da tabela, é possível concluir que todas as alternativas abaixo estão corretas, exceto: a) A mistura eugenol-glicerina pode ser separada por adição de água. b) Numa mistura de água e glicerina, a água é sobrenadante. c) Um litro de glicerina pesa tanto quanto 1,26 litro de água. d) O etanodiol é um líquido mais volátil do que a água. e) Num dia muito frio, a glicerina é um sólido. 6. Um óleo mineral tem uma densidade de 0,875 g/cm3. Suponha que você espalhe 0,64 g deste óleo sobre a superfície da água contida num béquer, que tem um diâmetro de 19,4 cm. Qual a espessura da camada de óleo? Dê a resposta em centímetros. 7. (ENEM) O litro do álcool hidratado, que abastece veículos, segundo normas estabelecidas, deve apresentar 96% de álcool puro e 4% de agua (em volume). As densidades dessas substâncias são relacionadas na tabela seguinte: Material Densidade (g/L) Álcool 800 Água 1000 1 3a Série do Ensino Médio e Pré-Vestibular Um técnico realizou inspeção em cinco postos que eram suspeitos de vender álcool hidratado fora das normas vigentes. Coletou amostra em cada posto e fez a medida da densidade, chegando aos seguintes resultados: Posto Densidade do combustível (g/L) I 823 II 820 III 818 IV 808 V 806 O técnico concluiu que estavam com combustível adequado apenas os postos: a) I e II. d) III e V. b) I e III. e) IV e V. c) II e IV. 8. (UNICAMP) As “margarinas”, muito usadas como substitutos da manteiga, contêm gorduras vegetais hidrogenadas. A diferença fundamental entre uma margarina “light” e outra “normal” está no conteúdo de gordura e de água. Colocou-se em um tubo de ensaio uma certa quantidade de margarina “normal” e, num outro tubo de ensaio idêntico ao primeiro, colocou-se a mesma quantidade de margarina “light”. Aqueceu-se em banho-maria os dois tubos contendo as margarinas até que aparecessem duas fases, como esquematizado na figura ao lado. 10. (UNICAMP/2014) Na readequação de alguns estádios de futebol, por conta de uma atitude ecológica coerente, milhares de assentos serão produzidos a partir de garrafas PET. Para cada assento serão necessárias cerca de 100 garrafas PET de capacidade de 600mL e massa de 18g cada uma. Pode-se afirmar que a redução de volume do material reaproveitado para a fabricação dos assentos será aproximadamente igual a a) 2,3% b) 33,3% c) 97,7% d) 66,6% Dados: Densidade do PET = 1,3g . cm–3. Considere que no reaproveitamento do PET não ocorre perda de massa, e que o volume externo da garrafa é de 600 mL. 11. (UNICAMP/SP) A gasolina comercializada nos postos de serviço contém um teor-padrão de álcool de 22% (volume/ volume), permitido por lei. O teste utilizado para verificar esse teor é feito da seguinte maneira: em uma proveta de 100cm3 adicionam-se 50cm3 de gasolina e 50cm3 de água, e agita-se. Formam-se duas fases distintas, ou seja, uma fase superior de gasolina e uma fase inferior de água mais álcool. a) Qual é o volume de cada uma dessas fases? b) Como esse teste indica se a gasolina vendida em determinado posto contém mais álcool que o permitido? 12. (UEL) Esta questão está relacionada com o gráfico (temperatura × tempo) construído a partir da experiência de aquecimento de uma amostra líquida e homogênea. a) Reproduza, na resposta, a figura do tubo correspondente à margarina “light”, identificando as fases lipídica e aquosa. b) Admitindo que as duas margarinas tenham o mesmo preço e considerando que este preço diz respeito, apenas, ao teor da gordura de cada uma, em qual delas a gordura custa mais e quantas vezes (multiplicação) este preço é maior do que na outra? 9. (UFTM) Considere o seguinte experimento: Em um frasco de massa igual a 300 g foram colocados 800 cm3 de um determinado líquido incolor e transparente. A massa do conjunto “frasco + líquido” foi determinada a 25°C , encontrando-se o valor de 1200g. O líquido foi submetido a uma vaporização controlada até que seu volume reduzisse à metade inicial. A massa do conjunto foi novamente determinada a 25°C, encontrando-se o valor de 800 g. a) Calcule a densidade do líquido antes e depois da vaporização. b) O líquido em questão deve ser uma substância pura ou uma mistura de substâncias? 