Teste de sombreamento na produção de Melissa
(Melissa officinallis).
Ciências Agrárias
BENEDET, B.M.¹ ; PLÁ, G. P.²
1Acadêmica
do curso de Agronomia da Unisul e bolsista do PIBIC. [email protected]
2 Engº Agrº Dr. Orientador, Agronomia, Campus Tubarão. gilmar,[email protected]
Introdução
Na produção de plantas medicinais, a luminosidade solar é um aspecto
que influencia tanto na área cultivada como na produção de
metabólitos pela planta e na utilização destes na elaboração de
princípios ativos. Melissa oficinallis (Lam.) DC., popularmente
chamada de melissa ou erva cidreira verdadeira, é uma medicinal,
pertencente à família Lamiaceae é de uso freqüentemente na
medicina popular, além de ser utilizada na culinária e ornamentação.
Suas folhas são utilizadas como chá, como digestivo, calmante, no
combate a dores de cabeça, enxaquecas, gases e cólicas intestinais,
infecções virais, além de facilitar a menstruação. Também pode ser
usado como pasta ou creme como repelente. Devido à importância
desta planta, justifica-se a aplicação de sombreamento para sabermos
qual a melhor condição para produção de princípio ativo.
Resultados
A análise que mostrou melhor resultado foi o teste com 70% de
sombreamento com 0,89%, e o teste com 50% rendeu 0,76% de
ácido rosmarínico. Com estes resultados podemos afirmar que tanto
o crescimento das plantas quanto a porcentagem de princípio ativo
se mostrou mais relevante no experimento com 70% de
sombreamento (Gráfico 1). Representando assim que a produção
de melissa para produção de óleo, deve ser incentivada em locais
com sombreamento.
Comparação da Porcentagem de Ácido
Rosmarínico no Experimento
0,90%
Avaliar a influência de diferentes tipos de sombreamento sobre plantas
de Melissa (Melissa officinallis), buscando assim as que obtiverem o
melhor resultado, no que diz respeito à produção de princípio ativo.
Porcentagem
Objetivos
0,85%
0,80%
Porcentagem de Ácido
Rosmarínico
0,75%
0,70%
0,65%
Metodologia
Experimentos
Gráfico 1:Relação porcentagem de Ácido Rosmarínico/sombreamento
Desenvolvimento de Melissa (Melissa Offcinallis )
comparando os testes do Sombreamento.
Pleno Sol
35
30
25
20
15
10
5
0
xp
er
im
en
cl
im
at
aç
ão
E
Fi
m
do
lim
ré
-a
c
P
A
o
çã
at
a
vi
in
vo
ul
ti
C
to
70%
Sombreamento
50%
Sombreamento
tro
Número de Plantas
O teste de sombreamento realizou-se durante o verão, onde as plantas
foram cultivadas sob Sombrite 50%, 70% e também a pleno sol
(Gráfico 2 e Figura 1). As plantas resultantes deste experimento foram
submetidas a extração do princípio ativo O processo de extração, foi
realizado com as folhas da Melissa (Melissa officinalis) para testar
quais os princípios ativos estavam presentes nas plantas. Além do
citronelal o princípio que mais se destacou foi o Ácido Rosmarínico. O
método que foi utilizado para a determinação do ácido Rosmarínico foi
através do HPTLC. Primeiro foi feito uma maceração de 1 g de planta
e colocado de 10 à 30 ml de Metanol, ficando de 2 à 4 horas no ultrasom. Porém a planta ainda continua extraindo o princípio ativo, por
isso não estabilizou. Devido este fato, foi feita a análise extraindo o
óleo através de refluxo, o qual é feito através de 0,5 g de planta
cortada em pedaços pequenos, colocados em um balão com 20 ml de
Metanol durante 1 hora. Este procedimento foi realizado com as
plantas obtidas dos experimentos, 50% de sombreamento e 70% de
sombreamento, sendo feito em triplicata. Ao fim do processo o
conteúdo dos balões foi filtrado e completado com Metanol para conter
25 ml de substância. Este óleo essencial foi submetido ao HPTLC, que
através de padrões do princípio Ácido Rosmarínico, indicou através de
comparações a quantidade de Ácido Rosmarínico presente em cada
teste.
70% Sombreamento 50% Sombreamento
(Média)
(Média)
De se nv olv ime nto do Proje to
Gráfico 2: Relação número de plantas de melissa durante o ciclo de
desenvolvimento desta.
Bibliografia
SCHEFFER, M. et al. Conservação de recursos genéticos de plantas
medicinais. Curitiba: Curso de Pós-Graduação em Engenharia
Florestal, Universidade Federal do Paraná, 2000.
MING LC. 1994. Estudo e pesquisa de plantas medicinais na
agronomia. Horticultura Brasileira 12: 3-9
Figura 1 : Experimento de sombreamento com melissa.