ANO 20 | Nº 192 | AGOSTO 2015
Clóvis de Barros Filho,
Leila Navarro e Seu Chico
Treinamento são os
palestrantes confirmados
para o evento, em
setembro.
Páginas 4 e 5
INSPIRE O PALADAR
COM O 9O FESTIVAL
GASTRONÔMICO
Páginas 9, 10 e 11
e d i t o r i a l
Como enfrentar a crise: um ótimo
exemplo bem à nossa frente
Luiz Kunde
Presidente CDL Joinville
[email protected]
Se não fizermos nada de diferente,
é improvável que possamos atingir
um resultado melhor. Os seres
que hoje vivem neste planeta
são a mais evidente prova das
constantes mudanças e adaptações.
A última glaciação se encarregou
de eliminar milhões de espécies
e nos deixou como mais claro
exemplo de adaptação o mamute,
que teve uma vida bastante
confortável naquelas condições.
Mas ele também se foi à medida
que a temperatura da Terra foi
aumentando... E é exatamente assim
que ocorre com nossos negócios.
Nem tudo está perdido. Há dias
entrei em uma confeitaria local e,
para minha alegria, vi que muita
coisa ali mudou. Para melhor!
Primeira observação: o mix da
loja foi alterado radicalmente.
Convenhamos, não é muito
difícil reconhecer que o que
estamos fazendo, da maneira
como o fazemos, pode ser
melhorada. Mas é necessária
uma boa dose de coragem para
passar a fazer tudo diferente.
A confeitaria tomou o lugar da
padaria. Venda de pão francês
nunca deu dinheiro, mas o que
fazer para compensar o fluxo por
ele gerado? Agora, os produtos ali
oferecidos incluem tortas fatiadas,
salgados, cafés, doces de todos
os tipos, promoções especiais e
até almoço. A qualidade sempre
esteve presente em seus produtos.
Segunda observação: ambiente
envolvente. As tradicionais mesas/
cadeiras foram substituídas por
mesinhas, poltronas, cadeiras
dos mais diversos formatos,
todas acolhedoras. Wi-fi
presente, obviamente. Uma ótima
programação visual usando
quadros retrô, textos criativos, boa
iluminação e até o caixa foi trocado
de lugar, e com um novo visual.
A única coisa que não mudou
foi o ótimo atendimento,
consequência lógica de quem
investe no treinamento de sua
equipe. Que bela receita! Sucesso
garantido a quem a seguir.
Parceria com o Sicoob garante taxas menores
A CDL Joinville fechou parceria
com o Sicoob São Miguel do
Oeste. Pelo acordo, os associados
da entidade poderão pagar taxas
menores nas operações de venda
feitas com cartão de crédito.
Outra vantagem financeira se dará
em contratos de adiantamento
de crédito. O lojista associado
também deixará de pagar a
taxa de manutenção de conta
e o Imposto sobre Operações
Financeiras (IOF) ao fazer negócios
via cooperativa de crédito. O valor
CDL em Ação é publicado mensalmente pela Câmara de
Dirigentes Lojistas de Joinville.
Rua Ministro Calógeras, 867 - CEP 89202-008
Anita Garibaldi - Joinville - SC - Fone (47) 3461-2500
www.cdljoinville.com.br - [email protected]
HORÁRIOS DE ATENDIMENTO - 2ª a 6ª feira:
CDL - das 8h às 18h
Centro de Treinamento - das 8h às 22h30 (de 2ª a 5ª)
e das 8h às 18h (nas 6ª)
Conselho Editorial: Ludmila Marques,
Gisele Fernanda da Silva Leite, Albertina Camilo, Patrícia Stahl
Gaglioti e Jucemar da Cruz.
TELEFONES DE CONTATO:
Central Telefônica: 3461-2500
Consultas SPC Exclusivo Associados: 3441-0136
Atendentes: 8h às 18h
Digital das 18h às 8h
PRODUÇÃO: Assessoria de imprensa - CDL
Jornalista responsável: Albertina Camilo - SC-02703-JP
Programação visual: TWC Comunicação
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Fotos: Nilson Bastian / Sabrina Seibel / Albertina Camilo /
Luciano Habib / Max Schwoelk / Pablo Teixeira / Divulgação
Impressão: Gráfica Volpato
Tiragem: 2.500 exemplares
Distribuição: CDL Joinville
Artigos assinados são de responsabilidade dos autores, não
expressando necessariamente a opinião do jornal.
Recepção CDL/DEACON 3461-2549 / 3461-2500
do aluguel da máquina que registra
as vendas feitas por cartão de
crédito também será inferior. Mais
informações com a coordenadora
comercial da CDL, Aline Hoepers,
no telefone (47) 3461 2548 ou
e-mail [email protected].
CT Cursos
Utilização de espaços
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Alertas3461-2552
Câmaras Setoriais
CDL Talentos/Empregos
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Registros e Cancelamentos SPC
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Fax Cancelamentos Registro SPC
3461-2514
Comunicação Confirmação de Fax SPC
3461-2552
Marketing3461-2561
CDL Celular
3461-2560
Recepção CT / Biblioteca e Videoteca: CDL Saúde / Certificado Digital
3461-2540
Fax Geral
3461-2514
3461-2535
3461-2537 / 3461-2556
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Equipe preparada para identificar talentos
Identificar talentos e assessorar no
desenvolvimento da gestão de pessoas
dentro das empresas parceiras e
associadas. Estes objetivos permeiam
o trabalho realizado pela CDL Talentos,
um dos serviços da CDL Joinville que
está à disposição dos associados.
A equipe é formada pelo gerente
Anderson Cavalcante, pela recrutadora
Cristine Correa e pela estagiária de
psicologia Fabiana Cristina Batista.
Anderson Cavalcante explica que a CDL
Talentos disponibiliza ao associado
da CDL Joinville uma oportunidade
diferenciada de recrutamento e seleção.
Segundo ele, os profissionais realizam
todo o processo seletivo, desde a
captação até o fechamento da vaga.
“Temos um vasto banco de currículos
para auxiliar o associado na escolha
de excelentes perfis para sua empresa.
Nossos principais serviços são
recrutamento e seleção de profissionais
efetivos e estagiários, entrevista por
competência, teste padrão e testes
psicológicos. Tudo isso com o menor
valor de mercado”, destaca o gerente.
Um cliente assíduo da CDL Talentos é a
Fantoche, de Iara Dequech, que faz elogios
ao trabalho da equipe (confira ao lado).
EQUIPE CDL TALENTOS
Anderson Cavalcante, gerente
Cristine Correa, recrutadora
Fabiana Cristina Batista,
estagiária de Psicologia
Contatos: 3461-2532 e
[email protected]
Anderson, Fabiana e Cristine
Mais segurança para lojistas e clientes
Um novo serviço oferecido pela CDL
Joinville garante mais segurança aos
lojistas associados e também aos
clientes. Parceria com delegacias de
polícia de Santa Catarina permite que
agora, quando o consumidor fizer
boletim de ocorrência de perda de
documentos – e se estiver de acordo –,
o alerta seja inserido automaticamente
no sistema do Serviço de Proteção ao
Crédito (SISPC). Na hora da aprovação
de crédito, aparece essa informação
relacionada ao cliente para quem está
realizando o processo no computador.
Desde julho o SISPC da CDL disponibiliza
para os associados os BOs relacionados
a roubos, perdas e extravios de
documentos pessoais como CPF, RG,
carteira profissional, CNH, título de
eleitor, carteira funcional, identidade
militar, talão de cheques e passaporte.
As informações divulgadas dentro do
sistema incluem todos os detalhes
registrados na delegacia, inclusive os
contatos da vítima e o nome do servidor
responsável pelo atendimento.
