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Pudim de Pão com Chocolate Branco e Pêra
Pudim de pão com chocolate branco e pêra
Ingredientes:
1 l de leite
200 gr de chocolate branco
200 gr de natas
50 gr de manteiga
50 gr de licor de pêra SABOR BIO
220 gr de açúcar amarelo
7 ovos
2 pêras
2 paus de canela
fatias de pão q.b
Preparação:
Leve ao lume o leite com as natas e os paus de canela, quando começar a
ferver retire do lume e adicione o chocolate branco partido em pedaços e deixe
repousar um pouco.
Unte com manteiga uma pirex e coloque as fatias do pão a manteiga partida
em pedaçinhos e as pêras. Bata os ovos com o açúcar, mexa a mistura do leite
com o chocolate retire os paus de canela e verta em cima dos ovos mexendo
sempre, verta esta mistura no pirex e deixe repousar para encharcar as fatias
de pão enquanto aquece o forno a 175Cº ,leve o pudim e deixe cozer durante 1
hora ( se entretanto vir que esta a ficar queimado cubra com papel de
aluminio), sirva morno acompanhado com uma bola de gelado.
Fonte: http://bit.ly/1jrhhiZ
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