Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM QUIMICA ORGÂNICA BÁSICA ÁLCOOIS Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Reações de Álcoois Oxidação R-X, Éter, e Ester Preparação Proteção de Alcohols Síntese Mecanismos Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Níveis de Oxidação em Moléculas contendo oxigênio - halogênio- e nitrogênio CH2=CH2 CH3CH3 [O] CH3CH2OH HC [O] CH CH3CH=O [O] CH3CO2H CH3CH2Cl CH 3CHCl2 CH3CCl3 CH3CH2NH2 CH3CH=NH CH3CN Oxidação Oxidation Reduction Redução www.ufsm.br/quimica_organica 3 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Álcoois: Versatilidade sintética TABELA – Tipos de Reações de Álcoois Tipos de reação Produtos desidratação esterificação alcenos oxidação ésteres Aldeídos, Cetonas Ácidos carboxílicos tosilação substituição Tosilatos Bons LG Haletos 1. alcóxido redução 2. R’-X Alcanos www.ufsm.br/quimica_organica éteres 4 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Oxidação – Redução OXIDAÇÂO Alcanos Álcool primário Aldeído Ácido Carboxílico Não se oxida Alcanos Álcool secundário Cetona Não se oxida Alcanos Álcool terciário REDUÇÃO www.ufsm.br/quimica_organica 5 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Oxidação de Álcool 2o com Cr(VI) Álcool 2º Cetona Cicloexanol Cicloexanona www.ufsm.br/quimica_organica 6 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Mecanismo Na2Cr2O7 + H2O + 2 H2SO 4 O OH + HO o 2º 2Álcool alcohol O 2 H2CrO4 + 2 NaHSO4 Cr OCrO3H OH + H2O O Chromic Acid (CrVIVI) éster Crômico (CrVI) Chromate ester Ácido Crômico (Cr ) CrO3H H O OH2 + H3O + HCrO3 ketone Cetona www.ufsm.br/quimica_organica (Cr IV) 7 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Oxidação de Álcool 1o Cicloexil metanol Ácido Cicloexanocarboxílico) www.ufsm.br/quimica_organica 8 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM PCC Oxida Álcool 1º a Aldeído CrO3Cl N PCC H Piridíniochlorochromate Clorocromato pyridinium www.ufsm.br/quimica_organica 9 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Piridínio Clorocromato (PCC) • PCC é um complexo de trióxido de cromo, piridina e HCl. • Oxida álcoois primários a aldeídos. • Oxida álcoois secundários a Cetonas. Piridínio Clorocromato CrO3. piridina. HCl ou pyH+. CrO3Cl- www.ufsm.br/quimica_organica 10 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Oxidação Álcool 1º a Aldeído: PCC www.ufsm.br/quimica_organica 11 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Álcoois 3° não são Oxidados • Carbono não tem hidrogênio, a oxidação é difícil e envolve a quebra da ligação C—C. • Ácido Crômico é um teste qualitativo para álcoois primários e secundários pois álcoois terciários não reagem. • A cor laranja do CrVII torna-se verde - CrIII; O álcool 3o não é oxidado, logo não troca de cor. www.ufsm.br/quimica_organica 12 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Hipoclorito de Sódio (NaOCl) • Hipoclorito de sódio (alvejante) pode oxidar álcoois sem usar metais pesados ou gerar resíduos agressivos. • Esta é uma opção muito melhor para compostos sensíveis ao ácido. www.ufsm.br/quimica_organica 13 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Oxidação de Swern • Dimetilsulfóxido (DMSO), com cloreto de oxalila e base impedida, oxida álcoois 2º para cetonas e álcoois 1º para aldeídos (igual ao PCC). www.ufsm.br/quimica_organica 14 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Oxidação – Resumo CH2CO2H Na2Cr2O7 H2SO 4 CH2CH2OH NH CrO3Cl OO DM SO, ClCCCl CH2CHO CH2CHO (CH3CH2)3N, in CH2Cl2 www.ufsm.br/quimica_organica 15 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Redução CH2CO2H 1) LiAlH 4 2) H3O + CH2CH2OH 1) NaBH 4 2) H3O CH2CHO + or H2, Raney Ni www.ufsm.br/quimica_organica CH2CHO 16 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Conversão de Álcoois em “Leaving