CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA DO PIAUÍ
CONCURSO VESTIBULAR 2009
CURSOS SUPERIORES DE TECNOLOGIAS/ LICENCIATURAS
Alimentos, Biologia, Química.
BIOLOGIA
30 QUESTÕES
QUÍMICA
30 QUESTÕES
DATA: 07/12/2008 (Domingo /manhã)
TEMPO: 4 horas.
LEIA ATENTAMENTE AS INSTRUÇÕES
1. Este caderno é constituído de prova objetiva de BIOLOGIA e QUÍMICA.
2. Cada uma das questões da prova, apresenta um enunciado seguido de 5 (cinco) alternativas,
designadas pelas letras A, B, C, D e E, das quais somente uma é correta.
3. Caso o caderno esteja incompleto ou tenha qualquer defeito, solicite ao fiscal da sala que tome as
providencias cabíveis.
4. Decorrido o tempo determinado pela Comissão Encarregada Para Realização do Concurso Vestibular,
será distribuído o CARTÃO RESPOSTA, o qual será o único documento válido para a correção da
prova.
5. Ao receber o CARTÃO RESPOSTA, verifique se seu nome e número de inscrição estão corretos.
Reclame imediatamente se houver discordância.
6. Para cada uma das questões, você deve marcar UMA e somente UMA das alternativas.
7. Assine o CARTÃO RESPOSTA no espaço reservado no cabeçalho. Não haverá substituição do
CARTÃO RESPOSTA.
8. Não amasse nem dobre o CARTÃO RESPOSTA, para que não seja rejeitado pelo computador no
momento da leitura.
9. Será anulada a resposta que contiver emenda, rasura ou que apresentar mais de uma alternativa
assinalada.
10. É vedado o uso de qualquer material, além de caneta para marcação das respostas; qualquer forma de
comunicação entre os candidatos também implicará sua eliminação.
11. O candidato ao sair da sala, deverá entregar, definitivamente, seu CARTÃO RESPOSTA, e este
CADERNO DE PROVA, devendo ainda assinar a folha de presença.
NOME COMPLETO (legível ou em letra de forma)
ASSINATURA
BIOLOGIA
01. “O núcleo celular foi o primeiro organelo a ser
descoberto, tendo sido primeiramente descrito por
Franz Bauer, em 1802. Foi mais tarde descrito em mais
detalhe pelo botânico escocês Robert Brown, em 1831,
numa palestra na Sociedade Linneana de Londres.
Brown estava a estudar orquídeas ao microscópio
quando observou uma região opaca, que chamou de
auréola ou núcleo, existentes nas células da camada
exterior, em flores.”
H Harris. The Birth of the Cell. New Haven: Yale University
Press, 1999.
02. Todas as células possuem um envoltório externo
que as separa do meio em que se encontram. Esse
envoltório chama-se membrana plasmática. Ela é viva,
elástica e muito fina. Sua espessura situa-se fora dos
limites de resolução da microscopia óptica. É
responsável pelas trocas de materiais entre os meios
que separa.
MARCONDES, Ayrton Cesar. Biologia e Cidadania. v. 1. São
Paulo: Escala Educacional, 2008. p. 146 com adap.
Sobre o texto e a ilustração abaixo, que representa um
pequeno fragmento de plasmalema, analise as
proposições abaixo e marque a alternativa INCORRETA.
Sobre o núcleo interfásico analise as proposições abaixo
e marque a alternativa CORRETA.
I. É
envolvido
por
uma
simples
camada
fosfolipoprotéica denominada de carioteca.
II. Contém o nucleoplasma que armazena uma porção
arredondada rica em RNA ribossômico envolvida por
uma membrana lipídica. Esta porção é denominada
de nucléolo.
III. Apresenta um complexo formado por DNA e proteínas
denominado de cromatina. Uma região especial da
cromatina é chamada de eucromatina, esta se
apresenta menos condensada e geneticamente ativa.
a) Apenas I e II estão corretas.
b) Apenas III está correta.
c) Apenas II e III estão corretas.
d) I, II e III estão corretas.
e) I, II e III estão incorretas.
a) A proteína 1 pode ser um canal iônico e os
b)
c)
d)
e)
eventos observados em (3) ocorrem sem gastos
energéticos.
Os fosfolipídios da membrana plasmática têm
caráter anfipático: apresenta pólos hidrofóbicos e
hidrofílicos, sendo que os pólos hidrofílicos (7)
representam as extremidades da molécula onde
se localizam grupos fosfato o que permite
afinidade pela água.
Os fosfolipídios da membrana apresentam
mobilidade. Uma molécula de fosfolipídios pode
se mover lateralmente ou ir de uma camada para
a outra, movimento este raro e conhecido por
flip-flop.
O evento (6) ocorre por intermédio de uma
permease (2) sem gastos energéticos.
Existem dois tipos de proteínas de membrana: as
integrais e as periféricas. As proteínas (1) e (2)
são denominadas proteínas integrais.
03. Pensar em Biologia é, na maioria das vezes,
pensar em vida. Mas a vida “pede” a morte. Nos
processos de seleção natural é invariável que alguns
morram para que outros, mais aptos, sobrevivam. […]
Menos visível, porém igualmente constante, é a morte
celular que serve às transformações em um organismo.
O girino cresce e vira sapo. O que acontece com as
células de suas guelras e sua calda que o mantinham
tão
bem
adaptados
ao
ambiente
aquático?
Simplesmente morrem!
MARCONDES, Ayrton Cesar. Biologia e Cidadania. v. 1. São
Paulo: Escala Educacional, 2008. p. 186.
Sobre o tema analise as proposições abaixo:
I. A seleção natural desempenha um papel fundamental
no ambiente, atuando de forma lenta e determinando
o aumento da variabilidade da população.
II. A morte celular citada no texto refere-se à apoptose,
controlada pela ação de genes e hormônios.
III. Durante o processo da morte celular programada
observa-se a participação das enzimas lisossômicas.
É correto afirmar:
a) Apenas II e III estão corretas.
b) Apenas I e III estão corretas.
c) Apenas II e III estão corretas.
d) Apenas II está correta.
e) I, II e III estão corretas.
04. Em outubro de 2008 comemora-se o centenário
da descoberta da Doença de Chagas realizada pelo
médico sanitarista Carlos Chagas. Sobre o tema analise
as proposições e marque a alternativa CORRETA.
I. A doença de chagas é transmitida pelo inseto
barbeiro que durante sua picada elimina pela saliva o
protozoário Trypanosoma cruzi.
II. Ingestão de alimentos contaminados pelo protozoário
ou pelas fezes do barbeiro pode contribuir para
desenvolvimento da doença no indivíduo.
III. Os tripanossomos destroem o tecido cárdico. À
medida que as fibras doentes vão morrendo, as
células
sãs
tentam
compensar
o
prejuízo,
trabalhando mais ativamente, o que leva a um
aumento generalizado do volume do coração.
a)
b)
c)
d)
e)
Apenas I está incorreta.
Apenas II e III estão incorretas.
Apenas II está correta.
I, II e III estão corretas.
I, II e III estão incorretas.
05.
- Você encontrou presunto!
- E daí?
- Onde tem presunto tem porco. E onde tem porco tem
neurocisticercose.
- Tênia? Acha que ela tem um verme no cérebro?
- Em caso típico se não cozinhar bem a carne de porco
[…] pode ingerir larvas de tênias vivas.
- Elas têm pequenos ganchos… se prendem no intestino
vivem, crescem e se reproduzem.
