CATÁLOGO NACIONAL DE CURSOS SENAC – 2009
1
INTRODUÇÃO
O Catálogo Nacional de Cursos - Senac 2009 resultou de trabalho realizado com o
objetivo de adequar as ofertas dos cursos de Educação Profissional Técnica de Nível
Médio ao Catálogo do MEC, concebido segundo a lógica de organização da Educação
Profissional por Eixos Tecnológicos.
Considerando o disposto no § 2o do Art. 39 da Lei n o 11.741 de julho/2008, e a
importância de assegurar unidade ao Sistema Senac, decidiu-se por estender o
mesmo princípio de organização às ofertas de Formação Inicial e Continuada.
Circunscrito às modalidades de Educação Inicial e Continuada e Educação Técnica de
Nível Médio, o Catálogo não esgota todas as programações de educação profissional
do Senac. Nele não estão incluídas as ofertas de cursos de Educação Superior
(bacharelado, tecnólogo, pós-graduação e extensão universitária) assim como as
Especializações Técnicas, os cursos de Idiomas, os cursos Socioprofissionais,
Culturais e Instrumentais.
Fruto de uma construção coletiva, da qual participaram 13 Departamentos Regionais –
DRs1, sob a coordenação do Departamento Nacional – DN, o trabalho foi precedido de
discussão para alinhamento conceitual em torno do tema em foco. Posteriormente,
procedeu-se à elaboração de Itinerários de Profissionalização, que integram este
documento.
O alinhamento conceitual, anterior à elaboração do Catálogo de Cursos, consistiu em
interpretação das bases teóricas, que fundamentam a organização da Educação
Profissional por Eixos Tecnológicos, proposta pelo MEC, assim como de outros
conceitos necessários à dinâmica dos grupos de trabalho.
Nos textos oficiais, os Eixos Tecnológicos são caracterizados como “grandes
agrupamentos de práxis, de aplicações científicas à atividade humana: tecnologias
simbólicas, organizacionais e físicas. Um eixo tecnológico teria um núcleo politécnico
comum, fundamentando-se nas mesmas ciências, utilizando métodos semelhantes e
tornando o processo educativo mais sintonizado” (Portal MEC – 21/08/2008).
Na caracterização dos Eixos, merece destaque o conceito de politecnia, que surge,
assim, como fio condutor da nova forma de organização da Educação Profissional
Técnica de Nível Médio.
A noção de politecnia está relacionada “ao domínio dos fundamentos científicos das
diferentes técnicas que caracterizam o processo de trabalho produtivo moderno...
Supõe-se que, dominando esses fundamentos, esses princípios, o trabalhador está
em condições de desenvolver as diferentes modalidades de trabalho, com a
compreensão do seu caráter, da sua essência.” (Saviani, 20032).
1
Amazonas, Bahia, Ceará, Espírito Santo, Goiás, Minas Gerais, Piauí, Paraná, Rio de Janeiro, Rio
Grande do Norte, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo.
2
Saviani, Dermeval. Trabalho, educação e saúde – on line – v.1, no 1, março 2003, p 10.
2
A referência à politecnia explicita a intenção de romper com um modelo de educação
profissional que dê ênfase à atividade produtiva e, portanto, aos processos de ensino
e de aprendizagem centrados no simples fazer, ou nas técnicas específicas de um
processo produtivo.
Na lógica de organização da educação profissional por eixos tecnológicos, a ênfase
nos processos de ensino e de aprendizagem passa a recair sobre a tecnologia,
entendida como intervenção ou transformação humana da realidade, a partir da
apropriação, pelo trabalhador, dos princípios científicos que estão na base da
produção.
A concentração, em um mesmo eixo, de práxis diferenciadas – as matrizes
tecnológicas que possuem um ponto comum de convergência que as articulam e lhes
dão identidade - implica uma retomada do conceito de interdisciplinaridade como
princípio orientador da práxis educativa. Isso se evidencia porque a articulação dos
diferentes segmentos de ação do eixo passa a supor práticas que envolvam
participação interativa, cooperação, questionamentos de olhares diferentes sobre
determinado objeto/problemática comum.
Matriz Tecnológica – cada segmento de ação de um eixo tecnológico (práxis), fonte
geradora das bases tecnológicas ordenadoras dos currículos.
A crítica à concepção tecnicista de educação, subjacente à organização ora proposta,
já fora exaustivamente desenvolvida pelo Senac e registrada no documento Formação
Profissional Senac: uma proposta para o Setor de Comércio e Serviços (1994),
quando da elaboração de seu projeto político-pedagógico,
Na intenção de adequar as programações do Sistema à nova forma de organização da
Educação Profissional, estendendo-a, inclusive, à Formação Inicial e Continuada,
decidiu-se por elaborar o Catálogo Nacional de Cursos do Senac, partindo das
seguintes premissas:
- necessidade de identificar a natureza tecnológica do eixo (princípio que dá
identidade às suas matrizes tecnológicas)
- importância de definir o núcleo politécnico do eixo (bases científicas comuns a
todas as matrizes que compõem um determinado eixo)
O Catálogo Nacional de Cursos – Senac 2009, elaborado a partir das programações
atualmente oferecidas pelo conjunto dos Departamentos Regionais, ficou assim
configurado:
- caracterização do eixo tecnológico
- natureza tecnológica do eixo
- núcleo politécnico do eixo
- relação de cursos com indicação de título, carga horária, temas norteadores,
infra-estrutura e caracterização do profissional.
Convém ressaltar que o Núcleo Politécnico do Eixo não deverá constituir um módulo
introdutório específico. As bases tecnológicas nele contidas deverão figurar como
componentes curriculares, que perpassam todos os cursos.
3
Com base no princípio da educação continuada, os cursos do Senac são organizados
em Itinerários Formativos, compreendidos como:
- conjunto de cursos de diferentes níveis de complexidade tecnológica, que
compõem o portfólio de ofertas de uma dada escola, organizado a partir do
levantamento das demandas locais de profissionalização por segmento
profissional. É o percurso de formação de escolha do aluno, numa perspectiva
de educação continuada.
Considerando-se o caráter local dos Itinerários Formativos, foram elaborados e
integrados a este Catálogo Nacional de Cursos Itinerários de Profissionalização por
Eixo Tecnológico.
Os Itinerários de Profissionalização integrantes deste Catálogo compreendem cursos
de Educação Inicial e Continuada e de Educação Técnica de Nível Médio oferecidos
pelo Senac, favorecendo a visualização do percurso possível de profissionalização,
segundo níveis de complexidade crescente, iniciando-se pela Aprendizagem,
seguindo-se a Capacitação, os Aperfeiçoamentos, as Qualificações Profissionais e as
Habilitações Técnicas.
O Catálogo Nacional de Cursos do Senac e os Itinerários de Profissionalização
servirão de referência para a construção dos Itinerários Formativos de cada DR e
dos respectivos portfólios de cursos a serem oferecidos.
A atualização deste Catálogo será realizada, anualmente, e a inserção de novos
títulos, pelo Departamento Nacional, observará a preservação de sua estrutura e a
pertinência da proposta, considerando-se as tendências do mundo do trabalho.
4
Eixos Tecnológicos
Página
Ambiente, Saúde e Segurança
6
Apoio Educacional
42
Gestão e Negócios
47
Hospitalidade e Lazer
78
Informação e Comunicação
103
Infra-Estrutura
123
Produção Cultural e Design
138
5
EIXO TECNOLÓGICO: AMBIENTE, SAÚDE E SEGURANÇA
Caracterização
Compreende as tecnologias associadas à preservação e utilização da natureza, o
desenvolvimento e a inovação do aparato tecnológico de suporte e atenção à saúde,
visando à melhoria da qualidade de vida. Abrange ações de prevenção, proteção,
recuperação e preservação dos seres vivos e dos recursos ambientais.
Atua sobre os fatores de natureza social, econômica e ambiental, buscando a
preservação da vida e o controle dos recursos naturais. Tais ações vinculam-se aos
processos, sistemas e métodos utilizados na análise, diagnóstico e gestão da
intervenção humana sobre o meio ambiente, saúde, segurança e imagem pessoal.
O Eixo Tecnológico Ambiente, Saúde e Segurança se configura nas interfaces que
envolvem: Imagem Pessoal, Saúde, Bem Estar, Segurança do Trabalho e Meio
Ambiente tendo como principio norteador o cuidar.
A integração dessas áreas aponta para uma convergência relacionada a princípios e
bases científicas comuns, como o cuidado e o respeito a todas as formas de vida.
Esses princípios embasam as ações voltadas para o bem-estar do indivíduo, nos
planos físico, mental e espiritual; para a melhor qualidade de vida das comunidades –
o que implica atuar sobre fatores de natureza social, econômica e ambiental – e para
uma relação menos predatória do ser humano com as demais formas de vida
existentes na natureza.
Natureza tecnológica do eixo: CUIDAR
Núcleo politécnico do eixo:
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
Políticas públicas de Saúde
Processo e gestão do trabalho em saúde
Processo saúde/doença e seus condicionantes
Vigilância em saúde
Promoção da saúde
Educação e saúde
Legislação: Ambiental, Saúde e Segurança
Primeiros Socorros
Ética
Multiculturalismo
Meio Ambiente
Saúde e Segurança no Trabalho
Negociação e Trabalho em Equipe
Qualidade na Prestação de Serviços
Empreendedorismo
6
Relação de Títulos – Ambiente, Saúde e Segurança
Código
Aprendizagem
9
Capacitação
Página
5
Auxiliar de Higiene e Beleza Animal
10
6
Auxiliar em Imobilização Ortopédica
10
7
Atendente de Nutrição
11
8
Balconista de Farmácia
11
9
Barbeiro
11
10
Bombeiro Civil
12
11
Cabeleireiro
12
12
Cabeleireiro Assistente
13
13
Cuidador de Idoso
13
14
Cuidador Infantil
14
15
Depilador
14
16
Hairstylist
14
17
Higienista de Serviços de Saúde
15
18
Manicure e Pedicure
15
19
Maqueiro
16
20
Maquiador
16
21
Massagista
16
22
Monitor Ambiental
17
23
Shiatsuterapeuta
17
Código
24
25
26
Técnico
Técnico em Agente Comunitário de Saúde
Qualificação Profissional Técnica em Agente Comunitário
de Saúde
Técnico em Análises Clínicas
Página
18
19
20
27
Qualificação Profissional Técnica em Auxiliar de Serviços
de Laboratório de Análises Clínicas
20
28
Qualificação Profissional Técnica em Auxiliar de Serviços
de Coleta de Amostras Biológicas
21
29
30
31
Técnico em Controle Ambiental
Qualificação Profissional Técnica em Analista Ambiental
Técnico em Enfermagem
21
22
22
7
32
33
Qualificação Profissional Técnica em Auxiliar de
Enfermagem
Técnico em Estética
23
24
34
Qualificação Profissional Técnica em Esteticista Facial
24
35
Qualificação Profissional Técnica em Esteticista Corporal
25
36
Técnico em Farmácia
25
37
Qualificação Profissional Técnica em Auxiliar de Farmácia
26
38
Qualificação Profissional Técnica em Manipulador de
Farmácia Magistral
26
39
Técnico em Gerência em Saúde
27
40
Técnico em Hemoterapia
28
41
Técnico em Higiene Dental
28
42
43
44
Qualificação Profissional Técnica em Auxiliar de
Consultório Dentário
Técnico em Massoterapia
Qualificação Profissional Técnica em Massagista Corporal
29
30
30
45
Técnico em Meio Ambiente
31
46
Técnico em Nutrição e Dietética
31
47
Técnico em Óptica
32
48
Qualificação Profissional Técnica em Surfaçagista Óptico
32
49
Qualificação Profissional Técnica em Montador de Lentes
Oftálmicas
33
50
Técnico em Podologia
34
51
Técnico em Prótese Dentária
34
52
Técnico em Radiologia
35
53
Técnico em Segurança no Trabalho
35
Aperfeiçoamento
37
Itinerário de Profissionalização
38
8
FORMAÇÃO INICIAL E CONTINUADA
APRENDIZAGEM
Cursos destinados a jovens maiores de quatorze anos e menores de vinte e quatro
anos (Lei nº11.180/2005), empregados no comércio de bens, serviços e turismo,
encaminhados pelas empresas ao SENAC, na condição de aprendizes (Lei nº
10.097/2000), para o desenvolvimento das competências necessárias ao exercício
profissional.
A duração das atividades realizadas pelo SENAC deverá ser de, no mínimo, quarenta
por cento da carga horária mínima do curso técnico correspondente ou quatrocentas
horas, o que for maior e, no máximo, cinqüenta por cento do total de horas do
programa (Portaria MTE nº. 615/2007).
Pela especificidade dos cursos de Aprendizagem, constam desse catálogo relação de
títulos ofertados pelo Senac.
Código
Título
1
Aprendizagem em Atendente de Farmácia
2
Aprendizagem em Auxiliar em Desinfecção e Limpeza Hospitalar
3
Aprendizagem em Recepcionista de Serviços de Saúde
4
Aprendizagem em Recepcionista Hospitalar
9
CAPACITAÇÃO
Cursos destinados a pessoas com escolaridade variável, que objetivam desenvolver
competências necessárias ao exercício de uma ocupação com identidade reconhecida
pelo mercado de trabalho.
A carga horária mínima, nunca inferior a 160 horas, deverá ser compatível com o
desenvolvimento das competências definidas no perfil profissional de conclusão.
Título
AUXILIAR DE HIGIENE E BELEZA ANIMAL
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Atendimento ao cliente proprietário do animal. Noções de
vendas e reposição de produtos associados. Fundamentos
sobre os principais riscos e doenças ocupacionais
relacionadas à atividade. Biossegurança. Equipamentos e
produtos utilizados nos procedimentos. Tipos de pelagem em
diferentes animais. Tipos de tosa, higiene e padrão de raças.
Tipos de emergências no Pet Shop. Tipos de escovação e
acabamentos. Noções das principais dermatites, otites e
parasitas de cães e gatos.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Pet Shop. Aplicativos específicos de Informática.
Caracterização do
profissional
Desenvolve atividades relacionadas ao cuidado de cães e
gatos. Tosa e banha os animais, penteia e seca os pêlos,
corta as unha, escova os dentes.
Título
AUXILIAR EM IMOBILIZAÇÃO ORTOPÉDICA
Carga horária mínima
240h
Temas Norteadores
Fundamentos de Saúde. Anatomia e fisiologia aplicadas ao
aparelho locomotor. Lesões traumáticas e ortopédicas.
Técnicas de imobilizações do aparelho locomotor.
Biossegurança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Aplicativos
específicos de informática. Laboratório de saúde
Caracterização do
profissional
Realiza imobilizações ortopédicas gessadas e não gessadas,
favorecendo o tratamento, a recuperação e / ou prevenção de
disfunções locomotoras, tendo em vista a promoção da saúde
do cliente.
10
Título
ATENDENTE DE NUTRIÇÃO
Carga horária mínima
240h
Temas Norteadores
Anatomia e fisiologia. Alimentação saudável. Boas práticas.
Segurança alimentar. Técnicas de manipulação e distribuição
dos Alimentos. Dietoterapia. Biossegurança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico. Aplicativos específicos de
informática. Laboratório de nutrição
Caracterização do
profissional
Exerce atividades junto ao Serviço de Nutrição e Dietética, em
instituições de saúde, comerciais e educacionais. Atua em
cozinha, em unidades de internação hospitalar e em todo
processo produtivo da dieta, auxiliando na distribuição de
refeições aos pacientes, acompanhantes e funcionários.
Título
BALCONISTA DE FARMÁCIA
Carga horária mínima
240h
Temas Norteadores
Relações humanas. Noções de saúde e segurança do
trabalho. Organização do trabalho em farmácia comercial.
Dispersão de produtos farmacêuticos e correlatos. Técnicas
de vendas. Biossegurança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico. Aplicativos específicos de informática.
Ambiente multiuso para simulação de uma farmácia ou
convênio.
Caracterização do
profissional
Comercializa e atua na dispersão de medicamentos e
correlatos, interpreta receitas prescritas pelo médico e
propicia os devidos esclarecimentos no que se refere ao uso
correto dos medicamentos. Auxilia na organização do
estabelecimento farmacêutico, no controle de estoque e
armazenamento de medicamentos. Trabalha sob supervisão
do profissional farmacêutico.
Título
BARBEIRO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Mercado profissional e suas tendências. Gestão do trabalho.
Apresentação e postura profissional. Biossegurança.
Características dos cabelos. Tipos de rosto. Técnicas de
cortes masculinos. Técnicas de acabamento e finalização.
Técnicas de aparo, modelagem e raspagem dos pêlos da
barba, bigode e cavanhaque.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
beleza.
11
Caracterização do
profissional
Atua no segmento de beleza, realizando cortes e aparos de
pêlos do rosto, respeitando os limites éticos e os critérios
estéticos regionais.
Título
BOMBEIRO CIVIL
Carga horária mínima
210h
Temas Norteadores
Normas, legislação e documentos legais pertinentes à
profissão. Prevenção e combate a incêndio: teoria do fogo,
tipos e fases do incêndio, métodos de extinção, equipamentos
de combate e auxiliares e planos de emergência.
Fundamentos da análise de riscos. Identificação e
minimização de riscos gerais e específicos. Identificação e
cuidados com produtos perigosos. Procedimentos em
emergência terrestre. Seleção, uso, cuidados e manuseio de
equipamentos de proteção individual e respiratória (EPI e
EPR). Biossegurança. Atividades operacionais de bombeiro.
Primeiros socorros.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratórios para
atividades práticas de emergência e prevenção de incêndio.
Caracterização do
profissional
Desenvolve atividades operacionais de bombeiro. Está apto a
atuar em situações emergenciais que necessite de primeiros
socorros. Previne e combate incêndios, visando preservar a
vida, o patrimônio e o meio ambiente. Identifica e acondiciona
produtos que podem causar riscos à coletividade.
Título
CABELEIREIRO
Carga horária mínima
400h
Temas Norteadores
Mercado profissional e suas tendências. Gestão do trabalho.
Apresentação e postura profissional. Biossegurança.
Tricologia. Conceitos de visagismo. Tecnologia de
equipamentos. Princípios ativos de produtos cosméticos para
cabelos. Higienização e tratamento dos cabelos. Técnicas de
escovas. Técnicas de cortes em linhas e ângulos. Técnicas de
acabamento e finalização. Colorimetria. Técnicas de
coloração e descoloração. Técnicas de desondulação.
Técnicas de penteado.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
beleza.
Caracterização do
profissional
Atua no segmento de beleza, realizando higienização,
hidratação, escovação, cortes em linhas e ângulos, coloração,
descoloração e desondulação dos cabelos. Utiliza produtos e
equipamentos adequados às técnicas de embelezamento,
considerando as tendências da moda e respeitando os limites
éticos e os critérios estéticos regionais.
12
Título
CABELEIREIRO ASSISTENTE
Carga horária mínima
200h
Temas Norteadores
Mercado profissional e suas tendências. Gestão do trabalho.
Apresentação e postura profissional. Biossegurança.
Tricologia. Tipos de rosto. Tecnologia de produtos e
equipamentos. Higienização e tratamento dos cabelos.
Técnicas de escova. Técnicas de cortes de linhas simples.
Técnicas de acabamento e finalização. Métodos de aplicação
de coloração.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
beleza.
Caracterização do
profissional
Atua no segmento de beleza, realizando higienização,
escovação, cortes de linhas simples e métodos de aplicação
de hidratação e coloração dos cabelos. Utiliza produtos e
equipamentos adequados às técnicas de embelezamento,
considerando as tendências da moda e respeitando os limites
éticos e os critérios estéticos regionais.
Título
CUIDADOR DE IDOSO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Qualidade de vida na velhice. Epidemiologia das doenças
mais comuns que acometem o idoso: indicadores de saúde.
Legislação do idoso e da saúde. Conceito ampliado de saúde
e sua relação com a saúde do idoso. Processo de
crescimento e desenvolvimento do ser humano com ênfase no
processo de envelhecimento. Biossegurança. Medidas de
proteção e segurança no domicílio. Cuidados com a pessoa
idosa. Promoção do bem-estar. Apoio às necessidades
espiritual e religiosa. Cuidados com a alimentação. Programas
especiais desenvolvidos por instituições governamentais e
não governamentais para a terceira idade. Organização de
roteiro de passeios e outras atividades adequadas aos limites
e interesses do idoso.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
multiuso com modelos anatômicos. Aplicativos específicos de
informática.
Caracterização do
profissional
Cuida da higiene, conforto e alimentação do idoso,
observando possíveis alterações no estado geral. Zela pela
integridade física e presta primeiros socorros. Promove
atividades de entretenimento.
13
Título
CUIDADOR INFANTIL
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Processo saúde-doença. Modos de contaminação e vias de
penetração dos microrganismos. Fundamentos de
bacteriologia, virologia, micologia e parasitologia. Princípios
de higiene e profilaxia. Biossegurança. Processo de
crescimento e desenvolvimento (0-7anos). Necessidades
básicas da criança: higiene, eliminações, nutrição, conforto,
sono e repouso. Técnicas recreativas adequadas às faixas
etárias. Contação de histórias.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
multiuso com modelos anatômicos e materiais para higiene e
cuidados com o bebê. Aplicativos específicos de informática
Caracterização do
profissional
Cuida da higiene, conforto e alimentação da criança. Observa
possíveis alterações no estado geral da criança. Zela pela
integridade física e presta primeiros socorros. Promove
atividades lúdicas e de entretenimento.
Título
DEPILADOR
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Mercado profissional e suas tendências. Gestão do trabalho.
Apresentação e postura profissional. Biossegurança.
Características da pele e do pêlo. Tecnologia de
equipamentos e produtos. Higienização e remoção de pêlos.
Processos pós-depilatórios. Depilação artística.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
depilação e/ou estética.
Caracterização do
profissional
Atua no segmento de beleza, realizando remoção dos pêlos
do corpo. Utiliza diferentes técnicas, procedimentos de
biossegurança, materiais e produtos, conforme as
necessidades e características do cliente, respeitando os
limites éticos e os critérios estéticos regionais.
Título
HAIRSTYLIST
Carga horária mínima
300h
Temas Norteadores
Mercado profissional e suas tendências. Gestão do trabalho.
Apresentação e postura profissional. Biossegurança.
Tricologia. Visagismo. Harmonia e estética. Estilos pessoais e
eventos sociais. Tecnologia de equipamentos. Cosmetologia
14
aplicada ao cabelo. Higienização e tratamento dos cabelos.
Técnicas de escovas. Técnicas de cortes personalizados.
Técnicas de acabamento e finalização. Colorimetria. Técnicas
de coloração e descoloração. Técnicas de desondulação.
Técnicas de penteado.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
beleza
Caracterização do
profissional
A partir da análise do biotipo e do estilo pessoal do cliente,
realiza procedimentos de embelezamento tais como:
higienização, hidratação, escovação, cortes personalizados,
coloração, descoloração e desondulação dos cabelos. Utiliza
produtos e equipamentos adequados, considerando as
tendências da moda e respeitando as especificidades dos
diferentes ambientes culturais.
Título
HIGIENISTA DE SERVIÇOS DE SAÚDE
Carga horária mínima
240h
Temas Norteadores
Saneamento básico. Higiene pessoal e coletiva. Alimentação
equilibrada e saudável. Planejamento familiar. Doenças
sexualmente transmissíveis. Drogas e riscos. Segurança e
fatores de risco no trabalho. EPIs e EPCs (NR6). NR 32.
CIPA. Prevenção de incêndios. Ergonomia no trabalho.
Microbiologia. Parasitologia. Profilaxia e controle de doenças
infecto-parasitárias. Técnicas adequadas de limpeza e
desinfecção. Organização hospitalar. Técnicas de isolamento.
Biossegurança.Equipamentos, materiais e produtos de
higienização. Primeiros socorros.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado.Serviços de saúde
(convênio).
Caracterização do
profissional
Atua na limpeza, desinfecção e organização das unidades que
compõem a estrutura física de instituições de saúde.
Título
MANICURE E PEDICURE
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Mercado profissional e suas tendências. Gestão do trabalho.
Apresentação e postura profissional. Biossegurança.
Características das unhas. Noções de doenças das unhas.
Higienização, lixamento, corte, polimento e esmaltagem das
unhas. Pintura artística das unhas.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
manicure e pedicure.
Caracterização do
Atua no segmento de beleza, realizando higienização,
15
profissional
lixamento, corte, polimento e esmaltagem das unhas. Utiliza
diferentes técnicas, procedimentos de biossegurança,
materiais e produtos, conforme as necessidades e
características do cliente, respeitando os limites éticos e os
critérios estéticos regionais.
Título
MAQUEIRO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Biossegurança.
Técnicas
de
transporte.
Relações
interpessoais. Postura profissional. Técnicas de transporte e
segurança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
multiuso de Saúde.
Caracterização do
profissional
Realiza o transporte do paciente com segurança dentro das
unidades de saúde, da cadeira de rodas para maca, da maca
para cama, para a mesa de exames, atendendo as
solicitações da equipe de enfermagem.
Título
MAQUIADOR
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Mercado profissional e suas tendências. Gestão do trabalho.
Apresentação e postura profissional. Biossegurança.
Conceitos de visagismo. Harmonia e estética. Tecnologia de
produtos cosméticos para maquiagem. Estrutura, tipos e
características da pele. Técnicas de maquiagem.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
beleza.
Caracterização do
profissional
Atua no segmento de beleza, realizando maquiagens para
diferentes ocasiões, utilizando técnicas e produtos cosméticos
de maquiagem, considerando as tendências da moda e
respeitando os limites éticos e os critérios estéticos regionais.
Título
MASSAGISTA
Carga horária mínima
240h
Temas Norteadores
Anatomia e fisiologia humana. Avaliação do cliente. Manobras
de massagem estética e de massagem relaxante.
Biossegurança e ergonomia.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Aplicativos
específicos de Informática. Ambiente multiuso com modelos
anatômicos. Laboratório de massoterapia.
16
Caracterização do
profissional
Identifica, seleciona e aplica manobras massoterapêuticas
manuais, visando ao bem-estar físico, ao relaxamento de
tensões e ao alívio da dor do cliente. Atua de forma autônoma
ou sob supervisão de profissional técnico ou graduado.
Título
MONITOR AMBIENTAL
Carga Horária
160h
Temas Norteadores
Geografia e hidrografia regional. Patrimônio histórico.
Ecologia e legislação. Turismo e sustentabilidade: ecoturismo,
legislações e regulamentação. Monitoramento e manejo em
áreas naturais. Resgate, prevenção e combate a incêndios.
Infra-Estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
específico para realização de visitas técnicas
Caracterização do
Profissional
Conduz grupos de visitantes com segurança e contribui com
ações de monitoramento dos impactos gerados pela visitação
sensibilizando os clientes quanto a importância da
conservação do meio ambiente.
Título
SHIATSUTERAPEUTA
Carga horária mínima
240h
Temas Norteadores
Tradicional Medicina Chinesa – MTC. Os oito princípios. Yin e
Yang. Wu Xing. Aplicação dos 05 elementos. Substâncias
vitais: Ki, Xué, Jing, Jing Ye. Órgãos do sistema Yang.
Sistema de Meridianos (jing-Luo). Métodos de avaliação:
pulso, língua e compleição. Biossegurança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
multiuso com modelos anatômicos.Laboratório de
massoterapia.
Caracterização do
profissional
Harmoniza o fluxo de energia Ki do corpo humano, em prol da
saúde, através da digito-pressão, utilizando técnicas
consolidadas de tonificação e sedação, segundo as bases
filosóficas da tradicional medicina chinesa, MTC. Avalia a
viabilidade técnica e mercadológica de uma oportunidade de
negócio.
17
EDUCAÇÃO PROFISSIONAL TÉCNICA DE NÍVEL MÉDIO
HABILITAÇÃO TÉCNICA DE NÍVEL MÉDIO
Cursos aprovados pelos respectivos sistemas de ensino, que objetivam a
profissionalização do Técnico de Nível Médio. Destinam-se a pessoas que estejam
cursando ou sejam egressas do Ensino Médio ou equivalente, nos termos do artigo 36
da Lei nº 11.741/2008.
QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL TÉCNICA
Cursos aprovados pelos respectivos Sistemas de Ensino que têm como requisito
mínimo de acesso o Ensino Fundamental completo, destinados a propiciar o
desenvolvimento de competências necessárias ao exercício de uma profissão
reconhecida no mercado de trabalho. Integram a organização curricular de uma
Habilitação Profissional Técnica de Nível Médio, compondo o itinerário formativo do
técnico.
Título
TÉCNICO EM AGENTE COMUNITÁRIO DE SAÚDE
Carga horária mínima
1.200h
Temas Norteadores
Políticas de Saúde no Brasil. Estratégia Saúde da Família.
Educação e saúde. Fases do ciclo vital. Processos
saúde/doença e seus condicionantes. Territorialização e
organização da atenção à saúde. Processo de trabalho e
ética. Informações e registros. Sistema Único de Saúde.
Biossegurança. Promoção da saúde considerando as
situações e grupos mais vulneráveis. Família: ampliação do
conceito, especificidades e diferenças. Estratégias de
mobilização social.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Secretarias
Municipais de Saúde/Equipe de Saúde da Família. Laboratório
de informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Atua na perspectiva da promoção, prevenção e proteção.
Orienta e acompanha famílias e grupos em seus domicílios e
os encaminha aos serviços de saúde, sendo responsável pelo
acompanhamento das famílias de uma área geográfica prédefinida. Realiza mapeamento e cadastramento de dados
sociais, demográficos e de saúde, consolidando e analisando
18
as informações obtidas. Participa, com as equipes de saúde e
a comunidade, da elaboração, implementação, avaliação e
reprogramação do plano de ação local de saúde. Participa e
mobiliza a população para as reuniões do Conselho de
Saúde, servindo de elo entre a comunidade e os Serviços de
saúde de referência. Identifica indivíduos ou grupos que
demandam cuidados especiais, sensibilizando a comunidade
para a convivência. Trabalha em equipe nas unidades básicas
do Sistema Único de Saúde, promovendo a integração entre
população atendida e os serviços de saúde.
Qualificação Profissional Técnica
Título
AGENTE COMUNITÁRIO DE SAÚDE
Carga horária mínima
400h
Temas Norteadores
Políticas de saúde no Brasil. Sistema Único de Saúde.
Estratégia Saúde da Família. Processos saúde/doença e seus
condicionantes. Processo de trabalho e ética. Informações e
registros com ênfase no sistema de informação e atenção
básica SIAB. Promoção da saúde considerando as situações
e grupos mais vulneráveis. Biossegurança. Participação e
mobilização social: conceitos e fatores que facilitam e/ou
dificultam a ação coletiva de participação popular. Conceitos
de territorialização, de microárea e área de abrangência.
Critérios de qualidade da atenção à saúde: acessibilidade,
satisfação do usuário, equidade etc.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Secretarias
Municipais de Saúde/Equipe de Saúde da Família. Laboratório
de informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Compõe a equipe multiprofissional na Estratégia de Saúde da
Família. Atua como elo entre a equipe de saúde e a
comunidade, mediando as distintas esferas da organização da
vida social, esclarecendo as formas de acesso ao sistema de
saúde. Colabora com a equipe na identificação do perfil
epidemiológico da área, mobilizando atividades de promoção
da vida em coletividade, visando assim, à preservação da
saúde individual, coletiva e do meio ambiente. Realiza
atividades de prevenção de doenças e promoção da saúde,
por meio de ações educativas em saúde nos domicílios e
coletividade, em conformidade com as diretrizes do SUS, e
estende o acesso às ações e serviços de informação e
promoção social e de proteção da cidadania.
19
Título
TÉCNICO EM ANÁLISES CLÍNICAS
Carga horária mínima
1.200h
Temas Norteadores
Parasitologia. Microbiologia. Imunologia. Hematologia.
Bioquímica. Biologia molecular. Urinálise e fisiologia. Química
e preparo de soluções. Biossegurança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
análises clínicas (conveniado). Laboratório de informática com
programas específicos.
Caracterização do
profissional
Auxilia e executa atividades padronizadas de laboratório –
automatizadas ou técnicas clássicas – necessárias ao
diagnóstico, nas áreas de parasitologia, microbiologia médica,
imunologia, hematologia, bioquímica, biologia molecular e
urinálise. Colabora, compondo equipes multidisciplinares, na
investigação e implantação de novas tecnologias biomédicas
relacionadas às análises clínicas. Opera e zela pelo bom
funcionamento do aparato tecnológico de laboratório de
saúde. Em sua atuação é requerida a supervisão profissional
pertinente, bem como a observância à impossibilidade de
divulgação direta de resultados.
Estágio curricular obrigatório: a carga horária mínima deverá atender ao
estabelecido pelos Sistemas Estaduais de Ensino.
Qualificação Profissional Técnica
Título
AUXILIAR DE SERVIÇOS DE LABORATÓRIO DE
ANÁLISES CLÍNICAS
Carga horária mínima
450h
Temas Norteadores
Processo saúde-doença. Rotinas e protocolos relacionados ao
processo de trabalho em coleta de amostras. Estrutura básica
de bioquímica, parasitologia, urinálise, microbiologia,
hematologia, citologia, imunologia e hormonologia.
Biossegurança. Fundamentos de assepsia, antissepsia e
desinfecção. Princípios de reciclagem. Biossegurança e
ergonomia.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Análises Clínicas (conveniado). Laboratório de informática
com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Recebe, identifica, prepara e processa amostras para a
execução dos testes laboratoriais, sempre sobre orientação
de profissional graduado na área.
20
Qualificação Profissional Técnica
Título
AUXILIAR DE SERVIÇOS DE COLETA DE AMOSTRAS
BIOLÓGICAS
Carga horária mínima
690h
Temas Norteadores
Processo saúde–doença. Rotinas e protocolos relacionados
ao processo de trabalho em coleta de amostras biológicas.