Mais informações com Karina, do
suporte ao associado da CDL, pelo
telefone (47) 3461-2552 ou e-mail
[email protected].
Trabalho
meticuloso
“Nesses 25 anos
em que recrutamos
jovens, geralmente
para iniciar sua
carreira profissional
na Fantoche, sinto
que o cenário vem
se tornando mais
complexo. O jovem
se depara hoje em dia
com uma gama muito
grande de opções de
formação e carreiras a
seguir, e isso, aliado ao
ritmo imediatista que a
atualidade lhes impõe
em sua personalidade,
nos traz a necessidade
de um recrutamento
abrangente e
pertinente a esta
realidade.
Encontramos
no serviço de
recrutamento do
CDL um atendimento
personalizado,
meticuloso e de
parceria, aspectos
que julgamos
imprenscindíveis
para o sucesso desta
busca de talentos que,
além de possuírem
atributos para o
trabalho no comércio,
principalmente se
comprometam com
uma atuação positiva
em nossa empresa.”
Iara Dequech,
Fantoche Brinquedos
e Fantasias
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Palestrantes
LEILA NAVARRO
Especialista em gestão
de talentos e coaching
efetivo e professora
na Universidade de
Barcelona. Confira a
entrevista com ela no
informativo de junho.
Tema: “O Poder da
Superação em Vendas”
Data: 22 de setembro,
às 19h30
SEU CHICO TREINAMENTO
CORPORATIVO
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O 4º Encontro Regional
de Vendas, iniciativa
da CDL Joinville, está
confirmado para os dias
22, 23 e 24 de setembro.
É uma oportunidade
para se reciclar com três
palestrantes de renome:
Leila Navarro, Seu Chico
Treinamento Corporativo
e Clóvis de Barros Filho.
O evento ocorrerá na
Sociedade HarmoniaLyra, com passaportes a
preços bastante acessíveis
tanto para associados
quanto para os demais
interessados: R$ 150,00
(passaporte transferível
para associado), R$ 250,00
(passaporte transferível
para não associado), R$
100,00 (passaporte não
transferível para associado)
e R$ 200,00 (passaporte
não transferível para
não associado).
Também está previsto,
no primeiro dia, um
debate sobre o varejo
com as participações do
presidente da FCDL/SC,
Ivan Tauffer; o presidente
do conselho deliberativo
do Sebrae/SC, Sérgio
Medeiros; e o presidente da
CDL Joinville, Luiz Kunde.
O vice-presidente
de Treinamento e
Desenvolvimento
Profissional, Fernando
Paulo Martins, destaca que
este é o maior encontro
de profissionais de
varejo da região Norte do
Estado. No ano passado,
o evento atraiu mais de
mil participantes nos três
dias de programação. Ele
afirma que neste ano a
participação será ainda
maior, “pois, diante dos
desafios da economia,
será necessário que os
empresários entendam
que somente capacitando
equipes conseguiremos
melhores resultados”.
Para Fernando, se o
cliente está resistente ao
consumo, somente uma
equipe bem preparada
será capaz de reverter
esta situação. Lembra
ainda que a equipe de
palestrantes deste ano foi
cuidadosamente escolhida
para uma composição
harmoniosa de estilos
e formas diferentes de
abordagem. “Com Leila
Navarro, Seu Chico e
Companhia e Clóvis de
Barros Filho, temos certeza
de que o aprendizado
será garantido”,
enfatiza Fernando. Interessados podem
entrar em contato com o
Centro de Treinamento da
CDL pelo e-mail vendas@
cdljoinville.com.br e
telefone (47) 3461 -2539.
CLÓVIS DE BARROS FILHO
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Oportunidade para aprender
Produtora de eventos
empresariais especializada em palestras e
treinamentos corporativos. Confira a entrevista com o grupo no
informativo de julho.
Tema: “A Incrível
Arte de Vender”
Data: 23 de setembro,
às 19h30
Doutor em Direito e
em Comunicação,
consultor e professor.
Confira a entrevista
com ele na página 5.
Tema: “Conhecimento
que Gera Mudança”
Data: 24 de setembro,
às 19h30
o
Clóvis de Barros Filho (C) com o gerente de treinamento e da CDL Talentos, Anderson
Cavalcante (E), e o vice-presidente de treinamento e desenvolvimento profissional da
entidade, Fernando Paulo Martins (D), durante evento realizado em maio em Joinville
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Entrevista - Clóvis de Barros Filho
CDL - Uma grande parte dos
profissionais fica amedrontada e
até infeliz diante da possibilidade
de mudanças. Como encarar esta
necessidade sem ficar paralisado?
Clóvis de Barros Filho - Esta
paralisia decorre da quebra de três
importantes pilares na vida de uma
pessoa: o profissional, os estudos
e o familiar. Quando se desenvolve
estas três áreas se está pronto
para tudo. O problema é que em
tempos de conforto e bonança as
pessoas renegam os estudos e
a família. O estudo é importante
para se atualizar sobre o mundo,
detectar as mudanças antes que
elas aconteçam, ter soluções para
os novos desafios. Já a boa relação
familiar nos garante estabilidade
emocional em tempos de crise.
Para enriquecer esta discussão eu
gostaria de sugerir a leitura do livro
“Sociedade do Cansaço”, de um
filósofo coreano-alemão ByungChul Han, publicado pela editora
“Vozes”. Ele aponta os efeitos
negativos da sociedade do cansaço.
CDL - O senhor fala em um
“mundo que é sempre diferente”
e que “não aceitar que o mundo
muda é negar a possibilidade
de ser feliz”. Mudanças demais
não correm o risco de também
gerarem desconfortos demais e se
tornarem negativas, sem base?
CBF - Não estou propondo que
as pessoas neguem a si mesmas
e mudem indefinidamente. As
CDL - Qual o tipo de conhecimento
que pode gerar mudanças
profundas, deixar as pessoas mais
felizes e prepará-las para outras,
outras e outras mudanças?
CBF - Não existem regras para
garantir se uma mudança será
positiva ou negativa. O que
sabemos é que toda tentativa
de mudança deve adequar aos
interesses de todas as partes
envolvidas, sem restrição.
Clóvis de Barros Filho fará
a palestra do dia 24/9
mudanças precisam estar em
sintonia com todos, com o mundo
que nos cerca. Para refinar
esta discussão eu sugiro ler o
capítulo “Mudança: um Convite à
Realidade”, publicado no meu livro
“O executivo e o Martelo: Reflexões
sobre Ética”, publicado pela HSM.
CDL - Essa necessidade contínua
de mudança se aplica somente
à vida profissional ou vale
também para a vida pessoal?
CBF - Vale para tudo. Estamos
em um fluxo contínuo na vida.
Isso não quer dizer, por exemplo,
que você deva se separar do seu
cônjuge para mudar. Mas você
precisa mudar sua relação com
o seu parceiro e com os seus
filhos, escutá-los mais, sentir
quais são os novos perigos e as
novas possibilidades que seus
filhos têm no uso das novas
tecnologias, por exemplo.
CDL - De quais mudanças
o Brasil como um todo está
precisando urgentemente?
CBF - Precisa de muitas mudanças
na cultura. Precisamos acabar
com o preconceito social e racial,
acabar com o discurso do ódio,
com a Lei de Gerson, onde só “eu e
meus amigos” merecemos ganhar
tudo. Precisamos acabar com uma
cultura nociva de favorecimento e
desigualdade em nome do bemcomum, do republicanismo. O
discurso do ódio contra negros,
nordestinos, homossexuais e
políticos revela que nossa cultura
ainda está presa no século 19. Não
podemos progredir quando uma
classe privilegiada, que controla
a economia, não aceita lavar sua
própria privada e reclama da falta
de mão-de-obra barata e serviçal
para limpar suas sujeiras. Não
adianta pensarmos em mudanças
políticas, econômicas e jurídicas
se não somos capazes de mudar
nossa forma de ver o mundo.
