Divirta-se com o Clube da Química Esta Revista Virtual tem como missão principal mostrar os conceitos da química de uma forma divertida. A nossa idéia é associar sempre a química ao cotidiano das pessoas. Mostrar que a química está presente em cada coisa que fazemos ou vivemos. Para isso, a Divirta-se com o Clube da Química propõe uma maneira divertida de ensinar a Número 5 química usando com as palavras cruzadas, caça palavras, dominox, etc. O principio básico da Revista é previlegiar o ensino da química dentro de um contexto interdisciplinar. Agosto de 2012 Espero que você ao resolver as situações inseridas na revista tenha condições de exercer os seus conhecimentos da química. Prof. Dr. Genilson Pereira Santana ISSN 2175-2710 Sugestões e-mail: [email protected] Produzido por Genilson Pereira Santana www.clubedaquimica.com Caça Palavra I A T M O S F E R A T A E T R T A G U A B N M A D E T G H E E Y P C Q S Z D R F E P A G P E R I N F I L T R A C A O C S S A L C O R B H J N C V O A Z T R E A R S O A A U A E D E V A P O R A C A O G Y O E G Q N L R C Q G A L Z H E I M E R A R S O E A E C U I W S A R E F S O R D I H A S E L W T E T P E A T S R S A D C V I F S X C E P A R H I E E S C O A M E N T O W T E P I N I A E T R E W W E S I I L I A A R D I R C O S R A E D U E N Q O C E A N O S V M A R E S F C V M I R H W A D O I Q F O O T S N W W O A W O C I T A E R F L O C N E L V S E E R O Q W P L A N E J A D A D A Y I S O I R D A N I E L A T F R R A X A E E N L D F T A O D I U Q I L G H B S O L I D O U M W S A ÁGUA é um bem comum a todas as pessoas e indispensável a todas as formas de vida que estão dispersas ao decorrer da extensão da crosta terrestre. As águas contidas no PLANETA constituíam a HIDROSFERA e essa corresponde a parte líquida que se encontra em diversas partes como OCEANOS, MARES, RIOS, LAGOS, GELEIRAS, além da ATMOSFERA. Dessa forma podemos encontrar a água em três estados físicos, sendo LÍQUIDO, GASOSO e SÓLIDO. O conjunto das águas contidas no planeta desenvolvem uma interdependência entre as mesmas, isso ocorre por meio dos processos de EVAPORAÇÃO, PRECIPITAÇÃO, INFILTRAÇÃO e ESCOAMENTO que configura como uma dinâmica hidrológica. Em outras palavras, a água que hoje está em um LENÇOL FREÁTICO logo mais poderá estar na atmosfera ou mesmo em uma geleira. O processo que dá origem ao ciclo da água ocorre em todos os estados físicos da mesma, para conceber esse fenômeno é preciso que outro elemento provoque, no caso é motivada pela energia da irradiação solar. 1 Dominox da Química I S S P S S O A F A POLUIÇÃO QUÍMICA está relacionada com DESPEJOS INDUSTRIAIS em rios. As substâncias provenientes desses despejos não sofrem decomposição (ou decompõem-se muito lentamente), como: MINERAIS, SULFATOS, FOSFATOS, METAIS PESADOS, compostos ORGÂNICOS naturais e/ou sintéticos, etc., sendo que os dois últimos representam sérios riscos à SAÚDE HUMANA. Anualmente, milhões de toneladas de compostos orgânicos sintéticos e inorgânicos são produzidos globalmente. Esses compostos são empregados largamente na produção de diversos produtos, como PLÁSTICOS, FIBRAS SINTÉTICAS, BORRACHAS SINTÉTICAS, SOLVENTES, PESTICIDAS, agentes preservantes de madeira, etc. Em função de suas estruturas químicas muito desses compostos são resistentes a BIODEGRADAÇÃO. 