Uso da adubação
foliar na cultura do
amendoim
Prof. Dr. Renato de Mello Prado
Depto. de Solos e Adubos
Unesp Câmpus Jaboticabal
Histórico
Aspectos anatômicos
Fatores externos e internos que
afetam a absorção
Resultados de Pesquisa
Absorção iônica foliar
1844 - Relatos de aplicação de Fe em
videira;
1874 - aplicação de chorume diluído em
água em plantas de jardim na Alemanha;
1940-45 - grande impulso na absorção
iônica devido a sobras de radioisótopos;
1945 - Início de pesquisas com adubação
foliar no Brasil, pelo IAC e pela ESALQ;
Aspectos anatômicos e processos ativos e passivos de absorção
O que é absorção
Entrada do elemento (M) na planta
em forma iônica ou molecular,
atingindo os espaços intercelular
(sem
gasto
energético)
e/ou
vencendo a membrana (gasto
energético).
Aspectos anatômicos e processos ativos e passivos de absorção
As pesquisas & absorção de nutrientes:
· Seletividade - sendo que certos elementos são
absorvidos preferencialmente;
· Acumulação – a concentração dos elementos,
de modo geral, é muito maior no suco celular do
que na solução externa;
Genótipos – existem diferenças entre
espécies de plantas nas características de
absorção.
Primeiras pesquisas sobre a
absorção
HOAGLAND e BROYER (1936): raízes de cevada
• contra um gradiente de concentração
•Necessidade de energia respiratória (ATP)
LUNDEGARDH, BRUSTROM, ROBERTSON (1930/50):
•Necessidade do ATP
OSTERHOUT, JACOBSON, OVERSTREET (final do
séc. XIX e começo do séc. XX):
•Teoria do carregador (membrana)
EPSTEIN (1952/53): CINÉTICA DE ABSORÇÃO
• reação enzima/substrato (CARREGADOR)
MITCHELL: TEORIA QUIMIOSMÓTICA
•ATPase (membranas – ativada por íons)
HOJE:
•Teoria do carregador ATIVO (membrana)
•CANAIS, POROS OU BOMBAS – ATPase ativada
pelo Ca2+
Fases da absorção de nutrientes
a)Fase passiva - penetração cuticular
b) Fase ativa – absorção celular
Semelhante a absorção radicular, com
uma diferença: presença cutícula
Aspectos anatômicos da folha e os processos ativos e passivos da absorção
ceras cuticulares
pectina
cutina
celulose
MEMBRANA
Estrutura cuticular.
Retenção:Cu > Zn > Mn
Aspectos anatômicos e processos ativos e passivos de absorção
Detalhe da
plasmática
parede
celular
e
membrana
Aspectos anatômicos e processos ativos e passivos de absorção
Figura. Detalhe da membrana plasmática,
ilustrando os processos passivo e ativo
Aspectos anatômicos e processos ativos e passivos de absorção
Figura. Detalhe da membrana plasmática,
ilustrando o processo ativo de absorção, por
meio do carregador dependente do ATP.
Aspectos anatômicos da folha e os processos ativos e passivos da absorção
Esquema da anatomia foliar a partir de um corte
transversal da lâmina e um detalhe da nervura.
Aspectos anatômicos da folha e os processos ativos e passivos da absorção
Esquema da anatomia foliar a partir de um
corte transversal da lâmina e um detalhe da
nervura.
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Fatores externos
ângulo de contato
temperatura e umidade
Luz
concentração da solução
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
ângulo de contato
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
ângulo de contato
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Temperatura e Umidade do Ar
Diminuir a velocidade de secamento
da solução aplicada
Aumentar a Absorção
Aplicação em períodos com
temperatura amena e sem orvalho
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Concentração da solução
Velocidade absorção: + lento que a via
radicular
Efeito salino “herbicida”
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Composição da solução
•
Velocidade de absorção e transporte
DIFEREM ENTRE OS ELEMENTOS
•
Mobilidade também depende da fonte de
nutrientes (Namídico > Nnítrico> Namoniacal)
•
Uréia (Namídico) – alta velocidade de absorção
– aumento da [NH3] – atividade da urease
nas folhas – toxidez à planta
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Composição da solução
Velocidade de absorção de nutrientes
aplicados as folhas (Malavolta, 1980)
Nutriente
N - Uréia
P - H2PO4K - K+
Ca - Ca2+
Mg - Mg2+
S- SO42Cl - ClFe - Fe-EDTA
Mn - Mn2+
Mo - MoO42Zn - Zn2+
Tempo para 50% de absorção
0,5 a 36 h.
1 a 15 dias
1 a 4 dias
10 a 96 h.
10 a 24 h.
