Precisão, Qualidade e Inovação
LÂMINAS DE SERRA DE FITA / ALIMENTOS
Carcasskutter™ PREMIUM
Facas-Fita
Meatkutter™ FROZEN
Meatkutter™ FROZEN BI-METAL
Meatkutter™ INOX
Meatkutter™ PREMIUM
MEATKUTTER™ PREMIUM
Proporcionam cortes muito mais rápidos, precisos, desperdiçam
menos material e deixam a carne com melhor aparência.
04
MEATKUTTER™ INOX
Possuem as mesmas características e aplicações das MKP de aço
alto carbono, com a vantagem de poderem ser lavadas em água,
sem risco de oxidação, o que é muito importante para atender aos
requisitos de higiene sanitária.
05
CarcassKutter™ Premium
Proporcionam cortes precisos além de reduzir o desperdício de
material. Podem ser usadas praticamente em todas as máquinas
disponíveis, principalmente nos frigoríficos e matadouros.
06
MEATKUTTER™ Frozen
Cortes rápidos, suaves e limpos, com menor desperdício de
material em relação às serras de fita convencionais.
07
MEATKUTTER™ Frozen Bi-Metal
Para aplicações em congelados em até -60ºC esta serra tem
alto desempenho, proporcionando cortes rápidos com menor
desperdício de material em relação as serras de fita convencionais.
08
Facas-Fita
As Facas-Fita (alimentícia) da Starrett® são fabricadas em Aço
Alto Carbono ou em Aço Inoxidável AISI 420. Para quem busca
excelente acabamento e cortes sem perdas de material.
09
LÂMINAS DE SERRA DE FITA / ALIMENTOS
MEATKUTTER™
HACK
MEA
TKUTTER
SAWS ™
MEATKUTTER™ PREMIUM MKP
CORTA CARNE PREMIUM
As lâminas de serra de fita Corta Carne Premium da Starrett® com dentes temperados e retificados proporcionam
cortes muito mais rápidos, precisos, desperdiçam menos material e deixam a carne com melhor aparência.
CARACTERÍSTICAS
•
•
•
•
Aço alto carbono com acabamento polido
Dentes retificados e temperados
Corpo temperado
Identificadas com gravação a laser no corpo
da lâmina
VANTAGENS
•
•
•
•
Alto índice de durabilidade
Cortes rápidos, suaves e limpos, com menor
desperdício de material
Cortes precisos com menor esforço
Garantia de procedência e rastreabilidade
APLICAÇÕES
•
•
•
Carnes com e sem ossos resfriadas ou congeladas
Aves, peixes
Indicada para açougues, indústria alimentícia,
frigoríficos, supermercados
Largura x Espessura
mm
polegadas
13 x 0,55
1/2 x 0.022
16 x 0,46
5/8 x 0.018
16 x 0,55
5/8 x 0.022
19 x 0,55
3/4 x 0.022
Dentição
Nº Catálogo
3
MKP13x3/P
4
MKP13x4/P
6
MKP13x6/SK
4
MKP16x4/P-4
6
MKP16x6/SK-4
3
MKP16x3/P-6
4
MKP16x4/P-6
3
MKP19x3/P
4
MKP19x4/P
SK = Skip • P = Positivo
Fornecidas em fitas soldadas, rolos de 30 metros ou em rolos de produção.
4
MEATKUTTER™
MEATKUTTER™ INOX MKi
HACK
MEA
TKUTTER
SAWS ™
Corta Carne Inox
As lâminas de serra de fita Corta Carne Inox da Starrett® possuem as mesmas características e aplicações das MKP
de aço alto carbono, com a vantagem de poderem ser lavadas em água, sem risco de oxidação, o que é muito
importante para atender aos requisitos de higiene sanitária.
CARACTERÍSTICAS
•
•
•
•
Aço inoxidável AISI 420
Dentes retificados
Identificadas com gravação a laser no corpo
da lâmina
Atende as exigências da vigilância sanitária
VANTAGENS
•
•
•
Podem ser lavadas sem risco de oxidação
Cortes rápidos, suaves e limpos, com menor
desperdício de material
Garantia de procedência e rastreabilidade
APLICAÇÕES
•
•
•
Carnes com e sem ossos resfriadas ou congeladas
Aves, peixes
Indicada para açougues, indústria alimentícia,
frigoríficos, supermercados
Largura x Espessura
mm
polegadas
16 x 0,46
5/8 x 0.018
Dentição
Nº Catálogo
4
MKI16x4/P
6
MKI16x6/SK
SK = Skip • P = Positivo
Fornecidas em fitas soldadas, rolos de 30 metros ou em rolos de produção.
www.starrett.com.br
5
CARCASSKUTTER™
CarcassKutter™
CarcassKutter™ Premium CKP
Corta Carcaça Premium
As lâminas de serra de fita Corta Carcaça Premium da Starrett® proporcionam cortes precisos além de reduzir o
desperdício de material.
Indicadas para cortar em alta velocidade qualquer tipo de carcaça.
Podem ser usadas praticamente em todas as máquinas disponíveis, principalmente nos frigoríficos e matadouros.
CARACTERÍSTICAS
VANTAGENS
•
•
•
•
•
•
Aço alto carbono com acabamento polido
Dentes retificados e temperados
Corpo temperado com alta resistência à fadiga
Identificadas com gravação a laser no corpo
da lâmina
APLICAÇÕES
•
•
•
Cortes de carcaças de animais
Bovinos, suínos, caprinos etc.