2 As ligações de hidrogênio As ligações de hidrogênio é um tipo especial de atração intermolecular que existe entre o átomo de hidrogênio de certas ligações polares (especialmente H-F, H-O e H-N) e um par de elétrons não compartilhado de íon ou átomo eletronegativo vizinho (usualmente um átomo de F, de O ou de N em outra molécula). Hidrogênio Oxigênio Descubra quantas ligações de hidrogênio são possíveis de serem feitas Caça Palavra II As substâncias listadas abaixo são capazes de alterar o valor de pH da água. Monte o caça palavra se é capaz. F E R B A C A F E S C R L L L O A A A G U T 3 4 A ÁCIDAS VINAGRE REFRIGERANTE LIMAO CAFÉ PRETO BICARBONATO LARANJA SUCO GASTRICO SUOR URINA BÁSICAS DETERGENTE AGUA DO MAR FERMENTO QUIMICO LEITE DE MAGNESIA SODA CAUSTICA AGUA DE CAL NEUTRAS SALIVA SAL DE COZINHA SANGUE HUMANO LEITE LAGRIMA VINHO Caça Palavra III A bacia amazônica é formada pelo rio Amazonas e seus afluentes. O Rio Amazonas nasce na cordilheira dos Andes, no Peru. É um rio típico de planície, ele e muitos de seus afluentes são navegáveis, o que é muito importante para a população da Amazônia, que se serve do rio como meio de locomoção. Ele é dividido em três partes: ainda nos países andinos, é chamado de rio Marañón, ao entrar no Brasil, é chamado de rio Solimões e ao receber as águas do rio Negro passa a ser chamado de rio Amazonas. Imagens de satélite mostram que o complexo da Região Hidrográfica do Amazonas, a maior bacia hidrográfica do mundo. A largura média do rio A m a z o n a s é d e aproximadamente 5 quilômetros. Em alguns lugares, de uma margem é impossível ver a margem oposta, por causa da curvatura da superfície terrestre. No ponto onde o rio mais se contrai – o chamado "Estreito de Óbidos" – a largura diminui para 1,5 km e a profundidade chega a 100 m. As terras amazônicas, como se disse, formam uma planície no sentido atual da palavra, ou seja, um território formado pela sedimentação. Ao norte e ao sul essa planície é limitada pelos escudos das Guianas e Brasileiro, respectivamente. Uma divisão elementar das terras da bacia amazônica permite classificá-las em: igapó: terras muito próximas aos rios onde está sempre alagado apresentando árvores não muito altas e rica em espécies vegetais; várzeas: terras próximas ao rio, que são inundadas pelas enchentes anuais, ou mesmo diariamente; terras firmes: nunca são alagadas pelas enchentes. 5 Dominox da Química I W T A E E I O Por volta dos anos 624 a.C. a 545 a.C., o FILÓSOFO grego présocrático, TALES DE MILETO considerava a água como o material primordial e a essência de tudo o que havia no mundo. Por volta de 1800, WILLIAM NICHOLSON (1753-1815), QUÍMICO inglês, e o CIRURGIÃO londrino ANTHONY CARLISLE ao tentar replicar as experiências de VOLTA na tentativa de estabelecer a ligação entre a PILHA e o ELECTROSCÓPIO verteram uma gota de água no disco metálico cimeiro e inseriu nela o arame condutor. Foram surpreendidos pela formação de um GÁS que rapidamente identificaram como HIDROGÊNIO. Decidiram verificar o fenômeno introduzindo os fios metálicos da pilha de Volta num pequeno tubo contendo água. Ficaram espantados, pois observaram que o outro constituinte da água, o OXIGÊNIO, não surgia no mesmo local do hidrogênio, mas sim junto do outro ARAME METÁLICO, a alguns centímetros de distância. Dessa forma eles descobriram a forma de realizar a ELETRÓLISE da água. 6 Cenas da Química Caça Palavra IV R U N T Essa contaminação ambiental ainda mata um!? I D E A T O R R R Leia o texto a abaixo e tente montar a frase com as letras contidas na bola verde, que representa o oxigênio. E A _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ dar _ _ _ _ a _ _ _ _ _ A economia tem a máxima possível. Todos precisam de água. 7 Uma das propriedades fundamentais da água é o fato dela ser um solvente muito melhor que a maioria dos líquidos comuns. Essa característica está relacionada à sua polaridade, cuja propriedade está relacionada