Mini Hambúrguer de Picanha
Acompanha molho chimichurri
Rump cover burger - 8 unid.
45,90
Aperitivos
appetizers
Costelinha de Porco
Acompanha molho de manga
Pork ribs with mango sauce
Pastel Indiano (Samossas)
Massa crocante recheada de carne com curry / Flatbread
stuffed with meat, curry and tomato chutney - 6 unid.
Bolinho de Bacalhau
Acompanha azeite e alho frito
Salted codfish dumplings - 8 unid.
37,90
Pastel Caseiro (misto)
Carne, queijo e palmito / Homemade mixed pastry
Meat, cheese and heart of palm - 6 unid.
65,90
39,90
Bolinho de Batata recheado
de Costela Bovina
Moela Aperitivo ao molho
Moela cozida com molho de tomate e um toque de
vinho tinto / Chicken gizzards with tomato and red wine
Acompanha vinagrete e pimenta biquinho
Potato and beef ribs meat dumplings - 8 unid.
39,90
37,90
Coxinha de Asa Crocante
Porção Italiana
Mussarela 100% búfala, tomate seco, azeite e orégano
Buffalo mozzarella, dried tomatoes, olive oil and oregano
Acompanha molho blue cheese
Crispy chicken drumsticks with blue cheese sauce
21,90
Quibe Frito
Fried quibe - 6 unid.
37,90
46,90
37,90
Fotos meramente ilustrativas.
Polenta Frita
Fried ‘polenta’ (Italian version
of cornmeal mush)
32,90
Pastel de Camarão
43,90
Pão de Alho no Espeto
28,90
Shrimp crispy fried pastry - 6 unid.
Garlic bread on a skewer - 6 unid.
Mussarela no Espeto
Com azeite e orégano
Mozzarella served with olive oil and oregano
Queijo Coalho
Queijo típico nordestino no espeto, acompanha mel
Typical northeastern cheese on a skewer with honey
Batata Rústica
Rustic potatoes
32,90
17,90
36,90
Mix de Castanhas
24,90
Mix de Azeitonas
25,90
Bolinho de Mandioca
com Carne Seca
39,90
Mussarela de Búfala
43,90
Coração de Frango
42,90
Amendoim, castanha de caju e pistache
Mix nuts – peanut, casher nuts and pistachio
Gordal e azapa, acompanham molho chimichurri
Mix of green and black olives with cimichurri sauce
Dumplings with manioc and dry meat - 12 unid.
Mussarela 100% búfala fatiada com azeite e orégano
Sliced buffalo mozzarella with olive oil and oregano
Chicken hearts
Mandioca Frita
Fried manioc
Coxinha de Frango com Catupiry
Fried chicken dumplings with Brazilian cream cheese
cream cheese – 8 unid.
32,90
Batata Frita
French fries
36,90
39,90
Carne Louca
Carne desfiada, temperada com azeitonas verdes e
pimentões amarelos. Acompanha pimenta biquinho
e mini pães / Beef stew with green olives and yellow
pepper. Served with mini bread and pepper pout
31,90
Fotos meramente ilustrativas.
Fotos meramente ilustrativas.
Sanduíches
sandwiches
Mini Hambúrguer de Picanha
Com mussarela de búfala, tomate, alface e
maionese. Servido no mini pão francês, acompanha
fritas
Mini rump cover burger with buffalo mozzarella,
tomato, lettuce and mayonnaise – 4 unid.
Hamburgão de Picanha
Servido no pão de hambúrguer, acompanhado de
mini salada e batatas fritas / Large rump cover burger
(250g) with burger bun, a mini salad and French fries
37,90
Sanduíche de Carpaccio
Com mussarela de búfala, rúcula e molho de mostarda
com alcaparra. servido no mini pão francês, acompanha
salada de rucula e parmesão ralado / Carpaccio sandwich
served in mini French bread with buffalo mozzarella, arugula
salad, mustard sauce, capers and Parmesan – 4 unid.
