IDENTIDADE DOS SERES VIVOS AS FUNÇÕES VITAIS BÁSICAS EXPERIMENTO • Construção de modelos tridimensionais de células – Aula 2 Versão: agosto 18, 2011 4:58 PM Construção de modelos tridimensionais de células – Aula 2 1. Resumo Esta aula tem como finalidade o estudo da célula, mais especificamente a comparação entre diferentes tipos celulares. Para isso, é proposta a confecção de modelos de células procariótica, eucariótica animal e eucariótica vegetal com o do uso de massa de modelar e isopor (ou massa de modelar e gel de cabelo). Nesta aula, serão montados os modelos das células (procariótica e eucariótica animal) com as estruturas celulares confeccionadas na aula anterior. Em anexo, no final desse roteiro, segue a sugestão de um protocolo de montagem de um modelo de célula feito com o do uso de massa de modelar e de gel de cabelo. 2. O experimento 2.1 Materiais •Modelos das estruturas celulares feitas na aula anterior; •Palitos de dente; •Fita adesiva; •Tesoura. Figura 1: Materiais necessários. 2.2 Procedimento Professor, para a montagem dos modelos das células, sugerimos que os alunos sentem em círculo, com os integrantes de cada grupo sentados próximos. (Se isso não for possível, colocar a montagem das células na frente da sala, de forma que todos consigam visualizar). Um grupo de cada vez vai até o centro do círculo (ou à frente da sala) e comenta rapidamente quais modelos de estruturas celulares confeccionou, suas funções, e sua localização na célula. Peça para que os grupos responsáveis pela confecção do “corpo” da célula iniciem essa etapa para que os outros grupos possam inserir suas estruturas celulares no citosol. Em cada fala dos grupos, é possível você perguntar à classe se eles podem contribuir com mais alguma informação a respeito da estrutura celular em questão. Faça observações complementando as informações, se necessário. Em anexo, no final desse roteiro, segue a continuação de sugestão de montagem de duas células (procariótica e eucariótica animal) para o modelo em gel. Versão: agosto 18, 2011 4:58 PM 2 Construção de modelos tridimensionais de células – Aula 2 2.2.1 Protocolo Experimental Sugestão para montagem das células: CÉLULA PROCARIÓTICA 1. Exemplo de montagem da célula procariótica: a) Parede celular – envoltório pintado de amarelo; b) Membrana plasmática – envoltório interno pintado de azul mais escuro; c) Citosol – interior da célula pintado de azul claro; d) Ribossomos – pontinhos pretos no citosol; e) DNA – Prender a fita colorida circular no centro da célula com fita adesiva (Figura 2A), representando o DNA, não esqueça de mencionar sobre a falta de uma membrana nuclear – material genético espalhado no citosol. É interessante ressaltar também que, apesar de os modelos apresentarem tamanhos equivalentes, as células procarióticas apresentam um tamanho muito mais reduzido, podendo ser centenas de vezes menor. A B Figura 2: (A) Fixação do DNA à célula com fita adesiva e (B) Célula procariótica finalizada. CÉLULA EUCARIÓTICA ANIMAL 1. Exemplo de montagem da célula animal: Prender as estruturas celulares (organelas) com palito de dente no isopor (Figura 3A), atentando para sua localização na célula, como mostra a figura 3B. A B Figura 3: (A) Fixação da estruturas celular ao modelo da célula com palito de dente, e (B) Modelo da Célula eucariótica animal finalizada. Versão: agosto 18, 2011 4:58 PM 3 Construção de modelos tridimensionais de células – Aula 2 3. Sugestão de roteiro de trabalho A seguir, sugerimos um roteiro de trabalho para ser utilizado na íntegra ou adaptado, e que poderá ser entregue aos alunos. Ele contém todas as orientações necessárias para o desenvolvimento da aula prática e também algumas questões que auxiliarão no fechamento da atividade. Versão: agosto 18, 2011 4:58 PM 4 Construção de modelos tridimensionais de células – Aula 2 PRÁTICA LABORATORIAL DE BIOLOGIA Construção de modelos tridimensionais de células - Aula 2 Nome: __________________________ N°_____ Série: _____ Data: ________ Objetivo da aula prática: Montar os modelos das células (procariótica e eucariótica animal) a partir dos modelos das estruturas celulares confeccionadas na aula anterior. Protocolo Experimental Materiais: •Modelos das estruturas celulares feitas na aula anterior; •Palitos de dente; •Fita adesiva; •Tesoura. Procedimento: Montar os modelos das células de acordo com as instruções do professor. Questões: 1. Quais as principais estruturas celulares presentes nas células procarióticas? 