CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 PLANO DE CURSO CURSO: ADMINISTRAÇÃO DISCIPLINA: Gestão da Produção II CARGA HORÁRIA: 60 PERÍODO: 7 TURNO: Noturno ANO LETIVO: 2011/1 PROFESSOR(A): Divino Rogério Sanches Ruiz 1. EMENTA A Administração da Produção, Localizações e layout de instalações. Planejamento agregado, Previsão de demanda. Planejamento da Capacidade. Tipos de manutenção. Planejamento e Controle. Conceitos de MRP, MRP II e ERP. 2. OBJETIVOS 2.1 - Competências Fornecer conhecimentos pertinentes à Gestão da Produção, sua estrutura, localização e lay out de instalações; Desenvolver visão prática de planejamento agregado e previsão de demanda, bem como planejamento da capacidade produtiva. Demonstrar de forma prática os tipos de planejamento e controle e ferramentas de gestão como kanban, Just in time, tipos de manutenções empregáveis dentre outras. Explanar sobre os sistemas MRP, MRP II e ERP. 2.2 - Habilidades: Desenvolver o estudo dos conteúdos envolvidos, conhecendo os processos e práticas da Gestão da Produção regional e brasileira. Despertar a criatividade e o interesse dos acadêmicos para o conhecimento prático dos processos produtivos e todos os demais fatores correlacionados, buscando dar ênfase no planejamento e controle com foco na demanda. 3. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 1 – LOCALIZAÇÃO DE INSTALAÇÕES PRODUTIVAS O que é localização de instalações? A importância da localização Criação de uma nova empresa Ampliação da área de atuação com uma nova instalação Mudança do local de instalação atual Importância da decisão de localização Objetivos da decisão de localização Delimitação do universo de opções Fatores que influenciam na decisão de localização Decisões de localização para organizações industriais CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 Decisões de localização para organizações comerciais e serviços Avaliação das alternativas de localização Modelo de ponderação qualitativa Vantagens e desvantagens do modelo de ponderação qualitativa Modelo do centro de gravidade Vantagens e desvantagens do modelo do centro de gravidade 2 – PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO O que é capacidade? O que significa capacidade de produção? Tipos de capacidades Capacidade instalada Capacidade disponível ou de projeto Capacidade efetiva ou carga Capacidade realizada Planejamento de lotes mínimos de produção Planejamento comercial Administração comercial O que é lote mínimo de fabricação? Cálculo do lote mínimo de fabricação Redução do lote mínimo por meio da redução do tempo de set-up A influência da seqüência de produção no tempo de set-up Alocação e seqüenciamento de cargas Gráfico de Gantt 3 – PREVISÃO DE DEMANDA É possível acreditar em previsões? Principais cuidados com as previsões Os fatores responsáveis pela demanda passada podem mudar O erro de previsão precisa ser conhecido O grau de agregação dos produtos deve ser adequado O horizonte de tempo da previsão deve ser adequado Não transformar a previsão de demanda em meta de venda ou produção Métodos de previsão de demanda Modelos qualitativos Predição Pesquisas de mercado Analogia com produtos similares Modelos de decomposição de séries temporais Modelo da média móvel simples Cálculo dos erros de previsão Cálculo da média móvel simples utilizando o Excel Amplitude dos erros Modelo da média móvel ponderada Cálculo da média móvel ponderada no Excel CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 4 – PLANEJAMENTO AGREGADO DA PRODUÇÃO Níveis de planejamento Planejamento da capacidade Dificuldade de planejamento da produção em função do mix elevado Demanda agregada Critérios de agregação para o planejamento Planejamento da produção. Planejamento agregado . Estratégias de atuação para atendimento da demanda Atuação na capacidade de produção (estratégia de acompanhamento da demanda) Atuação na demanda (estratégia de tentativa de mudança de comportamento dos clientes) Elaboração do planejamento agregado Estratégia pura de planejamento agregado Primeira estratégia: manutenção de quadro de fixo de funcionários e formação de estoques reguladores Segunda estratégia: contratação e demissão de funcionários de acordo com a demanda Utilização de outras estratégias puras de planejamento agregado Estratégia mista de planejamento agregado 5 – PLANEJAMENTO DAS NECESSIDADES DE MATERIAIS MRP – Materials Requerements Planning Caso prático O que é o MRP? O que é MRP II e ERP? Visão geral do MRP Níveis de estrutura Demanda dependente e demanda independente Reporte de produção Baixa automática de estoque - back