- Uma tênia pode produzir de 20 a 30 mil ovos por dia
[…] os ovos podem atravessar a parede do intestino e
chegar ao sangue […]
Dr. House, M.D. Episódio 01 – 1ª temporada
No dia-a-dia dento de um hospital a equipe do Dr.
Gregory House tenta diagnosticar doenças muitas vezes
complicadas. O diálogo acima revela mais um caso que
Dr. House e sua equipe tenta solucionar. Refere-se a
uma garota de 29 anos que procura ajuda após passar
por um desmaio e uma crise convulsiva em sua sala de
aula. Sobre a situação explicitada podemos afirmar:
I. A paciente pode estar com cisticercose e teníase.
II. De modo geral a principal profilaxia para a
cisticercose é ingerir carne de porco sempre bem
cozida.
III. Para combater a teníase a paciente, tida como
hospedeira intermediária, deve ter filtrado a água
que utiliza para beber e ter lavado muito bem as
frutas e verduras que costuma ingerir diariamente.
Marque a alternativa CORRETA.
a) Apenas a afirmação I está correta.
b) As afirmações II e III estão corretas.
c) Apenas a afirmação III está incorreta.
d) Apenas A afirmação II está correta.
e) Nenhuma afirmação está correta.
Informações para as questões 08 e 09.
Os trechos abaixo revelam passagens de belas músicas
do cantor e compositor Alceu Valença. Sobre o tema
abordado no trecho analise as proposições que se
seguem.
TRECHO - I
Tropicana
Da manga rosa quero o gosto e o sumo
Melão maduro sapoti juá
Jabuticaba teu olhar noturno
Beijo travoso de umbu-cajá
Pele macia ai carne de caju
Saliva doce doce mel mel de uruçu
Linda morena fruta de vez temporana
Caldo de cana-caiana
Vem me desfrutar […]
TRECHO - II
Girassol
Um girassol nos teus cabelos
Batom vermelho
Girassol
Morena flor do desejo
Ah, teu cheiro em meu lençol
Desço pra rua
Sinto saudade
Gata selvagem
Sou caçador
Morena flor do desejo
Ah, teu cheiro matador […]
06. Sobre o trecho – I é INCORRETO afirmar:
a) Melão é um fruto suculento e do tipo baga.
b) A manga rosa corresponde a um fruto
verdadeiro, pois se origina do desenvolvimento
do ovário da flor.
c) Carne de caju representa o pedúnculo da flor que
ao se desenvolver passa a armazenar nutrientes.
d) Umbu e cajá são frutos do tipo drupa.
e) A cana de açúcar é uma dicotiledônea que
apresenta um caule do tipo colmo.
07. Sobre o trecho – II é CORRETO afirmar exceto:
a) O fruto do girassol é um aquênio, composto de
pericarpo (casca), mesocarpo e endocarpo.
b) O Girassol é um vegetal que apresenta a geração
c)
d)
e)
esporofítica duradoura em relação à geração
gametofítica.
Uma flor dita completa pode apresentar pétalas,
sépalas, androceu e gineceu.
Uma característica evolutiva obtida pelos
vegetais que pertencem ao filo ao qual o girassol
faz parte foi a de poder contar com o
desenvolvimento de um tubo polínico durante a
fertilização permitindo uma independência da
água para a reprodução.
Os cabelos são anexos da pele ricos em colágeno
e melanina.
08.
Vozes da Morte
Agora, sim! Vamos morrer, reunidos,
Tamarindo de minha desventura,
Tu, com o envelhecimento da nervura,
Eu, com o envelhecimento dos tecidos!
(…)
ANJOS, Augusto dos. Antologia poética.Estudos e notas de Ivan
C. Proença.Rio de Janeiro: Ediouro, 1997.
Sobre o trecho poético de Augusto dos Anjos
encontramos uma passagem sublinhada que retrata o
envelhecimento dos tecidos. Em se tratando do
envelhecimento de um tecido vegetal o hormônio
encarregado de tal função será:
a) Citocininas.
b) Auxina.
c) Gás etileno.
d) Gás abscísico.
e) Giberelina.
09. “Respirar é tão simples e automático que não nos
damos conta desse ato!”
UZUNIAN, A. & BIRNER, E. Biologia 2. Ed. 3ª. São Paulo:
Harbra, 2005, p. 514.
Sobre a respiração nos animais é CORRETO afirmar:
a) Nas aves os pulmões ficam associados aos sacos
aéreos o que garante as trocas gasosas, porém
dificulta o vôo por deixar o animal mais pesado.
b) Nos anfíbios a pele é impermeabilizada por
grossas camadas de queratina o que facilita a
troca gasosa com o meio.
c) Nos répteis o pulmão é simples apresentando
uma reduzida superfície de troca o que favorece
a endotermia.
mamíferos
os
pulmões
alveolares
d) Nos
correspondem a uma brilhante adaptação para o
aumento de superfície destinada às trocas
gasosas.
e) Durante uma hiperventilação humana o bulbo é
estimulado a aumentar o ritmo respiratório
devido à ocorrência de uma acidose.
10. No início de cada ciclo menstrual, que coincide
com o começo da menstruação, a hipófise produz
alguns hormônios que posteriormente estimulam a
produção de hormônios ovarianos. Após analisar o
gráfico que representa o ciclo reprodutivo de uma
mulher podemos afirmar que os hormônios 1, 2, 3 e 4
são respectivamente:
12. Os pesquisadores norte-americanos George W.
Beadle e Edward L. Tatum, na década de 1930,
demonstraram a regulação pelos genes da produção de
proteínas e enzimas e a conseqüente intervenção nas
reações dos organismos dos animais. A partir destas
pesquisas, teve início o progresso de descoberta da
estrutura genética humana. Sobre a Biotecnologia e
Engenharia Genética analise as proposições abaixo e
marque a alternativa correta.
I. Enquanto a Engenharia Genética procura estudar o
gene, a Biotecnologia têm como objetivo a aplicação
de técnicas que envolvem organismos vivos para a
obtenção de um produto viável.
II. Organismo transgênico é aquele organismo que
recebe genes de outro ser, porém da mesma espécie
que a sua.
III. A geneterapia ou Terapia Gênica corresponde ao
tratamento de doenças humanas por meio da
transferência de genes sadios para o organismo.
a)
b)
c)
d)
e)
FSH, progesterona, LH, estrógeno.
FSH, estrógeno, LH, progesterona.
LH, estrógeno, FSH, progesterona.
Estrógeno, FSH, LH, progesterona.
Progesterona, estrógeno, FSH, LH.
11. O heredograma abaixo os indivíduos 6, 12 e 16
são afetados por uma anomalia autossômica.
Considerando que a
família representada
pelo
heredograma encontra-se dentro dos padrões de
equilíbrio populacional proposto por Hardy – Weimberg e
que a freqüência dos indivíduos afetados é de
aproximadamente 4%. Desta forma analise as
proposições abaixo.
I. A probabilidade do indivíduo II.5 ser heterozigoto é
de 32%.
II. Os indivíduos II.1, II.2, II. 3 e III.1 são
heterozigotos.
III. Trata-se de uma herança recessiva e ligada ao sexo.
Os indivíduos I.1 e III.2 apresentam o mesmo
genótipo.
Está(ão) correta(s):
a) Apenas I.
b) Apenas II e III.
c) Apenas I e III.
d) Apenas III.
e) Nenhuma.
a)
b)
c)
d)
e)
Apenas I está incorreta.
