A AGRICULTURA BIOLÓGICA NA UE
O logótipo biológico da UE. Procure-o!
A PRODUÇÃO BIOLÓGICA AUMENTA!
Superfície total cultivada como biológica
2002 5,6 MILHÕES DE HECTARES
2011 9,6 MILHÕES DE HECTARES
+ 500 000 hectares/ano
5,4 %
Expansão da superfície biológica anual na última década
Superfície de terreno biológico em percentagem
da superfície agrícola utilizada na Europa
5 PRINCIPAIS PAÍSES EM AGRICULTURA BIOLÓGICA
Países da UE com as
maiores percentagens de
área em cultura biológica:
ÁUSTRIA
19 %
SUÉCIA
15,7 %
ESTÓNIA
14 %
REPÚBLICA
CHECA
13 %
LETÓNIA
10 %
5 PRINCIPAIS PAÍSES COM A MAIOR SUPERFÍCIE
DE AGRICULTURA BIOLÓGICA
EM CONJUNTO, estes
países representam 57 %
da superfície biológica total
da União Europeia.
Em termos absolutos, em 2011, as maiores superfícies em cultura biológica eram em:
ESPANHA
1,8 MILHÕES DE HECTARES
ITÁLIA
1,1 MILHÕES DE HECTARES
PRINCIPAIS CULTURAS
BIOLÓGICAS
Que culturas permanentes estão os agricultores
biológicos a cultivar? % da superfície total da UE:
AZEITONAS 31 %
CITRINOS 2 %
NOZES
13 %
ALEMANHA
1 MILHÃO DE HECTARES
REINO UNIDO
0,63 MILHÕES FRANÇA
0,97 MILHÕES DE HECTARES
DE HECTARES
OS DADOS
SOCIOECONÓMICOS DA
AGRICULTURA BIOLÓGICA
Foram registados mais de 225 000 produtores
biológicos na União Europeia em 2011.
OUTRAS
FRUTAS
21 %
SABIA QUE
Existiam 2,6 milhões
de cabeças de gado
biológico certificado
na UE em 2011?
O VALOR DO CONSUMIDOR
do mercado da UE para
os alimentos biológicos
foi de 19,7 mil milhões
de euros em 2011
A TAXA DE CRESCIMENTO
foi de 9 % entre 2010
e 2011
GÉNERO AS MULHERES REPRESENTAM 24 %
DOS EMPRESÁRIOS DE AGRICULTURA BIOLÓGICA.
Em alguns países, o número é superior:
UVAS 17 %
Letónia
41 % Croácia
32 % Itália
IDADE AGRICULTORES COM MENOS DE 55
OUTRAS CULTURAS
PERMANENTES
16 %
Facts and figures on organic agriculture in the European Union, Organic Monitor, September 2013.
A trabalhar no setor da agricultura biológica
A trabalhar no setor da agricultura convencional
30 %
61,3 %
44,2 %