à existência de um ângulo de 104,5º entre as ligações O-H e as respectivas eletronegatividades do oxigênio e hidrogênio. Ela é a única substância que, nas condições físicas e químicas da Terra, apresenta-se nos três estados da matéria: sólido, liquido e gasoso. O gelo tem a notável propriedade de ser um sólido menos denso que seu correspondente líquido; isto é, flutua na água. Para o ecossistema terrestre, essa propriedade é fundamental para a vida, pois nas regiões frias os mares congelam apenas na superfície e uma fauna marinha sobrevive no fundo. Poeticamente, a água representa a soma dos olhos de toda a humanidade, porque no seu circular contínuo pelo ambiente já viveu a experiência de todas as lágrimas, desceu por todas as gargantas, visitou geleiras, montanhas, rios e oceanos e vem transitando pelos nossos corpos desde a aurora do planeta. 8 Caça Palavra IV A chuva ácida é um dos grandes problemas ambientais da atualidade, sendo muito comum nos centros urbanos e industrializados, onde ocorre a poluição atmosférica decorrente da liberação de óxidos de nitrogênio (NOx), dióxido de carbono (CO2) e do dióxido de enxofre (SO2), sobretudo pela queima do carvão mineral e de outros combustíveis de origem fóssil. Muito embora, a chuva contém um pequeno grau natural de acidez, no entanto, não gera danos à natureza. O problema é aumento a acidez das chuvas devido ao lançamento de gases poluentes na atmosfera por veículos automotores, indústrias, usinas termelétricas, etc. O dióxido de carbono, o óxido de nitrogênio e o dióxido de e n x o f r e , liberados pelos gases lançados na atmosfera, reagem com as partículas de água presentes nas nuvens. O resultado da reação é a formação dos ácidos nítrico (HNO3) e sulfúrico (H2SO4). Ao se precipitarem em forma de chuva, neve ou neblina, ocorre o fenômeno conhecido como chuva ácida. Entre os transtornos gerados pela chuva ácida estão destruição de lavouras e de florestas, modificação das propriedades do solo, alteração dos ecossistemas aquáticos, contaminação da água potável, danificação de edifícios, corrosão de veículos e monumentos históricos, etc. A maior ocorrência de chuvas ácidas até os anos 1990 era nos Estados Unidos da América (EUA). Contudo, esse fenômeno se intensificou nos países asiáticos, principalmente na China, que consome mais carvão mineral. No Brasil, a chuva ácida é mais comum nos estados do Rio de Janeiro e São Paulo. 9 Dominox da Química II I A I W P D S P Os WETLANDS construídos são sistemas que simulam sistemas naturais formados por leitos de PLANTAS AQUÁTICAS, podem se caracterizar como alternativas de TRATAMENTO que viabilizem a redução do IMPACTO AMBIENTAL dos RESÍDUOS sólidos urbanos. As propriedades dos wetlands incluem alta PRODUTIVIDADE das plantas presentes, existência de grandes superfícies de adsorção no solo e nas plantas, presença de regiões AERÓBICAS e ANAERÓBICAS e população de MICRORGANISMOS ativos. A SEDIMENTAÇÃO e filtração dos sólidos, a absorção de materiais orgânicos e NUTRIENTES pelas plantas, a adsorção de metais no solo e nas plantas e as DEGRADAÇÕES aeróbia e anaeróbia dos compostos orgânicos são capazes de transformar muitos POLUENTES em produtos menos danosos e em nutrientes essenciais a serem utilizados pela BIOTA. 