2 3a Série do Ensino Médio e Pré-Vestibular É possível afirmar que: a) existem, no mínimo, dois componentes na amostra. b) no intervalo t2 e t3 ocorre mudança de estado físico. c) o sistema líquido começou a ser aquecido a partir de 0 °C. d) t4 é a temperatura de fusão de um dos componentes. e) em t3 não existe mais líquido. 13. (UFU) O gráfico a seguir representa a curva de aquecimento de uma mistura à pressão constante de 1 atm. d) e) Pede-se: a) Quais são os estados físicos indicados pelas letras A, C e E? b) Explique o fenômeno que ocorre na região indicada pela letra D. c) Qual é o ponto de ebulição da mistura em °C? d) Qual é o intervalo de temperatura em °C, no qual estará o ponto de fusão da mistura? 14. (UFG) Quando a água solidifica, a uma pressão constante e igual a 1,0 atm, sua densidade diminui. Já com o dióxido de carbono verifica-se que, a 73 atm, a solidificação resulta num sólido de densidade maior que o líquido original. Considerando essas informações, a) esboce o diagrama de fases do dióxido de carbono, indicando o ponto triplo (217 K e 5 atm) e as constantes críticas (304 K e 74 atm); b) explique as diferenças entre as densidades desses materiais durante o processo de solidificação. 15. (ITA) Num experimento, um estudante verificou ser a mesma a temperatura de fusão de várias amostras de um mesmo material no estado sólido e também que esta temperatura se manteve constante até a fusão completa. Considere que o material sólido tenha sido classificado como: I. Substância simples pura II. Substância composta pura III. Mistura homogênea eutética IV. Mistura heterogênea Então, das classificações acima, está(ão) errada(s): a) apenas I e II. d) apenas III e IV. b) apenas II e III. e) apenas IV. c) apenas III. a denominação em latim do elemento bromo. um amálgama de mercúrio e enxofre. 17. (UEM) Assinale a alternativa incorreta. a) Um sistema contendo água no estado líquido, óleo e cubos de gelo é constituído por três fases e duas substâncias. b) Uma solução aquosa não-saturada de NaCl com cubos de gelo é constituída de duas fases. c) Pontos de fusão e densidade são propriedades de grande importância na análise da pureza de amostras sólidas de substâncias conhecidas. d) Uma amostra líquida passa para o estado de vapor somente ao atingir o seu ponto de ebulição. e) A formação de ferrugem é exemplo de fenômeno químico. 18. (FUVEST/2012) Na obra O poço do Visconde, de Monteiro Lobato, há o seguinte diálogo entre o Visconde de Sabugosa e a Boneca Emília: — Senhora Emília, explica-me o que é hidrocarboneto. A atrapalhadeira não se atrapalhou e respondeu: — São misturinhas de uma coisa chamada hidrogênio com outra coisa chamada carbono. Os carocinhos de um se ligam aos carocinhos de outro. Nesse trecho, a personagem Emília usa o vocabulário informal que caracteriza. Buscando-se uma terminologia mais adequada ao vocabulário utilizado em Química, devem-se substituir as expressões “misturinhas”, “coisas” e “carocinhos”, respectivamente, por: a) compostos, elementos, átomos. b) misturas, substâncias, moléculas. c) substâncias compostas, moléculas, íons. d) misturas, substâncias, átomos. e) compostos, íon, moléculas. 16. (UFSCar) Em competições esportivas é comum premiar os vencedores com medalhas que hierarquizam a classificação dos três primeiros colocados com ouro, prata e bronze. A medalha que tradicionalmente é conferida ao terceiro colocado é de bronze, que é: a) uma solução sólida de cobre e estanho. b) uma liga metálica formada por prata e iodo. c) uma mistura heterogênea de cobre e estanho. 3 3a Série do Ensino Médio e Pré-Vestibular ANOTAÇÕES: ANOTAÇÕES: .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... 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.................................................................................................................... SUBSTÂNCIAS PURAS E MISTURAS .................................................................................................................... .................................................................................................................... Introdução à Química e às propriedades da matéria. Mudanças de estado físico Ponto de fusão e ponto de fusão Densidade .