Ferramentas de Planejamento Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso [email protected] 01/08/2007 1 Atividades de Planejamento e Controle QUANTO FAZER? Volume Carregamento EM QUE ORDEM FAZER? Prioridade Seqüenciamento Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso Programação QUANDO FAZER? Momento [email protected] 2 Carregamento É a quantidade de trabalho alocado para um centro de trabalho Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso [email protected] 3 02 Carregamento Finito Não é permitido exceder a capacidade! Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso [email protected] 4 Carregamento Infinito Não há limitação de capacidade! Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso [email protected] 5 Atividades de Planejamento e Controle QUANTO FAZER? Volume Carregamento EM QUE ORDEM FAZER? Prioridade Seqüenciamento Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso Programação QUANDO FAZER? Momento [email protected] 6 Seqüenciamento Seja o carregamento finito ou infinito, quando chega uma ordem de trabalho, as decisões devem ser tomadas sobre uma ORDEM em que as tarefas serão executadas, frequentemente estabelecidas por um CONJUNTO PREDEFINIDO DE REGRAS: 1. 2. 3. 4. 5. Restrições físicas; Prioridade ao cliente; Data prometida; LIFO; FIFO; Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso 6. Operação mais longa/ tempo total mais longo da tarefa em primeiro; 7. Operação mais curta/ tempo total mais curto da tarefa em primeiro. [email protected] 7 Seqüenciamento 1- RESTRIÇÕES FÍSICAS: • A natureza física dos materiais processados pode determinar a prioridade do trabalho. • A natureza física dos equipamentos também pode determinar a prioridade do trabalho. • A combinação de trabalhos também pode influir na prioridade dada aos trabalhos. EXEMPLO : Trabalhos que se encaixam fisicamente juntos podem ser programados de forma a evitar desperdícios. Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso [email protected] 8 Seqüenciamento 2- PRIORIDADE AO CLIENTE: As operações podem, às vezes, permitir que um cliente importante, ou temporariamente ofendido, ou um item, sejam processados antes de outros, independentemente da ordem de chegada do consumidor ou do item. Cuidados devem ser tomados nestes casos para não causar prejuízos à QUALIDADE e à PRODUTIVIDADE nos processos. Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso [email protected] 9 Seqüenciamento 3- DATA PROMETIDA: Priorizar pela data prometida significa que o trabalho é seqüenciado de acordo com a data prometida de entrega. O seqüenciamento baseado na data prometida usualmente melhora a CONFIABILIDADE de entrega de uma operação e a média da RAPIDEZ de entrega . Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso [email protected] 10 Seqüenciamento Exemplo: Prioridade para datas mais próximas Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso [email protected] 11 Seqüenciamento 3- DATA PROMETIDA : 42 8,4 Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso [email protected] 12 Seqüenciamento 4- LIFO (Last In First Out): Método escolhido por razões práticas. Exemplo – Descarga de elevadores ou caminhões, que usualmente tem uma só porta para entrada e saída, são facilitados por esta escolha . ATENÇÃO: Como a seqüência não é determinada por razões de QUALIDADE, de FLEXIBILIDADE ou de CUSTO, estes objetivos podem ser prejudicados nesta escolha. Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso [email protected] 13 Seqüenciamento 5- FIFO (First In First Out): Método escolhido por razões práticas. Exemplo – Fila de atendimento em parques temáticos ou fila de atendimento em escritórios de despachantes (de confecção de passaporte por exemplo). ATENÇÃO: A RAPIDEZ de entrada e a CONFIABILIDADE de entrega podem não estar otimizadas. Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso [email protected] 14 Seqüenciamento Exemplo anterior: Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso [email protected] 15 Seqüenciamento 5- FIFO (First In First Out): 60 12 Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso [email protected] 16 Seqüenciamento 6- Operação mais longa – Tempo Total mais longo primeiro Sob certas circunstâncias, a produção pode ser forçada a seqüenciar seus TRABALHOS MAIS LONGOS em primeiro lugar. Exemplo – Especialmente onde o pessoal está sob algum tipo de incentivo para manter o nível de utilização alto, esta regra pode ser atraente. ATENÇÃO: Esta regra não leva em consideração a RAPIDEZ , nem a CONFIABILIDADE, nem a FLEXIBILIDADE da entrega. Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso [email protected] 17 Seqüenciamento 7- Operação mais curta – Tempo Total mais curto primeiro Sob certas circunstâncias, a produção pode ser forçada a seqüenciar seus TRABALHOS MAIS CURTOS em primeiro lugar. Exemplo – Usada em situações onde a empresa tem problemas de caixa. Assim podemos prover retorno de caixa mais rápido nestas condições. ATENÇÃO: Esta regra melhora o desempenho de RAPIDEZ na entrega, mas pode afetar a PRODUTIVIDADE. Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso [email protected] 18 Seqüenciamento Exemplo: Prioridade para operações mais curtas Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso [email protected] 19 Seqüenciamento Exemplo: 38 7,6 Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso [email protected] 20 Comparação entre as Regras de Seqüenciamento Na prática a regra da “Operação Mais Curta” geralmente possui melhor desempenho. Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso [email protected] 21 02 Atividades de Planejamento e Controle QUANTO FAZER? Volume Carregamento EM QUE ORDEM FAZER? Prioridade Seqüenciamento Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso Programação QUANDO FAZER? Momento [email protected] 22 Gráfico de Gantt Gráfico para andamento do trabalho Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso [email protected] 23 Gráfico de Gantt Gráfico para centros de trabalho Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso [email protected] 24 Programação para frente e para trás Para frente: Inicia-se o processo assim que a ordem de serviço é recebida. Para trás: Inicia-se o processo no último momento possível. Início para trás Início para frente t=∆t-tp t=0 Chegada do Pedido Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso ∆t Entrega ao cliente [email protected] 25 Programação para frente e para trás Exemplo: Uma lavanderia leva 6 horas para lavar, secar e passar um lote de macacões. O horário de funcionamento é das 8h às 16h. Duração Momento de Início (p/frente) Momento de Início (p/trás) Passar 1h 13h 15h Secar 2h 11h 13h Lavar 3h 8h 10h Tarefa Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso [email protected] 26 Programação para frente e para trás Vantagens da programação para frente Vantagens da programação para trás Alta utilização do pessoal Custos mais baixos com materiais Flexibilidade Menor exposição ao risco diante de mudança de programação do cliente Foco nas datas do cliente Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso [email protected] 27 Empurrado: Condições para disparar produção: 1. Disponibilidade do material 2. Presença da ordem no programa definida a partir de previsões 3. Disponibilidade do equipamento Demanda Diferença entre sistemas puxados e empurrados Puxado: Condições para disparar produção: 1. Sinal vindo da demanda com menos de dois produtos (no exemplo) 2. Disponibilidade do equipamento 3. Disponibilidade do material Profa Dra Patrícia Alcântara Cardoso [email protected] 28