NCE/11/00281
Decisão de apresentação de pronúncia - Novo ciclo de estudos
NCE/11/00281
Decisão de apresentação de
pronúncia - Novo ciclo de estudos
Decisão de Apresentação de Pronúncia ao Relatório da
Comissão de Avaliação Externa
1. Tendo recebido o Relatório de Avaliação/Acreditação elaborado pela Comissão de Avaliação
Externa relativamente ao novo ciclo de estudos Ciências da Nutrição
2. conferente do grau de Licenciado
3. a ser leccionado na unidade orgânica (faculdade, escola, instituto, etc.) Instituto Superior De
Estudos Interculturais E Transdiciplinares De Viseu
4. a/o Instituto Piaget - Cooperativa Para O Desenvolvimento Humano, Integral E Ecológico,
Crl
5. decide: Apresentar pronúncia
6. Pronúncia (Português):
Exmos. Senhores Membros da CAE,
Segue em anexo a nossa pronúncia.
Com os melhores cumprimentos,
Luís Manuel Cardoso
Presidente da Direção do Instituto Piaget
7. Pronúncia (Português e Inglês, PDF, máx. 100kB): (impresso na página seguinte)
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Anexos
PRONÚNCIA AO RELATÓRIO PRELIMINAR DA CAE AO
1.º CICLO DE ESTUDOS DE CIÊNCIASDA NUTRIÇÃO
Na sequência do relatório da CAE relativo ao 1.º ciclo de estudos (CE) em Ciências da Nutrição, com a
referência NCE/ 11/ 00281, do ISEIT/ Viseu, e no seguimento da recomendação de não acreditação,
vimos por este meio apresentar a nossa pronúncia.
Secção 3 – Descrição e fundamentação do ciclo de estudos
Tópico 3.1 – Dos objetivos do ciclo de estudos
O ISEIT / Viseu, enquanto estabelecimento de Ensino Superior universitário integrado numa rede
nacional sob a tutela do Instituto Piaget, segue um modelo de organização pluridisciplinar local
(consoante estratégia geográfica igualmente seguida por outros estabelecimentos do mesmo tipo, da
mesma entidade instituidora). Deste modo, não segue o modelo das universidades «clássicas», nem está
por isso decomposto em unidades departamentais especializadas, sem prejuízo do respeito estrutural e
funcional das áreas de formação especializada que contém.
Por outro lado, o seu projeto educativo, científico e cultural procura promover um pensamento
interdisciplinar (consignado no próprio nome do estabelecimento), assumindo-se que, sem prejuízo do
rigor, especificidade e autonomia de cada área científica, há vantagem na coexistência e diálogo entre
disciplinas científicas, modelos pedagógicos e áreas de formação.
Existindo alguma experiência específica na área da psicologia, nomeadamente na psicologia clínica e da
saúde, e na área da motricidade humana – reabilitação psicomotora no mesmo estabelecimento, assim
como a proximidade e possibilidade de colaboração de recursos de outra unidade orgânica na área da
saúde no mesmo Campus, com formações de 1.º e 2.º ciclos de estudos e formação pós-graduada, esta
IES pretende naturalmente aprofundar a capacidade formativa na área da saúde, em especial na área
científica deste ciclo de estudos.
Tópico 3.3 – Da organização do ciclo de estudos
Consideradas as recomendações feitas pela CAE acerca de algumas UC, no que se refere às
metodologias de ensino e avaliação propostas, bem como sobre a bibliografia apontada, e tendo ainda
em consideração a própria experiência de implementação de todas as restantes UC, a Coordenação e a
Comissão Científica, com o devido acompanhamento pelos órgãos científico e pedagógico da IES, irão
rever as fichas curriculares de todas as UC e proceder às eventuais melhorias que sejam necessárias
para garantir o perfeito ajuste entre os objetivos, conteúdos, bibliografia, conhecimentos e
competências a desenvolver, e metodologias de ensino e avaliação.
As fichas curriculares são instrumentos fundamentais para a organização e gestão pedagógica do ciclo
de estudos e são por nós consideradas como documentos estruturantes, mas não imutáveis. Trata-se de
documentos essenciais para a avaliação do processo pedagógico no decurso de cada ano letivo, mas
capazes de ser sujeitos a reavaliação no final de cada ano letivo, de modo a garantir a sua atualidade
científica e adequação pedagógica aos interesses gerais de formação no âmbito deste ciclo de estudos.