Group” • A partir de Tosilatos (p-TsCl, pyridina) • Usar acido forte (H3O+) • Converter a Haleto de Alquila(HX, SOCl2, PBr3) www.ufsm.br/quimica_organica 17 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Formação de Ésteres do p-toluenosulfonato álcool TsOH Ácido p-toluenosulfônico ROTs, Tosilato de alquila éster p-toluenosulfonato de alquila www.ufsm.br/quimica_organica 18 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Reações de Substituição e Eliminação Usando Tosilatos piridina substituição Ou eliminação eliminação www.ufsm.br/quimica_organica 19 Álcoois hidróxido Prof. Hugo Braibante-UFSM álcool Resumo - Reações de Tosilatos cianeto nitrila Haleto de alquila Haleto alcóxido amônia éter Sal da Amina www.ufsm.br/quimica_organica 20 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Reação com p-TsCl e piridina (Py) CH3 OH CH3 O CH3 + ClS O Cloretop-toluenesulfonyl de p-toluenosulfonila chloride OS N pyridine Piridina reacts reage with com HCl it forms HClas para formar O CH3 O N Cl H www.ufsm.br/quimica_organica 21 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Reações de Tosilatos: Redução, Substituição, Eliminação CH3 OH CH3 O CH3 + ClS O O CH3 OS Py pyr: O 1) LiAlH4 KI NaOCH3 CH3 CH3 CH3 I H + LiOTs www.ufsm.br/quimica_organica 22 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Redução de Álcoois • Desidratar com H2SO4, após adicionar H2. D Ciclopenteno ciclopentanol Ciclopentano • Obter o tosilato, após reduzir com LiAlH4. cicloexanol Ts-Cl Ciclohexil tosilato www.ufsm.br/quimica_organica Ciclohexano (75 %) 23 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Haletos de Alquila a partir de Alcoois OH HX (HCl or HBr) X rapid SN1 SN1 Rápida + HOH o 3º 3Álcool alcohol OH HX moderate SN1 SN1 moderada X + HOH o Álcool 2º 2 alcohol www.ufsm.br/quimica_organica 24 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Reação de Álcoois com ácidos Pobre LG Bom LG • O grupo hidroxila é protonado por um ácido para convertê-lo em um bom grupo lábil (H2O). • Uma vez que o álcool é protonado, uma reação de substituição ou eliminação pode ocorrer. © 2013 Pearson Education, Inc. www.ufsm.br/quimica_organica Chapter 11 25 25 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Reação de Álcoois com HBr cicloexanol • • • • Bromo cicloexano –OH do álcool é protonado. –OH2+ é um bom “leaving group” (LG) Álcoois 3° e 2° reagem com Br– via SN1. Álcoois 1° reagem via SN2. www.ufsm.br/quimica_organica 26 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Mecanismo SN1 Etapa 1: Protonação. etapa 2: Formação do carbocation. etapa 3: Brometo ataca o carbocation. Brometo de t-butila www.ufsm.br/quimica_organica 27 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Mecanismo SN1 Etapa 1: Protonação. t-butanol etapa 2: Formação do carbocation. etapa 3: Brometo ataca o carbocation. Brometo de t-butila www.ufsm.br/quimica_organica 28 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM SN1: Rearranjo de Carbocations HO Br Br H HBr + cis & trans Migra H Migra CH2 www.ufsm.br/quimica_organica 29 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM SN1: Rearranjo HO Br Br H-Br + cis & trans H Br HO - H2O H Br www.ufsm.br/quimica_organica 30 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Problema Quando o 3-metil-2-butanol é tratado com HBr concentrado, o produto principal é 2bromo-2-methilbutano. Propor um mecanismo para a formação deste produto. 