BIOSSEGURANÇA
Prof. Dr: Levy Rei de França
BIOSSEGURANÇA
o DEFINIÇÃO:
Refere-se ao conjunto de normas e procedimentos
destinados a evitar a entrada de agentes infecciosos (vírus,
bactérias, fungos e parasitas) no rebanho, bem como
controlar sua disseminação entre os diferentes setores ou
grupos de animais dentro do sistema de produção.
Finalidade: Proteção do Plantel da introdução de doenças
durante 24 horas por dia em um período de 365 dias por
ano.
Programa Geral de Biossegurança
Programa de biossegurança é um conjunto de
atitudes e ações visando, pela ordem de sucessão, os
seguintes objetivos:
1 - Impedir a entrada de agentes doentes na granja.
2 - Impedir a propagação de doenças de um plantel a
outro.
3 - Reduzir os efeitos danosos das doenças.
4 - Tentar erradicar doenças já instaladas na granja.
Cuidados na localização da
Granja
Distâncias mínimas recomendadas entre granjas
pelo Ministério da Agricultura:
–
Distância entre Granja de matriz e Abatedouro
5.000 metros;
–
Distância entre Bisavozeiro e Avozeiro 5.000
metros;
–
Distância entre Matrizeiros 3.000 metros;
–
Distância mínima entre granjas é de 2.000
metros;
–
A distância recomendada entre um aviário e
outro é de no mínimo 100 metros
Barreiras Naturais
Reflorestamentos com árvores não frutíferas.
Utilizações das próprias elevações topográficas.
Barreira Natural
Barreiras Físicas
As barreiras físicas servem para estabelecer os limites
da granja e dos núcleos.
Objetivo: Evitar o livre acesso de pessoas, veículos e
animais entre granja e núcleos.
.
Acesso e fluxo do trânsito na granja
–
Barreiras
Evitar o contato com outros plantéis pelo menos três dias
antes da visita
–
Tomar banho, trocar de roupas e calçados e entrar em
um núcleo por dia
Barreira Físicas
Barreira Natural
Frango de corte - Biossegurança
Fluxo do trânsito interno da granja
Em caso de doenças somente veterinário e funcionário poderão entrar
A entrega de ração, deve ser feita do lado de fora da granja e
depois transportada por veículos internos
O carregamento das aves deve ser realizado por caminhões
internos durante as t° mais amenas
Manejo sanitário após a saída do lote
Limpeza e desinfecção das instalações
• Desmontar os equipamentos e retirar a cama.
• Comedouros e silos deverão ser esvaziados
• Equipamentos e móveis deverão ser retirados e desinfectados
• Passar lança chamas no piso p/ queimar as penas restantes.
• lavar piso, paredes, teto com água sob pressão e detergentes.
• Após a secagem, proceder a desinfecção do aviário
• Usar desinfetantes como formol, iodo, amonia quartenária
Cuidados
Água
Manejo sanitário
Rotina !!!
•
Limpeza dos bebedouros e comedouros,
•
Retirada de aves mortas e machucadas.
Manejo sanitário após a saída do lote
Limpeza e desinfecção das instalações
• Desmontar os equipamentos e retirar a cama.
•
•
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•
•
Comedouros e silos deverão ser esvaziados
Equipamentos e móveis deverão ser retirados e desinfectados
Passar lança chamas no piso p/ queimar as penas restantes.
lavar piso, paredes, teto com água sob pressão e detergentes.
Após a secagem, proceder a desinfecção do aviário
Usar desinfetantes como formol, iodo, amonia quartenária
Vacinações
Objetivo:
Atender os desafios sanitários da
região
Sucesso:
•
Planejamento com antecedência.
•
Seguir o cronograma proposto.
•
Respeitar os prazos de validade da
vacina
•
Respeitar as vias de aplicação e as
diluições indicadas.
•
Conservação a 4°C.
•
Não devem
doentes
ser
vacinadas
aves
Destino das aves mortas
Incineração, ou destino de fossa séptica revestida e
coberta por laje de
compostagem
concreto ou utilizadas na