101 LUGARES A coleção “101 lugares” reúne os lugares mais interessantes de São Paulo. É uma iniciativa que uma homenagem à cidade, é uma prova de que a empresa conhece profundamente seus bairros. Além de construir imóveis inovadores e sustentáveis, a Even deseja promover mais qualidade de vida para seus habitantes. 1 0 1 L U G A R E S p ara se c o n h e c er e m p er d i z es e p o m p E i a da Even Construtora e Incorporadora. Mais 101 LUGARES PARA se CONHECER em perdizes e pompEia 101 LUGARES Por: 101 LUGARES PARA se CONHECER em perdizes e pompEia Perdizes e Pompeia são bairros especiais não apenas pelos lugares incríveis que há neles, mas pelos seus moradores. Dá para sentir o clima de bairro familiar e intelectual. Como as pessoas se locomovem a pé, todos se conhecem, algo do tipo: uma grande família. Bairros de tradição, tem um dos melhores teatros da capital paulista, o aclamado SESC Pompeia, botecos de primeira, ateliers, restaurantes que nos trazem sabores da Ásia, da América Latina e da Europa. Tem o fantástico Parque da Água Branca onde a gente vira criança, o coco do seu Zenildo na frente da lanchonete Real que vende o melhor pudim de SP, sebo com livros doados por críticos de literatura, que moram em uma das suas charmosas esquinas... Arte, teatro, gastronomia, calor humano, histórias, são bairros pra gente guardar do lado esquerdo do peito. 04 05 1 Brigadeiros by cousin’s Você coloca na boca e ele derrete, suavemente. Em duas mordidas, o devora. Pede mais um. E outro. A chef que prepara estas pequenas delícias é a Giulianna que estudou pâtisserie na École Lenôtre, em Paris. Para fazer brigadeiros, ela usou a antiga receita de família e determinou: tem que enrolar na hora que for pedido. A grande inovação foi colocar brigadeiro em tudo, como recheio das bombas, éclairs, tartes, mousses, tarteletes e macarons. A lojinha é um mimo, com algumas mesinhas e a cozinha à vista. Rua Cardoso de Almeida, 1.371 | www.brigadeirosbycousins.com.br | Tel.: 11 3862-5391 06 07 Zaccara 2 3 Espaço Perfume Ela é uma livraria com jeitinho de “lar doce lar”. Já leva um bom tempo aberta, desde 1982. Foge do habitual, no andar de cima tem um grande sofá, é uma verdadeira sala de estar. Neste espaço acontecem peças de teatros, musicais, clubes de leitura, lançamentos de livros e exposições. As criativas esculturas de Hélio de Almeida, que a deixam ainda mais bonitas, estão à venda. Seu forte é literatura e música brasileira, tanto CDs como LPs. Os títulos, ainda, desconhecidos são os grandes “achados” como é o caso do livro “O Rastro do Jaguar” de Murilo Carvalho e o CD “Mar do Meu Mundo” de Paula Santoro. Este espaço patrocinado pelo O Boticário conta a história do perfume no mundo e no Brasil. É curioso passar pelas vitrines, ler as legendas explicativas e observar os objetos. Os primeiros registros do perfume são de 3 mil anos antes de Cristo. Naquele tempo, ele era uma mistura que os egípcios espalhavam pelo corpo e cabelo. Depois, foi queimado em fogueiras para que o aroma exalado levasse as orações mais rápido aos deuses. Perfume em latim quer dizer per (através) e fumum (fumaça). Foram os gregos que criaram os frascos enfeitados. Cleópatra gostava de fazer seus próprios perfumes e venenos. Os árabes descobriram o álcool, em 1320, que junto do óleo de rosas resultou em durabilidade. Em 1370, a rainha da Hungria recebe o primeiro perfume igual ao que é hoje. Napoleão levava para as batalhas sua água de colônia. No século XX o perfume passa a andar de mãos dadas com a moda. Rua Cardoso de Almeida, 1.356 | www.livrariazaccara.com | Tel.: 11 3872-3849 Rua Dr. Emilio Ribas, 110 | www.espacoperfume.com.br | Tel.: 11 2361-7728 08 09 4 Galeria Brasiliana Sua especialidade é arte popular, de artistas que não passaram por nenhum curso de arte, autodidatas e alguns analfabetos. São artistas do povo. O trabalho é surpreendente, belíssimo. Há obras da Paraíba, de Alagoas, do Rio, de São Paulo, de Minas, do Mato Grosso e de Goiás. Nos dois andares da galeria estão expostas pinturas, esculturas, artesanato e bancos indígenas. Tarcísio de Andrade encanta com seu quadro do carnaval de Olinda, Sergio Vidal com a pintura realista popular do homem na cozinha, Miguel dos Santos com suas esculturas em cerâmica e Zezinha de Jequitinhonha com as bonequeiras. Rua Cardoso de Almeida, 1.297 | www.galeriabrasiliana.com.br | Tel.: 11 3086-4273 10 11 Padaria Santa Marcelina 5 6 lanchonete Real Ela produz seu próprio sorvete no estilo italiano, o de chocolate belga é o mais famoso entre eles. Há um balcão com os delicados doces portugueses: pastel de Santa Clara, de nata e os Pingos de Tocha feitos de fios de ovos. O pão roseta, um típico pão francês que leva manteiga em cima ao ser assado, é o mais pedido pela vizinhança. O Folar, feito com massa semifolhada, presunto cru, linguiça portuguesa e bacon não sai todos os dias, mas quando tem para vender, acaba rapidinho. Quem mora pelas redondezas, fala da Real como algo que faz parte do bairro. Ela abriu suas portas em 1937 como uma mercearia. Depois, se tornou uma padoca até se transformar em uma pizzaria e lanchonete. Do forno a lenha não saem apenas as pizzas... É de lá que vem o que muita gente vai concordar: o melhor pudim de São Paulo. Uma afirmação bem forte, mas absolutamente real (perdão do trocadilho) quando se dá a primeira colherada. Sei de gente que nem gosta(va) de pudim e que ao prová-lo acabou mudando, para sempre, de ideia. Rua Paraguassu, 251 | www.stamarcelina.com.br | Tel.: 11 3660-0510 Av. Professor Alfonso Bovero, 2 | Tel.: 11 3862-7864 12 13 7 Cuca toys A definição não podia ser mais bacana: brinquedos que precisam de uma criança para funcionar! Tem a Casa da Árvore e o Navio Pirata, feitos de madeira, pelas artesãs Andreia e Pamela. A loja é colorida e alegre. Vende alguns brinquedos antigos como o pião sonoro. Também há livros e bonecos de papel machê! Qual a idade indicada? Ah, de 0 à gente grande que nunca perdeu seu lado criança! Rua Monte Alegre, 711 | www.cucatoys.com.br | Tel.: 11 3873-2809 14 15 Armazém 8 9 Arabesco Decoração e presentes. Em outras palavras: coisas lindas para dar a quem a gente gosta e enfeites para deixar a casa mais linda e gostosa. Tem peças rústicas, clássicas e modernas. Uma mistura de estilos. Os móveis de madeira de demolição vêm de Minas e muitos deles são de reflorestamento. Peças do designer Ricardo de Oliveira fazem parte do acervo junto com objetos importados da Índia, Vietnã, África, França e Estados Unidos. A história do Arabesco é bonita. Tudo começou em 1987 quando seu Aziz abriu seu restaurante de comida libanesa. Filho de pais árabes tocou o negócio com paixão e seriedade e passou o negócio para o filho. Resultado? Comida árabe caseira. Todo dia, o buffet é montado com esmero: homus, baba ganoush, coalhada, quibe cru, tabule, queijo chancliche com molho de coalhada e maçã, pães e saladas são dispostos no balcão. Um clássico do bairro, visto com respeito pelos moradores mais antigos e uma bela descoberta para quem está chegando ou de passagem. Rua Paraguassu, 352 | www.armazemdeco.com.br | Tel.: 11 3807-3073 Rua Dr. Homem de Melo, 494 | www.arabesco.com.br | Tel.: 11 3872-8164 16 17 Família Burger 10 11 Tuca Quem é habituè por lá é nada menos, nada mais do que Ana Hickmann. Seu pedido mais frequente é o Golf Burger que leva mussarela de búfala, rúcula, tomate, maionese artesanal e carne. Cada sanduíche ganhou o nome de um esporte, no Kitesurf Burger vai uma fatia de abacaxi. Ele fica em uma casa de dois andares, com uma varanda linda, portas e janelas antigas e um vitral supercharmoso. Tem o estilo de lanchonete com um toque rústico. Perfeito para “mandar ver” em um belo sanduba! O teatro TUCA pertence a PUC e foi fundado em 1965. Nos anos da ditadura militar, diversas manifestações estudantis e políticas contra o regime autoritário se desenrolaram ali, no seu palco, entre suas paredes que guardam histórias e seguem acolhendo artistas até a atualidade. O teatro funciona a todo vapor. São oferecidos cursos de figurino, leitura dramática e montagem. Há aulas para crianças e adultos. O prédio foi tombado em 1998 como Patrimônio Histórico de São Paulo. Um orgulho para o bairro. Rua Monte Alegre, 681 | www.familiaburger.com.br | Tel.: 11 3672-8989 Rua Monte Alegre, 1.024 | www.teatrotuca.com.br | Tel.: 11 3670-8460 18 19 Gattamelata Rua Itapicuru, 411 www.gattamelatagelateria.com.br | Tel.: 11 3672-3136 Brazilian Espresso Rua Itapicuru, 381 www.brazilianespresso.com.br | Tel.: 11 3865-8664 PUC Rua Monte Alegre, 984 www.pucsp.br | Tel.: 11 3670-8000 Liz Café Rua Itapicuru, 397 A www.lizcafe.com.br | Tel.: 11 3803-8893 12 Gattamelata é o nome de um general, do ano de 1400, da região do Vêneto e da gelateria do italiano Silvio Cornavieira radicado no Brasil há boas décadas. Tudo ali é italiano: ele, o mestre sorveteiro, algumas matérias-primas, o maquinário e o jeitinho de fazer gelato! Silvio “importou” Moreno de Azaline, de Belluno, para reproduzir o verdadeiro gelato produzido em sua terra natal. Todo o santo dia, eles são preparados. Não levam conservantes e os sabores mudam conforme a inspiração do mestre. Os sabores consagrados e de produção constante são o de chocolate belga, pistache, avelã, zabaione, amarena, amaretto e chocotella. O restante é uma deliciosa surpresa. 