37,90
37,90
Calabresa Caseira
Acompanha molho de maracujá
Homemade Calabrese pork sausage
served with passion fruit sauce
48,90
Embutidos
special sausages
Calabresa com Azeitona e Provolone
Calabresa com azeitona verde e provolone, servida com geleia
de pimenta / Calabrese pork sausage with green olives, provolone
cheese and pepper jelly
Calabresa com Mussarela de Búfala
Tomate Seco e Manjericão
53,90
53,90
Acompanha geleia de pimenta / Calabrese pork sausage with
buffalo mozzarella, dried tomatoes, basil and pepper jelly
Calabresa Caseira Dinamite
48,90
Calabresa com Rúcula e Parmesão
53,90
Calabresa de Frango ao Vinho
com Ervas
53,90
Com pimenta / Dynamite homemade Calabrese pork sausage with pepper
Acompanha geleia de pimenta / Calabrese pork sausage with
arugula, Parmesan cheese and pepper jelly
Acompanha geleia de pimenta / Chicken sausage in wine and herbs
with pepper jelly
Alheira Portuguesa Grelhada
Servida com ovo frito e brócolis ao alho / Sausage
stuffed with bread, pork and seasoning. Served with a
fried egg and broccoli to garlic
36,90
Morcilla Espanhola (Pirineus)
Traditional Spanish sausage (Pyrenees)
40,90
Linguiça de Cordeiro (1 metro)
Acompanha geleia de pimenta / Lamb sausage in
wine and herbs with pepper jelly
53,90
Picanha Premium
Noble rump cover
108,90
Grelhados
grilled meat
Todos os grelhados acompanham farofa, vinagrete de cebola e mini pães.
Porções servem duas pessoas. / All the grilled dishes are served with “farofa” (a toasted
manioc flour mixture) with bacon, onion vinaigrette and mini bread leaves.They serve two people.
Carré de Cordeiro
Bife Ancho Especial
125,90
125,90
Lamb ribs with mint sauce
Bife de Tira
Picanha cortada no sentido do comprimento.
Acompanha batata recheada de requeijão e
bacon Rump cover cut lengthwise served with potatoes
stuffed with Brazilian cream cheese and bacon
99,90
1/2 porção – 60% do valor
Half serving – 60% of tHe price
Special wide ribeye steak
Espeto Misto
Galeto Desossado
95,90
92,90
Lombinho, filet mignon, linguiça, cebola, tomate
e pimentão / Mixed skewer - filet mignon, sausage,
onions, tomatoes and green bell peppers
Acompanha polenta cremosa / Boneless ‘galeto’
(small roast chicken) served with creamy ‘polenta’
(an Italian version of cornmeal mush)
Fotos meramente ilustrativas.
Fraldinha
Acompanha molho chimichurri
Flank steak with chimichurri sauce
99,90
Grelhados
grilled meat
Todos os grelhados acompanham farofa, vinagrete de cebola e mini pães.
Porções servem duas pessoas. / All the grilled dishes are served with “farofa” (a toasted
manioc flour mixture) with bacon, onion vinaigrette and mini bread leaves.They serve two people.
Espeto de Frango
59,90
Peito de Frango
57,90
Filet Mignon
107,90
Picanha Suína
62,90
04 sobrecoxas com bacon, acompanhadas de molho shoyu com
gengibre / Four chicken thighs on a skewer with bacon and soy
sauce with ginger
Acompanha molho shoyu com gengibre / Filet mignon and soy
sauce with ginger
Acompanha molho shoyu com gengibre / Chicken breast and soy
sauce with ginger
Acompanha molho de manga / Swine rump cover with mango sauce
Misto de Grelhados aperitivos
Skirt Steak
Picanha bovina, picanha suína, calabresa e peito de frango
/ Assorted grilled appetizers: bovine rump cover, swine rump
cover, Calabrese pork sausage and chicken breast
Peça suculenta, retirada da parte interna do diafragma bovino
Juicy Skirt Steak – inner bovine diaphragm cut
113,90
125,90
Peixes Grelhados
grilled fish
Salmão
Acompanha molho tártaro e batata sauteé / Grilled salmon with
tartar sauce and sauté potatoes
63,90
Todos os grelhados acompanham farofa, vinagrete de cebola e mini pães.
Porções servem duas pessoas. / All the grilled dishes are served with “farofa” (a toasted
manioc flour mixture) with bacon, onion vinaigrette and mini bread leaves.They serve two people.
