O s livros de Ciências da coleção INTERAGIR & CRESCER têm o objetivo de desenvolver habilidades e competências que ajudam os estudantes a compreender o ambiente e os seres que o compõem. • Propõem o estudo de Ciências por meio de problematização e busca de soluções em situações cotidianas; • Contribuem para a alfabetização científica e o prazer da descoberta; • Estimulam o espírito crítico e a atitude responsável e ética em relação ao ambiente e à sociedade. Organizada em cinco volumes, a coleção apresenta temas relevantes à formação crítica e adequados à faixa etária dos alunos. Aborda o estudo dos seres vivos, do ser humano, do ambiente, do planeta Terra e das tecnologias utilizadas no dia a dia. Apresenta, também, projetos que complementam a construção de conceitos e 27514 / Ciências 3º ano – professor favorecem a formação da cidadania. Cleusa Designer Editor Coord. Ped. Amaury César Ferreira Wellington Romangnoli C. Qualidade LIVRO DO PROFESSOR 27514_CAPA_PROF.indd 1 11/07/13 11:47 Dep. Arte LIVRO DO PROFESSOR 27513 / Ciências 3º ano Amaury César Ferreira Wellington de Oliveira Romangnoli Cleusa Designer Editor Coord. Ped. Casa Publicadora Brasileira Tatuí – São Paulo C. Qualidade Dep. Arte 27513 / Ciências 3º ano o ã ç a t n e s e r p A Aprender a cuidar da saúde e do ambiente é superimportante! Durante este ano, vamos explorar esses assuntos por meio da ciência. Cleusa Designer Editor Coord. Ped. C. Qualidade Dep. Arte S umá r i o 1 UNIDADE O ambiente ........................ 6 CAPÍTULO 1 Sabendo usar não vai faltar ............... 8 Ambiente aéreo ........................................ 9 Ambiente aquático ................................... 12 Ambiente terrestre ................................... 14 CAPÍTULO 4 Classificação dos animais ................... 46 CAPÍTULO 2 Equilíbrio ambiental ........................... 18 Por que classificar? ................................... 47 Ambiente .................................................... 19 Ecossistema ................................................ 21 Cadê o alimento que estava aqui? ....... 23 27513 / Ciências 3º ano Cadeia alimentar ....................................... 25 Cleusa Designer Editor Coord. Ped. 2 UNIDADE O corpo dos animais e das pessoas .............................. 44 Animais vertebrados ................................ 49 Animais invertebrados ............................. 63 CAPÍTULO 5 O corpo humano ................................. 68 Relações entre os seres vivos ................. 26 Esqueleto humano ................................... 69 CAPÍTULO 3 Ambiente em perigo ........................... 32 Musculatura e movimentos .................... 74 As pessoas e os ecossistemas ................ 33 Desenvolvimento sustentável ................. 38 Boa postura ................................................ 73 A importância de brincar e se exercitar .. 75 Ossos, músculos e crescimento ............. 77 Com o lápis na mão ............................ 40 CAPÍTULO 6 Percebendo o ambiente ..................... 79 Nosso projeto ...................................... 42 Visão ............................................................ 81 Audição ....................................................... 82 Paladar ........................................................ 84 Olfato .......................................................... 85 Tato .............................................................. 87 Com o lápis na mão ............................ 90 Nosso projeto ...................................... 92 C. Qualidade Dep. Arte 4 UNIDADE Tecnologia e alimentação ... 134 CAPÍTULO 10 Plantar para colher ........................... 136 Aração ..................................................... 137 3 UNIDADE Cuidando do corpo ............ 94 CAPÍTULO 7 Saúde: nosso maior tesouro ............. 96 Irrigação e drenagem .......................... 140 Adubação ............................................... 141 Defensivos agrícolas ............................... 142 Queimadas .............................................. 144 Alimentação correta e equilibrada ...... 97 CAPÍTULO 11 Alimentos industrializados .............. 145 Água por dentro e por fora .................. 100 Os alimentos e a indústria ..................... 146 Movimento do corpo .............................. 101 Fábrica de picolés ................................... 148 Ar puro ....................................................... 102 Luz solar ..................................................... 102 CAPÍTULO 12 A tecnologia nos alimentos ............... 152 Lazer e descanso ...................................... 103 Formas de conservação dos alimentos .... 