I e III estão corretas.
II e III estão corretas.
Apenas II está correta.
I, II e III estão incorretas.
13.
Faca de dois gumes: Gene que confere resistência
à
malária
torna
afro-descendentes
mais
suscetíveis ao HIV.
15. A biosfera, assim como todos os ecossistemas, são
sistemas abertos que possuem um ponto de entrada e
de saída da energia. Analise a pirâmide abaixo que
representa o fluxo de energia em um ecossistema.
Uma variante de um gene que conferia a seus
portadores resistência a uma forma de malária aumenta
em 40% as chances de que eles sejam infectados pelo
HIV, o vírus causador da Aids. No entanto, uma vez
infectados, esses indivíduos têm uma progressão mais
lenta da doença e vivem em média dois anos a mais. O
gene em questão é responsável por um receptor de
antígeno presente nas membranas principalmente das
células
vermelhas
do
sangue.
Encontrada
majoritariamente em afro-descendentes, a variante
desse gene (ou alelo) estudada pelos pesquisadores foi
selecionada há milhares de anos na África, pois conferia
resistência a uma forma de malária.
Disponível: http://cienciahoje.uol.com.br/124245 (26/07/2008
com adapt.)
Em relação ao texto é correto afirmar, EXCETO:
a) O vírus HIV é um retrovírus e por este motivo é
portador de uma enzima transcriptase reversa
que fabrica uma fita de DNA a partir de uma fita
de RNA.
b) O gene em questão é o principal selecionador da
população onde contribui para aumentar a
variabilidade dos indivíduos quando os mesmo se
tornam frágeis ao ataque do HIV.
c) A malária é uma protozoonose transmitida pela
picada da fêmea do mosquito Anopheles.
d) Os indivíduos portadores do receptor apresentam
uma maior suscetibilidade ao HIV.
e) No texto podemos sugerir um efeito colateral da
evolução, pois ao passo em que o indivíduo
apresenta uma resistência em relação a um
evento (ocorrência da malária), adquire outro
desvantajoso (suscetibilidade à contaminação
com HIV).
I. O fluxo da energia no ecossistema é unidirecional e a
quantidade de energia disponível, em cada nível
trófico, é progressivamente maior.
II. O nível energético mais elevado, na pirâmide
demonstrada, é o representado pelos vegetais.
III. O esquema representa uma pirâmide de energia
invertida.
Marque a alternativa CORRETA:
a) Se I, II e III estiverem corretas.
b) Se I e III estiverem corretas.
c) Somente II está correta.
d) Se I e II estiverem corretas.
e) Se II e III estiverem corretas.
16. O gráfico abaixo representa a instalação de uma
determinada espécie em uma ilha A.
14. Quando nos deparamos com as diferentes
espécies encontradas na natureza, geralmente nos vêm
à mente questões sobre a origem de tal diversidade.
Sobre a frase abaixo e à cerca dos mecanismos da
evolução propostos por Lamarck e Darwin é correto
afirmar que:
“Os répteis desenvolveram espessas cascas em seus
ovos para proteger os embriões contra a dessecação”.
A frase acima representa um pensamento:
a) Lamarquista, pois deixa implícita a idéia do uso e
desuso.
b) Lamarquista, pois deixa implícita a idéia de
explicação da evolução por intermédio dos fósseis.
c) Darwinista, pois deixa implícita a idéia do
aparecimento de um grupo de répteis que
apresentava tal característica e que por esse
motivo foi selecionado positivamente.
d) Darwinista, pois deixa implícita a idéia de uma
adaptação passiva já que o meio apenas selecionou
os indivíduos com tais características.
e) Darwinista, pois deixa implícita a idéia de uma
adaptação ativa, já que uma mudança do ambiente
também obriga o indivíduo a se modificar.
I. Em 1 a espécie tende ao seu potencial biótico por
encontrar condições satisfatórias.
II. A partir de 2 a espécie começa a declinar devido a
atuação dos fatores de resistência.
III. Em 4 a espécie chega a sua extinção.
Está(ão) correta(s):
a) Apenas I e III;
b) Apenas I e II;
c) Apenas II e III;
d) Todas;
e) Nenhuma.
17. “Todos nós já ouvimos dizer que o homem é um
ser social, que, com o passar do tempo, aprendeu a
viver em comunidade.”
UZUNIAN, A. & BIRNER, E. Biologia 2. Ed. 3ª. São Paulo:
Harbra, 2005, p. 485
De um modo geral a sociedade pode ser entendida como
um conjunto de relações dinâmicas dos seres humanos
entre si e com o meio em que vivem. Assim como o
homem os animais, na natureza, também desenvolvem
suas relações de sobrevivência, sendo elas harmônicas
ou desarmônicas. Marque a alternativa que apresenta,
respectivamente, as corretas relações citadas abaixo.
1. Associação entre algas e fungos, denominada
Liquens.
2. Os pulgões introduzem seus estiletes bucais no
floema da planta hospedeira retirando seiva
bruta. Posteriormente, pela região anal, liberam
o excesso de líquido coletado na forma de
gotículas açucaradas o que atrai formigas, que
recolhem as gotas para a sua alimentação. Em
troca as formigas protegem os pulgões das
joaninhas que são predadores dos pulgões.
3. Peixes conhecidos como rêmoras prendem-se a
tubarões e aproveitam os restos da alimentação
destes para os quais não há nenhum tipo de
prejuízo.
a)
b)
c)
d)
e)
Forésia, Esclavagismo, Amensalismo.
Protocooperação, Mutualismo, Inquilinismo.
Protocooperação, Esclavagismo, Sinfilia.
Mutualismo, Sinfilia, Comensalismo.
Mutualismo, Inquilinismo, Parasitismo.
18. Qual das proposições abaixo contém informações
CORRETAS sobre a origem da vida no planeta:
a) A queda da teoria da abiogênese só foi possível
b)
c)
d)
e)
graças aos experimentos de Leeuwenhoek em
meados do séc. XVII, com o microscópio.
Francesco Redi, em meados do século XVIII
formulou o conceito da “força vital”, através de
experimentos com cadáveres
de
animais
acondicionados em frascos abertos e outros
vedados com gaze.
Lazzaro Spallanzani, grande defensor da teoria
da abiogênese, ficou conhecido por seus
experimentos com “caldos nutritivos” submetidos
a várias fervuras, que deram origem a vários
tipos de microorganismos.
John Needham em 1745 refez os experimentos
de Spallanzani e concluiu que a presença de
microorganismos nos frascos contendo o “caldo
nutritivo”, devia-se ao tempo de fervura e ao tipo
de vedação utilizada.
Louis Pasteur em 1862, utilizando frascos do tipo
“pescoço de cisne”, cujo formato impedia o
contato da poeira com o interior do mesmo,
ferveu caldo de carne e conseguiu conservá-lo
estéril, mesmo com a entrada de ar (condição
indispensável segundo os adeptos da geração
espontânea para surgimento da vida em matéria
inanimada). Após alguns meses permitiu o
contato entre o caldo e a poeira de onde
surgiram microorganismos, possibilitando assim
o fim da teoria da abiogênese.
19. O cladograma abaixo representa a evolução dos
grupos de vegetais (A- Algas; B- Briófitas; CPteridófitas; D- Gimnospermas; E- Angiospermas) e
suas principais apomorfias, que possibilitaram sua
adaptação e desenvolvimento. Dentre as características
abaixo listadas, qual possibilitou a migração das
plantas do ambiente aquático para o terrestre?
a) Alternância de gerações;
b) Desenvolvimento de uma camada de cutícula
sobre as células epidérmicas;
c) Presença de tecidos vasculares;
d) Formação de sementes;
e) Produção de flores e frutos.