Lombo de Bacalhau Gadus Morhua
dessalgado e grelhado
Acompanha batata ao murro e lâminas de alho, azeite e alecrim / Grilled desalted
codfish loin (Gadus/Morhua) with crushed potatoes, sliced garlic olive oil and rosemary
85,90
Porções individuais / Individual portions
Salada Verão
Rúcula, queijo de cabra e fatias de pêra
salpicadas com nozes / Arugula, goat milk
cheese, sliced pears and nuts
42,90
Saladas
salads
Carpaccio com
salada de Rúcula
Carpaccio with arugula salad
42,90
Todas as nossas saladas são lavadas com
Hidrosteril / All our salads are treated with Hidrosteril
Salada Panzanella
by Senhor Prendado
Tomates picados, mussarela de búfala, cebola roxa,
azeitonas pretas, manjericão e torradas. Acompanha
molho de vinagre e mel / Chopped tomatoes, buffalo
mozzarella, purple onion, black olives, basil and croutons
served with vinegar and honey sauce
Salada Completa
Tomate Seco, mussarela 100% búfala e rúcula
Italian Salad - dried tomatoes, buffalo mozzarella and arugula
Alface, agrião, palmito, tomate e cebola / Lettuce, watercress, heart of palm,
tomatoes and onions
42,90
Salada Tropical
Alface crespa, agrião, mussarela 100% búfala e pedaços de
manga salpicados com bacon / Lettuce, watercress, buffalo
mozzarella, chopped mango and speckled with bacon
Agrião ou Rúcula
Watercress or Arugula
Agrião, azeitonas pretas, gomos de laranja e
queijo de cabra / Watercress, black olives, orange
sections and goat milk cheese
42,90
42,90
Salada Italiana
Salada Nova
42,90
42,90
27,90
Salada Verde
42,90
Salada de Palmito
42,90
Alface, rúcula e mussarela 100% búfala / Lettuce, arugula
and buffalo mozzarella
Heart of Palm
Fotos meramente ilustrativas.
Arroz Biro Biro
Na manteiga com ovos, bacon moído, salsa,
batata palha e cebola frita
Rice cooked on butter and served with eggs,
minced bacon, parsley, potato sticks and fried onions
24,90
Acompanhamentos
side dishes
Espeto de Legumes
18,90
Brócolis com Alho e Azeite
27,90
Cebola, tomate e pimentão / Vegetables on a skewer
(onion, tomato, green pepper)
Alho Grelhado
Com azeite extra virgem, alecrim e pimenta rosa
Grilled garlic with extra virgin olive oil, rosemary and pink pepper
Arroz Branco
White rice
Batata Frita
French fries
22,90
Broccoli with garlic and olive oil
14,90
Acompanha pesto de manjericão / Baked heart of palm with basil sauce
36,90
Batata Assada
25,90
Cebola Assada
18,90
Recheada com requeijão e bacon / Baked potato stuffed with
bacon and ‘requeijão’ (Brazilian cream cheese)
Roasted onion
Caldos, Sopas e
Polentas
broths, soups & corn creamy
Beef Tea
Caldo encorpado de carne, acompanha gema e molho inglês
Full-bodied meat broth with a yolk and Worcestershire sauce
Creme de Abóbora com Gengibre
Pumpkin soup with ginger
Palmito Ecológico Assado
41,90
Caldo Verde
24,90
Creme de Espinafre
24,90
Creme de batata com couve e linguiça
Potato soup with kale and spicy sausage
17,90
Spinach soup
24,90
Creme de Ervilha com Bacon
Peas and bacon soup
Polenta com Calabresa
Caldinho de Feijão
Polenta mole na caneca com cobertura de ragu de calabresa.
Soft polenta in a mug with Calabrese pork sausage ragout
Acompanha pururuca e salsinha
Beans broth served with parsley and fried pork skin
24,90
Polenta com Tomate e Azeitonas
Polenta mole na caneca com cobertura de tomate, azeitonas e
manjericão / Soft polenta in a mug covered with tomato, olives and basil
17,90
25,90
Fotos meramente ilustrativas.
