Elco 700HP
Fogão Infrevermelhos Monobloco
A Gama Elco 700HP engloba mais de 100 modelos concebidos para garantir elevados níveis de desempenho,
fiabilidade, economia de energia, normas de segurança e operações ergonómicas. Estes conceitos estão
reflectidos na modularidade total da gama, que assegura inúmeras configurações, como monobloco ou ponte.
A Elco 700HP demonstra como a tecnologia avançada pode satisfazer as necessidades dos profissionais de
catering. Os modelos detalhados nesta ficha técnica são Fogões de Confecção Infravermelhos monobloco.
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FÁCIL DE INSTALAR
• Câmara de forno em aço inox
com 3 níveis de guias para
acomodar prateleiras 2/1 GN.
• As ligações principais podem ser
acedidas através da parte
posterior ou pela base da unidade.
FÁCIL DE LIMPAR
• Topo de trabalho prensado, em
peça única, construído em aço
inox AISI 304 de 1,5mm, com
cantos lisos arredondados.
• Painel frontal em aço inox AISI
304 com acabamento Scotch Brite.
• Todos os modelos têm ângulos
rectos, as extremidades laterais
são cortados com laser permitindo
um ajuste perfeito ao nivel entre
unidades, eliminando as possiveis
infiltrações de sujidade.
• Topo em vitrocerâmica com 6
mm de espessura, ajustando-se
perfeitamente à estrutura em aço
inox AISI 304, permitindo o
movimento dos recipientes de
forma fácil e tornando a limpeza
facilitada.
• Porta reentrante com duplo
revestimento. Painel interno
prensado para um fecho hermético
e higiene optimizada.
• Forno fundo com placa de base
nervurada para permitir a
colocação directa dos recipientes.
• Painel de porta interna em aço
inox AISI 304.
• Pés em aço inox AISI 304,
ajustáveis até 50 mm em altura.
FÁCIL DE USAR
• O topo de confecção é selado
para prevenir a infiltração de
líquidos para o interior do
equipamento.
• O aquecimento dos topos
infravermelhos é através de
aquecimento radiante produzido
por elementos eléctricos com
potência ultra elevada.
• Elementos radiantes têm como
características 2 e 4 zonas
concêntricas, com 230 mm de
diâmetro, permitindo a que a
selecção da área de aquecimento
seja correspondente à dimensão
do recipiente colocado.
• Regulação de energia para cada
zona.
Elco 700HP
Fogão Infrevermelhos Monobloco
MANUTENÇÃO FÁCIL
• Protecção de água IPX4.
AMIGO DO AMBIENTE
• 98% Reciclado por peso.
• Embalagem livre de CFC.
QINFFE800
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Eléctrico
Eléctrico
800
730
850
800
730
850
540
650
300
6
140, 300
680
640
420
Ø 230, Ø 230
2.2, 2.2
Ø 230, Ø 230
2.2, 2.2
8.8
40
400 V, 3N, 50/60
Internet: http://www.electrolux.it/foodservice
Ø 230, Ø 230
2.2, 2.2
Ø 230, Ø 230
2.2, 2.2
14.8
85
400 V, 3N, 50/60
O fabricante reserva-se ao direito de modificar e realizar melhoramentos no produto sem autorização prévia.
DADOS TÉCNICOS
Alimentação
Dimensões externas - mm
largura
profundidade
altura
Cavidade forno - mm
largura
Dimensões internas do forno - mm
profundidade
Dimensões internas do fornos - mm
altura
Forno
potência - kW
temperatura min-max - ºC
Armário - mm
largura
profundidade
altura
Dimensão placas posteriores - mm
Potência placas posteriores - kW
Dimensões placas frontais - mm
Potência placas frontais - kW
Potência - kW
Peso líquido - kg.
Tensão de alimentação
QINFV800
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2012-10-31
CGDB010
• Luz de aviso, indicadora do calor
residual na superfície radiante,
proporcionando maior segurança
ao operador.
QINFV800
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ACESSÓRIOS EM dotação - n
GRELHA CROMADA GN 2/1
QINFFE800
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CGDB010
Elco 700HP
Fogão Infrevermelhos Monobloco
Internet: http://www.electrolux.it/foodservice
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206136
216000
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206136
216000
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O fabricante reserva-se ao direito de modificar e realizar melhoramentos no produto sem autorização prévia.
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2012-10-31
1
ACESSÓRIOS A PEDIDO
2 PAINÉIS P/ ACABAMENTO P/ TOP-D=700MM
2 RODAPÉS LATERAIS-INSTALAÇÃO EM CIMENTO
2 SUPORTES+GUIAS P/4 GN 1/1 CONT
4 PÉS P/INSTALAÇÃO PEDESTAL
ALÇADO CHAMINÉ 800MM
COLUNA DE ÁGUA COM BRAÇO ARTICULADO
CORRIMÃO FRONTAL 1200 MM
CORRIMÃO FRONTAL 1600 MM
CORRIMÃO FRONTAL 400 MM
CORRIMÃO FRONTAL 800 MM
CORRIMÃO LARGO 400 MM
CORRIMÃO LARGO 800 MM
CORRIMÃO LATERAL DTO. ESQ.
EXTENSÃO COLUNA DE ÁGUA P/ LINHA 700
GRELHA CROMADA GN 2/1
KIT AQUECIMENTO P/ARMÁRIOS
KIT PÉS FLANGEADOS
PAINÉIS DE COBERTURA 2 LADOS A=700 P=700
PAR RODAPÉS LATERAIS
RODAPÉ FRONTAL 1000 MM
RODAPÉ FRONTAL 1200 MM
RODAPÉ FRONTAL 1600 MM
RODAPÉ FRONTAL 200 MM
RODAPÉ FRONTAL 400 MM
RODAPÉ FRONTAL 600 MM
RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM. 200MM
RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM. 400MM
RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM. 800MM
RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM.1000MM
RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM.1200MM
RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM.1600MM
SUPORTE CENTRAL PARA ARMÁRIO 800/1200MM
Elco 700HP
Fogão Infrevermelhos Monobloco
QINFV800
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LEGENDA
EI - Ligação eléctrica
400 V, 3N, 50/60
Internet: http://www.electrolux.it/foodservice
O fabricante reserva-se ao direito de modificar e realizar melhoramentos no produto sem autorização prévia.
2012-10-31
CGDB010
178626
Elco 700HP
Fogão Infrevermelhos Monobloco
QINFFE800
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LEGENDA
EI - Ligação eléctrica
400 V, 3N, 50/60
Internet: http://www.electrolux.it/foodservice
O fabricante reserva-se ao direito de modificar e realizar melhoramentos no produto sem autorização prévia.
2012-10-31
CGDB010
178625