Patrocinadores do evento:
Hotel oficial
do evento
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União de forças em benefício do Lar Betânia
O 7º Café Beneficente
em prol do Lar de Idosos
Betânia, realizado
no dia 23 de julho,
atraiu mais de 250
pessoas. A iniciativa
foi da Câmara Setorial
de Empreendedoras,
que agradece aos
patrocinadores
e apoiadores por
Irmã Marilda Conti fez homenagem
à Câmara de Empreendedoras
ajudarem a proporcionar
mais este sucesso.
Além da grande
administrativo-financeiro do Lar
variedade de doces e salgados,
Betânia. As bênçãos do bispo da
que aguçaram o apetite dos
Diocese de Joinville, dom Irineu
participantes, o evento reservou
Scherer. Os parabéns do presidente
momentos emocionantes.
do presidente da CDL, Luiz Kunde.
Como o sensível agradecimento
As boas-vindas emocionadas
às empreendedoras feito pela
da presidente da Câmara
Setorial de Empreendedoras,
irmã Marilda Conti, do setor
Gracielze Sampaio Mafra.
E a apresentação de uma das
idosas atendidas pelo lar, dona
Adélia Borba da Silva, de 78
anos, que arrancou lágrimas e
aplausos com duas canções
tocadas em uma gaita de boca.
Ensaiando para o amanhã
Adélia Borba da Silva, que
emocionou os participantes do 7º
Café com as canções que tocou em
sua gaita de boca, vai completar
78 anos no dia 18 de agosto.
Em sua própria definição, é uma
“arteira”. Sozinha na capela do Lar
Betânia, ela ensaia no teclado as
músicas que irá tocar na missa do
dia seguinte. Aquele é um de seus
lugares preferidos da casa, onde
há silêncio, paz e o seu Deus.
Há cinco meses no Lar Betânia,
dona Adélia é a mais nova integrante
entre os 48 idosos que lá estão
atualmente. Às vezes, desce de
manhã para a capela e só sai no
final da tarde. Senta no primeiro
banco, de frente para o teclado e
também para o Sagrado Coração
de Jesus do púlpito, que ela mesma
pintou. Ao seu redor, coloca os livros
de música, com os quais conviveu
a vida inteira. Dona Adélia é uma
professora de música aposentada.
6 Ela toca piano desde os 15 anos,
Dona Adélia encanta com
sua gaita de boca
mas também sabe de violão,
violino, acordeão e flauta doce.
“Eu ainda tenho vontade de tocar
cavaquinho. Vê se pode, com essa
idade”, conta, entre risos. De família
muito religiosa, Adélia toca apenas
músicas religiosas e clássicas. Não
casou nem teve filhos. Morava em
um apartamento bem do jeitinho
que gosta. “Coloquei piso laminado
de madeira, o banheiro fiz bonitinho,
aí veio a doença”, fala. Há dois anos,
a professora aposentada descobriu
um câncer de mama. Com o quadro
avançado da doença, teve de tirar o
seio direito. “Eu não tenho medo da
morte. A única coisa que temo nesta
vida é perder minha alma”, afirma.
A doença de dona Adélia
também atingiu os ossos. “Estou
desenganada pelos médicos,
minha filha”, afirma, com a voz
doce e lúcida. “Mas eu tenho tanta
esperança de que vou ficar boa...
Quando me falou que eu estava
com câncer, o médico disse que
eu poderia morrer a qualquer hora
e eu estou aqui, contando minha
história.” Com a fé que lhe move
e no silêncio, quando conversa
com Deus, a professora continua
sentada no banco, ensaiando para
a próxima missa, para o amanhã.
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s
Patrocinadores do
7º Café Beneficente
AABB
All Shopping
Programa Fabíola Bernardes
Monika Schulz
Monnari Jeans
Semente da Terra
Sindilojas
Supermercado Rodrigues
Apoiadores
Banco do Brasil
Doehler
Expressiva
Fonte Fomento Mercantil
Formiggari Eventos
Fredy Pneus
Gabivel
Grafica Base
Joyce Modas
Lunender / Alakazoo
Morgan Contabilidade
Empresarial
Nicos Restaurante
Oceano
Pafer
Polpa Norte
Auto Posto Amim
Rosaline
SECJ
Sicredi
Sítio Novo
Tharog Jeanswear
Tok e Arte
Valores arrecadados
2009 – R$ 8.990,00
2010 – R$ 9.009,00
2011 – R$ 14.558,22
2012 – R$ 17.050,50
2013 – R$ 21.700,00
2014 – R$ 20.052,50
2015 – Em levantamento
Variedade de doces e salgados
agradou o público que prestigiou
o café realizado na AABB (acima).
Bispo dom Irineu (à esq.) também
esteve presente e agradeceu o
trabalho feito pelas empreendedoras
Melhorias estão garantidas
O dinheiro obtido com o
café beneficente deste
ano já tem destino:
será usado na reforma
do refeitório, na troca
do piso e na pintura
das paredes. No ano
passado, os mais de
R$ 20 mil arrecadados
garantiram água quente
para o banho dos 49
Arrecadação do ano passado possibilitou a
troca do sistema de aquecimento de água
idosos atendidos no lar,
pois foi possível comprar
três novos boilers
30% deste valor vêm da
(sistema de aquecimento de
Prefeitura, para manter os
água) e substituir os antigos,
21 idosos carentes da casa.
que davam muitos problemas.
Os outros são particulares.
Algumas vezes, os banhos
O local tem capacidade
quentes só eram possíveis
para atender a 49 idosos.
com água aquecida na chaleira
A irmã Marilda Conti, do setor
elétrica. “Imagine dar banho
administrativo-financeiro
em quase 50 idosos dessa
do Lar Betânia, explica que
forma”, lembra irmã Cirlei Frigo, os recursos que entram na
coordenadora do Lar Betânia.
casa são todos usados para
“Agora, a água está sempre
o pagamento das despesas.
quentinha”, comemora.
“É com o dinheiro que vem
Cerca de R$ 100 mil são gastos do evento promovido pela
CDL que dá para fazer
mensalmente para manter o
alguma reforma”, afirma.
espaço. Aproximadamente
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CDL instala a oitava câmara setorial
Em parceria com a rede Concasa,
a CDL Joinville oficializou, no dia
14 de julho, a instalação da oitava
câmara setorial, desta vez reunindo
empresários do setor de materiais de
construção. Com 16 participantes,
o novo grupo é coordenado por
Marcos Arnaut e tem William
Escher como vice-coordenador,
Margit Besen como secretária e
Renato Bonflleur como tesoureiro.
Durante o encontro de instalação
da câmara, destacou-se o apoio da
rede Concasa para a formação do
grupo. As reuniões da nova câmara
setorial ocorrem quinzenalmente na
sede da CDL, às terças-feiras, das 20
horas às 21h30. Mais informações
no setor de câmaras setoriais da
CDL, com Fernanda
Zuge, pelo telefone (47)
3461-2515 ou e-mail
camarasetorial1@
cdljoinville.com.br.
Representatividade
A CDL Joinville tem
outras sete câmaras
setoriais, que
reúnem os setores
Oficialização da Câmara Setorial de Materiais
de gastronomia/
de Construção ocorreu no dia 14 de julho
entretenimento, de
grupos de empresários se unem
agropecuárias/pet
com o objetivo de potencializar
shops, de informática, de óticas, de
os seus negócios através da
empreendedoras, de beleza/estética
busca de soluções conjuntas,
e de arquitetos, esta também
representatividade e qualificação em
instalada recentemente, no dia 2 de
junho – além da CDL Jovem. Esses
suas respectivas áreas de atuação.