Pecã Pie
Torta quente de nozes, servida com sorvete de creme
Hot pecã nuts pie served with vanilla ice cream
18,90
Sobremesas
deserts
Abacaxi com Raspas de Limão
Pineapple with lemon scrapings
8,90
8,90
Papaya com Limão
Papaya with lemon
Petit Gateau
18,90
Picolé Rochinha
6,90
Creme de Papaya com Cassis de Dijon
14,90
Doce de Leite na colher
8,90
Bolo de chocolate quente servido com sorvete de creme
Hot chocolate cake served with vanilla ice cream
Papaya cream with Dijon cassis
Brownie de Chocolate
Servido com sorvete de creme e calda de chocolate
Chocolate brownie with vanilla ice cream and chocolate syrup
18,90
Sweet milk on a spoon
Pudim de Leite
Milk Pudding
14,90
Cookie de Chocolate Recheado
Cookie de chocolate recheado com sorvete de coco e calda de chocolate
Chocolate cookie stuffed with coconut ice cream and chocolate syrup
18,90
Vários sabores, verificar disponibilidade com garçom
Rochinha popsicle
Creme de Banana
Com licor de canela ou calda de chocolate
Banana cream with cinnamon liqueur or chocolate syrup
14,90
Fotos meramente ilustrativas.
mais
que uma simPles cerveja, é uma verdadeira Preciosidade
engarrafada. reconhecida Por Preservar sua essência, tradição
e qualidade, a marca
original, criada em 1906, é considerada
um clássico entre os aPreciadores da BeBida.
Cervejas
beer
9,85
9,85
Bohemia Pilsen (600 ml)
6,90
Bohemia Pilsen (355 ml)
simPlesmente a Primeira cerveja do Brasil. a sua fórmula
é a mesma desde 1853, o que faz a cerveja ter um saBor
incomParável, garantindo um Padrão de qualidade
extremamente suPerior.
Brasil
simPlesmente a Primeira cerveja do Brasil. a sua fórmula
é a mesma desde 1853, o que faz a cerveja ter um saBor
incomParável, garantindo um Padrão de qualidade
extremamente suPerior.
Brasil
11,90
consistência leve e Bem cremoso, este choPP de Baixa
9,85
serra malte Pilsen (600 ml)
é
Bohemia escura (lata)
de
original (600 ml)
Brasil
uma
cerveja
fermentação.
tradicional,
a serra malte
encorPada
e
de
Baixa
Possui muito mais malte em
sua comPosição e seu Processo de faBricação é maior do
que a maioria das cervejas.
de
saBor marcante, a cerveja
harmoniza com diversos Pratos e condimentos.
fermentação traz uma equiliBrada comBinação de saBor
moderadamente
encorPado
e
um
amargor
Bastante
adequado ao Balanço, suavizado Por notas adocicadas.
Brahma extra Pilsen (600 ml)
Brasil
Brahma extra Pilsen (355 ml)
6,90
Produzida Para os Paladares mais exigentes e que gostam de
a Brahma extra é
faBricada à Partir de ingredientes naturais selecionados, o
que torna seu saBor, Brilho e Pureza inigualáveis.
aPreciar uma cerveja de alta qualidade.
6,90
skol Beats Pilsen (330 ml)
tradicional cerveja clara vem com aroma refinado
e saBor suave.
no
Paladar, aPresenta amargor reduzido
e um teor alcoólico médio.
uma
Brahma malzBier
6,90
o mesmo saBor da Brahma, comPletamente sem álcool.
Brahma 0,0 tem saBor Predominante de malte e notas
frutadas e de lúPulo. é leve, com saBor clássico de cervejas
de Baixa fermentação.
Brasil
Brasil
6,90
seu
saBor é ligeiramente adocicado e tem um saBor de caramelo.
a Brahma foi quem lançou no mercado Pela Primeira vez a
marca de cerveja malzBier.
Brasil
Brasil
Pedida a ser considerada
Para acomPanhar o clima de descontração.
Brahma malzBier (355 ml)
9,85
Produzida Para os Paladares mais exigentes e que gostam de
aPreciar uma cerveja de alta qualidade. a Brahma extra é
faBricada à Partir de ingredientes naturais selecionados, o
que torna seu saBor, Brilho e Pureza inigualáveis.
Brahma zero (355 ml)
Brasil
esta
Brasil
é uma cerveja escura e encorPada.