Secção 4 – Recursos docentes
Tópico 4.4 – Recursos docentes
O corpo docente é uma preocupação da instituição, razão pela qual se irá envidar esforços no sentido da
melhoria contínua do mesmo.
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Com a entrada em funcionamento deste ciclo de estudos, prevê-se que alguns dos docentes da área,
propostos a tempo parcial, venham a assumir funções a tempo integral. Esta situação é extensível aos
docentes que atualmente têm outro tipo de funções, as quais possam ser menos compatíveis com as
necessidades de docência, investigação e outras ao nível do ciclo de estudos.
Na escolha dos docentes para as diversas UC houve o cuidado de os alocar de acordo com a sua
formação académica e área de experiência profissional e/ ou investigação. Este cuidado justifica, por
exemplo, a atribuição a várias UC de mais de um docente, por se considerar esta medida como uma
mais-valia para assegurar a lecionação de conteúdos mais específicos e diferenciados.
Sobre as considerações feitas pela CAE, queremos notar que no exemplo mencionado de participação
de um docente em duas UC de domínios de formação díspares, tal decorreu precisamente da intenção
de aproveitar, por um lado, a sua formação recente com conhecimento atualizado (Mestrado) numa das
áreas (Toxicologia) e, por outro, a sua experiência profissional na outra área (Saúde Comunitária), em
particular no contexto demográfico e social da região de influência mais próxima desta IES(ao contrário
da outra docente que desenvolve atividade neste campo, mas numa zona metropolitana).
O recurso a alguns docentes que exercem outra atividade fora de Viseu é, tão só, uma medida natural e
necessária, face a alguma exiguidade de recursos mais diferenciados residentes na região, e de modo a
assegurar a colaboração de especialistas dos vários domínios da Nutrição.
É de salientar que, uma vez aprovado, este ciclo de estudos de Ciências da Nutrição será o primeiro
numa IESlocalizada fora da atual distribuição, repartida entre as grandes áreas metropolitanas do Porto
e de Lisboa.
Secção 5 – Descrição e fundamentação de outros recursos humanos e materiais
Tópico 5.4 – Equipamentos e recursos materiais
Já foi referida na proposta a existência de laboratórios com equipamentos para formação em diversas
áreas (histologia, microbiologia, química, entre outras), além do equipamento informático e software de
apoio à atividade pedagógica e de investigação.
Também já foi referida, na proposta, a existência de equipamentos de avaliação da composição corporal
e antropometria e, neste campo, salientamos ainda a existência de lipocalibradores, fitas inextensíveis,
balanças com e sem craveira para estatura, balança para criança, craveiras para adulto e para criança e
equipamento de bioimpedância com cálculo de compartimentos estruturais e de zonas anatómicas
diferenciadas.
Fazemos notar que, com a entrada em funcionamento do ciclo de estudos, há a possibilidade de acesso
a novos equipamentos e aplicações informáticas para avaliação do aporte nutricional e para gestão da
alimentação que venham a ser considerados relevantes e úteis para a formação.
A IES dispõe ainda de outros equipamentos para apoio a aulas e a trabalhos de investigação,
nomeadamente de monitorização fisiológica (BIOPAC), sala com equipamento de cardiofitness, e
também de material básico de avaliação e manipulação médica (como esfigmomanómetros de adulto e
de criança, estetoscópios, eletrocardiógrafo, manequim para entubação nasogástrica, equipamento
portátil para medição de glicemia e de colesterol).
O laboratório de gastrotecnia / cozinha experimental, pela sua especificidade, e apesar da existência de
algum equipamento já para uso específico (balanças, micro-ondas, frigorífico) está dependente da
aprovação do ciclo de estudos, seja na forma de laboratório autónomo, ou por disponibilização de
estrutura complementar e equipamentos do serviço de alimentação do Campus, com o reforço de
equipamento necessário e adequado para o contexto educativo.
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Está em fase de instalação um centro de apoio clínico e reabilitação, com contributo de várias valências
dos estabelecimentos de ensino superior do Campus, destinado ao apoio ao ensino, investigação e
serviço à comunidade, no qual se espera que as Ciências da Nutrição tenham um papel de relevo.
