UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE Unidade Universitária: CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE Curso: FARMÁCIA Disciplina: FARMACOBOTÂNICA Professor(es): FÁTIMA MARIA MOTTER MAGRI Código da Disciplina: 061.1303.6 Etapa: 3ª Semestre Letivo: 2012/2 DRT: 1125359 Carga horária: Ementa: Estudo da morfologia vegetal, noções de identificação taxonômica, técnicas de coleta e herborização de exsicatas, introdução a fitoterapia, instrumentação para pesquisa de campo na área de farmacobotânica, visando a formação e capacitação de recursos humanos para o desenvolvimento de pesquisas e tecnologias em plantas medicinais e fitoterápicos. Objetivos: Fatos e Conceitos Estimular o estudo da etnofarmacologia; Capacitar para o estudo de anatomia vegetal. Procedimentos e Habilidades Capacitar para a preparação de material vegetal para depósito em herbários; Habilitar para o preparo de lâminas; Estimular a leitura de lâminas de material vegetal a fresco e fixado. Atitudes, Normas e Valores Compreender a importância do estudo de plantas de interesse medicinal e do uso de produtos naturais. UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE Conteúdo Programático: . TEORIA 1- Introdução: Classificação dos seres vivos, critérios de avaliação e bibliografia. 2- Reino Vegetal: conceito de plantas superiores e plantas inferiores. 3- Identificação e classificação das plantas. 4- Taxonomia de plantas de interesse farmacêutico (medicinais e tóxicas). Angiospermas - Diferenciação entre mono e dicotiledôneas 5- Estrutura geral de plantas superiores. A célula vegetal: parede celular, membrana palsmática, organelas e substâncias ergásticas. 6- Organização, conceituação e localização dos tecidos vegetais: meristemáticos, epiderme, parênquima, colênquima, esclerênquima, xilema, floema e epiderme. 7- Morfologia interna e externa de folhas, flores, frutos e sementes. 8- Morfologia interna e externa de raiz e de caule: estruturas primária e secundária. 9- Principais famílias de valor farmacológico I. Introdução à farmacobotânica. II. Abordagem etno-botânica na pesquisa de plantas medicinais. III. Sistemática Vegetal. IV. Plantas Medicinais e Tóxicas – principais famílias. V. Coleta e preparo de plantas medicinais. VI. Farmacologia de plantas medicinais. VII. Célula Vegetal e Histologia LABORATÓRIO: 1. Observação macroscópica de partes morfológicas de angiospermas; 2. Montagem de exsicatas; 3. Estudo de espécies vegetais com finalidades medicinais. 4. Observação de célula vegetal 5. Observação dos tecidos vegetais Metodologia: Para cada assunto discriminado no conteúdo programático abaixo, será adotado o seguinte procedimento: serão ministradas primeiro as aulas teóricas, com auxílio de quadro e datashow e em seguida as aulas práticas. Nas aulas práticas os alunos realizarão observações dos materiais vegetais em microscópio estereoscópico e microscópio óptico. No caso de observações de tecidos vegetais, estes serão observados UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE a fresco e depois tratados com corantes e reagentes específicos para facilitar a identificação dos mesmos ou ainda previamente fixados e corados para comparação com o material fresco. Critério de Avaliação: A média Final de Promoção (MFP) será definida a partir da seguinte fórmula: MF= (AI X 5) + (PAFe X 5) / 10 Onde: MF 6,0 e 75% de freqüência (aluno aprovado) AI: média das avaliações intermediárias; MF: média final; Detalhamento das