13 Do lado de fora, ela desperta seu olhar. É bonita, dá vontade de bater e ver do que se trata. Então, você descobre ser uma boutique de café. A Brazilian Espresso é uma produtora de café de São Sebastião do Paraíso, no Sul de Minas. O café é vendido em grãos e moído, em sachês e cápsulas. Dá para fazer uma degustação de cafés, très chic! Também há máquinas da Philips Saeco para vender e alugar, para empresas ou residências. 14 A PUC-SP está entre as melhores faculdades particulares do país, oferece 9 faculdades e 47 cursos de graduação. A maior parte da produção científica está voltada para as ciências humanas, em especial as áreas de direito, sociologia, educação e comunicação. Oferece uma formação articulada com a vida intelectual e produtiva da sociedade. A unidade de Perdizes fica em um antigo convento Carmelita. 15 O Liz é café e sebo. Às sextas-feiras à noite são bem animadas por lá, quando acontecem shows de MPB. Ao entrar, siga reto pelo corredor até chegar no balcão, olhe à esquerda e descubra a mesa mais charmosa do café. Ali está um pequeno jardim de inverno com o teto de folhinhas verdes que imitam um parreiral e uma parede de pedrinhas brancas. Os dias ensolarados são um convite para ficar um pouquinho mais de tempo degustando um café, comendo um bolinho, almoçando, lendo... colégio santa Marcelina 16 17 Cantinho Vida e Saúde O Colégio Santa Marcelina pertence à Rede de Educação Marcelinas de São Paulo. A escola mescla uma construção antiga com um prédio moderno e oferece uma estrutura com Capela e Capelinha, Jardim Interno, Portaria Principal, Auditório e Miniauditório, Chácara, Quadra aberta, Biblioteca, Laboratórios, Salas de Ginástica e Judô. Eles oferecem desde a educação infantil até o ensino médio e contemplam um ensino na dimensão bio-psico-social e ético-religiosa. O objetivo é o desenvolvimento integral do aluno, vivenciando o catolicismo no meio educacional. O cardápio é vegetariano, cheio de comidas gostosas e saudáveis. Todo dia, tem um prato especial. E para quem desejar algo diferente, pode recorrer ao cardápio de congelados e eleger entre risotos, arroz integral e feijão, feijoadas, massas, filé de berinjela ou tofu, quibe, panquecas, pizzas integrais, quiches, tortas, bolos e pães. Rua Cardoso de Almeida, 541 | www.colegiosantamarcelinasp.com.br | Tel.: 11 3677-0600 Rua Dr. Franco da Rocha, 572 | www.facebook.com/cantinhovidaesaude | Tel.: 11 2538-2869 22 23 Parágrafo 1 18 19 Catavento Uma livraria onde você prepara seu próprio café. Basta colocar uma cápsula na máquina e fazer seu expresso. Ela não é grande, tem um ambiente aconchegante com prateleiras de madeira, duas poltronas, mesinhas e cadeiras, Wi-Fi livre, um cantinho superespecial para as crianças, gancho para prender a guia dos cachorros com direito a pote de água e um pouco de tudo em termos de gêneros de livros. Convidativa! Brinquedos que provocam a criança a interagir: o Mané na escada, o cata-vento de sapo, a casa para pintar, as marionetes do Lobo Mau e dos Três Porquinhos, dos Palhaços e do Pluto, o quebra-cabeça dos dinossauros, a árvore com bichinhos de velcro, a lousa decorada, o KIT brinquedos antigos e o urso para pintar. Em outras palavras, um lugar que dá uma vontade danada de voltar a ser criança! Rua Cardoso de Almeida, 769 A | www.paragrafo1.com.br | Tel.: 11 3106-3723 Rua Cardoso de Almeida, 1.579 | www.cataventobrinquedos.com.br | Tel.: 11 3675-2165 24 25 20 krystal chopps Quando eles abriram a casa, em 1971, foi servido Chopp Brahma e frango à passarinho para os convidados e todo mundo adorou. E não é que o petisco segue fazendo o maior sucesso na casa! É o mais pedido, amado e desejado. O que ele tem de especial? A mistura secreta de condimento e ervas o deixa irresistível. A decoração se mantém fiel aos velhos tempos, com exceção do lustre feito de garrafas assinado por Caio Rivera. A Krystal é apoiadora das peças que se apresentam no teatro TUCA, sempre tem atores por lá. Palmas para ela. Rua Cardoso de Almeida, 754 | www.krystalchopps.com.br | Tel.: 11 3862-9599 26 27 Per Paolo Rua Cardoso de Almeida, 1.021 www.perpaolo.com.br | Tel.: 11 2337-0667 La Recoleta Parrilla Rua Caiubi, 155 www.larecoletaparrilla.com.br | Tel.: 11 2506-8007 Jap’s street Rua Monte Alegre, 388 www.japsstreet.com.br | Tel.: 11 2373-1800 Centro de Cultura Musical Rua Ministro Godói, 556 www.centrodeculturamusical.com.br | Tel.: 11 3862-2944 21 Pra comer aqui ou pra levar? Você tem estas duas opções. A parte de rotisserie oferece massas frescas, secas e molhos congelados. Salive diante do ragu de calabresa. No caso de ficar no restaurante, que, diga-se de passagem, é uma graça, peça pelo nhoque ao molho emmenthal e lascas de filé mignon, famoso entre os comensais. Quem está à frente da cozinha do Per Paolo, desde setembro de 2012, é ninguém menos do que o chef Carlos Bertolazzi, dono do ótimo Zena Caffè e do Spago. O restaurateur Paulo Baroni criou a Per Paolo em 2009, quando deixou a La Pasta Gialla (só para situar os leitores sobre os bastidores da gastronomia paulistana). 22 La Recoleta foi montada em uma linda e espaçosa casa que tem um deck “convidativo”. Nos dias de tempo bom, é lá que você vai desejar ficar. Mas se não for o caso, a parte interna é igualmente agradável. Para as crianças, tem a casa da árvore. Ao olhar o cardápio, você deve se decidir por carne argentina ou uruguaia, que serão assadas na parrilla, no estilo argentino. As sobremesas não “decepcionam”, como seria no país vizinho, há panqueca de doce de leite e chaja feita com massa de pão de ló, suspiro e doce de leite. 23 A origem do Jap’s veio dos quiosques de comida japonesa, os corners, que tem espalhado por alguns pontos da cidade, sempre dentro de postos de gasolina. A ideia era oferecer uma forma saudável de se alimentar, no estilo “comida rápida”. Lá pelas tantas, veio a vontade de ter um Jap’s para quem estivesse com menos pressa. Sendo assim, nasceu o Jap’s Street que ganhou o formato de restaurante. Dá para pedir à la carte? Dá, sim. Mas o mais bacana é desfrutar do Festival de sashimi, sushi, hot roll, niguiris, temakis e uramakis. Tudo à la vonté! 24 Por ali o mundo é mais colorido! Em um charmoso sobradinho, com uma grande e majestosa árvore no jardim da frente, está um espaço de arte onde as pessoas têm algo em comum: amam a música! As aulas se dividem em orquestra, piano e teclado, bateria, guitarra, violão e baixo e musicalização infantil. Palmas à boa música que produzem e ao projeto que apoia a Orquestra do Lar da Bênção Divina formado por crianças carentes. alquimista 25 26 Santa Joana Este é um daqueles endereços antigos e tradicionais do bairro. O Alquimista se divide em farmácia homeopática e de produtos naturais. Filosofia pura em duas lojas que estão lado a lado e pertencem a mesma família. Na farmácia, você chega com sua receita e sai com medicamentos manipulados. Na lojinha, encontra produtos esotéricos, CDs de relaxamento, produtos naturais, integrais e orgânicos. E as “Bonequinhas Mensageiras do Oriente” feitas à mão no Tibet que representam fortuna, diversão, autoestima, alegria, sucesso, riqueza e sorriso. Perfeita para abastecer a adega e o armário de comidinhas gourmet. Há vinhos do Novo e Velho Mundo, espumantes brasileiras (que beleza, tem Cave Geisse!), destilados, licores, cervejas especiais, amêndoas, macadâmias, aspargos, palmitos, pimentas, salames, queijos, azeites e chocolates. Tudo que um momento de dolce far