Produto inédito e
embalagem inovadora
Vigor inaugura categoria de iogurtes salgados em pote decorado com
in-mold label e colher articulada inserida na sobretampa da embalagem
A Vigor, empresa de lácteos controlada pela JBS, apresenta uma grande novidade nas gôndolas refrigeradas.
A companhia, que afirma ter assumido
a liderança do mercado brasileiro de
iogurtes gregos desde outubro de 2014,
lança o primeiro iogurte grego salgado
no País. Inicialmente o produto está
disponível em dois sabores: azeitonas
pretas e salsa e cebolinha. Os iogurtes são acompanhados de croûtons
de parmesão, acomodados na sobretampa.
26 | Maio 2015
O objetivo do lançamento, segundo a empresa, é oferecer uma alimentação saudável nos intervalos entre as
grandes refeições, e o projeto da embalagem permite o consumo em movimento (on the go). “Para acondicionar
um produto inovador, foi criado um
recipiente inovador”, destaca o gerente de embalagens da Vigor, Eduardo
Pavanelli. Em parceria com a Jaguar
Embalagens, foi desenvolvido um pote
com overcap (sobretampa) que acomoda uma colher. Esta é articulada, ou
seja, dobrável, e fica inserida em uma
cavidade na parte de cima da sobretampa, protegida pelo rótulo autoadesivo (fornecido pela Rhoss Print).
A colher, aliás, é um capítulo à
parte no desenvolvimento da embalagem. “A criação da embalagem só
foi possível graças à solução encontrada para a colher”, conta Pavanelli.
O utensílio foi criado por uma equipe
multidisciplinar da Vigor e da Jaguar.
“Foram atendidos os requisitos básicos
de uma montagem simples e intuitiva
© fotos: carlos curado
Iogurtes
para o consumidor final, possibilitando a injeção e a transferência direta
do molde para o overcap sem contato
manual”, ele relata. “Toda a automação
foi concebida, montada e integrada
por nossa equipe interna, o que nos
possibilitou agilidade e controle para
o atendimento dos prazos solicitados
pelo cliente”, explica Gilberto Pelicia,
coordenador de desenvolvimento de
produtos da Jaguar Embalagens.
Colher articulada é
injetada dobrada...
Colher é acondicionada dobrada em cavidade
na sobretampa sob o rótulo autoadesivo,...
...que, por não ter cola no espaço
destinado à peça, evita que ela grude
...depois desdobrada,
começa a ganhar forma...
...e finalmente fica no
tamanho ideal para o uso
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Depois do desenvolvimento da
colher, chegou-se à etapa de introdução na embalagem. Pavanelli explica que havia três opções para isso.
“Poderíamos ter colocado a colher
em um flow-pack, solta no overcap,
junto com os agregados (croûtons),
mas aí havia um problema de higiene”,
descreve o gerente de embalagens da
Vigor. “A segunda opção seria colocar
a colher travada na sobretampa, mas
isso inviabilizaria o uso de líquidos,
como caldas, o que pode vir a ser
feito no futuro. “A solução mais viável,
então, foi fazer um recuo no overcap,
onde a colher é colocada, pelo lado
de fora. O rótulo autoadesivo serve
para fechar essa cavidade.” A etiqueta
é transparente na parte de cima, para
mostrar a colher, e tem uma particularidade: não leva cola na parte que
fica sobre a peça, para evitar que o
utensílio grude nele, além de impedir qualquer contaminação. O sistema
de acondicionamento da colher, assim
como o envase do produto, é automatizado, feito em sala limpa. “A colher é
injetada e depois colocada no overcap
por um robô”, diz Pavanelli. “Depois a
embalagem é rotulada. Nesse processo, não há nenhum contato humano,
o que garante a higiene na embalagem. É a colher mais leve do mercado,
produzida a baixo custo.” A peça foi
patenteada pela Jaguar e por enquanto
é de uso exclusivo da Vigor.
Com o projeto da colher aprovado, foi desenvolvido o pote “spoonable”, cujo fundo tem o mesmo raio
daquele utensílio, o que proporciona
o consumo total do produto. O pote
e a sobretampa são fechados com um
selo de alumínio de fácil abertura (easy
open). O selo da sobretampa traz instruções impressas sobre a montagem
da colher. As mesmas instruções, gravadas a laser, aparecem na cavidade
Pote e overcap têm selos de
alumínio: o da sobretampa
tem instruções de como
se monta a colher
28 | Maio 2015
em que a colher é inserida.
A decoração é feita com rótulos
in-mold. “A decoração direta foi descartada de início, porque buscávamos
uma qualidade melhor de impressão”,
afirma Pavanelli. “Havia dúvida sobre
rótulo in-mold ou termoencolhível.
Acabamos escolhendo o in-mold, com
o efeito orange peel (casca de laranja), que apesar de ter custo mais alto
tem qualidade de impressão superior
e agrega valor”, explica o gerente da
Vigor. O design gráfico é da M Design.
Para a adoção da nova embalagem,
foram necessários investimentos tanto
nas linhas de produção como de envase, não informados pela Vigor. Além
da Vigor, o fabricante da embalagem
também apostou no projeto. “A Jaguar
criou uma máquina especial para a
automação da montagem e da rotulagem dos overcaps. A máquina possibilita a alimentação das sobretampas
com a colocação da colher por meio
de um robô e a posterior rotulagem.
Também foi adquirida uma máquina
suíça para a colocação dos rótulos IML
no molde do pote. Os investimentos
nesse projeto foram de aproximadamente três milhões de reais”, relata
Gilberto Pelicia, da Jaguar.
A caixa de transporte, desenvolvi-
da em parceria com a Artivinco, tem as
mesmas dimensões da caixa do iogurte
grego doce da Vigor na largura e no
comprimento. “Assim nossa logística é facilitada, pois podemos formar
paletes mistos, e caixas de diferentes
produtos podem ser despachadas para
o mesmo cliente”, explica Pavanelli. Na
caixa do iogurte doce cabem 24 unidades, enquanto a caixa do novo produto
acomoda dezesseis, por causa da altura
(o iogurte doce não tem o overcap).
A diferença é que a caixa do iogurte
salgado é branca, para diferenciar da
embalagem de transporte do iogurte
doce, que tem a cor do kraft. Com essa
solução, o final de linha da Vigor é flexível, com aproveitamento de até 98%
do espaço do palete.
Para a produção do novo iogurte,
a Vigor Alimentos ampliou sua fábrica na região do Belenzinho, em São
Paulo. Além do iogurte grego salgado,
na unidade começaram a ser fabricadas as versões de iogurtes naturais e
grego zero lactose. Neste caso, o processo não requer separação da linha
com lactose, pois o açúcar é retirado
após a produção. O preço médio de
venda do iogurte grego salgado da
Vigor é duas vezes superior ao da versão doce.