São Paulo • 2014
Ano III • No 26
PIRITUBA
Condomínios
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ComÉrcios • Residências
• Anuncie 4112.8151
Apoiando os
Filhos
no vestibular
Jurídico
• Má-fé na contratação do seguro
Gastronomia
• Risoto de tomate seco com rúcula
SAÚDE
• Combate a obesidade infantil
decoraÇÃO
• Equilibrando sua casa
com o Feng Shui
Consciência ecológica
• Lavanderias e o uso da água
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Lavanderias aliadas
no uso consciente da água!
Estamos vivendo em São Paulo a maior seca da historia
e com essa realidade batendo a porta dos Paulistanos
diariamente é comum que os cidadãos estejam sempre
buscando formas de economizar água.
Em uma matéria veiculada no ultimo dia 29 de Setembro,
pelo Jornal Nacional com o titulo - Desabastecimento
de água muda hábitos até na hora de lavar roupa em
SP – o repórter mostra que do ponto de vista ecológico,
o desempenho dos equipamentos profissionais é bem
superior ao das máquinas de lavar domésticas, chegando
a uma economia de até 400%.
Além do consumo consciente da água, um outro fator
que contribui para o uso mais freqüente da lavanderia - é a
praticidade e a qualidade dos serviços prestados. As boas
lavanderias do mercado inspecionam e avaliam todas as
peças para garantir uma lavagem especial (a mão, a seco
ou a água) e uma passadoria especializada.
Algumas Lavanderias ainda oferecem a lavagem por
CESTO que é uma forma mais econômica de lavar roupas.
Lavando suas peças do dia a dia por um preço muito atrativo
alem de atender a necessidade de pessoas solteiras e até
famílias numerosas. Sendo ideal para pessoas que queiram
suas roupas lavadas sem passadoria, ou seja, tudo que
você geralmente lavaria na máquina de lavar domestica,
mas com um baixo custo.
Os serviços prestados por uma lavanderia deixaram de
ser luxo já há algum tempo e tornaram-se indispensáveis
em nosso cotidiano, principalmente para aqueles que
moram em apartamentos. Edredons, cobertores, tapetes
e roupas de alfaiataria já são de envio comum para as
lavanderias nas regiões metropolitanas, porém com a nova
realidade de escassez de água na cidade de São Paulo a
procura por outros serviços como: lavagem de sofá, tênis,
bonés, higienização de tapetes, roupas de uso diário no
sistema de cesto etc. Antes desconhecidos tornam-se cada
vez mais comuns e rotineiros dia a dia das lavanderias.
João Roberto Franco
Empresário –Proprietário da LAVANDEKA lavanderia
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RECEITA DO MÊS
Risoto de tomate
seco com rúcula
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3 colheres de manteiga sem sal + 1 colher
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qualidade*
2 litros de caldo de legumes
300gramas de tomate seco
Algumas colhas de rúcula
Sal à gosto
Preparo
Etapa 1
Aqueça o caldo. Em uma outra panela “grande” aqueça
as 2 colheres de manteiga. Adicione a cebola e refogue.
A partir daí a receita pede a sua atenção total e você não
deve se afastar da panela. Aumente o fogo e adicione
o arroz e comece a fritá-lo. Mexa ele constantemente
de forma a não queimá-lo, ele não deve ficar dourado.
Depois de 2 ou 3 minutos diminua o fogo para médio e
adicione o vinho branco sem parar de mexer. Ele vai chiar
e você deve misturar todos os ingredientes da panela,
nesta etapa todo o álcool da bebida vai evaporar.
Etapa 2
Assim que o vinho for absorvido pelo arroz, acrescente a
primeira concha de caldo quente. Você agora não deve
parar de mexer, não se esqueça de esfregar o fundo da
panela deixando o fundo bem limpo para que o arroz não
• Almoços
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Saudávo ou
• Feiras
• Coffee Break
Etapa 3
Escorra e pique o tomate seco e também a rúcula e
acrescente ao arroz. Mexa bem. Quando o arroz estiver
no ponto, abaixe o fogo e experimente para ver se
haverá necessidade de colocar sal. Se sim, adicione uma
pitada e prove novamente. Adicione a última colher de
manteiga, que deverá deve estar gelada, no centro da
panela. Misture delicadamente, sem encostar a colher na
manteiga, ou seja, misture na lateral da panela, de forma
que manteiga fique no meio e vá se desfazendo aos
pontos. Isso ajudará a dar brilho no seu risoto.