Membros fundadores da Câmara Setorial de Materiais de Construção:
Casa e Construção - Espinheiros
Contatos: Ademar Martins Moreira
(47) 3434-3164
Material de Construção Borges - Centro
Contatos: Liria A. Borges
(47) 3448-1066
Casa Feliz Materiais de Construção - Parque Guarani
Contatos: Ivonete Arnaut
(47) 3465-1245
Messias Materiais de Construção - Costa e Silva
Contatos: William Escher
(47) 3025-3400
Casa Mil - Paranaguamirim
Contatos: José Haveroth
(47) 3463-1235
Messias Materiais de Construção - Boa vista
Contatos: William Escher
(47) 3026-3400
Tambosi Materiais de Construção - Aventureiro
Contatos: Januário Tambosi
(47) 3467-6802
Ilumina Materiais de Construção - Pirabeiraba
Contatos: Marigel D. G .Hardt
(47) 3424-0173
Constrói - Ulysses Guimarães
Contatos: Marcos Arnaut
(47) 3465-4974
Materiais de Construção Rocha - Jardim Iririú
Contatos: Leandro Rocha
(47) 3437-5958
Kicasa Materiais de Construção - Santo Antônio
Contatos: Antônio Marinho Borges
(47) 3028-5331
Materiais de Construção Santos Dumont - Aventureiro
Contatos: Renato Bonflleur
(47) 3467-1235
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Nardell Materiais de Construção - Morro do Meio
Contatos: Ivonei Arnaut
(47)3454-0244
Bubi - Boa Vista
Contatos: Margit Besen
(47) 3432-4682
Gil Materiais de Construção - Jardim Paraíso
Contatos: Gil Espinha
(47) 3467-1384
PJ Materiais de Construções - João Costa
Contatos: Felipe dos Santos
(47) 3465-1527
APOIO: Concasa
Contatos: [email protected]
(47) 3422-3003
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Confira os restaurantes participantes,
10
CASA
ENTRADA
PRATO PRINCIPAL
SOBREMESA
HORÁRIOS
CHEF
ADEGA DON
MAXIMILIANO
Crema di Aglio Poró: creme de
alho poró com crisps de copa
Ibérica.
Gnocchi Premiato: nhoque recheado com
provolone no molho cremoso de funghi, com tiras
de mignon e alcachofras.
Dolce Gusto: sorvete
de capuccino e
amêndoas.
Almoço: de segunda a
sexta-feira, das 11h45 às 14h.
Jantar: de segunda a
sexta-feira.
Gisele Cristina Bust
ALLES PICANHA
Creme de legumes coberto
com parmesão e brunoise de
bacon; acompanha torrada
temperada.
Picanha com molho dois queijos, fettuccine ao
pesto e mix de castanhas brasileiras com bacon.
Brownie servido com
sorvete de creme
e calda de dois
chocolates.
Segunda a sexta a partir das 17h30
(exceto terça).
Sábado e domingo a partir das
11h30.
Manuel Barbosa
BARÃO
Creme de cenoura com
gengibre e croutons
aromatizados com canela.
Ragout de costela com risoto milanês e minisalada colorida.
Macarons de
chocolate com creme
de avelã e calda cítrica
de limão siciliano e
laranja.
Terça a sexta a partir das 17h30
Sábados e domingos a partir das
11h30.
Celio Lima
Botequim
Caldo de costela com
mandioca, aromatizado com
alho poró e torradas com
parmesão.
Mignon com molho de cerveja e curry, guarnecido
com purê de batata coberto com molho de maçã.
Panna cotta de
doce de leite com
castanhas do Brasil e
chantilly de whisky.
Terça a sexta a partir das 17h.
Max Mathösz
BIERGARTEN
Kartoffelsuppe: sopa alemã
feita com legumes e batata.
Filé Zeit Dunkel: mignon com molho de cerveja
Zeit Dunkel e purê de batatas doce.
Chesse cake com
calda de amoras: torta
de queijo servida com
calda de amoras.
Terça a sábado, das 11 à 1h.
Segundas das 17 à 1h e
domingos das 11 às 20h.
Moisés Lisboa
BORGONOVO
Polenta aos queijos: polenta
recheada com muçarela, cebola
e azeitonas, coberta ao molho
de tomate e especiarias.
Massa com bracciolas napolitanas: massa ao
molho de tomate e ervas acompanhada de
bracciolas recheadas com presunto, provolone e
especiarias.
Salame de chocolate:
chocolate recheado
com bolacha e
nozes sobre creme
de cream chesse e
baunilha.
Terça a sábado das 18h30 às 23h30
Sábados e domingos
das 11h30 às 15h.
Olga Borgonovo Thives
CACHAÇARIA
AGUA DOCE
Caldo de mandioquinha
acompanhado de queijo,
pimenta e torradas.
Mignon coberto com molho de queijo e bacon,
arroz de ervas e brócolis refogados.
Torta strogonoff de
nozes com raspas
de chocolate meio
amargo.
Segunda a quinta das 18h à 0h.
Sexta e sábado das 18 à 1h.
Helena Desplancher
Boicum
CAPITÃO
SPACE
Mix verde com lascas de frango
empanado na cerveja e chips
de mandioquinha.
Nhoque recheado de queijo com molho ao sugo
e leve toque de pesto de manjericão.
Panacota de iogurte
com calda de frutas
amarelas.
Domingo a quinta das 18 à 0h.
Sextas e sábados das 18 às 2h.
Daniela Póvoa Machado
DE
MARSEILLE
Salada caprese ao trevo: salada
de agrião e broto de trevo, com
tomate cereja e queijo de búfala
salteado no pesto de ervas.
Bacalhau à De Marseille: bacalhau em lascas
com cebola roxa, parma, ovos e batata palha.
Acompanha purê de mandioquinha.
Torta quíchua: torta
de batata doce, com
crosta de coco e
especiarias.
Segunda a sexta das 11h30 às 14h.
Rodrigo Velho.
DIDGE
Caesar Didge Salad: a clássica
caesar salad com alface
americana, croutons, queijo
parmesão, molho cremoso de
ervas e um toque Didge com
pepperoni para incrementar.
Assado de tira: este assado é uma tradição
tirada dos melhores Barbies australianos. Vem
acompanhado de legumes salteados com Gravy
Sauce e a deliciosa Garlic Mashed Potato.
Nostalgic apple pie:
torta de maçã com
sorvete e caramelo
de gengibre.
Todos os dias a partir das 18h.
Rafael Cunha
GIUSEPPE
Bruschetta di Zuchini e
Pomodoro: fatia de pão italiano
assado ao forno com pasta
de alho, lâminas de abobrinha
italiana, tomatinhos cereja e
parmesão.
Risoto Nero D'Avola: elaborado com arroz arbóreo,
ragu de linguiça artesanal, vinho Nero D'Avola,
radichio italiano e temperos especiais.
Panna cotta: típica
sobremesa italiana
servida com calda de
frutas vermelhas.
Terça a domingo das 18h às 23h30.
Jean Canci e Clovis Maba
GOURMET
Tomate recheado com
ricota à provençal.
Spaguetti ao Cartoccio: preparado com frutos do
mar envolto em papel alumínio servido à mesa.
Sobremesa de
iogurte natural
com mousse de
chocolate branco e
geleia de morangos
picados.
Todos os dias das 18h às 23h30.
Equipe Gourmet
GUACAMOLE
Nachito: uma versão mini do
nacho mais pedido da casa,
feita de tortillas chips cobertos
com sour cream, guacamole,
milho, tomate, azeitona preta e
queijos mistos.
Quesadilla Machaca: tortilla de trigo tostada
recheada com carne seca desfiada ao estilo
mexicano, queijos mistos e pimenta jalapeño, que
dá um toque asteca a este saboroso prato.