10 Declaração Universal dos Direitos da Água Art. 1º - A água faz parte do patrimônio do planeta.Cada continente, cada povo, cada nação, cada região, cada cidade, cada cidadão é plenamente responsável aos olhos de todos. Art. 2º - A água é a seiva do nosso planeta.Ela é a condição essencial de vida de todo ser vegetal, animal ou humano. Sem ela não poderíamos conceber como são a atmosfera, o clima, a vegetação, a cultura ou a agricultura. O direito à água é um dos direitos fundamentais do ser humano: o direito à vida, tal qual é estipulado do Art. 3 º da Declaração dos Direitos do Homem. Art. 3º - Os recursos naturais de transformação da água em água potável são lentos, frágeis e muito limitados. Assim sendo, a água deve ser manipulada com racionalidade, precaução e parcimônia. Art. 4º - O equilíbrio e o futuro do nosso planeta dependem da preservação da água e de seus ciclos. Estes devem permanecer intactos e funcionando normalmente para garantir a continuidade da vida sobre a Terra. Este equilíbrio depende, em particular, da preservação dos mares e oceanos, por onde os ciclos começam. Art. 5º - A água não é somente uma herança dos nossos predecessores; ela é, sobretudo, um empréstimo aos nossos sucessores. Sua proteção constitui uma necessidade vital, assim como uma obrigação moral do homem para com as gerações presentes e futuras. Art. 6º - A água não é uma doação gratuita da natureza; ela tem um valor econômico: precisa-se saber que ela é, algumas vezes, rara e dispendiosa e que pode muito bem escassear em qualquer região do mundo. Art. 7º - A água não deve ser desperdiçada, nem poluída, nem envenenada. De maneira geral, sua utilização deve ser feita com consciência e discernimento para que não se chegue a uma situação de esgotamento ou de deterioração da qualidade das reservas atualmente disponíveis. Art. 8º - A utilização da água implica no respeito à lei. Sua proteção constitui uma obrigação jurídica para todo homem ou grupo social que a utiliza. Esta questão não deve ser ignorada nem pelo homem nem pelo Estado. Art. 9º - A gestão da água impõe um equilíbrio entre os imperativos de sua proteção e as necessidades de ordem econômica, sanitária e social. Art. 10º - O planejamento da gestão da água deve levar em conta a solidariedade e o consenso em razão de sua distribuição desigual sobre a Terra. 11 Caça Palavra V DOENÇAS CAUSADAS POR ÁGUA CONTAMINADA Doenças Causadas por Parasitas Amebíase: O contágio se dá através de água contaminada com cistos provenientes de fezes humanas. Esquistossomose: O contágio se dá através do contato direto com água onde há larvas provenientes de caramujos. Ascaridíase: O contágio se dá com o consumo de água onde há o parasita Áscaris Lumbricoides. Giardíase: O contágio se dá com o consumo de água onde há o parasita Giárdia Lamblya. Doenças Causadas por Vírus Hepatite Viral tipo A e Poliomielite: O contágio se dá ao contato ( consumo ou banho) com água contendo urina ou fezes humanas. Doenças causadas por Bactérias Meningoencefalite: O contágio se dá pelo contato (consumo ou banho) com àguas contaminadas. Cólera: O contágio se dá com o consumo de água contaminada por fezes ou vômito de algum indivíduo contaminado. Leptospirose: A água contaminada por urina de ratos é a principal causa da doença, cuja incidência aumenta com chuvas fortes e enchentes. Apresenta maior perigo em águas próximas a depósitos de lixo e em áreas sem esgotamento sanitário. Febre Tifóide: O contágio se dá pela ingestão de água ou alimentos contaminados( a contaminação de alimentos ocorre ao se lavar alimentos com água contaminada). Gastroenterites: a ingestão de água ou alimentos contaminados por fezes causam muita variedade de distúrbios gástricos, geralmente associados a fortes diarréias. Desinteria Bacilar: Uma série de bactérias causam, através da ingestão de água sem tratamento, severas formas de diarréias, formando um quadro de febre, dores e mal estar geral. 