5 a 10 dias
1 a 4 dias
10 a 20 dias
1 a 2 dias
10 a 20 dias
1 a 2 dias
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Composição da solução
Grupo de nutrientes
- Facilmente laváveis (> 25%): Na e Mn
- Moderadamene laváveis (1 a 10%): K, Ca, Mg e S
- Dificilmente laváveis (< 1%): Fe, Zn, Cl e P
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Composição da solução
• Íon acompanhante altera velocidade
de absorção (Mg2+ - NO3- > Cl- >
SO42-)
• Antagonismo - inibição competitiva
(micronutrientes
catiônicos)
e
inibição não competitiva BxZn) e
sinergismo (MgxP)
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Composição da solução
Efeito das fontes de zinco na absorção do
nutriente pelo cafeeiro
Fontes de zinco
Zu - folhas (ppm)
Índice
Testemunha
13
46
Sulfato de zinco
28
100
Cloreto de zinco
56
200
Nitrato de zinco
43
154
Sulfato de Zn + KCl
39
139
Fonte: Adaptado de GARCIA & SALGADO (1981).
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Luz
• Fotossíntese – CHO (respiração – ATP)
• Permeabilidade das membranas x
abertura estomática
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
N recuperado pela planta, %
pH da solução
90
pH 6,0
70
pH 4,0
pH 3,0
pH 7,5
Diferença de 6h
50
30
5,5
11,5
10
0
3
6
9
12
15
Tempo, horas
18
21
24
Percentagem do N aplicado, recuperado na planta de
algodão, em função do pH da solução e do tempo de
absorção (Rosolem et al.,1990).
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
LUZ, 30°C, pH 6,0
Absorção %
100
LUZ, 30°C, pH 6,0 + B ou Cu
50
ESCURO, 30°C, pH 6,0
LUZ, 30°C, pH 3,0
0
0
30
60
Tempo / minutos
Fatores que influenciam a absorção do zinco pelas
folhas do cafeeiro.
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Fatores internos
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Fatores internos
Umidade da cutícula =>
caminhamento do nutriente na
fase passiva
Superfície da folha => página
inferior => estômatos
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Fatores internos
Estado iônico interno
Planta sob suficiência x deficiência?
Qto > a conc. de nutriente nas folha,
maior será a dificuldade na absorção
de novos elementos
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Fatores internos
Idade da folha
> desenvolvimento da cutícula:
BARREIRAS e < Fotossíntese
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Fatores internos
Genético
Absorção ativa => Carregadores
Genótipos
≠ Km
Vmáx./2
Velocidade de absorção
Vmáx.
Fatores internos e externos que afetam a absorção de nutrientes
Genético
Cmin.
Km
[C]
Concentração da solução
Relação da concentração iônica da solução e a
velocidade de absorção (eq. de Michaelis-Menten).
(Km: concentração do elemento que garante ½ de Vmáx. = medida
da afinidade do nutriente pelo carregador; Cmin. = concentração
inicial mínima em que não há absorção).
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Classificação
da
mobilidade
comparada dos nutrientes aplicados
nas folhas (Marschner, 1986)
Móveis
N, P, K, Mg, Cl
Parcialmente/pouco móveis
S, Zn, Cu
Mn, Fe, Mo
Imóveis
B
Ca
Qual aplicação prática da mobilidade de
nutrientes no floema?
Vantagens da adubação foliar
Alto índice de utilização pelas plantas
dos nutrientes aplicados via foliar
Correção de deficiência de micros em
curto prazo
Possibilidade de aplicação dos nutrientes
junto com defensivos
Resultados de pesquisa
Exigência nutricional do
amendoim
N:300; P=27;
K=244 kg ha-1
(Halevy e Hartzook,
Peanut
Science,v.15,1988)
Solo
Folha
Resultados de Pesquisa
Co+Mo (via foliar, semente e
semente+foliar) em Amendoim
(cv. Runner IAC 886) em 2 solos
(em vasos).
Sem efeito no número e massa
de nódulos e na MSPA (Moatans
et al. (Unimar,2008)
Resultados de Pesquisa
Halevy et al. Nutrient Cycling in
Agroecosystems,v.14,1987),
estudaram aplicação foliar em
amendoim na fase de formação
de vagens, de P (1), N (10), K (3)
e S (0,5 kg ha-1), em solo arenoso
em Israel.
Não houve efeito na produção
nos 2 anos avaliados.
Resultados de Pesquisa
Singh et al. Nutrient Cycling in
Agroecosystems,v.24,1990),
estudaram aplicação de altas doses
de calcário e avaliaram aplicação Fe
via foliar e solo em amendoim. A via
foliar (0,5% Fe-EDTA) foram
aplicadas aos 20, 35, 50, 65 DAE.