Mini churros
del chavo: mini
churros mexicanos,
recheados com doce
de leite, servidos com
sorvete de creme e
calda de chocolate.
Todos os dias a partir das 19h.
Rafael Cunha
HOLZ HOTEL
Salada americana: folhas
de alface americana e roxa
salpicadas com queijo branco,
tomate seco e temperos.
Filé de peixe com crosta crocante: filé de peixe
marinado no limão e temperos. Envolto em
crosta de torradas, azeite e especiarias.
Peras ao vinho: peras
preparadas com
molho de limão e
fervidas ao vinho.
Almoço a partir das 11h.
Jantar das 18h às 22h30.
Shirlei Correa
ITALIA
Salada de estação: alface,
tomate cereja, tomate
seco e palmito, preparada
à moda do chef.
Escalope de mignon mediterrâneo: filé
mignon, tomate picado, alcaparras, parmesão,
vinho, cebola, alho e temperos. Acompanha
talharim amanteigado.
Passione: mousse de
chocolate com creme
e morango.
Diariamente das 18 à 0h.
Sábado e domingo das 11h30 às 14h
e das 18 à 0h.
Edson da Silva
e
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os menus e os horários de funcionamento
CASA
ENTRADA
PRATO PRINCIPAL
SOBREMESA
HORÁRIOS
CHEF
KIBS COZINHA
ARABE
Salada Fatouche: alface
americana, tomate, pepino, pão
sírio crocante, hortelã, regados
ao molho de romã.
Michui de Kafta: arroz com aletria e
batata ao coentro e alho.
Baklea: folhado
recheado com nozes
e pistache, regado
com flor de laranjeira.
Terça a sábado das 19 à 0h.
Ivonete Dias e Samir
Haidar
MERCEARIA SOFIA
Francisco Goya: refogado
de berbigão com queijo fundido
de ovelha sobre pétalas de
batatas doces.
Pablo Piicasso: risoto com arroz valenciano
puxado com gomos de bacalhau, azeitonas
azapa e flores de calêndulas mediterrâneas.
Salvador Dalí: pudim
de milho branco com
chutney de banana
e redução de ervas
aromáticas da horta
própria.
Terças às sextas das 18h às 23h30.
Sábados das 11h às 16h30.
Therence Mir
NHAC TEMAKI
Shimeji no Abacaxi: cama de
abacaxi coberta com shimeji e
crocante de alho poró.
Hot combo 18 peças: 4 peças hot roll Filadélfia, 4
peças roll camarão empanados em coco, 4 peças
hot roll atum joy, 4 peças hot roll primavera sem
arroz com salmão e kani, 2 guiosas crocantes de
carne suína.
Chesse cake: base
massa podre, creme
de queijo coberto com
geleia de morango
e morango para
decorar.
Terça-feira a domingo
das 18h às 23h30.
Jardel Calixto de Souza
NIU SUSHI
Tartar de Salmão: tartar
de salmão com tomate e
broto de alfafa sobre minipanqueca de banana.
Bacalhau fresco grelhado e acompanhado
por risoto de cebola, purê de tomate e minibatatas salteadas.
Uramaki de chocolate
e morango: sushis
com recheio de
chocolate e morango,
empanados com
farinha panko e fritos.
Segunda a sábado das 18h às 23h30.
sábado das 11h30 às 15h.
Vera Butzen Costa
OTTO GASTROBAR
Salada verde: mix de folhas
verdes, gorgonzola ralado,
nozes picadas e molho pesto
de manjericão.
Brandade de bacalhau: bacalhau desfiado e
confitado, azeitonas pretas, purê de batata e queijo
parmesão ralado para gratinar.
Mousse de
mascarpone com
calda de goiabada.
Terça, quarta e quinta das 18 à 1h.
Sexta e sábado das 18 às 2h.
Fabiano Mira
O FORNÃO
Sopa de cappeletti com recheio
de ricota.
Lasanha especial: lasanha com massa verde,
molho bechamel, funghi, bolonhesa e gratinado
de parmesão.
Abacaxi grelhado com
licor de laranja.
Terça a sexta das 11 às 14h e das
17h às 23h30.
Sábados e domingos das 11h
às 23h30
Malvina Rodrigues
PEIA
Torre de flatbread com sour
cream: fatias de pão extrafino,
sobrepostas, com creme de
queijo cremoso, limão, azeite
extra virgem e ervas frescas.
Ossobuco acompanhado de pasta parpadelle,
vagem macarrão e cenoura baby.
Tiramissu: sobremesa
de queijo mascarpone
com biscoito
champanhe, café e
cacau em pó.
Segunda a sábado das 17 às 23h
Rosana Proença
PEDRINNI
Polvo e camarão na redução de
vinho cabernet sauvignon.
Linguado recheado com bacalhau confitado
em especiarias, servido em leito de batatas e
azeitonas pretas.
Strogonoff de
chocolate com frutas
e noz: morango e uva
itália no strogonoff de
chocolate e noz.
Terça a sábado das 11h30 às 14h
Jantar das 18h30 às 23h.
Maria Aurelia C Erbs.
PIZZA NA PEDRA
Escondidinho de batata
doce recheado com linguiça
Blumenau, gratinado no
forno à lenha.
Talharim caseiro no molho de nata e
mostardas com lombo suíno.
Sorvete ao forno com
seleção de frutas e
raspas de casca de
laranja.
Terça-feira a domingo das
18h30 às 23h30.
Lucindo Obregon
POIAL
Creme de aipim servido com
bacon frito e pão de milho.
Ribeye de angus: grelhado em churrasqueira
a carvão acompanhado com batatas coradas,
arroz branco e farofa Poial.
Creme de café
com chocolate.
Segunda-feira das 11h30 às 14h30.
Terça a sábado das 11h30 às 14h30
e das 18h30 às 23h.
Anderson Vieira, Heleno
Machado e Santina
Gomes
ROSTI HAUS
Fondue de queijo
acompanhado de pão italiano.
Risoto de bacalhau.
Romeu e Julieta:
delicioso creme de
queijo com goiabada
cascão.
Terça a domingo das 18h às 23h30.
Equipe Rosti Haus
SLICE
Provoleta com snacks de crostini:
queijo provolone assado no forno
com tomates cereja e orégano,
servido com snacks de crostini
(massa fina e crocante com sal,
azeite de oliva e alecrim).
Pizza de mignon ao roquefort: pizza broto com
molho de tomate especial, mussarela, tiras de
mignon grelhado e delicioso creme de roquefort.
Créme Brulée: delicioso
creme à base de ovos,
baunilha, creme de
leite e açúcar, coberto
por uma camada
de açúcar cristal
caramelizado.
Todos os dias das 18 à 0h.
Eduardo L. Wetzel
VENEZA CUCINA
Salada Primavera: alface,
tomate cereja, morango,
manga, crótons preparados
à moda do chef.
Talhata de mignon ao molho agridoce
com shitake e mel. Acompanha papardelle
amanteigado.
Dolce Vita: sorvete
de banana com
caramelo e lascas
de chocolate meio
amargo.
Segunda a sábado das 18h às 23h50.
Domingo das 11h30 às 14h.
Jean Izawa
VILLA PESCARA
Atum agridoce levemente
picante: fatias de atum seladas
e servidas com molho de
morango, creme de banana e
ovo pochê.
Linguado crocante à Villa Pescara: filés de
linguado enrolados com recheio de queijo e
palmito e empanados em farinha e cereal,
acompanhados de arroz à grega às natas e creme
de camarão.
Mini-bolos de milho
com creme de limão.
Terça a sábado das 18 às 23h.
Sábados e domingos das 11h30
às 15h.
Vera Butzen Costa
Creme de tapioca e abóbora ao
perfume de gengibre e lascas
de amêndoas.