flush Lista de abastecimento à linha Estrutura do produto Explosão das necessidades de materiais Características do sistema MRP Setor de planejamento e controle da produção - PCP Alguns problemas relacionados ao sistema de produção empurrada, usando MRP Estoques como forma de reduzir a incerteza Necessidade de organização e precisão nos dados 6 – SISTEMA KANBAN DE ABASTECIMENTO/ JUST IN TIME / MELHORIAS PRODUTIVAS Histórico Caso prático – Supermercado Controle visual de estoques Características do sistema kanban CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 Puxar ou empurrar a produção Funcionamento prático do kanban Os cartões kanban Sistema kanban com um cartão Sistema kanban com dois cartões O quadro kanban Kanban x MRP: a escolha da técnica Cálculos do kanban Cálculo do kanban sem set up Estoque total do sistema Gráfico dente-de-serra dos estoques Tempo de ressuprimento (lead time) Ponto de reposição Estoque de segurança Cálculo do ponto de reposição no sistema tradicional Cálculo do ponto de reposição no sistema kanban Cálculo do número de contentores para o kanban Exemplo – Kanban para material comprado Exemplo – Kanban para material fabricado O que é lote mínimo de fabricação? Cálculo do lote mínimo de fabricação Papel do kanban no ambiente just-in-time O kanban e outros projetos de melhoria paralelos (Troca rápida de ferramentas, Arranjo físico, Qualidade assegurada, Programa 5 S, Multifunção, Manutenção Produtiva Total, Células de produção, ISO 9000, Programas kaizen (melhoria contínua), Tipos de manutenções. O ambiente e o caminho just-in-time 4. METODOLOGIA Aulas expositivas e/ou dialogadas, utilizando-se quadro e slides em datashow; Estudos de textos selecionados e discussão dos mesmos; Exercícios em classe e fora dela; Pesquisas pelos alunos de assuntos relevantes e discussão com os colegas; Estudos de casos hipotéticos e/ou reais. Análise de filmes que ilustram os conteúdos estudados. 5. AVALIAÇÃO Serão aplicadas duas avaliações, sendo 1 no meio do semestre e a outra no final do semestre, com requisito de média mínima final 6,0. A nota de cada avaliação será formada pela somatória da nota formada pelos trabalhos realizados em sala ou fora dela que totalizam 4,0 e pela Avaliação bimestral cujo valor será 6,0, totalizando nota máxima de 10,0. CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 Avaliações Bimestrais: com questões descritivas e/eu analíticas e executadas individualmente pelo acadêmico Trabalhos/Atividades: objetivando o desenvolvimento e verificação da capacidade dos alunos de pesquisar, entender, sintetizar e expandir as possibilidades a partir de temáticas abordadas em sala e/ou fora dela. Poderão, conforme conteúdo, ser executadas em grupos ou individualmente. 6. BIBLIOGRAFIA BÁSICA SLACKS, Nigel, et al. Administração da Produção . 2 ed. São Paulo : Atlas, 2002. MOREIRA, D.A. Administração da Produção e Operações. São Paulo. Pioneira, 2004. RITZMAN, Larry P., KRAJEWSKI, Lee J., Administração da Produção e Operações. São Paulo: Prentice Hall, 2004. PEINADO, Jurandir; Graeml, Alexandre R. Curitiba: UnicenP, 2007 .Administração da produção: operações industriais e de. 8. ASSINATURAS __________________________________ Professor Responsável ______/____/_______ __________________________________ Coordenador do Curso __________________________________ Diretor CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 PLANO DE CURSO CURSO: Administração DISCIPLINA: Sistema de Informação Gerencial CARGA HORÁRIA: 60 PERÍODO: 7º TURNO: Noturno ANO LETIVO: 2011/1 PROFESSOR: Esp. Ana Clara Araújo Gomes da Silva 1. EMENTA O desafio do Sistema de Informação no ambiente empresarial. A tecnologia da informação obtendo vantagens competitivas. O papel estratégico de sistemas de informações. Hardware, Software, Linguagens e Banco de Dados. Sistemas de informações Empresariais – SPT, SIG, SSD e IA. Segurança, privacidade e questões éticas. Sistemas de informações e suporte à tomada de decisão. 2. OBJETIVOS 2.1 - Gerais: Utilizar os conceitos sobre os sistemas de informações gerenciais e as tecnologias da informação como ferramentas para os processos de análise e tomada de decisão nas organizações e desta forma capacitar o aluno a realizar escolhas sobre a adoção de um sistema de informações gerenciais que desempenhe eficazmente dentro da realidade do negócio da empresa. 