20. Os Vírus:
a) São parasitas intracelulares obrigatórios que
b)
c)
d)
e)
desenvolveram mecanismos de penetração na
célula hospedeira, como por exemplo, injeção de
DNA viral em bacteriófagos, fusão do envelope
viral à membrana plasmática como ocorre com o
HIV, e por endocitose como no vírus da gripe.
São doenças causadas por vírus: hepatite B,
herpes, febre amarela, dengue, poliomielite,
caxumba e coqueluche.
Os viróides são minúsculos segmentos de RNA de
cadeia simples, ausentes de envoltório protéico e
que afetam tanto células animais como vegetais.
No ciclo lítico, as células invadidas pelos vírus
são preservadas, enquanto que no ciclo
lisogênico as células são totalmente destruídas.
A doença da vaca louca ou encefalopatia
espongiforme bovina é causada por um príon,
transmitido para os animais através de um vetor
(arbovírus).
21. Analise o texto abaixo e responda a questão que
segue:
[...] O uso constante de medicamentos e de drogas
psicotrópicas (que afetam o cérebro e causam
dependência), pode tornar o _? das células do fígado
mais desenvolvido, aumentando a quantidade de
membranas e a produção de enzimas de desintoxicação
[...]
A que organela citoplasmática o ponto de interrogação
corresponde?
a) Retículo endoplasmático liso.
b) Retículo endoplasmático rugoso.
c) Mitocôndria.
d) Dictiossomo.
e) Vacúolo.
22. A caravela (1), a Taenia saginata (2) e a estrela
do mar (3) são respectivamente animais:
a) (1)diblástico; (2) triblástico pseudocelomado; (3)
triblástico celomado;
(2) triblástico acelomado;
triblástico celomado;
c) (1)diblástico; (2) triblástico celomado;
triblástico pseudocelomado;
d) (1)diblástico; (2) triblástico acelomado;
triblástico psedocelomado;
e) (1)ausente de folhetos embrionários;
diblástico; (3) triblástico celomado.
b) (1)diblástico;
(3)
(3)
(3)
(2)
23. Considere os seguintes animais: I- ouriço-domar; II- lagartixa; III- planária; IV- polvo; V- anfioxo;
VI- cavalo marinho.
Assinale a alternativa CORRETA.
a) Apenas II, III e VI são cordados.
b) Apenas I, III e IV são cordados.
c) Apenas II, V e VI são cordados.
d) Apenas V é cordado.
e) Todos são cordados.
24. Considere a seguinte sugestão de cardápio de
dieta para um jantar:
Jantar - Salmão com frutas e legumes
1200
calorias
1600
calorias
60 gramas
85 gramas
1,5 colher de
sopa
1,5 colher de
sopa
(I)
Batata doce
cozida
3/4 média
3/4 média
Margarina
1 colher de
sopa
1 colher de
sopa
1/2 xícara
1/2 xícara
1
1
1 pequeno
1 médio
1 xícara
1 xícara
Leite
---
1/2 copo
Água
2 copos
2 copos
Alimentos
Salmão
Óleo vegetal
(II)
Cebola
(III)
Morango
(IV)
Abacaxi
Chá s/açúcar
Os alimentos I, II, III e IV são exemplos de:
tubérculo;
fruto
apocárpico
e
a) rizoma;
infrutescência.
b) caule; bulbo, fruto sincárpico e infrutescência.
c) tubérculo; rizoma; fruto múltiplo e fruto
apocárpico.
d) raiz; bulbo; fruto apocárpico e infrutescência.
e) raiz; rizoma; infrutescência e fruto múltiplo.
25. Analise as proposições abaixo e assinale a
alternativa que contêm informações ERRADAS sobre
as relações ecológicas:
a) A coloração críptica e a coloração de advertência
b)
c)
d)
e)
são defesas usadas por organismos palatáveis e
impalatáveis, respectivamente.
Muitos herbívoros desenvolveram formas de
desintoxicar compostos secundários das plantas,
capacitando-os a se especializarem em plantas
hospedeiras que são venenosas para a maioria
das outras espécies.
No
mimetismo
batesiano,
os
organismos
palatáveis se desenvolvem parecidos com os
impalatáveis
que
são
rejeitados
pelos
predadores.
Os organismos evitam a predação através de
defesas
químicas,
estruturais
e
comportamentais, escondendo-se em refúgios
seguros; fugindo ou evitando a detecção.
As
interações
parasita-hospedeiro,
freqüentemente não desenvolvem um equilíbrio
delicado entre a imunoresposta do hospedeiro e
a resistência do parasita.
26. O córtex da supra renal, a tireóide e a córnea
possuem origem:
a) mesodérmica, ectodérmica e endodérmica,
respectivamente.
b) ectodérmica, mesodérmica e endodérmica,
respectivamente.
c) Mesodérmica, endodérmica e ectodérmica,
respectivamente.
d) ectodérmica, endodérmica e mesodérmica,
respectivamente.
e) endodérmica, ectodérmica e mesodérmica,
respectivamente.
27. Quais são os componentes dos ácidos nucléicos?
a) glicídios, ácido fosfórico e bases nitrogenadas.
b) proteínas, glicídios e bases nitrogenadas.
c) proteínas, ácido fosfórico e bases nitrogenadas.
d) lipídios, glicídios e bases nitrogenadas.
e) lipídios, glicídios e ácido fosfórico.
28. O daltonismo é um exemplo de:
a) herança ligada ao cromossomo x.
b) herança ligada ao cromossomo y.
c) herança autossômica.
d) herança com expressão limitada ao sexo.
e) herança materna.
29. A cada ano, o aumento de resíduos,
principalmente oriundos de esgotos domésticos,
ameaça a biodiversidade do rio Poty em Teresina. Nos
meses conhecidos como BROBRÓ, o rio diminui suas
águas e acumula uma grande quantidade de minerais,
que provocam a imensa proliferação de aguapés,
impedindo a penetração da luz e a realização da
fotossíntese nas suas camadas mais profundas,
causando um aumento no consumo de oxigênio e na
morte dos seres aeróbicos. A este processo, que causa
um sério problema ambiental e de saúde pública, dá-se
o nome de:
a) Compostagem.
b) Bioacumulação.
c) Nitrificação.
d) Estabilização.
e) Eutrofização.
30. Nos últimos encontros sobre aquecimento global,
a maioria dos países apoiou a proposta do Protocolo
de Kioto, pela qual os países mais desenvolvidos
devem reduzir progressivamente até 2012 à emissão
de gás carbônico em 5,2% com relação aos níveis de
1990.
Entre
os
processos
abaixo
relacionados,
quais
enriquecem a atmosfera com dióxido de carbono?
a) Decomposição e eutrofização.
b) Eutrofização e fotossíntese.
c) Fotossíntese e respiração.
d) Respiração e combustão.
e) Nenhuma das alternativas.
