MÉTODOS DE SEPARAÇÃO DE MISTURAS
1.
Para misturas heterogêneas:
Processo
Catação
No que se baseia
Tipo e exemplo
Diferença de tama- Sólido – Sólido
nho e de aspecto das Feijão e impurepartículas.
zas
Como é feito
Método rudimentar que utiliza
as mãos ou uma pinça para
separar os componentes da
mistura.
Peneiração Diferença de granu- Sólido–Sólido
Agita-se a peneira, o compoou
lação dos compoAreia fina e
nente de granulação menor
Tamisação nentes.
pedras
atravessa a malha e é recolhido.
Ventilação Diferença de densi- Sólido–Sólido
Passa-se uma corrente de ar
dade entre os sóliArroz e palha
pela mistura, o sólido menos
dos.
denso é arrastado e separado
do mais denso.
Filtração
Diferença acentuada Sólido–Líquido
Faz-se a mistura passar por
de tamanho das
Areia e água
um filtro que pode ser de
partículas dos compapel: o líquido atravessa o
ponentes.
filtro enquanto o sólido fica
retido.
Sedimentação Diferença acentuada Sólido–Sólido
Adiciona-se um líquido de
Fracionada de densidade entre
Areia e serragem densidade intermediária. O
os componentes.
sólido mais denso se deposita
no fundo do recipiente. O
menos denso flutua.
Decantação As substâncias são
Líquido-Líquido Dois ou mais líquidos imiscíimiscíveis, não são Sólido-Líquido
veis se separam espontaneasolúveis uma na
Óleo em água ou mente (o menos denso em
outra.
terra em água
cima). Para acelerar a separação de sólidos dispersos em
líquidos, utiliza-se a centrífuga.
Levigação
Um dos componen- Sólido–Sólido
Emprega-se uma corrente de
tes (em forma de
Ouro e impurezas água ou de outro líquido
pó) é facilmente
em pó (areias
adequado para arrastar o
arrastado por um
auríferas)
componente menos denso
líquido e o outro
(pulverizado).
não.
Dissolução Uma das substânsólido–sólido
Adiciona-se à mistura um
fracionada cias é solúvel num
NaCl e Areia
líquido que dissolve apenas
determinado solvenum dos componentes. O
te e a outra não.
componente não dissolvido é
separado por filtração e o que
se dissolveu, por destilação.
2.
Para misturas homogêneas:
Processo
Destilação
simples
No que se baseia
Tipo e exemplo
Diferença acentuada Sólido-Líquido
entre os pontos de
NaCl e água
ebulição das substâncias.
Destilação
Fracionada
Diferença pequena
entre os pontos de
ebulição das substâncias.
Dissolução
fracionada
Uma das substâncias é solúvel num
determinado solvente e a outra não.
Evaporação Diferença acentuada
entre os pontos de
ebulição das substâncias.
Cristalização Diferença acentuada
fracionada entre as solubilidades das substâncias
Líquido-Líquido
Petróleo ou ar
liquefeito
Como é feito
O balão de destilação é aquecido sobre uma tela de amianto na chama de um bico de
Bünsen. O líquido entra em
ebulição, o vapor vai para o
condensador, é condensado e
recolhido no erlenmeyer.
Ao aparato de destilação
acrescenta-se uma torre de
fracionamento com cacos de
vidro ou bolinhas de porcelana para dificultar a passagem
do composto de menor ponto
de ebulição.
sólido–sólido
NaCl e AgCl
Sólidos-Líquido
Água do mar
A mistura é deixada em repouso ou é aquecida até que o
líquido sofra evaporação.
Sólidos-Líquido
Água do mar
Ao evaporar lentamente parte
do líquido (solvente), a substância menos solúvel se cristaliza antes das outras, separando-se da mistura.
Outros processos:
Processo
Separação
Magnética
No que se baseia
Tipo e exemplo
Propriedades magné- Sólido–Sólido
ticas de um dos
Ferro e enxofre
componentes.
Sublimação
Uma das substâncias Sólido–Sólido
sofre sublimação em Iodo e impurezas
condições amenas e a
outra não.
Como é feito
Submete-se a mistura à
ação de um ímã. O componente que sofre magnetismo é atraído e separado dos
demais.
A mistura é aquecida, a
substância sublima e quando o vapor encontra uma
superfície fria volta a cristalizar. As impurezas ficam
retidas.
EXERCÍCIOS
1.
Um grupo de jovens foi acampar e derramou todo o
sal de cozinha na areia. Explique qual o processo mais
simples para recuperar o sal e dê o nome desse processo.
2.
(UFPR) Considere a mistura de areia fina, sal e limalha de ferro. Como você faria para separar as substâncias desta mistura? Descreva a seqüência de etapas do
processo de separação, as operações de separação e o
material empregado.
3.
4.
O ar atmosférico é composto basicamente de 78% de
N2(g), 20,9% de O2(g) e 0,9% de Ar(g), além de outros gases em quantidades menores. O gás nitrogênio,
por ser inerte, é usado no empacotamento de alimentos e no interior de lâmpadas incandescentes. O gás
oxigênio é usado na medicina em inalações e aparelhos de respiração artificial. O argônio é usado em
lâmpadas fluorescentes e em aparelhos para medir radiação (contador Geiger). Explique como a indústria
obtém esses gases a partir do ar atmosférico.
