CITOPLASMA E ORGANELAS
CITOPLASMA
O citoplasma está presente no interior da célula e é constituído por:
- hialoplasma ou citosol (material líquido, viscoso e translúcido);
- organelas (estruturas celulares).
O hialoplasma é composto por água e diversas substâncias. Por conta da abundância de água (cerca de 80%) o
hialoplasma é o ambiente ideal para a ocorrência de reações químicas.
No interior da célula encontra-se um verdadeiro “esqueleto” chamado citoesqueleto, que é uma complexa
estrutura constituída por tubos (microtúbulos) e filamentos (microfilamentos) e filamentos intermediários.
O citoesqueleto define a forma e organiza a estrutura interna da célula.
- microtúbulos: constituídos por moléculas de uma proteína chamada tubulina. São estruturas tubulares que podem
aumentar ou diminuir em comprimento pela incorporação ou liberação de moléculas de tubulina em suas extremidades.
Eles são constantemente desmontados e montados em novas configurações, o que determina mudanças na forma da
célula e a redistribuição dos componentes no seu interior.
Os microtúbulos originam-se sempre em um local especial do citoplasma, conhecido como centrossomo.
- microfilamentos: constituídos por moléculas de uma proteína chamada actina. A actina é a proteína intracelular mais
abundante nas células eucariontes. Nas células animais e vegetais os microfilamentos aparecem no citoplasma de duas
formas: associadas lado a lado formando feixes ou entrelaçados, formando redes.
- filamentos intermediários: constituídos por diversos tipos de proteínas celulares. Sua principal função é dar suporte
mecânico à membrana plasmática nos locais em que se estabelece contato com as células vizinhas. A queratina é um
tipo de filamento intermediário que reveste a camada mais externa da pele impedindo que as células desse tecido se
separem ou se rompam ao serem submetidas, por exemplo, a um esticamento.
Citoesqueleto e a movimentação celular
Dois tipos de movimentos celulares acontecem graças à ação dos componentes do citoesqueleto:
- ciclose: corrente citoplasmática importante para a distribuição de substâncias na célula.
- movimento ameboide: mudanças na consistência do citoplasma que passa de um estado mais consistente (gel), para
um mais fluído (sol) e vice-versa, promovendo a locomoção de amebas (por emissão de pseudópodes) e a fagocitose.
célula eucariótica animal
célula eucariótica vegetal
ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS
CENTRÍOLOS
Características: par de cilindros dispostos perpendicularmente entre si. Formados por 9 trios de microtúbulos proteicos.
Funções:
- formação de cílios e flagelos, que são estruturas móveis encontradas em células de
diversos seres vivos.
Os cílios aparecem em grande quantidade e são curtos. Estão relacionados à locomoção
ou remoção de impurezas. Estão presentes, por exemplo, nas células da traqueia,
empurrando as impurezas do ar inspirado e em alguns protozoários como estruturas
locomotoras.
Os flagelos aparecem em pequena quantidade e são longos; também relacionados à
locomoção como de espermatozoides e protozoários.
Cílios e flagelos são estruturalmente iguais, cilindros exteriores à célula e cobertos por
membrana plasmática. São constituídos por 9 pares de microtúbulos que circundam um
par central.
O corpúsculo basal origina tanto os cílios como os flagelos e é constituído por 9 trios de
microtúbulos.
Onde são encontrados: maioria das células eucarióticas (exceto fungos e plantas).
RIBOSSOMOS
Características: pequenos grãos formados por duas subunidades e constituídos por proteínas e RNA (ribossômico).
Função: síntese de proteínas.
Os ribossomos podem estar dispersos no hialoplasma produzindo
proteínas que permanecem dentro da célula ou aderidos à membrana
externa do retículo endoplasmático, produzindo proteínas, por exemplo,
enzimas lisossômicas ou constituintes da membrana plasmática ou são
destinadas à exportação, ou seja, são secretadas para fora da célula.
Onde são encontrados: células procarióticas e eucarióticas.
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
Características: retículo (diminutivo de rede). Rede de tubos e bolsas achatadas e interligadas formada por uma
membrana dupla, amplamente distribuída pela célula e em comunicação com a membrana plasmática ou com a
carioteca.
Podem-se distinguir dois tipos de retículo:
- Retículo endoplasmático rugoso (ou granuloso ou ergastoplasma): com ribossomos aderidos à membrana externa.