Com Buffet
Completo
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grude. Vá acrescentando mais caldo a medida que ele for
evaporando, tome cuidado para que ele não fique com
muito caldo e fique empapado demais. Essa etapa deve
demorar uns 15 minutos. Vá experimentando o arroz e
observando a textura. Reduza aos poucos a quantidade de
líquido que vai acrescentando e continue mexendo.
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Apoiando os
Filhos
no vestibular
Com a proximidade do final do ano, cresce a tensão e o nervosimo dos jovens
para o vestibular, e os pais são parte essencial na tranquilização dos filhos.
A proximidade das provas do Enem e dos principais
vestibulares do país tem deixado os estudantes de cabelo
em pé. Além do cansaço de meses de muito estudo, há
a ansiedade típica das vésperas de eventos como esses.
Nesse momento tão importante da vida do filho, os
pais devem procurar amenizar qualquer situação de estresse e ansiedade, dando todo o apoio necessário e direcionando, na medida do possível, todas as dúvidas e
impasses que possam vir a aparecer no decorrer da preparação.
Esses impasses precisam ser resolvidos de maneira
harmônica e no diálogo, para que se consiga chegar ou se
aproximar de uma decisão em comum, que agrade ambas
as partes. Caso a decisão do filho não seja a que realmente os pais desejam, é preciso ser tolerante. Essa discordância nítida de opiniões quanto às escolhas do filho traz
uma angústia muito grande ao estudante que se prepara
para as provas, podendo prejudicar seu rendimento.
Muitos pais também precisam entender que o aluno
que se prepara para o vestibular tem que se dedicar integralmente aos estudos. Isso inclui muitas horas de estudos e abdicação de programas de lazer com a família,
além da convivência com os demais familiares. Alguns
pais tendem a cobrar do filho a presença em reuniões familiares e de amigos. Entretanto, esta é a hora em que a
compreensão precisa prevalecer, pois toda a dedicação do
vestibulando deve se concentrar no vestibular. No tempo
que restar ele deve descansar a mente.
Outra sensação muito comum nesta época é de que,
mesmo se empenhando bastante e tendo feedbacks positivos nos simulados, não sabem nada. O que é um engano, ao menos para quem estudou. Não temos muita
noção do que sabemos sobre algum assunto, mas é muito
mais do que imaginamos. O que será estimulado a vir à
tona diante das questões das provas.
Muitas vezes, porém, esses incômodos apenas estão
traduzindo o temor de enfrentar a nova etapa da vida,
que é o universo adulto, com sua falta de tempo, menos
possibilidades de diversão, não saber muita coisa quando
acham que tem que saber tudo e todas as responsabilidades que crescer envolve. No fundo vale a pena.
A família, precisa colaborar com a rotina puxada de
estudos do filho, organizando a casa com horários e evitar
os excessos de reuniões e visitas. O estudante precisa de
tranquilidade no ambiente em que vive.
É muito importante que os pais respeitem as decisões
do filho. É ele quem deve decidir o que pretende seguir
como carreira. Os pais podem e devem orientá-lo, auxiliá-lo, mas nunca podem passar por cima da vontade do
filho.
Como não dá para voltar atrás, o melhor é encarar o
vestibular com crescimento e tranquilidade.