Estrutura básica organizacional, tecnológica e humana do
laboratório de biodiagnóstico. Tendências e tecnologias
relacionadas à coleta de amostras biológicas. Boas práticas
relacionadas à coleta. Regras de recepção, leitura,
interpretação e encaminhamento para coleta e fluxograma dos
diferentes exames laboratoriais. Noções de bioquímica,
parasitologia, urinálise, microbiologia, hematologia, citologia,
imunologia e hormonologia. Protocolo de atendimento para
avaliação do cliente/paciente. Aplicativos de Informática.
Técnicas de coleta de amostras biológicas. Noções de
assepsia: antissépticos e desinfecção. Princípios de
reciclagem. Medidas de segurança, armazenamento e
manipulação de compostos químicos e amostras.
Conservação de amostras, reagentes, padrões e calibradores.
Técnicas de acondicionamento e embalagem de amostras
biológicas. Biossegurança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
análises clínicas (conveniado). Laboratório de informática com
programas específicos.
Caracterização do
profissional
Auxilia na coleta de amostras biológicas de maior
complexidade. Desenvolve ações de coleta, captação e
preparo de amostras biológicas (sangue, secreções, urina,
fezes etc.). Recebe, identifica, prepara, processa amostras
biológicas para execução dos testes laboratoriais, sempre sob
orientação de profissional graduado na área.
Estágio curricular obrigatório: a carga horária mínima deverá atender ao
estabelecido pelos Sistemas Estaduais de Ensino. Quando não houver a definição nos
Sistemas Estaduais a carga horária mínima é de 100h/a.
Título
TÉCNICO EM CONTROLE AMBIENTAL
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Educação ambiental. Saúde coletiva. Tecnologias
sustentáveis. Ecologia e biodiversidade. Climatologia e
meteorologia. Química ambiental. Análises microbiológicas e
físico-químicas. Gestão ambiental. Processos produtivos.
Impactos ambientais. Legislação e políticas ambientais.
Biossegurança.
21
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
controle ambiental. Ambiente multiuso de química, física e
microbiologia. Laboratório de informática com programas
específicos.
Caracterização do
profissional
Responsável
pela
coleta,
armazenagem,
análise,
disseminação e gerenciamento dos dados ambientais.
Gerencia o manejo de resíduos na perspectiva do
desenvolvimento sustentável. Executa o gerenciamento e
controle ambiental. Racionaliza o uso de recursos naturais.
Opera estações de tratamento de efluentes, afluentes e de
resíduos sólidos. Executa análises físico-químicas e
microbiológicas de águas, efluentes e resíduos sólidos.
Documenta rotinas e aplica normas técnicas relacionadas.
Qualificação Profissional Técnica
Título
ANALISTA AMBIENTAL
Carga horária mínima
600h
Temas Norteadores
Química ambiental. Análises microbiológicas e físicoquímicas. Saúde coletiva. Ecologia e biodiversidade.
Climatologia e meteorologia. Impactos ambientais.
Biossegurança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
controle ambiental. Ambiente multiuso de química, física e
microbiologia. Laboratório de informática com programas
específicos.
Caracterização do
profissional
Preserva a qualidade da água, do ar e do solo. Auxilia no
desenvolvimento de projetos para aprimoramento de
processos industriais. Realiza estudos de impacto ambiental.
Executa planos, programas e projetos de preservação e
recuperação do meio ambiente. Avalia as modificações na
qualidade dos recursos hídricos e identifica parâmetros de
qualidade ambiental do ar. Avalia processos naturais de
degradação, tais como: decomposição, fermentação,
reciclagem e formação de húmus.
Título
TÉCNICO EM ENFERMAGEM
Carga horária mínima
1.200h
Temas Norteadores
Políticas de saúde. Anatomia. Fisiologia. Farmacologia.
Microbiologia. Parasitologia. Humanização. Fundamentos da
enfermagem. Nutrição. Enfermagem oncológica. Enfermagem
neonatológica. Enfermagem obstétrica. Enfermagem
neuropsiquiátrica. Enfermagem em terapias intensivas.
Suporte básico de vida. Enfermagem em urgência e
emergência. Biossegurança.
22
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Enfermagem. Ambiente multiuso com modelos anatômicos.
Laboratório de informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Atua na promoção, prevenção, recuperação e reabilitação dos
processos saúde-doença. Colabora com o atendimento das
necessidades de saúde dos indivíduos e comunidade, em
todas as faixas etárias. Promove ações de orientação e
preparo do paciente para exames. Realiza cuidados de
enfermagem tais como: curativos, administração de
medicamentos e vacinas, nebulizações, banho de leito,
mensuração antropométrica e verificação de sinais vitais,
dentre outros. Presta assistência de enfermagem a pacientes
clínicos, cirúrgicos e críticos em todas as fases do ciclo vital
humano. Participa do planejamento das ações de
enfermagem. Todas as ações desenvolvidas por esse
profissional estão sob avaliação e supervisão do enfermeiro.
Estágio curricular obrigatório: a carga horária mínima deverá atender ao
estabelecido pelos Sistemas Estaduais de Ensino. Quando não houver a definição nos
respectivos Sistemas Estaduais a carga horária mínima será de 600 h/a.
Qualificação Profissional Técnica
Título
AUXILIAR DE ENFERMAGEM
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Políticas de saúde. Anatomia. Fisiologia. Nutrição.
Farmacologia. Microbiologia. Parasitologia. Humanização.
Fundamentos da enfermagem. Saúde mental. Enfermagem
clínica. Enfermagem cirúrgica. Enfermagem materno-infantil.
Enfermagem em saúde coletiva. Suporte básico de vida.
Biossegurança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Enfermagem. Ambiente multiuso com modelos anatômicos.
Laboratório de Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Atua na promoção, prevenção, recuperação e reabilitação dos
processos saúde-doença. Colabora com o atendimento das
necessidades de saúde dos pacientes e comunidade, em
todas as faixas etárias. Promove ações de orientação e
preparo do paciente para exames. Realiza cuidados de
enfermagem tais como: curativos, administração de
medicamentos e vacinas, nebulizações, banho no leito,
mensuração antropométrica e verificação de sinais vitais,
dentre outros. Presta assistência de enfermagem a pacientes
nos ambientes de saúde: ambulatório, ESF, domicílio e
hospitais. Todas as ações desenvolvidas por esse profissional
23
estão sob avaliação e supervisão do enfermeiro.
Estágio curricular obrigatório: a carga horária mínima deverá atender ao
estabelecido pelos Sistemas Estaduais de Ensino. Quando não houver a definição nos
respectivos Sistemas Estaduais a carga horária mínima será de 400 h/a.
Título
TÉCNICO EM ESTÉTICA
Carga horária mínima
1.200h
Temas Norteadores
Anatomia e fisiologia humana. Cosmetologia. Patologias da
pele. Nutrição. Tecnologias e técnicas em estética.
Biossegurança. Ergonomia. Técnica de atendimento e
acolhimento ao cliente. Legislação geral e especifica.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
multiuso com modelos anatômicos. Laboratório de estética.
Caracterização do
profissional
Trata do embelezamento, promoção, proteção, manutenção e
recuperação estética da pele. Seleciona e aplica
procedimentos e recursos estéticos, utilizando produtos
cosméticos, técnicas e equipamentos específicos, de acordo
com as características e necessidades do cliente. Orienta o
cliente sobre ações de proteção à saúde cutânea.
Qualificação Profissional Técnica
Título
ESTETICISTA FACIAL
Carga horária mínima
600h
Temas Norteadores
Anatomia e fisiologia humana facial. Cosmetologia. Patologias
da pele. Nutrição. Tecnologias e técnicas em estética.
Biossegurança. Ergonomia. Técnica de atendimento e
acolhimento ao cliente. Legislação geral e específica.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
multiuso com modelos anatômicos. Laboratório de estética.
Caracterização do
profissional
Indica e aplica procedimentos de estética facial. Utiliza como
ferramenta produtos cosméticos e equipamentos próprios.
Adota técnicas de higiene e segurança do profissional e do
cliente, visando à promoção, manutenção e recuperação da
saúde da pele da face.
24
Qualificação Profissional Técnica
Título
ESTETICISTA CORPORAL
Carga horária mínima
600h
Temas Norteadores
Anatomia e fisiologia humana corporal. Cosmetologia.
Patologias da pele. Nutrição. Tecnologias e técnicas em
estética. Biossegurança. Ergonomia. Técnica de atendimento
e acolhimento ao cliente. Legislação geral e específica.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
multiuso com modelos anatômicos. Laboratório de estética.
Caracterização do
profissional
Indica e aplica procedimentos de estética corporal. Utiliza
como ferramenta produtos cosméticos e equipamentos
próprios. Adota técnicas de higiene e segurança do
profissional e do cliente, visando à promoção, manutenção e
recuperação da saúde da pele do corpo.
Título
TÉCNICO EM FARMÁCIA
Carga horária mínima
1.200h
Temas Norteadores
Políticas públicas de saúde e o SUS. Conceitos e princípios
de anatomofisiologia, farmacologia, farmacotécnica,
microbiologia, parasitologia, epidemiologia, homeopatia,
florais, cosmecêutica. Cálculos de dosagem e posologia.
Cálculos farmacotécnicos. Conceitos e princípios da
dispensação de medicamentos, insumos, correlatos e
cosméticos em diferentes âmbitos farmacêuticos. Controle de
estoque na dispensação. Política de medicamentos e
farmácias populares. Legislação farmacêutica e sanitária.
Técnicas de comercialização de produtos em farmácias e
drogarias e legislação pertinente. Técnicas de vendas e
atendimento ao cliente. Biossegurança e Normas de
Segurança no Trabalho. Legislação de boas práticas de
produção. Técnicas de preparo de formas farmacêuticas e
cosméticas. Utilização de equipamentos e vidrarias. Técnicas
de acondicionamento.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos. Laboratório de
manipulação / produção farmacêutica.
Caracterização do
profissional
Realiza operações básicas em farmacotécnica na
manipulação das diversas formas farmacêuticas alopáticas,
homeopáticas e cosméticas, bem como nas análises de
controle de qualidade. Executa as rotinas de compra,
armazenamento, controle e manutenção do estoque de
produtos e matérias-primas farmacêuticas, bem como
procedimentos administrativos de venda, utilizando princípios
e técnicas de merchandising. Participa do processo de
25
dispensação, utilizando técnicas de atendimento ao cliente, a
partir de prescrições médicas. Atua sob a supervisão do
farmacêutico.
Estágio curricular: caso haja, a carga horária mínima deverá atender ao estabelecido
pelos Sistemas Estaduais de Ensino.
Qualificação Profissional Técnica
Título
AUXILIAR DE FARMÁCIA
Carga horária mínima
680h
Temas Norteadores
Políticas públicas e o SUS. Conceitos e princípios de:
anatomofisiologia, farmacologia, farmacotécnica,
microbiologia e parasitologia. Cálculos de dosagem e
posologia. Cálculos farmacotécnicos. Conceitos e princípios
da dispensação de medicamentos, insumos, correlatos e
cosméticos em diferentes âmbitos farmacêuticos. Controle de
estoque na dispensação. Política de medicamentos e
farmácias populares. Atendimento ao cliente. Biossegurança e
Normas de segurança no trabalho. Legislação de boas
práticas de produção. Técnicas de preparo de formas
farmacêuticas. Utilização de equipamentos e vidrarias.
Técnicas de acondicionamento.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos. Laboratório de
manipulação / produção farmacêutica.
Caracterização do
profissional
Atua em atividades auxiliares desenvolvidas sob supervisão e
orientação do farmacêutico: dispensa medicamentos,
correlatos e cosméticos. Controla estoques de insumos,
medicamentos, cosméticos e correlatos. Promove a
higienização de ambientes farmacêuticos e correlacionados.
Informa e orienta o cliente e a comunidade em relação a
hábitos e medidas geradoras de melhores condições de vida.
Auxilia nos processos de manipulação das formas
farmacêuticas.
Estágio curricular: caso haja, a carga horária mínima deverá atender ao estabelecido
pelos Sistemas Estaduais de Ensino.
Qualificação Profissional Técnica
Título
MANIPULADOR DE FARMÁCIA MAGISTRAL
Carga horária mínima
600h
Temas Norteadores
Aplicativos de informática. Navegação e correio eletrônico.
Sistemas de medidas de massa e volume. Razões e
proporções. Porcentagem. Regra de três. Notação científica.
26
Introdução à química. Estrutura atômica. Classificação
periódica dos elementos. Ligações químicas. Funções
inorgânicas. Estequiometria. Limpeza e calibração de
vidrarias, utensílios e equipamentos do laboratório
farmacêutico. Preparo de fórmulas farmacêuticas. Cálculos
em farmacotécnica. Noções de farmacotécnica. Métodos de
embalagem e rotulagem. Conservação das formas
farmacêuticas. Reações adversas e efeitos da superdosagem.
Farmacovigilância. Legislação sanitária. Farmacotécnica.
Homeopática. Escalas homeopáticas. Farmacobotânica e
farmacognosia. Medicamentos fitoterápicos: definição e uso
racional. Biossegurança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos. Laboratório de
farmácia.
Caracterização do
profissional
Manipula medicamentos sólidos, líquidos e semi-sólidos,
alopáticos e homeopáticos, bem como veículos, excipientes e
bases galênicas utilizados na composição de um produto
farmacêutico, visando cumprir leis específicas. Aplica boas
práticas de manipulação.
Estágio curricular: caso haja, a carga horária mínima deverá atender ao estabelecido
pelos Sistemas Estaduais de Ensino.
Título
TÉCNICO EM GERÊNCIA EM SAÚDE
Carga horária mínima
1.200h
Temas Norteadores
Sistema Único de Saúde. Modelos de atenção e de gestão.
Planejamento em saúde. Avaliação e indicadores de
desempenho. Processo de trabalho em saúde. Financiamento
e orçamento. Sistemas de informações. Patrimônio e estoque.
Biossegurança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Participa do planejamento, controle e avaliação da
implementação de políticas públicas de saúde. Gerência de
serviços em unidades de saúde e seus processos de trabalho.
Assessora estudos de custos e viabilidade e desenvolve
projetos de gestão em saúde. Participa do tratamento
estatístico de indicadores de saúde. Atua na previsão e
provisão do sistema de estoque, compras e distribuição de
material. Acompanha a execução de contratos e serviços de
terceiros.
Estágio curricular obrigatório: a carga horária mínima deverá atender ao
estabelecido pelos Sistemas Estaduais de Ensino.
27
Título
TÉCNICO EM HEMOTERAPIA
Carga horária mínima
1.200h
Temas Norteadores
Biologia celular e molecular. Bioquímica. Hematologia.
Imunologia. Anatomia e fisiologia. Processos de trabalho em
hemoterapia. Técnicas laboratoriais. Técnicas de terapia
transfusional. Biossegurança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
análises clínicas. Unidades hemoterápicas (Banco de
Sangue). Laboratório de informática com programas
específicos.
Caracterização do
profissional
Participa dos processos de trabalho de unidades
hemoterápicas (Bancos de Sangue), atuando no ciclo do
sangue e em procedimentos de infusão de hemocomponentes
e derivados para fins terapêuticos. Realiza os processos de
captação e triagem clínica de doadores de sangue. Realiza a
coleta e o processamento do sangue, o controle do
armazenamento e da expedição e as provas sorológicas.
Recebe, prepara e processa amostras biológicas sanguíneas
e auxilia as equipes de saúde nos procedimentos
hemoterápicos. Atua no controle da qualidade de reagentes,
produtos, insumos e equipamentos.
Estágio curricular: caso haja, a carga horária mínima deverá atender ao estabelecido
pelos Sistemas Estaduais de Ensino.
Título
TÉCNICO EM HIGIENE DENTAL
Carga horária mínima
1.200h
Temas Norteadores
Promoção e prevenção em saúde bucal. Anatomia e fisiologia
bucal. Processo de trabalho e humanização em saúde.
Ergonomia e técnicas de instrumentação. Equipamentos,
materiais, medicamentos e instrumentais odontológicos e de
higiene dental. Conceitos básicos sobre procedimentos
restauradores. Políticas públicas de saúde e o SUS. Proteção
radiológica ocupacional. Gerenciamento de resíduos de
serviços de saúde. Biossegurança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
multiuso com modelos anatômicos. Laboratório de informática
com programas específicos. Consultório odontológico
(convênio). Laboratório de saúde bucal.
Caracterização do
profissional
Atua na promoção, prevenção e controle das doenças bucais.
Promove e participa de programas educativos e de saúde
bucal, orientando indivíduos e grupos, principalmente com
relação à escovação e aplicação de flúor. Participa da
realização de estudos epidemiológicos em saúde bucal.
28
Realiza, sob supervisão do cirurgião-dentista, atividades
clínicas voltadas para o restabelecimento da saúde, conforto,
estética e função mastigatória do indivíduo. Supervisiona, sob
delegação, o trabalho do auxiliar de consultório dentário.
Controla estoques e gerencia a manutenção do aparato
tecnológico presente num consultório dentário.
Estágio curricular: caso haja, a carga horária mínima deverá atender ao estabelecido
pelos Sistemas Estaduais de Ensino.
Qualificação Profissional Técnica
Título
AUXILIAR DE CONSULTÓRIO DENTÁRIO
Carga horária mínima
400h
Temas Norteadores
Política pública de saúde e o SUS. Promoção e prevenção em
saúde bucal. Anatomia e fisiologia da boca e estruturas
adjacentes. Processo de trabalho e humanização em saúde.
Ergonomia e técnicas de instrumentação. Equipamentos,
materiais, medicamentos e instrumentais odontológicos e de
higiene dental. Gerenciamento de resíduos de serviços de
saúde. Biossegurança. Legislação específica.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
multiuso com modelos anatômicos. Laboratório de informática
com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Controla e agenda consultas e monitora o movimento
financeiro do consultório odontológico. Instrumenta o dentista
e o técnico em higiene dental, auxiliando no atendimento ao
paciente. Confecciona modelos em gesso, revela e monta
radiografias intra-orais. Realiza lavagem, desinfecção e
esterilização do instrumental e do consultório. Realiza
manutenção dos equipamentos odontológicos. Orienta os
pacientes sobre saúde bucal. Não assiste diretamente o
paciente e sua atuação é sob supervisão do cirurgião-dentista
ou do técnico em higiene dental.
Estágio curricular: caso haja, a carga horária mínima deverá atender ao estabelecido
pelos Sistemas Estaduais de Ensino.
29
Título
TÉCNICO EM MASSOTERAPIA
Carga horária mínima
1.200h
Temas Norteadores
Anatomia e fisiologia humana. Cinesiologia. Patologias
músculo-esqueléticas. Ergonomia. Técnicas de massoterapia.
Biossegurança. Técnicas de atendimento e acolhimento ao
cliente. Legislação geral e específica. Biossegurança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
multiuso com modelos anatômicos. Laboratório de
massoterapia.
Caracterização do
profissional
Aplica manobras de massoterapia e de reflexologia podal,
visando ao bem-estar físico, ao relaxamento de tensões e ao
alívio da dor. Realiza procedimentos de massoterapia estética
e desportiva. Identifica e seleciona técnicas massoterápicas
indicadas às diferentes necessidades do cliente. Aplica
drenagem linfática, quando indicado por prescrição médica
e/ou fisioterapêutica.
Qualificação Profissional Técnica
Título
MASSAGISTA CORPORAL
Carga horária mínima
600h
Temas Norteadores
Anatomia e fisiologia humana. Técnicas de manobra e
massagem sueca. Prática profissional do massagista.
Biossegurança. Legislação. Ergonomia. Doenças
degenerativas. Técnicas de atendimento e acolhimento ao
cliente.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
multiuso com modelos anatômicos. Laboratório de
massoterapia.
Caracterização do
profissional
Seleciona os procedimentos e aplica as manobras de
massagem, visando à prevenção de seqüelas e a manutenção
ou recuperação de funções, considerando as anomalias de
músculos, tendões, ligamentos, nervos, ossos e articulações
detectadas no processo de avaliação do cliente. Avalia a
viabilidade técnica e mercadológica de uma oportunidade de
negócio, definindo os objetivos, metas e ações a serem
desenvolvidas.
Estágio curricular: caso haja, a carga horária mínima deverá atender ao estabelecido
pelos Sistemas Estaduais de Ensino.
30
Título
TÉCNICO EM MEIO AMBIENTE
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Gestão e educação ambiental. Saúde coletiva e qualidade de
vida. Desenvolvimento e tecnologias sustentáveis.
Ecossistemas. Gestão ambiental. Poluição ambiental.
Processos produtivos. Impactos ambientais. Legislação e
políticas ambientais. Biossegurança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
educação ambiental. Laboratório de informática com
programas específicos.
Caracterização do
profissional
Responsável pela coleta, armazenagem, análise,
disseminação e gerenciamento dos dados ambientais.
Colabora na elaboração de laudos, relatórios e estudos
ambientais. Auxilia na elaboração, acompanhamento e
execução de sistemas de gestão ambiental. Atua na
organização de programas de educação ambiental, de
conservação e preservação de recursos naturais, de redução,
reuso e reciclagem. Identifica as intervenções ambientais,
analisa suas conseqüências e operacionaliza a execução de
ações para preservação, conservação, otimização,
minimização e remediação dos seus efeitos.
Título
TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Carga horária mínima
1.200h
Temas Norteadores
Distúrbios e deficiências nutricionais. Avaliação nutricional.
Nutrição normal e dietética. Nutrição materno-infantil e clínicohospitalar. Anatomia. Fisiologia. Epidemiologia. Alimentação
saudável. Técnicas de manipulação, preparo, conservação e
transporte dos alimentos. Segurança alimentar. Políticas
públicas de saúde alimentar. Programas de saúde.
Biossegurança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos. Laboratório de
técnica-dietética e lactário.
Caracterização do
profissional
Acompanha e orienta as atividades de controle de qualidade
higiênico-sanitárias no processo de produção dos alimentos.
Acompanha e orienta os procedimentos culinários de preparo
dos alimentos. Coordena a execução das atividades de
porcionamento, transporte e distribuição de refeições. Realiza
a pesagem de pacientes e aplica outras técnicas de
mensuração de dados corporais, para subsidiar a avaliação
nutricional. Avalia as dietas de rotina com a prescrição
dietética indicada pelo nutricionista. Participa de programas de
educação alimentar.
Estágio curricular obrigatório: a carga horária mínima deverá atender ao
estabelecido pelos Sistemas Estaduais de Ensino.
31
Título
TÉCNICO EM ÓPTICA
Carga horária mínima
1.200h
Temas Norteadores
Sistema Único de Saúde. Higiene e segurança do trabalho.
Profilaxia e autocuidado. Conceitos de ótica geométrica e
física. Surfaçagem de lentes oftálmicas: teoria e prática para
confecção de lentes. Montagem de lentes oftálmicas: teoria e
técnicas para planejamento e montagem de óculos. Processo
de trabalho em óptica: vendas técnicas em óptica;
conhecimentos técnicos e atendimento ao cliente. Gestão
empresarial em óptica: teoria de gestão empresarial.
Verificação da acuidade visual: conceitos básicos de
optometria. Teoria e prática para adaptação de lentes de
contato. Biossegurança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
óptica (surfaçagem, montagem e contatologia). Laboratório de
informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Profissional responsável pelo funcionamento legal dos
estabelecimentos óticos. Planeja, organiza, coordena, controla
e avalia as atividades de sua área de atuação e faz parte da
equipe multidisciplinar de saúde. Confecciona óculos e adapta
lentes de contato conforme prescrição médica. Identifica,
classifica e mede óculos e lentes de contato, segundo suas
características físicas e geométricas. Identifica e realiza a
tomada das medidas necessárias para a adaptação da lente à
armação dos óculos. Executa a montagem das lentes no aro,
seguindo as medidas pré-estabelecidas. Auxilia o cliente em
relação à oferta de lentes disponíveis. Identifica os problemas
de montagem que dificultam as adaptações aos óculos,
sugerindo possíveis medidas corretivas. Fornece assistência
pós-venda ao cliente.
Estágio curricular: caso haja, a carga horária mínima deverá atender ao estabelecido
pelos Sistemas Estaduais de Ensino.
Qualificação Profissional Técnica
Título
SURFAÇAGISTA ÓPTICO
Carga horária mínima
440h
Temas Norteadores
Políticas de saúde e o SUS. Higiene e segurança do trabalho.
Conceitos de ótica geométrica e física. Biossegurança.
Surfaçagem de lentes oftálmicas: teoria e prática para
confecção de lentes.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
surfaçagem. Laboratório de informática com programas
específicos.
32
Caracterização do
profissional
Realiza a surfaçagem de blocos oftálmicos a partir de
prescrição médica e/ou ordem de serviço, mediante estudo de
viabilidade técnica, seleção do bloco adequado e aplicação de
cálculos definidores de espessura, dioptria e diâmetro. Utiliza
procedimentos de controle de qualidade em todas as etapas
do trabalho. Interpreta prescrições e/ou ordens de serviços.
Confecciona e procede à aferição de lentes oftálmicas, sob a
orientação e supervisão do Técnico em Óptica.
Estágio curricular: caso haja, a carga horária mínima deverá atender ao estabelecido
pelos Sistemas Estaduais de Ensino.
Qualificação Profissional Técnica
Título
MONTADOR DE LENTES OFTÁLMICAS
Carga horária mínima
240h
Temas Norteadores
Técnicas de manutenção preventiva dos equipamentos de
montagem. Classificação do globo ocular e seus principais
componentes. Principais ametropias oculares e formas de
correção com óculos. Tipos de materiais, características de
produção, uso e finalidades das lentes, armações e
acessórios em óptica. Códigos e sinais utilizados em óptica:
dioptria, DNP, DP, eixo e foco, para montagem dos diversos
tipos de lentes. Biossegurança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
montagem.
Caracterização do
profissional
Desenvolve estudo de viabilidade técnica da montagem das
lentes na armação. Avalia e afere a qualidade das lentes
oftálmicas. Utiliza e interpreta a prescrição para a verificação
dos dados, como dioptria e eixo óptico. Realiza montagem
dos óculos. Seleciona e utiliza técnicas de marcação,
moldagem, trituração, facetamento, biselamento,
compatibilizando as lentes com a armação. Procede a
aferição dos óculos montados. Planeja e organiza a produção:
pedido das lentes, montagem, controle de qualidade, ajustes e
encaminhamentos.
Estagio curricular: caso haja, a carga horária mínima deverá atender ao estabelecido
pelos Sistemas Estaduais de Ensino.
33
Título
TÉCNICO EM PODOLOGIA
Carga horária mínima
1.200h
Temas Norteadores
Avaliação dos pés. Anatomia e fisiologia. Tipos anatômicos
dos pés e técnicas de podologia. Farmacologia aplicada à
podologia. Ergonomia. Cinesiologia. Biomecânica. Afecções
músculo-esqueléticas relacionadas ao trabalho – AMERT e
fraturas. Afecções cutâneas sistêmicas. Dermatomicoses,
calos e calosidades. Patologias específicas à podologia.
Cuidados com o pé diabético. Tipos e características dos
calçados. Biossegurança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
multiuso com modelos anatômicos. Laboratório de Podologia.
Caracterização do
profissional
Realiza procedimentos podológicos, a partir de avaliação e
exame físico dos pés, selecionando técnicas adequadas aos
diferentes tipos de problemas de saúde que os afetam.
Identifica lesões elementares externas dos pés, elaborando
programa de atendimento com vistas à promoção e à
recuperação das funções. Aplica técnicas de utilização e
armazenamento de produtos e equipamentos utilizados em
podologia e de descarte de fluídos e resíduos, para proteção
das pessoas contra riscos biológicos e químicos. Utiliza
técnicas de atendimento ao cliente, orientando-o sobre ações
de proteção da saúde dos pés.
Título
TÉCNICO EM PRÓTESE DENTÁRIA
Carga horária mínima
1200h
Temas Norteadores
Políticas públicas de saúde e o SUS. Fundamentos da
ortodontia e das próteses. Anatomia dental e oclusão. Estética
bucal. Princípios de implantodontia. Fundamentos da
ortodontia e das próteses. Técnicas de escultura e de
confecção das próteses e aparelhos ortodônticos.
Instrumentais e equipamentos odontológicos. Gerenciamento
de resíduos de serviços de saúde. Biossegurança. Legislação
específica.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos.Laboratório de prótese
dentária.
Caracterização do
profissional
Confecciona dispositivos, aparelhos protéticos e ortodônticos,
por solicitação do cirurgião-dentista. Presta suporte técnico ao
cirurgião-dentista na fase laboratorial da confecção das
próteses dentárias. Gerencia estabelecimentos laboratoriais
de produção de peças protéticas, controlando estoques e a
34
comercialização de produtos e serviços. Opera e zela pelo
bom uso e manutenção do maquinário tecnológico
relacionado à confecção das próteses e aparelhos
ortodônticos. Em sua atuação é requerida a observância à
impossibilidade de prestação de assistência direta a clientes.
Estágio curricular: caso haja, a carga horária mínima deverá atender ao estabelecido
pelos Sistemas Estaduais de Ensino.
Título
TÉCNICO EM RADIOLOGIA
Carga horária mínima
1.200h
Temas Norteadores
Física das radiações. Anatomia e fisiologia. Geração e
aplicação de raios-X. Imagem para diagnóstico médico.
Proteção radiológica e dosimetria. Processamento de filmes e
imagens radiográficas. Meios de contraste. Técnicas de
radiologia convencional adulta e pediátrica. Semiotécnica.
Biossegurança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico. Laboratório de radiologia
clínica. Ambiente multiuso com modelos anatômicos.
Laboratório de informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Realiza exames radiográficos convencionais. Processa filmes
radiológicos, prepara soluções químicas e organiza a sala de
processamento. Prepara o paciente e o ambiente para a
realização de exames nos serviços de radiologia e diagnóstico
por imagem, tais como: mamografia, hemodinâmica,
tomografia computadorizada, densitometria óssea,
ressonância magnética nuclear e ultrassonografia. Auxilia na
realização de procedimentos de medicina nuclear e
radioterapia. Acompanha a utilização de meios de contraste
radiológicos, observando os princípios de proteção
radiológica, avaliando reações adversas e agindo em
situações de urgência, sob supervisão do profissional
competente.
Estágio curricular obrigatório: a carga horária mínima deverá atender ao
estabelecido pelos Sistemas Estaduais de Ensino.
Título
TÉCNICO EM SEGURANÇA NO TRABALHO
Carga horária mínima
1.200h
Temas Norteadores
Segurança e saúde no trabalho. Prevenção e controle de
riscos. Tecnologias de prevenção e qualidade de vida.
Ergonomia. Desenho técnico. Doenças ocupacionais. Sistema
gestão de segurança e saúde do trabalho. Gestão integrada
de sistemas. Biossegurança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico. Laboratório de higiene
35
ocupacional. Laboratório de informática com programas
específicos. Laboratório de saúde/ multiuso.
Caracterização do
profissional
Atua em ações preventivas nos processos produtivos com
auxílio de métodos e técnicas de identificação, avaliação e
medidas de riscos ambientais de acordo com normas
regulamentadoras e princípios de higiene e saúde do trabalho.
Desenvolve ações educativas na área de saúde e segurança
do trabalho. Coleta, organiza e implanta procedimento de
saúde e de segurança no trabalho. Estabelece, implanta e
avalia programas de prevenção e controle de segurança e
saúde no trabalho. Investiga e analisa acidentes, recomenda e
promove medidas de prevenção e controle.
Estágio curricular: caso haja, a carga horária mínima deverá atender ao estabelecido
pelos Sistemas Estaduais de Ensino.
36
APERFEIÇOAMENTO
Cursos e programas com características variadas, destinados exclusivamente a
profissionais, para complementação, atualização ou aprofundamento de competências
que visam ao seu desenvolvimento frente às mudanças em curso no mundo do
trabalho.
Em função da diversidade de títulos decorrente de sua natureza, foi utilizada
metodologia diferenciada para catalogação do aperfeiçoamento. Sendo assim,
constam desse catálogo apenas grandes categorias, que deverão abrigar os diferentes
títulos desse tipo de curso.