- Retículo endoplasmático liso (ou não granuloso): sem ribossomos aderidos à membrana externa.
Funções: (do retículo endoplasmático)
- aumenta a superfície interna da célula, o que amplia o campo de ação das
enzimas, facilitando a ocorrência de reações químicas necessárias ao
metabolismo celular;
- facilita o intercâmbio de substâncias entre a célula e o meio externo;
- auxilia a circulação intracelular, permitindo um maior deslocamento de
substâncias de uma região para outra do citoplasma;
- armazena substâncias diversas no interior de suas cavidades;
- regula a pressão osmótica, uma vez que as substâncias armazenadas
podem determinar uma alteração na concentração do meio intracelular.
O Retículo endoplasmático rugoso (RER) sintetiza proteínas, enquanto o
retículo endoplasmático liso (REL) sintetiza lipídios (fosfolipídios e esteroides).
Onde é encontrado: células eucarióticas (animais e vegetais).
COMPLEXO GOLGIENSE (Complexo de Golgi)
Características: conjunto de sacos (ou bolsas) achatados e empilhados.
Funções:
- empacotamento e secreção de proteínas produzidas no retículo endoplasmático rugoso;
- produção de muco (substância viscosa – constituída por uma parte proteica e outra polissacarídica - protetora de
superfícies internas de órgãos, como, intestinos, cavidades nasais, etc.). A proteína é
produzida no RER e enviada ao complexo golgiense e então é produzida a fração
polissacarídica. As vesículas com muco são liberadas posteriormente;
- formação do acrossomo nos espermatozoides, que é uma vesícula repleta de
enzimas digestivas localizada na parte anterior do espermatozoide, com função de
perfurar as membranas do óvulo na fecundação;
- produção de lisossomos.
Onde é encontrado: células eucarióticas (animais e vegetais)
LISOSSOMO
Características: bolsa arredondada com enzimas digestivas.
Funções:
- digestão intracelular: Os lisossomos se fundem aos fagossomos ou pinossomos, despejam suas enzimas digestivas e
ocorre a digestão.
- autofagia: Os lisossomos digerem partes da própria célula quando, por exemplo, ela é privada de alimento e as
reservas se esgotam.
- autólise ou citólise: Os lisossomos se rompem no interior da célula. Esse processo pode eliminar partes desgastadas
pelo uso e reaproveitar alguns de seus componentes. A regressão da cauda do girino é um exemplo.
Onde é encontrado: células animais.
VACÚOLOS
Características: cavidades delimitadas por membrana, que variam em tamanho e nas funções.
Funções:
- vacúolo do suco celular: Grande vacúolo presente nas células vegetais (adultas). Armazena água, sais, açúcares e
proteínas e também pode armazenar substâncias potencialmente prejudiciais.
- vacúolo digestivo: Os lisossomos unem-se ao fagossomo ou pinossomo e inicia-se a digestão intracelular.
- vacúolo residual: Restos não absorvidos pela célula, após a digestão intracelular, compõem o vacúolo residual, que se
funde à membrana plasmática e elimina os resíduos por
exocitose.
- vacúolo contrátil ou pulsátil: Presente nos protozoários de
água doce, nos quais a água entra constantemente por osmose.
Tal vacúolo elimina o excesso de água e mantém a integridade
celular do protozoário.
Onde são encontrados: células eucarióticas.
PEROXISSOMO
Características: bolsa com enzimas (oxidases e catalase).
Funções:
- oxidação de substâncias (ácidos graxos e substâncias tóxicas). A oxidação de substâncias orgânicas origina um
subproduto tóxico (peróxido de hidrogênio – H2O2), que é degradado pela catalase, transformando-o em água e oxigênio.
Onde é encontrado: células eucarióticas (animais e vegetais).
MITOCÔNDRIA
Características: bastão alongado constituído por uma membrana externa e uma interna
pregueada (crista mitocondrial). O interior é preenchido por um material fluído chamado
matriz mitocondrial.
Função: respiração celular.
Onde é encontrada: células eucarióticas (animais e vegetais).
CLOROPLASTO
Características: bastão alongado ou esférico (forma variável) constituído por uma membrana externa e uma interna
pregueada (lamelas). O interior é preenchido por um material fluído chamado estroma.
Função: fotossíntese.
Onde é encontrado: células vegetais.