Períodos
o
1 Período
Créditos
T
P
3
Disciplina
Biologia Celular
Anatomia Humana
Bioquímica Aplicada à Nutrição
Recursos Vegetais Aplicados
Humana
Introdução à Nutrição
Sociologia e Nutrição
à
Alimentação
CH
45
1
2
45
3
3
90
2
2
60
2
30
Total período
21
45
315
Total Acumulado
21
315
o
2 Período
Genética Básica
Fisiologia Aplicada à Nutrição
Histologia e Embriologia Geral
Microbiologia aplicada à Nutrição
Alimentação e Cultura
Atividade Prática I
3
3
45
3
1
60
2
2
60
2
2
60
3
45
2
30
Total período
20
300
Total Acumulado
41
615
o
3 Período
Economia
Imunologia
Método Científico
Técnica Dietética I
Ética
Introdução à Bioestatística
4
Composição e Valor Nutricional dos Alimentos
2
Pré-Requisito/ Correquisito.
Biologia Celular
Biologia Celular, Anatomia e Bioquímica.
Biologia Celular e Anatomia
Biologia Celular e Bioquímica
Sociologia e Nutrição
Bioquímica e Introdução
60
2
1
2
45
Bioquímica e Biologia Celular
30
2
2
60
4
60
4
60
2
60
Total período
25
375
Total Acumulado
66
990
Introdução à Nutrição
Bioquímica e Recursos Vegetais Aplicados à
Alimentação Humana
o
4 Período
Epidemiologia
Garantia da Qualidade em Alimentos
Técnica Dietética II
Nutrição e Metabolismo
Processos e Técnicas de Conservação
Alimentos
Atividade Prática II
4
60
2
30
4
60
Microbiologia Aplicada à Nutrição
Técnica Dietética I
Fisiologia
4
60
Microbiologia e Composição de Alimentos
30
Atividade Prática I
2
de
2
2
60
Total período
20
300
Total Acumulado
86
1290
o
5 Período
Gestão de Unidades de Alimentação I
Nutrição do Adulto e Idoso
Patologia Geral
Parasitologia Aplicada à Nutrição
Avaliação Nutricional I
4
2
90
4
60
3
45
2
2
60
2
2
Total período
21
60
315
Total Acumulado
107
1605
o
6 Período
Dietoterapia I
Avaliação Nutricional II
Farmacologia Aplicada a Nutrição
Gestão de Unidades de Alimentação II
Nutrição Materno-infantil
4
2
90
4
60
4
60
2
2
60
Total período
22
60
330
Total Acumulado
129
1935
o
7 Período
4
Garantia da Qualidade em Alimentos
Histologia e Embriologia Geral
Anatomia, Epidemiologia
Patologia e Fisiologia
Avaliação Nutricional I
Fisiologia Aplicada a Nutrição
Gestão de Unidades de Alimentação I
Dietoterapia II
Sistemas de Saúde
4
2
30
Psicologia Aplicada à Nutrição
4
60
Alimentação e Cultura e Avaliação Nutricional
II
30
Avaliação Nutricional II
Epidemiologia Nutricional
Nutrição da Criança e do Adolescente
2
2
4
90
60
Total período
18
270
Total Acumulado
147
2205
Dietoterapia I
Dietoterapia III
Educação Nutricional
4
60
2
2
60
o
8 Período
Nutrição na Atividade Física
Métodos de Pesquisa em Nutrição
Nutrição em Saúde Pública
Atividade Prática III
3
45
3
45
3
2
75
2
Total período
21
30
315
Total Acumulado
168
2520
o
9 Período
Estágio em Unidades de Alimentação
Estágio em Nutrição Clínica
2
15
255
2
15
Total período
34
255
510
Total Acumulado
203
3045
o
10 Período
Estágio em Nutrição Social
Trabalho de Conclusão de Curso (TCC)
2
15
255
Total período
20
45
300
Total Acumulado
223
3345
Atividades Complementares e Disciplinas
opcionais
Total
O curso de Nutrição tem a seguinte carga horária:
172 créditos em disciplinas obrigatórias: .................................... 2520h/a
Créditos de atividades complementares + disciplinas optativas: 285 h/a
Estágio: ..........................................................................................765h/a
Trabalho de conclusão de curso: ....................................................45h/a
TOTAL ...........................................................................................3615h/a
Período para integralização: Mínimo 09
Médio: 10
Máximo: 16
3
285
3615
Dietoterapia II, Nutrição materno-infantil e
Nutrição da criança e do adolescente
Nutrição Materno-infantil, Nutrição da Criança
e do Adolescente
Nutrição e Metabolismo
Ética, Introdução a Bioestatística
Avaliação Nutricional II, Sistemas de saúde
Atividade Prática II
Todos os créditos
Todos os créditos
Todos os créditos