12 Experiência Planeta Água Teste de chama com Spray Silvia Trevisan Água que brota do solo, Que chora! Implora inocente! Quer saciar nossa sede! Ainda tem pena da gente! Princípio do teste de chama Material Necessário Na fase gasosa um átomo é capaz de apresentar somente absorção e emissão de eletrons; ou seja os elétrons presentes na última camada (elétrons de valência) saltam para níveis superiores de energia (Figura abaixo). No caso do sódio, por exemplo, os elétrons de valência passam do estado fundamental 3s ao absorverem energia passam para os orbitais excitados 3p, 4p ou 5p. Após alguns monosegundos ao liberarem a energia absorvida (hv), os eletrons retornam para o estado fundamental. Isso ocorre devido à interação entre a radiação eletromagnética e a matéria. Nasce pura com suave textura… Dos rios, dos lagos, dos mares… Faz redemoinhos e segue solta! Encrespa os mares e serve os lares. Surge e segue além das fronteiras… Se doa aos filhos dos filhos… e serve os filhos da gente. canta com as cachoeiras e encanta! Água que cobre a superfície da terra, desce cantarolando pela serra, Com seus recursos abundantes, Atiçando a mente dos estudantes. lUm recipiente de spray (vidro de perfume com spray) utilizado para conter perfume, recomendação aquele que produza as menores gotículas. lUm bico de Bunsen ligado a uma linha ou botija de gás. lUma colher de chá. lCopo de vidro de 200 mL. lÁgua destilada, caso não encontre utilize água de torneira. lSal de cozinha. lCal ou calcário. lSulfato de cobre, normalmente encontrado em casas que vendem produtos de piscina. Parte Experimental Planeta que resiste às explosões, e brota de um único fio de esperança, que luta pela criança… Sobrevive de emoções. Coloque metade de uma colher de chá da substância (sal de cozinha, cal ou sulfato de cobre) que se deseja fazer o teste de chama dentro de um copo vidro. Por exemplo, coloque uma colher de sal de cozinha. Em seguida coloque metade de água de torneira. Misture bem a mistura. Coloque o sobrenadante dentro do recipiente de perfume e feche o mesmo. Acenda o bico de bunsen ou boca do fogão. Borrifa o conteúdo do recipiente de perfume em direção à chama. Observe a mudança de cor da chama de acordo com o sal utilizado. Água doce, salgada e sagrada! Escolhida, bendita e bem acolhida. Lava a nossa vida e a nossa alma. Que seja sempre planeta água! Que assim seja! Nosso Planeta! 13 14 Jogo dos 7 erros Respostas 1 2 S O T A F B O P L A S T I C O S O O O L F L U V I E C N A S UL F A T O S O A E Q U S U D I E M H I U M C ME T A I S P E S A A A N N E A R A I F I B RA S S I N T E T 4 F E R M E N T O Q U I M I C O L A D 15 S A N G U E H U M A N O A L I V A ER I G I EN U B T F A A I ERG D C D I R E A EGE C R ME A B AR L L O GA A A NNNG R A E T R A T SE I N O I M J A A A I M AO G U ADO M E T ERG E 5 S U C O G A S T R I C O S U O R A N C A F E P R E T O L E I T E R T S A L D E C O Z I N H A U R I N A E S O D A C A U S T I C A V I N H O S I A I R R A C HA S T S U B D I N O O I R D S G E O A G J N R E I A P E S T I C I DA S S O A E S C DO S A O I C A S Respostas 6 A N G V O L T A X S I G E N H I D R O G E N O E L E L E T R C T R O S C O P F I L O S O O W T H O N Y C A R L I S L E A L L L E P I L H A S A D M E A N M R I I O A C L M H E E O T M L O L I S E S T O A N L Q U I M I C O C I O R U R F O G I A O 9 8 Solvente que dar vida a Terra 10 T I O T A R M N A P L A N T A S A Q U A T I C A T A C R M T I E O E N A N T M T O B E I A S W E T L A N D S N A E T E D E G R A D A C A R I E L O M S B E I I N D C T U A A O S C S A P R O D U T I V I D B 11 A S E M R I O C B R I O C R A G S A N P I O E S L M U O E S N T E S A D E