Reveillon 2008/2009 “O Esplendor da Natureza” Cocktail Despedida 2008 Mini-salgadinhos Folhadinhos salsicha Sushi Ameixa com bacon Canapés variados Profiteroles de atum Espetadinhas melão com presunto Vinho Porto Branco Vermutes Whisky novo Gin Sumo de Laranja Água Mineral Jantar Reveillon “As Cascatas do Gerês” Cogumelo Gratin ao Queijo da Nossa Serra *** Medalhões de Tamboril com Gambas *** Shot de melão com Hortelã *** Delícias de Porco com Migas e Vinho do Porto *** Suculento Chocolate e Sorbet de Tangerina Espumante e Uvas Passas Bebidas Vinhos da Casa, Refrigerantes, Água Mineral, Café e Digestivos Buffet de Frios Buffet de Sobremesas Camarão Cozido Sapateira Recheada Mexilhão com molho Vinagrete Charcutaria variada Paté Caseiro Saladas Diversas Leitão Assado Fruta Laminada Bolo de Chocolate Tarte de Amêndoa Toucinho-do-céu Tarte de Maçã Leite-creme Rabanadas Pão-de-Ló Bolo-rei Pudim de Ovos Semi-frio de Frutos Silvestres Mesa de Queijos Ceia de Ano Novo Caldo Verde e Bifanas Chocolate Quente e Mini-Croissants Observações: 1. Crianças do 0 aos 12 anos não inclui jantar na sala principal, é servida refeição numa sala com acompanhamento de Baby-sitter. 2. Crianças dos 0 aos 12 anos não estão incluídas nos programas designados. 3. No Jantar de Reveillon as mesas são com capacidade máxima de 10 pessoas.