UNIVERSO = MATÉRIA + ENERGIA
Tudo aquilo que tem massa
e ocupa lugar no espaço.
INTRODUÇÃO AO
ESTUDO DA QUÍMICA
UNIVERSO = MATÉRIA + ENERGIA
SUBSTÂNCIAS: OS DIFERENTES TIPOS DE MATÉRIA
TERRA
ÁGUA
AR
MADEIRA
OURO
Capacidade de
realizar trabalho.
CINÉTICA
LUMINOSA
TÉRMICA
ELÉTRICA
MAGNÉTICA
CLASSIFICAÇÃO DAS SUBSTÂNCIAS
SUBSTÂNCIAS PURAS: FORMADAS POR
UM ÚNICO TIPO DE UNIDADE (ÁTOMO, MOLÉCULA,
OU CONJUNTO DE ÍONS)
UNIDADES: ÁTOMO: GRAFITE, OURO, HÉLIO
...
MOLÉCULA: ÁGUA (H2O)
CONJUNTO DE ÍONS: SAL (Na+Cl-)
+ - + - +
- + - + -
CORPO: PORÇÃO LIMITADA DE MATÉRIA
OBJETO: CORPO COM FUNÇÃO DEFINIDA
CLASSIFICAÇÃO DAS SUBSTÂNCIAS
CLASSIFICAÇÃO DAS SUBSTÂNCIAS
SUBSTÂNCIAS PURAS: FORMADAS POR
UM ÚNICO TIPO DE UNIDADE (ÁTOMO, MOLÉCULA,
OU CONJUNTO DE ÍONS)
SUBSTÂNCIAS PURAS: FORMADAS POR
UM ÚNICO TIPO DE UNIDADE (ÁTOMO, MOLÉCULA,
OU CONJUNTO DE ÍONS)
SUBSTÂNCIAS PURAS SIMPLES: FORMADAS
MISTURAS: FORMADAS POR MAIS DE
POR UM ÚNICO TIPO ÁTOMO (ELEMENTO)
Oxigênio:
Ozônio:
Grafite:
UM TIPO DE UNIDADE.
MISTURAS HOMOGÊNEAS X MISTURAS HETEROGÊNEAS
SUBSTÂNCIAS PURAS COMPOSTAS: FORMADAS
POR MAIS DE UM TIPO ÁTOMO (COMPOSTOS)
Água:
H
O
H
Gás carbônico:
O
C
UMA FASE
MAIS DE
UMA FASE
O
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CLASSIFICAÇÃO DAS SUBSTÂNCIAS
CLASSIFICAÇÃO DAS SUBSTÂNCIAS
ESTADOS FÍSICOS DA MATÉRIA
ESTADOS FÍSICOS DA ÁGUA
D Ec S Forma variável
Volume variável
gasoso
sólido
SÓLIDO
LÍQUIDO
Forma variável
Volume constante
líquido
D Ec S Forma constante
Volume constante
ESTADOS FÍSICOS DA ÁGUA
DISTÂNCIA MÉDIA
ENERGIA CINÉTICA
ENTROPIA
DISTÂNCIA MÉDIA
ENERGIA CINÉTICA
ENTROPIA
MUDANÇAS DE ESTADOS FÍSICOS
gasoso
vaporizaç
vaporização (ebuliç
(ebulição)
evaporaç
evaporação
SÓLIDO
sublimaç
sublimação
condensaç
condensação
fusão
líquido
solidificaç
solidificação
sólido
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ESTUDO GRÁFICO DAS MUDANÇAS DE ESTADO
SUBSTÂNCIA PURA
TEMPERATURA
fusão
PF
MISTURA
TEMPERATURA
ebulição
PE
ESTUDO GRÁFICO DAS MUDANÇAS DE ESTADO
ebulição
GASOSO
LÍQUIDO
fusão
SÓLIDO
LÍQUIDO
SÓLIDO
CALOR FORNECIDO
CALOR FORNECIDO
ESTUDO GRÁFICO DAS MUDANÇAS DE ESTADO
LIGA EUTÉTICA
TEMPERATURA
ESTUDO GRÁFICO DAS MUDANÇAS DE ESTADO
MISTURA AZEOTRÓPICA
TEMPERATURA
ebulição
GASOSO
ebulição
PE
PF
fusão
GASOSO
LÍQUIDO
fusão
SÓLIDO
GASOSO
LÍQUIDO
SÓLIDO
CALOR FORNECIDO
CALOR FORNECIDO
CRITÉRIOS DE PUREZA
PROPRIEDADES ORGANOLÉPTICAS: COR, CHEIRO E SABOR
Alumínio
d = 2,7 g/cm3
Ouro
d = 19,3 g/cm3
DENSIDADE (d = m/V)
SOLUBILIDADE
ÁGUA (1 atm)
PONTOS DE FUSÃO E EBULIÇÃO
PF = 0 oC
PE = 100 oC
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FENÔMENOS QUÍMICOS E FÍSICOS
OCORRE FORMAÇÃO DE
NOVAS SUBSTÂNCIAS
(REAÇÕES QUÍMICAS).
NÃO OCORRE FORMAÇÃO
DE NOVAS SUBSTÂNCIAS.
C + O2 Æ CO2
MUDANÇAS DE ESTADO,
PREPARAÇÃO E
SEPARAÇÃO DE MISTURAS,
FENÔMENOS ELÉTRICOS,
MAGNÉTICOS,
GRAVITACIONAIS,
ÓPTICOS...
DURANTE AS REAÇÕES
PODEM OCORRER
FENÔMENOS COMO:
MUDANCA DE COR, CHEIRO...
EFERVESCÊNCIA,
FORMAÇÃO DE PRECIPITADO
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
EXEMPLOS:
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
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SEPARAÇÃO DE MISTURAS
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
CROMATOGRAFIA: UTILIZAÇÃO DE SOLVENTES PARA
ELETROFORESE: SEPARAÇÃO DE MOLÉCULAS
OU FRAGMENTOS DE MOLÉCULAS EM UM GEL USANDO
UMA DIFERENÇA DE POTENCIAL ELÉTRICO.
ÚTIL PARA A SEPARAÇÃO DE PROTEÍNAS, DNA E RNA.
SEPARAR SUBSTÂNCIAS. ÚTIL PARA A SEPARAÇÃO
DE PIGMENTOS, ANÁLISE DA GASOLINA ETC.
CROMATOGRAFIA DA GASOLINA
VIDRARIA DE LABORATÓRIO
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