Urbanização Jardins d’Aguilha
Rua Helena Félix, 84A
S. Domingos de Rana
Tel.: 214
452 201
www.ristorante-massarella.com
facebook.com/massarella.restaurante
[email protected]
Antipasti / Entradas
Grissinis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Couvert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sopa de Legumes Variados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Carpaccio di Carni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50 €
Supremo de Chouriço . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.50 €
Bruschetta all Pomodoro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.60 €
Pão de Alho com Queijo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.20 €
Insalata Pomodoro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.90 €
Funghi della Casa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.90 €
Folhado de Queijo de Cabra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.60 €
Crostini al Forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.90 €
Finas fatias de carne de vitela com rúcula, lascas de queijo parmesão,
temperadas com azeite, pimenta preta e limão.
Massa crocante, recheada com chouriço, queijo mozzarella, temperado
com azeite e alho.
Pão torrado com azeite e alho, servido com tomate fresco e folhas
de manjericão.
Pão com manteiga de alho, gratinado no forno com queijo mozzarella.
Tomate fresco com finas fatias de mozzarella, temperada com azeite
e manjericão fresco.
Cogumelos recheados com espinafres e natas, gratinados com queijo
mozzarella.
Massa folhada recheada com queijo de cabra, servida com mel, nozes
e cebolinho.
Duas fatias de pão branco com azeitonas, tomate e mozzarella fresca
gratinadas no forno, temperadas com pimenta preta, azeite e manjericão.
1,50 €
1,90 €
8,20 €
Insalata / Salada
Insalata Noisette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8.90 €
Insalata Dolce Bella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.30 €
Insalata César . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.90 €
Insalata Scala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.20 €
Insalata Prosciutto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.40 €
Alface, cenoura, couve roxa, queijo de cabra quente em pão torrado
com presunto, mel e nozes; acompanhado com molho vinagrete.
Alface, rúcula, cenoura, couve roxa, tomate seco, courgetes, queijo
parmesão e gambas num delicado molho de tomate.
Tenras folhas de alface com bacon confitado, frango grelhado, ovo
delicadamente cozido, crotons, queijo parmesão temperado com molho césar.
Alface, cenoura, couve roxa, rúcula, salmão fumado, espargos frescos,
queijo gorgonzola, crotons, temperado com azeite e limão.
Alface, cenoura, couve roxa, rúcula, tomate seco, lascas de parmesão
e presunto. Temperada com azeite e limão.
Risottos
Risotto de Gambas e Champagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12.70 €
Risotto Tricolore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11.70 €
Risotto Asparagi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11.70 €
Risotto Prosciutto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.60 €
Risotto di Carni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.20 €
Gambas cozinhadas com espargos em Champagne, com arroz arbório,
azeite e queijo parmesão, aromatizado com lima.
Arroz arbório envolto em queijo gorgonzola, maçã vermelha, nozes,
mozzarella fresca e queijo de cabra; temperado com azeite e folhas
frescas de manjericão.
Espargos frescos cozinhados em azeite e alho com arroz arbório, queijo
de cabra, presunto e raspas de lima.
Arroz arbório, cozinhado em molho de tomate com mozzarella fresca,
tomate seco, rúcula, presunto e manjericão.
Carne de vitela cozinhada com arroz arbório, bacon, tomate e queijo
parmesão.
Crespelle
Crespelle all Gamberoni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.50€
Gambas cozinhadas num delicado molho de atum, cebola, natas
e tomate; gratinado com queijo mozzarella em folha de crepe.
Acompanhado com salada.
Crespelle di Pollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fina folha de crepe recheada com cebola, bróculos e frango, num delicado
molho de natas e limão. Acompanhado com salada.
9.50€
Pastas
Salmone au Vodka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Salmão fumado flamejado em vodka com queijo gorgonzola e linguini;
aromatizado com cebolinho e limão.
10.90 €
Pollo all Limone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8.90 €
Linguine all Putanesca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.90 €
Bróculos cozinhados com frango envolto num delicado molho de natas
e limão.
Filetes de anchovas, alcaparras, azeitonas, pimentos, tomate seco, azeite
e alho com molho de tomate; Aromatizado com queijo parmesão
e folhas de manjericão.
Gamberetti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.80 €
Gratinado di Rigatoni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.80 €
Rigatoni Alla Arrabiata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.50 €
Lasagne Classica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.80 €
Cannelloni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.80 €
Linguini com gambas, cogumelos frescos e cebola, num delicado molho
de natas e tomate.
Rigatoni gratinado com carne, queijo mozzarella, presunto e rúcula.
Carne de vitela cozinhada com cebola, azeite e alho em molho de tomate
picante.
Folhas de massa fresca recheadas com carne, gratinadas no forno
com molho bechamel e mozzarella fresca.
Cannelloni recheado com espinafres, queijo ricota, gratinado com tomate
e queijo mozzarella.
Carni / Pesce
Bife Massarella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12.80 €
Lombo Fatiado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15.40 €
Carne de vitela ou frango, gratinado no forno com molho de natas,
tomate e queijo mozzarella. Acompanhado com batata frita.
Carne de vitela braseada com sal, azeite e orégãos com batata frita e salada.
Hamburguer Simples . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.00 €
Hamburguer Gourmet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.90 €
Hamburguer de carne de vitela no prato com queijo, acompanhado
com batata frita.
Hamburguer de vitela no prato, com tomate, queijo, cebola, ovo estrelado
e rúcula. Acompanhado com batata frita.
Grelhados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bife de Vitela ou Frango grelhado. Acompanhado com esparguete e salada.