QUÍMICA
31. O acidente do reator nuclear de Chernobyl, em
1986, lançou para atmosfera grande quantidade de
Sr-90 radioativo, cuja meia vida é de 28 anos. Outros
materiais radioativos de meia vida mais longa também
foram espalhados juntamente com o Sr-90. Se não
houvessem estes outros materiais, seria preciso
esperar apenas que a quantidade de Sr-90 se
reduzisse, por meio de decaimentos radioativos, a
6,25% da quantidade inicial. Esses níveis Sr-90 serão
(ou foram) atingidos no ano de:
a) 2000
b) 2014
c) 2042
d) 2070
e) 2098
32. O gráfico abaixo representa a variação de entalpia
para a reação entre o N2 e o O2, produzindo o NO2, em
duas etapas ou em uma única etapa:
33. A pilha de Edinson é uma bateria que não se
danifica facilmente e funciona bem por vários anos.
Mesmo que fique descarregada por um longo período,
ao ser recarregada gera 1,3 volts. Seu eletrólito é uma
solução de KOH a 21% na qual é adicionada uma
pequena quantidade de LiOH. A reação que ocorre na
descarga é: Fe + 2Ni(OH)3 Æ Fe(OH)2 + 2Ni(OH)2.
Assinale a alternativa que contém corretamente as
semi-reações envolvidas e o pólo na qual elas ocorrem
nesta pilha.
a) 3OH- + Fe Æ 2e- + Fe(OH)3 (pólo negativo) e-+
Ni(OH)2 Æ OH- + Ni(OH)3 (pólo positivo).
b) 2OH- + Fe Æ 2e- + Fe(OH)2 (pólo positivo) e-+
Ni(OH)3 Æ OH- + Ni(OH)2 (pólo negativo).
c) 2OH- + Fe Æ 2e- + Fe(OH)2 (pólo negativo) e-+
Ni(OH)3 Æ OH- + Ni(OH)2 (pólo positivo).
d) 2H+ + Fe(OH)2 Æ 2H2O + Fe (pólo negativo)
H++ Ni(OH)3 Æ H2O + Ni(OH)2 (pólo positivo).
e) 2H+ + Fe(OH)2 Æ 2H2O + Fe (pólo positivo) H++
Ni(OH)3 Æ H2O + Ni(OH)2 (pólo negativo).
34. Uma solução preparada pela dissolução de 1,00 g
de Ba(OH)2.
_
8H2O em 200g de água congela a
0.0833°C. A porcentagem aparente de ionização do
Ba(OH)2 a esta temperatura é, aproximadamente:
(dado: Constante crioscópica da água pura = 1,86)
a) 0,8%
b) 8%
c) 9,2%
d) 92%
e) 100%
35. A tabela abaixo mostra a composição química de
amostras de um determinado mel (porcentagens em
massa):
Analise o gráfico e assinale a alternativa correta:
a) X = –33,85 KJ/mol,e a reação total ½
O2 (g)
N 2 (g)
COMPONENTES
+
→ N O2 (g) é exotérmica.
b) X = 33,85 KJ/mol, e a reação total ½ N 2 (g) +
O2 (g) →
N O2 (g) é endotérmica.
c) X =146,89 KJ/mol,e a reação total ½
O2 (g)
N 2 (g)
+
→N O2 (g) é endotérmica.
d) o ∆H para a reação N O2 (g)
→ NO(g) + ½
O2 (g) é –56,52 KJ/mol.
e) Na reação endotérmica ½
N 2 (g)
N O2 (g) são liberados 16,92 KJ.
+
O2 (g)
→
MÍNIMO
MÁXIMO
MÉDIA
Água
12,42%
26,88%
17,70%
Açúcar invertido
62,23%
83,36%
74,98%
Glicose
24,73%
46,40%
34,02%
Frutose
24,35%
48,61%
40,50%
Sacarose
0,00%
10,01%
1,9%
Dextrina
0,04%
7,58%
1,51%
Cinzas
0,02%
1,14%
0,18%
Ácidos livres/fórmico
0,03%
0,25%
0,08%
Proteínas/aminoácidos
0,11%
0,90%
0,44%
Não determinados
0,04%
7,45%
3,73%
Com base nesta tabela, podemos afirmar que na
composição química do mel:
a) predominam compostos orgânicos poli-hidroxilados;
b) predominam compostos orgânicos nitrogenados;
c) predominam compostos orgânicos sulfurados;
d) não existem carboidratos;
e) os compostos carboxilados se fazem presentes em
grandes quantidades.
36. A determinação de estruturas de moléculas
orgânicas é feita principalmente por técnicas de
ressonância magnética nuclear (RMN). A aparelhagem
de RMN gera gráficos que, depois de interpretados,
fornecem informações sobre a seqüência de ligações
dos átomos, a proximidade de certos átomos com
determinados grupos funcionais, a presença de ligações
duplas, hetroátomos e etc. Outras técnicas nos
fornecem com bastante precisão a massa molar e
fórmula molecular das substâncias. O conjunto de
dados abaixo foi obtido pela combinação de algumas
técnicas de identificação e se refere a uma dada
substância:
⇒
⇒
⇒
⇒
⇒
A molécula possui um grupo metila ligado a
átomo de oxigênio;
A molécula possui um grupo metila ligado a
grupo –CH2-;
A molécula possui um grupo –CH2- ligado a
carbono saturado e a um grupo C=O
Esta substância reage com a água produzindo
ácido carboxílico e um álcool;
Sua massa molar é 102 g/mol;
um
um
um
um
Seu nome é
a) Etanoato de propila;
b) Propanoato de etila;
c) Butirato de metila;
d) Metanoato de butila;
e) Ácido pentanóico.
37. Medicamentos usados para combater o desgaste
do esmalte dentário apresentam, geralmente, 2,0%
(porcentagem em massa) de NaF. O desgaste do
esmalte dentário é resultado do ataque de substâncias
ácidas provenientes dos alimentos. O principal
constituinte do esmalte dentário é a hidroxiapatita
[Ca10(PO4)6(OH)2] que, ao reagir com substâncias
ácidas
libera
íons
[Ca10(PO4)6]2+
(reação
de
desmineralização). A aplicação de flúor leva à formação
de fluoroapatita [Ca10(PO4)6F2] que se deposita sobre
os dentes e fortalece o esmalte (reação de
mineralização). Se todo o fluoreto contido em 1mg de
medicamento for aproveitado pela reação
de
mineralização, qual a massa de [Ca10(PO4)6F2] que será
formada?
a) 0,048 mg
b) 0,24 mg
c) 0,48 mg
d) 4,8 mg
e) 0,24 g
38. Peixes mortos têm cheiro desagradável devido à
formação
de
substâncias
provenientes
da
decomposição de proteínas. Uma destas substâncias é
a metil-amina que, na presença de água, forma o
equilíbrio:
+
H 3 CNH 2 (g) + H 2 O(l) ↔ H 3 CNH 3 (aq) + OH − (aq)
Para diminuir o cheiro, podemos adicionar vinagre ou
suco de limão, pois:
a) Tanto o cheiro do limão como o do vinagre são
fortes e disfarçam o cheiro do peixe.
b) O limão é básico e reage com o íon H3CNH3+
produzindo H3CNH3OH que neutraliza o odor
desagradável
c) O limão ou o vinagre reagem com a água
provocando um aumento da concentração de OHque desloca o equilíbrio rumo ao consumo da
H3CNH2
d) ambos contém substâncias ácidas que promovem a
reação dos íons OH- desequilibrando a reação no
sentido do consumo da metil-amina.
e) Tanto o vinagre como o limão possuem um íon
comum com os produtos da reação e portanto
deslocam o equilíbrio no sentido de consumir o
H3CNH2
39. As lentes foto-cromáticas ou foto-sensíveis
escurecem e clareiam automaticamente a depender da
luminosidade local. É a absorção de luz ultravioleta
pelas lentes que inicia o processo de escurecimento. As
lentes são impregnadas de AgCl que sofrem a seguinte
reação iniciada pela energia que foi absorvida:
Ag+ + Cl-
Ag0 + Cl0
Para evitar o rápido clareamento da lente são
adicionados íons Cu+ que reagem com o Cl0 recém
formado,
+
0
2+
-
Cu + Cl
Cu
+ Cl
e os átomos de prata migram para a superfície da lente
e formam pequenos aglomerados coloidais que
absorvem a luz visível fazendo a lente parecer escura.