Código
Categorias
54
ALONGAMENTO
55
COLORIMETRIA
56
CORTE E ESCOVA
57
CORTES
58
DEPILAÇÃO
59
EDUCAÇÃO AMBIENTAL
60
EMBELEZAMENTO DE MÃOS E PÉS
61
ENFERMAGEM
62
ESTÉTICA
63
FARMÁCIA
64
GESTÃO AMBIENTAL
65
GESTÃO DE SALÕES DE BELEZA
66
GESTÃO DE SERVIÇOS DE SAÚDE
67
IMUNO-HEMATOLOGIA
68
LEGISLAÇÃO AMBIENTAL
69
MAQUIAGEM
70
MAQUIAGEM EM TV DIGITAL
71
ÓPTICA
72
PENTEADOS
73
PODOLOGIA
74
PRÓTESE DENTÁRIA
75
SEGURANÇA NO TRABALHO
76
TERAPIAS ALTERNATIVAS E INTEGRATIVAS
77
TRANSFORMAÇÕES QUÍMICAS
78
VISAGISMO
37
ITINERÁRIO DE PROFISSIONALIZAÇÃO
EIXO TECNOLÓGICO: AMBIENTE, SAÚDE e SEGURANÇA
Formação Inicial e Continuada
Aprendizagem
Capacitação
Educação Profissional Técnica de Nível Médio
Aperfeiçoamento
Qualificação
Técnica
Habilitação
Técnica
Agente
Comunitário de
Saúde
Técnico em
Agente
Comunitário de
Saúde
Técnico em Meio
Ambiente
Analista
Ambiental
Técnico em
Controle
Ambiental
Educação Ambiental
Gestão Ambiental
Legislação Ambiental
Bombeiro Civil
Segurança no Trabalho
Técnico em
Segurança no
Trabalho
Nutrição e Dietética
Atendente de Nutrição
Higienista de Serviços
de Saúde
Aprendizagem em
Auxiliar em
Desinfecção e Limpeza
Hospitalar
Auxiliar em
Imobilização
Ortopédica
Técnico em
Nutrição e
Dietética
Cuidador de Idoso
Cuidador Infantil
Auxiliar de
Enfermagem
Técnico em
Enfermagem
Auxiliar de
Consultório
Dentario
Técnico em
Higiene Dental
Auxiliar de
Farmácia
Técnico em
Farmácia
Enfermagem
Maqueiro
Aprendizagem em
Atendente de
Farmácia
Farmácia
Balconista de Farmácia
Manipulador de
Farmacia
Magistral
Técnico em
Hemoterapia
Imuno-Hematologia
Óptica
Surfaçagista
Óptico
Técnico em Óptica
Montador de
Lentes
Oftálmicas
Aprendizagem em
Recepcionista de
Serviços de Saúde
Gestão em Serviços de
Saúde
Aprendizagem em
Recepcionista
Hospitalar
Auxiliar de Higiene e
Beleza Animal
Técnico em
Gerência de
Saúde
Técnico em
Radiologia
Técnico em
Prótese Dentária
Prótese Dentária
Auxiliar de
Serviços de
Laboratório de
Análises Clínicas
Técnico em
Análises Clínicas
Auxiliar de
Serviços de
Coleta de
Amostras
Biologicas
Massagista
Corporal
Massagista
Terapias Alternativas e
Integrativas
Shiatsuterapeuta
Barbeiro
Cortes
Cabelereiro Assistente
Corte e Escova
Cabeleireiro
Alongamento
Hairstylist
Transformações
Químicas
Colorimetria
Penteados
Maquiador
Maquiagem
Maquiagem para TV
Digital
Técnico em
Massoterapia
Visagismo
Gestão de Salões de
Beleza
Embelezam,ento de
Mãos e Pés
Manicure e Pedicure
Técnico em
Podologia
Podologia
Depilação
Esteticista
Corporal
Depilador
Técnico em
Estética
Esteticista Facial
Estética
APERFEIÇOAMENTOS - INTRA-EIXO
Gerenciamento de
Resíduos em Serviços
de Saúde
Biossegurança em
Serviços de Saúde
Possíveis de oferecimento à vários profissionais do eixo
APERFEIÇOAMENTOS - EXTRA-EIXO (Com os demais eixos)
Serviços de
Camareira
Hospitalar
Recepção em Serviços
de Saúde
Serviços de Lavanderia
Hospitalar
Serviços de
Copa Hospitalar
Serviços de
Higiene e Limpeza
em Instituições de
Saúde
EIXO TECNOLÓGICO: APOIO EDUCACIONAL
Caracterização
Compreende atividades relacionadas ao planejamento, execução, controle e avaliação
de funções de apoio pedagógico e administrativo em escolas públicas e privadas e
demais instituições. Tradicionalmente são funções que apóiam e complementam o
desenvolvimento da ação educativa intra e extra escolar.
Esses serviços de apoio educacional são realizados em espaços como secretaria
escolar, bibliotecas, portarias, laboratórios, oficinas, instalações esportivas,
almoxarifados, brinquedotecas e outros espaços requeridos pela educação formal e
não formal.
A organização curricular destes cursos contempla estudos de ética, normas técnicas e
de segurança, redação de documentos técnicos, raciocínio lógico, além da capacidade
de trabalhar em equipes, com iniciativa, criatividade e sociabilidade.
Natureza tecnológica do eixo: SUSTENTAR
Núcleo politécnico do eixo:
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
Concepções Pedagógicas
Administração Escolar
Comunicação e Expressão
Tecnologias da Informação
Legislação Educacional
Ética
Multiculturalismo
Meio Ambiente
Saúde e Segurança no Trabalho
Negociação e Trabalho em Equipe
Qualidade na Prestação de Serviço
Empreendedorismo
42
Relação de Títulos – Apoio Educacional
Código
79
Técnico
Técnico em Biblioteconomia
Página
44
Aperfeiçoamento
45
Itinerário de Profissionalização
46
43
EDUCAÇÃO PROFISSIONAL TÉCNICA DE NÍVEL MÉDIO
HABILITAÇÃO TÉCNICA DE NÍVEL MÉDIO
Cursos aprovados pelos respectivos sistemas de ensino, que objetivam a
profissionalização do Técnico de Nível Médio. Destinam-se a pessoas que estejam
cursando ou sejam egressas do Ensino Médio ou equivalente, nos termos do artigo 36
da Lei nº 11.741/2008.
Título
TÉCNICO EM BIBLIOTECONOMIA
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Bibliotecas e centros de documentação. Aquisição,
tombamento, catalogação e classificação de materiais
bibliográficos e documentais. Gerenciamento de bibliotecas.
Manutenção e conservação preventiva do acervo.
Organização de espaço físico e do acervo. Atendimento aos
usuários reais e virtuais.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos e com acesso à
internet.
Caracterização do
profissional
Trata, recupera e dissemina informação em ambientes físicos
ou virtuais. Executa atividades auxiliares especializadas e
administrativas relacionadas à rotina de bibliotecas ou
centros de documentação e informação, quer no atendimento
ao usuário, quer na administração do acervo ou na
manutenção de banco de dados. Colabora no controle e na
conservação de documentos e equipamentos. Atua em
bibliotecas, centros de documentação, empresas
administradoras de conteúdo para internet. Instituições
públicas e privadas.
44
APERFEIÇOAMENTO
Cursos e programas com características variadas, destinados exclusivamente a
profissionais, para complementação, atualização ou aprofundamento de competências
que visam ao seu desenvolvimento frente às mudanças em curso no mundo do
trabalho.
Em função da diversidade de títulos decorrente de sua natureza, foi utilizada
metodologia diferenciada para catalogação do aperfeiçoamento. Sendo assim,
constam desse catálogo apenas grandes categorias, que deverão abrigar os diferentes
títulos desse tipo de curso.
Código
Categorias
80
DIDÁTICA DA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL
81
EDUCAÇÃO COMUNITÁRIA
82
GESTÃO DE PROCESSOS EDUCACIONAIS
83
METODOLOGIAS DE ALFABETIZAÇÃO DE ADULTOS
84
METODOLOGIAS DE EDUCAÇÃO DE JOVENS E ADULTOS
85
METODOLOGIAS DE EDUCAÇÃO ESPECIAL
86
METODOLOGIAS DE EDUCAÇÃO INFANTIL
87
METODOLOGIAS DE ENSINO FUNDAMENTAL
45
ITINERÁRIO DE PROFISSIONALIZAÇÃO
EIXO TECNOLÓGICO: APOIO EDUCACIONAL
Formação Inicial e Continuada
Aprendizagem
Capacitação
Educação Profissional Técnica de Nível Médio
Aperfeiçoamento
Qualificação Técnica
Habilitação Técnica
Didática na Educação
Profissional
Técnico em Biblioteconomia
Educação Comunitária
Gestão de Processos
Educacionais
Metodologia de
Alfabetização de Adultos
Metodologia de Educação
de Jovens e Adultos
Metodologia de Educação
Especial
Metodologia de Educação
Infantil
Metodologia de Ensino
Fundamental
Especialização
EIXO TECNOLÓGICO: GESTÃO E NEGÓCIOS
Caracterização
Abrange ações de planejamento, organização, operação, controle, avaliação,
gerenciamento de processos e pessoas referentes a negócios e serviços presentes
em organizações públicas ou privadas de todos os portes e ramos de atuação,
considerando-se o mercado interno e externo.
Este eixo caracteriza-se pelas tecnologias organizacionais, viabilidade econômica,
técnicas de comercialização, ferramentas de informática, estratégias de marketing,
logística, finanças, relações interpessoais, legislação e ética.
Destaca-se na organização curricular dos cursos deste eixo estudos sobre ética,
empreendedorismo, normas técnicas e de segurança, redação de documentos
técnicos, educação ambiental, comunicação e uso de tecnologia da informação. Além
da capacidade de trabalhar em equipes com iniciativa, criatividade e sociabilidade.
Natureza tecnológica do eixo: GERIR
Núcleo politécnico do eixo
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
Fundamentação teórica em planejamento e organização.
Procedimentos administrativos.
Sistemas e métodos de organização do trabalho.
Processo e Gestão do trabalho.
Ética.
Multiculturalismo.
Meio Ambiente.
Saúde e Segurança no Trabalho.
Negociação e Trabalho em Equipe.
Qualidade na Prestação de Serviços.
Empreendedorismo.
47
Relação de Títulos – Gestão e Negócios
Aprendizagem
50
Capacitação
Página
Código
127
Almoxarife
52
128
Auxiliar Administrativo
52
129
Auxiliar de Crédito e Cobrança
53
130
Auxiliar de Pessoal
53
131
Auxiliar de Recursos Humanos
54
132
Auxiliar de Serviços em Comércio Exterior
54
133
Auxiliar de Tesouraria
54
134
Auxiliar de Transporte de Comércio Exterior
55
135
Auxiliar de Transporte e Distribuição
55
136
Comprador
55
137
Despachante Aduaneiro
56
138
Mensageiro
56
139
Operador de Caixa
57
140
Operador de Logística Portuária
57
141
Operador de Supermercados
58
142
Operador de Telemarketing
58
143
Promotor de Vendas
59
144
Recepcionista
59
145
Representante Comercial
60
146
Vendedor
60
Código
147
Técnico
Técnico em Administração
Página
61
148
Qualificação Profissional Técnica Assistente de Logística
62
149
Qualificação Profissional Técnica Assistente Financeiro
62
150
Qualificação Profissional Técnica Assistente de Recursos
63
Humanos
151
Qualificação Profissional Técnica Assistente de Marketing e
63
Vendas
152
153
154
Técnico em Comércio Exterior
Qualificação Profissional Técnica Assistente Administrativo
Técnico em Contabilidade
64
64
65
48
Qualificação Profissional Técnica Assistente Financeiro
156
159
65
Técnico em Logística
66
Qualificação Profissional Técnica Assistente Administrativo
66
Qualificação Profissional Técnica Assistente de Logística
67
Técnico em Marketing
67
Qualificação Profissional Técnica Assistente Administrativo
67
Qualificação Profissional Técnica Assistente de Marketing e
68
Vendas
162
164
Técnico em Recursos Humanos
69
Qualificação Profissional Técnica Assistente Administrativo
69
Qualificação Profissional Técnica Assistente de Administração
70
de Pessoal
Qualificação Profissional Técnica Assistente de Recursos
70
Humanos
166
Técnico em Secretariado
71
167
Técnico em Serviços de Condomínio
71
Qualificação Profissional Técnica Assistente Administrativo
71
169
Técnico em Transações Imobiliárias
72
170
Técnico em Vendas
72
Qualificação Profissional Técnica Assistente Administrativo
73
Qualificação Profissional Técnica Assistente de Marketing e
73
Vendas
Aperfeiçoamento
75
Itinerário de Profissionalização
76
49
FORMAÇÃO INICIAL E CONTINUADA
APRENDIZAGEM
Cursos destinados a jovens maiores de quatorze anos e menores de vinte e quatro
anos (Lei nº11.180/2005), empregados no comércio de bens, serviços e turismo,
encaminhados pelas empresas ao SENAC, na condição de aprendizes (Lei nº
10.097/2000), para o desenvolvimento das competências necessárias ao exercício
profissional.
A duração das atividades realizadas pelo SENAC deverá ser de, no mínimo, quarenta
por cento da Carga horária mínima do curso técnico correspondente ou quatrocentas
horas, o que for maior e, no máximo, cinqüenta por cento do total de horas do
programa (Portaria MTE nº. 615/2007).
Pela especificidade dos cursos de Aprendizagem, constam desse catálogo relação de
títulos ofertados pelo Senac.
Código
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
Título
Aprendizagem em Agente Comercial
Aprendizagem em Assistente Administrativo
Aprendizagem em Assistente de Serviços Administrativos
Aprendizagem em Assistente em Serviços Administrativos em
Instituições de Saúde
Aprendizagem em Assistente em Serviços de Vendas
Aprendizagem em Auxiliar Administrativo
Aprendizagem em Auxiliar Comercial
Aprendizagem em Auxiliar de Recepção
Aprendizagem em Auxiliar de Serviços Administrativos
Aprendizagem em Auxiliar de Serviços Administrativos para o Comércio
Aprendizagem em Auxiliar em Serviços Administrativos de
Supermercado
Aprendizagem em Auxiliar em Vendas e Telemarketing
Aprendizagem em Comércio de Bens e Serviços
50
101
102
103
Aprendizagem em Comércio e Serviços
Aprendizagem em Cooperativismo
Aprendizagem em Operações de Supermercados
104
Aprendizagem em Qualificação Profissional em Auxiliar
Administrativo
105
Aprendizagem em Qualificação Profissional em Operações de
Supermercados
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
Aprendizagem em Qualificação Profissional em Vendas
Aprendizagem em Repositor de Mercadorias
Aprendizagem em Serviços Administrativos
Aprendizagem em Serviços Administrativos com ênfase em
Logística
Aprendizagem em Serviços Administrativos e Comerciais
Aprendizagem em Serviços Administrativos em Instituições de
Saúde
Aprendizagem em Serviços Administrativos em Vendas
Aprendizagem em Serviços de Almoxarifado
Aprendizagem em Serviços de Comércio
Aprendizagem em Serviços de Drogarias
Aprendizagem em Serviços de Escritório
Aprendizagem em Serviços de Loja de Departamentos
Aprendizagem em Serviços de Supermercado
Aprendizagem em Serviços do Comércio Varejista
Aprendizagem em Serviços Operacionais de Supermercado
Aprendizagem em Serviços Portuários
Aprendizagem em Vendas
Aprendizagem em Vendas e Telemarketing
Aprendizagem em Vendedor Balconista
Aprendizagem em Vendedor de Comércio Varejista
Aprendizagem em Vendedor Junior
51
CAPACITAÇÃO
Cursos destinados a pessoas com escolaridade variável, que objetivam desenvolver
competências necessárias ao exercício de uma ocupação com identidade reconhecida
pelo mercado de trabalho.
A Carga horária mínima, nunca inferior a 160 horas, deverá ser compatível com o
desenvolvimento das competências definidas no perfil profissional de conclusão.
Título
ALMOXARIFE
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Logística. Relacionamento interpessoal. Processos e sistemas
logísticos. Legislação e tributação. Estocagem. Segurança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado.Laboratório de
informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Executa atividades de operação, estoque e armazenagem de
materiais e produtos, respeitando as normas de Saúde e
segurança no trabalho, procedimentos ambientais e de
qualidade.
Título
AUXILIAR ADMINISTRATIVO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Atendimento a clientes e fornecedores. Pesquisas de dados e
sistema de informações. Bens patrimoniais, materiais e
serviços. Rotinas administrativas básicas relativas a pessoas,
documentos e controles internos.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Atua nos processos administrativos da empresa, executando
atividades de apoio nas áreas de recursos humanos, finanças,
produção, logística e vendas, observando os procedimentos
operacionais e a legislação.
52
Título
Carga horária mínima
AUXILIAR DE CRÉDITO E COBRANÇA
160h
Temas Norteadores
Técnicas de atendimento a clientes. Atendimento a
fornecedores. Títulos de crédito. Contas correntes. Contas a
receber. Sistemas de informação. Bancos. Cadastro de
clientes. Negociação. Cálculos financeiros.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Atua nos processos administrativos e financeiros da empresa.
Executa e controla operações financeiras de crédito e
cobrança, observando critérios estabelecidos pela legislação
em vigor e as necessidades dos setores internos e externos.
Título
AUXILIAR DE PESSOAL
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Procedimentos administrativos de controle de pessoal.
Legislação. Cálculos Matemáticos. Cadastro. Folha de
pagamento. Técnicas de arquivo. Aplicativos de Informática.
Etapas da área de administração de pessoal. Técnicas de
atendimento ao cliente.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Realiza atividades de administração de pessoal relacionadas
com os diversos procedimentos da área, como admissão de
empregados, controle de jornada de trabalho, cálculo de folha
de pagamento, encargos sociais, 13o salário, férias e rescisão
de contrato de trabalho, visando ao cumprimento da
legislação trabalhista. Prepara processos de admissão de
empregados, envolvendo a solicitação e conferência de
documentos pessoais e a emissão de documentos, tais como:
contrato de trabalho, ficha de registro e outros. Realiza o
apontamento de horas trabalhadas dos empregados,
controlando horas extras, faltas e atrasos. Organiza as
diversas informações cadastrais dos empregados, para a
elaboração da folha de pagamento, 13º Salário, férias e
rescisão de contrato de trabalho. Realiza cálculos diversos e
prepara o recolhimento dos encargos sociais incidentes sobre
a folha de pagamento. Elabora documentos relativos às
obrigações acessórias da área. Organiza arquivos com os
documentos dos empregados e do empregador.
53
Título
Carga horária mínima
AUXILIAR DE RECURSOS HUMANOS
160h
Temas Norteadores
Marketing Pessoal. Redação Comercial. Aplicativos de
Informática. Organização e Apoio Administrativo. Fluxos e
Processos Administrativos em Recursos Humanos.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Sala de aula
convencional.
Caracterização do
profissional
Executa os processos administrativos do setor de Recursos
Humanos de uma empresa, realizando atividades de apoio ao
planejamento, execução, avaliação e controle dos processos
de recrutamento e seleção, treinamento e desenvolvimento,
avaliação de desempenho, cargos e salários e benefícios.
Título
AUXILIAR DE SERVIÇOS EM COMÉRCIO EXTERIOR
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Exportação e Importação. Logística. Transportes. Seguros.
Economia. Direito societário e tributário, cálculo comercial e
financeiro. Análise financeira e orçamentos. Marketing
internacional. Comércio eletrônico. Sustentabilidade.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado.Laboratório de
informática com programas específicos
Caracterização do
profissional
Executa e controla serviços de apoio na área de comércio
exterior: atende fornecedores e clientes, informando sobre
produtos e serviços de importação e exportação. Trata de
documentos variados, cumprindo todos os procedimentos
necessários. Prepara relatórios e planilhas. Executa serviços
gerais de comércio internacional para importação e
exportação de produtos e serviços.
Título
AUXILIAR DE TESOURARIA
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Atendimento a clientes e fornecedores. Aplicações
financeiras. Disponibilidades financeiras. Contas a pagar.
Contas a receber. Sistemas de informação. Títulos de crédito.
Fluxo de caixa. Mercado financeiro. Bancos. Cálculos
financeiros.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
Atua nos processos administrativos e financeiros da empresa.
54
profissional
Executa e controla operações financeiras de tesouraria,
observando critérios estabelecidos pela legislação em vigor, e
as necessidades dos setores internos e externos.
Título
AUXILIAR DE TRANSPORTE DE COMÉRCIO EXTERIOR
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Exportação e Importação. Logística. Transportes. Seguros.
Economia. Direito societário e tributário. Cálculo comercial e
financeiro. Análise financeira e orçamentos. Marketing
internacional. Comércio eletrônico. Sustentabilidade.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos
Caracterização do
profissional
Executa serviços de apoio na área de transportes em
comércio exterior. Atende fornecedores e clientes,
informando sobre embarque e desembarque de produtos e
serviços. Trata de documentos variados, cumprindo todos os
procedimentos necessários. Prepara relatórios e planilhas.
Executa serviços gerais de armazenagem e transportes.
Título
AUXILIAR DE TRANSPORTE E DISTRIBUIÇÃO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Logística. Relacionamento interpessoal. Processos e
sistemas logísticos. Legislação e tributação. Transportes.
Segurança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Executa atividades operacionais em empresas diversas, nas
operações de movimentação e transporte de cargas,
respeitando as normas de segurança e higiene do trabalho,
procedimentos ambientais e de qualidade.
Título
COMPRADOR
Carga horária mínima
Temas Norteadores
160h
Atendimento a clientes. Atendimento a fornecedores.
Logística. Pesquisa de dados. Sistemas de informações.
Produtos. Bens patrimoniais. Materiais e serviços.
Concorrências. Licitações. Negociação. Processo de
compras. Seleção e avaliação de fornecedores. Cadeia de
suprimento. Sustentabilidade.
55
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Executa e controla atividades de compra, com base nas
políticas, sistemas e processos da empresa, fundamentado
na evolução e na história da formação da Cadeia de
Suprimentos. Estabelece a ligação da área de Suprimentos
com a área de Logística. Identifica os fluxos de informação,
integrados à Produção, Industrialização, Distribuição,
Comercialização e Mercado. Aplica processos de logística,
marketing, finanças e vendas. Emprega sistemas de
informação, visando à análise, ao controle e à realização da
compra. Seleciona e avalia fornecedores conforme as
características de qualidade dos produtos e/ou materiais a
serem adquiridos.
Título
DESPACHANTE ADUANEIRO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Exportação e importação. Logística. Transportes. Seguros.
Economia. Direito societário e tributário. Cálculo comercial e
financeiro. Análise financeira e orçamentos. Marketing
internacional. Comércio eletrônico. Inglês Aplicado.
Sustentabilidade.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Desembaraça mercadorias e bagagens, requisitando vistoria
aduaneira. Formaliza desistência de vistoria aduaneira, paga
taxas e impostos e apresenta documentos à Receita Federal
e demais órgãos competentes. Analisa amostras de
mercadorias para verificar funções, uso e material
constitutivo, enquadrando-as em sistemas de classificação e
tarifação. Opera sistema de comércio exterior, registrando
informações da operação de importação e exportação de
mercadorias. Assessora importadores e exportadores na
composição de documentos de importação e exportação
exigidos, e contrata serviços de terceiros para agilização dos
processos nos locais de destino.
Título
MENSAGEIRO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Noções de apoio administrativo. Noções de direito trabalhista.
Tipologia e execução de atividades. Introdução a
administração. Tecnologia da informação.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Sala de aula
convencional.
56
Caracterização do
profissional
Atende às solicitações e necessidades administrativas
básicas de uma empresa. Realiza serviços internos e
externos de entrega e recebimento de documentos, objetos e
valores.
Título
OPERADOR DE CAIXA
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Comunicação. Legislação. Relacionamento Interpessoal.
Aplicativos de Informática. Técnicas de atendimento.
Ergonomia. Tipos, setores e funções de supermercado e de
lojas de departamentos. Matemática. Identificação de
documentação pessoal. Técnicas de serviços de operador de
caixa.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Executa o registro de mercadorias vendidas. Operacionaliza
valores monetários. Domina os equipamentos eletrônicos de
pagamento e o funcionamento dos terminais de caixa.
Confere o fundo de caixa. Efetua os procedimentos de
abertura e encerramento de caixa. Manuseia mercadorias.
Apóia o setor de entrega de mercadorias. Efetua estorno.
Atende e comunica-se com o cliente. Aplica cuidados
ergonômicos no trabalho.
Título
OPERADOR DE LOGÍSTICA PORTUÁRIA
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Português Instrumental. Inglês Técnico. Logística e
Transportes. Planejamento Portuário e Tecnologia de
Informação no Ambiente Portuário/Marítimo. Transporte
Aquaviário. Portos e Terminais. Equipamentos Portuários.
Carga e Unitização. Armazenagem. Noções de Comércio
Exterior.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado Laboratório de
informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Controla operações portuárias na perspectiva da
multimodalidade. Programa e coordena embarque,
transbordo e desembarque de carga. Auxilia a supervisão de
armazenamento, instalações portuárias e retroportuárias.
Coordena a movimentação e unitização de carga.
57
Título
Carga horária mínima
OPERADOR DE SUPERMERCADOS
160h
Temas Norteadores
Organização empresarial. Técnicas de atendimento e venda.
Comunicação e expressão. Aplicativos de informática.
Operação de caixa. Promoção de vendas, estoque,
armazenagem e reposição de mercadorias. Boas práticas na
manipulação de alimentos: perecíveis, hortifrutigranjeiros,
frios e laticínios, padaria/confeitaria e carnes.
Sustentabilidade.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
pedagógico de supermercado. Laboratório de Informática com
programas específicos.
Caracterização do
profissional
Título
Carga horária mínima
Atua em empresas de pequeno, médio e grande porte,
realizando atividades básicas nos setores de
hortifrutigranjeiros, frios e laticínios, padaria, confeitaria e
carnes da loja/supermercado. Aplica conceitos de boas
práticas na manipulação de produtos perecíveis. Executa
atividades de reposição e organização de estoques. Faz
operação de caixa. Utiliza técnicas de merchandising no
ponto de venda. Empacota mercadorias.
OPERADOR DE TELEMARKETING
160h
Temas Norteadores
Qualidade e trabalho. Comunicação e oratória. Telemarketing
– comunicação, funcionamento e mercado de trabalho.
Sistema de automação do telemarketing. Prática
supervisionada.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado na área. Sala
equipada com mesas e cadeiras em número suficiente para
atender ao instrutor e aos alunos. Central telefônica (PABX e
ramais). Microcomputadores e servidor em rede. Sistema de
telemarketing. Aparelhos telefônicos e headsets.
Caracterização do
profissional
Atende usuários, oferece serviços e produtos. Prestam
serviços técnicos especializados. Realizam pesquisas. Fazem
serviços de cobrança e cadastramento de clientes, sempre via
teleatendimento, seguindo roteiros e scripts planejados para
captar, reter ou recuperar clientes.
58
Título
Carga horária mínima
PROMOTOR DE VENDAS
160h
Temas Norteadores
Planejamento estratégico. Plano de Marketing. Estratégias de
venda. Promoção de vendas. Comunicação. Pesquisa de
mercado. Merchandising. Legislação. Leiaute de loja.
Reposição de Mercadorias. Vitrinismo. Liderança.
Relacionamento Interpessoal. Gestão de Pessoas.
Informática. Marketing Pessoal.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Título
Carga horária mínima
Organiza equipes de trabalho. Impulsiona ações de vendas.
Pesquisa produtos e serviços da concorrência. Controla e
subsidia as ações de promoção das vendas nos PDVs. Expõe
mercadorias. Faz reposição de mercadorias. Elabora relatório
de vendas, promoções, demonstrações e de pesquisa de
preços. Informa as características dos produtos. Executa as
ações de Merchandising nos PDVs.
RECEPCIONISTA
160h
Temas Norteadores
Técnicas de atendimento ao cliente. Idioma aplicado.
Comunicação Oral e escrita. Relacionamento interpessoal.
Apoio Administrativo. Marketing Pessoal.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Recepciona e atende diferentes públicos, por meio de
diversos canais de comunicação (telefone, virtual e
presencial), utilizando o português e, em situações especiais,
espanhol e/ou inglês. Aplica técnicas específicas que
promovam um clima de satisfação, qualidade e excelência no
atendimento. Tria informações e estabelece fluxos de
atendimento, com base no conhecimento interno da
organização, seus processos, produtos e serviços, de modo a
atender com rapidez e eficiência às necessidades do cliente.
Ao identificar dificuldades no atendimento, propõe alternativas
de solução ou melhoria.
59
Título
Carga horária mínima
REPRESENTANTE COMERCIAL
160h
Temas Norteadores
Atendimento ao cliente. Técnicas de venda e merchandising.
Matemática comercial. Planejamento de vendas.
Negociação. Administração de vendas. Legislação comercial
e princípios de marketing. Logística. Noções de tributação.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Título
Faz intermediação de negócios mercantis para terceiros,
utilizando mostruários, catálogos, panfletos e quaisquer
outros meios ou instrumentos que possam facilitar as
negociações junto à clientela. Conhece em profundidade os
produtos e serviços da empresa. Divulga e demonstra
produtos e serviços. Finaliza vendas. Acompanha clientes
pós-venda. Interage com as demais áreas da empresa
representada. Participa de eventos.
VENDEDOR
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Estratégias de pré-venda, venda e pós-venda. Comunicação.
Conhecimento de produtos e serviços. Marketing. Legislação.
Leiaute de loja e vitrinismo. Relacionamento
Interpessoal.Aplicativos de Informática. Técnicas de
atendimento. Marketing Pessoal. Matemática Comercial.
Infra-estrutura
Caracterização do
profissional
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Conhece em profundidade os produtos e serviços da empresa.
Identifica os tipos de cliente. Negocia e argumenta com o
cliente. Prepara mercadorias para a venda. Apóia e presta
serviços ao cliente. Demonstra produtos. Executa a venda e o
pós-venda. Expõe mercadorias no ponto de venda. Registra
entrada e saída de mercadorias.
60
EDUCAÇÃO PROFISSIONAL TÉCNICA DE NÍVEL MÉDIO
HABILITAÇÃO TÉCNICA DE NÍVEL MÉDIO
Cursos aprovados pelos respectivos sistemas de ensino, que objetivam a
profissionalização do Técnico de Nível Médio. Destinam-se a pessoas que estejam
cursando ou sejam egressas do Ensino Médio ou equivalente, nos termos do artigo 36
da Lei nº 11.741/2008.
QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL TÉCNICA
Cursos aprovados pelos respectivos Sistemas de Ensino que têm como requisito
mínimo de acesso o Ensino Fundamental completo, destinados a propiciar o
desenvolvimento de competências necessárias ao exercício de uma profissão
reconhecida no mercado de trabalho. Integram a organização curricular de uma
Habilitação Profissional Técnica de Nível Médio, compondo o itinerário formativo do
técnico.
Título
TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Planejamento. Rotinas Administrativas. Rotinas de Recursos
Humanos. Marketing. Logística. Inovação. Tecnologia da
Informação e Comunicação Aplicada ao Processo
Administrativo. Administração Financeira. Negócios
Internacionais. Legislação.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado.Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Planeja, controla, coordena, subsidia e executa atividades nas
áreas administrativa, financeira, de produção, de recursos
humanos, de marketing e logística, propondo alternativas de
mudança e melhoria de processos. Apóia o processo de
planejamento estratégico, analisando e acompanhando
indicadores de desempenho, cenários internos e externos e
controlando a execução do planejado. Planeja e controla a
logística de produtos, materiais e bens patrimoniais e executa
atividades nas áreas fiscais e financeiras.
61
Qualificação Profissional Técnica
Título
ASSISTENTE DE LOGÍSTICA
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Logística: processos e sistemas. Legislação e tributação.
Compras. Estocagem. Transportes. Custos e inventário físico.
Comunicação. Marketing. Comércio Exterior.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Coordena as atividades operacionais em empresas diversas,
controlando e acompanhando as operações de estoque e
armazenagem de materiais e produtos, movimentação e
transporte de cargas, respeitando as normas de segurança e
higiene do trabalho, procedimentos ambientais e de
qualidade.
Qualificação Profissional Técnica
Título
ASSISTENTE FINANCEIRO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Administração financeira. Planejamento. Legislação. Fluxo de
caixa. Aplicações financeiras. Análise de crédito. Orçamento.
Cálculos financeiros. Uso de ferramentas financeiras.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos
Caracterização do
profissional
Coordena, controla e executa operações financeiras,
conforme diretrizes estabelecidas e a legislação em vigor.
Analisa e prepara relatórios, fluxo de caixa e aplicações
financeiras. Interage com outros setores na elaboração de
planilhas orçamentárias, preenchimento de documentos,
borderô, guias e outros processos de cobranças. Efetua
operações de provisionamento, pagamentos e análise de
crédito. Trata de documentos variados, observando os
procedimentos operacionais e a legislação. Executa e analisa
relatórios e planilhas de controle de contas a pagar e a
receber. Dá suporte ao planejamento operacional e
orçamentário. Executa e analisa cálculos financeiros.
62
Qualificação Profissional Técnica
Título
ASSISTENTE DE RECURSOS HUMANOS
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Administração de pessoal. Cargos e salários. Segurança e
medicina do trabalho. Conceito de competências.
Recrutamento e seleção. Treinamento e desenvolvimento de
pessoas. Avaliação de perfil e de desempenho.
Comunicação. Relacionamento interpessoal.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Desenvolve ações de recrutamento e seleção, e de
treinamento e desenvolvimento de pessoal. Auxilia nas ações
de avaliação de perfil e de desempenho dos profissionais da
empresa. Operacionaliza as atividades básicas da área de
administração de pessoal. Apóia as atividades da área de
cargos e salários e as atividades básicas da área de
segurança e medicina do trabalho.
Qualificação Profissional Técnica
Título
ASSISTENTE DE MARKETING E VENDAS
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Estratégias de venda. Comunicação. Produtos e serviços.
Pesquisa de mercado. Marketing. Merchandising. Legislação.
Leiaute de loja e vitrinismo. Relacionamento Interpessoal.
Aplicativos de Informática. Técnicas de atendimento. Técnicas
de arquivo. Marketing Pessoal.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Apóia a análise de situações de mercado e seu interrelacionamento com as demais áreas organizacionais, a partir
da coleta de dados e gestão das informações do ambiente
externo e interno. Utiliza ferramentas de marketing: mix,
posicionamento, proposta de valor e pesquisa de mercado.
Apóia a análise dos resultados obtidos pelo planejamento de
Marketing e Vendas e aplica técnicas específicas de
benchmarking. Coordena equipes de trabalho. Conhece em
profundidade os produtos e serviços da empresa. Controla e
concretiza ações de venda. Demonstra produtos e serviços ao
cliente. Realiza o pós-venda. Participa do planejamento das
estratégias de vendas. Organiza e controla os arquivos dos
clientes. Apóia a captação de novos clientes.
63
Título
TÉCNICO EM COMÉRCIO EXTERIOR
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Exportação e importação. Logística. Transportes. Seguros.
Economia. Direito Societário e Tributário. Cálculo comercial e
financeiro. Análise financeira e orçamentos. Marketing
internacional. Comércio eletrônico.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos
Caracterização do
profissional
Planeja, controla, coordena e executa as operações
decorrentes de transações comerciais nacionais e
internacionais: cambiais, financeiras e legais, dentre outras.