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Má-fé na contratação
do seguro
A boa-fé objetiva dos contratantes é norma legal absoluta,
regulada no Código Civil e aplicada a todos os contratos. Desse
modo, aguarda-se que os contratantes, nas respectivas tratativas,
como também na formalização dos contratos observem as regras
contratuais e legais, agindo com estreita lisura e honestidade. Assim, nos contratos de seguro de veículos, se ficar evidenciada a
má-fé do segurado capaz de influenciar na aceitação do seguro
ou no valor do prêmio, a consequência será a perda do direito
à indenização securitária. Esse entendimento foi proferido pela
Terceira Turma do Superior Tribunal de Justiça (STJ) no julgamento do recurso de uma empresa de logística contra a Companhia
de Seguros Minas Brasil, que se recusou a pagar indenização por
colisão ocorrida com o veículo da recorrente. No processo a seguradora alegou a má-fé nas respostas ao questionário de avaliação
de risco. A empresa declarou que o carro era exclusivo para lazer
e locomoção do proprietário, quando na verdade era utilizado
para fins comerciais. A sentença condenou a seguradora a pagar
o valor de R$ 40 mil à segurada, mas rejeitou a compensação por
danos morais. A empresa e a seguradora apelaram para o Tribunal
de Justiça de Goiás (TJGO), que reformou a sentença. O tribunal
estadual considerou que não deveria prevalecer o contrato, pois,
ao preencher a proposta de seguro, o segurado faltou com a verdade. Para o TJGO, houve o rompimento do princípio da boa-fé
objetiva, por isso, “ocorrendo o sinistro com a perda total do bem
segurado, perde o apelado o direito de receber a indenização e a
seguradora fica exonerada do encargo indenizatório”, conforme
estabelece o artigo 766 do Código Civil (fonte – clipping da AASP).
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As matérias assinadas, bem como a prestação de serviços por parte dos anunciantes e opiniões publicadas, são de inteira responsabilidade dos colaboradores, entrevistados e anunciantes, não
refletindo necessariamente a opinião da publicação. A Editora Vale, reserva-se ao direito de editar o conteúdo por razões de espaço. É proibida a reprodução de anúncios, fotos e reportagens sem
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Mamadeiras: Para os bebes o leite materno é o
melhor alimento! Sendo exclusivo até o 6º mês e
complementar até os 2 anos de vida. Para as mamães
que necessitem substituir ou mesmo complementar
com fórmulas lácteas infantis, a alimentação de seu
bebe, evite o uso excessivo de “complementos”,
como achocolatados e engrossantes.
Combate a
obesidade infantil
A obesidade infantil é um sério e crescente problema global
– afetando mais de 43 milhões (6,7%) de crianças pré-escolares em todo o mundo. Estudos têm mostrado que, para evitar
a obesidade infantil, devem-se começar os cuidados nos primeiros anos de vida e, até mesmo, antes do nascimento.
De acordo com uma pesquisa realizada em Sidney, na Austrália, ensinar as mães de primeira viagem sobre alimentação
saudável e práticas de atividade física pode ajudar a reduzir os
riscos de sobrepeso e obesidade.
O Brasil, que sempre se caracterizou pela grande incidência
de crianças desnutridas, vem passando por um processo de
transição nutricional, ou seja, acompanhando a diminuição de
crianças com desnutrição e o aumento de crianças com sobrepeso e obesidade.
Do ponto de vista nutricional, a solução desses problemas
está na busca da melhora da qualidade da alimentação. A
criança deve ingerir todos os tipos de alimentos, mas deve-se sempre optar pelos mais saudáveis e seguir uma disciplina alimentar. Pratique e multiplique as dicas abaixo e ajude a
combater a obesidade infantil.
Refeições: oferecer verduras e vegetais em geral,
na forma de saladas e refogados. Para os pratos
principais, prefira as carnes magras (inclusive para as
sopas), sendo que devem ser preparadas grelhadas,
assadas e cozidas. E claro, não se esqueça da perfeita
combinação: arroz + feijão.
Bebidas: Refrigerantes – não apresentam nenhum
valor nutricional e possuem excessivamente açúcar,
ou seja, não deve ser consumido! Sucos – dar
preferência aos naturais e sem adição de açúcar,
sempre! Sucos industrializados, possuem muito
açúcar e corantes.
Lanches: Os do tipo fast food devem ser evitados,
pois, na maioria das vezes são muito gordurosos.
Porém, é possível montar lanches leves e
equilibrados, nutricionalmente, apresentando os 3
grupos alimentares: construtores (frango ou carne
bovina desfiada ou queijo branco), energéticos
(pão branco ou integral), e os reguladores (folhas e
vegetais, como, por exemplo, alface, cenoura ralada
e tomate).
Atenção: uma restrição errônea pode trazer
prejuízos ao crescimento e desenvolvimento
infantil, por isso acompanhe sempre a
alimentação da criança com um profissional
nutricionista.
Dra. Silvia C. Lancellotti Pinto – Nutricionista Clínica Caixeta
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