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... Atividade III - Exercícios 01 até 11 .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... CLASSIFICAÇÃO DE UMA AMOSTRA DE MATÉRIA: SUBSTÂNCIAS PURAS E MISTURAS Atividade III - Exercícios 12 até 18 .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... 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.................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... 5 3a Série do Ensino Médio e Pré-Vestibular QUÍMICA 3 - MÓDULO 1 - ORIENTAÇÕES DE ESTUDOS E GABARITOS GABARITOS QUÍMICA 3 - MÓDULO 1 01. 02. 03. 06. Alternativa Alternativa Alternativa Espessura C D E = 2,47 ⋅ 10–3 cm. ATIVIDADE III 04. Alternativa B 05. Alternativa B 07. Alternativa E Álcool hidratado 96% de álcool 4% de água 100 L 96L de álcool 4L de água Densidade do álcool hidratado: m d= ⇒m=d⋅V V Álcool: m = 800 ⋅ 96 = 76800 g Água: m = 1000 ⋅ 4 = 4000 g d= (76800 + 4000) g 100L d = 808 g/L 08. a) A fase lipídica é menos densa que a fase aquosa e, com isso , ele ficará na parte do tubo superior. A margarina light é a que apresenta menor fase lipídica. b) Como ambas têm o mesmo preço e a margarina normal possui, em relação à light, o dobro do volume de gordura, podemos dizer que a gordura da light custa duas vezes mais que a da “normal”. 09. a) antes: 1,125g/cm3 depois: 1,25g/cm3 b) Mistura de substâncias, pois alterou a densidade. 10. Alternativa C 11. a) Fase superior: 39cm3 (gasolina) Fase inferior: 61cm3 (água + álcool) b) Se o volume da parte superior é V, a quantidade de álcool é ( 50 – V). A porcentagem de álcool é calculada por: 50cm3 –––––––––––––––– 100% (50 – V)cm3 ––––––––––– % álcool ∴ % álcool = 100(50 – V) 50 12. Alternativa A 13. a) sólido, liquido e gasoso. b) todos os componentes da mistura, mudam do estado líquido para o gasoso à uma mesma temperatura (mistura azeotrópica). c) 30 °C. d) De 15 °C a 20 °C. 14. a) Esboço do diagrama, com indicação do ponto triplo e das constantes críticas: 6 3a Série do Ensino Médio e Pré-Vestibular b) As moléculas do dióxido de carbono são lineares, enquanto as da água têm geometria angular. Além disso, na água, há formação de ligações de hidrogênio. Assim, no processo de solidificação, as moléculas de dióxido de carbono estruturam-se num arranjo cujo volume final do sólido é menor que o do líquido. Por outro lado, as moléculas de água estruturam-se num arranjo cujo volume final do sólido é maior que no líquido. 15. Alternativa E 16. Alternativa A 17. Alternativa D 18. Alternativa A Química 3 Módulo 2: Fracionamento (separação) dos componentes de misturas A T I V I D A D E III 1. (FUVEST) O processo de recristalização, usado na purificação de sólidos, consiste no seguinte: I. Dissolve-se o sólido em água quente, até a saturação. II. Resfria-se a solução até que o sólido se cristalize. Os gráficos a seguir mostram a variação, com a temperatura, da solubilidade de alguns compostos em água. da por algum tempo antes de retornar aos consumidores. d) passa por decantação, filtração, cloração e, em alguns casos, por fluoretação, retomando aos consumidores. e) não pode ser tratada devido à presença do sabão, por isso é canalizada e despejada em rios. 3. (UNIFESP) Para se isolar a cafeína (sólido, em condições ambientais) de uma bebida que a contenha (exemplos: café, chá, refrigerante etc.) pode-se usar o procedimento simplificado seguinte. “Agita-se um certo volume da bebida com dicloroetano e deixa-se em repouso algum tempo. Separa-se, então, a parte orgânica, contendo a cafeína, da aquosa. Em seguida, destilase o solvente e submete-se o resíduo da destilação a um aquecimento, recebendo-se os seus vapores em uma superfície fria, onde a cafeína deve cristalizar.” Além da destilação e da decantação, quais operações são utilizadas no isolamento da cafeína? a) Flotação e ebulição. b) Flotação e sublimação. c) Extração