Secção 6 – Atividades de formação e investigação
Tópico 6.4 – Atividades científicas e tecnológicas na área do ciclo de estudos
A instituição reconhece a sua fragilidade no campo da investigação nesta área do conhecimento.
Contudo, a instituição e a coordenação do ciclo de estudos irão promover, progressivamente, a prática
consolidada de investigação, quer ao nível dos docentes, quer mediante a participação dos estudantes.
Para além disso, e no sentido da consolidação do corpo docente, a instituição irá, por um lado, aplicar a
prática de ajustamento da carga horária dos docentes que estejam a realizar projetos de investigação,
assim como, irá definir procedimentos de organização e funcionamento do corpo docente, tal como é
exemplo disso, o Estatuto da Carreira Docente, de modo a clarificar a caraterização do tempo alocado às
diferentes tarefas do docente – ensino, gestão e investigação.
Secção 7 – Atividades de desenvolvimento tecnológico, prestação de serviços à comunidade e
formação avançada
Tópico 7.2 – Correspondência da oferta às necessidades do mercado
As atuais atividades têm decorrido no quadro da colaboração com entidades autárquicas e empresas,
por haver um investimento inicial e intenção de aprofundamento, em matéria de relação com a
comunidade, em domínios como a saúde comunitária, saúde ocupacional e instituições de solidariedade
social, correspondendo precisamente a um contexto demográfico e social da região em que a instituição
se insere.
As atividades que vêm sendo realizadas vão ser alvo de avaliação no final dos projetos. A avaliação
interna e com as entidades parceiras contribuirá para afinar metodologias e ampliar o impacto dos
projetos, bem como para os rever e, eventualmente, redirecionar.
Secção 9 – Fundamentação do número total de créditos ECTSdo novo ciclo de estudos
Tópicos 9.4 e 9.6 – Forma de determinação das unidades de crédito
O trabalho de preparação e organização deste projeto foi coordenado por uma equipa com experiência
académica e formação em Ciências da Nutrição. Deste modo, procurou-se assegurar a oportunidade,
coerência e sequenciação das matérias (áreas, Unidades Curriculares conteúdos), bem como de outros
aspetos de caracterização das UC (caso do tempo de contacto e o tempo de trabalho autónomo) com a
devida ponderação com os docentes das áreas específicas.
A distribuição de créditos ECTSpelas áreas específicas de formação decorreu de:
- estudo prévio sobre as áreas de formação apontadas no Documento de Consenso da APN com IES
nacionais;
- estudo sobre os modelos nacionais adotados na estrutura da formação em Ciências da Nutrição, bem
como de modelos estruturais de formação adotados em outros países;
- propostas gerais e modelos de organização estrutural e pedagógica no Ensino Superior, sobretudo na
área da Saúde;
- propostas internas do Ministério da Saúde em matéria de formação em Nutrição;
- conhecimento em matéria de organização do Ensino Superior, e experiência académica e profissional
na área de diversos docentes incluídos na proposta.
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Deve ser ainda salientado que este trabalho foi desenvolvido tendo sempre em consideração o que está
previsto legalmente, bem como os pressupostos do Processo de Bolonha, incluindo todo o quadro
conceptual que o antecede, e a estrutura e todo o edifício normativo que lhe está associado,
nomeadamente o próprio guião emanado da A3ES.
Secção 11 – Estágios e períodos de formação em serviço
Tópicos 11.5 e 11.7 – Indicação de orientadores cooperantes dos estágios e períodos de formação em
serviço
No que diz respeito à identificação dos orientadores, importa realçar que no guião da A3ES é referido
que o anexo IX deverá ser preenchido no caso de ser um ciclo de estudos de formação de professores, o
que não é o caso neste ciclo de estudos.
Contudo, não podemos deixar de assegurar o grande cuidado que será colocado pela Coordenação do
ciclo de estudos relativamente às áreas de estágio, à distribuição dos estudantes por esses polos, e à
identificação e atribuição dos orientadores especializados nas diversas áreas.
Conclusão
A instituição proponente deste ciclo de estudos assumiu um desafio concreto e de grande
responsabilidade, quer pelo rigor e complexidade exigida pela formação em Ciências da Nutrição, quer
pelo prestígio e atenção pública que esta área de formação e de intervenção profissional e social tem
atualmente na sociedade portuguesa e internacional.