Budweiser long neck (343 ml)
6,90
Budweiser lager (990 ml)
14,90
o Processo de Produção da Budweiser é totalmente
diferenciado das cervejas tradicionais, ao utilizar
lascas de Beechwood (madeira esPecial), o saBor
da cerveja atinge um resultado único e Bastante
equiliBrado: marcante no início e suave no final.
Estados
Unidos
fotos meramente ilustrativas.
12,10
boHemia jabutiPa (300 ml)
Pode
PareCer estranHo, mas a Combinação surPreende.
tudo PorQue os ingleses resolveram levar uma Cerveja
do estilo
Pale ale
Para
índia,
ColoCando mais lúPulo
e elevando o teor alCóoliCo Para reCeita aguentar a
viagem.
assim surgiu a indiCa Pale ale, estilo de Cerveja
12,10
boHemia bela rosa (355 ml)
o estilo É ConHeCido Pela leveza de suas Cervejas Que são
Feitas Com malte de trigo, CasCa de laranja e semente de
Coentro, mas agora FiCou ainda mais reFresCante Com
a nossa Pimenta-rosa. essa É a bela rosa uma Cerveja
CítriCa, aromátiCa e tentadora.
CaPriCHado no amargor e Que a gente resolveu eQuilibrar
Com o adoCiCado e a suavidade da nossa jabutiCaba.
essa
É a jabutiPa, uma Cerveja intensa, enCorPada e geniosa.
Brasil
Brasil
12,10
boHemia Caá-yari (300 ml)
no
brasil
18,90
stella artois lager (985 ml)
nasCida
Pilsen Fazem suCesso, na
Quem manda são as belgian blond ale, um
estilo de Cerveja levemente adoCiCado e enCorPado. Para
dar um toQue da Cervejaria boHemia nessa História, a
Caá-yari reCebeu o nome da deusa das ervas e o leve
amargor da erva-mate, Criando uma Cerveja aromátiCa,
eQuilibrada e surPreendente.
se aQui
bÉlgiCa
9,90
stella artois long neCk (275 ml)
as Cervejas
na
Cervejeiros
bÉlgiCa,
e
berço dos melHores mestres
Produzida
Primeiríssima Qualidade.
Com
ingredientes
stella artois É uma Cerveja
suPer Premium de sabor balanCeado e marCante.
Bélgica
18,90
Quilmes Pilsen (960 ml)
Brasil
de
um
verdadeiro
suCesso
entre
os
nossos
Hermanos
argentinos, esta Cerveja É PerFeita Para beber em todos
12,90
Hoegaarden (330 ml)
ContÉm
os lugares, oCasiões e estações do ano.
Harmoniza tanto
Com reCeitas leves Quanto Com oPções mais elaboradas.
ingredientes esPeCiais Como sementes de Coentro
e rasPas de CasCa de laranja.
inteiramente original.
alÉm
seu
sabor CaraCterístiCo É
Argentina
de ser suave e ao mesmo temPo
doCe e levemente áCido, Possui um sutil sabor CítriCo.
norteña Pilsen (960 ml)
18,90
Bélgica
leFFe brune - bruim (330 ml)
substanCialmente
12,90
robusta, aPresenta uma interessante
Produzida em PeQuenos lotes e Com a mais seleCionada
Cevada dos PamPas uruguaios. a norteña se tornou uma
Cerveja exClusiva, virando raridade nas mesas dos bares,
inClusive no PróPrio uruguai. ideal Para Quem gosta de
aPreCiar uma Cerveja PerFeita em todos os sentidos.
Combinação entre o aroma marCante de Caramelo torrado
e um toQue levemente adoCiCado no Final.
Uruguai
12,90
Corona extra (355 ml)
diretamente
12,90
leFFe blonde (330 ml)
Bélgica
brasil, esta Cerveja
Produzida Pela Primeira vez em 1925 traz um sabor bem
leve Com baixa graduação alCoóliCa.
do
mÉxiCo
substanCialmente
robusta, aPresenta uma interessante
Combinação entre o aroma marCante de Caramelo torrado
e um toQue levemente adoCiCado no Final.
Para o
México
legenda: Coloração da Cerveja
Bélgica
Franziskaner Weissbeer HeFe (500 ml)
15,90
É a Cerveja alemã de trigo e Cor Cristalina. sabor e aroma
levemente Frutado. aPresenta uma esPuma abundante,
branCa e Cremosa.
