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DESEMPENHO DE CORDEIROS DESLANADOS ALIMENTADOS COM OU SEM CREEP
FEEDING1
DAVI CAVALCANTE DE AQUINO2, GERALDO SOARES DE OLIVEIRA FILHO3, JOSÉ NEUMAN
MIRANDA NEIVA4, MAGNO JOSE DUARTE CANDIDO5, BRUNO CÉSARMOURA DE
OLIVEIRA6
1
Pesquisa parcialmente financiada pela FUNCAP e Cnpq
Estudante de graduação de zootecnia da UFC. e-mail: [email protected]
3 Engenheiro Agronomo, e-mail: [email protected]
4 Professor da Universidade Federal de Tocantins, e-mail: [email protected]
5 Professor da Universidade Federal do Ceará, e-mail:[email protected]:
6 Estudante de graduação de Agronomia da UFC, e-mail: [email protected]
2
RESUMO: A pesquisa foi desenvolvida no Nucleo de Pesquisa em Forragicultura-NPF/DZ/CCA/UFC, com o objetivo de
avaliar o desempenho de cordeiros amamentados com e sem creep feeding nas fases de cria e recria. Utilizaram-se 40
matrizes divididas em dois lotes, sendo o grupo com creep feeding (CC) composto por 21 matrizes e 25 cordeiros e o
grupo sem creep feeding composto por 19 matrizes e 25 cordeiros. O lote CC foi desmamado aos 60 dias, com média de
peso de 13,9 Kg. O lote SC foi desmamado aos 90 dias, com média de 14,1 Kg. Após o desmame todos os animais
foram confinados em baias de acordo com sexo e tratamento. Na fase de cria, os cordeiros alimentados com creep
feeding apresentaram GMD superior (P<0,05) aos cordeiros sem creep feeding, não tendo sido observado efeito do sexo
do animal. Na recria, considerando os animais como um todo, não houve efeito (P>0,05) do creep feeding sobre o ganho
médio diário (GMD), porém os animais machos aleitados com creep feeding apresentaram GMD superior (P<0,05) aos
machos SC e às fêmeas de ambos os tratamentos. Não foi observada diferença no GMD entre os tipos de parto. Logo, a
utilização do creep feeding no aleitamento dos cordeiros pode proporcionar um maior rendimento ao produtor, devido ao
maior GMD e à maior precocidade dos borregos para o abate.
PALAVRAS-CHAVE: Alimentação, Ganho médio diário, Ovino
PERFORMANCE OF LAMBS FEEDED WITH OR WITHOUT CREEP FEEDING
ABSTRACT: This work was carried out at the Forage Research Sector - NPF/G/DZ/CCA/UFC, aiming to evaluate the
performance of lambs fed with and without creep feeding. 40 sheep were split in two lots, the group with creep feeding
(CC) composed of 21 ewes and 25 lambs and the group without creep feeding of 19 ewes and 25 lambs. The CC lot was
weaned at 60 days-old, averaging 13.9Kg. The lot SC was weaned at 90 days-old, averaging 14.1 kg. After weaning, all
animals were confined in bays according to sex and treatment. At nursing, lambs fed with creep feeding showed higher
average daily gain (GMD) (P<0.05) than the lambs without creep feeding without sex effect. After nursing, male lambs fed
on creep feeding showed higher (P<0.05) GMD than male lambs fed without creep feeding and than female lambs in both
treatments. No difference was observed in the GMD between the types of birth. Thus, the use of creep feeding at nursing
can provide a higher income to producers, because the higher GMD allows weaning and slaughtering lambs earlier.