2.2 - Específicos: Desenvolver visão sobre o uso dos sistemas e das tecnologias da informação nas organizações permitindo uma maior eficiência no processo decisório sobre o uso das tecnologias da informação. Avaliar sistemas de informações gerenciais de forma integrada à organização, com o objetivo de atender as necessidades de informações para a tomada de decisão. Aplicar os métodos e ferramentas para o gerenciamento dos sistemas de informações gerenciais e das tecnologias da informação. CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 Utilizar adequadamente os sistemas e a tecnologia da informação como uma ferramenta facilitadora para a gestão das informações, de acordo com a necessidade da empresa, e a segurança das informações das organizações. 3. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 1. Introdução aos sistemas de informação 1.1 Dados 1.2 Informação 1.3 Conhecimento 1.4 Sistema 1.5 Sistemas de Informações Organizacionais 1.6 Sistema de Processamento de Transações – SPT 1.7 Sistemas de Suporte à Decisão – SSD 1.8 Sistemas Inteligentes – IA 2. Definição de Sistemas de Informação Gerenciais – SIG 2.1 Subsistemas Empresariais 2.2 Ciclo de vida dos sistemas 2.3 Comitê de direção 2.4 Processo de Desenvolvimento e Implantação do SIG 2.5 Plano Diretor de Sistema 2.6 Estruturas Organizacionais e Sistema de Informação 2.7 Políticas Empresariais e de Informação 2.8 Planejamento Estratégico Empresarial de Tecnologia da Informação (PETI) 2.9 Valor do SIG para a Empresa: Custos e Benefícios 3. Infra Estrutura de TI 3.1 Hardware 3.2 Redes de Computadores 3.3 Tipos de processamento em rede 3.4 A internet e os negócios eletrônicos 3.5 Software básico e Software aplicativo 4. Ética e Segurança da Informação 4.1 Questões éticas sobre o uso da informação em organizações CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 4.2 Segurança da Informação 4. METODOLOGIA Aulas expositivas Quadro-giz, Data show, Vídeos Computadores para ensino prático Apostilas, livros e trabalhos individuais e em pequenos grupos. 5. AVALIAÇÃO Realização de exercícios em sala de aula Provas teóricas e práticas Seminários 6. BIBLIOGRAFIA BÁSICA (obrigatória) LAUDON, K Kenneth. C.; LAUDON, Jane.P. - Sistemas de Informação Gerenciais. São Paulo: Pearson/Prentice Hall, 5.ed., 2004. MATTOS, A.C. Sistema de informação: uma visão executiva. São Paulo: Saraiva, 2005 MELLO, I. Soares – Administração de sistemas de informação. São Paulo: Thomson, 2002. MORGAN, G. (1999), Imagens da Organização: edição executiva. São Paulo: Atlas. O’BRIEN, James A., Sistemas de Informação e as decisões gerenciais na era da internet. São Paulo: Saraiva, 2001, 9.ed. OLIVEIRA, Djalma de Pinho R. Sistemas, Organização & Métodos: uma abordagem gerencial. 13º Ed – São Paulo: Atlas, 2002. WALTON, Richard E. Tecnologia de Informação. O uso de TI pelas empresas que obtêm vantagem competitiva. Ed. Atlas S.A.1998. 7. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 CASSARO, A. C. Sistemas de Informação para tomada de decisões. 3ª ed São Paulo: Pioneira, 2003. CAUTELA, Denis Alcides Rezende e Aline França de Abreu. Tecnologia da Informação. Aplicada a Sistemas de Informação Empresariais. São Paulo: Atlas, 2003. CHIAVENATO, Idalberto. Gestão de pessoas. Rio de Janeiro. Ed. Campus, 2004. CRUZ, Tadeu. Sistemas de Informações Gerenciais. São Paulo: Ed. Atlas. SA - 2000. FITZSIMMONS, James. A.; FITZSIMMONS, Mona. J. Administração de serviços. 2. ed. Porto Alegre: Bookman, 2000. FOINA, Paulo Rogério. Tecnologia de Informação. Planejamento e Gestão. São Paulo: Ed. Atlas S.A. 2001. GIANESI, Irineu. G. N; CORRÊA, Henrique Luiz. Administração estratégica de serviços. São Paulo: Atlas, 1996. PORTER, M. Estratégias competitivas. Rio de Janeiro: Ed. Campus, 2000. PRAHALAD C. K.; HAMEEL, Gary. Competindo para o futuro. 19ª ed: Rio de Janeiro: Campus, 2005. WHITELEY, Richard C. A empresa totalmente voltada para o cliente: do planejamento à ação. Rio de Janeiro: Campus, 1992 8. ASSINATURAS __________________________________ Prof. Esp. Ana Clara Araújo Gomes da Silva ______/____/_______ __________________________________ Coordenadora do Curso __________________________________ Diretor CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 CRONOGRAMA CURSO: Administração DISCIPLINA: Sistema de Informação Gerencial CARGA HORÁRIA: 60 PERÍODO: 7º TURNO: Noturno ANO LETIVO: 2011/1 PROFESSOR(A): Esp. Ana Clara Araújo Gomes da Silva Aulas e Datas Recursos Utilizados Dinâmica de grupo e exposição Conteúdo Metodologia Utilizada 1e2 Apresentação do professor e do programa da disciplina Expositiva e discursiva 3 Introdução aos Sistemas de Informação Discursiva Lousa e giz 4e5 Conceitos básicos em Sistemas Discursiva Lousa e giz 6 Dados, Informação e Conhecimento Discursiva Data-show 7e8 9 10 e 11 12 Exercícios sobre o conteúdo