Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril
No acto de inscrição deverá apresentar:
Itinerários de Formação
Governanta de Andares
Empregada de Andares
Chefia Cozinha/Pastelaria
Cozinha/Pastelaria de 1ª
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1 Fotografia
Ficha de Inscrição
Cópia BI/Cartão Cidadão
Declaração Entidade Patronal e/ou autorização
de frequência da formação, se aplicável.
Cópia Certificado Habilitações
Cópia Carteira Profissional
CV/Nota Curricular (sempre que solicitado)
Cozinha/Pastelaria de 2ª
Condições de Acesso:
Chefia de Mesa/Bar
Mesa/Bar de 1ª
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Mesa/Bar de 2ª
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Possuir escolaridade mínima obrigatória
Possuir experiência profissional durante, pelo
menos, um ano em funções afins à área de formação a que se candidata.
Consoante a especificidade das acções poderão
ser identificadas outras condições.
Formação
para
Profissionais
Plano de Formação 2010
Idiomas
Inglês
Espanhol
Informações/Inscrições
Qualificação Profissional
Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril
Acesso a Carteira Profissional
Secretaria
Reconhecimento, Validação e
Certificação de Competências
(Novas Oportunidades)
Av. Condes de Barcelona
2769-510 Estoril
Tel: +351 211149500
Email: [email protected]
www.turismodeportugal.pt
Se é daqueles que
acha que aprender
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PLANO DE FORMAÇÃO 2010/2011 - EHTE
Modalidade de
Formação
Aperfeiçoamento/
Reciclagem
Módulos
CHT
Calendário
Horário
Duração semanal
Formador(a)
Língua Inglesa Médio
50 H
06-12-10 a 28-01-11
15h00 às 18h30
3ª e 5ª
Maria João Seelmann
Sistema HACCP
25H
17-11-10 a 09-12-10
14h00 às 17h30
4ª e 6ª
João Villa de Brito
Organização e Gestão do Serviço de
Mesa
Serviço Vinhos
25H
04-01-11 a 20-01-11
15h30 às 19h00
2ª a 5ª
António Duarte
25H
02-12-10 a 21-12-10
15h00 às 18h30
Serviços de Banquetes
25H
01-02-11 a 18-02-11
15h30 às 19h00
2ª a 4ª
António Duarte
Preparação e Serviço de Bebidas
Simples
Marketing na Restauração
25 H
12-01-11 a 26-01-11
15h00 às 18h00
4ª a 6ª
A definir
25 H
29-11-10 a 14-12-10
18h00 às 21h30
2ª a 4ª
Cristina Vasconcelos
Novos Processos de Confecção
25 H
03-03-11 a 19-03-11
18h00 às 21h30
4ª e 6ª
A definir
Organização e Gestão da Mesa/Bar
(Gestão F&B)
Articulação da Cozinha e os Serviços Especiais de Mesa— Empratamento para Banquetes
3312- Confecção de Pratos Regionais de Carne
Confecção de Massas de Forrar e
Açucaradas
3306- Confecção de Sobremesas
50 H
10-01-11 a 18-02-11
18h00 às 22h00
2ª a 4ª
A definir
50 H
09-02-11 a 26-02-11
18h00 às 22h00
4ª e 6ª
Paula Lopes
50 H
15-12-10 a 04-02-11
15h00 às 18h30
4ª e 6ª
Paula Lopes
25 H
26-01-11 a 11-02-11
18h00 às 21h30
4ª e 6ª
João Tomás
25 H
05-01-10 a 21-01-11
15h00 às 18h30
4ª e 6ª
João Tomás
Atendimento e Gestão Reclamações
50 H
23-11-10 a 05-01-11
18h00 às 21h30
3ª e 4ª
Eduarda Leitão
Comunicação Interpessoal
25H
06-12-10 a 16-12-10
18h00 às 21h30
2ª a 4ª
Fátima Paixão
As relações com o exterior e a promoção dos serviços da unidade
hoteleira
Planeamento e Organização de Projectos de Animação
Itinerários e Circuitos Turísticos
25H
17-01-11 a 01-02-11
18h00 às 21h30
2ª e 4ª
Cristina Vasconcelos
25 H
22-11-10 a 02-12-10
18h00 às 21h30
25 H
10-01-11 a 25-01-11
18h00 às 21h30
2ª a 4ª
Susan Costa
25 H
07-02-11 a 25-02-11
18h00 às 21h30
2ª e 4ª
Cristina Vasconcelos
Planeamento e implementação de
actividades promocionais, de
marketing e vendas para reuniões,
conferências e congressos
* As datas das acções poderão sofrer alterações.
Rodolfo Lopes
Paulo Campos