niente pode sugerir! Diferencial: tem uma grande vitrine com cálices de vinho, licor, cerveja, conhaque e decanter. Luxinho necessário. Rua Itapicuru, 653 | www.alquimista.com.br | Tel.: 11 3862-5342 Rua Cardoso de Almeida, 797 | www.emporiosantajoana.com.br | Tel.: 11 3774-1469 30 31 27 Bar do Ton Sempre tem o dia da exceção. Esquecer da dieta e de uma alimentação balanceada e desfrutar de uma bela porção de comidinha de boteco. Escolha a dedo a “hora do recreio”. Palpite? Bar do Ton. Pra começo de conversa: que sujeito simpático. No caso de um happy hour, você poderá saborear um menu degustação de 15 unidades que pode ser composto por coxinhas de frango desfiado, bolinhos de mandioca com carne moída e bolinhos de arroz com mussarela de búfala, rúcula e tomates secos. Tem Chopp Guinness e cervejas artesanais de Santa Catarina. Tem clima de pub com sofazinhos. Na vitrola: rock clássico. Rua Dr. Augusto de Miranda, 711 | www.bardoton.com.br | Tel.: 11 3232-1213 32 33 Mosquiteiro Brasil 28 29 Raiz e Folha Uma loja só de mosquiteiros! Uma forma de manter os indesejados mosquitos longe da sua noite de sono e ainda enfeitar o quarto, dar um toque romântico ao ambiente. A ideia veio da Bahia, do litoral onde os mosquiteiros são comuns. Claro que o modelo produzido por eles ganhou um “Up”, são feitos de microtule, tem mais durabilidade, não rasgam e são lindinhos, no formato redondo e retangular. As plantas ornamentais hidropônicas não tiveram contato com a terra, foram criadas em estufas e receberam nutrientes balanceados desde que eram mudas. Com isso, elas precisam de uma quantidade menor de água, existe um tempo maior entre uma rega e outra, o que facilita serem cuidadas. Você encontra araucárias (com pinhões!), dracenas, filodendros, orquídeas e antúrios. Rua Dr. Franco da Rocha, 416 | www.mosquiteirobrasil.com.br | Tel.: 11 3868-1935 Rua Cardoso de Almeida, 1.377 A | Tel.: 11 3875-3604 34 35 Dog’s Day Rua João Ramalho, 693 Tel.: 11 2307-0091 Mundo Verde Rua Cardoso de Almeida, 1.538 www.mundoverde.com.br | Tel.: 11 3926-3506 Cozinha do Vale Rua Desembargador do Vale, 836 www.cozinhadovale.com.br | Tel.: 11 2613-3267 Pastel do Trevo Rua Ministro Ferreira Alves, 730 www.pasteistrevo.com.br | Tel.: 11 3871-9609 30 Dá para notar rapidinho que Perdizes é um bairro onde os mascotes estão por toda a parte. Para quem cuida do seu cachorro ou gato com carinho e responsabilidade precisa ter por perto uma loja Pet que supra todas as necessidades destes amigos de quatro patas. Cachorro precisa de ração e não deve se alimentar com comida de gente, usar antipulgas regularmente, ter sua coleira por proteção própria e das outras pessoas, roupinha para um dia mais frio, ossos que ajudam a manter a saúde dos dentes, brinquedinhos para se distraírem e remédios para casos específicos. Gatos, da mesma forma, têm suas necessidades especiais. Para estes casos, a Dog’s Day vem a calhar! 31 “Uma loja que vende saúde” foi isso que escutei. A Mundo Verde está espalhada pela cidade. Que bom! Resolvemos escolher a loja da Cardoso para falar o quanto gostamos do que é vendido nela. Há uma linha com produtos sem glúten, lactose e açúcar. Passando pelos corredores você descobre que há tantos alimentos apetitosos e saudáveis. Quase tudo é light e diet. A semente de Chia, um dos produtos mais procurados, gera uma sensação de saciedade nas refeições. A Spirulina Havaiana é um suplemento alimentar que promete um efeito semelhante ao da Chia e ainda tem vitaminas. Há também mel artesanal, óleo de abacate, de abóbora, chás, congelados integrais... Em 2012, o Mundo Verde completou um quarto de século. Vida longa para ela e para nós! 32 A proposta é fazer pratos para serem consumidos no dia. Não há nada congelado. É passar, pegar e levar para casa. Perfeito para quem gosta de comidinha fresca e está sem tempo. Duas vezes por semana, o cardápio muda. Sempre há três tipos de massas, uma carne branca, outra vermelha, uma versão vegetariana, saladas e sobremesas. O tabule de grãos é uma das receitas que as chefs proprietárias mais gostam de fazer, na palavra delas: “Fazemos comida para comer, sem frescura, com sabor”. “Um tabule caprichado para viagem, por favor!” 33 Do trevo de Bertioga à cidade grande. O pastel vendido na estrada Rio-Santos ganhou lojas na capital por três bons motivos: 1.) Ele tem 30 cm 2.) É generoso no recheio 3.) Tem sabores inusitados. O trailer que vende o pastel em Bertioga fica aberto 24 horas por dia, sete dias por semana. A massa levinha é feita lá e enviada para as franquias em SP. No cardápio, você faz u-ni-du-ni-te entre o de mussarela de búfala e tomates secos, de carne seca acebolado, tomate, azeitona e catupiry, de filé mignon ao molho madeira e champignon e de camarão ao leite de coco, ervilha e azeitona. Sem falar nos doces: brigadeiro, creme de avelã, Romeu e Julieta... Petiskin 34 35 Alquimia Sabe aquelas garagens, com entradas independentes das casas, que viraram pontos comerciais? Tem um monte delas na Pompeia. Num destes espaços que “invade” a calçada, foi aberto um restaurante de peixes e frutos do mar. Ele é pequeno, todos os pratos são feitos na hora, com muito capricho. O chef Rubens Alves da Silva, que tem larga experiência em restaurantes em SP, é quem comanda o pedaço com a ajuda da esposa e dos filhos. Um caso que a união faz a força, bonito de ver. No cardápio, tem feijoada de frutos do mar, paella, moqueca, arroz de polvo e filés de salmão e linguado. Além de petisquinhos. Indicado para ir sem pressa e com uma boa companhia. Ele é simples, tem poucas mesas e é cheio de carinho e comida boa. O início se deu com a receita de palha italiana com biscoito e chocolate, um sucesso de crítica e público. A turma pediu bis. Até para supermercados, as palhas eram vendidas. Daí vieram os cafés da manhã e lanches da tarde. De repente, o espaço virou um pequeno restaurante que serve risotos, você pode escolher entre o de rúcula, aspargos, alho- poró, champignon e linguiça toscana fatiada bem fininha com açafrão. Num cantinho, rola bazar de roupas. No outro, tem mural com fotos dos moradores do bairro, vizinhos, clientes e amigos. Para os happy hours, eles servem torradinhas árabes. Rua Dr. Miranda de Azevedo, 658 | www.facebook.com/petiskin | Tel.: 11 3675-5486 Rua Raul Pompeia, 967 | www.alquimiacafebistro.blogspot.com.br | Tel.: 11 3673-3687 38 39 Fazendo arte 36 A artista plástica Eloisa Remédio fez de seu atelier na Miranda de Azevedo um lugar de muitos encantos. De segunda a quarta, ele funciona como oficina artística com aulas de pintura, desenho, papel machê e mosaico, também há aulas para as crianças, afinal, ninguém melhor do que elas para criarem e desenvolverem a arte. De quinta a sábado, funciona o café que nos sábados de manhã oferece um buffet com sucos, iogurtes, cereais, frutas, bolos, pães, frios, geleias, mel e requeijão. O ambiente é colorido, alegre, descontraído, cheio de quadros da Eloisa pelas paredes e mil penduricalhos bacanas. Ah, também dá para fazer o aniversário dos kids com oficina de arte por lá. De-mais! Rua Dr. Miranda de Azevedo, 691 | www.cafefazendoarte.blogspot.com.br | Tel.: 11 3868-1510 37 Boteco Santa Clara “Deixa a vida me levar, vida leva eu” já dizia Zeca Pagodinho. Este é o hino entoado no Santa Clara. Samba e pagode embalam, fazem abrir a roda, é tocado pelo Grupo da Vila que se apresenta todo domingo e enaltece o samba de raiz, sem deixar de fora os hits do momento. Um lugar frequentado por quem acredita na frase “quem não gosta de samba, bom sujeito não é. É ruim da cabeça ou doente do pé”. Rua Tito, 25 | Tel.: 11 3672-0101 40 41 Barbearia Bastos Rua Auréila, 798 www.barbeariabastos.com.br | Tel.: 11 3862-8552 Boleria d’Vó Rua Desembargador do Vale, 950 www.boleriadvo.com.br | Tel.: 11 4114-0990 Teatro Cacilda Becker Rua Tito, 295 Tel.: 11 3864-4513 Bar Cacilda Rua Tito, 237 www.cacilda.com.br | Tel.: 11 3679-2044 38 O ato de fazer a barba ganha glamour, é cotado como um momento especial do dia, um ato de relaxamento. Primeiro você se pergunta: estou em um bar? Talvez um café? Não, você está na entrada na Barbearia Bastos onde há um balcão, banquetas e cervejas especiais, whisky, cachaça e café. Ao lado, fica a pequena sala de barbear bem equipada com três cadeiras confortáveis. Sim, iguais as de antigamente. Do bar, é possível espiar pela veneziana que fica entreaberta. É fácil desejar estar ali, entregue, bem acomodado, sendo barbeado no estilo americano. O ritual começa com óleo de jojoba, passa pelas toalhas quentes, vem a espuma e enfim o navalhete. Só é permitido às mulheres, a sala de podologia e a de massagem. Meio Clube do Bolinha. 