DESCRIÇÃO DOS EQUIPAMENTOS PARA PRODUÇÃO DE FARINHA
MULTIMISTURA UNIDADE I
TOSTADOR DE FARELOS E SEMENTES AUTOMÁTICO:
Tostador de Farelos, cilíndrico em aço inox nas partes em contato com produto,
pintura esmalte, revestido de lã de vidro, equipado com motor de ½ CV – 600
RPM, sistema de rosca sem fim para movimentação do produto e retirada da
umidade, 08 queimadores, trabalhando à gás de botija, capacidade produtiva
mínima de 20kg/h, sistema de abastecimento e desabastecimento automático,
chave de comando com reversão, termômetro para temperatura.
Foto ilustrativa
Equipamento que tem a finalidade de tostar os mais diversos tipos de
farelos e farinha equipado com regulador de temperatura, possibilitando um
resultado altamente satisfatório na eliminação de microorganismos resistentes ao
calor, sem interferir no valor nutricional do produto. Tostador produzido em aço
inox de acordo com as normas e exigências da Vigilância Sanitária para produtos
alimentícios.
Av. São Vicente de Paulo, 121 – Parque Iracema – Catanduva / SP
Fone/Fax: +55 (17) 3522-2367 – www.maquinasbernardo.com.br – [email protected]
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RESFRIADOR / MISTURADOR AUTOMÁTICO:
Resfriador / Misturador tipo cone em aço inox nas partes em contato com
produto, capacidade produtiva de 40 kg/h, com rosca vertical para mistura
homogênea de todos os ingredientes e um resfriamento rápido. A mistura é feita
através da rosca que trás o pó do fundo do resfriador e o eleva formando um
chafariz proporcionando uma mistura homogênea, equipado com motor de ½ CV –
600 RPM, chave de comando e desabastecimento semi – automático.
Foto ilustrativa
Ao utilizar o processo automático do resfriador / Misturador é possível eliminar o
manuseio direto dos farelos e farinhas torrados, diminuindo assim os riscos de
contaminação.
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PENEIRADOR VIBRATÓRIO DE FARELOS AUTOMÁTICO:
Peneirador Vibratório de farelos composto de 03 peneiras com diferentes furos, 02
bicas de saída, equipado com motor e vibrador de 1/3 CV e chave de comando.
Foto ilustrativa
Equipamento desenvolvido para retirar as impurezas constantes nos farelos ou
farinhas, antes dos mesmos serem tostados. Além de atender as exigências
mínimas do processo de produção, possui um fácil manuseio.
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MOINHO/ EMPACOTADOR / SELADOR:
Moinho de farelos e sementes, equipado com motor de 1 CV. Processo de
moagem através de um sistema rotativo de discos. Pesagem por balança
eletrônica com acionador manual de moagem. Regulador de granulometria.
Acompanha seladora de embalagens.
Foto ilustrativa
Esse equipamento foi desenvolvido para dar a característica final da mistura.
Através desse processo ocorre a moagem de todos os ingredientes, produzindo
uma farinha com textura própria, fina, homogênea e sabor característico.
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DESIDRATADOR DE FOLHAS E ERVAS MEDICINAIS:
Desidratador de Folhas, sistema vertical, rotatório, equipado com temporizador e
resistência, capacidade de 04 kg de folhas verdes, dotado de sistema para
retirada do ácido liberado pelas folhas para fora da área de serviço. Equipado com
motores de ½ CV, ventoinha e controle de temperatura através de termômetro.
Foto ilustrativa
Equipamento desenvolvido para a desidratação de folhas, seguindo um conceito
estabelecido por grandes institutos de pesquisa brasileiros, que visam a melhor
utilização dos nutrientes encontrados nas mais diversas folhas, usadas no
enriquecimento de alimentos. Equipado com sistema para retirada do ácido
liberado pelo processo de desidratação em alguns tipos de folhas, oferecendo
segurança aos operadores e qualidade ao produto.
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LAVADOR DE FOLHAS:
Lavador de folhas e ou ervas medicinais, estrutura em aço carbono, pintura
esmalte, sistema rotatório, equipado com motor de 1 Cv, sistema automático de
parada ao tempo de abertura da tampa externa, cesto em aço inox, capacidade do
cesto pro processamento de 6 kg.
Foto ilustrativa
Este equipamento proporciona uma lavagem homogênea de todas as folhas,
antes do processo de desidratação, retirando as impurezas superficiais nestas
presente, evitando um maior contato manual com o produto e gerando economia
de tempo. Este equipamento substitui a instalação de tanques ou pias
convencionais, objetivando um menor custo no serviços de alvenaria e hidráulica.
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