Aplica regras do comércio exterior e das políticas cambiais e
alfandegárias, cumprindo trâmites aduaneiros e portuários.
Participa dos processos de importação e exportação,
organizando a documentação. Calcula planilhas de custo nas
exportações e importações. Aplica os procedimentos de
transporte, armazenamento e logística internacional.
Qualificação Profissional Técnica
Título
ASSISTENTE ADMINISTRATIVO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Técnicas de atendimento a clientes. Atendimento a
fornecedores. Pesquisa de dados e informações. Sistemas de
informações. Planejamento operacional. Produtos. Bens
patrimoniais. Materiais. Serviços. Legislação. Contas a pagar.
Contas a receber. Orçamento. Análise de indicadores de
desempenho administrativo, financeiro, operacional e
mercadológico. Cálculos financeiros.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Coordena, controla e executa atividades de apoio nas áreas
administrativa, financeira, de recursos humanos, produção,
marketing e vendas. Atende a clientes e fornecedores.
Executa, controla e pesquisa dados e informações sobre
produtos, bens patrimoniais, materiais e serviços. Trata de
documentos variados, observando os procedimentos
operacionais e a legislação vigente. Executa e analisa
relatórios e planilhas. Executa e controla o processamento de
contas a pagar e a receber. Dá suporte ao planejamento
operacional e orçamentário. Analisa e executa cálculos
financeiros.
64
Título
TÉCNICO EM CONTABILIDADE
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Normas brasileiras de contabilidade. Organização
empresarial. Análise financeira e orçamentos. Direito público e
privado. Legislação trabalhista, tributária e empresarial.
Fiscalização. Contabilidade. Custos e Patrimônio. Matemática
financeira. Técnicas de arquivo.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Executa anotações das transações financeiras da organização
e examina documentos fiscais e parafiscais. Analisa a
documentação contábil e elabora planos de determinação das
taxas de depreciação e exaustão dos bens materiais, e de
amortização dos valores materiais. Organiza, controla e
arquiva os documentos relativos à atividade contábil. Controla
as movimentações. Registra as operações contábeis da
empresa, ordenando os movimentos pelo débito e crédito.
Prepara a documentação, apura haveres, direitos e
obrigações legais.
Qualificação Profissional Técnica
Título
ASSISTENTE FINANCEIRO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Administração financeira. Planejamento. Legislação. Fluxo de
caixa. Aplicações financeiras. Análise de crédito. Orçamento.
Cálculos financeiros. Uso de ferramentas financeiras.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Coordena, controla e executa operações financeiras conforme
diretrizes estabelecidas e a legislação em vigor, analisando e
preparando relatórios, fluxo de caixa e aplicações financeiras.
Interage com outros setores na elaboração de planilhas
orçamentárias, preenchimento de documentos, borderô, guias
e outros documentos para processos de cobranças, provisão
e pagamentos. Analisa crédito. Trata de documentos variados,
observados os procedimentos operacionais e a legislação
vigente. Executa e analisa relatórios e planilhas. Executa e
controla contas a pagar e a receber. Dá suporte ao
planejamento operacional e orçamentário. Executa e analisa
cálculos financeiros.
65
Título
TÉCNICO EM LOGÍSTICA
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Planejamento. Logística. Gestão de pessoas e processos.
Gerenciamento e economia de sistemas logísticos. Legislação
e tributação. Estocagem, transportes e custos. Normas de
Segurança e Higiene do Trabalho.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Responsável
pelo
suporte
ao
planejamento
e
operacionalização dos processos e operações logísticas de
estoque e armazenagem de materiais e produtos, transporte e
distribuição de cargas. Executa e agenda o programa de
manutenção de máquinas e equipamentos. Colabora na
gestão de estoques. Presta atendimento aos clientes.
Implementa as normas de segurança e higiene do trabalho e
os procedimentos ambientais e de qualidade.
Qualificação Profissional Técnica
Título
ASSISTENTE ADMINISTRATIVO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Técnicas de atendimento a clientes. Atendimento a
fornecedores Pesquisa de dados e informações. Sistemas de
informações. Planejamento operacional. Produtos. Bens
patrimoniais. Materiais. Serviços. Legislação. Contas a pagar.
Contas a receber. Orçamento. Análise de indicadores de
desempenho administrativo, financeiro, operacional e
mercadológico. Cálculos financeiros.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Coordena, controla e executa atividades de apoio nas áreas
administrativa, financeira, de recursos humanos, produção,
marketing e vendas. Atende a clientes e fornecedores.
Executa, controla e pesquisa dados e informações sobre
produtos, bens patrimoniais, materiais e serviços. Trata de
documentos variados, observando os procedimentos
operacionais e a legislação vigente. Executa e analisa
relatórios e planilhas. Executa e controla o processamento de
contas a pagar e a receber. Dá suporte ao planejamento
operacional e orçamentário. Analisa e executa cálculos
financeiros.
66
Qualificação Profissional Técnica
Título
ASSISTENTE DE LOGÍSTICA
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Logística. Compras. Relacionamento interpessoal. Processos
e sistemas logísticos. Legislação e tributação. Estocagem,
transportes e custos. Inventário físico. Marketing. Comércio
Exterior.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos
Caracterização do
profissional
Coordena, controla e acompanha as operações de estoque e
armazenagem de materiais e produtos, movimentação e
transporte de cargas, respeitando as normas de segurança e
higiene do trabalho e os procedimentos ambientais e de
qualidade.
Título
TÉCNICO EM MARKETING
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Organização empresarial. Logística. Planejamento de
marketing. Legislação. Comportamento do consumidor.
Análise de mercado. Estatística. Merchandising. Publicidade.
Marketing mix e de clientes. Comunicação. Telemarketing.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Colabora na elaboração do plano de marketing da empresa e
no planejamento e implementação de ações de marketing
pontuais. Executa tarefas de análise das vendas, preços e
produtos. Operacionaliza as políticas de comunicação da
empresa: fidelização de clientes, relação com fornecedores ou
outras entidades. Executa o controle, estatísticas e operações
de telemarketing. Operacionaliza políticas de apresentação
dos produtos no ponto de venda. Participa na elaboração e
realização de estudos de mercado.
Qualificação Profissional Técnica
Título
ASSISTENTE ADMINISTRATIVO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Técnicas de atendimento a clientes. Atendimento a
67
fornecedores Pesquisa de dados e informações. Sistemas de
informações. Planejamento operacional. Produtos. Bens
patrimoniais. Materiais. Serviços. Legislação. Contas a pagar.
Contas a receber. Orçamento. Análise de indicadores de
desempenho administrativo, financeiro, operacional e
mercadológico. Cálculos financeiros.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Coordena, controla e executa atividades de apoio nas áreas
administrativa, financeira, de recursos humanos, produção,
marketing e vendas. Atende a clientes e fornecedores.
Executa, controla e pesquisa dados e informações sobre
produtos, bens patrimoniais, materiais e serviços. Trata de
documentos variados, observando os procedimentos
operacionais e a legislação vigente. Executa e analisa
relatórios e planilhas. Executa e controla o processamento de
contas a pagar e a receber. Dá suporte ao planejamento
operacional e orçamentário. Analisa e executa cálculos
financeiros.
Qualificação Profissional Técnica
Título
ASSISTENTE DE MARKETING E VENDAS
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Estratégias de venda. Comunicação. Produtos e serviços.
Pesquisa de mercado. Marketing. Merchandising. Legislação.
Leiaute de loja e vitrinismo. Técnicas de arquivo. Aplicativos
de Informática. Técnicas de atendimento. Marketing Pessoal.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Apóia a análise de situações de mercado e seu interrelacionamento com as demais áreas organizacionais, a partir
da coleta de dados e gestão das informações do ambiente
externo e interno. Utiliza ferramentas de marketing: mix,
posicionamento, proposta de valor e pesquisa de mercado.
Apóia a análise dos resultados obtidos pelo planejamento de
Marketing e Vendas e aplica técnicas específicas de
benchmarking. Coordena equipes de trabalho. Conhece em
profundidade os produtos e serviços da empresa. Controla e
concretiza ações de venda. Demonstra produtos e serviços ao
cliente. Realiza o pós-venda. Participa do planejamento das
estratégias de vendas. Organiza e controla os arquivos dos
clientes. Apóia a captação de novos clientes.
68
Título
TÉCNICO EM RECURSOS HUMANOS
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Cultura, ética e valores organizacionais. Legislação trabalhista
e previdenciária. Avaliação de desempenho. Plano de
carreira. Recrutamento e seleção. Gestão e organização do
trabalho. Rotinas de pessoal. Motivação e liderança. Saúde
ocupacional.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Executa rotinas de departamento de pessoal (pesquisa,
integração, treinamento, folha de pagamento, tributos e
benefícios). Descreve e classifica postos de trabalho. Aplica
questionários e processa informações acerca dos
trabalhadores. Presta serviços de comunicação, liderança,
motivação, formação de equipes e desenvolvimento pessoal.
Atua em processos de orientação sobre a importância da
segurança no trabalho e da saúde ocupacional.
Qualificação Profissional Técnica
Título
ASSISTENTE ADMINISTRATIVO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Técnicas de atendimento a clientes. Atendimento a
fornecedores. Pesquisa de dados e informações. Sistemas de
informações. Planejamento operacional. Produtos. Bens
patrimoniais. Materiais. Serviços. Legislação. Contas a pagar.
Contas a receber. Orçamento. Análise de indicadores de
desempenho administrativo, financeiro, operacional e
mercadológico. Cálculos financeiros.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado.Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Coordena, controla e executa atividades de apoio nas áreas
administrativa, financeira, de recursos humanos, produção,
marketing e vendas. Atende a clientes e fornecedores.
Executa, controla e pesquisa dados e informações sobre
produtos, bens patrimoniais, materiais e serviços. Trata de
documentos variados, observando os procedimentos
operacionais e a legislação vigente. Executa e analisa
relatórios e planilhas. Executa e controla o processamento de
contas a pagar e a receber. Dá suporte ao planejamento
operacional e orçamentário. Analisa e executa cálculos
financeiros.
69
Qualificação Profissional Técnica
Título
ASSISTENTE DE ADMINISTRAÇÃO DE PESSOAL
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Perfil e papel do profissional da área de Administração de
Pessoal. Legislação. Rotinas de Administração de Pessoal.
Comunicação. Relacionamento interpessoal.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Realiza atividades de pesquisa e análise da legislação
trabalhista e previdenciária. Controla procedimentos de
administração de pessoal, relacionados com as diversas
atividades da área como: admissão de empregados, jornada
de trabalho, folha de pagamento, encargos sociais, férias e
rescisão de contrato de trabalho, visando orientar e dirimir
dúvidas dos empregados sobre assuntos pertinentes à área.
Representa a empresa junto aos órgãos oficiais e atende ao
cumprimento da legislação.
Qualificação Profissional Técnica
Título
ASSISTENTE DE RECURSOS HUMANOS
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Administração de pessoal, cargos e salários. Segurança e
medicina do trabalho. Conceito de competência.
Recrutamento e Seleção. Treinamento e desenvolvimento de
pessoas. Avaliação de perfil e de desempenho. Comunicação.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Atua na área de Recursos Humanos, desenvolvendo ações de
recrutamento e seleção e de treinamento e desenvolvimento
de pessoal. Auxilia nas ações de avaliação de perfil e de
desempenho dos profissionais da empresa. Operacionaliza as
atividades básicas de administração de pessoal. Apóia as
atividades relativas a cargos e salários e as atividades de
segurança e medicina do trabalho.
70
Título
TÉCNICO EM SECRETARIADO
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Técnicas e rotinas secretariais. Língua portuguesa e
estrangeira. Legislação e organização empresarial. Economia.
Psicologia comportamental. Marketing pessoal. Técnicas de
arquivo. Aplicativos de informática. Noções de
Planejamento e Organização de Eventos
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Organiza a rotina diária e mensal da chefia/direção, para o
cumprimento dos compromissos agendados. Estabelece os
canais de comunicação da chefia/direção com interlocutores,
internos e externos, em língua nacional e estrangeira.
Organiza tarefas relacionadas com o expediente geral do
secretariado da chefia/direção. Controla e arquiva
documentos. Preenche e confere documentação de apoio à
gestão organizacional. Utiliza aplicativos e a internet na
elaboração, organização e pesquisa de informação.
Título
TÉCNICO EM SERVIÇOS DE CONDOMÍNIO
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Economia e mercado. Operações imobiliárias. Marketing.
Matemática Financeira. Código de defesa do consumidor.
Legislação Condominial. Gestão de pessoas. Compra e
estocagem de produtos.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Executa as ações decorrentes das decisões das assembléias
condominiais, que envolvem procedimentos organizacionais,
de recursos humanos, materiais, financeiros, conservação e
manutenção predial. Conduz reuniões e elabora atas e
relatórios de prestação de contas. Promove a integração dos
vários atores do condomínio.
Qualificação Profissional Técnica
Título
ASSISTENTE ADMINISTRATIVO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Técnicas de atendimento a clientes. Atendimento a
fornecedores Pesquisa de dados e informações. Sistemas de
informações. Planejamento operacional. Produtos. Bens
71
patrimoniais. Materiais. Serviços. Legislação. Contas a pagar.
Contas a receber. Orçamento. Análise de indicadores de
desempenho administrativo, financeiro, operacional e
mercadológico. Cálculos financeiros.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Coordena, controla e executa atividades de apoio nas áreas
administrativa, financeira, de recursos humanos, produção,
marketing e vendas. Atende a clientes e fornecedores.
Executa, controla e pesquisa dados e informações sobre
produtos, bens patrimoniais, materiais e serviços. Trata de
documentos variados, observando os procedimentos
operacionais e a legislação vigente. Executa e analisa
relatórios e planilhas. Executa e controla o processamento de
contas a pagar e a receber. Dá suporte ao planejamento
operacional e orçamentário. Analisa e executa cálculos
financeiros.
Título
TÉCNICO EM TRANSAÇÕES IMOBILIÁRIAS
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Economia e mercado. Operações imobiliárias. Marketing.
Matemática financeira. Código de defesa do consumidor.
Legislação imobiliária. Técnicas de negociação e vendas.
Linguagens para leitura e interpretação de projetos e mapas.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Assessora ação de compra, venda e locação de imóveis.
Registra as avaliações de transações imobiliárias. Orienta
registro e transferência de imóveis junto aos órgãos
competentes. Insere descrição dos imóveis no cadastro da
imobiliária. Apresenta os imóveis aos clientes potenciais e
orienta investimentos na atividade. Identifica e aplica os
parâmetros de uso e ocupação para lotes urbanos. Lê e
interpreta projetos e mapas.
Título
TÉCNICO EM VENDAS
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Estratégias de venda. Comunicação. Gestão financeira.
Produtos e serviços. Pesquisa de mercado. Marketing.
Merchandising. Legislação. Leiaute de loja e vitrinismo.
Gestão de Pessoas. Planejamento estratégico. Aplicativos de
Informática. Técnicas de atendimento. Marketing Pessoal.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
72
Caracterização do
profissional
Gere equipes de trabalho. Sugere política de vendas.
Conhece os produtos e serviços da empresa. Caracteriza o
tipo de cliente e recolhe informações sobre a concorrência e o
mercado em geral. Planeja, promove e efetua ações de venda
de produtos, serviços e idéias, bem como a organização do
ambiente de venda. Promove serviço de apoio ao cliente,
fidelização e atendimento pós-venda. Planeja e controla os
arquivos dos clientes. Planeja e executa a captação de novos
clientes.
Qualificação Profissional Técnica
Título
ASSISTENTE ADMINISTRATIVO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Técnicas de atendimento a clientes. Atendimento a
fornecedores Pesquisa de dados e informações. Sistemas de
informações. Planejamento operacional. Produtos. Bens
patrimoniais. Materiais. Serviços. Legislação. Contas a pagar.
Contas a receber. Orçamento. Análise de indicadores de
desempenho administrativo, financeiro, operacional e
mercadológico. Cálculos financeiros.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Coordena, controla e executa atividades de apoio nas áreas
administrativa, financeira, de recursos humanos, produção,
marketing e vendas. Atende a clientes e fornecedores.
Executa, controla e pesquisa dados e informações sobre
produtos, bens patrimoniais, materiais e serviços. Trata de
documentos variados, observando os procedimentos
operacionais e a legislação vigente. Executa e analisa
relatórios e planilhas. Executa e controla o processamento de
contas a pagar e a receber. Dá suporte ao planejamento
operacional e orçamentário. Analisa e executa cálculos
financeiros.
Qualificação Profissional Técnica
Título
ASSISTENTE DE MARKETING E VENDAS
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Estratégias de venda. Comunicação. Produtos e serviços.
Pesquisa de mercado. Marketing. Merchandising. Legislação.
Leiaute de loja e vitrinismo. Técnicas de arquivo. Aplicativos
de Informática. Técnicas de atendimento. Marketing Pessoal.
73
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos
Caracterização do
profissional
Apóia a análise de situações de mercado e seu interrelacionamento com as demais áreas organizacionais, a partir
da coleta de dados e gestão das informações do ambiente
externo e interno. Utiliza ferramentas de marketing: mix,
posicionamento, proposta de valor e pesquisa de mercado.
Apóia a análise dos resultados obtidos pelo planejamento de
Marketing e Vendas e aplica técnicas específicas de
benchmarking. Coordena equipes de trabalho. Conhece em
profundidade os produtos e serviços da empresa. Controla e
concretiza ações de venda. Demonstra produtos e serviços ao
cliente. Realiza o pós-venda. Participa do planejamento das
estratégias de vendas. Organiza e controla os arquivos dos
clientes. Apóia a captação de novos clientes.
74
APERFEIÇOAMENTO
Cursos e programas com características variadas, destinados exclusivamente a
profissionais, para complementação, atualização ou aprofundamento de competências
que visam ao seu desenvolvimento frente às mudanças em curso no mundo do
trabalho.
Em função da diversidade de títulos decorrente de sua natureza, foi utilizada
metodologia diferenciada para catalogação do aperfeiçoamento. Sendo assim,
constam desse catálogo apenas grandes categorias, que deverão abrigar os diferentes
títulos desse tipo de curso.
Código
Categorias
173
ADMINISTRAÇÃO GERAL
174
FINANÇAS/CONTABILIDADE
175
LOGÍSTICA
176
MARKETING E VENDAS
177
RECURSOS HUMANOS
75
ITINERÁRIO DE PROFISSIONALIZAÇÃO
EIXO TECNOLÓGICO: GESTÃO e NEGÓCIOS
Formação Inicial e Continuada
Aprendizagem
Aprendizagem em Agente Comercial
Aprendizagem em Auxiliar de Serviços Administrativos para o Comércio
Capacitação
Aperfeiçoamento
Qualificação
Técnica
Qualificação
Técnica
Qualificação
Técnica
Qualificação
Técnica
Habilitação Técnica
Representante
Comercial
Administração Geral
e/ou
Finanças e Contabilidade
Assistente de
Logística
Assistente de
Marketing e
Vendas
Assistente
Financeiro
Assistente de
Recursos
Humanos
Técnico em
Administração
Mensageiro
Aprendizagem em Assistente Administrativo;
Aprendizagem em Assistente de Serviços Administrativos
Aprendizagem em Auxiliar de Serviços Administrativos
Aprendizagem em Serviços Administrativos
Aprendizagem em Auxiliar Administrativo
Apredizagem em Qualfiicação Profissional em Auxiliar Administrativo
Aprendizagem em Assistente de Serviços Administrativos em Instituições de Saúde
Aprendizagem em Serviços Administrativos em Instituições de Saúde
Educação Profissional Técnica de Nível Médio
Promotor de
Vendas
Aprendizagem em Vendedor de Comércio Varejista
Aprendizagem em Vendedor Junior
Operador de
Telemarketing
Aprendizagem em Auxiliar de Recepção
Vendedor
Aprendizagem em Cooperativismo
Operador de Caixa
Aprendizagem em Comércio de Bens e Serviços
Aprendizagem em Comércio e Serviços
Aprendizagem em Comércio Varejista
Aprendizagem em Auxiliar Comercial
Aprendizagem em Serviços Administrativos com ênfase em logística
Técnico em Vendas
Assistente
Administrativo
Assistente de
Marketing e Vendas
Técnico em
Marketing
Técnico em Serviços
de Condomínio
Comprador
Auxiliar
Administrativo
Aprendizagem em Serviços de Almoxarifado
Aprendizagem em Serviços de Drogarias
Auxiliar de
Pessoal
Auxiliar de
Recursos
Humanos
Aprendizagem em Repositor de Mercadorias
Aprendizagem em Serviços de Comércio
Aprendizagem em Serviços do Comércio Varejista
Assistente de
Marketing e Vendas
Assistente
Administrativo
Operador de
Supermercados
Aprendizagem em Serviços Administrativos e Comerciais
Aprendizagem em Serviços de Loja de Departamentos
Marketing e Vendas
Administração Geral
Finanças e Contabilidade
Logística
Assistente
Administrativo
Assistente
Administrativo
Técnico em
Recursos Humanos
Recursos Humanos
Assistente
Administrativo
Almoxarife
Auxiliar de Crédito
e Cobrança
Assistente de
Recursos
Humanos
Assistente de
Administração de
Pessoal
Logística
e/ou
Finanças / Contabilidade
Assistente de
Logística
Técnico em
Logística
Aprendizagem em Serviços de Escritório
Aprendizagem em Operações de Supermercado
Aprendizagem em Operador de Supermercado
Aprendizagem em Serviços de Supermercado
Aprendizagem em Serviços Operacionais de Supermercado
Aprendizagem Qualificação Profissional em Operações de Supermercados
Aprendizagem em Auxiliar em Serviços Administrativos de Supermercado
Auxiliar de
Transporte e
Comércio Exterior
Aprendizagem em Serviços Administrativos em Vendas
Aprendizagem em Assistente em Serviços de Vendas
Aprendizagem em Vendas
Aprendizagem em Vendas e Telemarketing
Aprendizagem em Auxiliar em Vendas e Telemarketing
Recepcionista
Técnico em
Contabilidade
Marketing e Vendas
e/ou
Administração
Geral
Técnico em
Secretariado
Administração Geral
Técnico em
Transações
Imobiliárias
Despachante
Aduaneiro
Operador de
Logística
Portuária
Aprendizagem em Serviços Portuários
Aprendizagem em Vendedor Balconista
Assistente
Financeiro
Auxiliar de Tesouraria
Logística e/ou
Finanças/Contabilidade
Aux. de Transp. e
Distribuição
Auxiliar de
Serviços em
Comércio Exterior
Finanças e Contabilidade
Técnico em
Comércio Exterior
EIXO TECNOLÓGICO: HOSPITALIDADE E LAZER
Caracterização
Compreende tecnologias relacionadas aos processos de recepção, viagens, eventos,
serviços de alimentação, bebidas, entretenimento e interação.
Abrange os processos tecnológicos de planejamento, organização, operação e
avaliação de produtos e serviços inerentes ao turismo, hospitalidade e ao lazer.
As atividades compreendidas neste eixo referem-se ao lazer, relações sociais, turismo,
eventos e gastronomia, integradas ao contexto das relações humanas em diferentes
espaços geográficos e dimensões socioculturais, econômicas e ambientais. A
pesquisa, disseminação e consolidação da cultura, ética, relações interpessoais,
domínio de línguas estrangeiras, prospecção mercadológica, marketing e coordenação
de equipes são elementos comuns deste eixo.
São traços marcantes da organização curricular destes cursos: ética, educação
ambiental, normas técnicas e de segurança, historicidade, empreendedorismo,
redação técnica, além da capacidade de trabalhar em equipes, com iniciativa,
criatividade e sociabilidade.
Natureza tecnológica do eixo: ACOLHER
Núcleo politécnico do eixo:
9
9
9
9
9
9
9
9
Fundamentação histórica e sócio-econômica do Turismo e da Hospitalidade
Ética
Multiculturalismo
Meio Ambiente
Saúde e Segurança no Trabalho
Negociação e Trabalho em Equipe
Qualidade na Prestação de Serviços
Empreendedorismo
78
Relação de Títulos do Eixo Hospitalidade e Lazer
Aprendizagem
Código
Capacitação
81
Página
188
Açougueiro
82
189
Agente de Viagens
82
190
Atendente de Lanchonete
83
191
Auxiliar de Cozinha
83
192
Bartender
83
193
Camareira em Meios de Hospedagem
84
194
Churrasqueiro
84
195
Condutor de Turismo de Aventura (NBR 15285)
84
196
Confeiteiro
85
197
Copeiro
85
198
Cozinheiro
85
199
Cozinheiro Básico
86
200
Garçom
86
201
Garçom Básico
87
202
Gestor de Turismo Rural
87
203
Merendeira
88
204
Monitor de Recreação
88
205
Organizador de Eventos
88
206
Padeiro Confeiteiro
89
207
Pizzaiolo
89
208
Recepcionista de Eventos
89
209
Recepcionista em Meios de Hospedagem
90
210
Sommelier
90
211
Sushiman
90
Código
Técnico
Página
212
Técnico em Agenciamento de Viagens
91
213
Técnico em Eventos
92
214
Técnico em Guia de Turismo
92
215
Qualificação Profissional Técnica em Guia de Turismo
Regional
92
216
Qualificação Profissional Técnica em Guia de Turismo
93
79
Excursão Nacional
217
Técnico em Hospedagem
93
218
Qualificação Profissional Técnica Supervisor de Recepção
e Reservas
94
219
Qualificação Profissional Técnica Supervisora de
Governança
94
220
Técnico em Hotelaria
95
221
Qualificação Profissional Técnica em Serviços de
Hospedagem
95
222
Qualificação Profissional Técnica em Alimentos e Bebidas
e Eventos
96
223
Técnico em Lazer
96
224
Qualificação Profissional Técnica Monitor Infantil
97
225
Qualificação Profissional Técnica Monitor de Lazer e
Recreação
97
226
227
Técnico em Turismo
Qualificação Profissional Técnica em Guia de Turismo
Regional e de Excursão Nacional
97
98
Aperfeiçoamento
99
Itinerário de Profissionalização
100
80
FORMAÇÃO INICIAL E CONTINUADA
APRENDIZAGEM
Cursos destinados a jovens maiores de quatorze anos e menores de vinte e quatro
anos (Lei nº11.180/2005), empregados no comércio de bens, serviços e turismo,
encaminhados pelas empresas ao SENAC, na condição de aprendizes (Lei nº
10.097/2000), para o desenvolvimento das competências necessárias ao exercício
profissional.
A duração das atividades realizadas pelo SENAC deverá ser de, no mínimo, quarenta
por cento da carga horária do curso técnico correspondente ou quatrocentas horas, o
que for maior e, no máximo, cinqüenta por cento do total de horas do programa
(Portaria MTE nº. 615/2007).
Pela especificidade dos cursos de Aprendizagem, constam desse catálogo relação de
títulos ofertados pelo Senac.
Código
Título
178
Aprendizagem em Ajudante de Garçom / Commis
179
Aprendizagem em Assistente de Cozinha
180
Aprendizagem em Assistente de Restaurante
181
Aprendizagem em Atendente de Lanchonete
182
Aprendizagem em Auxiliar de Serviços de Hotelaria
183
Aprendizagem em Commis de Restaurante
184
Aprendizagem em Recepcionista em Meios de Hospedagem
185
Aprendizagem em Serviços de Alimentação: atendimento em lanchonetes
e similares
186
Aprendizagem em Serviços de Fast Food
187
Aprendizagem em Serviços Hoteleiros
81
CAPACITAÇÃO
Cursos destinados a pessoas com escolaridade variável, que objetivam desenvolver
competências necessárias ao exercício de uma ocupação com identidade reconhecida
pelo mercado de trabalho.
A carga horária, nunca inferior a 160 horas, deverá ser compatível com o
desenvolvimento das competências definidas no perfil profissional de conclusão.
Título
AÇOUGUEIRO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Boas práticas na manipulação. Tipos de carnes. Técnicas de
corte, desossa e tempero. Armazenamento e conservação.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
cozinha, empresa pedagógica e/ou infra-estrutura de
terceiros.
Caracterização do
profissional
Desossa, limpa, corta e porciona diferentes tipos de aves
carnes e peixes, mantendo a higiene e limpeza do produto e
do local de trabalho.
Título
AGENTE DE VIAGENS
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
História. Geografia. Legislação turística. Roteiros turísticos.
Produtos ofertados. Contrato de serviços de terceiros.
Técnicas de atendimento ao cliente. Planejamento.
Comunicação. Agências virtuais. Mercados turísticos. Fluxos
operacionais de reservas e hospedagens. Emissão de
bilhetes. Negociação e vendas. Procedimentos de
agenciamento de viagens. Aplicativos de Informática
específicos.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Planeja roteiros de viagem por meio de diversos canais de
comunicação, observando os interesses e as necessidades
dos clientes. Orienta clientes sobre documentação,
procedimentos de embarque e desembarque e hospedagem.
Executa operações relacionadas à intermediação e compra de
bilhetes. Providencia reservas de meios de hospedagem de
modo a promover satisfação e garantir a qualidade do
atendimento.
82
Título
ATENDENTE DE LANCHONETE
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Técnicas e práticas de lanchonete. Boas práticas na
manipulação de alimentos. Operação de máquinas de café.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
cozinha/copa e/ou empresa pedagógica e/ou infra-estrutura
de terceiros.
Caracterização do
profissional
Prepara, monta e serve sucos, vitaminas e lanches quentes e
frios, prestando atendimento aos clientes.
Título
AUXILIAR DE COZINHA
Carga horária mínima
200h
Temas Norteadores
Técnicas e práticas de cozinha. Organização e fluxo de
cozinha. Boas práticas na manipulação de alimentos.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
cozinha, empresa pedagógica e/ou infra-estrutura de
terceiros.
Caracterização do
profissional
Auxilia o cozinheiro no preparo de alimentos e organização da
cozinha. Realiza higienização, cortes, porcionamento,
congelamento, armazenamento e conservação adequada de
frutas, verduras, carnes, aves, peixes, crustáceos e frutos do
mar. Realiza preparações prévias como molhos, massas,
cremes e guarnições. Executa a mise-en-place, a organização
operacional e higienização da cozinha de acordo com as
condições de segurança no local de trabalho.
Título
BARTENDER
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Origem do bar. Tipos de bar. Utensílios e equipamentos. Boas
práticas na manipulação. Mise-en-place do bar e serviço.
Tipos de bebidas. Classificação de bebidas alcoólicas e não
alcoólicas. Criação e decoração de coquetéis. Procedimento
de abertura e fechamento do bar. Recepção e atendimento ao
cliente. Vendas e serviços no balcão e à mesa.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
sala e bar e/ou empresa pedagógica e/ou infra-estrutura de
terceiros.
Caracterização do
profissional
Recepciona o cliente. Cria, prepara e serve bebidas conforme
solicitação dos clientes. Controla o estoque de bebidas e
realiza a mise-en-place do bar.
83
Título
CAMAREIRA EM MEIOS DE HOSPEDAGEM
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Estrutura organizacional dos meios de hospedagem e outros.
Processos de arrumação e limpeza. Produtos e técnicas de
trabalho. Conceitos e princípios de atendimento ao cliente.
Planejamento e execução de atividades e práticas de
governança.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
governança, empresa pedagógica e/ou infra-estrutura de
terceiros.
Caracterização do
Profissional
Executa os procedimentos operacionais de limpeza,
higienização, arrumação, vistoria, reposição dos materiais das
unidades habitacionais, zelando pelos objetos pessoais,
hábitos, preferências e a cultura de cada hóspede. Atende às
solicitações de clientes internos e externos.
Título
CHURRASQUEIRO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Boas práticas na manipulação de alimentos. Tipos de carnes.
Técnicas de corte e tempero. Armazenamento e conservação.
Preparo de guarnições. Operação de equipamentos e
utensílios.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
cozinha, empresa pedagógica e/ou infra-estrutura de
terceiros.
Caracterização do
profissional
Corta, pré-prepara e prepara carnes, aves, peixes e
embutidos grelhados e assados na brasa e/ou em
churrasqueiras.
Título
CONDUTOR DE TURISMO DE AVENTURA (NBR 15285)
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Impactos sócio-ambientais no turismo de aventura. Gestão de
segurança e jurídico. Planejamento e gestão de atividades de
aventura. Primeiros socorros. Manejo de equipamentos e
materiais de apoio. Condução de grupos. NBR 15285.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Equipamentos
específicos e/ou infra-estrutura de terceiros.
Caracterização do
profissional
Atua na condução de pessoas ou grupos em atividades de
turismo de aventura.
84
Título
CONFEITEIRO
Carga horária mínima
500h
Temas Norteadores
Técnicas e práticas de confeitaria. Organização e fluxo do
trabalho e de pessoas. Boas práticas na manipulação de
alimentos. Elaboração de fichas técnicas.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
cozinha, empresa pedagógica e/ou infra-estrutura de
terceiros.
Caracterização do
profissional
Prepara, confecciona e acondiciona produtos de confeitaria,
levando em consideração as normas e procedimentos
técnicos de higiene e manipulação de alimentos, qualidade,
saúde, segurança e preservação ambiental.
Título
COPEIRO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Técnicas e práticas de copa. Serviços de mesa. Boas práticas
na manipulação de alimentos. Operação de máquinas de café.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
sala e bar e/ou empresa pedagógica e/ou infra-estrutura de
terceiros.
Caracterização do
profissional
Monta e serve bebidas e preparações rápidas, prestando
atendimento aos clientes internos e externos.
Título
COZINHEIRO
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
História da gastronomia. Organização e fluxo de cozinha.
Boas práticas na manipulação de alimentos. Grupos de
alimentos. Armazenamento e conservação dos alimentos.
Técnicas e práticas de cozinha. Bases e molhos. Caldos e
sopas. Sobremesas. Harmonização de alimentos e bebidas.
Planejamento e organização de cardápios e fichas técnicas.