39 Quem se lembra das formas de bolo redondas com um furo no meio? Pois são elas as usadas para assar os bolos da Boleria, que lembram os feitos pela vovó. A ideia é resgatar a vida com mais tranquilidade quando as refeições eram feitas em família e existia tempo para conversar e saborear um bolo recém-tirado do forno. A receita dada pela nona tem “gostinho” de antigamente. Uma espécie de bolo “com filosofia”. Eles são vendidos em um piscar de olhos. 40 Ele data de 1988! Em 2009, passou por uma bela reforma. É um teatro para 200 pessoas. Seu nome é em homenagem à atriz Cacilda Becker que faleceu em 1969, foi uma grande atriz e é lembrada como um dos principais ícones da comédia brasileira. Hoje, se pode assistir a musicas, peças e espetáculos de dança. 41 Ele foi aberto em 1999. O ambiente seduz de cara. Ao entrar, uma mescla de sensações vão o dominando. As réplicas de luminárias de antigas estações de trem da Argentina remetem a um estado de nostalgia, os ventiladores de teto passam um clima de mistério dos filmes em preto e branco, os dois andares e o piso com azulejos hidráulicos são charmosos. No cardápio são diversos os pratos e todos bons. É um clássico! 42 Sesc Pompeia Que espaço mais democrático! Foi genialmente desenhado por Lina Bo Bardi, a mesma arquiteta que projetou o Masp. Lina buscou inspiração na cultura baiana ao criar os caminhos de água que representam o rio São Francisco e a estátua de São Jorge que fica na rua que separa os dois galpões da antiga fábrica de tonéis e geladeiras, tombado em 1980. O Sesc é uma mistura de centro cultural, de esporte, cultura e lazer. São dois teatros, salas de exposição, um grande espaço de leitura e biblioteca onde os livros podem ser retirados, lidos em uma das mesinhas, poltronas ou levados para casa, espaço para as crianças, restaurante e choperia. Os prédios esportivos são conectados por várias passarelas diagonais onde estão as quadras de futsal, basquete, vôlei, handball e piscina. Quem é associado ao Sesc ganha descontos em todas as atividades. Simplesmente de-mais! Rua Clélia, 93 | www.sescsp.org.br | Tel.: 11 3871-7700 44 45 Cerveja Gourmet 43 44 Srta. Butterfly O sommelier Julio Luz conduz o tour pelos principais países produtores de cervejas artesanais do mundo, essa é a sensação. Na carta, as cervejas são divididas por suaves, trigo, sutilmente doce, amarguinhas, escuras e potentes. E separadas por nacionais e importadas. Dá para levar para casa com 10% de desconto ou consumir ali. De um jeito ou de outro, tem que falar com o Julio, pedir dicas! Entrou na minha lista de compras: a escocesa Harviestoun Ola Dubh maturada em barris de whisky, as Trapistas fabricadas em mosteiros holandeses e produzidos pelos próprios monges e a Kiin Kiin do mestre cervejeiro Mikkeller que tem uma cervejaria nômade, ele produz cervejas pelo mundo inteiro em parceria com distintas cervejarias. As estampas são coloridas e alegres que parecem ter “vida”. Homero se descobriu estilista por acaso. Imaginar que ele já trabalhou no GOI! Um dia, desenhando com o filho percebeu que tinha um traço diferente. Resolveu apostar no ofício. Foi aprender a costurar. Montou sua grife: Srta. Butterfly. As camisetas ganham a imagem do rosto de girafas, dinossauros, joaninhas, tubarões, borboletas, gatos, sapos, macacos, cachorros, caveiras, tartarugas, jacarés e galos. Botões fazem o papel de olhinhos. O resto, é tecido sobre tecido e um resultado surpreendente. Pena que não tem para gente grande. Pena, mesmo. Rua Tito, 400 | www.cervejagourmet.com | Tel.: 11 3876-2272 Rua Dr. Miranda de Azevedo, 493 | www.srtabutterflyconfec.blogspot.com.br | Tel.: 11 2369-0145 46 47 Flores na Varanda 45 46 Dona Felicidade Um lugar lindo com multifunções. Sábado é dia de escutar música, pode ser jazz, MPB, folk rock e blues, tem que checar qual banda vai se apresentar no pequeno palco. Um domingo por mês, tem cardápio de literatura, atores passam pelas mesas e leem poesias, versos e poemas para os visitantes. Volta e meia, acontecem vernissages, exposições de fotografia e pintura e oficinas de origami. No meio do jardim, um espaço envidraçado serve para encontros. No último sábado de cada mês, toca a Tradicional Jazz Band quando não sobra um lugar vazio sequer. E tudo isso em uma casa linda com um jardim cheio de vasos de plantas, fonte e um sedutor passeio que o leva da entrada à porta principal. O nome do restaurante é o mesmo dela. Dona Felicidade é uma vovózinha, que nasceu em Portugal e veio para o Brasil com nove anos de idade, muito querida, serelepe, que já passou dos 80 e parece uma menina. Está quase sempre por lá. Trocar dois dedinhos de prosa com ela é quase fundamental para que sua experiência seja completa. Ela não faz cerimônia e sai logo o abraçando, como se você fosse um amigo de longa data. O carro chefe da casa é o bacalhau ao forno. De entrada, peça pelo bolinho... De bacalhau, é claro. A dupla infalível. Rua Camilo, 455 | www.floresnavaranda.com.br | Tel.: 11 3675-8446 Rua Tito, 21 | www.donafelicidade.com.br | Tel.: 11 3864-3866 48 49 Mercadão da Lapa Rua Herbart, 47 www.mercadaodalapa.com.br | Tel.: 11 3641-3946 47 Ele é uma versão menor do Mercado Municipal, construído em 1954. Tem as cores, o aroma, a desordem, a riqueza e intensidade tão típicas dos mercados públicos. As bancas vendem frutas, verduras, frutas secas, temperos, ervas aromáticas e medicinais, queijos, peixes e carnes. Fazer compras ali é como ir ao supermercado, só que de uma forma mais divertida e original. Sem falar na abundância de produtos. Os fãs de pastéis vão encontrar recheios caprichados, de dar água na boca! 48 Padaria + confeitaria de SP = uma variedade incrível de tudo. São pães, doces, bolos, tortas, salgados, frios, sanduíches, pratos, produtos não perecíveis, leites, achocolatados, vinhos, refrigerantes e sucos. E, é claro, um caprichado café da manhã que nos finais de semana ganha o formato de buffet com frutas, ovo mexido com bacon e frios. Quem quiser algo saudável pode pedir um açaí com granola que também tem. 49 Seu ponto forte é o deck. Escolha um dia ou noite de temperatura agradável e sente-se ao ar livre, ali está o “ouro da casa”. A parte externa fica na frente, acima do nível da rua e isso gera uma bem-vinda privacidade e sensação de liberdade, sem o confinamento de paredes. O arquiteto Marcos Caldeira foi muito feliz na composição de cores, estilos e na criação desta área externa de onde se pode ver as estrelas! ` EuroviLle Rua Cotoxó, 901 www.padariaeuroville.com.br | Tel.: 11 3673-0046 Zendô Rua Desembargador do Vale, 438 www.zendosushi.com.br | Tel.: 11 3554-3433 Pandolfi Rua Desembargador do Vale, 453 www.pandolfirestaurante.com.br | Tel.: 11 3895-6260 50 Os vasinhos de mudas de alecrim soltam um aroma delicioso, eles fazem parte da decoração do terraço onde fica o forno a lenha e são feitas as pizzas do Pandolfi. Isto de tempos em tempos, as pizzas não fazem parte do cardápio fixo. Mas os clientes são avisados por e-mail: hoje é dia de pizza! Normalmente, eles servem almoços e usam a gastronomia de um país como inspiração. Na semana da Itália é feita a perna de cabrito. O filé de pescada amarela e molho de camarão é uma delícia. A parte da rotisserie reserva massas semiprontas. Para os pequenos, tem recreação. Ebissu 51 52 Hobby Hamburger Na calçada fica um cavalete e apoiado nele o quadro com os dizeres: buffet oriental. Desconsidere. O Ebissu é muito mais do que um simples amontoado de pratos. Ele é um restaurante que vende comida caseira japonesa. Bem feita, saborosa e saudável. Destes que você quer ter na esquina de casa! O preço é bom, a diversidade dos pratos é ótima e a qualidade... Já disse, né? Surpreende! Espere encontrar harumakis, guiozas, bolinhos de agrião, tempurá, nhoque de ricota, peixe na chapa, harussame e saladas. Na parte de baixo, ainda tem uma lojinha com vários produtos japas e orgânicos. ACHADO, escrito assim, mesmo, com caixa alta! Ano de inauguração: 1969. O que mudou no cardápio: nada. O que mudou na decoração do ambiente: nada. Ainda bem! O X-Salada é um dos que “vale a pena comer de novo”. O que todo mundo pede, gosta