ministrado Sistemas de Informações Organizacionais Sistemas de Informações Organizacionais Sistema de Processamento de Transações – SPT Atividade Individual Células de Estudo Livros/texto Livros/texto Células de Estudo e discursiva Livros/texto Discursiva Data-show Data-show 13 e 14 Continuação da aula anterior Discursiva 15 Sistemas de Suporte à Decisão – SSD Discursiva O SIG na prática Dinâmica Materiais para a dinâmica 18 Sistema de informação de marketing Discursiva Livros/texto 19 e 20 Sistema de pesquisa de marketing 21 Revisão do conteúdo programático ministrado no 1º bimestre Discursiva 22 e 23 1º avaliação do bimestre Atividade Individual 16 e 17 Discursiva Data-show Data show Lousa/giz/texto Sala de Aula CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 Aulas e Datas Recursos Utilizados Materiais para a dinâmica Conteúdo Metodologia Utilizada Administração Participativa Dinâmica 25 e 26 Pesquisa bibliográfica sobre tópicos do Sistema de Informação Distribuição de temas para as equipes Livros / Lousa e giz 27 Pesquisa bibliográfica sobre tópicos do Sistema de Informação Assessoria/ Seminários Biblioteca / Livros 28 e 29 Pesquisa bibliográfica sobre tópicos do Sistema de Informação Assessoria/ Seminários Biblioteca / Livros Apresentação do filme “Empresa Plena” Exibição de um filme Texto, TV e DVD Definição de Sistemas de Informação Gerenciais – SIG Subsistemas Empresariais; Ciclo de vida dos sistemas Comitê de direção; Processo de Discursiva Data-show Discursiva Data-show Discursiva Data-show Discursiva Data-show Discursiva Data-show 24 30 31 e 32 33 Desenvolvimento e Implantação do 34 e 35 SIG; Plano Diretor de Sistema; Estruturas Organizacionais e Sistema de Informação Políticas Empresariais e de Informação; Planejamento Estratégico 36 Empresarial de Tecnologia da Informação (PETI) 37 e 38 Valor do SIG para a Empresa: Custos e Benefícios 39 Exercícios sobre SIG Atividade avaliativa em grupo Livros 40 e 41 Sistemas de Suporte à Decisão – SSD Discursiva Lousa Infra Discursiva Data-show Discursiva Data-show Video Data-show 42 43 e 44 45 Estrutura de TI; Hardware; Redes de Computadores Tipos de processamento em rede A internet e os negócios eletrônicos CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 Aulas e Datas 46 e 47 48 49 e 50 51 52 e 53 54 55 e 56 57 58 e 59 60 Discursiva Recursos Utilizados Data-show Questões éticas sobre o uso da informação em organizações Exercícios sobre Ética e Segurança da Informação Discursiva Data-show Discursiva Livros Correção dos Exercícios Discursiva Sistemas Inteligentes - IA Discursiva Lousa e giz Discursiva Lousa e giz Exercícios sobre IA Atividade Individual Livros Revisão para avaliação Discursiva Lousa e giz Avaliação Atividade Individual Lousa e giz Revisão do conteúdo programático ministrado no semestre Discursiva Lousa e giz Conteúdo Ética e Segurança da Informação Continuação da aula anterior Metodologia Utilizada __________________________________ Prof. Esp. Ana Clara Araújo Gomes da Silva ______/____/_______ Lousa e giz CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 PLANO DE CURSO CURSO: Administração DISCIPLINA: Estágio Supervisionado II CARGA HORÁRIA: 60 PERÍODO: 7º TURNO: Noturno ANO LETIVO: 2011/1 PROFESSOR(A): Alina Braz dos Santos 1. EMENTA Nesta etapa o aluno irá analisar os dados referentes à empresa onde estará ou está estagiando para desenvolver um trabalho teórico e prático, abordando a situação da empresa e propondo alternativas administrativas. Execução de trabalhos de natureza profissional, junto a instituições públicas e privadas sob a orientação de profissionais habilitados com a supervisão do professor. 2. OBJETIVOS 2.1 - Gerais: Fornecer subsídios ao aluno para a elaboração do projeto e relatório. 2.2 - Específicos: - Descrever a estrutura de elaboração de projeto - Apresentar e desenvolver as etapas do projeto 3. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO Projeto de pesquisa: informações gerais Monografia: informações gerais Metodologia de pesquisa: definição, método científico, método de abordagem Citações: definição, apresentação, aplicabilidade Projeto de pesquisa: estrutura básica Tema Problema Justificativa Hipótese Objetivos Revisão de Literatura Procedimentos Metodológicos Referências 4. METODOLOGIA Procedimentos a serem utilizados: Aula expositiva/dialogada Visita à biblioteca CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 Seminário Exercício individual 5. AVALIAÇÃO Avaliação individual, participação e desempenho nas atividades propostas Apresentação do projeto de pesquisa 6. BIBLIOGRAFIA BÁSICA (obrigatória) ANDRADE, Maria Margarida de. Introdução à Metodologia do trabalho científico. 