Na ausência de luz, os íons de Cu2+ movem-se
lentamente para a superfície da lente onde interagem
com a prata metálica transformando-a novamente em
íons prata:
Cu2+ + Ag0
Cu+ + Ag+
A explicação eletroquímica para as reações citadas
acima é:
41. As gorduras apresentam, em geral, um valor
energético de 9000 cal/g. A manteiga comum contém
85% de gordura (em massa) e as manteigas light tem
uma redução de 30% na quantidade de gorduras em
relação às manteigas comuns. Teoricamente, para que
uma pessoa aumente seu peso em 1kg ela deve
acumular 7700 cal além do mínimo necessário para o
bom funcionamento do organismo. Considere uma
pessoa que tenha uma dieta onde não há excesso nem
carência de calorias e que consuma semanalmente 2g
de manteiga light. Se essa pessoa decidir trocar a
manteiga light por comum, mantendo o consumo de 2g
por semana, quantos dias, aproximadamente, levaria
para que ela engordasse 2kg?
a) 4
b) 8
c) 24
d) 16
e) 20
42. Galinhas não transpiram e, no verão, a freqüência
de sua respiração aumenta para resfriar seu corpo. A
maior eliminação de gás carbônico, através da
respiração, faz com que as cascas de seus ovos,
constituídas principalmente de carbonato de cálcio, se
tornem mais finas. Para entender tal fenômeno,
considere os seguintes equilíbrios químicos:
a) O potencial de redução do Cu+ é maior que o do Cl0
e o potencial de oxidação do Cl- é menor que o da
Ag+.
b) O potencial de redução do Cu+ é menor que o do
Cl0 e o potencial de oxidação do Cl- é menor que o
da Ag+.
c) O potencial de oxidação do Cu+ é menor que o do
Cl0 e o potencial de redução do Cu2+ é menor que o
da Ag0.
d) O potencial de redução do Cu+ é maior que o do Cl0
e o potencial de oxidação do Cu2+ é maior que o da
Ag0.
e) O potencial de redução do Cu+ é menor que o do
Cl0 e o potencial de oxidação do Cu2+ é menor que
o da Ag0.
para que as cascas dos ovos das galinhas não diminuam
de espessura no verão, as galinhas devem ser
alimentadas:
a) em atmosfera que contenha apenas gás carbônico.
b) com água que contenha vinagre.
c) com ração com baixo teor de cálcio.
d) com água que contenha sal de cozinha.
e) com água enriquecida de gás carbônico.
40. Uma lata vazia de alumínio (usada para bebidas)
pesa aproximadamente 13,5g. A energia gasta para
reciclar uma lata de alumínio é, apenas, 5% da energia
gasta para produzir a mesma massa de alumínio a
partir da bauxita (minério de alumínio). Quantas latas,
aproximadamente, poderiam ser recicladas com a
energia gasta para produzir 300,00Kg de alumínio a
partir do seu minério?
a) 440
b) 400
c) 360
d) 480
e) 320
43. Considere que um botijão com gás de cozinha de
13 kg esteja preenchido exclusivamente com gás
butano (C4H10) e que esse, ao queimar com o oxigênio
do ar, numa combustão completa, produza água e gás
carbônico. Considere que ao deixar uma chama acessa
decorrem cinco dias até que todo o gás contido no
botijão se acabe. Calcule a velocidade média de
consumo do butano, em mols por hora.
a) 0,935
b) 1,870
c) 3,740
d) 18,70
e) 37,4
44. O calor de combustão
observado para a sacarose,
a
volume
C12 H 22O11 ( s ) ,
constante
a 25°C é
∆ E=-1345,00 kcal/mol. A equação global do
metabolismo da sacarose no corpo humano é a mesma
para o processo laboratorial que é usado para
determinar o dado citado acima, no entanto, no corpo
humano o processo acontece a pressão constante:
H3C
H
O
H3C
O
C12 H 22O11 ( s ) + O2 ( g ) → CO2 ( g ) + H 2O(l )
Uma pessoa adulta tem uma necessidade diária de 33
kcal por quilograma de peso corpóreo. Uma colher de
chá de açúcar (6,0g de sacarose) representa que
porcentagem da necessidade diária de uma pessoa de
70 kg?
Dado:
a)
b)
c)
d)
e)
R = 0,082atm.L.mol −1.K −1
H3C
O
O
H
H
O
O
NH
H3C
H
CH3
CH3
O
OH
CH2
OH
CH3
CH3
Estrutura da Pederina
1%
0,01%
0,02%
2%
20%
plástico
conhecido
como
45. O
(polietilenotereftalato) pode ser representado por
46. Os acidentes com o inseto conhecido como potó
(Paederus irritans), são muito comuns no Piauí. A
secreção glandular do potó contém uma potente toxina
de contato, a pederina, de propriedades cáusticas e
vesicantes. Trata-se de uma substância cristalina,
solúvel em água e no álcool, de ação inibidora do DNA
que atua em nível celular por bloqueio da mitose.
Sobre a estrutura da pederina, podemos afirmar:
PET
[-CH2-CH2-OOC-C6H4-COO-CH2-CH2-]n
na sua obtenção, o ácido tereftalico (HOOC-C6H4-COOH)
reage com um diálcool, havendo eliminação de água.
Esse álcool deve ser o:
a) 1,4- butanodiol
b) 1,3 –propilenoglicol
c) para-difenol
d) etilenoglicol
e) benzol
a) É solúvel na água e no álcool por que é capaz de
fazer pontes de hidrogênio com estes.
b) É solúvel na água e no álcool por que é uma
substância altamente apolar.
c) É polar e apresenta somente dois centros
quirais.
d) As propriedades cáusticas e vesicantes ocorrem
devido a sua alta acidez.
e) A acidez elevada da pederina deve-se a
presença do átomo de nitrogênio neste
composto.
47. O bacurizeiro (Platonia insignis Mart.), espécie
arbórea da família Gutiferaceae, ocorre em estado
silvestre nas matas de terra firme. Natural da
Amazônia tem como centro de dispersão o Pará,
podendo ser encontrado no Maranhão, Mato Grosso,
Piauí e Goiás. Os compostos abaixo foram identificados
da fração volátil da polpa de bacuri, sobre os
compostos abaixo podemos afirmar:
1, linalol; 2 (E)-linalol furanóxido; 3, (Z)-linalol furanóxido;
4, (E)-linalol piranóxido; 5, (Z)-linalol piranóxido.
a) Os compostos 2, 3, 4 e 5 apresentam somente
a função éter;
b) Apenas os compostos 2, 3, 4 e 5 podem fazer
pontes de hidrogênio com a água;
c) Todos os compostos possuem a função álcool;
d) Todos os compostos possuem a função éter;
e) Todos os compostos são aquirais.