e ebulição. d) Extração e sublimação. e) Levigação e condensação. O método de purificação descrito acima é mais eficiente e menos eficiente, respectivamente, para: a) NaCl e KNO3. d) NaCl e KBr. b) KBr e NaCl. e) KNO3 e NaCl. c) KNO3 e KBr. 2. (ENEM) Seguem a seguir alguns trechos de uma matéria da revista Superinteressante, que descreve hábitos de um morador de Barcelona (Espanha), relacionando-os com o consumo de energia e efeitos sobre o ambiente. I. Apenas no banho matinal, por exemplo, um cidadão utiliza cerca de 50 litros de água, que depois terá que ser tratada. Além disso, a água é aquecida consumindo 1,5 kwh (cerca de 1,3 milhões de calorias), e para gerar essa energia foi preciso perturbar o ambiente de alguma maneira... II. Na hora de ir para o trabalho, o percurso médio dos moradores de Barcelona mostra que o carro libera 90 g do venenoso monóxido de carbono e 25 g de óxidos de nitrogênio... Ao mesmo tempo, o carro consome combustível equivalente a 8,9 kwh. III. Na hora de recolher o lixo doméstico... quase 1 kg por dia. Em cada quilo há aproximadamente 240 g de papel, papelão e embalagens; 80 g de plástico; 55 g de metal, 40 g de material biodegradável e 80 g de vidro. No trecho I, a matéria faz referência ao tratamento necessário à água resultante de um banho. As afirmações a seguir dizem respeito a tratamentos e destinos dessa água. Entre elas, a mais plausível é a de que a água: a) passa por peneiração, cloração, floculação, filtração e póscloração, e é canalizada para os rios. b) passa por cloração e destilação, sendo devolvida aos consumidores em condições adequadas para ser ingerida. c) é fervida e clorada em reservatórios, onde fica armazena 4. O diagrama a seguir ilustra as etapas de separação de uma mistura. Pela análise do diagrama, todas as afirmativas estão corretas, exceto: a) O sólido B é uma mistura pura. b) O filtrado C foi separado por destilação simples. c) O material A pode ser uma solução aquosa de cloreto de sódio. d) O líquido E é uma mistura homogênea. 5. (UNICAMP) Uma mistura sólida é constituída de cloreto de prata (AgCl), cloreto de sódio (NaCl) e cloreto de chumbo II (PbCl2). A solubilidade desses sais, em água, está resumida na tabela a seguir: 7 3a Série do Ensino Médio e Pré-Vestibular Sal Água fria Água quente AgCl insolúvel insolúvel NaCl solúvel solúvel PbCl 2 insolúvel solúvel Baseando-se nestes dados de solubilidade, esquematize uma separação desses três sais que constituem a mistura. 6. (FCMBH-MG) Testes de laboratório permitem verificar a qualidade do sangue pela contagem de células vermelhas em determinada amostra.Para isso o sangue tem seus componentes separados em duas fases: Sólida vermelha (contém os glóbulos vermelhos) e líquida incolor (plasma). A opção que informa o tipo de mistura, o processo de separação e a propriedade na qual se baseia a separação é: a) homogênea, destilação, densidade. b) heterogênea, centrifugação, densidade. c) homogênea, eletrólise, condutividade elétrica. d) heterogênea, filtração, condutividade elétrica. e) heterogênea, destilação, polaridade das partículas. 7. (UFU) Quando o álcool está com “bom preço”, é comum adulterarem a gasolina com adição de álcool acima dos 20% v/v, atualmente permitidos por lei. A gasolina batizada (adulterada) cria uma série de problemas para o motor. Uma maneira de verificar a qualidade da gasolina com etanol anidro, em excesso, é fazer o Teste da Proveta. Este teste consiste em adicionar 50 mL de uma solução aquosa saturada com cloreto de sódio em uma proveta de 100 mL, contendo 50 mL da gasolina. Em seguida, a proveta é agitada e deixada em repouso por alguns minutos. Assinale a alternativa que representa, no Teste da Proveta, uma gasolina adulterada. 