Tal como foi referido no projeto, o ISEIT / Viseu considera que este ciclo de estudos se enquadra na sua
missão porque permite desenvolver um polo formativo na instituição, criar uma oportunidade de
valorização de recursos formativos, promover uma aproximação a contextos regionais de relação
institucional e de investigação aplicada, dar um forte estímulo à formação e atualização do seu corpo
docente, e ao aprofundamento do contributo entre ciclos de estudos, e entre unidades orgânicas da
mesma instituição e de instituições parceiras de projetos atuais e futuros.
Para atingir os objetivos, a instituição tem de mobilizar recursos humanos academicamente qualificados
e pluridisciplinares, além de outros profissionais que aportam experiência e conhecimentos
diferenciados de diversas áreas de atuação em Ciências da Nutrição; mobilizar recursos e estabelecer
planos de investimento em equipamento e em projetos de investigação; e desenvolver a capacidade de
construir parcerias com várias entidades da comunidade local e regional, apoiando-as, e também,
sempre que possível, valorizando-as no contributo para a formação.
Como pode ser apreciado na análise SWOT, a instituição considera ainda que há uma consciência dos
aspetos fortes e das oportunidades associadas à criação deste ciclo de estudos, mas também uma
consciência das fragilidades institucionais e dos importantes constrangimentos externos que poderiam,
à partida, condicionar o desenvolvimento do ciclo de estudos, mas que, ao mesmo tempo, devem ser
convertidos e assumidos como desafios, oportunidades e exigências internas de melhoria contínua. De
facto, no quadro conceptual e de desenvolvimento da instituição está sempre subjacente uma
perspetiva de questionamento próprio e de procura da melhoria contínua.
A instituição está, assim, empenhada no sentido de concretizar as recomendações de melhoria
propostas pela CAE, após a criação e início das atividades de desenvolvimento do 1.º ciclo de estudos
em Ciências da Nutrição.
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PRONOUNCEMENT ON THECAE INTERIM REPORT ON THE
1st CYCLE OF STUDIES IN NUTRITIONAL SCIENCES
Following the CAE Report on the 1st Study Cycle (SC) in Nutritional Sciences, reference NCE/ 11/ 00281,
presented for ISEIT/ Viseu, and following the recommendation of its non-accreditation, we hereby kindly
present our pronouncement.
Section 3 – Description and justification of the Study Cycle
Topic 3.1 – Study Cycle objectives
As a university higher education institution, integrated in the national educational network under the
auspices of the Piaget Institute, ISEIT/ Viseu follows a model of local multidisciplinary organization
(according to the geographic strategy also followed by other establishments of the same type and of the
same founding body). Thus, it neither follows the model of 'classical' universities nor is it segmented into
specialized departmental units, although none of this is at the prejudice to the structure and function of
the areas of specialized training it provides.
On the other hand, its educational, scientific and cultural project seeks to promote interdisciplinary
thinking (enshrined in the very name of the establishment), and thus the Institute assumes that, without
prejudice to the accuracy, specificity and autonomy of each scientific area, there are multiple
advantages ensuing from the coexistence of, and dialogue among scientific fields, pedagogical models
and training areas.
Since there is already some specific institutional experience in the field of psychology, namely in clinical
and health psychology, and in the field of human kinetics, namely in psychomotor rehabilitation, as well
as high spatial proximity, and the possibility of cooperation with the resources belonging to another
Piaget organic unit located on the same Campus, and operating in the area of health in which it provides
First- and Second-Cycle courses, and post-postgraduate training, this Higher Education Institution (HEI)
naturally intends to strengthen its training capacity in the field of health, and particularly in the scientific
area of this Study Cycle.
Topic 3.3 – Study Cycle organization
Considered the CAE recommendations in respect to some CUs proposed teaching and assessment
methods, and reference literature, and taking also into account the very experience of implementation
of all the other CUs, the Course Coordination and its Scientific Committee, duly accompanied by the
HEI's scientific and pedagogical bodies, shall proceed to the revision of all the CUs Curricular Files and to
all the improvements that may be necessary to ensure the perfect correspondence of their goals,
contents, bibliography, learning outcomes (knowledge and skills), and teaching and assessment
methodologies.
Curricular Files are fundamental tools for the organization and pedagogical management of the Study
Cycle, also considered by the Institution as structuring, but nevertheless changeable documents. They
are essential for the assessment of the educational process within each academic year, but also able to
be subject to reevaluation at the end of the above-mentioned period of time in order to ensure their
scientific update and pedagogical suitability to general interests of the training to be provided in this
Study Cycle.