Lite American Lager
German Pilsner
Foreign Extra Stout
Alemanha
Fotos meramente ilustrativas.
Clube do Whisky
whisky
IMPORTADOS - 8 anos (aged 8 years)
DOSE shot
ROLHA bottle
Johnnie Walker Red Label ..............................................................................................
18,90
189,00
Dewar’s .................................................................................................................
18,90
189,00
White Horse ...........................................................................................................
18,90
189,00
Black White ...........................................................................................................
18,90
189,00
Cutty Sark ...........................................................................................................
18,90
189,00
Ballantine’s Finest .................................................................................................
18,90
189,00
J&B ...........................................................................................................................
18,90
189,00
IMPORTADOS - 12 anos (aged 12 years)
DOSE shot
ROLHA bottle
Johnnie Walker Black Label .......................................................................................
28,90
289,00
Johnnie Walker Blue Label .......................................................................................
129,00
1290,00
Johnnie Walker Gold Reserve ...................................................................................
53,90
539,90
Johnnie Walker Double Black ............................................................................................
31,90
319,00
Ballantine’s Gold Seal ...............................................................................................
299,00
26,90
Old Parr .................................................................................................................
27,90
279,00
Old Parr Silver ...........................................................................................................
31,90
319,00
Logan ....................................................................................................................
27,90
279,00
Cutty Sark ...........................................................................................................
26,90
269,00
Buchanan’s ...........................................................................................................
29,90
299,00
Chivas Regal ...........................................................................................................
23,90
239,00
MALTES (malt)
DOSE shot
Glenfiddich ...........................................................................................................
34,90
AMERICAN WHISKY
DOSE shot
ROLHA bottle
349,00
ROLHA bottle
Jack Daniel’s Old nº7 ...........................................................................................................
26,90
269,00
Jack Daniel’s Honey ...........................................................................................................
26,90
269,00
Gentleman Jack ...........................................................................................................
28,90
289,00
Jack Daniel’s Single Barrel ................................................................................................
35,90
359,00
Jim Beam ...................................................................................................................
26,90
269,00
Café Expresso
espresso coffee
100% Arábica / 1100% Arabian
5,90
Café simples
Coffee
7,90
Capuccino pequeno
Small cappuccino
9,90
Capuccino grande
Large cappuccino
Capuccino com Baileys
Cappuccino with Baileys
10,90
Irish Coffee
24,90
Chás Diversos
5,90
Café com whisky e creme de leite / Coffee with whisky and milk cream
Tea
Bebidas
drinks
RUM nacional
Bacardi (ouro ou prata) ................................
17,90
RUM importado
CONHAQUE nacional
Domecq .............................................. 14,90
Macieira ............................................. 14,90
CONHAQUE importado
Fundador ............................................ 20,90
Martell V.S.O.P. ...................................
41,90
Remy Martin V.S.O.P. ..................................
41,90
Napoleon ............................................ 20,90
GIN nacional
Seager’s .............................................. 17,90
GIN importado
Gordon’s ............................................ 27,90
Tanquery ............................................. 27,90
Bombay Saphire .........................................
29,90
TEQUILA
Captain Morgan (gold ou black label) .......... 27,90
Malibu ................................................ 27,90
Havana Club (ouro ou prata) ............................
27,90
STEINHAEGER nacionai
Becosa .............................................. 17,90
Double W ........................................... 20,90
STEINHAEGER internacionai
Schlichte ............................................ 27,90
DIVERSOS
Tio Pepe (Jerez) ......................................15,90
Saquê (nacional) ................................... 13,90
Saquê (importado) .................................. 16,90
Red Bull ............................................. 16,90
DOSE shot
ROLHA bottle
El Jimador Reposado ............................................................................................................
17,90
174,90
El Jimador Blanco ...........................................................................................................
15,90
152,90
José Cuervo Ouro ...........................................................................................................
17,90
174,90
José Cuervo Prata ...........................................................................................................
15,90
152,90
Fotos meramente ilustrativas.
