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julho/2015
INICIATIVA
Lajeado cultiva hortas escolares
Gustavo Freitas/divulgação
As escolas municipais de Lajeado produzem conhecimento e também legumes e verduras. Beterraba,
cenoura, couve, alface e brócolis são alguns dos
alimentos cultivados no projeto Hortas Escolares.
A iniciativa das secretarias da Educação e Meio
Ambiente criou, desde 2013, bela parceria entre professores, estudantes, pais, gestores e comunidade.
As diretrizes são claras: todas as hortas devem ser
completamente orgânicas - livres de agrotóxicos,
hormônios, drogas veterinárias ou produtos químicos. O início da produção se dá a partir de uma
adubação natural. O solo é trabalhado com compostos livres de qualquer material agressivo ao corpo
humano e à natureza. O objetivo do projeto Hortas
Escolares é fomentar nos alunos e famílias o cultivo
de hábitos alimentares cada vez mais saudáveis. E
em harmonia com o meio ambiente.
produção
orgânica
envolve
12
escolas e
beneficia
mais de
2alunos
mil
Instituições participantes:
• São Bento
• Guido Lermen
• Lauro Müller
• São José de Conventos
• Nova Viena
• Francisco Oscar Karnal
• Vitus Mörschbächer
• Recanto Infantil
• Sabor de Infância
• Pequeno Aprendiz
• Amiguinhos do Jardim
• Criança Feliz
• Projeto Vida Conventos
Solange Feldens Catto/divulgação
Crianças colhem os alimentos na São José de Conventos
Alunos da Campestre iniciam novo canteiro de alface
Mão na terra
A família de Anna Julia da Silva (2) é uma das 164 que
levam a sério a iniciativa na Escola Municipal de Educação Infantil Amiguinhos do Jardim. A mãe, Denise,
é uma das pioneiras. “Minha filha e eu colocamos a
mão na terra desde o começo”, comenta. Além desta
oportunidade de participar do cultivo, a horta proporciona excelente alimentação às famílias. “Uma das
coisas mais importantes é o convívio entre os pais.
Isso nos permite ceder um pouco do nosso tempo
para participar da escola.” A diretora Alessandra Cereza comemora. “Os pais gostam de participar da horta,
reconhecem que não há nada melhor que ver os filhos
comendo aquilo que todos ajudaram a produzir.” Os
alimentos são servidos especialmente na merenda
das próprias escolas, com a possibilidade de serem
levados para casa. A ação atendeu, de forma direta,
mais de duas mil crianças.
Parte integrante do jornal O Informativo. Não pode ser vendido separadamente.
Coordenação: Miriam Volkmer Destefani
Reportagem: Fernanda Mallmann e Gigliola Casagrande
Edição: Gigliola Casagrande
Colaboração: Univates Apoio: 3ª Coordenadoria Regional de Educação (CRE) Contato: [email protected] e [email protected]
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