SBOG 20 ANOS: NOVOS HORIZONTES PARA CIÊNCIA
E TECNOLOGIA DE ÓLEOS E GORDURAS
Florianópolis – Santa Catarina - Brasil
12 a 14 de Novembro de 2013
SBOG 20 ANOS: NOVOS HORIZONTES PARA CIÊNCIA
E TECNOLOGIA DE ÓLEOS E GORDURAS
Florianópolis – Santa Catarina - Brasil
12 a 14 de Novembro de 2013
Este evento abordará diversos temas importantes relacionados às áreas e distribuídos conforme as datas abaixo:
Dia 12/11/13 - Processos e Tecnologia e Saúde e Nutricionais
Dia 13/11/13 - Cosméticos /Exóticos / Especiais / Gourmet e Ingredientes
Dia 14/11/13 - Oleoquímica / Biocombustíveis e Analítica /Instrumental
PALESTRANTES CONFIRMADOS
PALESTRANTES INTERNACIONAIS:
APRESENTAÇÕES TÉCNICAS:
Prof. Dr. Alejandro Marangoni – University of Guelph – Canada
Profª. Drª. Carmen Dobarganes – Instituto de la Grasa – CSIC - Spain
Dr. Iván Jachmanian – Facultad de Quimica – Uruguay
Profª. Drª. Maria Antonia Grompone – Facultad de Quimica – Uruguay
PALESTRANTES NACIONAIS:
BRF Brasil Foods
Bruker do Brasil
BTSA
DuPont
Kemin South America
Prof. Dr. Carlos Grosso – UNICAMP
Prof. Dr.Daniel Barrera-Arellano – UNICAMP
Profª. Drª. Débora Oliveira- UFSC
Prof. Dr. Jorge Mancini – USP
Prof. Dr. Miguel Daubdoub – USP
Prof. Dr. Pedro Barreto – UFSC
Prof. Dr. Rui Curi – USP
Prof. Dr. Vladimir Oliveira – UFSC
SBOG 20 ANOS: NOVOS HORIZONTES PARA CIÊNCIA
E TECNOLOGIA DE ÓLEOS E GORDURAS
Florianópolis – Santa Catarina - Brasil
12 a 14 de Novembro de 2013
CHAMADA PARA APRESENTAÇÃO DE TRABALHOS
ENVIO DE TRABALHOS DE 01/04 a 12/07/2013
Não há limite para a apresentação de trabalhos em co-autoria. Pelo menos um dos autores deverá estar
inscrito no congresso e deverá estar presente no dia e horário da apresentação.
A submissão de trabalhos em português, espanhol ou inglês, contendo contribuição científica original,
deverá estar de acordo com instruções que estão disponíveis em nosso site www.oleosegorduras.org.br.
PRÊMIO LEOPOLD HARTMAN
No evento será entregue o PRÊMIO
LEOPOLD HARTMAN, um reconhecimento
para um profissional da Academia que tenha
contribuído significativamente com a produção
científica em Óleos e Gorduras.
INSCRIÇÕES E INFORMAÇÕES:
www.oleosegorduras.org.br
E-mail: [email protected]
Telefone: 55 48 3028.5935
INCRIÇÕES
Até
27/09
Após
27/09
Estudantes
R$ 300,00
R$ 350,00
Professores
R$ 500,00
R$ 600,00
Membros SBOG
R$ 700,00
R$ 800,00
Não Membros SBOG
R$ 900,00
R$ 1.000,00
SBOG 20 ANOS: NOVOS HORIZONTES PARA CIÊNCIA
E TECNOLOGIA DE ÓLEOS E GORDURAS
Florianópolis – Santa Catarina - Brasil
12 a 14 de Novembro de 2013
Patrocinadores OURO
Organizado por:
Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras
Patrocinadores PRATA
www.oleosegorduras.org.br
Apoio:
Patrocinadores BRONZE
Patrocinadores confirmados até 25/04/2013
Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras
Evento Comemorativo aos 20 ANOS da SBOG
Esperamos você em Florianópolis!
Local do evento: Hotel Torres da Cachoeira
12 a 14 - Novembro - 2013
Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras
Membros Diretoria - Biênio 2012-2014
Presidente: Luis Alessandro Volpato Mereles (AGROPALMA)
Vice-Presidente: Renato Grimaldi (UNICAMP)
1ª Secretária: Caroline Joy Steel (UNICAMP)
2º Secretário: Francisco Ide Sales (NOVOZYMES)
Tesoureira: Jane Mara Block (UFSC)
Vice-Tesoureiro: Orivaldo Balloni (ALTEC)
Secretária Executiva: Gisele de Felippe
Home page:
www.oleosegorduras.org.br
Maiores Informações:
[email protected]
Telefone: 55 48 30285935
Livros Publicados
www.blucher.com.br
Em breve:
Temas Selectos em
Grasas y Aceites
Volumen 3: Aplicaciones
www.blucher.com.br