Universidade Federal do Vale do São Francisco
Campus de Juazeiro
Colegiado de Engenharia de Produção
Técnicas para registro de
processo
Disciplina: Engenharia de métodos
Professor: Marcel de Gois Pinto
Conteúdo
 Símbolos utilizados nos diagramas
 Diagramas que indicam sucessão de eventos
 Fluxograma resumido
 Gráfico de fluxo do processo (fluxograma)
 Diagramas que indicam trajetórias
 Mapofluxograma
 Diagrama de trajetória
Função dos diagramas
 Por que utilizar diagramas de registro de processo?
 São técnicas de registro que permitem a visualização do
processo global
 Seu estudo pode mostrar diversos pontos de melhoria:
 Atividades a serem eliminadas (não agregação de valor)
 Atividades a serem parcialmente eliminadas
 Atividades que podem ser combinadas
 Mostrar pontos críticos para futuras melhorias
 Registro de evolução do processo
Símbolos utilizados nos diagramas
SÍMBOLO
ATIVIDADE
PROCESSAMENTO
TRANSPORTE
INSPEÇÃO
ESPERA
ESTOCAGEM
Fonte: ASME (Amerinan Society of Mechanical Engineers)
Símbolos utilizados nos diagramas
 Alguns símbolos podem ser combinados:
Operação combinada com inspeção
 Exemplo: Operação que utiliza um poka-yoke
Operação combinada com transporte
 Exemplo: Operação de fornos, de secagem ou de pasteurização
Diagramas – Sucessão de eventos
FLUXOGRAMA RESUMIDO
 É um diagrama que apresenta um quadro geral de como
se sucedem as principais operações e inspeções
 Não leva em conta quem executa e onde as atividades
são realizadas
 Símbolos:
Diagramas – Sucessão de eventos
FLUXOGRAMA RESUMIDO
 Exemplo: Fabricação de Tubos
Cortar nas Dimensões
Verificar Dimensões
Calandrar
Montar
Pulsionar
Rebitar
Contar e verificar formatos
Diagramas – Sucessão de eventos
GRÁFICO DE FLUXO DE PROCESSO
 Apresenta o fluxo de um produto ou procedimento,
assinalando todas as atividades realizadas
 O registro pode ser relativo ao:
 Produto – são acompanhadas as matérias-primas e sua
transformação
 Homem – são acompanhadas suas atividades e deslocamentos
 Símbolos:
Diagramas – Sucessão de eventos
GRÁFICO DE FLUXO DE PROCESSO
 Este diagrama mostra:
 As seqüências das atividades de processamento dos
componentes
 Os pontos de introdução dos componentes fabricados
 Os pontos de introdução dos componentes comprados
 Pode conter um resumo com o número de operações,
inspeções, a distância percorrida e das esperas
Diagramas – Sucessão de eventos
GRÁFICO DE FLUXO DE PROCESSO
 Elaboração:
 Definir o objeto de estudo
 Escolher os pontos de início e fim
 Levantar o fluxo (etapas e seqüência de execução)
 Levantar dados suplementares
 Elaborar quadro resumo (FLUXOGRAMA)
Diagramas – Sucessão de eventos
EXEMPLO – Fluxograma simples
 Serviço de manutenção
Diagramas – Sucessão de eventos
EXEMPLO – Fluxograma com montagem
 Porta corta-fogo – utilizada em escadas de incêndio
Diagramas – Sucessão de eventos
EXEMPLO – Fluxograma com montagem
Exercício - Fluxograma de processo
 Dado o seguinte processo, pede-se representar o fluxograma
do processo de fabricação de camisas.
 Em uma confecção de camisas de manga curta o tecido é
cortado para as costas, a frente, as mangas, o bolso e o
colarinho, e essas peças são separadas para a montagem da
camisa.
 Depois do corte, a frente da camisa é enviada ao setor que
abre as casas para os botões de um lado e coloca os botões
do outro.
Exercício - Fluxograma de processo
 Após esta operação, a frente, as costas e as mangas vão
para a costura, que monta as peças. As camisas costuradas
são colocadas em caixas e enviadas à montagem do bolso e
do colarinho (que já vem pronto)
 As camisas prontas vão para o setor de acabamento e
embalagem, onde são passadas e embaladas em caixas
individuais, seguindo para o depósito de produtos acabados.
Os transportes são manuais e há diversas inspeções no
processo.
Diagramas relacionados com trajetória
 Serão apresentados o Mapofluxograma e o Diagrama de
Trajetória
 Eles são suplementos do Fluxograma Analítico, pois
consiste na sua representação gráfica no arranjo físico
 Os diagramas relacionados com trajetória auxiliam na
visualização da relação entre os setores, podendo ser
utilizado para material, pessoas ou equipamentos
Diagramas relacionados com trajetória
Mapofluxograma
 Consiste num mapa onde o fluxograma do processo é
desenhado sobre o layout do sistema de produção
estudado
 Deste modo, ele fornece uma visão espacial do processo
produtivo
 Auxilia na análise do layout, expondo pontos críticos, tais
como grandes distâncias e retrocessos
Diagramas relacionados com trajetória
Mapofluxograma
 Elaboração
 Deve-se ter elaborado previamente o fluxograma
 Deve-se ter a planta baixa do edifício estudado
 Adicionalmente, deve-se desenhar o arranjo físico sobre a planta
baixa
 Finalmente, o fluxograma deve ser desenhado sobre o arranjo
físico (recomenda-se uma cor diferente para cada componente
do produto, e mudança de cor após montagens)
Exemplo de Mapofluxograma
Fábrica de Produtos
Especiais-FPE
Almoxarifado de Caixas
Expedição
Exercício: Mapofluxograma
Elaborar o mapafluxograma para a mesma atividade de
confecção estudada (fluxograma)
COSTURA
CORTE
MONTAGEM DE BOLSO E
COLARINHO
COLOCAÇÃO DE BOTÕES
ESTOQUE
MP
ESTOQUE
PA
ACABAMENTO
Diagramas relacionados com trajetória
DIAGRAMA DE TRAJETÓRIA
 É um quadro onde se encontram dados quantitativos
sobre o movimento de trabalhadores, materiais ou
equipamentos entre qualquer número de lugares e
durante um dado período de tempo.
 Este diagrama apresenta-se sempre como um quadrado
com os setores nas linhas e nas colunas
Diagramas relacionados com trajetória
DIAGRAMA DE TRAJETÓRIA
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RESUMO DOS PONTOS DE SAÍDA
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RESUMO DOS PONTOS DE CHEGADA
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Exemplo de Diagrama de trajetória
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RESUMO DOS PONTOS DE SAÍDA
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RESUMO DOS PONTOS DE CHEGADA
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