Cardápio
Café da Manhã
Bolos (Fatia)
Todas as opções servem 1 pessoa e incluem 1 bebida
a escolher: café com leite, chocolate, cappuccino,
chá ou espresso
Pérola Negra .................................. R$ 8,50
Simples ........................................ R$ 11,50
Coco Molhado ................................ R$ 8,50
2 mini pães tipo francês dourados com manteiga e geleia
Fitness ......................................... R$ 24,90
Suco, misto quente light (pão integral caseiro, queijo branco
e peito de peru), iogurte com granola e fruta da estação
Café Livre (sem glúten e lactose) ........ R$ 24,90
Suco, tapioca com banana, mel e canela ou queijo de cabra,
tomate picado azeite e sal e fruta da estação
Completo ..................................... R$ 28,90
Suco, cesta de pães variados, frios (queijo prato, presunto e
peito de peru), geleia, manteiga, fruta da estação e bolo
caseiro
Café Degustação ........................... R$ 54,90
Smoothie, Mimosa (champagne e laranja), creme de
mascarpone, baunilha e frutas vermelhas, cesta de pães
variados, frios, mini sanduíches, bolo caseiro, waffle, geleia,
manteiga e mini doces
Sanduíches
Acompanhados de 1/2 salada Verde ou Caesar
Caponata .......................................R$ 27,90
Focaccia da casa recheada com caponata de berinjela, queijo
de cabra e agrião
Parma .......................................... R$ 27,90
Focaccia da casa recheada com presunto parma, rúcula e
queijo branco
Croque Monsieur ......................... R$ 24,90
Tradicional sanduiche francês, feito com brioche, queijo
ementhal , presunto, mostarda dijon e coberto com molho
bechamel
Gorgonzola .................................. R$ 24,90
Sanduíche aberto recheado com queijo gorgonzola, pera e
rúcula
Pupunha ....................................... R$ 27,90
Bolo de chocolate, recheado com creme de chocolate 50% e
coberto com chocolate
Pão de ló regado com calda de coco, recheio de beijinho
cremoso e cobertura de coco caramelizado
Xerém ............................................ R$ 8,50
Massa com um toque de baunilha, recheio de creme de doce
de leite e cacau com cobertura de castanhas de caju e do Pará
torradas
Bicho de pé ..................................... R$ 8,50
Massa de chocolate com recheio de brigadeiro de morango e
cobertura de chocolate
Crocante de Avel ............................ R$ 9,40
Massa de avelã , recheio de creme de baunilha e cobertura
de chocolate com crocante de avelã
Veludo Vermelho ........................... R$ 9,40
Massa Red Velvet original, recheio à base de cream cheese e
frutas vermelhas
Cuca de Banana .............................. R$ 3,90
Coberta com crocante de castanha do Pará crua
Bolo de Fubá com Goiabada ............ R$ 4,40
Bolo de Laranja .............................. R$ 3,90
Coberto com noz pecan caramelizada
Bolo de Aipim com Coco ................ R$ 3,90
Bolo de Cenoura ............................. R$ 3,90
Coberto com calda de chocolate
Bolo de Maçã .................................. R$ 3,90
Rocambole pink a dot ..................... R$ 6,90
Massa de chocolate, recheio de chocolate branco e morango
Brownie com sorvete .................... R$ 16,50
Outros Doces
Sanduíche aberto recheado com palmito pupunha e cebola
Brownie com Sorvete..................... R$ 16,50
Marguerita ................................... R$ 22,90
Bomba de Chocolate........................ R$ 9,20
Sanduíche aberto recheado com queijo, tomate e manjericão
Quiches
Alho poró ....................................... R$ 9,50
Três queijos ................................... R$ 9,80
Cogumelo ..................................... R$ 12,50
Bomba de Cupuaçu.......................... R$ 9,20
Mil folhas de Doce de Leite, Morango e Coco
........................................................ R$ 9,20
Verrine de Arroz Doce com Calda de
Jabuticaba ...................................... R$ 9,20
Verrine de mousse de chocolate ...... R$ 8,50