e quer mais. Dos tempos, em que ela era o ponto de encontro dos motociclistas da década de setenta, ficou os frequentadores que representam a velha guarda e dividem espaço com a nova geração que ocupa o balcão em busca do milk shake de chocolate, beirute de roast beef e batata frita. Tudo igual, por favor. Rua Itapicuru, 861 | Tel.: 11 3675-5192 Rua Cardoso de Almeida, 1.393 | Tel.: 11 3862-2772 52 53 53 Dujuzé O nome é tão simpático! E o lugar também! Nele há formiguinhas, guarda-chuvas, notas musicais, passarinhos, um prédio, um poste de luz e o skyline da cidade. Todos em traço, os desenhos ocupam cantinhos do teto e do alto da parede. A especialidade do Dujuzé são as cervejas importadas: da Austrália, Inglaterra, Alemanha, República Tcheca e Áustria. Para matar a fome, vá de bolinhos de queijos puxado no gorgonzola, costeletas de cordeiro na grelha com molho de hortelã e bolinho de risoto de parmesão. Rock’n’ Roll rola solto. Rua Itapicuru, 887 | www.dujuze.com.br | Tel.: 11 3871-9113 54 55 Blú Bistrô 54 55 Minha avó tinha Eles se conheceram pelo mundo. O fotógrafo argentino Gaston Damian e a jornalista brasileira Renata Grynszpan viajaram um bocado juntos. Resolveram juntar as experiências colecionadas pelos continentes e colocar em um bistrô pra lá de charmoso na Cardoso de Almeida. Tente chegar ao entardecer, se deixe levar pelo clima intimista e romântico. Pela suavidade da luz amarela e aconchego do pequeno espaço. Tudo tão na medida! Você começa a cogitar: que tal um vinho, uma sangria, um arroz de polvo, uma música ao vivo? Quartas, sextas e sábados são dias para escutar jazz. Quintas, tango. Nos demais, a seleção do MP3 é bárbara. Viaje no tempo, nas ideias, nos estilos, na moda, nas tendências, nos achados, nas surpresas. Viaje! Em 1992, as portas foram oficialmente abertas e de lá para cá a coisa foi crescendo, crescendo, crescendo... A loja que começou em uma casa e como antiquário, virou três. Cada uma vende algo diferente. Tem a de móveis e objetos, a do brechó e a mais legal: de locação de figurinos! Sabe a Fernanda Lima? Volta e meia, passa por lá em busca de um modelito diferente para usar no seu programa. Meros mortais também têm um lugar ao sol e podem encontrar roupas adequadas para uma festa e ocasiões especiais. Segredinho? Peça para o superantenado Franz Ambrosio (sim, o dono) lhe ajudar a encontrar a roupa certa, ele é in-crí-vel, tem um olho e conhecimento surpreendente! Tudo é vintage, dos anos 80 para trás. Rua Monte Alegre, 591 | www.blueventos.com | Tel.: 11 3871-9296 Rua Itapicuru, 760 | www.minhavotinha.com | Tel.: 11 3865-1759 56 57 Feira da rua Marco Aurélio Rua Marco Aurélio Koto sushi Rua Barão do Bananal, 1.024 www.kotosushibar.com.br | Tel.: 11 2501-5428 Ponto Final Rua Diana, 613 www.barpontofinal.com.br | Tel.: 11 3868-4670 Base II Rua Ministro Godói, 1.151 www.base2gastronomia.com | Tel.: 11 3938-3370 56 Na feira da Rua Marco Aurélio, há duas barracas que merecem sua visita: o da Dirce e dos ovos da granja Mantiqueira de Minas Gerais, que vende ovos caipira, de codorna e pata. Na Dirce, você compra vários tipos de queijos, tem de Minas, parmesão, meia-cura, fresco, requeijão, coalho e ricota defumada. Além de azeitonas, frutas secas, castanhas, pistache, tâmara, macadâmia, biscoito de polvilho e azeite. Mas o que a Dirce mais se orgulha mesmo de vender é o bacalhau que vem em lombo, filé e desfiado. Ah, e todos os temperos que uma boa feijoada pede. Se tem salsicha? Tem, sim, senhor. E de vários tipos: Viena, Calabresa, Toscana, bem picante. 57 No andar de cima, está a varanda e as mesas com a vista da copa das árvores. Se estiver chovendo, vá para dentro e fique nos sofazinhos, um de frente para o outro. O esquema proposto é rodízio com um preço acomodado. Uma série de crus e quentes vêm à mesa. Salmão, atum, tilápia e prego são os peixes que a casa oferece. As invenções mais criativas são o uramaki de skin, polvo e manteiga, o sushi de salmão com shimeji frito, de salmão empanado, com cream cheese e molho de maracujá e o niguiri de salmão flambado no maçarico ao molho de alho. 58 O nome Ponto Final é uma provocação, ele fica exatamente na divisa do bairro de Pompeia e Perdizes. Tem almoço, tem jantar, tem petiscos. À noite fica com clima de pub. Os pratos são elaborados conforme a estação do ano e temperatura do dia, tudo para agradar o cliente e deixar ele mais à vontade. Destaque para as caipirinhas de melancia e uva com ameixa e o nhoque frito. 59 Numa antiga garagem está devidamente instalado o todo bonitinho Base II. O nome sugere exatamente o que ele é, um segundo ponto de apoio. O primeiro é a sua casa. Mas quando falta algo nela, corre-se para lá. Ele desempenha o papel de “utilidade coletiva de prazer”. É rotisserie e vende massas frescas, destas que a gente aquece, joga um molho em cima (que também tem lá para vender) e pronto, o jantar está servido! Rápido, prático e saboroso. Na prateleira lateral fica o setor etílico. No domingão: “frango assado na TV”. Um sucesso, a vizinhança adora! Macedo’s 60 61 Munik Chocolates Data de nascimento: 1977. Ele é grande, espaçoso, arejado, clássico e serve pizza feita no forno a lenha. Tá sempre cheio. É conhecido no bairro e frequentado por quem trabalha em Perdizes. No cardápio, há pratos da cozinha brasileira, francesa e italiana. Durante a semana, oferece buffet a quilo com mais de vinte tipos de saladas. Sexta é dia do bacalhau. Sábado da feijoada. E sempre, sempre, sempre tem buffet de sobremesa! Pão de mel. É isso que a Munik faz melhor: um saboroso e fofinho pão de mel que fica perfeito acompanhado de uma xícara de café, depois do almoço, no meio da tarde, quando bate aquela fominha ou uma vontade louca de adoçar o paladar. A receita é de família. E você pode escolher com recheio de leite condensado ou licor de cereja, ao gosto do freguês! Rua Monte Alegre, 759 | www.macedospizzaria.com.br | Tel.: 11 3862-8092 Rua Caiubi, 192 | www.chocolatesmunik.com.br | Tel.: 11 3868-4820 60 61 Treviolo café 62 63 Bier & Bier Café é com eles mesmos. Sabem tudo e produzem tudo. Do grão à máquina de café. Alugam máquinas para escritórios e festas. As plantações são de Diamantina, interior de Minas Gerais, Serra da Mantiqueira, e Tejupá na divisa com o Paraná. E ainda tem um Café na Avenida Sumaré que serve almoços, tem Wi-Fi para os clientes e um ambiente superaconchegante. Eles servem brigadeiro nas xicrinhas de café. Uma delícia! O chef Preto prepara pratos da gastronomia alemã há muito e muito tempo. Desde 1983, da sua cozinha saem paprika schnitzel, filé de lombo grelhado com paprika, knödel (o famoso nhoque de batata), chucrute de grain (o tradicional repolho fermentado), joelho de porco, costeleta cozida, salsichão, linguiça de vitela, chouriço e debreziner. O lugar é grande, tem alguns detalhes que buscam remeter à Alemanha e é indicado para quem busca encontrar um cardápio voltado exclusivamente para chucrute e afins! Rua Caetés, 637 | www.treviolo.com.br | Tel.: 11 3868-6999 Av. Sumaré, 1.293 | www.bierbier.com.br | Tel.: 11 3871-4677 62 63 64 Oh!melete Genial, um lugar só de omeletes. O céu é o limite quando se trata dos recheios! Tem omelete de queijo de cabra, cebolinhas frescas e shitake. De cebolas fritas como na tortilla espanhola. Em homenagem aos judeus: o Mish Mash, receita do avó da chef Renata Ostrovsky, feito com patê de fígado e cebolas caramelizadas, a prova de que com ovo se faz maravilhas! Na lista dos acompanhamentos, você pode eleger entre o velho e bom arroz com feijão, saladas e legumes grelhados. Evidentemente, os ovos são orgânicos. O lugar, uma graça e cheio de galinhas decorativas. Rua João Ramalho, 766 | www.ohmelete.com.br | Tel.: 11 3875-2550 64 65 Colégio Batista Rua Dr. Homem de Melo, 537 www.batistabrasileiro.com.br | Tel.: 11 3874-6363 Casa de Música Rua Ministro Godói, 1.181 www.casademusica.com.br | Tel.: 11 2155-1328 Yoshiharu Rua Itapicuru, 299 Tel.: 11 7815-0279 65 A escola fica em um prédio histórico que foi inaugurado em 1923. Hoje, conta, além das salas de aula, com um espaçoso e moderno Salão Nobre, laboratórios, Quadras Esportivas, Ginásio, Refeitório e uma área especial para as crianças. Ela oferece desde a educação infantil até o ensino médio. O processo de ensino é através da aprendizagem significativa, o professor faz a mediação e insere os conteúdos de forma contextualizada e interdisciplinar. A administração fica a cargo da Convenção Batista do Estado de São Paulo. 