Bebidas
drinks
VODKA nacional
VODKA importada
Smirnoff Red ........................................ 13,90
Smirnoff Black ...................................... 25,90
Smirnoff Ice .......................................... 13,90
Absolut .............................................. 25,90
Skyy .................................................... 13,90
Absolut Sabores .................................. 25,90
APERITIVOS
Stolichnaya .......................................... 25,90
Campari ............................................... 13,90
Carpano Punte Mês ............................... 13,90
Fernet Branca & Branca Menta ......................
13,90
Wyborowa .......................................... 25,90
Ciroc ................................................. 26,90
Ketel One ............................................ 26,90
DIGESTIVOS liqueurs
SUCO juice
Abacaxi .............................................. 7,70
Cajú ................................................... 7,70
Laranja ..............................................
7,70
Maracujá ............................................
7,70
Tomate ............................................... 9,80
Melancia ............................................
7,70
Cramberry, Lichia, Maçã Verde (lata) ........
7,70
Açaí ..................................................
7,80
Amarula ...............................................21,90
Baileys ............................................... 21,90
Chartreuse Verde ................................ 28,90
Cointreau ........................................... 17,90
Drambuie ............................................. 21,90
Frangelico .......................................... 21,90
Grand Marnier ..................................... 21,90
Peach Tree .......................................... 21,90
Sambuca Romana e Molinari ................... 21,90
Tia Maria ........................................... 21,90
REFRIGERANTE soft drink
Guaraná Antartica (regular / zero) ..........
6,20
Soda Antartica (regular / zero) ...............
6,20
Tônica Antartica (regular / zero) .............
6,20
Pepsi (regular / light) .............................
6,20
Pepsi Twist (regular / light) ....................
6,20
43 ..................................................... 21,90
Aguardentes / Traditional Brazilian Liquers
Consulte nossa Carta de cachaças
Ask about our cachaça list
H2oh! ................................................. 6,90
Citrus ................................................
7,90
Lipton Ice Tea ...................................... 7,90
Lipton Ice Tea batido com frutas .............. 8,90
Água .................................................. 5,20
Água de Coco ...................................... 7,90
Vinhos / Wine
Consulte nossa Carta
Ask about our wine list
Fotos meramente ilustrativas.
Fotos meramente ilustrativas.
Coquetéis
cocktails
Bloody Mary
21,90
Manhattan
23,90
Dry Martini
23,90
Mojito Bodeguita
23,90
Pisco Sour
23,90
Frozen de açaí
26,90
Whisky Sour
23,90
Italian Soda
7,90
Vodka e suco de tomate temperado com sal, gotas de tabasco,
pimenta do reino, molho inglês e limão
Gin, gotas de vermute Noilly Prat, adornado por zest
de limão e azeitona verde
Pisco, Cointreau, suco de limão e açúcar na borda do copo
Whisky, Cointreau, suco de limão e açúcar na borda do copo
Margarita
Tequila, Cointreau, suco de limão e sal na borda
23,90
Strawberry Mojito
Rum, morangos, hortelã, xarope de açúcar e citrus
26,90
Jack Daniel’s, angostura, Carpano Punt & Mes
e cereja maraschino
Rum, limão, hortelã, açúcar e água com gás
Açaí natural (Fruta Brasileira), vodka e muito gelo
Água com gás com Green Apple, tangerina, grenadine, violeta, cherry,
cramberry, mandarino, lemon, watermelon ou laranja blue
Spritz
Espumante, Aperol e club soda
Caju Amigo
Vodka ou pinga com caju em calda e suco de caju
26,90
26,90
Frozen
Negroni
23,90
26,90
Vodka ou pinga, polpa de fruta à escolher e muito gelo
Campari, Gin, Carpano Punt & Mes
Caipirinhas
brazilian “caipirinhas”
CAIPILÉ (copo)
Servido com picolé de frutas à escolher, consulte o garçom.
CAIPILÉ (glass)
Served with a fruit popsicle to choose, see the waiter
CAIPIRINHAS COM FRUTAS (copo)
Sujeito à disponibilidade, consulte o garçom.
Tangerina com Pimenta dedo de moça / Caju com limão / Abacaxi com hortelã / Carambola com Manjericão /
Limão com Gengibre / Lima da pérsia / Kiwi / Maracujá / Frutas vermelhas / Morango / Limão / Abacaxi /
3 Limões (tahiti, cravo, siciliano) / Lima da pérsia com Hortelã / Lichia
“CAIPIRINHA” WITH FRUIT (A GLASS)
According the availability, see the waiter.