Verrine de mousse de bacuri com doce de
Tortas Salgadas
banana e semente de cacau ............. R$ 9,20
Frango ............................................ R$ 7,90
Beijinho .......................................... R$ 2,50
Palmito .......................................... R$ 8,60
Brigadeiro de Milho ........................ R$ 2,50
Camarão ........................................ R$ 9,60
Bicho de pé (brigadeiro de morango) .....R$ 2,50
Saladas
Cupcake de cenoura ........................ R$ 5,20
Verde ............................................ R$ 16,90
Mix de folhas verdes com molho italiano
Parma .......................................... R$ 28,90
Rúcula, berinjela, presunto parma, figos e molho pesto
Brigadeiro de chocolate .................. R$ 2,50
Cupcake de brownie ........................ R$ 5,20
Cookie de chocolate ......................... R$ 4,30
Cookie de aveia e canela .................. R$ 4,30
Palha italiana .................................. R$ 7,50
Pão de mel com melaço .................... R$ 5,50
Brownie .......................................... R$ 5,50
Palmito ........................................ R$ 28,90
Palmito, manga, kani e molho de iogurte
Morango ...................................... R$ 28,90
Acelga, morango assado, nozes caramelizadas, salsinha e
molho de queijo cottage e mel
Caesar .......................................... R$ 19,50
Alface, queijo parmesão, croutons e molho Caesar
Trufa de buriti ................................. R$ 3,50
Trufa de caramelo de morango ........ R$ 3,50
Cardápio
Duplas
Bebidas
Fatia de Torta Salgada com 1/2 Salada
Verde ou Caes ............................... R$ 19,60
Refrigerantes ................................. R$ 4,50
Quiche com 1/2 Salada Verde ou Caesar
...................................................... R$ 22,50
Água Mineral .................................. R$ 3,50
Chá da Tarde
Café Chocolate e Chá
Quente
Chá, Leite, Mini Sanduiches, Croissant,
Geleia Caseira e Mini Doces ......... R$ 34,90
Ice Tea ............................................ R$ 4,80
Água Tônica .................................... R$ 4,80
Tamanhos P/G
Espresso ........................... R$ 3,50 | R$ 6,00
Salgados
Pão de Batata Baroa com Catupiry ... R$ 5,60
Café Latte (média) ............ R$ 3,50 | R$ 6,00
Café Espresso e leite
Pão de Queijo Canastra ................... R$ 3,50
Macchiato ...................................... R$ 6,50
Café espresso e espuma de leite
Burreca de Queijo 3 Queijos ........... R$ 6,90
Cappuccino ...................... R$ 4,50 | R$ 6,50
Burreca de Carne............................. R$ 6,50
Mocha ............................................ R$ 9,90
Chocolate, café, espuma de leite e chantilly
Burreca de Camarão........................ R$ 7,50
Chocolate Quente ........................... R$ 6,20
Tarletes e Mini Tortas
Chá ................................................. R$ 5,30
Nutella da Casa .............................. R$ 8,90
Creme de avelã com chocolate (Nutella) e cereja
Gelado
Mousse de Chocolate ...................... R$ 8,50
Chocolate gelado ............................. R$ 6,50
Cupuaçú com Chocolate ................. R$ 8,50
Café com cocada ............................ R$ 10,90
Café coberto com espuma de cocada
Tartelete de Limão ......................... R$ 8,50
Shake de pingado com cumaru....R$ 10,90
Shake de baunilha com café e cumaru
Mousse de chocolate com ganache
Mousse de cupuaçú e ganache de chocolate
Massa de fubá, recheio de ganache de chocolate branco e
creme de limão, coberto com merengue
Tartelete de Maracujá .................... R$ 8,50
Massa de fubá, recheio de ganache de chocolate e creme de
maracujá
Tiramisù com frutas vermelhas ...... R$ 9,90
Creme de mascarpone, biscoito champagne da casa, cacau e
frutas vermelhas
Chocolate com Avelã .................... R$ 10,90
Chocolate aromatizado com avelã e espuma de leite
Chá ................................................. R$ 5,30