KEYWORDS: Feeding , Average daily gain , Sheep
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INTRODUÇÃO
A crescente demanda por carne de cordeiro tem conduzido à adoção de sistemas de produção que
permitam uma maior produção em um menor tempo possível, maximizando a produção e diminuindo
assim os custos. O sistema de desmama tradicional resulta em um período de anestro muito longo
nas fêmeas decorrente da lactação, indisponibilizando as fêmeas para a reprodução por um longo
período. Sabe-se que no Nordeste a espécie ovina apresenta poliestria contínua, assim tem-se a
possibilidade de se obter três partos em dois anos, aumentando assim o número de cordeiros
desmamados por ano. O sistema de alimentação com creep feeding na fase de cria pode
proporcionar assim um menor período de lactação, liberando as matrizes para reprodução em um
período de tempo mais curto, além de poder fornecer cordeiros para o abate em menor tempo que o
sistema tradicional de aleitamento, com lotes mais uniformes. O sistema de creep feeding pode
ainda propiciar a cordeiros de partos gemelares ou filhos de matrizes de baixa produção leiteira, um
ganho de peso semelhante ao de cordeiros nascidos de parto simples, criados em sistema
convencional (Vergara & Gallego, 1999). Esta tecnologia é bastante simples e de fácil implantação
mesmo nas pequenas propriedades, porém há poucos resultados experimentais mostrando a
resposta de cordeiros à alimentação com creep feeding na fase de cria. Portanto, esta pesquisa foi
conduzida com o objetivo de avaliar o desempenho nas fases de cria e recria de cordeiros machos e
fêmeas alimentados com e sem creep feeding durante a cria.
MATERIAL E MÉTODOS
A pesquisa foi desenvolvida no Núcleo de Pesquisa em Forragicultura-NPF/DZ/CCA/UFC
(www.npf.ufc.br), em Fortaleza, Ceará. Foram utilizadas 40 matrizes Santa Inês, divididas em dois
lotes, destas 19 matrizes no grupo sem creep feeding (SC) sendo seis de parto duplo e um segundo
lote composto de 21 matrizes, das quais quatro de parto duplo no lote com creep feeding (CC). Os
dois lotes foram mantidos em pastejo sob lotação rotativa em Brachiaria decumbens com 21 dias de
período de descanso e três dias de período de pastejo. Aos cordeiros do lote CC foi fornecida ração
concentrada com composição centesinal de 70% de milho, 27,5%de farelo de soja e 2,5% de
mistura mineral, e com 82% de NDT e 20% de proteina bruta, fornecida à vontade em cocho de
acesso exclusivo dos cordeiros, níveis superiores aos recomendados por (Santra & Karim, 1999), as
sobras eram pesadas diariamente e a ração substituída diariamente, para garantir um alimento
sempre fresco. O lote CC foi desmamado quando teve média de peso de 13,9 Kg, com 60 dias de
vida. O lote SC foi desmamado aos 90 dias de vida com média de 14,1 Kg de peso. Após o
desmame, os animais foram confinados e separados de acordo com o sexo e tipo de desmame,
recebendo ração concentrada na base de 2,5% do peso vivo médio de cada lote, feno de capim
elefante, ajustando se a sobra para 15%, e mistura mineral à vontade. As pesagens foram feitas
semanalmente tanto na fase de cria como na fase de recria. O ajuste do concentrado foi feito
sempre no dia seguinte às pesagens. Os dados foram analisados por meio de análise de variância e
teste de comparação de médias. A interação entre tipo de alimentação e sexo não foi significativa,
portanto as médias foram comparadas no efeito principal. Como ferramenta de auxílio às análises
estatísticas, utilizou-se o procedimento GLM, do programa SAS (SAS Institute, 1999).
RESULTADOS E DISCUSSÃO
A utilização do creep feeding na alimentação dos cordeiros promoveu (P<0,05) um maior ganho de
peso na fase de cria, elevando em 23% o GMD dos animais, como pode ser visto na Tabela 1. Este
ganho de peso pode justificar a utilização desta tecnologia que propicia ao lote maior precocidade,
melhoria da eficiência alimentar, economia no ganho de peso e maior facilidade de adaptação ao
sistema de confinamento. Este método tem se mostrado eficiente na redução da idade de abate dos
cordeiros (Garcia et al, 2003), e pode também beneficiar cordeiros de parto gemelar, dando-lhes
condições de ter um desenvolvimento semelhante ao de cordeiros de parto simples sem
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suplementação (Vergara & Gallego, 1999) . Além de promover um menor intervalo entre partos, o
creep feeding promove uma menor sobrecarga de amamentação, elevando conseqüentemente a
eficiência reprodutiva das matrizes (Cezar & Sousa, 2003), e podendo compensar baixas produções
leiteiras ou pouca habilidade materna das matrizes. As cordeiras alimentadas neste sistema atingem
o peso para a reprodução mais precocemente, ficando assim aptas à reprodução mais cedo. Na fase
de recria não foi observada diferença entre os tratamentos como um todo, mas os machos
alimentados com creep feeding tiveram um GMD superior (P<0,05) a todos os outros grupos (Tabela
2), o que confere ao produtor um lote de animais mais precoce para o abate. Em criações de
animais de elite, para venda como reprodutores, pode proporcionar um lote mais uniforme e mais
atrativo para os consumidores. Não foi observada correlação significativa entre tipo de parto e ganho
médio diário (r=-0,28602, P>0,7823), nem mesmo entre os animais alimentados em creep feeding.
