O Coração saudável Ã Ç A T A nutricionista Rosi, preocupada com a alimentação e o N E coração de todos os papais daeanos, passa abaixo um "Frango M de Panela" com ingredientes saudáveis de dar água na boca. Ela I L sempre recomenda refeições com menos gordura (sem fritura e A preparação com óleo de canola ou milho), pouco sódio/sal, menos calorias e Feliz Dia dos Pais! com mais fibras alimentares (verduras, legumes es e frutas). Vamos à receita! Frango de Panela Ingredientes: 04 unidades de coxa com sobrecoxa; 01 cabeça de alho amassada; 01 xícara de chá de vinho tinto seco; 01 colher de chá de gengibre picado; 01 colher de sopa de hortelã seca; 01 xícara de cebola ralada; 02 colheres de sopa de margarina de milho sem sal.l Modo de preparo: retire a pele da coxa com a sobrecoxa. Numa panela, coloque a margarina de milho sem sal com o alho e a cebola ralada, frite bem, coloque então o frango e mexa. Depois, coloque o vinho, a mesma medida de água e junte o gengibre até o frango cozinhar. Antes de servir coloque por cima o hortelã picado. Sirva com arroz branco, seleta de chuchu, cenoura, vagem e cheiro verde e salada de agrião com tomate. Como sobremesa, abacaxi com canela. Bom apetite! E T R O ESP IO R Á N IO C N ÊS U F M DO Vida após o coma S N E G A N E M HO Nilton, Reginaldo, Luiz e todos os Pais Daeanos são um pouco diferentes; Captam o amor natural e o tratam com carinho, com ternura, dedicação. Aí reservam esse amor num tanque de afeição e o distribuem aos filhos, através de dutos feitos com segurança e aconchego... Os filhos sabem que seus pais sempre estão nesse trabalho: "Distribuição de Amor, tratado com Atenção, própria de quem Trabalha." Aureo Sampaio - Fiscal de Águas Pluviais II Bauru: 115 anos! Nós, daeanos, sentimos orgulho de fazer parte da história da cidade sem limites. Pré-temporada Os craques de futebol do DAE estão se preparando para a 3ª Copa Servidor Municipal que vai ocorrer neste segundo semestre. O goleiro Sandro e o zagueiro Banhos (DAO) têm se reunido com os demais jogadores às sextas-feiras no Clubinho. Compareçam e façam parte do futuro time campeão. S A I R O H L ME Fachada limpa Os pintores Luiz Bortolim, Climério e Marcos capricharam e a frente da autarquia ficou muito bonita com a cor escolhida. Novas aquisições E D A D IE R A D I L Vamos, Léo! O S A Ç N HO A R AL U B SEGTRA DO Enquanto o Leonardo (Fiscal de vistoria) recupera-se do acidente de motocicleta, os colegas daeanos se empenham para acelerar a sua recuperação. São os casos da Evelise (Vistoria) e da Ana Augusta (Cadastro), entre alguns outros. Visando o bem-estar do colega, elas têm arrecadado alimentos, dinheiro e outros materiais, como fraldas doadas pela Sicoob, presidida pela Simone (RH). Parabéns aos colaboradores! Novos cipeiros As regionais da autarquia estão recebendo diversas máquinas para serem utilizadas nas manutenções. Foram adquiridos 7 compactadores de solo, 7 máquinas de cortar asfalto e 3 máquinas de cortar tubulações. No início deste mês foram empossados os novos membros eleitos e indicados da CIPA. Para a gestão 2011/2012, a presidente é a Érica Gulinelli (Cadastro) e o vice-presidente Pedro Alves (Alimentação). A utilização dos EPIs pelos servidores foi uma das conquistas do ex-presidente Fábio Randi. EXPEDIENTE ÁGUA É VIDA. PRESERVE. Um aneurisma cerebral em 1998 foi o marco positivo na vida de Aparecido Lopes da Silva, 58 anos, o Cidinho. Motorista do DAE há 28 anos, Cidinho nasceu em Getulina e veio para nossa cidade em 1982. Tinha sido frentista em postos de gasolina e motorista da Unesp. Casado com a Jussara, “uma das pessoas mais importantes da sua vida” e que conheceu “catando reciclável” no lixão do Jardim Godoy, Cidinho é o orgulhoso pai da Tatiane (25), Miguel (23) e Vinícius (21). O “susto” mudou os seus hábitos. De viciado em bebida (“tomava tudo o que via na frente”) e cigarro, frequentador de bares e causador de brigas, Cidinho é desde o retorno dos 25 dias que passou em coma um homem pacato e realizado. Evangélico, Cidinho agradece “a Deus pela nova vida e a esposa pelas orações” durante o delicado período. A mudança só trouxe benefícios a ele e aos seus. “Depois que parei de frequentar os bares, conseguimos reformar a casa, ter nosso carro e criar os filhos”, enaltece o motorista. Além deles, Cidinho também começou a pensar no próximo. Há 2 anos ele e os familiares realizam um bonito trabalho voluntário. Algumas vezes por semana, a esposa prepara 30 litros de sopa durante o dia e todos os Silva saem pela cidade distribuindo o alimento aos moradores de rua. “Paramos onde houver grupos de pessoas, geralmente na Avenida Nuno de Assis, Rua 7 de Setembro, na Praça Machado de Melo e embaixo dos viadutos. Fazemos uma oração e ficamos das 19h30 às 23h distribuindo o sopão”, emociona-se Cidinho. No começo, a família comprava os ingredientes na feira, mas hoje recebe a ajuda de dois restaurantes da cidade e de alguns amigos do DAE. Cerca de 60 pessoas são alimentadas em cada noite de distribuição da sopa. “Sabemos o que é passar dificuldade e por isso pedimos a Deus que envie mais pessoas para nos ajudarem”, espera o motorista. Outro agradecimento ao “senhor” é pelo fato de trabalhar no DAE: “Foi através desse trabalho que consegui criar os meus filhos”. Santista, Cidinho jogou muito (era zagueiro) pelo time do DAE antes de sofrer o aneurisma. Atualmente, só assiste e aplaude o filho Miguel, que considera um “bom meio-campista”. Cunhado do também motorista Waltinho, Cidinho irá aposentar-se daqui um ano. O nosso motorista encerra com duas mensagens: “O trabalho voluntário nos faz muito bem e todas as pessoas conseguem viver sem nenhum vício”. Belo exemplo de superação e altruísmo, Cidinho. Data: agosto de 2011 / Tiragem: 16 exemplares / Edição n° 31 - Ano III / Presidente do DAE: André Luiz Andreoli Jornalista responsável: Fernando Oliver - MTb 51.766 / Fotos: Ricardo Ursulino - MTb 031.775 Projeto gráfico e diagramação: Carolina Favinha / Fontes: Iracema (RH) e Waldir (DAO). A D S IA O IS RQU V A TA AU Entram / sai Marcelo Matos (Receita) e Herick de Castro e Silva (Construção Civil), Ricardo Honma (ETA) e Manuel Svicero (DAO) assumiram recentemente. Deixou a DAO no mês passado por aposentadoria o servidor Sebastião Afonso Bargas.