Section 4 – Academic Staff Resources
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Section 4.4 – Academic Staff Resources
Academic staff is the very concern of the Institution, which is why it shall work towards their continuous
improvement.
After the Study Cycle has started its operation, it is expected that some of its academic staff of this
particular scientific field, proposed as part-time teachers, assume full time office. This is also extensible
to the teachers who currently perform other functions that may be vaguely compatible with the
teaching, research and other needs existing in the Study Cycle.
While selecting the teachers for the different CUs, special attention was paid to their allocation
according to their academic training and professional expertise and/ or research area. These
considerations justify, for example, the allocation of more than one teacher to a series of CUs since it
was considered that the adopted measure is an asset that can assure teaching of more specific and
differentiated contents.
In what refers to some of CAE's considerations, we would kindly like to refer that the example of one
and the same teacher who takes part in two CUs belonging to very different fields of training ensued
precisely from the intention to make use, on the one hand, of the teacher's recent training (MSc) that
has provided him/ her with updated knowledge in one of the areas (Toxicology), and, on the other, of
his/ her professional experience in another area (Community Health), and particularly in the
demographic and social context of the region under the HEI's influence (the situation which is opposite
of the case of the teacher who has developed his/ her activity in the same field, but in a metropolitan
area).
Resorting to some teachers who are also engaged in other professional activities outside the city of
Viseu is only a natural and necessary measure, taken to respond to the scarcity of differentiated
teaching resources resident in the region, and to ensure the collaboration of experts coming from
different areas of Nutritional Science.
It has also to be noted that, when approved, this Study Cycle shall be the first Study Cycle in Nutritional
Sciences studies offered by a HEIs located outside the current geographical distribution of this type of
courses, made essentially between the metropolitan areas of Oporto and Lisbon.
Section 5 - Description and justification of other human and material resources
Topic 5.4 - Equipment and material resources
The submitted proposal has already mentioned the existence of laboratories equipped for training in
different areas (histology, microbiology, chemistry, etc.), as well as of hardware and software that can
support teaching and research activities.
The submitted proposal has also referred the existence of the equipment for body composition
assessment and anthropometry, and in this are we further need to emphasize the existence of fat
calibrators, inextensible tapes, scales with and without calipers for height, scales for children, calipers
for adults and children, and bioimpedance equipment for calculating structural compartments and
differentiated anatomical areas.
It has also to be referred that, after the Cycle of Studies has come into operation, there is the possibility
of acquiring new equipment and software for nutritional input evaluation, and for nutrition
management if they shall be considered relevant and useful for the proposed training.
The HEI also possesses other equipment for providing support for teaching and research activities,
including equipment for physiological monitoring (BIOPAC), a room with cardio-fitness equipment, as
well as basic material for medical evaluation and manipulation (such as adult and child
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sphygmomanometers, stethoscopes, an electrocardiograph, a dummy for nasogastric intubation, and
portable equipment for blood glucose and cholesterol measurement).
On the other hand, Gastrotechnique Laboratory / experimental kitchen depends on the Study Cycle
approval due to its specificity, and despite the existence of some equipment already destined to the
specific use of the Course (scales, microwave ovens, a refrigerator) either if it is established as an
independent laboratory or as a complementary structure and equipment of the Campus food service,
made available for the Cycle of Studies and reinforced with the equipment necessary and appropriate to
the educational context of the Course.
There is also a center for clinical and rehabilitation support, currently in the process of establishment
with joint input and help from different parts of the Campus higher education institutions, designed to
give support to its teaching activities, research and community service, and where the Study Cycle in
Nutritional Sciences is expected to perform an outstanding role.
Section 6 - Training and Research Activities
Topic 6.4 – Scientific and technological activities in the area of the cycle of studies
Although the Institution recognizes a certain weakness in the field of research developed in this area of
knowledge, it shall, together with the Course Coordination, progressively promote a consolidated
research practice both at the level of the academic staff, as well as at the level of the students’
participation.
In addition, and in the sense of the academic staff consolidation, the Institution will, on the one hand,
apply the practice of adjusting the workload of the teachers who conduct research projects, and well as
establish procedures for the organization and functioning of the academic staff, such as, for example,
the Academic Staff Career Statute, in order to clarify the characterization of the time allocated to
different tasks - teaching, management and research.