153 Abstinência ............................................... 103 Higiene ....................................................... 104 Amigos ....................................................... 111 Confiança .................................................. 112 CAPÍTULO 8 As defesas do corpo .......................... 113 Como a geladeira funciona? ................. 155 Embalagens ............................................. 158 Aditivos naturais e artificiais .................. 161 Com o lápis na mão ......................... 164 Nosso projeto ................................... 166 Órgãos de defesa .................................... 116 Trabalho em dupla Como funciona o sistema imunitário? ..... 118 CAPÍTULO 9 A ciência a serviço da saúde .............. 120 A ciência e a saúde ................................... 121 Trabalho em grupo 27513 / Ciências 3º ano Barreiras naturais do corpo ................... 115 O mundo microscópico .......................... 123 A máquina de raios X ............................... 125 A ciência e os remédios ............................ 127 A ciência e as vacinas ................................ 129 Com o lápis na mão ............................ 130 Nosso projeto ..................................... 132 Cleusa Designer Editor Coord. Ped. C. Qualidade Dep. Arte 27513 / Ciências 3º ano Cleusa Designer Editor Coord. Ped. C. Qualidade Dep. Arte 6 ??? 27513_UNIDADE_1(06_43).indd 6 23/07/13 10:35 1 UNIDADE O AMBIENTE a) A mulher está queimando o lixo e pode provocar um incêndio na floresta. b) Resposta pessoal c) Seu lar está em perigo; eles estão com medo do fogo. Pergunte aos alunos se há outras formas de destruir o ambiente (lixo, poluição, etc.). LEVANTANDO HIPÓTESES cena? ntecendo na co a á st e e u q a) O a, s, você imagin b) Que motivo r fogo a pessoa a ate levaram essa nas coisas? cem animais pare c) Por que os assustados? a d o s p or o os prejudic d) Quem serã uê? titude? Por q a a ss e d sa u ca ??? 7 27513_UNIDADE_1(06_43).indd 7 23/07/13 10:35 27513 / Ciências 3º ano d) As plantas, os animais e o próprio homem, pois a destruição do ambiente prejudica tanto o equilíbrio da natureza quanto a vida dos seres humanos. Cleusa Designer Editor Coord. Ped. C. Qualidade Dep. Arte C A PÍ T U 27513 / Ciências 3º ano 1 LO SABENDO USAR NÃO VAI FALTAR LEVANTANDO HIPÓTESES Cleusa ora? onde você m l a rm o n r se erá de costuma a, o que pod a) Esta atituss rm fo a l sm oa e m pe rros da Resposta varem seus ca b) Se todos la rma? m a água? acabar. a? De que fo u rá acontecer co g de á r po l a ve p u tá o po p Sugestão: A águaidar da higiene e ainda cu É c) possívelssoal Designer Editor Coord. Ped. Resposta pe C. Qualidade Dep. Arte 8 Oito 27513_UNIDADE_1(06_43).indd 8 23/07/13 10:35 Flickr © wonderisland | Fotolia Os diversos componentes da natureza, como o ar, a água, o solo, as árvores, o Sol e o petróleo, entre tantos outros, são chamados de recursos naturais. Eles contribuem tanto para o bem-estar como para o desenvolvimento da sociedade e são fundamentais para a manutenção da vida na Terra. Por muitos anos, os recursos naturais foram explorados de forma descontrolada; atualmente, como consequência dessa utilização inadequada, enfrentamos vários problemas, como, por exemplo, a poluição da água, do ar e do solo. Para que tenhamos saúde e qualidade de vida, é fundamental preservarmos os recursos naturais que ainda estão disponíveis em nosso planeta. Área de desmatamento. Poluição de rio através de esgoto. O que aconteceria se o ar acabasse ou se parássemos de respirar? 27513 / Ciências 3º ano AMBIENTE AÉREO O ar atmosférico é indispensável, pois fornece o gás oxigênio para a respiração do homem, dos animais e das plantas. É dele que as plantas retiram o gás carbônico para produzir o seu alimento. O ar está presente nos mais variados lugares: no solo, na água, nos vegetais, dentro de objetos, etc. Cleusa Designer Editor Coord. Ped. C. Qualidade Dep. Arte Nove 27513_UNIDADE_1(06_43).indd 9 9 23/07/13 10:35 CIENT I ÃO AÇ AS EM ST Existe ar no solo? Como vimos, o ar pode também ser encontrado no solo. De que forma é possível verificar isso? Você vai precisar de • 1 copo graduado • água • terra seca (bem fofa) Como fazer 1. Coloque um pouco de terra no copo graduado. 2. Anote, em seu caderno, qual foi o volume de terra colocado no copo. 27513 / Ciências 3º ano 3. Despeje água no copo até ultrapassar o volume de terra nele existente. MINHAS DESCOBERTAS a) Indique o volume inicial de terra. Resposta pessoal Cleusa b) Após a adição da água, qual foi o volume de terra registrado? Designer Resposta pessoal Editor Coord. Ped. C. Qualidade Dep. Arte 10 Dez 27513_UNIDADE_1(06_43).indd 10 23/07/13 10:35