Houve efeito na produção,
destacando a aplicação via foliar,
reduzindo a queda na produção de
30% para 17% em relação ao
controle.
Resultados de Pesquisa
Powell et al. (Peanut Science,v.23,1996),
estudaram aplicação foliar de Mn em
amendoim cultivado em solo arenoso da
Virginia.
Houve efeito na produção nos 2 anos
avaliados.
A dose de Mn indicada foi de 3-6 kg ha-1
por aplicação, na forma de Mn-EDTA,
iniciando 4 a 6 semanas após o plantio,
com pelo menos três aplicações em
intervalos de 2 semanas.
Resultados de Pesquisa
Sistani e Morrill. Journal of
Environmental Science and
Health,v.27,1992), estudaram
aplicação foliar de P (3,5mg L-1),
na forma de KH2PO4, em
amendoim, em Oklahoma.
Não houve efeito na produção no
1º.ano, entretanto, houve no
2º.ano.
Resultados de Pesquisa
Walker et al. (Peanut
Science,v.9,1982), estudaram
aplicação foliar em amendoim em
diferentes fases de
desenvolvimento e doses de N,
P, K e S.
Não houve efeito na produção
nos 4 anos avaliados.
Resultados de Pesquisa
P via foliar (20 a 25 e 30 a 35
dias) em 10 aplicações
aumentaram o rendimento do
amendoim em cultivo
hidropônico. (Malakondaiah e
Rajeswararao – Plant and Soil,
1979).
Resultados de Pesquisa
Indicação técnica de adubação foliar Vietna
Aplicar fosfato monopotássico a
0,25% em 2 aplicações (estádio 56 folhas e antes do
florescimento).
Nacional Institute for Soil and Fertilizers (Hanoi)
Resultados de Pesquisa
Indicação técnica de adubação foliar
(Doses recomendadas por bomba de 2000 L de água)
1a aplicação: 15 dias após a emergência c/4 kg de 10-50-10 e 4 kg de micron.
2a aplicação: 30 dias após a emergência, c/4 kg de 10-50-10 e 4 kg de micron.
3a aplicação: No ínico do florescimento c/2 kg de 10-50-10, 2 kg de micron. e 4
kg de Ca.
4a aplicação: Em pleno florescimento c/2 kg de 10-50-10, 2 kg de micron. e 4
kg de Ca.
5a aplicação: Emissão do esporão ou ginóforo c/2 kg de 10-00-40 e 6 kg de Ca.
Korndorfer
Resultados de Pesquisa
Boletins Oficiais de recomendação de adubação
Não consta indicação de
adubação foliar para cultura do
amendoim
Considerações finais
A resposta da planta em função da adubação
foliar
Depende
Solo – teores baixo de nutrientes
Planta – estado nutricional deficiente
Nutriente (Se “nutriente problema” é
macro ou micronutriente)
Ambiente (T e UR do Ar adequadas; déficit
hídrico momentâneo)
Épocas ideais (estratégia de aplicação)
Considerações finais
Planta – estado nutricional deficiente
O que seria planta de Amendoim deficiente?
Macronutrientes
Micronutrientes
g kg-1
mg kg-1
N
30-45
B
25-60
P
2-5
Cu
5-20
K
17-30
Fe
50-300
Ca
12-20
Mn
20-350
Mg
3-8
Mo
0,1-5,0
S
2-3,5
Zn
20-60
Valores referente ao tufo apical do ramo principal, na
época do florescimento, tem 50 plantas por talhão
homogêneo (Ambrosano et al., 1997) (Gillier & Silvestre,
1969)
Considerações finais
Planta – estado nutricional deficiente
O que seria planta de Amendoim deficiente?
g kg-1
N
33-39
P
1,5-2,5
K
10-15
Ca
2
Mg
3
S
1,9-2,5
7ª folha aos 40 dias após o plantio.
Plank, 1989
Considerações finais
Implicações do fornecimento de nutrientes via
folha
Macronutrientes
Alta Exigência nutricional
Pouca área foliar no início da cultura
Problemas de queima de folhas
Formas de P e K pouco se adaptam a
aplicação foliar
Custo de operação
Considerações finais
Implicações do fornecimento de nutrientes via
folha
Micronutrientes
Considerar: Exigência e a Mobilidade
Considerações finais
Alta qualidade da água
Controle pH da solução
Não atende exigência dos
macros
Considerações finais
Em Micros: > frequencia
Tecnologia de aplicação
adequada: regulagem
Horário adequado de aplicação
Uso de espalhantes
Considerações finais
A aplicação foliar não deve
ser utilizada como regra de
substituição da via solo e
sim um complemento
Obrigado!
[email protected]