Apresentação dos pratos. Noções de nutrição. Controle de
estoque. Francês aplicado à gastronomia. Culinária regional.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
cozinha, empresa pedagógica e/ou infra-estrutura de
terceiros.
Caracterização do
profissional
Cria e executa receitas de acordo com as técnicas de cocção
dos alimentos. Monta e apresenta as produções culinárias,
levando em consideração as normas e procedimentos
85
técnicos de higiene e manipulação de alimentos, qualidade,
saúde, segurança e preservação ambiental. Elabora fichas
técnicas e de produção.
Título
COZINHEIRO BÁSICO
Carga horária mínima
400h
Temas Norteadores
Técnicas e práticas de cozinha. Organização e fluxo de
cozinha. Boas práticas na manipulação de alimentos.
Harmonização de alimentos e bebidas. Planejamento e
organização de cardápios e fichas técnicas. Bases e molhos.
Armazenamento de produtos. Noções de nutrição. Controle de
estoque.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
cozinha, empresa pedagógica e/ou infra-estrutura de
terceiros.
Caracterização do
profissional
Interpreta receitas e prepara refeições conforme instruções,
levando em consideração as normas e procedimentos
técnicos de higiene e manipulação de alimentos, qualidade,
saúde, segurança e preservação ambiental. Elabora fichas
técnicas e de produção.
Título
GARÇOM
Carga horária mínima
500h
Temas Norteadores
História da profissão. Tipos de restaurante. Mobiliário.
Rouparia. Utensílios. Equipamentos. Boas práticas na
manipulação de produtos e utensílios. Mise-en-place.
Organização e fluxo de pessoas em diferentes restaurantes.
Recepção de clientes. Tipos de serviços. Preparo de pratos
na frente do cliente. Técnicas de vendas. Tipos e serviços de
bebidas. Tipos de comandas. Fechamento do serviço. Noções
de nutrição. Inglês aplicado a garçons.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
sala e bar e/ou empresa pedagógica e/ou infra-estrutura de
terceiros.
Caracterização do
profissional
Recepciona o cliente. Realiza venda de produtos em
diferentes empreendimentos gastronômicos. Utiliza técnicas
de servir alimentos e bebidas, em restaurantes, de acordo
com o pedido do cliente. Organiza espaços físicos de
alimentos e bebidas. Executa a mise-en-place. Atua em
restaurantes ou em eventos realizados em outros locais.
86
Título
GARÇOM BÁSICO
Carga horária mínima
200h
Temas Norteadores
História da profissão. Tipos de restaurante. Mobiliário.
Rouparia. Utensílios. Equipamentos. Boas práticas na
manipulação de produtos e utensílios. Mise-en-place.
Organização e fluxo de pessoas em diferentes restaurantes.
Recepção de clientes. Tipos de serviços. Técnicas de vendas.
Tipos e serviços de bebidas. Tipos de comandas. Fechamento
do serviço.
Infra-estrutura
Laboratório de sala e bar e/ou empresa pedagógica e/ou infraestrutura de terceiros.
Caracterização do
profissional
Recepciona o cliente. Realiza venda de produtos em
diferentes empreendimentos gastronômicos. Utiliza técnicas
de servir alimentos e bebidas. Organiza espaços físicos de
alimentos e bebidas. Atua em restaurantes ou em eventos
realizados em outros locais.
Título
GESTOR DE TURISMO RURAL
Carga horária mínima
200h
Temas Norteadores
Relações Interpessoais. Qualidade em prestação de serviços.
Introdução ao turismo e hotelaria. Noções de agropecuária e
zootecnia. Educação ambiental. Primeiros socorros.
Manifestações populares e folclóricas regionais. Estrutura dos
serviços de hospitalidade e gastronomia. Habilidades
gerenciais aplicadas ao turismo rural. Planejamento da
atividade turística em propriedades rurais. Marketing aplicado
ao turismo rural. Planejamento de eventos. Atividades de lazer
e recreação.
Infra-estrutura
Sala convencional. Recursos de
bibliográfico específico e atualizado.
Caracterização do
profissional
Atua em hotéis-fazenda, pousadas, sendo responsável em
organizar, acompanhar e orientar grupos de turistas nas
diversas atividades oferecidas em turismo rural. Organiza
eventos, programas, roteiros, itinerários turísticos, atividades
de lazer, articulando os meios para sua realização com
prestadores de serviço e provedores de infra-estrutura e
apoio.
Operacionaliza
política
comercial,
realizando
prospecção mercadológica, identificação e captação de
clientes e adequação dos produtos e serviços. Avalia a
qualidade dos produtos, serviços e atendimentos realizados.
Executa atividades de gerenciamento econômico, técnico e
administrativo dos núcleos de trabalho, articulando os setores
internos e coordenando os recursos. Executa atividades de
gerenciamento de pessoal envolvido na oferta dos produtos e
na prestação dos serviços.
multimídia.
Acervo
87
Título
MERENDEIRA
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Boas práticas na manipulação de alimentos. Nutrição e
dietética infantil. Matemática instrumental. Valores nutricionais
dos alimentos.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
cozinha, empresa pedagógica e/ou infra-estrutura de
terceiros.
Caracterização do
profissional
Prepara refeições escolares segundo orientações de
nutricionista ou cardápio. Adota normas de segurança
alimentar.
Título
MONITOR DE RECREAÇÃO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Tipologia e classificação de eventos. Etiqueta social e
comportamento profissional. Cerimonial e protocolo.
Conceitos de hospitalidade.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado.
Caracterização do
profissional
Realiza atividades de recreação, proporcionando socialização
e entretenimento de pessoas e grupos de acordo com as
especificidades dos clientes, dos espaços, infra-estrutura e
material disponível.
Título
ORGANIZADOR DE EVENTOS
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Tipologia de eventos. Conceitos e princípios básicos da
administração. Cerimonial e protocolo. Planejamento e
Organização de buffet. Etapas de organização dos eventos.
Comunicação. Marketing. Projeto e planejamento de eventos.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado.
Caracterização do
profissional
Planeja, promove e coordena a organização de eventos em
todas as etapas do processo: elaboração do projeto,
captação, negociação, venda, administração e gestão.
88
Título
PADEIRO CONFEITEIRO
Carga horária mínima
230h
Temas Norteadores
Técnicas e práticas de padaria e confeitaria. Organização e
fluxo. Boas práticas na manipulação de alimentos.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
cozinha, empresa pedagógica e/ou infra-estrutura de
terceiros.
Caracterização do
profissional
Prepara, confecciona e acondiciona produtos básicos de
padaria e de confeitaria, levando em consideração as normas
e procedimentos técnicos de higiene e manipulação de
alimentos, qualidade, saúde, segurança e preservação
ambiental.
Título
PIZZAIOLO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Preparo e criação de massas, molhos e coberturas. Tipos de
massas. Tipos de fermentação. Boas práticas na
manipulação.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
cozinha, empresa pedagógica e/ou infra-estrutura de
terceiros.
Caracterização do
profissional
Elabora, prepara, monta e apresenta pizzas, molhos e
coberturas.
Coordena
e
controla
o
recebimento,
armazenamento e acondicionamento dos insumos.
Título
RECEPCIONISTA DE EVENTOS
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Tipologia e classificação de eventos. Etiqueta social e
comportamento profissional. Cerimonial e protocolo.
Conceitos de hospitalidade.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado.
Caracterização do
profissional
Recepciona e acolhe pessoas em eventos. Conduz, orienta e
fornece informações, materiais e equipamentos necessários.
89
Título
RECEPCIONISTA EM MEIOS DE HOSPEDAGEM
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Processo de organização e recepção. Conceitos e princípios
de atendimento ao cliente. Planejamento e execução de
atividades de recepção. Conceitos de hospitalidade.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
simulado e/ou laboratório de recepção e/ou empresa
pedagógica e/ou infra-estrutura de terceiros.
Caracterização do
profissional
Recepciona e acolhe diferentes hóspedes/clientes por meio
de diversos canais de comunicação. Efetua os procedimentos
de recepção, com atenção aos princípios éticos e observância
às questões legais, de modo a promover satisfação e garantir
a qualidade e excelência do atendimento.
Título
SOMMELIER
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Classificação das bebidas. Histórico do vinho. Fundamentos
da Enologia. Regiões produtoras. Técnicas de degustação.
Estrutura física e funcional de adegas. Inventário e controle de
estoques. Serviço do vinho. Harmonização de vinhos e
alimentos.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Sala ambiente
com os equipamentos e utensílios necessários.
Caracterização do
profissional
Aconselha na escolha de vinhos e derivados. Executa o
serviço de vinhos e derivados. Assessora na aquisição,
armazenamento e reposição de vinhos e bebidas. Elabora
carta de vinhos. Organiza e controla a adega.
Título
SUSHIMAN
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Boas práticas na produção de alimentos. História do Sushi.
Técnicas e práticas de preparação de Sushi e Sashimi.
Infra-estrutura
Laboratório de cozinha, empresa pedagógica e/ou infraestrutura de terceiros.
Caracterização do
profissional
Conhece e utiliza as técnicas de limpeza, corte e extração de
filés dos peixes. Especializa-se em técnicas e práticas de
preparação de sushi. Organiza e higieniza o local de trabalho
baseando-se nas normas de boas práticas para a produção
de alimentos.
90
EDUCAÇÃO PROFISSIONAL TÉCNICA DE NÍVEL MÉDIO
HABILITAÇÃO TÉCNICA DE NÍVEL MÉDIO
Cursos aprovados pelos respectivos sistemas de ensino, que objetivam a
profissionalização do Técnico de Nível Médio. Destinam-se a pessoas que estejam
cursando ou sejam egressas do Ensino Médio ou equivalente, nos termos do artigo 36
da Lei nº 11.741/2008.
QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL TÉCNICA
Cursos aprovados pelos respectivos Sistemas de Ensino que têm como requisito
mínimo de acesso o Ensino Fundamental completo, destinados a propiciar o
desenvolvimento de competências necessárias ao exercício de uma profissão
reconhecida no mercado de trabalho. Integram a organização curricular de uma
Habilitação Profissional Técnica de Nível Médio, compondo o itinerário formativo do
técnico.
Título
TÉCNICO EM AGENCIAMENTO DE VIAGENS
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Geografia. História. Artes. Comunicação. Legislação.
Mercados turísticos. Técnicas de negociação e vendas.
Elaboração de roteiros turísticos. Procedimentos de
agenciamento de viagens. Cultura, turismo e hospitalidade.
Idiomas aplicados - Inglês e Espanhol.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos. Laboratório didático:
agências de viagem e operadoras de turismo.
Caracterização do
profissional
Desenvolve atividades de venda e serviço de pós-venda de
produtos turísticos. Elabora roteiros de viagem e pacotes
turísticos. Emite bilhetes. Realiza consultoria de viagens sobre
roteiros e destinos em conformidade com as demandas da
atividade turística.
91
Título
TÉCNICO EM EVENTOS
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Eventos. Protocolo, cerimonial e etiqueta social. Processos
comerciais. Alimentos e bebidas em eventos. Cenografia para
eventos. Logística de eventos. Fundamentos e tipologia de
eventos. Marketing. Promoção e vendas. Técnicas de
captação de eventos.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com programas específicos.
Acervo bibliográfico específico e atualizado.
Caracterização do
profissional
Auxilia e atua na prospecção, no planejamento, na
organização, na coordenação e na execução dos serviços de
apoio técnico e logístico de eventos e cerimoniais, utilizando o
protocolo e etiqueta formal. Realiza procedimentos
administrativos e operacionais relativos a eventos.
Título
TÉCNICO EM GUIA DE TURISMO
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Geografia. Cartografia. Legislação. História e museologia.
Sistemas de informação. Artes e cultura. Transporte e
hospedagem. Guiamento no contexto regional e nacional.
Elaboração de roteiros turísticos. Primeiros socorros.
Promoção e vendas de serviços em turismo. Atividades
recreativas. Idiomas aplicados - Inglês e Espanhol.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Orienta, assiste e conduz pessoas ou grupos durante
traslados, passeios, visitas, viagens, com ética profissional e
respeito ao ambiente, à cultura e à legislação. Informa sobre
aspectos socioculturais, históricos, ambientais, geográficos e
outros de interesse do turista. Apresenta ao visitante opções
de roteiros e itinerários turísticos disponíveis e, quando for o
caso, os concebe considerando as expectativas e/ou
necessidades do visitante. Utiliza instrumentos de
comunicação, localização, técnicas de condução, de
interpretação ambiental e cultural.
Qualificação Profissional Técnica
Título
GUIA DE TURISMO REGIONAL
Carga horária mínima
400h
Temas Norteadores
Geografia. Cartografia. Legislação. História e museologia.
92
Sistemas de informação. Artes e cultura. Transporte e
hospedagem. Guiamento no contexto regional. Aplicativos de
informática.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Orienta, assiste e conduz pessoas ou grupos durante
traslados, passeios, visitas, viagens em âmbito estadual.
Qualificação Profissional Técnica
Título
GUIA DE TURISMO EXCURSÃO NACIONAL
Carga horária mínima
400h
Temas Norteadores
Geografia. Cartografia. Legislação. História e museologia.
Sistemas de informação. Artes e cultura. Transporte e
hospedagem. Guiamento no contexto nacional e América do
Sul. Aplicativos de informática.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Orienta, assiste e conduz pessoas ou grupos durante
traslados, passeios, visitas, viagens no Brasil e América do
Sul.
Título
TÉCNICO EM HOSPEDAGEM
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Meios de hospedagem. Fluxos operacionais de reserva,
recepção e governança. Turismo e estrutura local.
Comunicação. Gestão de hospedagem. Aplicativos de
informática.
Infra-estrutura
Laboratórios de recepção e governança, empresa pedagógica
e/ou infra-estrutura de terceiros. Acervo bibliográfico
específico e atualizado. Laboratório de informática com
programas específicos.
Caracterização do
profissional
Atua na recepção e governança em meios de hospedagem.
Executa atividades operacionais de recepção e atendimento a
clientes, serviços de andares, comercialização e marketing de
produtos turísticos, além da realização de reservas,
orientando suas ações pelos critérios de qualidade na
prestação de serviços. Presta suporte ao hóspede durante
sua estada, valorizando as características culturais, históricas
e ambientais do local de sua atuação.
93
Qualificação Profissional Técnica
Título
SUPERVISOR DE RECEPÇÃO E RESERVAS
Carga horária mínima
260h
Temas Norteadores
Meios de hospedagem. Fluxos operacionais de reserva e
recepção. Turismo e estrutura local. Comunicação. Aplicativos
de informática.
Infra-estrutura
Laboratório de recepção, empresa pedagógica e/ou infraestrutura de terceiros. Acervo bibliográfico específico e
atualizado. Laboratório de informática com programas
específicos.
Caracterização do
profissional
Atua na supervisão da recepção de meios de hospedagem de
pequeno porte. Executa atividades operacionais de recepção
e atendimento a clientes, comercialização de produtos
turísticos, além da realização de reservas, orientando suas
ações pelos critérios de qualidade na prestação de serviços.
Presta suporte ao hóspede durante sua estada, valorizando
as características culturais, históricas e ambientais do local de
sua atuação.
Qualificação Profissional Técnica
Título
SUPERVISORA DE GOVERNANÇA
Carga horária mínima
220h
Temas Norteadores
Meios de hospedagem. Fluxos operacionais dos serviços de
camareira e governança. Comunicação.
Infra-estrutura
Laboratório de governança, empresa pedagógica e/ou infraestrutura de terceiros. Acervo bibliográfico específico e
atualizado.
Caracterização do
profissional
Atua na supervisão da governança em meios de hospedagem
de pequeno porte. Supervisiona atividades operacionais de
serviços de andares, orientando suas ações pelos critérios de
qualidade na prestação de serviços. Presta suporte ao
hóspede durante sua estada, valorizando as características
culturais, históricas e ambientais do local de sua atuação.
94
Título
TÉCNICO EM HOTELARIA
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Serviços de recepção. Serviços de governança. Planejamento
e coordenação dos serviços de cozinha e restaurante.
Organização, execução e avaliação de eventos. Lazer e
entretenimento. Marketing hoteleiro. Gestão em hotelaria.
Manutenção. Segurança. Atendimento ao cliente. Legislação
aplicada.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos. Laboratórios de
recepção, governança, cozinha, sala e bar, empresa
pedagógica e/ou infra-estrutura de terceiros.
Caracterização do
profissional
Exerce funções técnicas e de coordenação em meios de
hospedagem. Atua nos serviços de recepção, governança,
alimentos e bebidas, de eventos e lazer, segundo os
procedimentos técnicos pertinentes a cada serviço e a
legislação e normas específicas. Promove a comercialização
dos serviços de hospitalidade para captação de clientes.
Avalia a satisfação dos clientes quanto à qualidade dos
produtos e serviços prestados.
Qualificação Profissional Técnica
Título
SERVIÇOS DE HOSPEDAGEM
Carga horária mínima
480h
Temas Norteadores
Serviço de governança. Serviços de recepção. Lazer e
entretenimento. Marketing hoteleiro. Atendimento ao cliente.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos. Laboratórios de
governança e recepção, empresa pedagógica e/ou infraestrutura de terceiros.
Caracterização do
profissional
Executa e coordena os serviços de governança e front office
dos meios de hospedagem, utilizando as técnicas e
procedimentos específicos, atendendo à legislação, às
normas pertinentes e aos padrões de qualidade. Realiza
atividades de lazer e entretenimento, utilizando as técnicas e
procedimentos adequados ao perfil da clientela. Promove a
comercialização dos produtos e serviços de hospedagem,
para a captação de clientes. Avalia a satisfação dos clientes
quanto à qualidade dos produtos e serviços de hospedagem
prestados.
95
Qualificação Profissional Técnica
Título
ALIMENTOS E BEBIDAS E EVENTOS
Carga horária mínima
480h
Temas Norteadores
Tipologia de serviços de A&B. Boas práticas na manipulação
de alimentos. Cardápios e fichas técnicas de alimentos e
bebidas. Classificação e harmonização de bebidas e
coquetéis. Procedimentos de recebimento, armazenamento e
processamento de alimentos e bebidas. Conceituação e
tipologia de eventos. Organização de eventos. Marketing para
A&B e eventos. Legislação aplicada. Atendimento ao cliente.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos. Laboratórios de
cozinha, sala e bar, empresa pedagógica e/ou infra-estrutura
de terceiros.
Caracterização do
profissional
Organiza os espaços físicos dos ambientes de trabalho de
A&B e de eventos, considerando o fluxo da circulação, os
meios e os recursos disponíveis. Planeja e executa os
serviços de A&B e de eventos, utilizando as técnicas e
procedimentos específicos, atendendo à legislação, às
normas pertinentes e aos padrões de qualidade. Avalia a
satisfação dos clientes quanto à qualidade do atendimento,
produtos e serviços oferecidos em A&B e em eventos.
Título
TÉCNICO EM LAZER
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Técnicas de animação socioculturais. Jogos, recreação,
brinquedos e brincadeiras. Linguagens artísticas, cultura
lúdica, educação ambiental. Primeiros socorros e
desenvolvimento
interpessoal.
Gestão,
inovação
e
empreendedorismo em lazer.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos. Laboratório didático:
materiais esportivos, recreativos e trabalhos manuais. Oficina
de criação de brinquedos.
Caracterização do
profissional
Organiza, supervisiona e executa atividades de lazer,
recreação e animação sociocultural para as diversas faixas
etárias, segmentos e atividades sociais. Aplica técnicas de
mobilização e articulação social, na perspectiva da promoção
da qualidade de vida e inclusão social. Organiza e anima a
formação de grupos de lazer, de acordo com os interesses da
comunidade.
96
Qualificação Profissional Técnica
Título
MONITOR INFANTIL
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Técnicas de recreação infantil.
Desenvolvimento interpessoal.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado.
Caracterização do
profissional
Organiza e executa atividades de lazer e recreação para
crianças em atividades sociais.
Primeiros
socorros.
Qualificação Profissional Técnica
Título
MONITOR DE LAZER E RECREAÇÃO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Técnicas de animação socioculturais. Jogos, recreação,
brinquedos e brincadeiras. Linguagens artísticas, cultura
lúdica, educação ambiental. Primeiros socorros e
desenvolvimento interpessoal.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado.
Caracterização do
profissional
Organiza e executa atividades de lazer, recreação e animação
sociocultural para as diversas faixas etárias, segmentos e
atividades sociais. Aplica técnicas de mobilização e
articulação social na perspectiva da promoção da qualidade
de vida e inclusão social. Organiza e anima a formação de
grupos de lazer, de acordo com os interesses da comunidade.
Título
TÉCNICO EM TURISMO
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Geografia. Cartografia. História. Museologia. Arte Cultura.
Legislação. Sistemas de informação. Transporte e meios de
hospedagem. Guiamento regional, nacional e América do
Sul.
Atividades
recreativas.
Fundamentos
de
sustentabilidade ambiental e sociocultural. Elaboração de
produtos e serviços turísticos. Promoção e vendas de
serviços em turismo. Primeiros socorros. Idiomas aplicados
– Inglês e Espanhol. Atitude empreendedora.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos.
Caracterização do
Exerce funções técnicas e de coordenação em serviços de
97
profissional
guiamento, transporte de passageiros e agenciamento
turístico. Entende os diversos setores do turismo e possui
ampla visão de suas funções operacionais. Identifica
oportunidades de negócio exercitando o processo criativo e
inovador. Possui habilidade de comunicação, de liderança e
de trabalho em equipe. Dissemina conceitos de
sustentabilidade ambiental e sociocultural. Atende à
legislação e normas pertinentes.
Qualificação Profissional Técnica
Título
GUIA DE TURISMO REGIONAL E DE EXCURSÃO
NACIONAL
Carga horária mínima
557h
Temas Norteadores
Geografia. Cartografia. História. Museologia. Artes e cultura.
Legislação. Sistemas de informação. Transporte e meios
de hospedagem. Guiamento no contexto regional, nacional
e América do Sul. Atividades recreativas. Fundamentos de
sustentabilidade ambiental e sociocultural.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Exerce funções técnicas de guiamento e transporte de
passageiros. Entende os diversos setores do turismo e
possui ampla visão de suas funções operacionais. Possui
habilidade de comunicação e de trabalho em equipe.
Dissemina conceitos de sustentabilidade ambiental e
sociocultural. Atende à legislação e normas pertinentes.
98
APERFEIÇOAMENTO
Cursos e programas com características variadas, destinados exclusivamente a
profissionais, para complementação, atualização ou aprofundamento de competências
que visam ao seu desenvolvimento frente às mudanças em curso no mundo do
trabalho.
Em função da diversidade de títulos decorrente de sua natureza, foi utilizada
metodologia diferenciada para catalogação do aperfeiçoamento. Sendo assim,
constam desse catálogo apenas grandes categorias, que deverão abrigar os diferentes
títulos desse tipo de curso.
Código
Categorias
228
AÇOUGUE
229
AGENCIAMENTO DE VIAGEM E OPERAÇÃO
230
CHURRASCARIA
231
CONFEITARIA
232
COPA
233
COZINHA
234
EVENTOS
235
GESTÃO EM ALIMENTOS E BEBIDAS
236
GESTÃO EM TURISMO
237
GESTÃO HOTELEIRA
238
HOTELARIA HOSPITALAR
239
HOTELARIA OFFSHORE
240
IDIOMAS APLICADOS AOS SERVIÇOS TURÍSTICOS
241
LAZER E RECREAÇÃO
242
OPERAÇÃO HOTELEIRA
243
PADARIA
244
QUALIDADE EM SERVIÇOS TURÍSTICOS
245
SALA, BAR E RESTAURANTE
246
SEGMENTAÇÃO DO TURISMO
247
SEGURANÇA DE ALIMENTOS
99
ITINERÁRIO DE PROFISSIONALIZAÇÃO
EIXO TECNOLÓGICO: HOSPITALIDADE E LAZER
Formação Inicial e Continuada
Aprendizagem
Capacitação
Educação Profissional Técnica de Nível Médio
Aperfeiçoamento
Qualificação Técnica
Habilitação Técnica
HOTELARIA
OFFSHORE
Aprendizagem em Serviços
Hoteleiros
Aprendizagem em Auxiliar de
Serviços de Hotelaria
Camareira
HOTELARIA
HOSPITALAR
Supervisora de Governança
Técnico em Hospedagem
Aprendizagem em
Recepcionista em Meios de
Hospedagem
Recepcionista em
Meios de
Hospedagem
OPERAÇÃO
HOTELEIRA
Supervisor de Recepção e
Reservas
GESTÃO HOTELEIRA
Aprendizagem em
Assistente de Cozinha
Auxiliar de cozinha
SEGURANÇA DE
ALIMENTOS
Cozinheiro Básico
GESTÃO EM
ALIMENTOS E
BEBIDAS
Cozinheiro
COZINHA
Padeiro Confeiteiro
PADARIA
Técnico em Hotelaria
Confeiteiro
CONFEITARIA
Sushiman
Pizzaiolo
Churrasqueiro
CHURRASCARIA
Açougueiro
AÇOUGUE
Merendeira
Aprendizagem em Serviços
de Fast Food
Aprendizagem em Serviços
de Alimentação: atendimento
em lanchonetes e similares
Atendente de
lanchonete
Copeiro
COPA
Garçom Básico
SALA, BAR E
RESTAURANTE
Aprendizagem em Atendente
de Lanchonete
Aprendizagem em Commis
de Restaurante
Garçom
Aprendizagem em Ajudante
de Garçom/Commis
Sommelier
Aprendizagem em
Assistente de Restaurante
Bartender
AGENCIAMENTO DE
VIAGEM E OPERAÇÃO
Técnico em Agenciamento
de Viagens
Agente de Viagens
GESTÃO EM TURISMO
Guia de Turismo Regional
Técnico em Guia de
Turismo
Gestor de Turismo
Rural
SEGMENTAÇÃO DO
TURISMO
Guia de Turismo Excursão
Nacional
Condutor de Turismo
de Aventura (NBR
15285)
QUALIDADE EM
SERVIÇOS
TURÍSTICOS
IDIOMAS APLICADOS
AOS SERVIÇOS
TURÍSTICOS
Recepcionista de
Eventos
Técnico em Turismo
EVENTOS
Técnico em Eventos
Organizador de
Eventos
LAZER E RECREAÇÃO
Monitor Infantil
Monitor de Recreação
Técnico em Lazer
Monitor de Lazer e
Recreação
EIXO TECNOLÓGICO: INFORMAÇÃO E COMUNICAÇÃO
Caracterização
Compreende tecnologias relacionadas à comunicação e processamento de dados e
informações.
Abrange ações de concepção, desenvolvimento, implantação, operação, avaliação e
manutenção de sistemas e tecnologias relacionadas à informática e telecomunicações.
Especificação de componentes ou equipamentos, suporte técnico, procedimentos de
instalação e configuração, realização de testes e medições, utilização de protocolos e
arquitetura de redes, identificação de meios físicos e padrões de comunicação e,
sobremaneira, a necessidade de constante atualização tecnológica, constituem, de
forma comum, as características deste eixo.
O desenvolvimento de sistemas informatizados, desde a especificação de requisitos
até os testes de implantação, bem como as tecnologias de comutação, transmissão,
recepção de dados, podem constituir-se em especificidades deste eixo.
Ressalte-se que a organização curricular destes cursos contempla estudos sobre
ética, raciocínio lógico, empreendedorismo, normas técnicas e de segurança, redação
de documentos técnicos, educação ambiental, formando profissionais que trabalhem
em equipes com iniciativa, criatividade e sociabilidade.
Natureza tecnológica do eixo: COMUNICAR
Núcleo politécnico do eixo:
9 A importância da Tecnologia da Informação no processo de trabalho produtivo
moderno
9 Raciocínio Lógico
9 Cidadania e responsabilidade social
9 Ética
9 Sustentabilidade sócio-ambiental
9 Comunicação
9 Empreendedorismo e empregabilidade
9 Saúde e segurança no trabalho
9 Legislação
9 Qualidade na prestação de serviços
103
Relação de Títulos – Informação e Comunicação
Aprendizagem
106
Capacitação
Página
Código
252
253
254
255
256
257
Código
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
Administrador de Banco de Dados
107
Administrador de Redes
107
Montagem e Manutenção de Computadores
108
Operador de Computador
108
Programador de Sistemas
108
Programador WEB
109
Habilitação Técnica de Nível Médio
Técnico em Informática
Qualificação Profissional Técnica Operação e Manutenção
de Computadores
Qualificação Profissional Técnica Suporte e Administração
de Redes
Qualificação Profissional Técnica Desenvolvimento de
Web sites
Qualificação Profissional Técnica Desenvolvimento de
Sistemas
Técnico em Informática para Internet
Qualificação Profissional Técnica Web Editor
Qualificação Profissional Técnica Web Design
Qualificação Profissional Técnica Web Master
Qualificação Profissional Técnica Web Developer
Qualificação Profissional Técnica Web Business
Técnico em Manutenção e Suporte em Informática
Qualificação Profissional Técnica Operação de
Computadores
Página
110
111
111
111
112
112
113
113
113
114
114
114
115
104
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
Qualificação Profissional Técnica Auxiliar Técnico em
Montagem e Manutenção de Computadores
Qualificação Profissional Técnica Suporte de Redes
Técnico em Redes de Computadores
Qualificação Profissional Técnica Infra-estrutura Física de
Redes de Computadores
Qualificação Profissional Técnica Conectividade de Redes
de Computadores
Qualificação Profissional Técnica Administração de Redes
de Computadores
Qualificação Profissional Técnica Segurança de Redes de
Computadores
Técnico em Telecomunicações
Qualificação Profissional Técnica Instalador de Telefonia
Fixa
Qualificação Profissional Técnica Instalador de Sistemas
de Comunicação – Celular, Rádio e TV
Qualificação Profissional Técnica Instalador de Redes de
Comunicação de Dados
115
116
116
116
117
117
118
118
119
119
119
Aperfeiçoamento
121
Itinerário de Profissionalização
122
105
FORMAÇÃO INICIAL E CONTINUADA
APRENDIZAGEM
Cursos destinados a jovens maiores de quatorze anos e menores de vinte e quatro
anos (Lei nº11.180/2005), empregados no comércio de bens, serviços e turismo,
encaminhados pelas empresas ao SENAC, na condição de aprendizes (Lei nº
10.097/2000), para o desenvolvimento das competências necessárias ao exercício
profissional.
A duração das atividades realizadas pelo SENAC deverá ser de, no mínimo, quarenta
por cento da Carga horária mínima do curso técnico correspondente ou quatrocentas
horas, o que for maior e, no máximo, cinqüenta por cento do total de horas do
programa (Portaria MTE nº. 615/2007).
Pela especificidade dos cursos de Aprendizagem, constam desse catálogo relação de
títulos ofertados pelo Senac.
Código
Título
248
Aprendizagem em Redes
249
Aprendizagem em Informática
250
Aprendizagem em Help Desk
251
Aprendizagem em Programação de Computadores
106
CAPACITAÇÃO
Cursos destinados a pessoas com escolaridade variável, que objetivam desenvolver
competências necessárias ao exercício de uma ocupação com identidade reconhecida
pelo mercado de trabalho.
A carga horária mínima, nunca inferior a 160 horas, deverá ser compatível com o
desenvolvimento das competências definidas no perfil profissional de conclusão.
Título
ADMINISTRADOR DE BANCO DE DADOS
Carga horária mínima
200h
Temas Norteadores
Banco de dados relacionais. Sistemas operacionais.
Configuração, manutenção e administração de banco de
dados. Lógica e linguagem de programação. Documentação.
Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
bibliográfico específico.
Caracterização do
profissional
Planeja, implementa e realiza manutenção em Servidores de
Banco de Dados. Administra servidores de banco de dados.
Implementa políticas e normas de segurança para banco de
dados. Documenta todas as etapas do processo.
Título
ADMINISTRADOR DE REDES
Carga horária mínima
200h
Temas Norteadores
Topologias e tipos de redes. Protocolo TCP/IP. Correio
Eletrônico. Projetos de Redes. Cabeamento Estruturado.
Segurança física e lógica. Sistemas Operacionais.
Manutenção. Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de Informática com acesso à internet. Laboratório
de Redes com switch e Access point. Acervo bibliográfico
específico
Caracterização do
profissional
Planeja, implementa e realiza manutenção em redes. Define
estrutura física e sistema operacional adequado ao tipo de
rede. Instala e configura Sistemas Operacionais. Gerencia e
presta suporte. Administra Sistemas Operacionais. Configura
roteadores. Implementa políticas e normas de segurança.
107
Título
MONTAGEM E MANUTENÇÃO DE COMPUTADORES
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Sistemas operacionais. Montagem, configuração e instalação
de dispositivos de hardware. Meio ambiente. Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de Informática com acesso à internet. Bancadas.
Multímetros. Componentes de hardware. Acervo bibliográfico
específico
Caracterização do
profissional
Realiza manutenção em computadores. Monta, instala e
configura dispositivos de hardware. Instala e configura
sistemas operacionais e software aplicativos.
Título
OPERADOR DE COMPUTADOR
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Sistema Operacional. Editor de texto. Planilha eletrônica.
Aplicativo de Apresentação. Utilitários. Internet. Segurança.
Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
bibliográfico específico.
Caracterização do
profissional
Emprega recursos dos principais aplicativos de escritório e
utilitários na edição de textos, elaboração de planilhas
eletrônicas, apresentação de slides e compactação de
arquivos. Pesquisa e navega na internet. Usa correio
eletrônico. Instala e configura sistema operacional, aplicativos
de escritório e periféricos.
Título
PROGRAMADOR DE SISTEMAS
Carga horária mínima
200h
Temas Norteadores
Lógica e linguagem de programação. Sistemas operacionais.
Usabilidade. Banco de dados. Documentação. Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
bibliográfico específico.