66 Na equipe de professores está Bell Ruschel, baterista da banda Fresno. O bacana é que volta e meia, acontecem atividades entre os professores e os alunos, onde todos tocam juntos. No repertório estão aulas de piano, violão, guitarra, bateria, baixo, canto, teclado, saxofone, trompete e flauta transversal. Até mesmo quem tem apenas um aninho de idade, já pode ser “apresentado” para a música com a “iniciação musical” onde acontece a identificação de sons através de músicas infantis, jogos e brincadeiras. 67 Foi no balcão do Ebissu (cap. 51) que descobri o Yoshi. Uma dor nas costas, de doer a alma e o pedido por mãos milagrosas, me levaram ao acupunturista Yoshiharu Kawasaki. A solução veio em forma de agulhas. Desde 2004, ele trata dores trabalhando a orelha, corpo e a mão. Acu (agulha) puntura (pontos) busca prevenir enfermidades, atenuar a TPM, equilibrar os pontos energéticos, tratar a parte emocional, regular os órgãos internos, combater a sinusite e rinite, a insônia, dores na coluna e ainda amenizar rugas e marcas de expressão. Uma medicina milenar chinesa que o Yoshi aprendeu e executa com maestria. 68 Aqui você tem uma ilustre anfitriã que logo vai se tornar sua melhor “Aumiga”, a Baby é uma vira-lata “pura”, esperta, e simpática. Ela é a modelo mais requisitada dos alunos da escola de fotografia Foto Conceito. A ideia da escola é ser uma espécie de clube social, onde os alunos se reúnem, mesmo depois do término dos cursos. Você pode escolher aprender a fotografar still (produtos), moda e fotojornalismo. Trabalhar com luz de estúdio e natural. Os cursos vão do básico ao avançado e cada turma tem no máximo 10 aspirantes a fotógrafo. O ambiente da casa de dois andares, com a Baby e a Jully, da raça Beagle passeando livremente, é descontraído, um convite à arte! Imagem ilustrativa Foto Conceito Rua Ministro Godói, 1.356 www.fotoconceito.com | Tel.: 11 4305-8889 Era uma vez outra vez 69 70 Sottozero Criança cresce rápido e muda de numeração de roupa em um piscar de olhos. Camisetas, calças, bermudas, vestidinhos nem chegam a ficar velhos. Foi observando esta ágil mutação que o brechó foi criado. São 50 mil produtos, todos os dias chegam modelos novos. Entram e saem no ritmo vapt vupt! Já existe uma clientela cativa de venda e compra. Mães que levam o que já não cabem nos pequenos e compram tamanhos maiores. Uma rede se formou e a loja é um sucesso. É possível comprar berços, acessórios, carrinhos, roupas para meninos e meninas e brinquedos. Neste mar de roupinhas fofas tem de grife, como é o caso dos sapatinhos Ferragamo. Há modelitos para 0 a 16 anos, são roupas seminovas. No final das contas, as compras ficam mais baratas. Nada como 48 tipos de gelato para refrescar! Ok, sorvete também é gostoso no inverno. Ainda mais italiano! Reformulando: nada como 48 tipos de gelato para adoçar o paladar! Pistache, tiramissu, mascarpone, zuppa inglese (chocolate, creme, bolo de pandeló e licor de curaçau), Amaretto com licor de amêndoas e o chocolamour (chocolate ao leite trufado, marshmallow e farofa de castanha de caju) são alguns dos sabores que estão lado a lado no grande expositor. A loja é colorida, bem iluminada e espaçosa. Perfeita para um pit stop. Rua Ministro Godói, 1.169 | www.eraumaoutravez.com.br | Tel.: 11 3673-6826 Av. Sumaré, 840 | www.sottozero.com.br | Tel.: 11 3673-1281 68 69 71 Tiro Liro Que bar com jeitinho mais simpático. Tem uma clientela cativa. Todo mundo que chega vai pedir a “bênção” para o Toninho, o dono. Os frequentadores são “guris” na casa dos 50, 60, 70 anos. Hoje, o Toninho fica atrás do balcão, mas durante muito tempo ele esteve à frente, quando era cliente cativo na antiga mercearia Cotoxó, antecessora do Tiro Liro. Daquele tempo sobrou o piso e boas lembranças. O nome Tiro Liro é de uma música folclórica portuguesa, uma gíria para dizer aqui e acolá. Na parede, há caricaturas assinadas por Paulo Caruso e o quadro original da Mona Lisa. Segundo, Toninho, a cópia está no Louvre. Rua Cotoxó, 1.185 | www.tirolirobar.com.br | Tel.: 11 3868-3551 70 71 Mr. Beer 72 73 The Clock: Rock bar O sommelier Jack Lago é quem sabe tudo e vai atender você. Ele é o grande expert nas 140 cervejas artesanais e importadas que a casa oferece aos apreciadores de uma loira mais encorpada. No cardápio, tem pão de mandioquinha com carne seca, bolinho de feijoada, coxinha de pernil, empada de camarão e moranga e croquete de mortadela com pistache. A volta dos anos 50 e 60! Ele abre de sexta a domingo e vai até altas horas, no palco bandas de rockabilly garantem a animação. E nada de só ficar batendo o pezinho, é para dançar pra valer! Inclusive, há instrutores de dança! Para matar a fome, tem vários hambúrgueres, entre eles o Presley com queijo, alface, tomate, picles, cebola e molho barbecue. E milk shake de chocolate, morango e creme. Em nome dos anos dourados: cuba libre! Para tomar “em turma”: The Comet preparado com vodka, licor de morango, suco de maracujá e de limão e groselha, tamanho GGG. Rua Traipu, 204 | www.mrbeercervejas.com.br | Tel.: 11 3297-0001 Rua Turiassú, 806 | www.theclock.com.br | Tel.: 11 3672-0845 72 73 Arte Própria Rua Turiassú,1.259 www.artepropria.com.br | Tel.: 11 3672-2750 Coco do Sumaré Esquina Parque da Sabesp e Lanchonete Real VidroColors Rua Itapicuru, 751 www.vidrocolors.com.br | Tel.: 11 3876-5593 Nova Onda Av. Sumaré, 1.074 www.novaondaaquarium.com.br | Tel.: 11 3871-5983 74 Ela é uma loja que já passou dos 25 anos, tem tradição. Vende molduras, muitas molduras: com relevo, laqueada, madeira de demolição e alumínio. E pinturas! Um andar só com elas. Grandes, pequenas, coloridas, sóbrias, abstratas, telas pintadas a óleo e aquarelas. Há uma parte exclusiva com espelhos venezianos. Além, de fotografias em preto e branco e esculturas em aço e ferro. A linha de montagem fica nos fundos, vale dar uma espiadinha, só de curiosidade... 75 O seu Zenildo vende coco como pão quente. Ele fica bem localizado na esquina entre o Parque da Sabesp e a Lanchonete Real, vizinha da MTV. Desde 1985, bate ponto ali, uma vez tentaram tirá-lo e os moradores fizeram abaixo-assinado para o pernambucano ficar. Deu certo. O negócio é profissional, água na garrafinha que sai do que seria uma chopeira, com uma serpentina coberta de gelo. E vem a pergunta: natural, gelada ou a mistura dos dois? Claro que quem quer tomar coco direto da fruta pode e deve. Os pedidos se dividem, mas a clientela é fiel e constante, das 6 am às 2 am. 76 As pastilhas ganharam parte importante na decoração das casas. Elas dão um toque especial, renovam e destacam ambientes. É “aquele” toque a mais! Enfeitam piscinas, banheiros, cozinhas, a cabeceira da cama e a lavanderia. Hoje, há inúmeros tipos, modelos e cores. E lojas especializadas nelas, como é o caso da VidroColors. 77 “Um pedaço do oceano dentro de casa”, que tal definir um aquário desta forma? Cuidar dos peixinhos pode ser terapêutico, educativo e um objeto de decoração incrível. A loja Nova Onda vende peixes e “minioceanos”. Os peixes são importados, o Mandarim tem seis cores, o Leão tem espinhas externas, o Palhaço é o Nemo. Em um aquário é importante ter um skimmer que faz o papel das ondas e tira a sujeira da água salgada, que por sua vez, é preparada com sal sintético. Como a rocha marinha não pode ser retirada do mar por uma questão de preservação à natureza, existe uma imitação dela. Os corais são cultivados e estão liberados para venda. Pronto, um novo cenário se faz na sua casa. 78 Bendita Hora O principal motivo para ir na Bendita Hora é “devorar” a pizza de abobrinha com parmesão gratinado. Deliciosa! No pomar, há árvores nativas. Desde o início, eles fizeram questão de conservar este pedaço verde da aconchegante casa. A filosofia ecológica se estende ao cardápio e a carta de vinhos, feitos com papel reciclado. A madeira usada no forno a lenha tem certificado de reflorestamento. Na decoração: sucata de um ferro velho que virou arte. Rua Wanderley, 795 | www.benditahora.com.br | Tel.: 11 3862-0622 76 77 Bicicletário 79 80 Rolando Massinha Em uma cidade com dados alarmantes de poluição e engarrafamento, andar de bicicleta é um ótimo e inteligente negócio. Mas como driblar as ladeiras íngremes de Perdizes e Pompeia? Fácil, com uma bicicleta elétrica. A Eletropaulo apoia a ideia com uma central