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zeaJIJais, l«) MIIRO DE PIPOCA PElA TEl'n'E...•
Sitophilus
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Santos, J.P.
o milho
1
de pipoca, assim como o milho comum, é altamente
susceptível
ataque de insetos como o caruncho. Os métodos mais usados
desta praga envolvem o uso de inseticidas.
ser evitados, principalmente
ao
para controle
Estes, quando possível, devem
em alimentos utilizados
por crianças.
tanto, o objetivo deste trabalho foi estudar a temperatura
Por-
de conge1amen
to (-10° C) como método de controle do caruncho, bem como conhecer a importância do inseto e~ssível
efeito da baixa temperatura
na capacidade
de expansão do milho de pipoca. Amostras de milho sem infestação e
tras infestadas
divididas,
com insetos em fase de ovo, larva, pupa
sendo que uma parte permaneceu
foi su1:metida a temperatura
horas. Observou-se
e adulto
no laboratório
de 48 a 192
suficiente
matar todos os insetos e em todas as fases de desenvolvimento.
de expansão
pipocador
foram realizados
em amostras de 530 grãos,
elétrico, com fluxo de ar a temperatura
volume de pipocas atingido numa proveta graduada. Nesse
efeito negativo da temperatura
um
o qual dis-
medida
ensaio
pelo
nao
se
(-10°C) sobre a expansão do mi-
lho de pipoca em qualquer período de tempo observado.
Por outro lado oQ
servou-se que a infestação por caruncho reduziu a capacidade
do milho de pipoca até 70,28%, depreciando
para
Os testes
útilizando-se
constante,
pensa o uso de óleo vegetal. A capacidade de expansão foi
constatou
foram
e a outra parte
de -10° C por per íodo variável
que -10°C durante 48 h, ou mais, foi
ou-
totalmente
vulgação destes resultados espera-se atender os consumidores
um método de controle do caruncho no milho de pipoca
de expansão
a pipoca. Com a di
a procurade
e que pudesse
ser
usado em casa com pequena quantidade de grãos, porém sem uso de insetici
das.
Eng °
- Agronomo.
PhD. Entomologo.
CNPMS/EMBRAPA.
Cx. P. 151, 35700 - Sete Lagoas/MG.
1
A
,
Pesqui.sador
•