(ITA-SP) Um copo contém uma mistura de água,
acetona, cloreto de sódio e cloreto de prata. A água, a
acetona e o cloreto de sódio estão numa mesma fase
líquida, enquanto o cloreto de prata está numa fase sólida. Descreva como podemos realizar, em um laboratório de química, a separação dos componentes desta
mistura. De sua descrição devem constar as etapas que
você empregaria para realizar esta separação, justificando o(s) procedimento(s) utilizado(s).
5.
(PISM) No preparo do popular “cafezinho”, a água
quente entra em contato com o pó de café e depois é
separada no coador , dando origem à bebida e à borra
de café. As operações envolvidas nesse processo são
respectivamente:
a) filtração e destilação.
b) extração e filtração
c) centrifugação e coação.
d) decantação e cristalização.
e) destilação e decantação.
6.
(PISM) Considerando uma mistura de sal de cozinha
(cloreto de sódio) e areia, a seqüência mais adequada
que deve ser realizada, para recuperar o sal e deixá-lo
em condições de uso, é:
a) sublimação, dissolução com água e filtração.
b) separação magnética e dissolução com água.
c) catação e destilação.
d) dissolução com água e evaporação.
e) dissolução com água, filtração e evaporação.
7.
(EsPCEx – 1999) O método mais apropriado para
separar os componentes da mistura de água e álcool
comum é
a) liquefação fracionada.
d) evaporação.
b) destilação fracionada
e) decantação.
c) filtração a vácuo.
8.
(EsPCEx – 1997) Uma boa opção para separar uma
mistura de cloreto de sódio, areia e iodo é
a) adicionar água, decantar, sifonar, destilar e sublimar.
b) adicionar água, sublimar, filtrar e destilar .
c) adicionar água, filtrar e destilar .
d) sublimar, adicionar água, filtrar e destilar .
e) não é possível separar essa mistura.
9.
a) 3, 1, 2, 4, 5.
b) 1, 3, 2, 5, 4.
c) 5, 1, 2, 3, 4.
d) 1, 2, 3, 4, 5.
e) 1, 5, 3, 4, 2.
10. (Pucmg 2006) Ao se colocarem hexano (d
= 0,66g/cm3), água (d =1g/cm3) e sal
(NaCℓ) em uma vidraria de laboratório conhecida como funil de separação (figura a
seguir), assinale o aspecto adequado observado após algum tempo de repouso.
(Utfpr 2011) Associe a coluna I (fenômenos) com a coluna II (descrição).
Coluna I
( 1 ) Tamisação ou peneiração.
( 2 ) Levigação.
( 3 ) Filtração.
( 4 ) Decantação.
( 5 ) Evaporação.
Coluna II
( ) Obtenção de sal a partir da água do mar.
( ) Separação da areia grossa da fina.
(
) Separar substâncias de maior densidade de
outras de menor densidade utilizando água corrente
(ou outro líquido).
( ) Obtenção do café a partir do pó e água quente.
(
) Remoção das impurezas sólidas da água em
estações de tratamento de água deixando a mistura
em repouso por algum tempo.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência
correta.
a) A
b) B
c) C
d) D
11. (Unesp 2005) A água potável é um recurso
natural considerado escasso em diversas regiões do nosso planeta. Mesmo em locais
onde a água é relativamente abundante, às
vezes é necessário submetê-la a algum tipo
de tratamento antes de distribuí-la para consumo humano. O tratamento pode, além de
outros processos, envolver as seguintes etapas:
I. manter a água em repouso por um tempo adequado, para a deposição, no fundo do recipiente, do
material em suspensão mecânica.
II. remoção das partículas menores, em suspensão,
não separáveis pelo processo descrito na etapa I.
III. evaporação e condensação da água, para diminuição da concentração de sais (no caso de água salobra
ou do mar). Neste caso, pode ser necessária a adição
de quantidade conveniente de sais minerais após o
processo.
Às etapas I, II e III correspondem, respectivamente,
os processos de separação denominados
a) filtração, decantação e dissolução.
b) destilação, filtração e decantação.
c) decantação, filtração e dissolução.
d) decantação, filtração e destilação.
e) filtração, destilação e dissolução.
12. (G1 - cftmg 2005) Uma mistura contendo
água, gasolina, sal de cozinha e areia, foi
separada de acordo com o esquema a seguir:
a) O sal de cozinha entra em ebulição ao mesmo
tempo da água e é colhido no erlenmeyer.
b) O condensador possui a função de diminuir a
temperatura dos vapores produzidos pelo aquecimento e, assim, liquefazer a água.
c) A temperatura de ebulição do sal de cozinha é
menor que a temperatura de ebulição da água.
d) A eficiência do método de destilação é pequena
para separar o sal da água.
Os processos de fracionamento representados por I,
II, e III são, respectivamente:
a) decantação, filtração e destilação.
b) filtração, decantação e destilação.
c) decantação, destilação e filtração.
d) filtração, centrifugação e decantação.
13. (Ufu 2011) Sobre os procedimentos químicos da destilação de uma solução aquosa de
sal de cozinha e suas aplicações, assinale a
alternativa correta.