7.ed. São Paulo: Atlas, 2005. BARROS, Adil de Jesus Paes de; LEHFELD. Neide Aparecida de Souza. Fundamentos de metodologia científica: um guia para a iniciação científica. 2.ed. São Paulo: Makron Books, 2000. ______. Projeto de pesquisa: propostas metodológicas. 16.ed. Petrópolis-RJ: Vozes, 2005. GIL, Antônio Carlos. Como Elaborar Projetos de Pesquisa. 4. ed. São Paulo: Atlas, 2002. RUDIO, Franz Victor. Introdução ao Projeto de Pesquisa Científica. 32.ed. Petrópolis-RJ: Vozes, 2004. RUIZ João Alvaro. Metodologia Científica: guia para eficiência nos estudos. 5.ed. São Paulo: Atlas, 2002. 7. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 6023: informação e documentação: referências: elaboração. Rio de Janeiro, 2002. ______. NBR 14724: informação e documentação: trabalhos acadêmicos: apresentação. Rio de Janeiro, 2002. BARROS, Aidil de Jesus Paes de; LEHFELD, Neide Aparecida de Souza. Projeto de Pesquisa: propostas metodológicas. 11. ed. Petrópolis-RJ: Vozes, 2000. CERVO, Amado Luiz; BERVIAN, Pedro Alcino. Metodologia Científica. 5.ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2002. FERNANDES, José. Técnicas de Estudo e Pesquisa. 2. ed. Goiânia: Kelps, 2000. GONSALVES, Elisa Pereira. Iniciação à Pesquisa Científica. 2. ed. Campinas-SP: Alínea, 2001. CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 KOCHG, José Carlos. Fundamentos de Metodologia Científica: Teoria da ciência e iniciação à pesquisa. Petrópolis-RJ: Vozes, 2004. SEVERINO, Antônio Joaquim. Metodologia do Trabalho Científico. 22.ed. São Paulo: Cortez, 2002. 8. ASSINATURAS __________________________________ Professor Responsável __________________________________ Coordenador do Curso __________________________________ Diretor CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 CRONOGRAMA CURSO: Administração com Habilitação em Gestão de Agronegócios DISCIPLINA: Estágio Supervisionado II CARGA HORÁRIA: 60 PERÍODO: 7º TURNO: Noturno ANO LETIVO: 2010/2 PROFESSOR(A): Alina Braz dos Santos Aulas Aula 1e2 Aula 3 Aula 4e5 Aula 6 Aula 7e8 Aula 9 Aula 10 e 11 Aula 12 Aula 13 e 14 Aula 15 Aula 16 e 17 Aula 18 Aula 19 e 20 Aula 21 Conteúdo Metodologia Utilizada Apresentação professora/programa Aula expositiva disciplina Pesquisa e desenvolvimento do projeto Leitura Artigo científico: gerais/distribuição de trabalho interdisciplinar grupos noções Aula expositiva para Pesquisa e desenvolvimento do projeto Redação de textos científicos Quadro/giz Livros biblioteca Quadro/giz Leitura Livros biblioteca Aula expositiva Material impresso Leitura Pesquisa e desenvolvimento do projeto Metodologia de pesquisa: métodos de Aula expositiva abordagem Pesquisa e desenvolvimento do projeto Recursos Utilizados Leitura Livros biblioteca Slides Livros biblioteca Metodologia de pesquisa: métodos de Aula expositiva abordagem Slides Pesquisa e desenvolvimento do projeto Leitura Livros biblioteca Pesquisa científica: abordagem geral Leitura Livros biblioteca Aula expositiva Slides Leitura Livros biblioteca Leitura Livros biblioteca Pesquisa e desenvolvimento do projeto Pesquisa científica: objetivos Pesquisa e desenvolvimento do projeto CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 Aulas Aula 22 e 23 Conteúdo Metodologia Utilizada Recursos Utilizados Pesquisa científica: classificação Aula expositiva Quadro/giz Aula 24 Pesquisa e desenvolvimento do projeto Leitura Livros biblioteca Aula 25 e 26 Artigo científico: definição, apresentação Aula expositiva Slides Aula 27 Pesquisa e desenvolvimento do projeto Leitura Livros biblioteca Aula 28 e 29 Artigo científico: apresentação/elaboração Aula expositiva Slides Aula 30 Pesquisa e desenvolvimento do projeto Leitura Livros biblioteca Aula 31 e 32 Projeto de Pesquisa: abordagem geral Leitura Livros biblioteca Leitura Livros biblioteca Delimitação de Temática Leitura Livros biblioteca Problema Leitura Livros biblioteca Definição de Hipóteses Leitura Livros biblioteca Justificativa Leitura Livros biblioteca Objetivos Aula expositiva Slides Objetivo Geral Orientação Livros biblioteca Objetivo Especifico Leitura Livros biblioteca Revisão bibliográfica Aula expositiva Biblioteca Orientação Livros biblioteca Leitura Livros biblioteca Aula 33 Aula 34 e 35 Aula 36 Aula 37 e 38 Aula 39 Aula 40 e 41 Aula 42 Aula 43 e 44 Aula 45 Aula 46 e 47 Aula 48 Aula 49 e 50 Aula 51 Aula 52 e 53 Definição do Tema Revisão bibliográfica Metodologia Tipologia de metodologia Aula expositiva Quadro/giz Pesquisa Bibliográfica Orientação Livros biblioteca Pesquisa de