48. Leia o texto abaixo e marque a alternativa
INCORRETA:
“Raticida é um veneno de elevada toxicidade utilizado
para exterminar ratos e roedores em geral. Os raticidas
constituem um tipo de pesticida. Por serem utilizados
metais pesados em sua composição, essa substância
acaba sendo perigosa devido ao risco de intoxicação.
Para evitar a ingestão acidental do produto, muitos
raticidas contêm um amargante em sua composição
que torna seu sabor desagradável aos seres humanos e
animais domésticos.”
a) O uso de inseticidas é considerado como um dos
principais fatores responsáveis pelo aumento da
produtividade agrícola durante o século XX. No
entanto, a maior parte dos inseticidas, oferecem
riscos para o meio ambiente, através de
impactos nos ecossistemas gerados pela
poluição da água (principalmente).
b) Quimicamente, os metais pesados são definidos
como um grupo de elementos situados entre o
cobre e o chumbo na tabela periódica sendo
portanto, metais de transição.
c) Metais pesados são metais quimicamente
reativos e bio-acumulativos, ou seja, o
organismo não é capaz de eliminá-los.
d) Os seres vivos necessitam de pequenas
quantidades de alguns desses metais, incluindo
cobalto, cobre, manganês, molibdênio, vanádio,
estrôncio, e zinco, para a realização de funções
vitais no organismo. Porém níveis excessivos
desses elementos podem ser extremamente
tóxicos.
e) Quando lançados como resíduos industriais, na
água, no solo ou no ar, esses elementos podem
ser absorvidos pelos vegetais e animais das
proximidades, provocando graves intoxicações
ao longo da cadeia alimentar.
49. Os objetivos de uma fralda são simples: absorver
a urina e evitar o contato desta com a pele. As fraldas
tradicionais, de pano, não cumprem esta última
função: elas ficam molhadas, e acabam irritando a pele
do bebê. Algumas fraldas descartáveis, entretanto,
continuam "sequinhas", mesmo após absorverem uma
grande quantidade de urina. O segredo destas fraldas
reside em um produto químico: o poliacrilato de sódio,
um polieletrólito sintético. O poliacrilato de sódio seco,
quando misturado com água, forma um gel: pontes de
hidrogênio entre a água e ao polímero permitem o
poliacrilato de sódio "aprisionar" 800 vezes o seu peso
em água.
50. Óleo de rícino, óleo de castor ou ainda óleo de
mamona como é mais conhecido na região nordeste é
uma substância natural obtida da semente da mamona,
cujo nome botânico é Ricinus communis. É uma das
poucas fontes de glicerídeos naturais comercialmente
importante que é composta aproximadamente por 90%
de ácido ricinoléico.
Fonte: Sousa, S. A. A.; Cito, A. M. G. L. e Moita Neto, J. M.
Análise por espectrometria de massas do óleo de
mamona produzido em Teresina-PI. Revista Química no
Brasil, vol. 1, n° 1, 2007.
OH
O
H
H 3C
OH
ácido ricinoléico
Com base no exposto acima, assinale a alternativa
correta.
a) O poliacrilato de sódio pode ser considerado um
polímero hidrofóbico.
b) A face interna da fralda descartável (que fica em
contato com a pele do bebê) também deve ser
constituída de um polímero - só que, ao contrário
do poliacrilato, este deve ser hidrofílico, e neste
caso neste caso o polímero não fica "molhado",
evitando as assaduras no bebê.
c) A formação do gel entre o poliacrilato de sódio
seco e a água, quando misturado, deve-se ao fato
de estas substâncias serem fortemente apolares.
d) O
fato
de
algumas
fraldas
descartáveis
continuarem
"sequinhas",
mesmo
após
absorverem uma grande quantidade de urina,
deve-se ao fato de o poliacrilato de sódio repelir
as moléculas de água.
e) A face interna da fralda descartável (que fica em
contato com a pele do bebê) também deve ser
constituída de um polímero - só que, ao contrário
do poliacrilato, este deve ser hidrofóbico, e neste
caso o polímero não fica "molhado", evitando as
assaduras no bebê.
De acordo com o exposto acima podemos inferir:
a) O nome IUPAC do ácido ricinoléico é ácido 7hidroxi-octadeca-9-enóico.
b) A cadeia produtiva do estado do Piauí usa
somente óleo de rícino para a obtenção de
biodiesel.
c) O ácido ricinoléico possui uma dupla com isomeria
geométrica trans ou E.
d) Dentre as diversas utilidades do óleo de rícino,
atualmente destaca-se o seu emprego na
produção de biodiesel, podendo substituir os já
tradicionais derivados de petróleo, tornando-se
uma opção economicamente viável.
e) Os dois carbonos que possuem hidroxilas no ácido
ricinoléico são assimétricos ou quirais.
51. O líquido da castanha de caju (LCC) é constituído
de uma mistura de compostos fenólicos com cadeia
alquídica de 15 carbonos na posição meta à hidroxila
do anel aromático. Esta cadeia lateral pode ter até 3
insaturações. Os principais componentes do LCC
natural são os ácidos anacárdicos, cardóis e os
cardanóis, que podem ser utilizados na obtenção de
polímeros, por exemplo: resinas alquídicas e resinas
fenólicas.
(Fonte: Citó, A. M. G. L.; Moita Neto, J. M.; Lopes, J. A. D. UM
EXEMPLO
DE
UTILIZAÇÃO
DE
PRODUTOS
OH
DE
QUÍMICA
ORGÂNICA:
REGIONAIS
EM
AULAS
CAJU.
Química, Lisboa - Portugal, v. 68, p. 38-40, 1998. Com
adaptações.)
EXPERIMENTAIS
A
CASTANHA
OH
DE
52. O óleo de gergelim possui flavor característico e
agradável e maior estabilidade oxidativa, quando
comparado com a maioria dos óleos vegetais, por
causa de sua composição em ácidos graxos e pela
presença dos antioxidantes naturais, sesamolina,
sesamina, sesamol e outros. Devido à elevada
resistência a rancificação (decomposição de gorduras,
óleos e outros lipídeos por hidrólise ou oxidação, ou
ambos), propriedade atribuída ao sesamol, o óleo de
gergelim tem sido adicionado à margarina e aos óleos
de salada e fritura.
Fonte:
http://www.cnpa.embrapa.br/produtos/gergelim/apresentacao
.html (com adaptações)
OH
COOH
C 15H31 -2n
C 15H31 -2n
HO
C 15H31-2n
n = 0, 1, 2, 3
Ácidos anacárdicos
Cardanóis
Cardóis
Considere as afirmações listadas a seguir.
I-
A produção de resinas alquídicas ocorre através da
polimerização por adição na cadeia lateral.
II - A produção de resinas fenólicas ocorre através da
polimerização por condensação entre aldeídos e os
grupos fenólicos.
III - Os ácidos anacárdicos apresentam um substituinte
(COOH) na posição orto ao OH fenólico,
desativante para este tipo de reação.
Quais das afirmações são corretas em relação à
polimerização dos componentes do LCC:
a) Somente a II;
b) I e II, apenas;
c) I e III. Apenas;
d) II e III, apenas;
e) I, II e III.
Sobre o texto acima podemos inferir:
a) A elevada resistência à rancificação, propriedade
atribuída ao sesamol, deve-se ao fato deste ser
um bom antioxidante.
b) Na sesamolina encontramos somente a função
éster.
c) No sesamol, encontramos álcool e éter.
d) Na sesamina encontramos somente a função
éster.
e) Os compostos sesamolina, sesamol e sesamina
exibem propriedades alcalinas.