2. Quais as principais estruturas celulares (organelas) presentes nas células eucarióticas animal? Versão: agosto 18, 2011 4:58 PM 5 Construção de modelos tridimensionais de células – Aula 2 4. Referências complementares 1. Baralho celular e Cara a cara com a célula. Materiais didáticos do site do Centro de Estudos do Genoma Humano, do IBUSP. Disponível em:http://genoma.ib.usp.br/educacao/materiais_didaticos.php Acesso em 04 de fevereiro de 2010. 2. Laminário Virtual. Material educativo do site da Biblioteca Digital de Ciências da Unicamp, que possibilita a visualização dos principais tipos celulares constituintes dos tecidos animais, de suas estruturas básicas e de suas especializações. Disponível em:http://www.bdc.ib.unicamp.br/bdc/visualizarMaterial.php?idMaterial=752 Acesso em 02 de fevereiro de 2009. 3. Minha vida de organela. Programa de áudio em que dois operários (um deles, estudante do período noturno do Ensino Médio) discutem as funções de algumas estruturas celulares, fazendo comparações com a fábrica em que trabalham. Isso leva à percepção de que a célula é uma unidade autônoma e transformadora de matéria e energia. Disponível em: http://www.ib.unicamp.br/lte/bdc/visualizarMaterial.php?idMaterial=786 Acesso em 02 de fevereiro de 2009. 4.Quão grande é? Programa do RIVED com atividade relativa às dimensões das células e dos organismos. Disponível em:http://www.rived.mec.gov.br/site_objeto_ver.php?codobjeto=92 Acesso em 27de janeiro de 2009. 5. Museum of Science Site, em inglês, que apresenta várias fotos de microscopia eletrônica de varredura. Disponível em:http://www.mos.org/sln/SEM/ Acesso em 27de janeiro de 2009. 6. Estruturas celulares citoplasmáticas. Recurso do “Portal do Professor” que apresenta as estruturas celulares citoplasmáticas de uma célula animal com esquemas e imagens vistas pelo microscópio eletrônico de transmissão. Disponível em:http://portaldoprofessor.mec.gov.br/fichaTecnica.html?id=10137 Acesso em 04 de fevereiro de 2010. 7. Organização celular. Texto do Centro de Referência Virtual do Professor, do governo do Estado de Minas Gerais, que apresenta de forma simplificada as principais características da organização celular. Disponível em:http://crv.educacao.mg.gov.br/sistema_crv/index.asp?id_projeto=27&ID_OBJETO=61827&tipo=ob& cp=104331&cb=&n1=&n2=M%F3dulos%20Did%E1ticos&n3=Ensino%20M%E9dio&n4=Biologia&b=s Acesso em 04 de fevereiro de 2010. 8. A célula. Texto da Universidade Federal de Viçosa (UFV) que apresenta descrição das funções das estruturas celulares citoplasmáticas. Disponível em:http://www.ufv.br/dbg/labgen/celulas.html Acesso em 04 de fevereiro de 2010. 9. A origem das estruturas celulares. Texto publicado pela Editora Saraiva, adaptado a partir de trabalho de pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP), que comenta a possível origem endossimbiôntica de estruturas celulares citoplasmáticas. Disponível em:http://biosonialopes.editorasaraiva.com.br/navitacontent_/userFiles/File/SoniaLopes_ Powerpoints/SoniaLopes_Textos_Atualiza_o/origem_estruturas celulares.pdf Acesso em 04 de fevereiro de 2010. Versão: agosto 18, 2011 4:58 PM 6 Construção de modelos tridimensionais de células – Aula 2 10.The inner life of the cell. Versão legendada (em português) da animação produzida pela Universidade de Harvard. Apesar de sua complexidade conceitual, mostra de forma interessante aspectos do metabolismo celular. Disponível em: http://www.youtube.com/watch?v=o0zHwjOx_Eo&feature=PlayList&p=6D18517CC56C6CCE&index=47 Acesso em 04 de fevereiro de 2010. A versão original em inglês pode ser vista, com melhor qualidade, em: http://multimedia.mcb.harvard.edu/media.html Acesso em 04 de fevereiro de 2010. 