Restaurante Museu da Chanfana
Ementa museu
Sopa de casamento
Chanfana
Chispe (só por reserva)
Negalhos
Sarrabulho (só por reserva)
Bucho recheado (só por reserva)
Sobremesas
2,25€
7,50€
7,00€
8,00€
7,50€
7,50€
Entradas e Sopas
Sopa Museu
Creme de Legumes
Folhadinho de Chanfana
Cogumelos Salteados sobre Tosta
Tosta do Rabaçal em fio de mel quente
Salada de Salmão curado em citrinos
Gambas salteadas em azeite e alho
Camarão Tigre na grelha
2,50€
2,00€
3,00€
4,50€
4,50€
6,00€
6,00€
12,00€
Suspiro da quinta com fio de mel
Quente-frio
Pudim com Jeropiga
Arroz doce
Leite-creme queimado
Mousse de Chocolate
Salada de frutas
Queijo Rabaçal com doce de abóbora
Gelado de 2 sabores pingado com chocolate
choc
quente
Waffle com chocolate quente
Crepe (recheio de frutas da época e gelado de morango)
O sortido do museu (misto de 3 sobremesas)
Nabada de Amêndoa / Noz
3,00€
2,50€
2,50€
2,00€
2,00€
2,00€
2,00€
3,00€
2,50€
3,50€
3,50€
3,00€
3,00€
Quinzena do
Javali
Ementa do Chefe
Hambúrguer com batatas fritas
4,00€€ (1 hamb.) /6,00€ (2 hamb.)
Crepe com recheio de legumes
7,00€
Bacalhau Lascado com batatinhas assadas
8,50€
Polvo na grelha com batatinhas em camisa
11,50€
Plumas de porco preto na grelha
8,50€
Cabrito no forno e o seu aroma da serra
12,00€
Naco de novilho na grelha cm cebolinhas de mel
12,50€
EMENTAS DE GRUPO/EVENTOS-DISPONIVEL
DISPONIVEL NO RESTSAURANTE
Contactos: 239 538 445 / 915 361 527 / [email protected]
mus
IVA incluído à taxa em vigor. Sujeito a alterações. Doses limitadas. Preços à unidade.