estudo de Caso Leitura Livros biblioteca CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 Aulas Aula 54 Conteúdo Metodologia Utilizada Recursos Utilizados Referência Bibliografia Aula expositiva Biblioteca Aula 55 e 56 Desenvolvimento do projeto Orientação Livros biblioteca Aula 57 Desenvolvimento do projeto Orientação Livros biblioteca Aula 58 e 59 Desenvolvimento do projeto Atividade individual Livros Avaliação Atividade individual Livros Aula 60 __________________________________ Professor Responsável ______/____/_______ CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 PLANO DE CURSO CURSO: Administração DISCIPLINA: Gestão de Marketing II CARGA HORÁRIA: 60 PERÍODO: 7º TURNO: Noturno ANO LETIVO: 2011/1 PROFESSOR(A): Giacomo Sartori 1. EMENTA Administração da força de vendas. Tipos de pesquisa mercadológica, identificação do problema e definição dos objetivos. Aplicação dos 4Ps. Esboço do plano de Marketing. Integração no contexto organizacional. Planejamento, elaboração de projetos de pesquisa mercadológica 2. OBJETIVOS 2.1 - Gerais: Transmitir aos acadêmicos temas que serão importantes na sua formação como profissionais, proporcionar vivência na disciplina de marketing e mostrar a importância e os principais usos da administração mercadológica quando ingressarem no mercado de trabalho. 2.2 - Específicos: Contribuir para que o acadêmico identifique aplicabilidade de conceitos e ferramentas fundamentais a gestão em marketing; Utilizando estratégias que contribua para eficiência, eficácia e efetividade, sendo capaz de desenvolver e gerenciar produtos / serviços, através da elaboração de projetos, pesquisa de marketing, lançamento de produtos / serviço. 3. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 1. Sistemas de Informação de Marketing 1.1 Sistema de Inteligência de Marketing 1.2 Fontes de informações Bancos de dados Tipos de dados 2. Pesquisa de mercado Etapas de uma pesquisa de mercado Características de uma boa pesquisa de mercado 3.0 Sistema de apoio a decisão de Marketing 3.1Formas de mensurar a demanda de mercado atual e futura 4.0 Analise do ambiente de Marketing 4.1 Ambiente demográfico 4.2 Ambiente econômico CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 4.3 Ambiente natural 4.4 Ambiente tecnológico 4.5 Ambiente político legal 4.6 Ambiente sociocultural 5. Analise do comportamento do consumidor e empresa 5.1 Fatores culturais 5.2 Fatores sociais 5.3 Fatores pessoais 5.4 Fatores psicológicos 5.5 Processo de decisão de compras 6. O Mix de marketing 6.1 Produto – conceito, embalagem, desenvolvimento de novos produtos; 6.2 Preço – conceito; influência; curva de demanda; tipos de preços; 6.3 Praça – conceito; canais de distribuição; análise da praça regional; 6.4 Promoção – conceito; objetivos da comunicação, os elementos do composto de comunicação; como administrar o processo de propaganda; tipos de mídia; tipos de promoção ao consumidor, tipos de publicidade; Relações Publicas e Promoção de Vendas. 7. Plano de Marketing O que deve ter um plano de Marketing Elaboração de um plano de Marketing 8. Planejamento, criação e gestão de um produto inovador 4. METODOLOGIA Aulas expositivas, debates, seminários, dinâmicas de grupo e estudos de caso sobre temas atuais relacionados à disciplina, extraídos de jornais, revistas e livros textos a fim de desenvolver o senso crítico e analítico. Recursos: Quadro negro, giz, retro-projetor, data-show, apostilas, livros, textos, artigos, estudos de caso e materiais para dinâmica. 5. AVALIAÇÃO As avaliações serão bimestrais, no mínimo de duas, parte da avaliação em sala de aula através de trabalhos em grupo e individual, como estudo de casos, questões para debates e pesquisa bibliográfica extra-sala. E parte da avaliação será de prova escrita de forma objetiva e/ou discursiva, de forma cumulativa e contínua. 6. BIBLIOGRAFIA BÁSICA (obrigatória) CHURCHILL, Gilbert A. Jr e PETER, J. Paul. Marketing: Criando valor para os clientes. São Paulo – Saraiva 2000. GOBE, Antonio Carlos (et al.); coordenação MOREIRA, Júlio César Tavares. Gerência de Produtos. São Paulo – Saraiva, 2004. CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 KOTLER, Philip. Administração de marketing: análise, planejamento, implementação e controle. São Paulo – Atlas, 1996. MCCARTHY, E. J; Perreaut JR., W. Marketing essencial. São Paulo. Atlas, 2000. Matar, MATTAR, Fauze Najib, Pesquisa de Marketing. São Paulo – Atlas, 1999. 7. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR Drucker, Peter Ferdinand, Administrando para Obter Resultados, São Paulo - Thomson Pioneira, 2002. GRACIOSO, Francisco, Marketing: O sucesso em 5 movimentos. São Paulo – Atlas, 2000. Kim, W. Chan; Mauborgne, Renée: A Estratégia do oceano azul,como criar novos mercados e nornar a concorrência irrelevante. Rio de Janeiro – Esevier, 2005. 8. ASSINATURAS __________________________________ Professor Responsável ______/____/_______ __________________________________ Coordenador do Curso __________________________________ Diretor CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 CRONOGRAMA CURSO: Administração DISCIPLINA: Administração de Marketing II CARGA HORÁRIA: 80 PERÍODO:7ª TURNO: Noturno ANO LETIVO: 2010/2 PROFESSOR(A): Giacomo Sartori Aulas Aula 1e2 Aula 3e4 Conteúdo Aula Inaugural com dinâmica de grupo, apresentação do conteúdo e métodos de avaliação. Aplicação de um questionário de sondagem. Metodologia Utilizada Recursos Utilizados Aula expositiva Quadro, giz Aplicação de exercícios Folha de exercício Aula 5e6 Sistema de Informação em Marketing Aula expositiva Data show Aula 7e8 Sistema de Informação em Marketing Aula expositiva Quadro, giz A importância da informação Aula expositiva Quadro, giz Aula 9 e 10 Aula 11 e 12 Aplicação de exercícios Aplicação de exercícios Folha de exercícios Aula 13 e 14 Correção de exercícios Correção de exercícios Quadro, giz Aula 15 e 16 Analise de ambiente de Marketing Aula expositiva Data-show Aplicação de exercícios Folha de exercícios Aula expositiva Data-show Aplicação de exercícios Folha de exercícios Aula 17 e 18 Aula 19 e 20 Aplicação / Correção exercícios Analise de mercado e comportamento do consumidor Aula 21 e 22 Exercícios: Marketing de relacionamento Orkut Aula 23 e 24 Seminário “ Desfile multicultural” Seminário em grupo Data show Aula 25 e 26 Seminário “ Desfile multicultural” Seminário em grupo Data-show Aula 27 e 28 Seminário “ Desfile multicultural” Seminário em grupo Data-show CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 Aulas Conteúdo Metodologia Utilizada Recursos Utilizados Aula 29 e 30 Brainstorming para seleção do produto para o plano de marketing Trabalho em grupo - Aula 31 e 32 Elaboração da pesquisa de marketing, para verificar a aceitação do produto Trabalho em grupo - Aula 33 e 34 Exercícios de revisão Aplicação de exercícios Folha de exercícios Aula 35 e 36 Verificação de aprendizagem - Avaliação Avaliação Folha de prova Aula 37 e 38 Administração de produtos Aula expositiva Data-show Aula 39 e 40 Exercícios Aplicação de exercícios Folha de exercícios Aula 41 e 42 Características do produto elaborado para o plano de Marketing Trabalho em grupo - Aula 43 e 44 Business Games Atividade extra sala - Aula 45 e 46 Administração de preços Aula expositiva Data- show Aula 47 e 48 Debate sobre o artigo: Preço Baixo e o que mais? Leitura previa Artigo Aula 49 e 50 Exercícios Aplicação de exercícios Folha de exercícios Aula 51 e 52 Canais de distribuição Aula expositiva Data-show Aula 53 e 54 Decisão do Canal de distribuição para a elaboração do plano de marketing Aula expositiva Data-show Aula 55 e 56 Exercícios Aplicação de exercícios Folha de exercícios Aula 57 e 58 Administração de propaganda Aula expositiva Data-show Aula 59 e 60 Debate referente ao artigo: Massa x Zapping Leitura Previa Artigo Aula 61 e 62 Relações Publicas Aula expositiva Quadro, giz Aula 63 e 64 Promoção de Vendas Aula expositiva Data-show Aula 65 e 66 Exercícios Aplicação de exercícios Folha de exercícios Aula 67 e 68 Correção dos Exercícios Correção dos exercícios Folha de exercícios Aula 69 e 70 Debate sobre o case: Havaianas, o chinelo que virou artigo de moda Leitura Previa Artigo CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 Aulas Conteúdo Metodologia Utilizada Recursos Utilizados Aula 71 e 72 Plano de marketing Aula expositiva Data-show Aula 73 e 74 Plano de marketing Aplicação de exercícios Folha de exercícios Aula 75 e 76 Apresentação dos Planos de Marketing Apresentação oral dos grupos Data show Aula 77 e 78 Exercícios de revisão Aplicação de exercícios Folha de exercícios Aula 79 e 80 Verificação de aprendizagem - avaliação Avaliação Folha de prova __________________________________ Professor Responsável ______/____/_______ CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 PLANO DE CURSO CURSO: ADMINISTRAÇÃO DISCIPLINA: Gestão de Projeto e Produtos. CARGA HORÁRIA: 60h PERÍODO: 7º TURNO: NOTURNO ANO LETIVO: 2011/1 PROFESSOR: Flávia Nascimento de Souza Oliveira 1. EMENTA Proporcionar ao acadêmico as ferramentas para formular, acompanhar desenvolvimento de projeto de produto, realizar protótipo, testar no mercado e validar projeto para validação incorporação em portifolio. Despertar competências, áreas e funções básicas de atuação da elaboração do produto. Dimensionamento e conquista de mercados. Ciclo de vida e organização de projetos. 