Caracterização do
profissional
Desenvolve e realiza a manutenção de sistemas, codificando
programas, modelando banco de dados. Implementa
consultas segundo as especificações do projeto e documenta
todas as etapas do processo.
108
Título
PROGRAMADOR WEB
Carga horária mínima
240h
Temas Norteadores
Lógica e linguagem de programação. Padrões de projeto
Web Standards. Sistemas Operacionais. Usabilidade. Banco
de dados. Documentação. Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
bibliográfico específico.
Caracterização do
profissional
Desenvolve e realiza a manutenção de sistemas para Web,
codificando programas, modelando banco de dados. Realiza
consultas ao sistema, segundo as especificações do projeto,
documentando todas as etapas do processo.
109
EDUCAÇÃO PROFISSIONAL TÉCNICA DE NÍVEL MÉDIO
HABILITAÇÃO TÉCNICA DE NÍVEL MÉDIO
Cursos aprovados pelos respectivos sistemas de ensino, que objetivam a
profissionalização do Técnico de Nível Médio. Destinam-se a pessoas que estejam
cursando ou sejam egressas do Ensino Médio ou equivalente, nos termos do artigo 36
da Lei nº 11.741/2008.
QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL TÉCNICA
Cursos aprovados pelos respectivos Sistemas de Ensino que têm como requisito
mínimo de acesso o Ensino Fundamental completo, destinados a propiciar o
desenvolvimento de competências necessárias ao exercício de uma profissão
reconhecida no mercado de trabalho. Integram a organização curricular de uma
Habilitação Profissional Técnica de Nível Médio, compondo o itinerário formativo do
técnico.
Título
TÉCNICO EM INFORMÁTICA
Carga horária mínima
1.000h
Temas Norteadores
Lógica e linguagens de programação. Sistemas operacionais.
Hardware. Redes de computadores. Interpretação de
especificações de sistemas computacionais. Banco de dados.
Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
bibliográfico específico
Caracterização do
profissional
Desenvolve programas de computador, incluindo aplicações
para web, seguindo as especificações e paradigmas da lógica
de programação e das linguagens de programação. Utiliza
ambientes de desenvolvimento de sistemas, sistemas
operacionais, redes de computadores e banco de dados.
Realiza testes de software, mantendo registros que
possibilitem análise e refinamento dos resultados. Executa
manutenção de programas implantados e de computadores.
110
Qualificação Profissional Técnica
Título
OPERAÇÃO E MANUTENÇÃO DE COMPUTADORES
Carga horária mínima
220h
Temas Norteadores
Sistemas operacionais. Aplicativos de Escritório. Montagem,
configuração e instalação de dispositivos de hardware. Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
bibliográfico específico. Bancadas. Multímetros.
Componentes de hardware (placas mãe, memória, HD, fonte
ATX, placas de I/O).
Caracterização do
profissional
Instala e configura sistema operacional e aplicativos de
escritório, operando-os. Monta, instala e configura
dispositivos de hardware. Realiza manutenção de
computadores. Configura rede ponto-a-ponto, distinguindo a
funcionalidade dos componentes.
Qualificação Profissional Técnica
Título
SUPORTE E ADMINISTRAÇÃO DE REDES
Carga horária mínima
280h
Temas Norteadores
Arquiteturas de redes. Meios físicos, dispositivos e padrões
de comunicação. Sistemas operacionais. Segurança de
redes. Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
bibliográfico específico. Switch e cabeamento de rede. Cabos
UTP e conectores RJ45. Alicates para crimpagem. Testador
de cabos. Sistema Operacional de Rede
Caracterização do
profissional
Implementa, administra e realiza manutenção em redes de
computadores, incluindo tecnologias de cabeamento
estruturado, protocolos, tecnologias de redes, serviços
integrados, sistemas operacionais e segurança, identificando
os meios físicos, os dispositivos e padrões de comunicação.
Qualificação Profissional Técnica
Título
DESENVOLVIMENTO DE WEB SITES
Carga horária mínima
200h
Temas Norteadores
Linguagem de marcação. Usabilidade. Ferramentas de
edição de imagem, animação e gerenciamento de web sites.
Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
111
bibliográfico específico.
Caracterização do
profissional
Planeja, desenvolve, publica e realiza manutenção de Web
Sites, utilizando ferramentas específicas de gerenciamento,
tratamento
de
imagens
e
animação,
otimizando
oportunidades de negócios adequadas ao mercado de
trabalho.
Qualificação Profissional Técnica
Título
DESENVOLVIMENTO DE SISTEMAS
Carga horária mínima
300h
Temas Norteadores
Lógica e linguagem de programação. Ambientes de
desenvolvimento. Sistemas operacionais. Testes de software.
Análise de dados. Usabilidade. Banco de dados.
Documentação. Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
bibliográfico específico
Caracterização do
profissional
Desenvolve, implanta e realiza manutenção de sistemas,
utilizando lógica e linguagem de programação em ambientes
de desenvolvimento e bancos de dados. Elabora
documentação do sistema, a partir da coleta de informações
das necessidades específicas do cliente, aplicando princípios
e definições de análise de dados.
Título
TÉCNICO EM INFORMÁTICA PARA INTERNET
Carga horária mínima
1.000h
Temas Norteadores
Lógica e linguagens de programação. Interface homemmáquina. Protocolos de comunicação. Sistemas
operacionais. Hardware. Banco de dados. Interpretação de
especificação de sistemas computacionais e redes de
computadores. Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
bibliográfico específico
Caracterização do
profissional
Desenvolve programas de computador para internet,
seguindo as especificações e paradigmas da lógica de
programação e das linguagens de programação. Utiliza
ferramentas de desenvolvimento de sistemas, para construir
soluções que auxiliam o processo de criação de interfaces e
aplicativos empregados no comércio e marketing eletrônicos.
Desenvolve e realiza a manutenção de sítios e portais na
internet e na intranet.
112
Qualificação Profissional Técnica
Título
WEB EDITOR
Carga horária mínima
200h
Temas Norteadores
Linguagem de marcação de texto. Recursos de formatação
de estilo. Web Standards, imagens e animações ilustrativas.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
bibliográfico específico
Caracterização do
profissional
Realiza pesquisa de mercado para web, planeja a arquitetura
da informação e os elementos estruturais do site, produz e
publica web sites seguindo os padrões web standards.
Qualificação Profissional Técnica
Título
WEB DESIGN
Carga horária mínima
200h
Temas Norteadores
Desenvolvimento de páginas web com animações e
elementos visuais. Regras de comunicação visual de
navegação para web. Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
bibliográfico específico.
Caracterização do
profissional
Elabora layout de web site. Produz, formata e otimiza
imagens vetoriais, bitmaps, gráficos, animações e elementos
visuais de navegação para web. Produz, configura e publica
web sites.
Qualificação Profissional Técnica
Título
WEB MASTER
Carga horária mínima
200h
Temas Norteadores
Lógica de programação. Tecnologias de programação
cliente/servidor. Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
bibliográfico específico.
Caracterização do
profissional
Desenvolve algoritmos, produz e implementa web sites com
acesso a banco de dados. Utiliza tecnologias de
programação cliente/servidor para otimizar a estrutura de
visualização, funcionamento e manutenção do sistema.
113
Qualificação Profissional Técnica
Título
WEB DEVELOPER
Carga horária mínima
200h
Temas Norteadores
Programação orientada a objeto. Modelagem de dados.
Arquivos de padrão intercambiável. Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
bibliográfico específico.
Caracterização do
profissional
Desenvolve, documenta e implementa aplicações web
estruturadas voltadas para jogos.
Qualificação Profissional Técnica
Título
WEB BUSINESS
Carga horária mínima
200h
Temas Norteadores
Linguagem de programação web. Banco de dados.
Protocolos de Internet. Empreendedorismo. Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
bibliográfico específico.
Caracterização do
profissional
Desenvolve plataforma de comércio eletrônico. Identifica
oportunidades de negócio e define diretrizes estratégicas do
empreendimento. Planeja a abertura de uma empresa a partir
da elaboração de um plano de negócio.
Título
TÉCNICO EM MANUTENÇÃO E SUPORTE EM
INFORMÁTICA
Carga horária mínima
1.000h
Temas Norteadores
Arquitetura de Computadores. Sistemas Operacionais. Infraestrutura de informática. Redes de computadores. Aplicativos
comerciais. Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de arquitetura de computadores. Laboratório de
informática com programas específicos. Biblioteca com
acervo específico e atualizado.
Caracterização do
profissional
Realiza manutenção preventiva e corretiva de equipamentos
de informática, identificando os principais componentes de
um computador e suas funcionalidades. Identifica as
arquiteturas de rede e meios físicos, dispositivos e padrões
114
de comunicação. Avalia a necessidade de substituição ou
mesmo atualização tecnológica dos componentes de redes.
Instala, configura e desinstala programas e software básicos,
utilitários e aplicativos. Realiza procedimentos de backup e
recuperação de dados.
Qualificação Profissional Técnica
Título
OPERAÇÃO DE COMPUTADORES
Carga horária mínima
200h
Temas Norteadores
Sistemas Operacionais. Utilitários. Editor de Texto. Planilha
Eletrônica. Gráficos. Internet. Banco de Dados. Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de arquitetura de computadores. Laboratório de
informática com programas específicos. Biblioteca com
acervo específico e atualizado.
Caracterização do
profissional
Implementa soluções informatizadas, empregando os
aplicativos mais utilizados na criação de rotinas voltadas para
a administração como planilha eletrônica, editor de texto,
apresentação de slides, ferramenta para construção de banco
de dados, ilustração e tratamento de imagem, além de
pesquisa e comunicação na Internet. Instala e configura
sistema operacional, aplicativos de escritório e periféricos.
Qualificação Profissional Técnica
Título
AUXILIAR TÉCNICO EM MONTAGEM E MANUTENÇÃO
DE COMPUTADORES
Carga horária mínima
400h
Temas Norteadores
Sistemas Operacionais. Hardware. Manutenção. Eletricidade.
Elétrica. Segurança. Ferramentas de diagnose, detecção e
correção de falhas. Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de arquitetura de computadores. Componentes
de hardware. Laboratório de informática com programas
específicos. Biblioteca com acervo específico e atualizado
Caracterização do
profissional
Monta, instala e configura computadores. Emite diagnóstico,
realiza manutenção preventiva e corretiva de hardware e
software. Especifica requisitos e particionamento. Detecta e
elimina vírus, spywares e software maliciosos, utilizando
ferramentas de diagnóstico e segurança.
115
Qualificação Profissional Técnica
Título
SUPORTE DE REDES
Carga horária mínima
400h
Temas Norteadores
Arquitetura de Redes. Meios Físicos. Hardware. Sistemas
Operacionais. Segurança. Protocolos. Ferramentas de
diagnóstico. Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com programas específicos.
Laboratório de Redes. Biblioteca com acervo específico e
atualizado.
Caracterização do
profissional
Implementa e realiza manutenção em redes de
computadores. Define hardware e configura endereçamento
TCP/IP. Realiza diagnóstico na estrutura da rede.
Compartilha recursos. Implementa roteamento e gateway.
Título
TÉCNICO EM REDES DE COMPUTADORES
Carga horária mínima
1.000h
Temas Norteadores
Sistemas operacionais. Protocolos de comunicação.
Equipamentos e arquitetura de redes. Dispositivos de
comunicação de dados. Segurança de redes. Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Laboratório
de Redes com switch, roteador, patch panel, Access point e
placa USB Wireless. Acervo bibliográfico específico.
Caracterização do
profissional
Instala e configura dispositivos de comunicação digital e
software em equipamentos de rede. Executa diagnóstico e
corrige falhas em redes de computadores. Prepara, instala e
mantém cabeamentos de redes. Configura acessos de
usuários em redes de computadores. Configura serviços de
rede, tais como firewall, servidores web, correio eletrônico,
servidores de notícias. Implementa recursos de segurança
em redes de computadores.
Qualificação Profissional Técnica
Título
INFRA-ESTRUTURA FÍSICA DE REDES DE
COMPUTADORES
Carga horária mínima
200h
Temas Norteadores
Arquitetura de computadores. Sistemas operacionais.
Equipamentos e topologias de redes, meios físicos e links de
comunicação. Inglês.
116
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Laboratório
de Redes com switch, roteador, patch panel, Access point e
placa USB Wireless. Acervo bibliográfico específico
Caracterização do
profissional
Monta e configura computadores e equipamentos de rede
para implementação de redes de computadores. Configura
sistemas operacionais com base na arquitetura lógica
previamente definida, visando ao compartilhamento eficaz e
eficiente de serviços de rede.
Qualificação Profissional Técnica
Título
CONECTIVIDADE DE REDES DE COMPUTADORES
Carga horária mínima
240h
Temas Norteadores
Protocolos de comunicação. Sistemas operacionais.
Topologia física e lógica. Links de comunicação. Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Laboratório
de Redes com switch, roteador, patch panel, Access point e
placa USB Wireless. Acervo bibliográfico específico
Caracterização do
profissional
Configura protocolos de comunicação de dados,
considerando as especificidades do modelo OSI com serviços
de rede definidos em camadas. Define e implementa
sistemas de controle de tráfego em diferentes linhas de
comunicação e segmentos de redes locais. Configura
sistemas operacionais e equipamentos de rede, aplicando
algoritmos e protocolos específicos de roteamento, para
implementação da topologia lógica da rede.
Qualificação Profissional Técnica
Título
ADMINISTRAÇÃO DE REDES DE COMPUTADORES
Carga horária mínima
240h
Temas Norteadores
Sistemas operacionais. Ferramentas de controle e
monitoração. Inventários de rede. Planejamento e
administração de recursos de rede. Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Laboratório
de Redes com switch, roteador, patch panel, Access point e
placa USB Wireless. Acervo bibliográfico específico.
Caracterização do
profissional
Administra e controla recursos de rede e sistemas
operacionais. Define e divulga políticas de administração de
redes e configura sistemas operacionais em diferentes
117
ambientes computacionais. Instala, configura e administra
software de monitoração de tráfego de rede. Elabora
inventários de rede, criando registros e controlando a
configuração de equipamentos, dispositivos e cabos, para
suporte à manutenção, controle de incidentes e suporte ao
planejamento da capacidade de rede.
Qualificação Profissional Técnica
Título
SEGURANÇA DE REDES DE COMPUTADORES
Carga horária mínima
320h
Temas Norteadores
Sistemas operacionais. Política de segurança de redes.
Ferramentas de segurança de redes. Criptografia. Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Laboratório
de Redes com switch, roteador, patch panel, Access point e
placa USB Wireless. Acervo bibliográfico específico
Caracterização do
profissional
Aplica recursos de segurança de redes, configurando
sistemas computacionais incluindo firewalls, identificadores
de intrusos e criptografia. Define e dissemina políticas de
segurança de rede. Administra sistemas de chaves públicas e
privadas.
Título
TÉCNICO EM TELECOMUNICAÇÕES
Carga horária mínima
1.200h
Temas Norteadores
Eletricidade. Eletrônica. Protocolos de comunicação. Redes
de comunicação. Comunicações analógicas. Comunicações
digitais. Meios de transmissão. Sistemas telefônicos fixos e
móveis. Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Laboratório
de antenas. Laboratório de eletricidade e eletrônica.
Laboratório de redes de comunicação. Laboratório de
sistemas ópticos. Laboratório de telecomunicações.
Laboratório de telefonia. Acervo bibliográfico específico
Caracterização do
profissional
Participa da elaboração de projetos de telecomunicação. Atua
na instalação, operação e manutenção de sistemas de
telecomunicações e de telemática. Supervisiona os
procedimentos adotados nos serviços de comunicações
atendendo a regulamentação específica.
118
Qualificação Profissional Técnica
Título
INSTALADOR DE TELEFONIA FIXA
Carga horária mínima
460h
Temas Norteadores
Eletricidade. Eletrônica. Centrais de comutação. Redes de
telefonia. Arquitetura de Telecom. Sinalização.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Laboratório
de eletricidade e eletrônica. Laboratório de sistemas ópticos.
Laboratório de telecomunicações. Laboratório de telefonia.
Acervo bibliográfico específico
Caracterização do
profissional
Implementa projeto de telefonia fixa, utilizando tecnologias de
centrais de comutação telefônica, redes de telefonia externas
e internas. Opera e monitora equipamentos e sistemas de
telecomunicações de telefonia fixa.
Qualificação Profissional Técnica
Título
INSTALADOR DE SISTEMAS DE COMUNICAÇÃO –
CELULAR, RÁDIO E TV
Carga horária mínima
400h
Temas Norteadores
Sistemas de rádio freqüência. Serviços de comunicação.
Testes. Equipamentos de transmissão e recepção.
Propagação de sinais. Antenas. Rádio enlace. Sistemas de
comunicação móvel. TV broadcast. TV a cabo. Inglês.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet .
Laboratório de antenas. Laboratório de eletricidade e
eletrônica. Laboratório de redes de comunicação. Laboratório
de sistemas ópticos. Laboratório de telecomunicações.
Laboratório de telefonia. Acervo bibliográfico específico
Caracterização do
profissional
Instala tecnologias de sistemas de rádio freqüência e
serviços de comunicação. Realiza testes e manutenção em
equipamentos de transmissão/recepção de
telecomunicações.
Qualificação Profissional Técnica
Título
INSTALADOR DE REDES DE COMUNICAÇÃO DE DADOS
Carga horária mínima
340h
Temas Norteadores
Redes de comunicação de dados. Testes. Manutenção de
equipamentos. Ferramentas de configuração. Monitoramento.
Inglês.
119
Infra-estrutura
Caracterização do
profissional
Laboratório de informática com acesso à internet .
Laboratório de antenas. Laboratório de eletricidade e
eletrônica. Laboratório de redes de comunicação. Laboratório
de sistemas ópticos. Laboratório de telecomunicações.
Laboratório de telefonia. Acervo bibliográfico específico.
Instala tecnologias em redes de comunicação de dados.
Realiza testes e manutenção em equipamentos de rede de
comunicação de dados, utilizando ferramentas de
configuração e monitoramento.
120
APERFEIÇOAMENTO
Cursos e programas com características variadas, destinados exclusivamente a
profissionais, para complementação, atualização ou aprofundamento de competências
que visam ao seu desenvolvimento frente às mudanças em curso no mundo do
trabalho.
Em função da diversidade de títulos decorrente de sua natureza, foi utilizada
metodologia diferenciada para catalogação do aperfeiçoamento. Sendo assim,
constam desse catálogo apenas grandes categorias, que deverão abrigar os diferentes
títulos desse tipo de curso.
Código
Categorias
282
COMPUTAÇÃO GRÁFICA
283
DESENVOLVIMENTO DE SISTEMAS
284
GESTÃO DE TI
285
INTERNET
286
REDES E INFRA-ESTRUTURA DE TI
121
ITINERÁRIO DE PROFISSIONALIZAÇÃO
EIXO TECNOLÓGICO: INFORMAÇÃO E COMUNICAÇÃO
Formação Inicial e Continuada
Educação Profissional Técnica de Nível Médio
Aprendizagem
Capacitação
Aperfeiçoamento
Aprendizagem em
Informática
Operador de
Computador
Computação Gráfica
Aprendizagem em
Programação de
Computadores
Programador de
Sistemas
Desenvolvimento de
Sistemas
Administrador de
Banco de Dados
Gestão de TI
Programador Web
Internet
Qualificação
Técnica
Qualificação
Técnica
Qualificação
Técnica
Qualificação
Técnica
Habilitação Técnica
Operação e Manutenção
de Computadores
Suporte e
Administração de
redes
Desenvolvimento de
Websites
Desenvolvimento de
Sistemas
Técnico em
Informática
Web Editor
Web Design
Web Master
Web Business
Técnico em
Informática para
Internet
Segurança de Redes
de Computadores
Técnico em Redes de
Computadores
Aprendizagem em
Help Desk
Aprendizagem em
Redes
Web Developer
Administrador de
Redes
Montagem e
Manutenção de
Computadores
Redes e Infraestrutura
Infra-estrutura Física de
Redes de Computadores
Conectividade de
Redes de
Computadores
Administração de
Redes de
Computadores
Operação de
Computadores
Auxiliar Técnico em
Montagem e
Manutenção de
Computadores
Suporte de Redes
Técnico em
Manutenção e Suporte
em Informática
Instalador de Telefonia
Fixa
Instalador de Sistemas
de Comunicação Celular, Rádio e TV
Instalador de Redes
de Comunicação de
Dados e Internet
Técnico em
Telecomunicações
EIXO TECNOLÓGICO: INFRA-ESTRUTURA
Caracterização
Compreende gerenciamento e operacionalização de tecnologias relacionadas à
prestação de serviços, no contexto da infra-estrutura, com foco no asseio, segurança,
transporte, manutenção de edificações e postos de combustíveis.
Abrange ações e saberes direcionados à limpeza e conservação de ambientes
internos e externos, comerciais e residenciais, segurança pessoal e patrimonial,
movimentação de pessoas e cargas, instalações e reparos prediais e
operacionalização de máquinas e equipamentos.
Utiliza metodologias de aplicação de cálculos, interpretação de projetos, aplicação de
normas técnicas e legislações pertinentes por meio de vivências que possibilitem o
desenvolvimento integral do indivíduo e a qualidade no processo de ensino e de
aprendizagem.
Este eixo apresenta como características a constante capacitação e atualização,
fundamentadas na prestação de serviços, gestão da qualidade, ética e segurança.
A organização curricular dos cursos deste eixo deve contemplar estudos sobre ética,
empreendedorismo, normas técnicas e de segurança, elaboração de documentos
técnicos, educação ambiental e raciocínio lógico, formando profissionais para
trabalhar em equipes com iniciativa, criatividade e sociabilidade.
Natureza tecnológica do eixo: MANTER
Núcleo politécnico do eixo
9
9
9
9
9
9
9
9
A importância da infra-estrutura no processo de trabalho produtivo moderno.
Ética
Multiculturalismo
Meio Ambiente
Saúde e segurança no trabalho
Negociação e trabalho em equipe
Qualidade na prestação de serviços
Empreendedorismo
123
Relação de Títulos – Eixo Infra-Estrutura
Código
Aprendizagem
125
Capacitação
Página
291
Ascensorista
126
292
Caseiro
126
293
Empregada doméstica
127
294
Frentista
127
295
Marceneiro
128
296
Mecânico de motos
128
297
Montador de móveis e artefatos de madeira
129
298
Porteiro e vigia
129
299
Serviços de instalação e manutenção elétrica
130
300
Serviços de instalação e manutenção hidráulica
130
301
Serviços de jardinagem
131
302
Serviços de lavanderia
131
303
Serviços de limpeza e conservação de ambientes
132
304
Serviços de manutenção predial
132
305
Serviços de pintura em ambientes internos e externos
133
306
Síndico
133
307
Vidraceiro
134
308
Zelador
134
Aperfeiçoamento
135
Itinerário de Profissionalização
136
124
FORMAÇÃO INICIAL E CONTINUADA
APRENDIZAGEM
Cursos destinados a jovens maiores de quatorze anos e menores de vinte e quatro
anos (Lei nº11.180/2005), empregados no comércio de bens, serviços e turismo,
encaminhados pelas empresas ao SENAC, na condição de aprendizes (Lei nº
10.097/2000), para o desenvolvimento das competências necessárias ao exercício
profissional.
A duração das atividades realizadas pelo SENAC deverá ser de, no mínimo, quarenta
por cento da carga horária do curso técnico correspondente ou quatrocentas horas, o
que for maior e, no máximo, cinqüenta por cento do total de horas do programa
(Portaria MTE nº. 615/2007).
Pela especificidade dos cursos de Aprendizagem, constam desse catálogo relação de
títulos ofertados pelo Senac.
Código
Título
287
Aprendizagem em Atendimento em Postos de Combustíveis
288
Aprendizagem em Auxiliar em Manutenção e Limpeza de Ambientes
289
Aprendizagem em Portaria/Zeladoria
290
Aprendizagem em Serviços de Asseio e Conservação
125
CAPACITAÇÃO
Cursos destinados a pessoas com escolaridade variável, que objetivam desenvolver
competências necessárias ao exercício de uma ocupação com identidade reconhecida
pelo mercado de trabalho.
A carga horária, nunca inferior a 160 horas, deverá ser compatível com o
desenvolvimento das competências definidas no perfil profissional de conclusão.
Título
ASCENSORISTA
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Estrutura e funcionamento de elevadores. Técnicas de
operação de elevadores. Utilização de tecnologias da
Informação. Limite de peso, pessoas e espaço. Normas de
inspeção. Segurança na operação de elevadores. Legislações
específicas. Procedimentos em situações de emergência.
Comunicação e Expressão. Cálculos matemáticos básicos.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Elevador para a
prática supervisionada.
Caracterização do
profissional
Conduz, vistoria, limpa e prepara elevadores para
funcionamento manual ou automático. Controla quantidade e
peso de pessoas e mercadorias. Informa defeitos e interrompe
o funcionamento quando necessário. Atua em edifícios
residenciais e comerciais.
Título
CASEIRO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
O ambiente de trabalho. Equipamentos, ferramentas e
produtos. Manutenção interna e externa de edificação.
Conservação de árvores, jardins e hortas. Tratamento de
piscinas. Cuidados com animais. Comunicação e Expressão.
Cálculos matemáticos básicos.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
específico (oficina) para a prática supervisionada.
Caracterização do
profissional
Realiza serviços de zelo, segurança, organização, limpeza e
manutenção em casas urbanas e rurais. Atua em casas de
praia, campo e cidades.
126
Título
EMPREGADA DOMÉSTICA
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Características da profissão e legislação específica. Ambiente
de trabalho. Comunicação e Expressão. Cálculos
matemáticos básicos. Utilização de tecnologia da informação.
Limpeza e arrumação de cômodos e objetos. Lavagem e
passadoria de diversos tipos de roupas. Equipamentos e
utensílios domésticos. Cuidados na manipulação de produtos
de higiene e limpeza. Grupos de alimentos. Segurança na
manipulação e conservação de alimentos. Técnicas de cocção
e arrumação de pratos. Serviços de mesa. Atendimento
telefônico. Recepção de pessoas e mercadorias. Controle e
reposição de estoque. Cuidado com animais domésticos e
plantas. Descarte de lixo orgânico e reciclável.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
simulando cômodos residenciais com móveis, utensílios,
equipamentos e produtos para prática supervisionada
Caracterização do
profissional
Limpa e arruma cômodos residenciais. Lava e passa roupas.
Cuida da alimentação dos moradores da residência. Controla
o estoque de alimentos, produtos de higiene e limpeza e faz
compras. Atende telefonemas e anota recados. Recebe visitas
e mercadorias. Ajuda no cuidado de animais e plantas.
Informa necessidade de reparos no ambiente de trabalho e
consertos de eletrodomésticos. Atua como autônomo ou com
vínculo empregatício em residências.
Título
FRENTISTA
Carga horária mínima
200h
Temas Norteadores
Ambiente de trabalho. Normas de segurança e funcionamento
de postos de abastecimento de combustíveis e serviços.
Profissionais do posto. Tipos de combustíveis. Prevenção e
combate a princípios de incêndios. Máquinas, equipamentos,
ferramentas, utensílios e produtos. Recebimento de
combustível e controle de qualidade. Abastecimento. Serviços
de borracharia. Serviços de lubrificação. Lavagem de veículos
automotores. Estratégias de vendas. Código de Defesa do
Consumidor. Comunicação e Expressão. Cálculos
matemáticos básicos.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
específico (posto de combustíveis e serviços) para a prática
supervisionada.
Caracterização do
profissional
Abastece veículos automotores com diferentes tipos de
combustíveis. Verifica e troca fluidos e filtros. Lava veículos
127
automotores. Verifica a calibragem e efetua a troca de pneus.
Acompanha o recebimento e controle da qualidade de
combustíveis. Comercializa produtos. Atua em postos de
abastecimento de combustíveis e serviços.
Título
MARCENEIRO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Desenho. Aspectos técnicos da madeira. Aspectos técnicos
de mobiliários. Ferramentas e equipamentos. Acabamentos.
Cronograma de atividades e orçamentos. Normas e
equipamentos de segurança nos serviços de carpintaria e
marcenaria. Questões ambientais do uso da madeira.
Comunicação e Expressão. Cálculos matemáticos básicos.
Utilização da tecnologia de informação.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
específico (oficina) para a prática supervisionada.
Caracterização do
profissional
Projeta, confecciona e restaura produtos de madeira e
derivados. Interpreta projetos, desenhos e especificações.
Elabora orçamentos. Entrega e monta produtos
confeccionados sob medida ou restaurados. Atua como
autônomo ou empregado em oficinas, fábricas e lojas.
Título
MECÂNICO DE MOTOS
Carga horária mínima
200h
Temas Norteadores
História da motocicleta. Ambiente de trabalho. Normas
técnicas de higiene e segurança. Máquinas, equipamentos,
ferramentas, utensílios e produtos. Sistema elétrico da
motocicleta. Cálculo de cilindrada e compressão do motor.
Manutenção e conserto de motocicletas. Orçamento de peças
e serviços. Código de Defesa do Consumidor. Utilização da
tecnologia da informação. Comunicação e Expressão.
Cálculos matemáticos básicos.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
específico (oficina) para prática supervisionada.
Caracterização do
profissional
Desmonta e monta diferentes tipos de motocicletas. Maneja
cada parte do motor e acessórios, identificando defeitos.
Executa manutenção preventiva e corretiva. Calcula cilindrada
e compressão do motor. Conserva com segurança e higiene
peças, equipamentos, ferramentas, produtos e local de
trabalho. Calcula orçamentos. Atua como autônomo na
prestação de serviço ou com vínculo empregatício em oficinas
de motocicletas.
128
Título
MONTADOR DE MÓVEIS E ARTEFATOS DE MADEIRA
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Aspectos técnicos da madeira. Aspectos técnicos de
mobiliários. Ferramentas e equipamentos. Materiais
específicos. Acabamentos. Cronograma de atividades e
orçamentos. Normas e equipamentos de segurança nos
serviços de carpintaria e marcenaria. Questões ambientais do
uso da madeira. Ambiente de trabalho. Documentos para
registros e controles. Código de Defesa do Consumidor.
Comunicação e Expressão. Cálculos matemáticos básicos.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
específico (oficina) para a prática supervisionada (montagem
e desmontagem de móveis).
Caracterização do
profissional
Atua na montagem de móveis e no atendimento ao cliente
respeitando os princípios éticos e de qualidade no
atendimento. Apresenta conhecimento das matérias-primas.
Avalia e organiza o local de montagem em ambientes
domésticos e empresariais com higiene e segurança.
Título
PORTEIRO E VIGIA
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Ambiente de trabalho. Estrutura e organização de
condomínios residenciais e comerciais. Convenção,
Assembléia e Regimento. Legislações específicas. Código de
Defesa do Consumidor. Documentos para registros e
controles. Recepção de pessoas e objetos. Fluxo de
correspondências e encomendas. Controle de entrada e
saída de veículos. Acompanhamento de serviços
terceirizados e prestadores de serviços. Sistemas integrados
de segurança. Técnicas de defesa pessoal. Procedimentos
em situações de emergência. Prevenção e combate a
princípios de incêndios. Técnicas de manutenções gerais.
Utilização da tecnologia da informação. Comunicação e
Expressão. Cálculos matemáticos básicos.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
específico para a prática supervisionada contendo mesa
básica de telefonia para portaria; escaninho ou similar; extintor
de Incêndio e rádio transmissor de sistema de comunicação.
Caracterização do
profissional
Recepciona e orienta pessoas em portarias. Controla entrada
e saída de veículos e pessoas. Inspeciona áreas comuns.
Realiza manutenções simples. Solicita consertos. Zela pela
segurança pessoal e patrimonial. Recebe, protocola e distribui
correspondências e encomendas aos destinatários. Atua em
condomínios residenciais e comerciais e empresas públicas e
privadas.
129
Título
SERVIÇOS DE INSTALAÇÃO E MANUTENÇÃO ELÉTRICA
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Geração, transmissão e distribuição de energia. Medição de
energia. Quadro de distribuição, esquemas e circuitos
elétricos. Cálculos de cargas dos circuitos elétricos.
Simbologia e interpretação de projetos de instalações
elétricas. Equipamentos, ferramentas, materiais e suas
especificações. Normas técnicas de segurança nos serviços
de instalação e manutenção elétrica. Cronograma de serviço e
orçamento. Comunicação e Expressão. Cálculos matemáticos
básicos. Utilização da tecnologia da informação.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
específico (oficina) para a prática supervisionada.
Caracterização do
profissional
Planeja, realiza e repara instalações elétricas. Atua como
autônomo ou com vínculo empregatício na prestação de
serviços em ambientes residenciais e comerciais.
Título
SERVIÇOS DE INSTALAÇÃO E MANUTENÇÃO
HIDRÁULICA
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Captação, tratamento e distribuição de água. Medição do
consumo de água. Pressão, velocidade e volume da água.
Cálculo da perda de carga. Simbologia e interpretação gráfica
para instalações hidráulicas. Sistemas de aquecimentos
hidráulicos. Equipamentos, ferramentas e materiais com suas
especificações. Normas técnicas de segurança nos serviços
de instalação e manutenção hidráulica. Sistemas de esgoto e
ventilação sanitária. Desobstrução de encanamentos. Vida
útil, substituição e reparo de peças. Cronograma de serviço e
orçamento. Comunicação e Expressão. Cálculos matemáticos
básicos. Utilização da tecnologia da informação.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
específico (oficina) para a prática supervisionada.
Caracterização do
profissional
Planeja, executa e repara instalações hidráulicas. Atua como
autônomo ou com vínculo empregatício na prestação de
serviços em ambientes residenciais e comerciais.
130
Título
SERVIÇOS DE JARDINAGEM
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Fisiologia vegetal. Ciclo da matéria orgânica. Equipamentos,
materiais e produtos de trabalho. Preparação do solo para o
plantio. Preparação de mudas e sementes. Plantio em
ambientes interno e externos. Tratos culturais. Segurança na
manipulação de produtos químicos. Normas técnicas de
segurança nos serviços de jardinagem. Comunicação e
Expressão. Cálculos matemáticos básicos.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
específico para a prática supervisionada.