de abastecimento atrás do prédio da PUC, tipo “posto de gasolina”. No dia mundial sem carro a AES Eletropaulo emprestou 50 bicicletas para incentivar o movimento de energia urbana e com isso apoiar o uso da locomoção sustentável. A massa é gostosa. Mas digamos que ela fica ainda mais saborosa por todo o contexto. Só abre a partir das 19h e vai madrugada adentro, até o sol raiar. Você senta na calçada, não tem porta, telhado, nem parede. A massa caseira, pré-cozida, é preparada em uma cozinha dentro de uma Kombi pintada com bolas coloridas. Ela tem ponto fixo na esquina da Avenida Sumaré com a Rua Caiubi. Você escolhe o tipo de massa e o molho. O prato de plástico tem como base uma cestinha de vime. O dono da ideia e das massas é o chef Vanucci Junior. Rua Ministro Godói, 969 Av. Sumaré, 1.089 | www.rolandomassinha.com.br | Tel.: 11 99827-9797 78 79 Bamirê Café 81 82 Dona Mathilde O significado da palavra Bamirê é “um convite para o café” no idioma iorubá, um dialeto africano. O qual facilmente explica os tantos quadros e estátuas de guerreiros e objetos africanos que estão pelas paredes enfeitando o pequeno café. Ele também serve almoços executivos, o frango grelhado e as massas coloridas têm recebido muitos elogios. Na hora do lanche, o panini com rúcula e tomate seco e o café avelã com sorvete e nutella ganham disparado. Na frente da casa, onde estão poucas mesas e cadeiras, tem um delicioso espaço ao ar livre. A dica deste lugar foi dada pelo Toninho do bar Tiro Liro. Ele disse: “O Dona Mathilde é um clássico do bairro”. Não há dúvidas e se pode acrescentar “pitoresco” aos adjetivos a este grande salão com 13 mesas de snooker que vara a madrugada há doze anos. Entre uma partida e outra, você pode pedir por uma cerveja artesanal e como é de se esperar, produzida pelos métodos tradicionais. A casa oferece o Chopp Dona Mathilde Bier fabricado pela cervejaria Hofbräuhaus e assinado pela mestre-cervejeira Glaucia Puccinelli Monte com diploma em Freising, na Alemanha. É o típico caso: quem vê cara, não vê coração. Em um primeiro olhar, você não dá nada por ele, no capítulo 2, vira fã! Rua Cotoxó, 348 | www.bamire.com.br | Tel.: 11 2308-4830 Av. Pompeia, 1.415 | www.donamathilde.com.br | Tel.: 11 3672-4204 80 81 Telles Móveis Rua Padre Chico, 244 www.tellesmoveis.com.br | Tel.: 11 3803-8683 Espaço Tass Rua Tucuna, 188 www.designdeinteriores.arq.br | Tel.: 11 3862-6083 O Faz de Conta Rua Cel. Melo de Oliveira, 418 www.ofazdecontafantasias.com.br | Tel.: 11 2925-5264 Teatro BRADESCO Rua Turiassú, 2.100 www.teatrobradesco.com.br | Tel.: 11 3670-4100 83 Você quer levar a loja inteira. Inteirinha. Olha todas aquelas cadeiras, mesas e banquetas de modelos de designers famosos e descobre que são réplicas e custam um valor possível para quem não quer gastar uma quantia muito elevada. Eero Saarinen, Philippe Starck, Konstantin Grcic e Charles são alguns dos nomes do portfólio. O estilo é de arte moderna. 84 A Tass executa projetos de decoração, entende as necessidades do cliente, propõe uma solução, contrata os fornecedores e acompanha a produção até a entrega. Ela gerencia a pintura, colocação de papel de parede, gesso ou madeira de demolição. Supervisiona o paisagismo, reforma de sofás, marmoraria e marcenaria. 85 O Faz de Conta é uma loja de locação de roupas à fantasia. Há lindos modelos de can can, piratas, Super-Heróis, cafetão, Flintstones, taxista e bombeiro americano, Jack Sparrow, nerd, S.W.A.T. e melindrosa, para citar os mais procurados. 86 São Paulo ganhou em 2009, um dos teatros mais luxuosos e grandes do Brasil. Ele fica dentro do Shopping Bourbon, tem 7 mil metros quadrados, equipamento de ponta e 1.439 assentos. Quando você entra e olha a plateia, os balcões, camarotes e o palco, seu olho brilha, o coração bate mais forte, dá uma emoção danada! A arte recebida com tapete vermelho, com toda a pompa e honra que ela merece! A beleza o seduz, não há dúvidas. Só há que entregar-se! 87 Killa A palavra “Killa” significa lua na língua indígena Quéchua. Este é o nome do endereço gastronômico do restaurateur Georges Hutschinski que acertou em cheio! Elegeu uma cozinha espetacular, em um bairro com jeitinho de antigamente. O ambiente é intimista, delicado, sofisticado e agradável, envolve você. Não há como deixar de encantar-se. Sabores da Cordilheira dos Andes chegam aos pratos. Quem responde pela cozinha é o chef peruano Kenji Shiroma que tem ao seu dispor uma das gastronomias mais ricas e deliciosas do mundo, são variados tipos de batata, milhos e pimentas! E pratos que fazem salivar: ceviches, tiraditos, tamales... Rua Padre Chico, 324 | www.killa.com.br | Tel.: 11 98551-8511 84 85 Pintar! 88 “Para pintar o sete” e mais o que você quiser! Nem precisa saber pintar para apaixonar-se por esta loja. “Ela” se orgulha em dizer que tem tudo, tudinho para quem quer fazer arte. E deve ser verdade porque são 25 mil itens. Tintas, gravuras, ferramentas, sprays importados da Alemanha, Inglaterra e Espanha para quem faz urbanarte, canetas, aquarelas, pincéis, lápis, livros, telas, papéis digitais para Fine Art, bonecas em gesso, cavaletes, fitas adesivas... No térreo fica a loja, no mezanino a livraria com literatura ligada à arte e no primeiro andar o curso de aquarela, desenho, óleo e acrílico e atelier de gravuras. No subsolo, tem um cyber café, área externa com mesinhas e café Lavazza. Rua Cotoxó, 110 | www.pintar.com.br | Tel.: 11 3873-0099 89 1900 Hoje, a 1900 tem algumas casas pela capital e pelo mundo. Um belo dia, tudo começou com um simples hobby do italiano Giovanni Momo que era maestro e gostava de cozinhar para os amigos. Sendo mais exata: ele adorava preparar pizzas! Pelo jeito os amigos gostaram e contaram para outros amigos e o italiano levou o prazer a sério. No cardápio, várias pizzas dão água na boca: mussarela de búfala, manjericão e tomate caqui, coração de alcachofra e parmesão. Para sobremesa, mais pizza! Dá para escolher entre as de banana, maçã, açúcar e canela, chocolate ao leite, branco e morango. Todas com uma bola de sorvete. Rua Cotoxó, 944 | www.1900.com.br | Tel.: 11 3675-5370 86 87 Caramelli Rua Piracuama, 178 www.caramelli.com.br | Tel.: 11 3871-3871 Grão do Centro da Terra Rua Piracuama, 19 www.graodocentrodaterra.com.br | Tel.: 11 3675-1595 Photo Tecpress Rua Apinajés, 1.161 Tel.: 11 3262-3011 Fernando Jaeger Rua Cel. Melo de Oliveira, 440 www.fernandojaeger.com.br | Tel.: 11 3873-2989 90 Quindim é bom. Quindão é melhor ainda. E o do Caramelli é uma loucura de tão gostoso! Ele não é doce demais, o coco é suave, a gema de ovo da cobertura dá um toque molhadinho. Hummm... Além do “seu quindim” ainda tem massas e molhos caseiros. Os recheios nos fazem querer olhar o relógio para ver se já está perto da hora do almoço ou do jantar, tem de mussarela ou gorgonzola com manjericão, ricota com damasco e brie com pistache. Bom que o quindão dá para comer a qualquer hora do dia, nem que seja um pedacinho... 91 Tão importante quanto o teatro em si é a sede da Kompanhia Grão do Centro da Terra do diretor Ricardo Karman. Neste espaço, acontecem ensaios, aulas e exibições. Desde 2005, está em cartaz a peça infantil “A Ilha do Tesouro” onde os atores têm íntima relação com a plateia de pequenos espectadores. 92 Ela resiste firme e forte à avalanche do mundo digital. Os tempos mudaram, mas ainda assim, existe o público que gosta de fotografar com filme e em preto e branco. Uma ideia interessante é a caixa que serve para colocar fotos de viagem e decorar a casa. Imprimir os melhores cliques é uma forma de “backup” para qualquer bug que o computador possa ter. Os hábitos do passado voltaram como garantia para guardar o presente. 