D . O . L . C . I
R
I
S
T
O
R
A
N
T
E
Sobremesa com consistencia de uma mousse e refrescante como um sorvete.
Gianduia: chocolate com pasta de avel„s.
Gengibre: creme com gengibre.
Truffa: chocolate meio amargo com conhaque.
Frutas secas: nozes, avel„s e amÍndoas carameladas.
Bicolor: chocolate meio amargo e branco com raspas de chocolate.
Zabaione: creme com marsalla e pedaÁos de suspiro.
Lim„o e raspas de suspiro de pistache.
S.E.M.I.F.R.E.D.D.O
Creme
Creme com avel„s
Baunilha
Gengibre
Mel
Dolce de leite
Wisky
Canela
Chocolate com lascas de chocolate
Lim„o
S . O . R . V . E . T . E . S
Cheescake Light:
Mousse de iogurte Diet:
com calda de amora, framboesa ou
de frutas vermelhas com calda de
morango.
framboesa.
Terrine de chocolate Light:
Mousse de iogurte Diet:
com gengibre ou com calda de damasco.
com calda de maracuj· ou frutas
vermelhas.
Due mousse Light:
Terrine de chocolate Diet:
maracuj· e chocolate amargo.
com pedaÁos de damasco e calda de
damasco.
Terrine de iogurte Diet:
Crostata de marzip„ Diet:
com frutas tropicais.
massa crocante, marzip„ e creme de
chocolate.
D.I. E .T .
L . I . G . H .T
Doces Individuais:
OpÁıes de tortas e bolos, tradicional, diet e light.
Salgados:
Mini quiches e quiches.
Mini Doces.
P
Petit fours doces.
alliano em casa
(5511) 3088 4376
(5511) 3486 1756
email: [email protected]
Taxa de entrega sob consulta
RUA LISBOA 284 JARDIM AM…RICA SP
CEP: 05413000
Bem Casado:
Nozes:
p„o de lÛ branco recheado com doce de leite
p„o de lÛ de nozes, creme de damasco e
e coberto com lascas de chocolate branco.
cobertura de marshmallow.
P„o de mel:
Avel„s:
recheado com doce de leite e cobertura de
p„o de lÛ de chocolate, creme de gianduia,
chocolate.
coberto com glaÁage de chocolate.
Lim„o:
Coco:
p„o de lÛ, mousse de lim„o coberto com
p„o de lÛ, baba de moÁa coberto com
merengue de pistache.
marshmallow e coco queimado.
Damasco:
Morango:
p„o de lÛ, mousse de damasco, coberto com
p„o de lÛ de chocolate, mousse de chocolate
merengue.
com morangos e raspas de chocolate.
Crocante:
Framboesa:
p„o de lÛ, creme pattissier, crocante, coberto
p„o de lÛ de chocolate, mousse de framboesa,
com chantilly.
coberto com glacÍ de chocolate.
AmÍndoas:
Branco e preto:
p„o de lÛ de amÍndoas, creme de amÍndoas
p„o de lÛ branco e preto, creme de baunilha
coberto com marshmallow.
coberto com marshmallow mesclado.
B . O . L . O . S
SuflÍ de gianduia:
T‚maras Fudge:
Bolinho quente de chocolate com pasta
Bolinho quente de aÁ˙car mascavo
de avel„s e calda de gianduia.
t‚maras e ameixas e calda de caramelo.
Banana Fudge:
SuflÍ de chocolate:
Bolinho quente de aÁ˙car mascavo
Bolinho quente servido com calda de
banana passa e nozes e calda de caramelo.
chocolate.
Q . U . E . N . T . E . S
icolor de banana:
mousse de chocolate ao leite e mousse de banana.
B
Terrine de pistache:
Bicolor:
Tiramiss˙ de maÁa:
mousse de chocolate ao leite e chocolate branco.
Cheescake:
com calda de goiaba ou frutas vermelhas.
Cremeaux:
creme de chocolate com caramelo e chocolate com
lim„o.
mousse de chocolate e calda de pistache.
p„o de lÛ, creme de mascarpone, maÁas
caramelizadas e crocante.
Torta de avel„s:
massa crocante com mousse de chocolate com
avel„s.
Torta de morango:
Crostata de marzip„:
creme de baunilha, morango e caju.
Gianduia:
massa integral, creme de banana com mel e aÁ˙car
mascavo e raspas de chocolate branco.
massa crocante, marzip„, creme de chocolate.
chocolate ao leite com pasta de avel„s.
Torta R˙stica de banana:
Manga:
Torta de lim„o:
Mousse de coco com calda de coco queimado.
PralinÈ:
Torta cremosa de maÁa:
massa de amÍndoas com creme patissiere e creme
de manga.
torta mousse de chocolate com crocante.
Tarte Tatin:
massa
folhada,
maÁas
Torta de pÍra ao vinho tinto.
caramelizadas.
massa crocante, creme de lim„o e merengue de
pistache.
maÁas caramelizadas e creme de canela.
Tricolor:
mousse de chocolate ao leite, meio amargo e
branco.
Trufa:
base de suspiro com creme de trufas ao conhaque.
T . O . R . T . A . S