8. (UNICAMP/2012) Em algumas extrações de ouro, sedimentos de fundo de rio e água são colocados em uma bateia, recipiente cônico que se assemelha a um funil sem o buraco. Movimentos circulares da bateia permitem que o ouro metálico se deposite sob o material sólido ali presente. Esse depósito, que contêm principalmente ouro, é posto em contato com mercúrio metálico; o amálgama formado é separado e aquecido com um maçarico, separando-se o ouro líquido do mercúrio gasoso. Numa região próxima dali, o mercúrio gasoso se transforma em líquido e acaba indo para o leito dos rios. Os três segmentos acima grifados se referem, respectivamente, às seguintes propriedades: a) peso, temperatura de gaseificação e temperatura de lique fação. b) densidade, temperatura de sublimação e temperatura de fusão. c) peso, temperatura de ebulição e temperatura de fusão. d) densidade, temperatura de ebulição e temperatura de liquefação. 9. (UFSCar/2010) Uma das fontes de poluição ambiental gerada pelas atividades de um posto de gasolina é o efluente resultante de lavagem de veículos. Este efluente é uma mistura que contém geralmente água, areia, óleo e sabão. Para minimizar a poluição ambiental, antes de ser lançado na rede de esgoto, esse efluente deve ser submetido a tratamento, cujo processo inicial consiste na passagem por uma “caixa de separação”, esquematizada na figura que se segue. Dados: densidade da água = 1 g cm3; densidade da mistura álcool e gasolina < 1 g /cm3. a) c) b) d) 8 3a Série do Ensino Médio e Pré-Vestibular Sabendo-se que água e sabão formam uma única fase, e que os óleos empregados em veículos são menos densos e imiscíveis com esta fase (água + sabão), pede-se: a) Escreva os nomes dos componentes desse efluente que se acumulam nos espaços 1 e 2. b) Escreva o nome do processo responsável pela separação dos componentes do efluente nos espaços 1 e 2. QUÍMICA 3 - MÓDULO 2 - ORIENTAÇÕES DE ESTUDOS E GABARITOS O R I E N TA Ç Õ E S DE ESTUDO FRACIONAMENTO (SEPARAÇÃO) DOS COMPONENTES DE MISTURAS ANOTAÇÕES: .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... Atividade III - Exerícios 01 até 09 .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... 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.................................................................................................................... .................................................................................................................... 9 3a Série do Ensino Médio e Pré-Vestibular QUÍMICA 3 - MÓDULO 2 - ORIENTAÇÕES DE ESTUDOS E GABARITOS GABARITOS QUÍMICA 3 - MÓDULO 2 ATIVIDADE III ANOTAÇÕES: .................................................................................................................... .................................................................................................................... 01. Alternativa E 02. Alternativa D .................................................................................................................... 03. Alternativa D .................................................................................................................... 04. Alternativa C .................................................................................................................... 05. Adição de água fria (o NaCl se dissolve) e filtração (AgCl e PbCl2 ficam retidos); evaporação da água (obtém-se o NaCl sólido). Adição de água quente à mistura de AgCl e PbCl2 (o PbCl2 se dissolve); filtração (AgCl fica retido); evaporação da água (obtém-se o PbCl2 sólido). .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... 06. Alternativa B .................................................................................................................... 07. Alternativa C .................................................................................................................... 08. Alternativa D 09. a) Espaço 1: O componente que se acumula é a areia, que, por ser o mais denso entre todos os outros componentes, sedimenta-se nesse recipiente. Espaço 2: O componente que se acumula é o óleo, que, por ser menos denso que a mistura água + sabão, fica retido no topo desse recipiente. b) Como a propriedade que determina a separação dessa mistura nos espaços 1 e 2 é densidade, o nome desse processo é a decantação. .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... 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