Bifes:
• Molho de Gambas e Cogumelos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• Molho Quatro Queijos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• Molho Manteiga e Alho com Ovo Estrelado . . . . . . . . . . . . . . . .
• Molho Pimenta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Acompanhados com batata frita e salada.
10.50 €
13.50 €
12.00 €
11.90 €
11.90 €
Bacalhau Confitado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12.50 €
Gambas Tigre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
19,90 €
Lombo de bacalhau confitado em azeite, com espinafres salteados,
cebola e batata.
Gambas grelhadas com azeite e alho acompanhadas com esparguete
e tomate fresco.
Sobremesas
Panna Cotta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.50 €
Fondant all Cioccolato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.80 €
Mousse au Cioccolato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00 €
Mousse de Lima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.00 €
Crumble de Frutos do Bosque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Crumble de Maçã . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tiramisú . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Taça Divina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50 €
O verdadeiro pudim italiano servido com frutos silvestres.
Pequeno fondant de chocolate, servido com uma bola de gelado de baunilha.
A verdadeira receita da mousse de chocolate feita por nós.
A nossa delicada receita de uma mousse aveludada.
Brownie, gelado de baunilha, chantilly e chocolate quente.
3.50 €
3.80 €
4.00 €
Bolas de Gelado à escolha:
Morango, Baunilha, Chocolate e Limão . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.50€
Temos uma seleção de frutas que podem solicitar ao empregado
Vinhos
Temos uma seleção de vinhos na garrafeira que podem
solicitar ao empregado
Lambrusco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vinho da Casa Tinto ou Branco 0,75cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vinho da Casa Tinto ou Branco 0,37cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.00 €
5.00 €
3.00 €
Sangrias
Sangria de Champagne e Frutos Vermelhos 1L . . . . . . . . . . 11.00 €
Sangria de Vinho Tinto ou Branco 1L . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.50 €
Sangria de Vinho Tinto ou Branco ½ L . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00 €
Bebidas
Imperial 30cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cerveja, Stout, Bohemia, Heineken, Cerveja Sem Álcool . . . .
Coca-Cola, Sumol, 7Up, Guaraná, Ice Tea, Ginger Ale . . . . . . Água Mineral 0.5L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Água Mineral 1.5L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Água das Pedras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sumo de Laranja Natural . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Néctar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.60 €
1.70 €
1.65 €
1.30 €
2.00 €
1.40 €
2.80 €
1.30 €
Os nossos cafés...
Café expresso, Descafeinado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Chá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.70 €
1.60 €
Pizzas
As nossas pizzas são feitas na hora ao estilo
tradicional italiano e com os melhores ingredientes
Pizza Calabrese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.90 €
Pizza all Salmone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8.60 €
Pizza Caprese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.50 €
Pizza Selvagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.50 €
Pizza Carbonara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8.20 €
Pizza Tropical . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.20 €
Pizza Camponesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8.20 €
Pizza Prosciutto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.60 €
Pizza Rucheta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.90 €
Pizza di Mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.50 €
Pizza Pepperoni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8.30 €
Pizza Formaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.10 €
Pizza Virginal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.50 €
Pizza Fiorentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.00 €
Calzone di Pollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.90 €
Calzone Rústico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.90 €
Calzone Ricotta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.90 €
Calzone di Carne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.90 €
Ingredientes Extra: Cada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.40 €
Ingredientes Extra+: Cada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.30 €
Molho de tomate, queijo mozzarella, cebola, anchovas, alcaparras,
azeitonas, tomate seco e orégãos.
Molho de tomate, queijo mozzarella, tomate cherry, rúcula, salmão fumado
e orégãos.
Molho de tomate, queijo mozzarella, tomate fresco, mozzarella fresca,
manjericão e orégãos.
Molho de tomate, queijo mozzarella, cogumelos pleurotus, nozes, queijo
gorgonzola e orégãos.
Molho de natas, queijo mozzarella, bacon, ovo e orégãos.
Molho de tomate, queijo mozzarella, ananás, fiambre, cogumelos e orégãos.
Molho de tomate, queijo mozzarella, chourição, cebola, bacon, fiambre,
pimentos e orégãos.
Molho de tomate, queijo mozzarella, cogumelos, gambas, presunto,
e orégãos.
Molho de tomate, queijo mozzarella, tomate, rúcula, presunto, lascas
de queijo parmesão e orégãos.
Molho de tomate, queijo mozzarella, gambas, atum, cebola, azeitonas
e orégãos.
Molho de tomate, queijo mozzarella, cebola, pimentos, pepperoni e orégãos.
Molho de tomate, queijo mozzarella, gorgonzola, ricota, parmesão e orégãos.
Molho de tomate, queijo mozzarella, frango, espinafres, natas e orégãos.
Molho de tomate, queijo mozzarella, ovo, espinafres e queijo parmesão.
Massa de pizza recheada com molho de espinafres e natas, frango,
bacon, cogumelos e queijo mozzarella.
Massa de pizza recheada com molho de tomate, chouriço, cogumelos,
ovo cozido e queijo mozzarella.
Massa de pizza recheada com molho de tomate, espinafres, fiambre,
queijo ricota, queijo mozzarella e orégãos.
Massa de pizza recheada com carne picada, fiambre, ovo, pimentos e cebola.
Fiambre, azeitonas, cebola, cogumelos, bacon, pimentos, chourição,
atum, frango, ananás, banana, pepperoni, espinafres e ovo.
Gambas, presunto, gorgonzola, salmão fumado, queijo parmesão.
Menu Bambino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IVA incluído à taxa legal - VAT included at the current legal rate
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