avaliações intermediárias: Ao final de cada bimestre, os alunos farão uma prova teórica discursiva, com valor 3,0 pontos e deverão apresentar a cada aula prática um relatório sobre a atividade. O valor da média dos relatórios de aulas práticas será 1,0 ponto, e deverão apresentar ao final do semestre um trabalho a partir de uma planta medicinal. O valor do trabalho será 1,0 ponto. . O cálculo da Média das Avaliações intermediárias (AI) seguirá a seguinte fórmula: AI= (P1+ P2) + R + T , onde, 2 AI – Média das Avaliações Intermediárias PT – Prova Teórica R – Relatório de Prática T – Trabalho Bibliografia Básica: OLIVEIRA, F.; AKISUE, G. Fundamentos de Farmacobotânica. São Paulo: Editora Atheneu, 2005. DI STASI, L. C. Plantas Medicinais: Arte e Ciência. São Paulo: Editora Unesp, 2002. AGAREZ, F.; PEREIRA, C.; RIZZINI, C. Botânica – Angiospermae. Rio de Janeiro: Âmbito Cultural edições, 1994. Bibliografia Complementar: RIBEIRO, L. M. P. Os Mansos Herdarão a Terra – Estudo etnobotânico de uma área rural protestante. São Paulo: Editora Mackenzie, 2004. FERRI, M. G. Botânica: Morfologia Externa das Plantas – Organografia. São Paulo: Editora Melhoramentos, 1981. RIZZINI, C.; MORS, W. Botânica Econômica Brasileira. Rio de Janeiro: Âmbito Cultural Edições1995. FERNANDES, A. Noções de Toxicologia e Plantas Tóxicas. Fortaleza: BNB, 1987. CRONOGRAMA SEMANA (Disciplina Teórico-Prática) CONTEÚDO / ESTRATÉGIA UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE TEORIA 1ª SEMANA 06/08 PRÁTICA Aula inaugural. Apresentação dos Classificação dos seres vivos: Algas, objetivos, programa, bibliografia e fungos, Briófitas, Pteridófitas, critérios de avaliação da disciplina. Gimnospermas e Angiospermas. Introdução à farmacobotânica 2ª SEMANA 13/08 3ª SEMANA 20/08 Anatomia vegetal: Célula vegetal, Instruções gerais. Procedimentos parede celular e tipos de para as aulas experimentais.Visita espessamento. ao horto de plantas medicinais. Tecidos vegetais: meristemas, Célula vegetal, membrana celular e parênquima, colênquima, Inclusões celulares. esclerênquima 4ª SEMANA 27/08 5ª SEMANA 03/09 Tecidos vegetais: Tecidos Tecidos Meristemáticos e permanentes simples e complexos. Permanentes simples. Anatomia vegetal: Tecidos Tecidos complexos ( epiderme, complexos ( epiderme, xilema, xilema, floema e canais laticíferos). floema e canais laticíferos). 6ª SEMANA 10/09 7ª SEMANA 17/09 8ª SEMANA 24/09 9ª SEMANA 01/10 10ª SEMANA 08/10 11ª SEMANA 22/10 12ª SEMANA 29/10 Folhas (Classificação, morfologia e Folhas (Classificação, morfologia e anatomia). anatomia). Flores (Classificação, morfologia e Flores (Classificação, morfologia e anatomia). anatomia). Drogas constituídas por folhas e Drogas constituídas por folhas e flores. flores. 1ª. PROVA PARCIAL Frutos (Classificação, morfologia e anatomia). Frutos (Classificação, morfologia e Sementes (Classificação, morfologia anatomia). e anatomia). Sementes (Classificação, Drogas constituídas por frutos e morfologia e anatomia). sementes. Caule (Classificação, morfologia e Caule (Classificação, morfologia e anatomia). anatomia). UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE 13ª SEMANA 05/11 Raiz (Classificação, morfologia e Raiz (Classificação, morfologia e anatomia). Drogas constituídas por anatomia). caules e raízes. 14ª SEMANA 12/11 16ª SEMANA 26/11 17ª SEMANA 03/12 2ª. PROVA PARCIAL - ENTREGA Drogas constituídas por caules e DO TRABALHO ESCRITO raízes. PAF SEMANA DE PAF VISTA DE PROVA VISTA DE PROVA