Caracterização do
profissional
Cria e mantém jardins internos e externos harmonizando
diferentes espécies de plantas. Utiliza equipamentos,
materiais e produtos específicos. Seleciona sementes e
mudas. Prepara o solo para plantio. Realiza tratos culturais,
corte de gramas e podas de acordo com condições locais e
climáticas. Atua como autônomo ou com vínculo empregatício
em residências, condomínios, clubes, empresas públicas e
privadas e chácaras.
Título
SERVIÇOS DE LAVANDERIA
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Estrutura e funcionamento de lavanderias. Equipamentos,
materiais e produtos. Tipos de tecidos e revestimentos.
Segurança na operação e manipulação em serviços de
lavanderia. Lavagem. Passadoria. Tingimento. Código de
Defesa do Consumidor. Comunicação e Expressão. Cálculos
matemáticos básicos. Utilização da tecnologia da informação.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
específico para a prática supervisionada.
Caracterização do
profissional
Recebe e vistoria peças. Emite ordem de serviço. Identifica
diversos tipos de tecidos. Limpa e passa roupas e artefatos
por meio de equipamentos e processos específicos. Utiliza
produtos químicos específicos para retirar manchas e
tingimento em artigos do vestuário, sofás e tapeçarias. Atua
em lavanderias domésticas, comerciais, industriais e
hospitalares.
131
Título
SERVIÇOS DE
AMBIENTES
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Ambiente de trabalho. Conceito de limpeza e conservação de
ambientes. Produtos, equipamentos e utensílios com suas
especificidades. Controle de estoque. Limpeza e conservação
de ambientes abertos e fechados. Inspeção de áreas comuns.
Normas técnicas de segurança nos serviços de limpeza.
Conservação de jardins. Coleta seletiva do lixo. Comunicação
e Expressão. Cálculos matemáticos básicos.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
específico com móveis, utensílios, equipamentos e produtos
para prática supervisionada.
Caracterização do
profissional
Limpa e conserva áreas comuns internas e externas em
condomínios, empresas públicas e privadas, comerciais e
industriais. Atua em condomínios e empresas.
Título
SERVIÇOS DE MANUTENÇÃO PREDIAL
Carga horária mínima
180h
Temas Norteadores
Ambiente de trabalho. Ferramentas, acessórios,
equipamentos e produtos específicos. Sistemas elétricos,
hidráulicos e eletrônicos. Tipos e técnicas de revestimentos.
Reparo de paredes. Recuperação de esquadrias. Normas e
técnicas de segurança nos serviços de manutenção predial.
Segurança na manipulação de produtos químicos. Código de
Defesa do Consumidor. Cronograma de atividades e
orçamento. Comunicação e Expressão. Cálculos matemáticos
básicos. Utilização da tecnologia da informação.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado.
específico para a prática supervisionada.
Caracterização do
profissional
Executa serviços gerais de manutenção em ambientes
residenciais e comerciais, internos e externos. Inspeciona
instalações elétricas, hidráulicas e sistemas eletrônicos
procedendo ao encaminhamento, substituição e conserto,
quando necessário. Impermeabiliza áreas. Efetua reparos e
pinturas em paredes, pisos, tetos e esquadrias. Assenta
revestimentos diversificados. Atua como autônomo ou com
vínculo empregatício em ambientes residenciais e comerciais.
LIMPEZA
E
CONSERVAÇÃO
DE
Ambiente
132
Título
SERVIÇOS DE PINTURA EM AMBIENTES INTERNOS E
EXTERNOS
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Tipos de tintas e suas aplicações. Composição de cores.
Ferramentas, acessórios, equipamentos e produtos
específicos. Preparação da superfície. Tipos de pinturas e
correções. Impermeabilização. Pinturas especiais e
decorativas. Aplicação de revestimentos. Tendências de cores
nos ambientes. Normas e técnicas de segurança nos serviços
de pintura. Cronograma de atividades e orçamento.
Comunicação e Expressão. Cálculos matemáticos básicos.
Utilização da tecnologia da informação.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado.
específico para a prática supervisionada.
Caracterização do
profissional
Analisa e prepara superfícies internas e externas de
edificações a serem pintadas combinando materiais. Distingue
materiais para cada tipo de estrutura a ser pintada. Calcula
quantidade de materiais e equipamentos a serem utilizados.
Aplica tintas e materiais decorativos similares em superfícies e
retocam. Atua como autônomo ou com vínculo empregatício
em ambientes residenciais e comerciais.
Título
SÍNDICO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Organização e estrutura condominial. Controle financeiro.
Conservação e manutenção condominial. Legislações
específicas. Convenção, Assembléia e Regimento. Seguros
aplicados. Código de Defesa do Consumidor. Comunicação e
Expressão. Cálculos matemáticos básicos. Utilização da
tecnologia da informação.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Administra condomínios residenciais e comerciais. Realiza
assembléias, elabora orçamentos, coordena atividades e
recursos financeiros, humanos e materiais. Contrata e
supervisiona serviços de limpeza, segurança e manutenção,
aplicando as normas e legislações pertinentes. Atua em
condomínios residenciais e comerciais.
Ambiente
133
Título
VIDRACEIRO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Propriedades do vidro. Componentes e normas de fabricação.
Cálculo de áreas, peso e perímetro. Técnicas de corte e
lapidação. Equipamentos, ferramentas, instrumentos e
produtos específicos. Aplicação de folga técnica. Técnicas de
instalação. Utilização de vidros temperados e laminados.
Instalação de boxe. Aplicação de silicone. Normas gerais de
limpeza e técnica de segurança nos serviços de vidraçaria.
Código de Defesa do Consumidor. Cronograma de atividades
e orçamento.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
específico para a prática supervisionada.
Caracterização do
profissional
Mede, corta, lapida e instala vidros e espelhos. Mede e instala
boxes. Monta vitrais. Emoldura vidros e espelhos. Atua como
autônomo ou com vínculo empregatício em vidraçarias ou
empresas do segmento.
Título
ZELADOR
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Ambiente de trabalho. Atribuições e responsabilidades da
ocupação. Recepção de pessoas e objetos. Zelo com pessoas
e patrimônio. Armazenagem e controle de estoque.
Manutenção e conservação de áreas comuns. Prevenção e
combate a princípios de incêndios. Normas técnicas de
segurança nos serviços de zeladoria.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Ambiente
específico para a prática supervisionada.
Caracterização do
profissional
Zela pela conservação de condomínios residenciais e
comerciais. Mantém ordem, limpeza e higiene das áreas
comuns. Inspeciona instalações, máquinas e equipamentos.
Recebe objetos, mercadorias, materiais e equipamentos.
Efetua pequenos reparos. Atende e controla a movimentação
de pessoas e veículos. Atua em condomínios residenciais e
comerciais.
134
APERFEIÇOAMENTO
Cursos e programas com características variadas, destinados exclusivamente a
profissionais, para complementação, atualização ou aprofundamento de competências
que visam ao seu desenvolvimento frente às mudanças em curso no mundo do
trabalho.
Em função da diversidade de títulos decorrente de sua natureza, foi utilizada
metodologia diferenciada para catalogação do aperfeiçoamento. Sendo assim,
constam desse catálogo apenas grandes categorias, que deverão abrigar os diferentes
títulos desse tipo de curso.
Código
Categorias
309
OPERAÇÃO
310
MANUTENÇÃO
311
SERVENTIA
135
ITINERÁRIO DE PROFISSIONALIZAÇÃO
ITINERÁRIO DE PROFISSIONALIZAÇÃO - EIXO TECNOLÓGICO INFRA-ESTRUTURA
Formação Inicial e Continuada
Educação Profissional Técnica de Nível Médio
Aprendizagem
Capacitação
Aperfeiçoamento
Aprend. em Serviços de Postos
de Combustíveis
Frentista
CATEGORIA
OPERAÇÂO
Mecânico de motos
CATEGORIA
MANUTENÇÃO
Qualificação Técnica
Habilitação Técnica
(*2) Curso ainda não oferecido pelo Sistema
Cursos de Aprendizagem e Capacitação oriundos do Eixo
Tecnológico Gestão e Negócios
Aprend. em Serviços de Asseio
e Conservação
Serviços de limpeza e
conservação de
ambientes
CATEGORIA OPERAÇÃO
Ex.: Operador de
empilhadeiras
CATEGORIA SERVENTIA
EX.: Limpeza e
(*1) Curso de aperfeiçoamento desenvolvido pelo Eixo Tecnológico Saúde, Ambiente e Segurança
higienização em
ambientes hospitalares (*
Aprendizagem em Auxiliar em
Manutenção e Limpeza de
Ambientes
Técnico em Serviços de
Condomínio (*3)
(*3) Eixo Tec Gestão e
Negócios
Síndico
Porteiro e Vigia
Aprendizagem em
Portaria/Zeladoria
Técnico em Portos (*2)
CATEGORIA
SERVENTIA
Ascensorista
Zelador
Vidraceiro
Marceneiro
Montador de móveis e
artefatos de madeira
Serviços de pintura em
ambientes internos e
externos
CATEGORIA
MANUTENÇÃO
Eixo Produção Cultural e Design
CATEGORIA
SERVENTIA
Empregado(a) doméstico
(a)
CATEGORIA COZINHA
Culinária de forno e fogão
para residências (*4)
CATEGORIA COPA
Arrumar e servir à mesa
com etiqueta (*5)
Serviços de lavandeira
CATEGORIA
SERVENTIA
Serviços de jardinagem
CATEGORIA
SERVENTIA
Caseiro
CATEGORIA
MANUTENÇÃO
(*4 e 5) Eixo Hospitalidade e Lazer
Técnico em Paisagismo
(*6)
(*6) Eixo Produção Cultural e Design
Serviços de instalação e
manutenção elétrica
Serviços de instalação e
manutenção hidráulica
CATEGORIA
MANUTENÇÃO
Serviços de manutenção
predial
Mecânico de motos
Motorista habilitado na categoria do
curso
CATEGORIA OPERAÇÃO
Ex.: Condutor no
transporte de carga
perigosa
Técnico em Transporte de
Cargas (*7)
(*7) Curso ainda não oferecido pelo Sistema
EIXO TECNOLÓGICO PRODUÇÃO CULTURAL E DESIGN
Caracterização
Compreende tecnologias relacionadas com representações, linguagens, códigos,
projetos de produtos e de serviços, mobilizadas de forma articulada às diferentes
propostas comunicativas aplicadas.
Abrange atividades de criação, desenvolvimento, produção, edição, difusão,
conservação e gerenciamento de bens culturais e materiais, idéias e entretenimento,
podendo configurar-se em multimeios, objetos artísticos, rádio, televisão, cinema,
teatro, ateliês, editoras, vídeo, fotografia, publicidade e nos projetos de espaços e de
produtos artesanais e industriais.
Tais atividades exigem criatividade e inovação com critérios sócio-éticos, culturais e
ambientais, otimizando os aspectos estético, formal, semântico e funcional,
adequando-os aos conceitos de expressão, informação e comunicação, em sintonia
com o mercado e as necessidades do usuário.
Na organização curricular dos cursos deste eixo, ética, raciocínio lógico, raciocínio
estético, empreendedorismo, normas técnicas e educação ambiental são
componentes fundamentais para a formação de técnicos que atuam em equipes com
iniciativa, criatividade e sociabilidade.
Natureza tecnológica do eixo: CRIAR
Núcleo politécnico do eixo:
9 Estética
9 Ética
9 Multiculturalismo
9 Meio Ambiente
9 Saúde e Segurança no Trabalho
9 Negociação e Trabalho em Equipe
9 Qualidade na Prestação de Serviços
9 Empreendedorismo
138
Relação de Títulos – Produção Cultural e Design
Código
Capacitação
Página
312
Auxiliar de Costureiro
142
313
Comprador de Moda
142
314
Costureiro
143
315
Desenhista de Moda
143
316
Desenhista Técnico de Interiores e Arquitetura
143
317
DJ – Disc Jóquei
144
318
Editor de Animação
144
319
Editor de Videoteipe
144
320
Editor Gráfico
145
321
Figurinista
145
322
Fotógrafo
146
323
Ilustrador
146
324
Locutor e Apresentador
147
325
Modelista
147
326
Modelo de passarela
147
327
Operador de Áudio
148
328
Operador de Áudio em Emissoras de Rádio e TV
148
329
Operador de Câmera
148
330
Produtor Cultural
149
331
Produtor de Elenco
149
332
Produtor de Locação
149
333
Produtor de Vídeo
150
334
Produtor Gráfico
150
335
Roteirista
150
139
336
Serígrafo
151
337
Vitrinista
151
338
Web Designer
151
Código
339
Técnico
Técnico em Arte Dramática
Página
153
340
Qualificação Profissional Técnica de Ator Cênico
154
341
Qualificação Profissional Técnica de Ator para Publicidade e
Mídias Digitais
154
342
Qualificação Profissional Técnica de Ator de TV e Cinema
154
343
Técnico em Comunicação Visual
155
344
Técnico em Criação e Coordenação de Moda
155
345
Qualificação Profissional Técnica de Assistente de Criação e
Estilo
156
346
Técnico em Dança
156
347
Técnico em Design de Interiores
157
348
Qualificação Profissional Técnica de Decorador de Espaços
Residenciais
157
349
Qualificação Profissional Técnica de Decorador de Espaços
Residenciais e Comerciais
157
350
Técnico em Modelagem do Vestuário
158
351
Técnico em Multimídia
158
352
Técnico em Paisagismo
159
353
Técnico em Processos Fotográficos
159
354
Qualificação Profissional Técnica de Assistente de Fotógrafo
160
355
Qualificação Profissional Técnica de Fotógrafo de
Reportagem, Retrato e Eventos
160
356
Qualificação Profissional Técnica de Fotógrafo de Moda e
Decoração
161
357
Qualificação Profissional Técnica de Fotógrafo de Produto e
Publicidade
161
140
358
Técnico em Produção de Áudio e Vídeo
162
359
Qualificação Profissional Técnica de Radialista-Operação de
Câmera
162
360
Qualificação Profissional Técnica de Radialista-Cenografia
163
361
Qualificação Profissional Técnica de Radialista-Direção de
Imagem
163
362
Qualificação Profissional Técnica de Radialista-Edição de
Videoteipe
164
363
Qualificação Profissional Técnica de Radialista-Iluminação
164
364
Qualificação Profissional Técnica de Radialista-Setor
Locução
164
365
Qualificação Profissional Técnica de Radialista-Locutor
Noticiarista de Televisão
165
366
Qualificação Profissional Técnica de Radialista-Apresentador
de Programas de Televisão
165
367
Qualificação Profissional Técnica de Radialista-Operador de
Sistemas de Áudio e Vídeo Digital
166
368
Qualificação Profissional Técnica de Radialista-Programação
Musical
166
369
Qualificação Profissional Técnica de Radialista-Sonoplastia
167
370
Técnico em Publicidade
167
371
Qualificação Profissional Técnica de Assistente de
Atendimento e Planejamento Publicitário
167
372
Qualificação Profissional Técnica de Assistente de Produção
Publicitária
168
373
Qualificação Profissional Técnica de Assistente de Criação
Publicitária
168
374
Qualificação Profissional Técnica de Assistente de Mídia
169
Aperfeiçoamento
170
Itinerário de Profissionalização
171
141
FORMAÇÃO INICIAL E CONTINUADA
CAPACITAÇÃO
Cursos destinados a pessoas com escolaridade variável, que objetivam desenvolver
competências necessárias ao exercício de uma ocupação com identidade reconhecida
pelo mercado de trabalho.
A carga horária, nunca inferior a 160 horas, deverá ser compatível com o
desenvolvimento das competências definidas no perfil profissional de conclusão.
Título
AUXILIAR DE COSTUREIRO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Tecnologia de equipamentos. Aviamentos e tipos de tecido.
Técnicas de costura e montagem de peças básicas do
vestuário. Controle de qualidade do processo produtivo.
Infra-estrutura
Laboratório de Costura. Acervo bibliográfico específico e
atualizado.
Caracterização do
profissional
Dá suporte aos costureiros. Executa a distribuição dos cortes
e aviamentos. Alimenta as máquinas de costura com linhas e
agulhas. Refila as peças em processo e monta peças básicas
do vestuário.
Título
COMPRADOR DE MODA
Carga horária mínima
200h
Temas Norteadores
Pesquisa de tendências de moda. Materiais têxteis e
aviamentos. Negociações de preços e prazos. Planejamento
de compra e venda. Formação de preço. Marketing.
Infra-estrutura
Sala multi-uso. Acervo bibliográfico específico e atualizado.
Caracterização do
Profissional
Executa a compra de artigos de moda, baseado em análise
mercadológica, segundo as tendências da estação, com a
finalidade de compor o mix de produtos com maior potencial
comercial.
142
Título
COSTUREIRO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Tecnologia de equipamentos. Aviamentos e tipos de tecido.
Corte, confecção e montagem de peças básicas do vestuário.
Controle de qualidade do processo produtivo.
Infra-estrutura
Laboratório de Costura. Acervo bibliográfico específico e
atualizado.
Caracterização do
profissional
A partir de moldes pré-definidos, corta, costura e monta peças
completas do vestuário, aplicando as técnicas de costura para
tecidos planos, observando o sentido do fio do tecido e a
seqüência operacional.
Título
DESENHISTA DE MODA
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Pesquisa de peças do vestuário e coleções. Referências
Iconográficas. Técnicas e materiais de desenho para moda.
Infra-estrutura
Laboratório de desenho. Acervo bibliográfico específico e
atualizado
Caracterização do
profissional
Desenha croquis, utilizando técnicas de desenho e pintura,
aplicando referências iconográficas de moda no
desenvolvimento de peças ou coleções.
Título
DESENHISTA TÉCNICO DE INTERIORES E ARQUITETURA
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Desenho Técnico. Desenho de Perspectivas. Desenho de
detalhamento. Desenho de humanização. Cores. Formas.
Interpretação de plantas.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
bibliográfico específico e atualizado
Caracterização do
profissional
Interpreta documentos de apoio, tais como plantas, projetos,
catálogos, croquis e normas de desenhos arquitetônicos e de
design de interiores. Observa características técnicas de
desenhos. Esboça desenhos. Define formatos e escalas,
sistemas de representação e prioridades de desenhos,
conforme cronogramas. Reproduz detalhes de projetos de
desenhos. Envia desenhos para revisão. Realiza cópias de
segurança e disponibiliza desenhos finais e/ou revisões para
áreas afins.
143
Título
DJ - DISC JÓQUEI
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Estrutura e componentes da música. Equipamentos.
Diferentes tipos de mídia. Mixagem e controle de mixagem.
Performance digital.
Infra-estrutura
Laboratório de Comunicação, com Mixer com pré-escuta, cd
player com pitch, fone de ouvido estéreo e toca disco com
pitch.
Caracterização do
profissional
Seleciona e roda as mais diferentes composições previamente
gravadas para um determinado público alvo, trabalhando seu
conteúdo e diversificando seu trabalho em pistas de dança de
bailes, clubes, boates e danceterias.
Título
EDITOR DE ANIMAÇÃO
Carga horária mínima
240h
Temas Norteadores
História da animação. Construção e características físicas do
personagem. Ciclos de movimentos animados. Planos de
fundo e cenário. Roteiros e storyboard. Edição de imagens
para animação. Modelagem e texturização com aplicação 3D.
Animação e efeitos especiais com aplicação 3D.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Softwares
específicos como 3D Max; Maia; Blender. Acervo bibliográfico
específico e atualizado
Caracterização do
profissional
Produz e dirige projetos de animação. Desenvolve cenários,
personagem, ambientes virtuais, argumentos e roteiros,
storyboard, animatic, stop-motion, efeitos especiais,
hipermídia, videoclipe e games. Realiza a pós-produção.
Título
EDITOR DE VIDEOTEIPE
Carga horária mínima
270h
Temas Norteadores
Legislação aplicada.Histórico da criação audiovisual.
Comunicação de massa e indústria cultural. Decupagem.
Interpretação de roteiro. Estrutura e organização das
emissoras. Tecnologias aplicadas ao audiovisual.
Videoplastia. Fundamentos e técnicas de edição de imagens.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
bibliográfico específico e atualizado. Estação de edição
Caracterização do
profissional
Edita imagens e sons a partir de materiais brutos, na forma de
fitas magnéticas ou arquivos de dados, observando as
144
características e exigências de qualidade do produto final.
Determina, conforme orientação do diretor de programa, o
melhor ponto de edição.
Título
EDITOR GRÁFICO
Carga horária mínima
180h
Temas Norteadores
Tipografia. Composição de cor. Teoria da cor. Gestalt.
Software gráficos e de editoração eletrônica. Finalização e
fechamento de arquivos. Tratamento de imagem. Layout.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
bibliográfico específico e atualizado.
Caracterização do
profissional
Desenvolve e finaliza projetos gráficos de livros, jornais,
revistas e/ou outras publicações. Gerencia dados, executa e
finaliza arquivos de documentação eletrônica para préimpressão editorial. Aplica normas e leis pertinentes que
regulamentam atividades da área, como as referentes à
conduta ética e aos direitos autorais e patentes.
Título
FIGURINISTA
Carga horária mínima
240h
Temas Norteadores
Técnicas e materiais de representação gráfica. Pesquisa de
peças do vestuário e coleções. Referências iconográficas.
Tecidos e suas aplicações. Noções básicas de modelagem.
Pesquisa e criação de acessórios para figurinos. História da
arte e indumentária. Interpretação de textos e roteiros.
Infra-estrutura
Laboratório de Desenho. Acervo bibliográfico específico e
atualizado
Caracterização do
profissional
Cria e compõe o figurino para personagens de teatro, cinema,
publicidade, dança, festas populares e televisão. Para tanto,
realiza pesquisa de moda, costumes e vestuário para compor
o personagem. Acompanha o processo de desenvolvimento
de peça teatral, enredo carnavalesco, filme cinematográfico,
filme publicitário, novela e espetáculo de dança. Desenvolve
acessórios e adereços para épocas específicas. Utiliza
técnicas de desenho para desenvolvimento e apresentação
de peças do vestuário.
145
Título
FOTÓGRAFO
Carga horária mínima
190h
Temas Norteadores
História da fotografia. Equipamentos fotográficos. Técnicas
de estúdio. Fotografias analógica e digital. Iluminação.
Exposição de fotografias. Comunicação e artes visuais.
Tratamento de imagens. Digitalização de imagens.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Estúdio
fotográfico.Laboratório de informática com programas
específicos
Caracterização do
profissional
Opera câmeras fotográficas, utilizando a luz para produzir
imagens destinadas a diversos meios e suportes. Atua em
diversas áreas: fotojornalismo, fotopublicidade, moda,
eventos, internet, documentação social, arquitetura, medicina,
retratos, foto-arte, audiovisual. Exerce suas atividades com
eficiência, sensibilidade, criatividade, comportamento ético e
bom relacionamento interpessoal.
Título
ILUSTRADOR
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
História do desenho. O desenho na história da Arte.
Elementos e Composição do desenho. Fundamentos da cor.
Luz e sombra. Fundamentos da ilustração. Aquarela,
nanquim com bico de pena e pincel, Guache, Pastel, lápis de
cor e Pontilhismo (nanquim). Desenho de observação.
Ampliação e redução. Desenho abstrato e figurativo.
Isométrica e cavalera. Figura Humana. Perspectiva e
proporção. Expressão corporal e Retrato realístico e
estilizado. Objetivos e características dos diversos tipos de
Ilustração: jornalística, campanhas publicitárias e obra
literária. Análise de Produção. Montagem do Portfólio e
Exposição.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Laboratório de
desenho. Laboratório de Informática.
Caracterização do
profissional
Constrói ilustração a partir de textos, temas, idéias e
conceitos, para livros, revistas, campanhas publicitárias e
material jornalístico. Realiza composições utilizando diversas
técnicas com lápis de cor, colagens, tecido, fotografia,
plásticos, massinha e outros materiais que podem compor a
ilustração.
146
Título
LOCUTOR E APRESENTADOR
Carga horária mínima
260h
Temas Norteadores
Comunicação Oral. Fonética e Dicção. Locução. Técnicas
corporais e de interpretação.Técnicas de entrevista.
Legislação aplicada.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Estúdio de
locução. Estúdio de TV ou similar.
Caracterização do
profissional
Apresenta e anuncia programas de rádio ou televisão.
Realiza entrevistas. Promove jogos, brincadeiras e
competições peculiares ao estúdio ou auditório de rádio ou
televisão. Atua como mestre de cerimônia. Faz locução off.
Título
MODELISTA
Carga horária mínima
210h
Temas Norteadores
Tecnologia de equipamentos. Aviamentos e tipos de tecido.
Tabelas de medidas. Tomada de medidas. Noções de corte e
costura. Interpretação de desenho de moda. Fichas técnicas.
Modelagem do vestuário. Montagem de peças do vestuário.
Infra-estrutura
Laboratório de Modelagem. Laboratório de Costura. Acervo
bibliográfico específico e atualizado
Caracterização do
profissional
Modela peças do vestuário, considerando a estrutura,
caimento e sentido do fio dos tecidos e as instruções
especificadas na ficha técnica para elaboração de moldes.
Título
MODELO DE PASSARELA
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Etiqueta social e profissional. História da moda no Brasil.
Técnicas de embelezamento facial e corporal. Expressão
corporal. Comunicação verbal. Nutrição.Técnicas de
passarela.
Infra-estrutura
Sala de aula convencional. Passarela e camarim. Acervo
bibliográfico específico e atualizado.
Caracterização do
profissional
Utiliza sua imagem para vender produtos e/ou serviços,
lançando mão de técnicas apropriadas para ressaltar as
características dos mesmos. Desfila em passarelas e/ou
locais apropriados para ressaltar o estilo e outras
características do vestuário e/ou acessórios.
147
Título
OPERADOR DE ÁUDIO
Carga horária mínima
200h
Temas Norteadores
Áudio e acústica. Sistemas de áudio. Eletricidade e eletrônica
para áudio. Fundamentos de áudio digital. Operação de mesa
analógica e digital. Legislação aplicada.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
bibliográfico específico e atualizado. Mesa de áudio e
periféricos
Caracterização do
Profissional
Monta e opera sistema de som durante gravações e
transmissões de shows e demais eventos.
Título
OPERADOR DE ÁUDIO EM EMISSORAS DE RÁDIO E TV
Carga horária mínima
280h
Temas Norteadores
Setor de radiodifusão. Linguagem e estética em áudio.
Sistemas de áudio. Princípios de áudio eletrônico. Tecnologia
de radiodifusão. Comunicação. Informática para operador de
áudio. Inglês instrumental.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com software específicos e acesso
à internet. Acervo bibliográfico específico e atualizado.
Estúdio de áudio
Caracterização do
profissional
Atua em emissoras de rádio e TV, utilizando sistemas de
áudio para gravação e transmissão de diferentes formatos de
programas.
Título
OPERADOR DE CÂMERA
Carga horária mínima
250h
Temas Norteadores
Comunicação de massa e indústria cultural. Interpretação de
roteiro. Estrutura e organização das emissoras. Tecnologias
aplicadas ao audiovisual. Videoplastia. Fundamentos e
técnicas de captação de imagens. Iluminação.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
bibliográfico específico e atualizado. Estúdio de vídeo ou
espaço similar. Câmeras e periféricos. Equipamentos de
áudio e iluminação
Caracterização do
profissional
Realiza gravações em vídeos para diferentes gêneros tais
como: jornalismo, ficção, videoclipes e documentários, em
ambientes de estúdios ou em externas, utilizando câmeras de
diferentes formatos, a partir da interpretação de
roteiros/scripts e/ou de instruções do diretor.
148
Título
PRODUTOR CULTURAL
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Desenvolvimento Social. Abordagens e classificação da
cultura. As Leis de Incentivo à Cultura. Estrutura de Projeto
Cultural. Aspectos legais para realização de eventos.
Conceitos e classificações de eventos. Fases do evento: préprodução, produção e pós-produção.
Infra-estrutura
Sala de aula convencional. Laboratório de Informática.
Acervo bibliográfico específico e atualizado.
Caracterização do
profissional
Elabora e executa projetos culturais, através do
desenvolvimento e coordenação de eventos dessa natureza.
Aplica as leis de Incentivo à cultura e editais, seguindo a
estrutura de planejamento e as fases de pré-produção,
produção e pós-produção do projeto cultural, de acordo com
o previsto.
Título
PRODUTOR DE ELENCO
Carga horária mínima
180h
Temas Norteadores
História do cinema. História da arte. Figurinos e estilos de
época. Linguagem e Produção audiovisuais. Fotografia.
Produção de elenco e figuração. Comunicação e artes
visuais.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
bibliográfico específico e atualizado
Caracterização do
profissional
Pesquisa, seleciona, contrata, acompanha e presta
assistência aos atores e figurantes. Atua junto aos produtores
e diretores de obras audiovisuais em cinema, televisão,
publicidade e novas mídias.
Título
PRODUTOR DE LOCAÇÃO
Carga horária mínima
190h
Temas Norteadores
História do cinema. Linguagem e Produção audiovisuais.
Fotografia. Produção de locação: interpretação, técnicas de
roteiros, locações internas e externas, prática de locação.
Comunicação e artes visuais.
Infra-estrutura
Acervo bibliográfico específico e atualizado. Sala de aula
convencional.
Caracterização do
profissional
Interpreta e decupa tecnicamente roteiros audiovisuais.
Pesquisa e realiza levantamento de locações internas e
externas para produções audiovisuais de diferentes
metragens.
149
Título
PRODUTOR DE VÍDEO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
História do cinema. Iluminação. Captura de imagens
estáticas e em movimento. Produção Videográfica. Cinema
mundial. Roteiro de documentário e ficcional. Edição de
imagens e vídeo. Sonorização. Veiculação de imagens.
Legislação aplicada.
Infra-estrutura
Laboratório de Comunicação equipado com claquete,
filmadoras, ilha de edição, microfone, refletores e laboratório
de informática.
Caracterização do
profissional
Elabora roteiros e produz filmes documentários e ficcionais,
tendo noção de todas as etapas de produção e veiculação.
Título
PRODUTOR GRÁFICO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Fechamento de arquivos. Processos de Impressão.
Formatos. Composição de cor. Papéis/gramatura. Tratamento
de Imagens. Aplicativos de informática. Acabamento de
materiais. Gerenciamento de processos.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
bibliográfico específico e atualizado
Caracterização do
profissional
Acompanha o desenvolvimento do projeto gráfico junto ao
designer. Viabiliza processos de impressão, selecionando
insumos e gráfica, de acordo com preço, qualidade e prazo.
Aprova serviços de pré-impressão, submetendo à apreciação
do cliente e acompanha impressão e pós-impressão.
Título
ROTEIRISTA
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Roteiro x Textos. Análise de roteiros. Pesquisa para roteiro.
Construção de um roteiro. Função da personagem. Figuras
narrativas.
Infra-estrutura
Acervo específico e atualizado.Sala de projeção. Laboratório
de informática com acesso a Internet.
Caracterização do
profissional
Desenvolve roteiros para os formatos audiovisuais. Criação
de personagens. Construção de níveis dramáticos e releitura
de gêneros cinematográficos. Interage com publicitários,
atores, cenógrafos, fotógrafos, dramaturgos e profissionais da
150
televisão e do cinema. Exerce atividades com sensibilidade,
capacidade de improvisação e de geração de idéias,
versatilidade, comportamento ético e profissional.
Título
SERÍGRAFO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
História da Serigrafia. Teoria da cor. Formas, estruturas e
perspectivas de desenhos. Equipamentos. Materiais diretos e
indiretos. Tipos de tintas. Layout em mono e policromia.
Técnicas de gravação de matrizes. Técnicas de impressão e
retoques. Acabamentos e Arte final. Manutenção e
conservação de materiais e equipamentos. Marketing.
Comercialização de produtos.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Ateliê.
Acervo multimídia específico e atualizado
Caracterização do
profissional
Cria layout mono e policromio, utilizando técnicas à mão livre
ou recursos tecnológicos informatizados. Grava matrizes de
impressão. Estampa imagens, utilizando técnicas de acordo
com diversidade de materiais e superfícies e aspirações do
cliente. Comercializa produtos desenvolvidos sob
encomendas e de livre criação.
Título
VITRINISTA
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
História da arte. Desenho. Iluminação. Merchandising visual.
Programação visual. Elementos de composição. Maquete
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
bibliográfico específico e atualizado. Laboratório didático
específico
Caracterização do
profissional
Planeja, concebe e realiza projetos de vitrine, aplicando
noções de luz, cor, textura, proporção, equilíbrio e percepção,
a partir das necessidades do lojista e do consumidor.
Título
WEB DESIGNER
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Layout. Teoria da Cor. Tipologia. Gestalt. Metodologia de
projeto. Arquitetura da informação. Padrões web. Tratamento
de imagem. Animação. Portabilidade. Legislação. Marketing.
Infra-estrutura
Laboratório de informática com acesso à internet. Acervo
151
bibliográfico específico e atualizado
Caracterização do
profissional
Cria, planeja e coordena implantação de projetos de
comunicação para internet, elaborando e finalizando páginas
e sites. Mobiliza conceitos e princípios da comunicação visual
e usabilidade, por meio das tecnologias disponíveis, com
atenção à legislação dos direitos autorais.
152
EDUCAÇÃO PROFISSIONAL TÉCNICA DE NÍVEL MÉDIO
HABILITAÇÃO TÉCNICA DE NÍVEL MÉDIO
Cursos aprovados pelos respectivos sistemas de ensino, que objetivam a
profissionalização do Técnico de Nível Médio. Destinam-se a pessoas que estejam
cursando ou sejam egressas do Ensino Médio ou equivalente, nos termos do artigo 36
da Lei nº 11.741/2008.
QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL TÉCNICA
Cursos aprovados pelos respectivos Sistemas de Ensino que têm como requisito
mínimo de acesso o Ensino Fundamental completo, destinados a propiciar o
desenvolvimento de competências necessárias ao exercício de uma profissão
reconhecida no mercado de trabalho. Integram a organização curricular de uma
Habilitação Profissional Técnica de Nível Médio, compondo o itinerário formativo do
técnico.
Título
TÉCNICO EM ARTE DRAMÁTICA
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
História da arte dramática no teatro, no cinema e no vídeo.
Expressão corporal e vocal. Atuação. Espaço cênico.
Aplicação de técnicas variadas na construção de
personagens realistas e não-realistas.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos. Laboratório didático:
espaço para ensaios e apresentações. Estúdio de audiovisual
Caracterização do
profissional
Realiza atividades ligadas à criação em teatro, cinema, áudio
e vídeo, podendo atuar como ator e rádio-ator. Emprega
técnicas de expressão corporal e vocal adequadas aos
diversos ambientes/veículos de atuação.
153
Qualificação Profissional Técnica
Título
ATOR CÊNICO
Carga horária mínima
400h
Temas Norteadores
História da arte dramática no teatro. Expressão corporal e
vocal. Espaço cênico. Aplicação de técnicas variadas na
construção de personagens para atuação.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Laboratório
didático: espaço para ensaios e apresentações
Caracterização do
Profissional
Cria e interpreta personagens ou idéias diante do público, a
partir de suporte de textos, estímulos visuais, sonoros e
outros, concebidos por um autor e/ou diretor. Emprega
técnicas de expressão corporal e vocal adequadas aos
diversos espaços teatrais.
Qualificação Profissional Técnica
Título
ATOR PARA PUBLICIDADE E MÍDIAS DIGITAIS
Carga horária mínima
400h
Temas Norteadores
Publicidade emocional, promocional e institucional.
Expressão corporal e vocal. Espaço cênico. Aplicação de
técnicas variadas na construção de personagens para
atuação.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Laboratório
didático: espaço para ensaios e apresentações. Estúdio de
gravação audiovisual
Caracterização do
Profissional
Cria e interpreta personagens ou idéias diante da câmera ou
público, a partir de textos, estímulos visuais, sonoros e
outros, concebidos por um roteirista e/ou diretor. Emprega
técnicas de expressão corporal e vocal adequadas aos
diversos ambientes/veículos de atuação.
Qualificação Profissional Técnica
Título
ATOR DE TV E CINEMA
Carga horária mínima
400h
Temas Norteadores
História da arte dramática no cinema e na TV. Expressão
corporal e vocal para câmeras. Espaço cênico. Aplicação de
técnicas variadas na construção de personagens para
atuação.
154
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Laboratório
didático: espaço para ensaios e apresentações. Estúdio de
gravação audiovisual
Caracterização do
Profissional
Cria e interpreta personagens ou idéias diante da câmera, a
partir de textos, estímulos visuais, sonoros e outros,
concebidos por um roteirista e/ou diretor. Emprega técnicas
de expressão corporal e vocal adequadas aos veículos vídeo
e cinema.
Título
TÉCNICO EM COMUNICAÇÃO VISUAL
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Composição visual (cor, forma, estrutura e proporção).
Diagramação. Computação gráfica. Tratamento e edição de
imagem. Fechamento de arquivos. Materiais e produção
gráfica. Tipografia. Conceitos de linguagem. Meios de
comunicação.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos
Caracterização do
Profissional
Realiza e apóia atividades ligadas à criação em teatro,
cinema, áudio e vídeo, podendo atuar como ator, rádio-ator,
dublador, dublê, cenotécnico, bonequeiro, contra-regra,
assistente de palco e de produção. Emprega métodos,
técnicas e recursos de improvisação, atuação e normas de
preparação corporal, em espaços cênicos, como formas de
expressão corporal e de imagens.
Título
TÉCNICO EM CRIAÇÃO E COORDENAÇÃO DE MODA3
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Gestão: análise mercadológica, formação de preço, mix de
produtos. Desenho de moda. Ilustração de moda. Pesquisa
de moda e comportamento. Pesquisa de mercado e
tendências. História da arte. História da moda.
Infra-estrutura
Sala Multiuso. Laboratório de Informática com programas
específicos. Laboratório de Costura. Laboratório de
Modelagem
Caracterização do
Realiza todas as etapas do processo de criação e
3
Formas atuais em oferta: Técnico em Design de Moda e Coordenação de Estilo (DR RJ) – Qualificação
Profissional Técnica em Designer de Moda (600h/a); Técnico em Estilismo e Coordenação de Moda (DR
SP) – Qualificações Profissionais Técnicas de Assistente de Criação de Moda (250h/a), Assistente em
Desenvolvimento de Coleção de Moda (300h/a). Assistente em Gestão de Produto de Moda (170h/a).
155
Profissional
desenvolvimento de uma coleção, desde a pesquisa, a
concepção, até o orçamento da produção de peças do
vestuário, considerando as tendências do mercado.
Qualificação Profissional Técnica
Título
ASSISTENTE DE CRIAÇÃO E ESTILO
Carga horária mínima
600h
Temas Norteadores
Gestão: análise mercadológica, formação de preço, mix de
produtos. Desenho de moda. Ilustração de moda. Pesquisa
de moda e Comportamento. Pesquisa de mercado e
tendências. História da arte. História da moda.
Infra-estrutura
Sala Multiuso. Laboratório de Informática com programas
específicos. Laboratório de Costura. Laboratório de
Modelagem.
Caracterização do
profissional
Desenha, planeja e desenvolve coleções de peças de
vestuário com precisão técnica, garantindo a adequação ao
contexto sócio cultural e econômico.
Título
TÉCNICO EM DANÇA
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
História da dança. Formas de expressão corporal. Métodos,
técnicas e recursos de improvisação. Espaço cênico, ritmo e
movimento
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos. Laboratórios
didáticos: espaços de dança.
Caracterização do
Profissional
Desenvolve atividades ligadas à criação e execução de
dança, atuando como bailarino, dançarino, diretor ou
assistente de palco e contra-regra. Domina os diferentes
gêneros e estilos de dança. Emprega técnicas de dança e
recursos de improvisação, em espaços cênicos, como formas
de expressão corporal.
156
Título
TÉCNICO EM DESIGN DE INTERIORES
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
História da Arte e do Design. Técnicas de representação bi e
tridimensional: desenhos e estudos volumétricos.
Composição visual (cor, forma, estrutura e proporção).
Leitura de plantas e interpretação de projetos arquitetônicos.
Conforto ambiental. Iluminação. Materiais e revestimentos.
Paisagismo.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Laboratórios
de Informática com programas específicos. Sala de desenho
Caracterização do
profissional
Cria, desenvolve e viabiliza a execução de projetos de
interiores de espaços residenciais, comerciais, vitrines e
exposições. Desenvolve esboços, perspectivas e desenhos
de acordo com as normas técnicas. Planeja e organiza o
espaço, especificando elementos básicos para a concepção
do projeto. Representa os elementos do projeto no espaço bi
e tridimensional, aplicando os métodos de representação
gráfica.
Qualificação Profissional Técnica
Título
DECORADOR DE ESPAÇOS RESIDENCIAIS
Carga horária mínima
400h
Temas Norteadores
História da Arte e do Design. Técnicas de representação bi e
tridimensional: desenhos e estudos volumétricos.
Composição visual (cor, forma, estrutura e proporção).
Leitura de plantas e interpretação de projetos arquitetônicos.
Iluminação. Materiais e revestimentos.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Laboratórios
de Informática com programas específicos. Sala de desenho
Caracterização do
profissional
Concebe e desenvolve projetos de interiores residenciais,
segundo perfil do cliente e características do espaço. Elabora
layout, esboços, perspectivas e desenhos de acordo com as
normas técnicas. Especifica elementos básicos para a
concepção do projeto.
Qualificação Profissional Técnica
Título
DECORADOR DE ESPAÇOS RESIDENCIAIS E
COMERCIAIS
Carga horária mínima
600h
Temas Norteadores
História da Arte e do Design. Técnicas de representação bi e
tridimensional: desenhos e estudos volumétricos.
157
Composição visual (cor, forma, estrutura e proporção).
Leitura de plantas e interpretação de projetos arquitetônicos.
Ergonomia. Vitrinismo. Conforto ambiental. Iluminação.
Materiais e revestimentos. Paisagismo.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Laboratório de
Informática com programas específicos. Sala de desenho
Caracterização do
profissional
Concebe e desenvolve projetos de interiores residenciais e
comerciais, segundo perfil do cliente, público-alvo, produto e
características do espaço. Elabora layout, esboços,
perspectivas e desenhos segundo as normas técnicas. Aplica
elementos da comunicação visual. Utiliza recursos de
iluminação. Especifica elementos básicos para a concepção
do projeto.
Título
TÉCNICO EM MODELAGEM DO VESTUÁRIO
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Antropometria. Modelagem plana manual e computadorizada.
Modelagem tridimensional. Técnicas de montagem.
Planejamento de risco e corte. Materiais têxteis. Desenho
técnico.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Laboratório de
desenho. Laboratório de informática com programas
específicos.
Caracterização do
profissional
Desenvolve a modelagem aplicando técnicas bi e
tridimensionais para viabilizar a confecção de produtos do
vestuário. Elabora diagramas com a orientação da tabela de
medidas. Transforma bases de modelagem em modelos
específicos, a partir do desenho técnico do produto. Prepara
a modelagem para o setor de corte, com as devidas
sinalizações para montagem da peça-piloto e produção em
série. Avalia a vestibilidade e a viabilidade técnica do produto.
Título
TÉCNICO EM MULTIMÍDIA
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Tratamento e edição de imagens. Desenho vetorial. Estética.
História da Arte. Imagens digitais em diferentes formatos.
Estruturas de navegação. Planejamento visual. Teoria das
cores. Tipografia.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Laboratório de
computação gráfica. Ateliê de arte
Caracterização do
profissional
Desenvolve comunicação visual em meios eletrônicos.
Organiza e prepara arquivos digitais, que podem compor
158
telas para sistemas de comunicação, com diferentes
finalidades. Aplica técnicas de tratamento de imagens
estáticas e em movimento, que complementam estruturas de
navegação em mídias digitais. Executa atualização de sites,
portais e páginas da web.
Título
TÉCNICO EM PAISAGISMO
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Composição de plantas ornamentais em jardins.
Características plásticas, botânicas e ambientais das diversas
plantas ornamentais. Reconhecimento e seleção de plantas.
Cultivo de plantas ornamentais. Representação gráfica de
espaços.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Laboratório de
desenho. Laboratório de informática com programas
específicos. Mostruário de plantas (Horto)
Caracterização do
profissional
Cria, desenvolve e viabiliza a execução de projetos de
paisagismo, organizando espaços e elaborando
representações gráficas bi e tridimensionais. Esboça, define
especificidades e características do espaço e dos objetos.
Especifica os elementos do projeto. Elabora planos de
trabalho que garantam a fidelidade na execução do projeto.
Título
TÉCNICO EM PROCESSOS FOTOGRÁFICOS
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Técnicas de fotografia, iluminação e revelação. Manuseio de
programas e equipamentos para digitalização e tratamento de
imagens. Artes e comunicação. Comercialização.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Estúdio e
laboratório fotográfico. Laboratório de informática com
programas específicos.
Caracterização do
profissional
Participa de equipes de produção de fotografias utilizando
recursos tecnológicos e de linguagem. Atua na montagem do
estúdio e preparação dos equipamentos para a produção
fotográfica, respeitando as condições de iluminação. Efetua a
correção técnica e o tratamento de imagens. Restaura e
digitaliza acervos fotográficos. Trabalha com venda,
assistência técnica e manutenção de equipamentos
fotográficos e insumos.
159
Qualificação Profissional Técnica
Título
ASSISTENTE DE FOTÓGRAFO
Carga horária mínima
200h
Temas Norteadores
História da Fotografia. Técnicas de fotografia, iluminação,
revelação e arquivamento. Equipamentos e acessórios.
Manuseio de programas e equipamentos para digitalização.
Tratamento de imagens.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Estúdio e
laboratório fotográfico. Laboratório de informática com
programas específicos
Caracterização do
profissional
Seleciona, organiza e conserva equipamentos e acessórios
conforme as necessidades do trabalho a ser executado.
Fotografa cenas e paisagens, com câmera digital ou
analógica de pequeno formato, utilizando luz natural,
intermitente e contínua. Arquiva as imagens produzidas.
Qualificação Profissional Técnica
Título
FOTÓGRAFO DE REPORTAGEM, RETRATO E EVENTOS
Carga horária mínima
200h
Temas Norteadores
História da Arte e da Fotografia. Teoria e Gerenciamento de
Cor. Tratamento e edição de imagens. Iluminação.
Preparação de arquivos. Técnicas de fotografia, revelação e
arquivamento. Equipamentos e acessórios. Manuseio de
programas e equipamentos para digitalização.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Estúdio e
laboratório fotográfico. Laboratório de informática com
programas específicos.
Caracterização do
profissional
Cria e capta imagens de reportagens, pessoas e
acontecimentos, segundo pauta e aspirações do cliente.
Opera equipamentos e acessórios digitais e analógicos, de
pequeno e médio formato, utilizando luz natural e/ou
iluminação intermitente e contínua, ou de flash eletrônico.
Manipula, finaliza e edita imagens. Utiliza software para
tratamento de imagens. Arquiva imagens produzidas.
Seleciona, organiza e conserva equipamentos e acessórios
conforme as necessidades do trabalho a ser executado.
160
Qualificação Profissional Técnica
Título
FOTÓGRAFO DE MODA E DECORAÇÃO
Carga horária mínima
200h
Temas Norteadores
História da Arte e da Fotografia. Estética da Fotografia.
Teoria e Gerenciamento de Cor. Tratamento e edição de
imagens. Iluminação. Preparação de arquivos. Técnicas de
fotografia, revelação e arquivamento. Equipamentos e
acessórios. Manuseio de programas e equipamentos para
digitalização.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Estúdio e
laboratório fotográfico ou similar. Laboratório de informática
com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Cria e capta imagens de modelos, de eventos de moda, de
decoração e de edificações, em locações fechadas e abertas,
segundo layout e aspirações do cliente. Opera equipamentos
e acessórios digitais e analógicos, de pequeno, médio e
grande formato, utilizando luz natural e/ou iluminação
intermitente e contínua, ou de flash eletrônico. Manipula,
finaliza e edita imagens. Utiliza software para tratamento de
imagens. Arquiva imagens produzidas. Seleciona, organiza e
conserva equipamentos e acessórios conforme as
necessidades do trabalho a ser executado.
Qualificação Profissional Técnica
Título
FOTÓGRAFO DE PRODUTO E PUBLICIDADE
Carga horária mínima
200h
Temas Norteadores
Still. Composição visual (cor, forma, estrutura e proporção).
Diagramação. Computação Gráfica. Tratamento e edição de
imagem. Fechamento de arquivos. Materiais e produção
gráfica. Tipografia. Conceitos de linguagem. Meios de
comunicação. Iluminação. Direito Autoral e de uso de
imagem.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Estúdio e
laboratório fotográfico ou similar. Laboratório de informática
com programas específicos
Caracterização do
profissional
Cria e capta imagens de pessoas, objetos, produtos, em
estúdio, segundo layout e aspirações do cliente. Opera
equipamentos e acessórios digitais e analógicos, de
pequeno, médio e grande formato, utilizando luz natural e/ou
iluminação intermitente e contínua, ou de flash eletrônico.
Manipula, finaliza e edita imagens. Utiliza software para
tratamento de imagens. Arquiva imagens produzidas.
Seleciona, organiza e conserva equipamentos e acessórios
conforme as necessidades do trabalho a ser executado.
161
Título
TÉCNICO EM PRODUÇÃO DE ÁUDIO E VÍDEO4
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Computação gráfica. Som e imagem. Interpretação de
roteiros. Criação de cenários. Seqüência de programas e
inserção. Qualidade técnica de transmissão. Conceitos de
linguagem, personagens e cenas. Edição e finalização de
som e imagem.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Estúdio de
produção audiovisual. Laboratório de informática com
programas específicos.
Caracterização do
Profissional
Colabora na captação de imagens e som, na ambientação e
operação de equipamentos, por intermédio de recursos,
linguagem e tecnologia, dentro dos padrões técnicos dos
diferentes meios de comunicação. Colabora na investigação
e utilização de novas tecnologias relacionadas com
linguagem, tratamento acústico e de imagem, luminosidade,
animação. Prepara material audiovisual. Elabora fichas
técnicas, mapas de programação, distribuição, veiculação
dos produtos e serviços de comunicação.
Qualificação Profissional Técnica
Título
RADIALISTA-OPERAÇÃO DE CÂMERA
Carga horária mínima
300h
Temas Norteadores
Histórico da criação audiovisual. Teoria da Comunicação.
Sistemas de comunicação. Estrutura e organização de
emissoras. Fundamentos e técnicas de captação de imagens.
Tecnologia de radiodifusão. Iluminação e som. Linguagem
visual e videoplastia.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Estúdio de
produção audiovisual.
Caracterização do
profissional
Opera câmeras, inclusive as portáteis ou semiportáteis, para
a obtenção de tomadas em estúdios e externas, a partir da
interpretação de roteiros/scripts e de instruções do diretor de
televisão.
4
A Habilitação Técnica compreende, pelo menos, duas Qualificações Profissionais Técnicas (QT),
definidas a partir da demanda local e possibilidade de oferta pelo DR. Além das duas QT, para a
Habilitação é necessário trabalhar as competências ligadas à gestão da produção, atingindo, um mínimo
de 800 horas. As demais QT, previstas na legislação do exercício profissional do Radialista, poderão ser
ofertadas como Especialização pós-técnico, devidamente aprovadas pelo órgão próprio do respectivo
Sistema Estadual de Ensino.
162
Qualificação Profissional Técnica
Título
RADIALISTA-CENOGRAFIA
Carga horária mínima
232h
Temas Norteadores
Histórico da criação audiovisual. Teoria da Comunicação.
Sistemas de comunicação. Legislação e trabalho. História da
Arte. História da cenografia no teatro, TV e cinema.
Arquitetura e Projeto. Iluminação. Materiais e adereços.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Estúdio de
produção audiovisual. Laboratório de informática com
programas específicos.
Caracterização do
Profissional
Concebe e executa projetos de cenografia, inclusive na área
digital, com base na interpretação de roteiros e scripts,
visando sua adequação à narrativa audiovisual e à dimensão
dos seus materiais. Executa planta baixa de cenários.
Confecciona maquetes, baseado em conhecimentos sobre
História da Arte e Arquitetura, aplicando técnicas para a
utilização de materiais. Orienta e dirige a montagem dos
cenários. Dá suporte ao contra-regra quanto aos adereços
necessários ao cenário.
Qualificação Profissional Técnica
Título
RADIALISTA-DIREÇÃO DE IMAGEM
Carga horária mínima
232h
Temas Norteadores
Histórico da criação audiovisual. Teoria da Comunicação.
Sistemas de comunicação. Legislação e Trabalho. Estrutura e
organização de emissora. Tecnologia de radiodifusão.
Fundamentos e técnicas de direção de Imagens. Produção e
roteiro. Linguagem visual.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Estúdio de
produção audiovisual. Laboratório de informática com
programas específicos.
Caracterização do
profissional
Seleciona as imagens e efeitos que devem ser transmitidos
e/ou gravados, orientando os câmeras quanto ao seu
posicionamento e ângulo de tomadas. Coordena os trabalhos
de som, imagens, gravação, telecine, efeitos etc., dirigindo e
supervisionando toda a equipe operacional durante os
trabalhos.
163
Qualificação Profissional Técnica
Título
RADIALISTA-EDIÇÃO DE VIDEOTEIPE
Carga horária mínima
300h
Temas Norteadores
Histórico da criação audiovisual.Teoria da Comunicação.
Sistemas de comunicação. Estrutura e organização de
emissoras. Tecnologia de radiodifusão. Fundamentos e
técnicas de edição de videoteipe. Pós-produção. Linguagem
visual e videoplastia.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos
Caracterização do
profissional
Edita imagens e sons a partir de materiais brutos, na forma
de fitas magnéticas ou arquivos de dados, observando as
características e exigências de qualidade do produto final.
Determina, conforme orientação do diretor de programa, o
melhor ponto de edição. Faz pós-produção de imagens
utilizando softwares específicos.
Qualificação Profissional Técnica
Título
RADIALISTA-ILUMINAÇÃO
Carga horária mínima
300h
Temas Norteadores
Histórico da criação audiovisual. Teoria da Comunicação.
Sistemas de comunicação. Estrutura e organização de
emissoras. Tecnologia de radiodifusão. Fundamentos e
técnicas de iluminação. Elétrica e Segurança. Linguagem
visual e videoplastia.
Infra-estrutura
Espaço com equipamentos para iluminação. Acervo
bibliográfico específico e atualizado.
Caracterização do
profissional
Concebe e executa projetos de iluminação em ambiente
interno ou externo, com base na interpretação de roteiros e
scripts, envolvendo diferentes estilos. Coordena e opera todo
o sistema de iluminação de estúdios ou de externas, zelando
pela segurança e bom funcionamento do equipamento.
Qualificação Profissional Técnica
Título
RADIALISTA-SETOR LOCUÇÃO
Carga horária mínima
268h
Temas Norteadores
Histórico da criação audiovisual.Teoria da Comunicação.
Sistemas de comunicação. Interpretação de textos
164
audiovisuais. Gêneros e formatos radiofônicos. Fonoplastia.
Prática de locução radiofônica.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado
Laboratório de informática com programas específicos.
Estúdio de Rádio ou espaço adaptado
Caracterização do
profissional
Apresenta programas de rádio em diferentes estilos/formatos,
realizando a leitura do texto com pronúncia adequada e
variação dos registros vocais, de modo que tal modulação
permita a adequada interpretação. Realiza entrevistas.
Promove jogos, brincadeiras e competições. Comenta os
aspectos técnicos esportivos. Participa de debates, mesas
redondas e outras atividades peculiares ao rádio.
Qualificação Profissional Técnica
Título
RADIALISTA - LOCUTOR NOTICIARISTA DE TELEVISÃO
Carga horária mínima
300h
Temas Norteadores
Histórico da criação audiovisual. Teoria da Comunicação.
Sistemas de comunicação. Estrutura e organização de
emissoras. Linguagem telejornalística. Técnicas de locução
telejornalística. Fonoplastia. Interpretação.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Estúdio de
Audiovisual ou espaço adaptado
Caracterização do
profissional
Lê programas noticiosos de televisão, cujos textos são
previamente preparados pelo setor de redação. Realiza a
leitura de textos com pronúncia correta e variação dos
registros vocais. Faz entrevistas em telejornais,
individualmente ou em dupla, coordenando laudas,
teleprompter e “ponto” eletrônico. Interage com as câmeras e
imprime ritmo, clima ou interpretação adequados aos
diferentes estilos telejornalísticos.
Qualificação Profissional Técnica
Título
RADIALISTA – APRESENTADOR DE PROGRAMAS DE
TELEVISÃO
Carga horária mínima
268h
Temas Norteadores
Histórico da criação audiovisual. Teoria da Ccomunicação.
Sistemas de comunicação. Fundamentos e técnicas de
Apresentação de TV. Técnicas vocais. Técnicas corporais e
de interpretação. Técnicas de entrevista. Linguagem
jornalística.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Estúdio de
165
Audiovisual ou espaço adaptado.
Caracterização do
profissional
Apresenta programas atrativos em televisão, nos diferentes
formatos (entrevista, talk show, game show etc.), com
controle e domínio do ambiente e discernimento para atuar
com crítica e respeito aos princípios da ética.
Qualificação Profissional Técnica
Título
RADIALISTA - OPERADOR DE SISTEMAS DE ÁUDIO E
VÍDEO DIGITAL
Carga horária mínima
268h
Temas Norteadores
Histórico da criação audiovisual. Teoria da comunicação.
Sistemas de comunicação. Fundamentos e técnicas de
apresentação de TV. Técnicas vocais. Técnicas corporais e
de interpretação. Técnicas de entrevista. Linguagem
jornalística.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Estúdio de
Audiovisual ou espaço adaptado.
Caracterização do
profissional
Operacionaliza o tráfego de sinais digitais de áudio, vídeo e
de dados em função da distância física entre os sistemas,
observando as características e exigências de qualidade do
produto final e criando soluções de interatividade entre as
demais equipes ou áreas de produção.
Qualificação Profissional Técnica
Título
RADIALISTA – PROGRAMAÇÃO MUSICAL
Carga horária mínima
232h
Temas Norteadores
Histórico da criação audiovisual. Teoria da Comunicação.
Sistemas de comunicação. História da música universal.
Música popular internacional. História da música popular
brasileira. Gêneros e formatos radiofônicos. Técnicas de
sonoplastia. Técnicas de programação musical com utilização
de softwares de programação.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos.
Caracterização do
profissional
Constrói programações radiofônicas para os mais diversos
gêneros e monta programações musicais de forma artística e
harmoniosa, organizando o acervo fonográfico por meio de
fichamento, catalogação e indexação.
166
Qualificação Profissional Técnica
Título
RADIALISTA – SONOPLASTIA
Carga horária mínima
232h
Temas Norteadores
Histórico da criação audiovisual. Teoria da comunicação.
Sistemas de comunicação. História da música universal.
Música popular internacional. Teoria de elementos de
Radiodifusão: sistemas de produção e transmissão. História
da música popular brasileira. Gêneros e formatos
radiofônicos. Técnicas de sonoplastia. Técnicas de
programação musical com utilização de software de
programação.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Laboratório de
informática com programas específicos
Caracterização do
profissional
Constrói trilhas sonoras e musicais, tendo por base o
conhecimento dos diversos gêneros musicais. Edita e finaliza
som.
Título
TÉCNICO EM PUBLICIDADE
Carga horária mínima
800h
Temas Norteadores
Princípios de comunicação. Linguagem e funcionalidade dos
meios de comunicações. Métodos e ferramentas do
marketing. Operacionalização de equipamentos audiovisuais.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Estúdio de
produção audiovisual. Laboratório de editoração gráfica,
áudio e imagem. Laboratório de informática com programas
específicos. Laboratório de multimídia
Caracterização do
Profissional
Cria, planeja e acompanha a produção de projetos de
comunicação impressos e eletrônicos, voltados para a mídia,
incluindo a concepção de marcas, produtos e serviços.
Realiza pesquisa, sob demanda dos profissionais
responsáveis por projetos de comunicação, na prospecção de
imagens, linguagens e outros recursos que subsidiam o
processo produtivo da área. Coleta dados de impactos de
campanhas publicitárias sobre o público.
Qualificação Profissional Técnica
Título
ASSISTENTE DE ATENDIMENTO E PLANEJAMENTO
PUBLICITÁRIO
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Princípios de comunicação. Linguagem e funcionalidade dos
meios de comunicações. Métodos e ferramentas de
marketing. Operacionalização de equipamentos audiovisuais.
167
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Estúdio de
produção audiovisual. Laboratório de editoração gráfica,
áudio e imagem. Laboratório de informática com programas
específicos. Laboratório de multimídia.
Caracterização do
profissional
Capta clientes. Coleta briefing. Pesquisa e cota fornecedores.
Elabora proposta comercial. Participa do planejamento e
acompanha a produção de projetos de comunicação
impressos e eletrônicos, voltados para a mídia, incluindo a
concepção de marcas, produtos e serviços. Realiza pesquisa,
sob demanda dos profissionais responsáveis por projetos de
comunicação, na prospecção de imagens, linguagens e
outros recursos que subsidiam o processo produtivo da área.
Coleta dados de impactos de campanhas publicitárias sobre
o público.
Qualificação Profissional Técnica
Título
ASSISTENTE DE PRODUÇÃO PUBLICITÁRIA
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Produção fotográfica. Produção de cinema e TV. Produção
de som. Produção gráfica. Materiais promocionais.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Estúdio de
produção audiovisual. Laboratório de editoração gráfica,
áudio e imagem. Laboratório de informática com programas
específicos. Laboratório de multimídia.
Caracterização do
profissional
Participa da organização e supervisão de materiais
desenvolvidos pela equipe de criação. Monta cronograma de
trabalho. Acompanha produções fotográficas, de vídeos e de
som, identificando materiais, equipamentos e processos
adequados. Pesquisa e analisa recursos de materiais
gráficos. Avalia possibilidades da impressão gráfica e negocia
com fornecedores. Avalia o produto final das imagens
produzidas, sejam cromos e/ou digitais.
Qualificação Profissional Técnica
Título
ASSISTENTE DE CRIAÇÃO PUBLICITÁRIA
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
História da Arte. Cores. Formas. Processo criativo: direção de
arte e redação publicitária. Design gráfico. Computação
gráfica.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Estúdio de
produção audiovisual. Laboratório de editoração gráfica,
168
áudio e imagem. Laboratório de informática com programas
específicos. Laboratório de multimídia
Caracterização do
Profissional
Participa da criação, redação, layout e finalização de
materiais gráficos e peças publicitárias como anúncios,
catálogos, folders e materiais promocionais, em mídia
impressa e eletrônica. Analisa briefing de acordo com as
necessidades do cliente contratante e do público-alvo.
Qualificação Profissional Técnica
Título
ASSISTENTE DE MÍDIA
Carga horária mínima
160h
Temas Norteadores
Pesquisa de mídia. Planejamento de mídia. Veículos e
execução de mídia.
Infra-estrutura
Biblioteca com acervo específico e atualizado. Estúdio de
produção audiovisual. Laboratório de editoração gráfica,
áudio e imagem. Laboratório de informática com programas
específicos. Laboratório de multimídia
Caracterização do
profissional
Participa do planejamento de comunicação e planos de
mídias. Interpreta dados colhidos nos planos de marketing e
em pesquisas de mercado. Negocia planos de mídias junto
aos veículos de comunicação.
169
APERFEIÇOAMENTO
Cursos e programas com características variadas, destinados exclusivamente a
profissionais, para complementação, atualização ou aprofundamento de competências
que visam ao seu desenvolvimento frente às mudanças em curso no mundo do
trabalho.
Em função da diversidade de títulos decorrente de sua natureza, foi utilizada
metodologia diferenciada para catalogação do aperfeiçoamento. Sendo assim,
constam desse catálogo apenas grandes categorias, que deverão abrigar os diferentes
títulos desse tipo de curso.
Código
Categorias
375
ARTES E CULTURA
376
AUDIOVISUAL E MÍDIAS DIGITAIS
377
COSTURA E MODELAGEM
378
CRIAÇÂO DE MODA
379
DESIGN DE INTERIORES E ARQUITETURA
380
DESIGN DE JÓIAS
381
DESIGN DE PRODUTOS
382
FOTOGRAFIA
383
GESTÃO DE MODA
384
MODA E COMUNICAÇÃO
385
MULTIMÌDIA
386
PAISAGISMO
387
PRODUÇÃO GRÁFICA
388
PUBLICIDADE E JORNALISMO
389
VITRINISMO
170
ITINERÁRIO DE PROFISSIONALIZAÇÃO
EIXO TECNOLÓGICO: PRODUÇÃO CULTURAL E DESIGN
Formação Inicial e Continuada
Educação Profissional Técnica de Nível Médio
Qualificação
Técnica
Qualificação
Técnica
Qualificação
Técnica
Qualificação
Técnica
Capacitação
Aperfeiçoamento
Produtor Gráfico
Produção Gráfica
Técnico em Comunicação
Visual
Editor Gráfico
Multimídia
Técnico em Multimídia
Web Designer
Áudiovisual e Mídias
Digitais
Habilitação Técnica
Design Gráfico
Serígrafo
Editor de Vídeoteipe
Radialista-Operação
de Câmera
Radialista-Cenografia
Radialista-Edição de
Vídeoteipe
Radialista-Direção de
Imagem
Radialista-Setor
locução
Radialista-Locutor
Noticiarista de TV
RadialistaApresentador de
Programas de
Radialista-Operador
de Sistemas de Áudio
e Vídeo Digita
Técnico em Produção de
Áudio e Vídeo
RadialistaProgramação Musical
Radialista-Sonoplastia
Radialista-Iluminação
Assistente de
Fotógrafo
Ftógrafo e Reportagem
Retrato e Eventos
Fotógrafo de Moda e
Decoração
Fotógrafo de Produto
e Publicidade
Técnico em Processos
Fotográficos
Editor de Animação
Operador de Câmera
Fotógrafo
Operador de Áudio em
emissoras de rádio e TV
Fotografia
DJ - Disc Jóquei
Assistente de
Atendimento e
Planejamento
Publicitário
Operador de Áudio
Assistente de Produção
Publicitária
Assistente de Criação
Publicitária
Decorador de Espaços
Residenciais
Decorador de Espaços
Residenciais e
Comerciais
Assistente de Mídia
Técnico em Publicidade
Produtor de vídeo
Locutor e Apresentador
Publicidade e Jornalismo
Vitrinista
Vitrinismo
Desenhista técnico de
interiores e arquitetura
Paisagismo
Técnico em Paisagismo
Design de Interiores e
Arquitetura
Técnico em Dança
Técnico em Design de
Interiores
Design de Produtos
Ilustrador
Produtor cultural
Produtor de locação
Produtor de elenco
Auxiliar de costureiro
Arte e Cultura
Ator de Teatro
Interpretação para
publicidade e mídias
digitais
Ator de TV e Cinema
Técnico em Arte
Dramática
Costureiro
Modelista
Assistente de Criação
e Estilo
Desenhista de Moda
Criação de Moda
Comprador de Moda
Gestão de Moda
Figurinista
Modelo de Passarela
Técnico em Modelagem
do Vestuário
Costura e Modelagem
Moda e Comunicação
Técnico em Criação e
Coordenação de Moda