Timbale de baroa ao ragu de marreco ao molho
winter: purê fino de batata baroa com perfume de
noz moscada, marreco assado desfiado ao molho
de vinho malbec, molho sugo, molho roti, sálvia,
tomilho, salsa e nata.
Releitura do famoso
cupcake americano,
Red Velvet Cup,
preparado em
camadas, com cassis,
cobertura de creme
de baunilha e cream
cheese.
Todos os dias das 18h à 0h.
Virgínia Costa
ZUM
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n
Ações para
incrementar
o turismo
Empossados no dia 7 de
julho, os novos integrantes
do Conselho Estadual do
Turismo participaram da
primeira reunião do ano
no dia 14 de julho, na sede
da Secretaria de Turismo,
Cultura e Esporte, em
Florianópolis. O vicepresidente financeiro
da CDL Joinville, Carlos
Grendene, faz parte do
conselho e participou
do encontro. “Definimos
que vamos elaborar um
calendário com os feriados
de grandes capitais para
que os municípios do
Estado se programem
para receber os turistas”,
informa Grendene.
Legislação
para os
food trucks
O Projeto de Lei
Complementar (PLC)
nº 32/2015, que
regulamenta os food
trucks em Joinville, está
sendo analisado pela
Câmara de Vereadores.
Na dia 29 de junho, a
Comissão de Legislação
e Justiça discutiu o
projeto com a presença de
representantes da Câmara
Setorial de Gastronomia
e Entretenimento da CDL,
do sindicato VivaBem, da
Associação Joinvilense de
Food Trucks, da Secretaria
de Saúde e da Vigilância
Sanitária. O projeto passará
por outras duas comissões:
– a de Urbanismo e
a de Economia – antes
de ir à votação.
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Homenagem para Carlos Grendene
No dia 8 de julho, mais de 40 associados da CDL se reuniram
no auditório da entidade para a reunião-plenária. No encontro,
foram discutidos assuntos como a lei do Supersimples, a
economia proporcionada pelas compras conjuntas, a ação que
a Fecomércio/SC e o Sindilojas estão movendo contra duas
operadoras de cartões de crédito devido às taxas abusivas
e o Café Beneficente em prol do Lar de Idosos Betânia.
No final da assembleia de associados, o vice-presidente
financeiro da CDL Joinville, Carlos Grendene, foi surpreendido
com uma homenagem preparada pelo relações públicas da
entidade, João Luiz Brandão Portes. Ele recebeu nove volumes
mostrando toda sua trajetória como presidente da CDL Joinville
no período de 2011 a 2014. Na foto ao lado, Carlos recebe o
material do presidente da entidade, Luiz Kunde.
Compra conjunta
beneficiará pet shops
A Câmara Setorial de Agropecuárias e
Petshops da CDL Joinville está negociando
a primeira compra conjunta. A iniciativa
objetiva a obtenção de melhores preços
nas compras de produtos para a área
pet, como vermífugos, areia sílica,
tapetes higiênicos e ossinhos para os
cães. Mais informações no setor de
câmaras setoriais, com Fernanda Zuge,
no telefone (47) 3461-2515 ou e-mail
[email protected].
Visita de Rodrigo Thomazi
O presidente da CDL Joinville, Luiz Kunde, recebeu no
dia 14 de julho a visita do vereador Rodrigo Thomazi
(foto acima) e do assessor parlamentar Luciano
Abib. Entre outros assuntos, Rodrigo falou de sua
preocupação com o cadastramento biométrico e
levantou a possibilidade de os shoppings e a CDL se
colocarem à disposição da Justiça Eleitoral para auxiliar
no trabalho. Luiz Kunde informou que a entidade já
enviou ofício à juíza titular da 19ª Zona Eleitoral neste
sentido. O vereador também vai procurar os shoppings
e deve apresentar moção na Câmara para encaminhar à
Justiça Eleitoral citando essas possibilidades.
Encontro promoveu
negócios entre
empresas
No dia 15 de julho, a Expoville recebeu uma
Sessão de Negócios, quando as empresas
participantes puderam apresentar suas
demandas, ofertas de produtos e serviços
para potenciais clientes. O evento foi
organizado pela Câmara Setorial de
Gastronomia e Entretenimento da CDL e
pelo Sebrae, em parceria com o Joinville e
Região Convention e Visitors Bureau.
Elogios para palestra de Marcelo Ortega
Centenas de pessoas prestigiaram a palestra “Alta
Produtividade em Tempos de Crise”, com o internacionalmente
conhecido Marcelo Ortega, no dia 21 de julho, na Expoville (foto
ao lado). A palestra (gratuita) foi uma parceria entre o Sebrae
e a CDL Joinville e mereceu elogios dos participantes, entre
eles, Marcelo Bergamo, gerente comercial da Gráfica Nacional.
“Parabéns a todos pela ótima palestra. A organização estava
perfeita, a recepção ótima, a estrutura impecável. Muito bom. A
palestra e o palestrante foram ótimos! Fomos com toda equipe
comercial da Gráfica Nacional e todos adoraram. Agradecemos
à CDL e ao Sebrae por proporcionar essa ótima oportunidade
de desenvolvimento profissional e pessoal de nossa equipe”,
escreveu Marcelo Bergamo à CDL.
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CDL estreita parceria
com o Sesc
O gerente do Sesc Joinville, Adriano Koenig Pessoa,
esteve no dia 14 de julho na CDL Joinville (foto à
direita). Ao presidente Luiz Kunde, ele destacou a
grande estrutura que o Sesc oferece à comunidade
local, com uma diversidade de serviços que
atendem de crianças a idosos. Luiz Kunde e
Adriano Pessoa falaram sobre o estreitamento de
parcerias para beneficiar os associados da entidade
e definiram que no dia 4 de agosto a reunião de
diretoria da CDL será realizada no anfiteatro do
Sesc. Interessados em saber mais sobre o Serviço
Social do Comércio podem ligar para (47) 34413300. O endereço é rua Itaiópolis, 470, América.
Visita do secretário
de Integração
O novo secretário da Secretaria de Integração
e Desenvolvimento Econômico, Danilo Conti,
e o diretor executivo da pasta, Marcos de
Oliveira Vieira, se reuniram com o presidente
da CDL, Luiz Kunde, no dia 1º de junho (foto
abaixo). Luiz Kunde falou sobre as ações da
CDL contra as feiras itinerantes e pelo retorno
do estacionamento rotativo e de projetos como
o Meu Futuro. Danilo Conti assumiu o cargo em
23 de junho e tem como objetivos promover
o desenvolvimento econômico sustentável de
Joinville e estimular um ambiente que atraia
e fortaleça empreendimentos geradores de
emprego e renda no município.
Grupo de
Joinville
vai até a
FCDL/SC
CDL Joinville é destaque
em registro com protesto
A CDL Joinville participou do 51º Seminário
Estadual do SPC Santa Catarina, realizado
nos dias 10, 11 e 12 de julho em Gaspar. A
programação incluiu premiação às Câmaras de
Dirigentes Lojistas (CDLs) que se sobressaíram
nos diversos serviços que oferecem aos
associados. A CDL Joinville foi o Destaque
Volume de Registro com Protesto 2015. Na foto
acima, o vice-presidente de SPC da CDL Joinville,
Bruno Carlos Silva, recebe a premiação, entregue
por Fátima Regina Ferreira Granemann, da FCDL.
Para conhecer o
sistema financeiro e as
dependências da Federação
das Câmaras de Dirigentes
Lojistas de Santa Catarina
(FCDL/SC), um grupo
da CDL Joinville viajou a
Florianópolis no dia 25 de
junho. O gestor operacional
Marcos Max Kasten, a
coordenadora comercial
Aline Michele Hoepers,
a assistente financeira
Roseli Freitas, a assistente
comercial pós-vendas Ana
Paula Hermes e a assistente
administrativa (SPC) Karina
Ramos foram recebidos
pelo vice-presidente de
Serviços da FCDL/SC,
Mauro César Finco, e pelo
gerente geral da entidade,
Ademir Ruschel.