93 O vintage domina. Algumas peças abusam das cores e de estampas repletas de informação. Outras são cleans, de um tom só. Existe em todas elas uma elegância, uma autossuficiência e beleza tão marcante que “fazem” o ambiente. O trabalho do designer Fernando Jaeger nos seduz. Existem duas opções: ir ao atelier onde peças sob medida com estampas especiais são feitas para o cliente ou dar um passeio pela pronta entrega e analisar o que está exposto, sem a possibilidade de pedidos personalizados, é gostar do que tem. E como tem! São luminárias, sofás, poltronas, almofadas, tapetes, cadeiras e mesas! Lindos, lindos, lindos! Nama Baru 94 95 Záffari Ele não deixa que mais ninguém cozinhe. Não consegue. Prepara pratos inspirados na cozinha asiática, do sudeste da Ásia. Tem uma cozinha autoral, é apaixonado pelo que faz. Dá para ver e sentir. Seus pratos são sublimes. Ique compra seus insumos na Liberdade e frequenta todas as feiras do bairro, gosta de produtos frescos, é claro. Depois de morar quatro anos em Londres e rodar pela Europa e China resolveu abrir seu restaurante em São Paulo. Fará história. Já está fazendo. Guarde este nome. Para alegria da gauchada radicada em Sampa abriu no Shopping Bourbon o supermercado Záffari. Claro que os paulistas já o descobriram e estão gostando do atendimento personalizado, dos “guris” dos caixas que colocam as compras dentro das sacolinhas plásticas, da fartura e organização dos produtos, da Revista Estilo Zaffari com reportagens bárbaras e quem sabe conhecerão também a pastelina (salgadinho da infância de quem nasceu na década 70), a erva do chimarrão e a cuca, um bolo recheado de doce de leite ou uva com uma farofinha na cobertura. www.namabaru.com.br Rua Turiassú, 2.100 | www.zaffari.com.br | Tel.: 11 3874-5000 90 91 pompeia bar 96 97 Central das Artes Em uma casa de 1939 foi montada uma mercearia. Depois ela virou uma loja de brinquedos. Em 1999, se tornou de vez o que é até hoje e pelo jeito será por muitas décadas: um boteco de primeiríssima linha! Os donos são “pompeanos”, amam o bairro, nasceram nele, conhecem a todos! Vejam só, a receita da polpeta da nona é dividida e democratizada, vem de geração em geração, já chegou na quarta. Feita com carne moída misturada com dois pães amanhecidos, queijo ralado, sal, o tal tempero especial e gemas de ovos. Sem esquecer da azeitona recheada que vem dentro da polpeta. Uma linda e respeitável tradição. O ambiente é retrô com cadeiras de tiras grossas de plástico colorido e luminárias dos anos 70. No cardápio, banana split, colegial e crepes no qual cada sabor ganhou o nome de um artista. Morango e chocolate representa a Brigitte Bardot. Catupiry, palmito e tomates secos, o Picasso. Até às 18h, tem pastel de feira. Atenção para à vista! Em primeiro plano, aparece o verde em abundância. Depois vem o céu e lá adiante o contorno dos arranha-céus e antenas. O skyline da Avenida Paulista rouba a cena. É bonito de ver e admirar esta pulsante cidade. Rua Dr. Augusto de Miranda, 712 | www.pompeiabar.com.br | Tel.: 11 3872-1769 Rua Apinajés, 1.081 | www.centraldasartes.com.br | Tel.: 11 3865-4165 92 93 Mar à vista 98 99 Pastel da Maria Quem gosta dos sabores do mar vai adorar ter este endereço à mão, ainda mais quando souber que há 26 anos eles fornecem peixes e frutos do mar para os melhores restaurantes de São Paulo. Para atender alguns clientes finais, abriram uma boutique. No menu do dia, há ótimas opções, se pode comer divinamente por um preço incrivelmente atraente. Há peixes já temperados e prontos. Na parte de congelados, das bandejinhas, tem salmão, atum, lagosta, cavaquinha, congrio, abadejo, truta, saint peter, camarões, mariscos e vôngole. O pastel da Maria tem história. E das boas! Maria é de origem japonesa, chegou no Brasil com 11 anos de idade. Foi trabalhar na feira vendendo pastéis. Até que um dia resolveu participar do concurso promovido pela Prefeitura que elegia o melhor pastel de São Paulo. Não é que ganhou? No ano seguinte, foi vice e no próximo levou, novamente, o primeiro lugar. Agora, ela é juri do mesmo concurso e ficou famosa. Segue trabalhando em diversas feiras da cidade, abriu uma loja que virou franquia. O “mundo” conheceu o pastel da Maria, gostou e ela conquistou seu lugar ao sol. Rua Piracuama, 439 | www.maravistapescados.com.br | Tel.: 11 3672-7223 Av. Professor Alfonso Bovero, 550 - Loja 6 | www.pasteldamaria.net.br | Tel.: 11 3675-0457 94 95 100 Livraria Papagali O nome é livraria, mas ela é um sebo. Vale acrescentar, um sebo com abundância de luz ambiente e bem organizado. Despretensioso, interessante e com ótimos preços. Vende vinil, CD e DVD. Mas o vinil é o forte. Rock, jazz e MPB dominam no estilo muscial. Tem a parte de gibis e revistas e os livros separados por assunto. Como pelo bairro, há diversos moradores que são críticos de literatura, volta e meia aparece uma novidade “seminova” nas prateleiras doada por eles. Bom de checar, os fornecedores são de “peso”. Av. Professor Alfonso Bovero, 288 | Tel.: 11 3871-0983 96 97 Índice Restaurantes: 1900 - pág. 87 Alquimia - pág. 39 Arabesco - pág. 17 Bar Cacilda - pág. 42 e 43 Bendita Hora - pág. 76 e 77 Bier & Bier - pág. 63 Blú Bistrô - pág. 56 Cantinho Vida e Saúde - pág. 23 Dona Felicidade - pág. 49 Ebissu - pág. 52 Jap’s Street - pág. 28 e 29 Killa - pág. 84 e 85 Koto Sushi - pág. 58 e 59 La Recoleta Parrilla - pág. 28 e 29 Macedo’s - pág. 60 Nama Baru - pág. 90 Pandolfi - pág. 50 e 51 Per Paolo - pág. 28 e 29 Petiskin - pág. 38 Zendô - pág. 50 e 51 Parque da Água Branca 101 Ele tem “jeitinho” de infância. Quem é criança, o adora! Quem passou a infância nele, morre de saudade. Quem é grande e tem a sorte de o frequentar, vira criança. No final, dá tudo no mesmo. Também, como você poderia imaginar que no meio de São Paulo, tem um parque com galinhas, gatos, pavões, patos e gansos soltos? Sim, soltinhos da silva. Sem falar na parte de equitação com aulas e cavalos lindos! A Casa do Caboclo, feita de taipa, parece da roça. Em algumas tardes, são assados bolo de fubá e broa de milho no fogão a lenha com direito a roda de viola. Terças, sábados e domingos, tem feirinha orgânica. Saia a caminhar e descubra a trilha da Mata Atlântica, os parquinhos, a praça de leitura com quiosques cheios de livros e espaço para sentar embaixo das árvores, tem também o lago e pergolado! Av. Francisco Matarazzo, 455 | www.parqueaguabranca.sp.gov.br | Tel.: 11 3865-4130 Rolando Massinha - pág. 79 Treviolo Café - pág. 62 Variedades: Alquimista - pág. 30 Barbearia Bastos - pág. 42 e 43 Bicicletário - pág. 78 Dog’s Day - pág. 36 e 37 Era uma vez outra vez - pág. 68 Minha Avó Tinha - pág. 57 Mosquiteiro Brasil - pág. 34 O Faz de Conta - pág. 82 e 83 Parque da Água Branca - pág. 98 Raiz e Folha - pág. 35 Srta. Butterfly - pág. 47 Yoshiharu - pág. 66 e 67 Decoração: Bar do Ton - pág. 32 e 33 Dona Mathilde - pág. 81 DuJuZé - pág. 54 e 55 Krystal Chopps - pág. 26 e 27 Pompeia Bar - pág. 92 Ponto Final - pág. 58 e 59 The Clock: Rock Bar - pág. 73 Tiro Liro - pág. 70 e 71 Boteco Santa Clara - pág. 41 Armazém - pág. 16 Espaço Tass - pág. 82 e 83 Fernando Jaeger - pág. 88 e 89 Nova Onda - pág. 74 e 75 Telles Móveis - pág. 82 e 83 VidroColors - pág. 74 e 75 Euroville - pág. 50 e 51 Santa Marcelina - pág. 12 Comidas Gourmet, Rotisserie, Vinhos e Cervejas: Base II - pág. 58 e 59 Caramelli - pág. 88 e 89 Cerveja Gourmet - pág. 46 Cozinha do Vale - pág. 36 e 37 Mr. Beer - pág. 72 Santa Joana - pág. 31 Cafés e Comidas Rápidas: Bamirê Café - pág. 80 Central das Artes - pág. 93 Família Burger - pág. 18 Flores na Varanda - pág. 48 Hobby Hamburger - pág. 53 Lanchonete Real - pág. 13 Liz Café - pág. 20 e 21 Oh!melete - pág. 64 e 65 Pastel da Maria - pág. 95 Pastel do Trevo - pág. 36 e 37 Brazilian Espresso - pág. 20 e 21 Coco do Sumaré - pág. 74 e 75 Feira da Rua Marco Aurélio - pág. 58 e 59 Mar à Vista - pág. 94 Mercadão da Lapa - pág. 50 e 51 Mundo Verde - pág. 36 e 37 Záffari - pág. 91 Colégios e Faculdades: Colégio Batista - pág. 66 e 67 Colégio Santa Marcelina - pág. 22 PUC - pág. 20 e 21 Bar: Padaria: Mercados, Boutiques e Feiras: Confeitarias e Sorveterias: Boleria d’Vó - pág. 42 e 43 Brigadeiros by Cousin’s - pág. 06 e 07 Gattamelata - pág. 20 e 21 Munik chocolates - pág. 61 Sottozero - pág. 69 Arte e Cultura: Arte Própria - pág. 74 e 75 Casa de Música - pág. 66 e 67 Catavento - pág. 25 Centro de Cultura Musical - pág. 28 e 29 Cuca Toys - pág. 14 e 15 Espaço Perfume - pág. 09 Fazendo Arte - pág. 40 Foto Conceito - pág. 66 e 67 Galeria Brasiliana - pág. 10 e 11 Grão do Centro da Terra - pág. 88 e 89 Livraria Papagali - pág. 96 e 97 Parágrafo 1 - pág. 24 Photo Tecpress - pág. 88 e 89 Pintar! - pág. 86 Sesc Pompeia - pág. 44 e 45 Teatro Bradesco - pág. 82 e 83 Teatro Cacilda Becker - pág. 42 e 43 Tuca - pág. 19 Zaccara - pág. 08 Expediente Redação: Cris Berger Fotografia: Cris Berger Concepção, edição e projeto gráfico: AGE Isobar Editora Responsável: Cris Berger, 14448 DRT/RS Tiragem: 1.000 unidades Impressão: Leograf Endereço da redação: Rua Coronel Artur de Paula Ferreira, 95 - apto. 94 São Paulo - SP.