53. Em algumas áreas agrícolas as águas dos rios, das
represas e até dos poços, apresentam altos teores de
nitratos (NO3-), muitas vezes acima dos limites de
segurança para consumo humano, que vai desde 10
ppm para bebês até 45 ppm para adultos. Ao ser
ingerido, o excesso de nitrato presente na água se
reduz a nitrito (NO2-) causando a metahemoglobinemia,
conhecida como síndrome do bebê azul.
Com base no texto acima, podemos inferir:
a) O estado de oxidação do nitrogênio no nitrato é
maior que no nitrito.
b) As geometrias dos íons nitrato e nitrito são
angular (em forma de V) e trigonal plana,
respectivamente.
c) Além de apresentar-se nas formas de nitrato e
nitrito, o nitrogênio pode ainda apresentar-se, em
recursos hídricos, como amônia, que possui
geometria tetraédrica.
d) Uma amostra de água que contém 2 mg de nitrato
em 100 mL está apropriada para o consumo
humano.
e) A reação entre o íon nitrato e o íon amônio forma
um sal insolúvel em água.
55. Com o objetivo de intensificar as ações de
combate ao Aedes Aegypti, mosquito transmissor da
dengue, a Prefeitura de Teresina, através do Comitê de
Arborização, juntamente com a Sociedade Ambiental
Mais Vida, está desenvolvendo o Projeto Citronela. O
projeto consiste em fazer a distribuição de mudas de
citronela, uma planta que possui um aroma que age
como repelente. Essa propriedade é atribuída à
presença de substâncias voláteis nas folhas da citronela
(Cymbopogon nardus Rendle) como por exemplo:
geraniol, citronelal e citronelol.
Fonte: www.meionorte.com (com adaptações)
54. O íon Cu+ sofre desproporcionamento, isto é, se
comporta simultaneamente tanto como um agente
auto-oxidante como um agente auto-redutor, porque
do ponto de vista energético as seguintes reações
podem ocorrer concomitantemente:
Cu+ → Cu2+ + 1e
Cu+ + 1e → Cu
E°oxidação = -0,15 V
E°redução = + 0,50 V
Então o ∆G e o ∆E da reação 2Cu+→ Cu2+ + Cu são
respectivamente:
Dado: (Constante de Faraday= 96500 Cmol1-)
a)
b)
c)
d)
e)
+0,35 V e -62725 J
-0,65V e +62725 J
-33775 J e +0,35 V
+33775 J e +0,35 V
-33775 J e -0,35 V
Sobre os compostos acima podemos afirmar:
a) Os compostos geraniol, citronelal e citronelol são
álcoois primários.
b) O citronelol exibe isomeria óptica e possui dois
isômeros opticamente ativos.
c) Os compostos citronelal e citronelol exibem
isomeria geométrica cis/trans ou Z/E.
d) O geraniol não possui isomeria geométrica
cis/trans ou Z/E.
e) O citronelal e citronelol são insolúveis em água
pois estes não são capazes de formar pontes de
hidrogênio.
56. O nome nitroglicerina vem de sua estrutura: ela é
derivada da molécula glicerina (uma molécula biológica
comum que serve de base para os triglicerídeos) onde
os grupos -OH são substituidos por -NO2. O poder dos
explosivos deve-se ao fato de que o volume ocupado
por um gás é muito maior do que o ocupado por um
sólido ou por um líquido. Com base na reação de
decomposição da nitroglicerina sólida, marque a
alternativa correta. Dados: Massas Molares: C3H5N3O9
= 227 g/mol; Vmolar= 22,4 L/mol.
4C3H5N3O9(s)
→
6N2(g) + 12CO2(g) + 10H2O(g) + 7O2(g)
Nitroglicerina
a) Uma vantagem da nitroglicerina em relação aos
outros explosivos, como o TNT (trinitrotolueno), é
que, ao contrário deste, uma forma sólida de
carbono é produzida.
b) Pela estequeometria da reação acima, 4 mols de
nitroglicerina são capazes de gerar quase 784
litros de gases, nas CNTP.
c) 227 gramas de nitroglicerina produz 35 mols de
gases nas CNTP.
d) A velocidade de formação de
N 2 (g)
é duas vezes
maior que a velocidade formação de CO2(g).
e) Quando a nitroglicerina explode libera novas
moléculas, menos estáveis, e com baixa energia
cinética.
57. No sítio arqueológico Toca do Antonião, localizado
no Parque Nacional Serra da Capivara entre os
municípios São Raimundo Nonato, Coronel José Dias e
São João do Piauí foi encontrado o esqueleto de uma
mulher,
batizada
de
“Zazá”,
datado
de
aproximadamente 12 mil anos. Considerando a meiavida do carbono-14 como 5730 anos, podemos afirmar
que a porcentagem de carbono-14 que ainda resta no
esqueleto de “Zazá” será aproximadamente:
58. Anualmente o leito do Rio Poti na zona urbana de
Teresina é coberto por aguapés, que de acordo com
especialistas não devem ser tratados com inimigo,
mas, pelo contrário, são grandes aliados, pois sua
presença indica que há poluição orgânica e os aguapés
estão retirando metais pesados, nutrientes e
oxigenando a água. Em outras regiões do país os
aguapés são usados pelos índios para produção de sal
que é basicamente constituído de cloreto de potássio,
que não faz mal para a pressão arterial como o cloreto
de sódio. Se considerarmos uma área de 1500 m2 do
Rio Poti cobertos com aguapés com biomassa de 650
Kg de peso seco, podemos afirmar:
a) Se 0,5 mg de níquel (Ni) é removido por cada Kg
de biomassa, então podemos afirmar que a massa
de cádmio removida é da ordem de 325 mg/m2.
b) Se 0,7 mg de cádmio (Cd) é removido por cada Kg
de biomassa, então podemos afirmar que a massa
de cádmio removida é da ordem de 455 mg/m2.
c) Se 5,2 kg de fósforo são removidos em cada 1500
m2 de biomassa, então podemos afirmar que a
massa de fósforo removida é da ordem de 3,47
mg/m2.
d) Se 6,70 % de potássio em massa é removido,
então podemos afirmar que a massa de potássio
removida é da ordem de 29 g/m2.
e) Se 216,4 kg de nitrogênio são removidos em cada
1500 m2 de biomassa, então podemos afirmar que
a massa de nitrogênio removida é da ordem de
144,2 mg/m2.
59. Considere os seguintes compostos: IF7, BrF3 e IF5.
A associação correta entre o composto, a hibridação do
átomo central e o arranjo espacial dos pares de
elétrons em torno desse átomo apresenta-se em:
Dados: Números Atômico: I (Z= 53); F (Z= 9); Br (Z= 35)
Composto
Hibridação
Fonte: (www.piaui.com.br, com adaptações)
a)
b)
c)
d)
e)
1,56 %
3,125 %
6,25 %
12,5 %
25 %
Arranjo
espacial dos
pares de
elétrons
Bipirâmide
a) IF5
sp3d2
b) BrF3
sp3d2
c) IF7
sp3d3
d) BrF3
sp3d
octaédrico
e) IF7
sp3d3
octaédrico
pentagonal
Bipirâmide
trigonal
Bipirâmide
pentagonal
60. A 27°C e 1 atm, N2O4 se encontra 20% dissociado
em NO2. Qual a porcentagem de dissociação a 27 °C a
pressão total de 0,10 atm ?
a) 66,7 %
b) 50 %
c) 33,3 %
d) 54 %
e) 16,7 %