5. Anexos MONTAGEM DE MODELOS CELULARES EM GEL Materiais: •Modelos das estruturas celulares feitas na aula anterior; •Aquário redondo de vidro; •Pote plástico (ou de vidro) pequeno oval; •Gel de cabelo consistente e sem álcool; •Papel celofane amarelo (o mais transparente possível); •Pinça (para ajudar a posicionar as estruturas celulares dentro das células); •Fita adesiva; •Tesoura. Figura 4: Materiais necessários. Procedimento: Professor, para a montagem dos modelos das células, sugerimos que os aluno sentem em círculo, com os integrantes de cada grupo sentados próximos. (Se isso não for possível, colocar a montagem das células na frente da sala, de forma que todos consigam visualizar). O grupo responsável vai até o centro do círculo (ou a frente da sala) e comenta rapidamente quais estruturas celulares confeccionou, quais as suas funções, e sua localização na célula. Peça que os grupos responsáveis pela confecção do “corpo” da célula iniciem essa etapa para que os outros grupos possam inserir suas estruturas celulares no citosol. Versão: agosto 18, 2011 4:58 PM 7 Construção de modelos tridimensionais de células – Aula 2 Em cada fala dos grupos, você pode perguntar à classe se eles podem contribuir com mais alguma informação a respeito da estruturas celulare em questão. Faça observações complementando as informações, se necessário. Protocolo experimental: Sugestão para montagem das células: CÉLULA PROCARIÓTICA 1. Exemplo de montagem da célula procariótica: a) Parede celular – colocar o pote plástico em cima de uma mesa posicionada no centro do círculo ou na frente da sala; b) Membrana plasmática – forrar a parte interna do pote plástico com papel celofane amarelo, prendendo com fita adesiva (Figuras 5A e 5B); A B Figura 5: (A) Fixação do papel celofane no interior do pote plástico com fita adesiva e (B) Pote plástico (representando a parede celular) revestido internamente com papel celofane (representando a membrana plasmática da célula). c) Citosol – colocar o gel de cabelo dentro do pote (Figura 6); Figura 6: Preenchimento do pote plástico com gel de cabelo consistente e sem álcool, representando o citosol. d) Ribossomos – espalhar as miçangas no gel (Figura 7); Versão: agosto 18, 2011 4:58 PM 8 Construção de modelos tridimensionais de células – Aula 2 Figura 7: Miçangas pequenas pretas espalhadas pelo gel de cabelo (citosol), representando os ribossomos. e) DNA – mergulhar a fita circular enrolada no citosol (Figura 8A), representado pelo gel de cabelo, concentrada no centro da célula, não esqueça de mencionar sobre a falta de uma membrana nuclear (o material genético está espalhado no citosol). Figura 8: (A) Inserção do DNA circular (fita colorida) na célula procariótica. (B) Célula procariótica finalizada. A B CÉLULA EUCARIÓTICA ANIMAL 1.1) Exemplo de montagem da célula eucariótica animal: a) Membrana plasmática – colocar o aquário redondo de vidro em cima de uma mesa posicionada no centro do círculo ou na frente da sala. Comentar que a célula animal não possui parede celular; b) Citosol – colocar o gel de cabelo dentro do aquário (Figura 9A); c) Ribossomos – espalhar as miçangas no gel (Figura 9B); d) Citoesqueleto: Microtúbulos – dispersos pelo citosol; e) Núcleo – mencionar também os componentes do núcleo e posicioná-lo no centro da célula (Figura 10A); f) Retículo endoplasmático liso e rugoso – perto do núcleo – conexão das membranas (Figura 10B); g) Complexo golgiense – perto do retículo endoplasmático – relação entre sua função e a do retículo (Figura 11A); h) Lisossomos – perto do Retículo endoplasmático ou Complexo golgiense – relação entre as funções – ou dispersos no citosol (Figura 11B); i) Mitocôndrias – espalhadas pelo citosol (Figura 12A); j) Centríolos – os dois ficam perpendiculares um ao outro (Figura 12B). Versão: agosto 18, 2011 4:58 PM 9 Construção de modelos tridimensionais de células – Aula 2 A B Figura 9: (A) Preenchimento do pote plástico com gel de cabelo consistente e sem álcool. (B) Adição das miçangas ao gel, representando os ribossomos livres no citosol. A B Figura 10: (A) Detalhe do núcleo. (B) Detalhe do retículo endoplasmático. A B Figura 11: (A) Detalhe do complexo golgiense. (B) Detalhe de um lisossomo aberto. Versão: agosto 18, 2011 4:58 PM 10 Construção de modelos tridimensionais de células – Aula 2 A B Figura 12: (A) Detalhe de uma mitocôndria aberta. (B) Detalhe dos centríolos. A B Figura 13: (A) Célula animal finalizada, com visualização do núcleo e microtúbulos. (B) Célula animal finalizada, com visualização de algumas estruturas celulares. Versão: agosto 18, 2011 4:58 PM 11 Construção de modelos tridimensionais de células – Aula 2 PRÁTICA LABORATORIAL DE BIOLOGIA Montagem de modelos celulares em gel - Aula 2. Nome: __________________________ N°_____ Série: _____ Data: ________ Objetivo da aula prática: Montar os modelos das células (procariótica e eucariótica animal) a partir dos modelos das estruturas celulares confeccionadas na aula anterior. Protocolo Experimental Materiais: •Modelos das estruturas celulares feitas na aula anterior; •Aquário redondo de vidro; •Pote plástico (ou de vidro) pequeno oval; •Gel de cabelo consistente e sem álcool; •Papel celofane amarelo (o mais transparente possível); •Fita adesiva; •Tesoura. Procedimento: Montar os modelos das células de acordo com as instruções do professor. Questões: 1. Quais as principais estruturas celulares presentes nas células procarióticas? 2. Quais as principais estruturas celulares (organelas) presentes nas células eucarióticas animal? Versão: agosto 18, 2011 4:58 PM 12 Construção de modelos tridimensionais de células – Aula 2 FICHA TÉCNICA Universidade Estadual de Campinas Reitor: Fernando Ferreira Costa. Vice-reitor: Edgar Salvadori de Decca. Pró-reitor de pós-graduação: Euclides de Mesquita Neto. Instituto de Biologia Diretora: Shirlei Maria Recco Pimentel. Diretor Associado: Flavio Antonio Maës dos Santos. EXECUÇÃO Projeto EMBRIAO Coordenação geral: Eduardo Galembeck. Coordenação de Mídia - Audiovisuais: Eduardo Paiva. Coordenação de Mídia - Software: Eduardo Galembeck. Coordenação de Mídia - Experimentos: Helika A. Chikuchi, Marcelo J. de Moraes e Bayardo B. Torres. Apoio Logístico/Administrativo: Eduardo K. Kimura, Gabriel G. Hornink, Juliana M. G. Geraldi. OBJETO DE APRENDIZAGEM Construção de modelos tridimensionais de células – Aula 2 Coordenação do Experimento: Bianca Caroline Rossi Rodrigues. Redação: Ana Luiza de Araujo, Bianca Caroline Rossi Rodrigues, Helika A. Chikuchi e Eduardo Galembeck. Pesquisa: Ana Luiza de Araujo, Bianca Caroline Rossi Rodrigues e Florencia María Piñón Pereira Dias. Revisão de Conteúdo: Daniela Kiyoko Yokaichiya, Marcelo J. de Moraes e Cristiane Zaniratto. Testes de Bancada e captura de Imagens: Ana Luiza de Araujo e Florencia María Piñón Pereira Dias. Edição de Imagem: Florencia María Piñón Pereira Dias. Adequação Linguística: Lígia Francisco Arantes de Souza. Diagramação: Henrique Oliveira e Thais Goes. A Universidade Estadual de Campinas autoriza, sob licença Creative Commons – Atribuição 2.5 Brasil - cópia, distribuição, exibição e execução do material desenvolvido de sua titularidade, sem fins comerciais, assim como a criação de obras derivadas, desde que se atribua o crédito ao autor original da forma especificada por ele ou pelo licenciante. Toda obra derivada deverá ter uma Licença idêntica a esta. Estas condições podem ser renunciadas, desde que se obtenha permissão do autor. O não cumprimento desta licença acarretará nas penas previstas pela Lei nº 9.610/98. Laboratório de Tecnologia Educacional Departamento de Bioquímica Instituto de Biologia - Universidade Estadual de Campinas – UNICAMP Rua Monteiro Lobato, 255 CEP 13083-862, Campinas, SP, Brasil Versão: agosto 18, 2011 4:58 PM 13