Porque Tratar a Obesidade ? Obesidade Andróide 1 VIGOREXIA 2 Porque tratar a Obesidade ? Oferta do dia: Coma 2 e pague 1 3 Dieta: Diabetes 1.600 cal Café da Manhã 1 Café com leite - sem açucar (200ml - xicara chá ch) 2 Pão integral (25g - fatia) 1 Queijo minas light Danubio (30g - fatia M) 1 Morango (100g) Lanche da Manhã 1 Yakon (100g ) 1 Pêssego (100g) Almoço 3 Arroz parbolizado (20g - colher sopa ch) 1 Peixe cozido (120g - filé M) 1 Salada de legumes (100g) 1 Cogumelo shitake (100g) 3 Couve-flor cozida (25g - colh sopa ch pic) 2 Cebola (10g - colh sopa ch pic) 1 Pêra (110g - UN M) Lanche da Tarde 1 Iogurte de morango diet (190ml - pote) 3 Aveia flocos (15g - colher sopa ch) 1 Levedura de cerveja em pó (1 colher chá- r) Jantar 1 Bife grelhado (80g - UN M) 1 Salada de legumes (100g) 1 Acelga (100g) 1 Brócolis (100g) 1 Alface (100g) 1 Mamão papaia (100g) Lanche da Noite 1 Caju (100g) 1 Chá de canela em pau (200ml - xicara chá ch) 4 Lendas Urbanas 1º- Carne vermelha e frango são prejudiciais porque tem hormônio em excesso ? 2º- Açúcar é veneno ? 3º- Adoçante deve ser sempre utilizado ? 4º- O diet e o light, não engordam ? 5º- Gelatina evita flacidez ? 6º- Aminoácidos aumentam a massa muscular ? 7- O vegetaria no ou macrobiótico se alimentam melhor que o onívoro ? 8- O homem é o único animal que mama depois de adulto, devemos abolir o leite da nossa dieta ? 9- Grande parte da população tem intolerância a lactose? 10- O álcool é prejudicial ? 11- O azeite de oliva é o melhor e porque ? 12- A atividade física é necessária ? 13- Devemos dar prioridade no consumo de alimentos crus ? 14- O adoçante é melhor do que o açúcar ? 15- Sou diabético, qual adoçante devo usar ? 16- O aspartame é prejudicial a saúde ? 18- Qual é o melhor açúcar natural a ser utilizado ? 5 Dicas para uma Vida Saudável - Siga o jargão da Nutrologia : “Comer como um rei pela manhã, como um príncipe a tarde e como um mendigo a noite” . - Comer vária vezes por dia, porque isto faz com que os níveis de glicose e de insulina, ficam estabilizados no sangue e inibem a fome. Devemos fazer seis refeições por dia porque desta forma não utilizaremos os nossos reservatórios como por exemplo o glicogênio do fígado. - Quanto mais refeições o organismo digerir, mais vai gastar energia. - Comer seis vezes por dia faz com que as calorias e os nutrientes sejam aproveitados com mais eficiência. - Evitar líquidos durante as refeições, pois eles diluem o ácido clorídrico dificultando a digestão e dilatam o estômago. -Como diziam os Chineses há 4700 anos atrás – “Para termos harmonia, saúde, equilíbrio e alegria de viver, devemos comer de tudo um pouco e quanto mais colorido melhor” 6 Dicas para uma Vida Saudável - Troque os doces ricos em gordura por frutas ou frutas secas, picolé de fruta ao invés de sorvete de massa ; - Troque a bolacha recheada por integral, sem recheio ; - Troque os produtos normais e calórico por Light ; - Troque o pão francês pelo integral ; - Troque as verduras cruas pelas cozidas ; - Troque as massas com molho branco pelo molho de tomate ; - Para temperar usar mais ervas e especiarias (alcaparras, cheiro-verde, curry, gengibre e hortelã,etc.) e menos óleo ; - Troque o leite integral pelo desnatado. 7 “Muitas vezes não conhecemos quem é o pai da doença, porém com certeza a mãe, é a má alimentação!!” Prof.Dr.Durval Ribas Filho 8 “O Homem está sempre disposto a negar tudo aquilo que não compreende” Pascal 9 “Coma de Tudo Sem Comer tudo” Dr.Varo Duarte 10 “A nutrição correta durante a vida é o fator essencial para determinar a qualidade de vida que uma pessoa poderá esperar nos anos mais avançados.” Jill Schumam 11 “Deixe o alimento ser teu medicamento e o medicamento ser teu alimento.” Hipócrates 12 Dúvidas: [email protected] - Visite o site da ABRAN no endereço:- www.abran.org.br -Leia o Livro: “Alimentos Funcionais na Nutrologia Médica” - Obrigado pela atenção!! 13