Tangerine with red pepper / Cashew with lemon / Pineapple with mint / Star fruit with basil / Lemon with Ginger
/ Sweet Lime / Kiwi / Passion fruit / Red fruits / Strawberry / Lemon / Pineapple / 3 Lemons (lime, Rangpur lime,
lemon) / Sweet Lime with Mint / Lychee
VODKA NACIONAL ........................... 20,90
VODKA IMPORTADA ........................... 23,90
absolut ou stolichnaya
VODKA IMPORTADA ........................... 31,90
ciroc ou ketel one
Caipirinha de Tangerina
com Pimenta
CACHAÇA ......................................... 16,90
51 ou velho barreiro
CACHAÇA ESPECIAL .......................... 22,90
SAQUÊ NACIONAL ............................. 20,90
Caipirinha de Carambola
com Manjericão
Caipilé
Servido com picolé de frutas
Caipirinha de 3 limões
Tahiti, cravo e siciliano
Fotos meramente ilustrativas.
1. Acém
2. Peito
3. Braço / Paleta
4. Fraldinha
5. Ponta de Agulha
6. Filet Mignon
7. Filet de Costela
8. Alcatra
9. Contrafilé
10. Alcatra + Picanha
11. Patinho
12. Coxão Duro
13. Coxão Mole
14. Lagarto
15. Músculo
16. Músculo
17. Aba de Filet
18. Maminha
19. Picanha
20. Cupim
21. Skirt
FAÇA O SEU EVENTO COM A GENTE!
Consulte nossos pacotes especiais.
Valores do cardápio em reais (R$)
FUNCIONAMENTO
Terça a sexta feira: das 12h às 02h
Sábados e feriados: das 12h à 01h
Domingos: das 12h às 20h
MÚSICA AO VIVO
Toda sexta e sábado.
Não cobramos couvert artístico.
Compartilhe suas
fotos com a hashtag
#JACARÉGRILL
Solicite a senha do
Wi-fi com o garçom.
RESERVAS
(11) 3031-5586 / 3816-0400
e-mail: [email protected]
Fotos meramente ilustrativas.
ALMOÇO
lunch
Porções individuais - das 12h às 16h
PRATO FEITO
Carne ou frango grelhados, arroz , feijão carioca, farofa
de ovos e mini salada / Grilled beef or chicken steak, white rice, beans,
“farofa” (a toasted manioc flour mixture) with eggs and a mini salad
28,50
TERÇA-FEIRA____
DOBRADINHA
Bucho bovino com feijão branco, linguiça e bacon. Acompanha arroz branco e farofa
Beef tripe with white beans, Italian sausage and bacon. With white rice and “farofa” (a toasted manioc flour mixture)
31,50
GALETO
1/2 galeto desossado grelhado. Acompanha polenta cremosa, arroz branco e mini salada
1/2 boneless spring chicken, served with creamy polenta (cornmeal mush), white rice and a mini salad
34,40
FRALDINHA
Fraldinha grelhada, acompanhada de arroz biro-biro e salada / Grilled flank
steak, served with “biro-biro” rice (rice cooked on butter with eggs, minced bacon, parsley,
potato sticks and fried onions) and a salad
39,90
QUARTA-FEIRA____
PRATO FEITO
Carne ou frango grelhados, arroz , feijão carioca, farofa
de ovos e mini salada / Grilled beef or chicken steak, white rice, beans,
“farofa” (a toasted manioc flour mixture) with eggs and a mini salad
28,50
FEIJOADA
SALMÃO GRELHADO
Salmão grelhado, acompanhado de batata sauteé, brócolis e mini salada
Grilled salmon, served with sautéed potatoes, broccoli and a mini salad
47,90
Feijoada completa acompanhada de bisteca grelhada, arroz branco, couve e
laranja / “Feijoada” (traditional Brazilian dish made of black beans with salted pork cuts),
served with grilled pork chop, white rice, collard greens and oranges
46,00
BIFE ANCHO
Bife ancho grelhado, acompanhado de arroz carreteiro e mini salada / Grilled
wide ribeye steak with “carreteiro” rice (with bacon and mixed dried meat) and a mini salad
42,90