2. OBJETIVOS 2.1 - Gerais: Alvitrar ao aluno conhecimento sobre elaboração e controle de projetos, Apresentado uma visão ampla, do mercado e tendências, afim de explorar novos cenários e aproveitando as oportunidades. Fomentando o desenvolvimento dos critérios legais através do conhecimento em gestão. Abordar as diversas facetas estruturais que envolvem o projeto. 2.2 - Específicos: Desenvolver a elaboração e análise, interpretando as espécies, requisitos do projeto, afim de utilizar a aplicação na Administração. 3. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 1. I1.1. O que é projeto. 1.2 objetivos e fases, áreas de conhecimentos, 1.3 tipos de organização. 2. Gestão Escopo 2.1. Conceito. 2.2. Perspectivas e objetivos. 2.3. Características e Benefícios da Gestão de Projetos. 2.4. Duração / Ciclo de Vida dos Projetos. 2.5. Considerando a Metodologia. 2.6. Projeto Capital, Comercial e Governamental. 3. Formando a equipe de projetos 3.1. Distribuindo os papeis da equipe, conforme conhecimento e habilidade 3.2. Habilidades orgânicas 3.3. Habilidades e conhecimentos mecânicos 3.4. Administração de conflitos. 3.5. Administração de conflitos e medidas corretivas e preventivas. CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 4. Recursos financeiros e fontes de recursos de projeto, 4.1. Calculando as necessidades de recursos. 4.2. Recurso financeiro e estimativa aproximada. 4.3. Finanças e o fluxo de caixa; 4.4. Cronograma de Recursos. 5. Fases do projeto 5.1. Fase conceptual avaliação de potenciais influencias: analise de risco. 5.2. Proposta e negociação 5.3. Aprovação e comprometimentos 5.4. Fase do planejamento e execução, linhas de base; 5.5. Gerenciamento do produto. 5.6. Controle do produto e projeto. 5.6 Fase de Implementação: Monitoramento ambiental, Gerenciamento do produto 5.7. Fase de encerramento: Aceitação do cliente; Avaliação interna; documentação e prestação de contas. 4. METODOLOGIA Os conteúdos selecionados serão trabalhados, considerando características próprias de cada turma, através de: - Exposição oral I dialogada - CD/data show - Transparência/ retro-projetor - Discussões, debates, leitura de texto com interpretação e questionamentos - Atividades escritas individuais e em grupos - Montagem de seminário relativo ao conteúdo trabalhado; 5. AVALIAÇÃO O processo de avaliação da construção de conhecimento a partir da observação e análise de: Participação,pontualidade, assiduidade do aluno Participação construtiva e compromisso com a dinâmica e o processo educativo proposto pela disciplina Discussão fundamentada individual e em equipe Trabalhos sistematizados, produções individuais, coletivas e apresentação em sala de aula Participação das palestras promovidas - Avaliação do seminário e atividades . 6. BIBLIOGRAFIA BÁSICA (obrigatória) CHURCHILL, Gilbert A. Jr e PETER, J. Paul. Marketing: Criando valor para os clientes. São Paulo – Saraiva 2000. GOBE, Antonio Carlos (et al.); coordenação MOREIRA, Júlio César Tavares. Gerência de – Saraiva, 2004. MCCARTHY, E. J; Perreaut JR., W. Marketing essencial. São Paulo. Atlas, 2000. Produtos. São Paulo CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08 MATTAR, Fauze Najib, Pesquisa de Marketing. São Paulo – Atlas, 1999. Menezes, Luis César de Moura, Gestão de Projetos. São Paulo – Atlas, 2002. Valeriano, Dalton L. Gerencia em projetos – Pesquisa, Desenvolvimento e Engenharia São Paulo: Makron books, 2004. Keeling, Raph. Gestão de projetos: Uma abordagem global .4 ed. Sâo Paulo,: Saraiva, 2006.Kotler,Philip Administração de Marketing; Analise Planejamento; Implementação e controle. 5 ed. São Paulo, Atlas 1998. 7. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR Drucker, Peter Ferdinand, Administrando para Obter Resultados, São Paulo Thomson Pioneira, 2002. GRACIOSO, Francisco, Marketing: O sucesso em 5 movimentos. São Paulo – Atlas, 2000. Kim, W. Chan; Mauborgne, Renée: A Estratégia do oceano azul,como criar novos mercados e nornar a concorrência irrelevante. Rio de Janeiro – Esevier, 2005. 8. ASSINATURAS __________________________________ Professor Responsável ______/____/_______ __________________________________ Coordenador do Curso _________________________________ Diretor CENTRO DE ENSINO SUPERIOR ALMEIDA RODRIGUES LTDA Rua Quinca Honório Leão. Nº.1030 – Morada do Sol. Rio Verde-Go CEP: 75909-030-Fone:(64) 3620-4700 – www.faculdadefar.com.br CNPJ: 04284276/0001-08