Section 7 – Technological development activities, provision of community services and advanced
training
Topic 7.2 – Matching the supply to the market needs
The current activities have been taking place within the framework of cooperation with local
government entities and companies since there is always the need of an initial investment and the
intention to further the cooperation in terms of the relationship with the community, especially in the
areas of community and occupational health, and social solidarity institutions, which corresponds
precisely to the demographic and social context of the region in which the Institution is located.
The activities that have been carried out shall be subject to assessment at the end of the corresponding
projects. Internal evaluation and evaluation carried out with partner organizations shall help adjust the
project methodologies and expand the project impacts, as well as review them, and possibly redirect.
Section 9 - Rationale of the total number of ECTScredits of the new Study Cycle
Topics 9.4 and 9.6 – Form of the credit units determination
The preparation and organization of this project was coordinated by a team with academic experience
and training in Nutritional Sciences. Thus, the objective was to ensure the right time, coherence and
sequencing of the subject matters (areas, Curricular Units and contents), as well as of other aspects of
the CUs characterization (in the case of contact and autonomous working time), with the due inclusion
of the considerations given by the teachers of specific Course areas.
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The distribution of ECTScredits into specific areas of training ensued from:
- a preliminary study on the training areas suggested by the Portuguese Association of Nutritionists’
Consensus Document produced in collaboration with national HEIs;
- a study on the national models adopted in terms of the structure of the training in Nutritional Sciences,
as well as on the structural models of training adopted in other countries;
- general proposals, and models of structural and pedagogical organization of Higher Education,
particularly in the area of health;
- internal Ministry of Health proposals for training in Nutritional Sciences;
- knowledge concerning the organization of higher education, and different teachers’ academic and
professional experience in the area, included in the proposal.
It also has to be noted that the project was developed taking into account the legally established
requirements, as well as the Bologna Process assumptions, and including the entire conceptual
framework that preceded it, and the structure and the whole regulatory body that it is associated with,
namely the very guidelines made by A3ES.
Section 11 - Stages and periods of in-service training
Topics 11.5 and 11.7 – Indication of host institutions’ traineeship mentors, and of the periods of inservice training
As regards the identification of host institutions’ traineeship mentors, it has to be noted that Appendix
IX of the A3ES model mentions that it should be completed only if the cycle of studies is destined to
teacher training, which is not the case here.
However, the Institution shall ensure that the Course Coordination provides a lot of attention to the
area of traineeship, to students’ distribution among its places and poles, and to the identification and
allocation of mentors who are specializing in difefrent areas.
Conclusion
The Institution proposing the Study Cycle has undertaken a precise and highly demanding challenge
both in terms of the accuracy and complexity that is required by the training in Nutritional Sciences, as
well as in terms of the prestige and public attention that this area of training, and professional and social
intervention currently has in Portuguese and international societies.
As stated in the project, ISEIT / Viseu believes that this Study Cycle corresponds to its mission because it
makes it possible to develop a training hub at the Institution; create an opportunity for training
resources enhancement; promote a greater closeness between regional contexts, the Institution and its
applied research; provide a strong stimulus for its academic staff training and update, and for the
contributions given by different Study Cycles, and by different Organic Units, as well as by partner
institutions on the current and future projects.
In order to attain these goals, the Institution must mobilize academically qualified and multidisciplinary
human resources, as well as other professionals that may bring differentiated experience and
knowledge of different areas of expertise in Nutritional Sciences; mobilize resources and develop plans
for investment in equipment and research projects; and develop the ability to build partnerships with
different entities from the local and regional community, which shall be supported, and whenever
possible, valued for their contributions to the training.
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As it has been shown by the SWOT analysis, the Institution also believes that it is fully aware of the
major strengths and opportunities associated with the Study Cycle establishment, but also of the
institutional weaknesses and significant external constraints that could, from the very beginning,
condition the development of the Study Cycle, but that should, at the same time, be converted and
understood as challenges, opportunities and internal requirements of continuous improvement. In fact,
the conceptual and developmental framework of the Institution has always had an underlying
perspective of institutional questioning and quest for continuous improvement.
The Institution is thus fully committed to the implementation of the improvement recommendations
proposed by CAE after the 1st Study Cycle of in Nutritional Sciences has been established and the
development activities have been successfully started.
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