Este resultado é controverso na medida em que o creep feeding sabidadmente pode proporcionar
um maior ganho de peso para animais de parto gemelares, podendo se assemelhar ao ganho de
peso de animais não alimentados em creep feeding oriundos de parto simples. O lote com creep
feeding propiciou uma desmama com 30 dias a menos que o lote sem creep feeding, o que pode
ocasionar uma liberação das matrizes mais cedo para uma nova estação de monta, podendo desta
forma termos três estações de parição em dois anos (Hansen & Shrestha, 1997).
CONCLUSÕES
Os cordeiros alimentados com creep feeding apresentaram desempenho superior, tanto na cria
como na recria, sendo que nesta última os machos com creep feeding tiveram desempenho superior
àqueles sem creep feeding e às fêmeas como um todo.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1. CEZAR, M.F.; SOUSA, W.H. Creef feeding – uma ferramenta tecnológica para melhoria do
desempenho reprodutivo e produtivo de caprinos e ovinos de corte. In: SIMPÓSIO
INTERNACIONAL SOBRE CAPRINOS E OVINOS DE CORTE, 2. João Pessoa. Anais... João
Pessoa: EMEPA, 2003. p.599-610.
2. GARCIA et al. Níveis de energia no desempenho e caracteristicas da carcaça de cordeiros
alimentados em creep feeding. Revista brasileira de Zootecnia, v.32, n.6 1371-1379, 2003.
3. HANSEN & SHRESTHA, 1997. Heritability and repeatability estimates for ewe productivity traits
of three breeds under 8-month breeding cycles and artificial rearing of lambs. Small Ruminant
Research, v.24, p.185-194, 1997.
4. SANTRA, A. e KARIM, S.A. Effect of protein levels in creep mixture on nutrient utilization and
growth performance of pre-weaner lambs. Small Ruminant Research, v.33, p.131-136, 1999.
5. . SAS INSTITUTE. SAS system for windows. Version 8.0. Cary: SAS Institute Inc. 1999. 2 CDROMs.
6. VERGARA & GALLEGO. L. Effect of type of suckling and length of lactation period on carcass
and meat quality in intensive lamb production systems. Meat Science, v.53, p.211-215, 1999.
TABELA 1. Ganho médio diário em kg no período de cria dos animais alimentados com e sem creep feeding.
Tipo de alimentação
Sexo
Machos
Fêmeas
Média
Sem creep feeding
0,124
0,119
0,121B
Com creep feeding
0,162
0,142
0,150A
Média
0,145a
0,133a
Médias na mesma coluna e na mesma linha, dentro de cada variável, seguidas de letras maiúsculas e minúsculas distintas, diferem
entre si (P<0,05) pelo teste de Tukey.
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TABELA 2. Ganho médio diário em kg no período de recria dos animais alimentados com e sem creep feeding.
Tipo de alimentação
Sexo
Machos
Fêmeas
Média
Sem creep feeding
0,050Ba
0,066Aa
0,059
Com creep feeding
0,142Aa
0,067Ab
0,094
Média
0,099
0,067
Médias na mesma coluna e na mesma linha, dentro de cada variável, seguidas de letras maiúsculas e minúsculas distintas, diferem
entre si (P<0,05) pelo teste de Tukey.
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