13
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Joinville ganhará
Cartilha de
Beleza e Estética
No dia 3 de agosto,
a Câmara Setorial de
Beleza e Estética da CDL
Joinville vai lançar uma
cartilha para orientar os
profissionais do setor em
questões como higiene,
esterilização e normas
a serem seguidas. A
iniciativa tem a parceria
do Centro de Referência
em Saúde do Trabalhador
(Cerest), da Secretaria
Municipal da Saúde e da
Amunesc. Na foto abaixo,
a capa da cartilha.
Educação para o futuro premia estudantes
Mais de 50 estudantes do 6º ao 9º ano do Caic
Professor Mariano Costa, no bairro Adhemar
Garcia, receberam medalhas pelas melhores
notas e Aluno Revelação no dia 29 de junho
(foto acima). A premiação faz parte do Projeto
Meu Futuro, desenvolvido pela Câmara Setorial
de Informática da CDL Joinville. “Esse prêmio
tem muito valor para os alunos”, afirmou Mariza
Schiochet, professora de português. Outras duas
escolas municipais fazem parte do projeto: a
Prefeito Nilson Wilson Bender e a Amador Aguiar,
também na zona Sul. Empresários interessados
em saber mais sobre a iniciativa podem entrar em
contato pelo e-mail [email protected].
Auxílio a alunos com
problemas de visão
Arquitetos
oferecem
consultorias
gratuitas
Os integrantes das
Câmara Setorial de
Arquitetos da CDL
Joinville estão oferecendo
consultorias gratuitas
para associados da
entidade. O projeto teve
início em junho e já está
beneficiando três lojas do
município. Interessados
podem obter mais
informações no setor
de câmaras setoriais,
com Fernanda Zuge, no
telefone (47) 3461-2515,
e-mail camarasetorial1@
cdljoinville.com.br ou
whats (47) 9963-9994.
14
Crianças e adolescentes podem estar com
dificuldades em sala de aula porque não enxergam
bem. Pensando nisso, a Câmara Setorial de
Ópticas da CDL lançou no dia 29 de junho o Projeto
Visão na Educação (foto abaixo). A primeira escola
a receber a ação será o Caic Professor Mariano
Costa, no bairro Adhemar Garcia. Segundo o
coordenador da Câmara, José Ernani Freitas, estão
previstas palestras e teste de visão. Os alunos que
tiverem algum problema serão encaminhados para
consulta. Aos que não puderem pagar a consulta
nem os óculos, a Câmara fará a doação. O projeto
deve começar em agosto.
CDL Jovem
comemora 14 anos
A CDL Jovem completou 14 anos no dia 17 de
julho com uma série de motivos para comemorar.
“Neste período, foram promovidos fórum de
discussões, integrando ideias, conceitos e
experiências a partir de reuniões regulares,
palestras, seminários e eventos. Desenvolvemos
e capacitamos líderes e gestores; preparamos
integrantes para contribuírem com a diretoria
da entidade; integramos as classes jovens;
fortalecemos o movimento lojista e promovemos
ações de responsabilidade social”, destaca o
coordenador William Escher. Na foto acima, o
grupo se reúne antes de mais uma de suas ações
na comunidade realizada no final do ano passado.
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DICAS DE
LEITURA
VENDAS EM TEMPOS
DE CRISE
Editora: Tom Hopkins
Autor: BestBusiness
Como gerar resultados
quando ninguém está
comprando.
Tempos difíceis podem
ser provocados por
diversos fatores: crises econômicas,
intempéries climáticas,
mudanças nas necessidades dos clientes, uma
tragédia nacional - a lista
pode ser ampla. Estes fatores são até paralisantes se não estivermos
preparados.
Enquanto muitos não
vislumbram outra opção
senão “manter-se firme” e “arrumar o que for
possível”, os verdadeiros
profissionais de vendas
compreendem que a única maneira de lidar com
a adversidade é enfrentá-la. Tom Hopkins, especialista em vendas de
renome mundial, compartilha sua experiência
concreta por meio de um
plano para reverter a dinâmica dos tempos de
crise. Aqueles que adotam sua estratégia não
apenas sobrevivem, mas
prosperam, até mesmo
nas circunstâncias menos favoráveis.
Comediante faz pose com a
plateia no final do espetáculo
Rogério Vilela reúne 500 pessoas em show
A CDL Joinville comemorou o Dia do
Comerciante, em 16 de julho, com muito
bom humor. A entidade ofereceu aos
associados e convidados um show standup comedy com o humorista Rogério Vilela.
Cerca de 500 pessoas participaram do
evento, que durou aproximadamente uma
hora, no Square Garden. Rogério interagiu o
tempo inteiro com a plateia e brincou com
situações do cotidiano. No final do show, o
comediante fez pose com a plateia.
Antes de Rogério Vilela subir ao palco, o
presidente da CDL, Luiz Roberto Kunde,
parabenizou os comerciantes pelo dia que
os homenageava. A intenção de oferecer
um show stand-up foi a de promover
um momento mais leve e descontraído
na rotina dos comerciantes. Após a
apresentação, Rogério Vilela tirou fotos
com espectadores.
Apoio para regulamentar as feiras itinerantes
A FCDL/SC conquistou no dia 15 de
julho o importante apoio da Secretaria
da Fazenda do Estado nas ações de
regulamentação das feiras itinerantes em
SC: a ampliação da presença de fiscais no
dia em que esses eventos são realizados
e a análise das propostas de mudanças
na legislação apresentadas pela federação
para coibir a desigualdade das feiras em
relação ao comércio estabelecido. As
notícias foram divulgadas em reunião
na Assembleia Legislativa de SC, com a
participação do presidente da FCDL/SC,
Ivan Tauffer, de representantes de órgãos
estaduais de fiscalização e do deputado
estadual Darci de Matos.
38
16
s e t o rd ia at ai ss
Como vender mais para o Dia dos Pais
Pesquisa da Fecomércio/SC mostra
que a média de gastos deste ano com
as compras para o Dia dos Pais será
de R$ 109 por pessoa em Joinville.
Em 2014, o valor foi de R$ 127.
Os motivos da queda estão vinculados
à situação econômica brasileira, com
inflação e desemprego em alta, queda
na confiança dos consumidores e
acesso mais restrito ao crédito.
Por causa dessa situação de dificuldade
econômica, o especialista em Gestão de
Projetos e Administração de Empresas
Daniel Fonseca avalia que o momento é
de os lojistas investirem em promoções
direcionadas.
“A promoção
potencializa a venda,
mas é preciso
valorizar que essa
é uma promoção
específica do Dia dos
País, trabalhando
a importância da
data, mexendo com
a emoção das pessoas”, orienta.
Segundo a pesquisa da Fecomércio,
52% dos joinvilenses irão valorizar
o preço na hora da compra e 29%,
as promoções. O levantamento
também apontou que a maioria
dos consumidores deve comprar
os presentes no comércio de
rua (61%), seguida dos que irão
procurar os shoppings (34,3%).
Para Daniel Fonseca, este é o momento
de os vendedores dos shoppings
investirem no relacionamento com
aqueles clientes que já compraram
na loja, através de SMS, Facebook e
ligações telefônicas.
“É importantíssimo
investir no
relacionamento com
o cliente. A venda
é um conjunto de
fatores: promoção
e excelência no
atendimento”, explica
o especialista.