Diversos sabores
Smoothies
Bebida batida gelada a base de frutas
Tiramisù tradicional ...................... R$ 9,90
Creme de mascarpone e biscoito champagne da casa
Maracujá com Fruta do Conde ......... R$ 9,50
Cheesecake ................................... R$ 12,90
Graviola com Jabuticaba ................. R$ 9,50
Cheesecake estilo New York com cobertura a escolher:
jabuticaba, frutas vermelhas ou goiabada
Cheesecake com calda de frutas vermelhas
diet ............................................... R$ 12,90
Cheesecake diet com calda da goiabada
Tartelete Bananeira ....................... R$ 8,50
Torta de banana com ganache de canela
Banana com Morango ..................... R$ 9,50
Manga e Gengibre ........................... R$ 9,50
Sucos
Graviola .......................................... R$ 7,50
Outras Frutas .................................. R$ 5,50
Porções Extras
Cesta de Pães ........................................ R$ 4,50
Pão francês dourado ............................. R$ 3,90
Geléia ................................................... R$ 1,50
Manteiga .............................................. R$ 1,30
Chantilly ............................................... R$ 1,50
Cardápio de Tortas
Bolos
Tortas
Bolo Pérola Negra ......................... R$ 79,90
Mousse de Chocolate .................... R$ 79,90
Servem de 14 a 15 fatias, outros tamanhos sob
encomenda
Bolo de chocolate, recheado com creme de chocolate 50% e
coberto com chocolate
Bolo Coco Molhado ....................... R$ 79,90
Pão de ló regado com calda de coco, recheio de beijinho
cremoso e cobertura de coco caramelizado
Bolo Xerém ................................... R$ 79,90
Massa com um toque de baunilha, recheio de creme de doce
de leite e cacau com cobertura de castanhas de caju e do Pará
torradas
Bolo Bicho de pé ........................... R$ 79,90
Massa de chocolate com recheio de brigadeiro de morango e
cobertura de chocolate
Bolo Crocante de Avelã ................. R$ 88,90
Servem de 14 a 15 fatias, outros tamanhos sob
encomenda
Mousse de chocolate com ganache
Cupuaçú com Chocolate ............... R$ 79,90
Mousse de cupuaçú e ganache de chocolate
Limão ............................................ R$ 79,90
Massa de fubá, recheio de ganache de chocolate branco e
creme de limão, coberto com merengue
Maracujá ....................................... R$ 79,90
Massa de fubá, recheio de ganache de chocolate e creme de
maracujá
Tiramisù com frutas vermelhas .... R$ 88,90
Creme de mascarpone, biscoito champagne da casa, cacau e
frutas vermelhas
Massa de avelã , recheio de creme de baunilha e cobertura
de chocolate com crocante de avelã
Tiramisù tradicional .................... R$ 88,90
Bolo Veludo Vermelho .................. R$ 88,90
Cheesecake ................................. R$ 94,50
Massa Red Velvet original, recheio à base de cream cheese e
frutas vermelhas
Cheesecake estilo New York com cobertura a escolher:
jabuticaba, frutas vermelhas ou goiabada
Bolos (Tipo Inglês)
Cheesecake com calda de frutas vermelhas
Creme de mascarpone e biscoito champagne da casa
diet ............................................... R$ 94,50
Cheesecake diet com calda da goiabada
Cuca de Banana ............................ R$ 14,90
Coberta com crocante de castanha do Pará crua
Bolo de Fubá com Goiabada .......... R$ 17,90
Bolo de Laranja ............................. R$ 14,90
Coberto com noz pecan caramelizada
Bolo de Aipim com Coco ................ R$ 14,90
Bolo de Cenoura ............................ R$ 14,90
Coberto com calda de chocolate
Bolo de Maçã ................................. R$ 14,90
Rocambole
Rocambole Pink a Dot ................... R$ 49,90
Massa de chocolate, recheio de chocolate branco e morango
Nutella da Casa ............................. R$ 95,50
Creme de avelã com chocolate (Nutella) e cereja
Bananeira ..................................... R$ 79,90
Torta de banana com ganache de canela