Indicada para frigoríficos e matadouros
•
•
Alto índice de higiene
Cortes rápidos, suaves e limpos, com menor
desperdício de material
Cortes precisos com menor esforço
Garantia de procedência e rastreabilidade
Largura x Espessura
mm
polegadas
19 x 0,55
3/4 x 0.022
Dentição
Nº Catálogo
3
CKP19x3/P
4
CKP19x4/P
P = Positivo
Fornecidas em fitas soldadas empapeladas individualmente ou em rolos de produção.
6
MEATKUTTER™
NOVA!
MEATKUTTER™ Frozen MKF
MEATKUTTER™
Corta Carne Frozen
Cortes rápidos, suaves e limpos, com menor desperdício de material em relação às serras de fita convencionais.
CARACTERÍSTICAS
•
•
•
•
•
Aço alto carbono polido
Dentes retificados e temperados
Identificadas com gravação a laser no corpo da
lâmina para garantir procedência e rastreabilidade
Grande variedade de larguras e dentições
Trava especialmente desenvolvida para corte de
pescados
VANTAGENS
•
•
•
Alto índice de higiene
Excelente precisão de corte
Baixa perda de produto
Largura x Espessura
mm
polegadas
16 x 0,35
5/8 x 0.014
16 x 0,50
Nº Catálogo
3
MKF16x3/P-3
3
MKF16x3/P-5
4
MKF16x4/P-5
6
MKF16x6/SK-5
3/4 x 0.022
3
MKF19x3/P
27 x 0,60
1 x 0.023
3
MKF27x3/P*
35 x 0,80
1.1/4 x 0.032
2
MKF35x2/P*
50 x 0,90
2 x 0.035
1.3
MKF50x1.3/P*
19 x 0,55
5/8 x 0.020
Dentição
P = Positivo
Fornecidas em fitas soldadas, rolos de 30 metros ou em rolos de produção.
*Fornecidas em fitas soldadas ou em rolos de produção.
APLICAÇÕES
•
Peixes e carnes congeladas até -20ºC
www.starrett.com.br
7
MEATKUTTER™
NOVA!
MEATKUTTER™
MEATKUTTER™ Frozen Bi-Metal MKB
Corta Carne Frozen Bi-Metal
Para aplicações em congelados em até -60ºC esta serra tem alto desempenho, proporcionando cortes rápidos com
menor desperdício de material em relação às serras de fita convencionais.
CARACTERÍSTICAS
•
•
Serra de Aço Rápido Bi-Metal
Dentes e corpo temperados
Largura x Espessura
mm
polegadas
34 x 0,90
1.1/4 x 0.035
Dentição
Nº Catálogo
2
MKB34x2/P
P = Positivo
Fornecidas em fitas soldadas ou em rolos de produção.
VANTAGENS
•
•
•
Maior durabilidade em relação às serras
convencionais
Cortes rápidos e limpos
Cortes com menor desperdício de material
APLICAÇÕES
•
•
•
8
Peixes congelados até -60ºC
Peixes de grandes dimensões
Indicada para indústrias frigoríficas
facas-fita
HACK SAWS
FACAS-FIT
A
Faca-Fita FF
Faca-Fita Inox FFI
As Facas-Fita (alimentícia) da Starrett® são fabricadas em Aço Alto Carbono ou em Aço Inoxidável AISI 420.
Indicadas para cortar carnes frescas desossadas, peixes, aves, bacon, frios, verduras etc. Para quem busca excelente
acabamento e cortes sem perdas de material.
CSVD - Corte Scallop Vazado Duplo
CARACTERÍSTICAS
•
•
•
•
•
Facas-Fita - FF: fabricadas em aço alto carbono
Facas-Fita Inox - FFI: fabricadas em aço inoxidável
AISI 420 que podem ser lavadas sem risco de
oxidação
Acabamento polido e tratadas termicamente
Dupla afiação
Atende as exigências da vigilância sanitária
VANTAGENS
•
•
Alto índice de higiene
Afiação especial para cortes suaves e limpos, sem
perda de material
APLICAÇÕES
•
Cortes de carnes frescas desossadas, peixes, aves,
bacon, frios, verduras etc
FF • FACA-FITA AÇO ALTO CARBONO
Largura x Espessura
mm
polegadas
16 x 0,46
5/8 x 0.018
Afiação
Nº Catálogo
Scallop
FF16CSVD-4
Fornecidas em fitas soldadas ou em rolos de 30 metros
FFI • FACA-FITA AÇO INOX
Largura x Espessura
mm
polegadas
16 x 0,46
5/8 x 0.018
Afiação
Nº Catálogo
Scallop
FFI16CSVD-4
Fornecidas em fitas soldadas ou em rolos de 30 metros
CONSULTE TAMBÉM NOSSA LINHA DE FACA-FITA
COM FIO DE CORTE TEMPERADO (SOB ENCOMENDA)
www.starrett.com.br
9
GUIA DE CORTE
GUIA DE CORTE bovino
serras empapeladas
mais HIGIEnE E
precisão nos
cortes!
10
GUIA DE CORTE
GUIA DE CORTE suíno
UTILIZE A SERRA
CarcassKutter™
Premium CKP
AÇO ALTO CARBONO
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11
www.four.com.br
LINHA DE PRODUTOS STARRETT®
Blocos-Padrão
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Discos Abrasivos
Ferramentas de Precisão
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Catálogo Lâminas de Serras de Fita / Alimentos - Edição: Agosto/13 - Revisão: Julho/14
Catálogo sujeito a alteração sem prévio aviso - Imagens ilustrativas