Aniversariantes
agosto
5 ANOS
AUTO ELÉTRICA OTTO
AUTO POSTO CEOLIM
CORES LOOK
SANDRA MELO COMÉRCIO
DE VESTUÁRIO
SOLUÇÃO DISTRIBUIDORA
UNIVERSO PRESENTES
10 ANOS
GRENDELLI CALCADOS
SUPERMERCADO AMARAL
15 ANOS
AUTO POSTO MADALENA II
MÓVEIS AMÉRICA
ORTOPEDIA FILIPE
POSTO JARIVA
SUPERM. CEZAR
VIP SEGURANÇA
20 ANOS
BIKE D LUCAS
DIDE MODAS LJ1
ESCOLA ADVANCE
GRAVES E AGUDOS
RELOJOARIA MEDEIROS
SHOPPING DIRETO
25 ANOS
BEULKE MAT. CONSTRUÇÃO
CONDOMÍNIO DO EDIFÍCIO
SOLAR DE MADRID
MAQUEL COSMÉTICOS
SKINA SUL TRANSPORTE
SONIA MODAS
30 ANOS
CONJ.HAB.GUANABARA
Novos associados - julho
NOME FANTASIA
BAIRRO
CATEGORIA
Limp Ville.........................................................................Centro - Araquari..................................... Produtos de limpeza
Rockfeller........................................................................América..................................................... Ensino de idiomas
Equipmaq........................................................................Saguaçu.................................................... Aluguel máquinas p/ construção
Clínica Odonto Marco Guiacon...................................Nova Brasília............................................ Clínica odontológica
Vellco Automotive.........................................................Anita Garibaldi......................................... Peças e acessórios automotivos
Supermercado Ferreira................................................Vila Nova................................................... Supermercado
Guarde Mais Joinville...................................................Anita Garibaldi......................................... Guarda-móveis
Appetito...........................................................................América..................................................... Comércio de bebidas
Encanto material...........................................................Centro - São Francisco do Sul.............. Material de construção
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c o n s u l t o r i a
ARTIGO JURÍDICO
Simplificação para inscrição,
alteração e baixa de CNPJ
Bárbara Karina Gesing - OAB/SC 36.406
No dia 20 de julho, a Receita Federal divulgou a
assinatura de um convênio com o Instituto de
Registro de Títulos e Documentos e de Pessoas
Jurídicas do Brasil (IRTDP) com o objetivo de
integração cadastral e desburocratização.
A boa notícia é que, com a assinatura desse
convênio, o contribuinte não precisará mais
deslocar-se para o atendimento pessoal na
Receita Federal, pois as solicitações de inscrição,
alteração e baixa, no âmbito do CNPJ, poderão
ser analisadas e deferidas diretamente pelos
Cartórios de Registro de Pessoas Jurídicas.
Com o novo procedimento, o CNPJ poderá ser emitido,
alterado e baixado concomitantemente com o registro
do respectivo ato no cartório, assim como já ocorre
com os atos sujeitos a registro nas Juntas Comerciais.
A principal melhoria no CNPJ é a possibilidade de os
Cartórios de Registro de Pessoas Jurídicas serem
integrados ao processo de análise e deferimento dos
atos cadastrais do CNPJ, por meio de Rede Nacional
para a Simplificação do Registro e Legalização de
Empresários e Pessoas Jurídicas (Redesim).
Para que os Cartórios de Registro de Pessoas Jurídicas
do Brasil estejam habilitados, cada um deverá aderir
ao convênio firmado mediante a concordância de
um termo de adesão. A Receita Federal já está
preparada para direcionar aos Cartórios de Registro
de Pessoas Jurídicas de todo o País as solicitações
de deferimentos de CNPJ. A única condição é
que o Cartório já deve ter aderido ao processo
integrado de registro, alteração e baixa do CNPJ.
Considerando um prazo razoável para os Cartórios
aderirem ao novo procedimento, a expectativa
da Receita Federal é de que a partir de agosto
diversos cartórios já estejam prontos para se
conectarem por meio da Redesim e prestarem esse
serviço às diversas pessoas jurídicas no Brasil.
A CDL de Joinville está à disposição
para prestar esclarecimentos e dirimir
eventuais dúvidas a respeito do tema.
Geomarketing como ferramenta de vendas
Com mais de 45 milhões de
smartphones em uso no Brasil,
o geomarketing passou a ser
uma ótima ferramenta para
alavancar vendas, destaca
o coordenador da Câmara
Setorial de Informática, Rogério
Vanvossen. Em parceria com
o aplicativo Waze, várias lojas
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estão oferecendo seus produtos
e serviços para usuários de
smartphones conectados.
O processo, segundo Vanvossen,
é muito simples: “Quando você
está circulando e se aproxima de
uma dessas lojas, o aplicativo
Waze identifica sua localização e
envia para o celular mensagem
oferecendo produtos e serviços”.
Grandes redes como Mc
Donald’s, Pizza Hut e Habib’s
já oferecem seus produtos e
promoções via aplicativo Waze.
Se você quiser saber mais,
pode entrar com contato com
Rogério Vanvossen pelo e-mail
[email protected].
s i n d i l o j a s
Programa de Proteção ao Emprego. Vale a pena?
O Comitê Interministerial do Programa de Proteção ao
Emprego apresentou os requisitos para que as empresas
possam aderir à iniciativa. A proteção ao emprego foi
uma medida adotada pelo governo a fim de evitar o
aumento desenfreado das demissões pelo País.
O programa pretende alcançar seus objetivos
através da possibilidade de redução da jornada
de trabalho do empregado em até 30%, com a
diminuição proporcional dos rendimentos e com
a complementação de 50% da perda salarial
pelo Fundo de Amparo ao Trabalhador (FAT).
Não há restrições quanto aos setores que podem
participar ou ingressar no Programa de proteção ao
Emprego, ou seja, qualquer empresa, independentemente
de porte ou setor produtivo, poderá solicitar a adesão.
Para tanto, é necessário que seja realizado acordo
coletivo de trabalho específico, com o auxílio do
sindicato profissional da categoria, que deverá
mencionar as respectivas reduções de jornada
e salários. Além disso, as empresas terão de
demonstrar índice de geração de empregos, zerar
banco de horas e férias vencidas dos empregados.
Tais medidas, se obedecidas à risca, podem acabar
por onerar ainda mais o caixa da empresa, tornando
a redução e a flexibilidade salarial sem sentido ou
sem o efeito desejado. Por tal motivo deve a empresa
interessada em ingressar no programa calcular seus
custos e identificar a real necessidade de inclusão.
Cabe destacar que a empresa que ingressar no
Programa de Proteção ao Emprego ficará proibida
de dispensar arbitrariamente, ou sem um motivo
justificado, os empregados partícipes do acordo
coletivo específico que reduziu a jornada de trabalho
e, consequentemente, seu salário. Esse período de
estabilidade temporária estará em vigor enquanto o
acordo estiver em vigência e, após seu término, pelo
período equivalente a um terço do intervalo da adesão.
Também não poderá a empresa contratar novos
empregados para executar as mesmas atividades
exercidas pelos trabalhadores abrangidos
pelo acordo coletivo que gerou o ingresso
ao Programa de Proteção ao Emprego.
Amigo empresário, fique atento e não se deixe
levar. O importante é você conhecer sua empresa
e identificar sua real necessidade. Se não houver
necessidade, utilize outros meios de driblar a crise.
Alertamos a todos, pois o descumprimento das
regras ao Programa de Proteção ao Emprego
obrigará a empresa que cometeu a infração a restituir
ao Fundo de Amparo ao Trabalhador os recursos
recebidos, com correção e multa administrativa.
Associe-se e tire suas dúvidas pelo telefone
(47) 3026-2600 ou através do e-mail juridico@
sindilojasjoi.com.b.r. Prestigie o Sindicato do
Comércio Varejista de Joinville e Região.
ROSALBO FERREIRA JÚNIOR Assessor jurídico do Sindilojas
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