DOMINGO, 18 DE OUTUBRO DE 2015 –
folha mulher B9
9
FOTOLIA
Arrumar o
local das
refeições
de forma
adequada
evidencia
zelo e
cuidado
Rafaella Rizzo [email protected]
Compartilhe: universal.org/34523
Muitas pessoas não têm
o costume de organizar a
mesa para as refeições. Pela
correria do dia a dia, falta
de criatividade ou de interesse, acabam deixando esse
detalhe passar em branco.
Mas há muitas vantagens
em investir nesse cuidado,
como explica a personal
organizer Irene Loureiro.
“A boa aparência da mesa
cria uma sensação de bem-
estar, promove a conversa
e a vontade de comer mais
tranquilamente, sem pressa,
o que traz benefícios para a
saúde física, mental e o convívio familiar”, argumenta.
Algumas também podem
ter a ideia errada de que é
preciso gastar muito para
montar uma mesa bonita.
Mas, até mesmo em uma
refeição do cotidiano, você
pode deixá-la organizada.
“Para a arrumação informal,
a toalha pode ser mais simples, como as de algodão. Os
pratos também serão mais
simples, de vidro ou louça.
Os talheres podem ser de
inox ou com cabos coloridos de outro material, os copos de vidro e as baixelas de
inox. Como enfeite, no centro da mesa, pode haver um
arranjo de flores simples ou
de frutas da estação”, sugere.
Muitas famílias têm o
costume de deixar a comida em cima da mesa. Isso só
deve acontecer em refeições
casuais. “A panela deve ter
uma forma mais elaborada,
se você estiver recebendo visitas. Se a mesa é pequena
para acomodar formas ou
travessas, é valido ter outro móvel de apoio para
que as pessoas se
sirvam como, por
exemplo, o buffet”,
completa a personal organizer.
Já a montagem
da mesa formal deve
ser escolhida se o evento
também for do mesmo tipo,
como em datas comemorativas ou quando o cardápio
for sofisticado. Os itens são
os mesmos, mas devem ser
mais refinados. “Cristal para
as taças e porcelana para os
pratos, talheres de prata ou
de inox mais requintados. O
arranjo de mesa segue a mesma característica, com flores
mais elaboradas e talvez o
uso de castiçais com velas”,
conclui Irene.
Veja na ilustração abaixo
como posicionar os utensílios
para cada situação.
ARTE: EDI EDSON
Monte uma mesa
CHARMOSA