3-Metil-2-butanol 2-Bromo-2-Metilbutano Solução O álcool é protonado pelo ácido forte. Este álcool secundário protonado perde água e forma um carbocátion secundário. Álcool protonado www.ufsm.br/quimica_organica Carbocátion 2º 31 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Problema 2 (Continuação) Solução (Continuação) A migração de hidreto ao Carbocátion secundário forma um cátion terciário mais estável. Ataque por brometo leva ao produto observado. Carbocátion 2º Carbocátion 3º www.ufsm.br/quimica_organica Produto 32 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Teste de Lucas CH3 ZnCl2 12M HCl CH3COH CH3 CH3 Formação rápida in seconds CH3CCl forms CH + HOZnCl2 3 CH3 CH3 CH3C OZnCl2 CH3C CH3 CH3 H www.ufsm.br/quimica_organica Cl 33 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Reação SN2 com o Reagente de Lucas Estado de transição • Álcoois primários reagem com o reagente de Lucas (HCl e ZnCl2) pelo mecanismo SN2. • A reação é muito lenta. A reação pode demorar de vários minutos a vários dias. www.ufsm.br/quimica_organica 34 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Teste Qualitativo para Álcoois primary primário OH >10 > 10minutes minutos (ifMUITO at all) OU MAIS OH ZnCl2, HCl secundário secondary Cl Cl <5 minutes 5 minutos OH Cl tertiary terciário 11-2 -2 segundos seconds www.ufsm.br/quimica_organica 35 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Outros testes Qualitativos alcenos Alcenos Alkenes Br Br2 reddish-brown Anel vermelho OH incolor colorless Br O Alcohols Álcoois Na2Cr2O7 OH H2SO 4 orange Laranja Cr(VI) (Cr VI ) www.ufsm.br/quimica_organica verde green Cr(IV) CO2H 36 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Alcools 1o e 2o : SOCl2, PBr3, or P/I2 SN2 AllTodos are Reagem SN2 Reactions SOCl2 pyridine piridina OH PBr3 P, I2 (in situ prep. ofPIPI3 )3) www.ufsm.br/quimica_organica Cl Br I 37 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Exemplos Álcool neopentílico Brometo neopentílico 60 % www.ufsm.br/quimica_organica 38 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Mecanismo Cloreto de Tionila em Piridina – SN2, Inversão O Cl S Cl SOCl2 OH Cl + SO 2 + HCl pyridine piridina O O O H S Cl O Cl S Cl -H + O Cl O S Cl H N www.ufsm.br/quimica_organica 39 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Desidratação de Álcoois – E1 • Desidratação de álcool geralmente ocorre através do mecanismo de E1. • Rearranjos são possíveis. • A velocidade da reação segue no mesmo sentido que a taxa da facilidade de formação de carbocátions: 3º > 2º > 1º. • Rearranjo de álcoois primários, inibe o uso desta reação para a conversão de álcoois 1° em alcenos. www.ufsm.br/quimica_organica 40 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Desidratação de Álcoois – E1 OH H H2SO 4 (aq) cat. + H2O + H H regenerado regenerated H O HSO 4 or H2O H -H2O H www.ufsm.br/quimica_organica 41 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Metídeo migra mais rápido que a perda de H+ CH3 OH CH3 CH3 CH3 CH3 H2SO 4 (aq) CH3 + distill destilar major Principal www.ufsm.br/quimica_organica minor traços + H2O 42 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Proteção de Álcoois S uppose you awanted carry out the following transformation: Para efetuar seguinte to transformação CH2OH CH2OH CH3 O OH Um caminho o reagente de Grignard Would theé usar following Grignard sequence work? 1) CH3MgBr 1) CH3M gBr 2) H3O+ 2) H3O + Nope. www.ufsm.br/quimica_organica 43 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Álcool é acido e reage preferencialmente com reagente de Grignard CH2OMgBr CH2OH 1) CH3M gBr 2) H3O + CH4 + O O www.ufsm.br/quimica_organica 44 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Clorotrimetilsilano (TMS-Cl) Protecting groups temporarily convert reactive functional Grupo Protetor, converte temporariamente um grupo funcional groups into unreactive groups in a simple, high-yielding reaction. em grupo não reativo. Estas proteções são reações com alto rendimento pyridine piridina ROH + ClSi(CH 3)3 or Et 33N ou Et N TM S-Cl ROSi(CH 3)3 + HCl + dilute H3O deprotection www.ufsm.br/quimica_organica 45 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Mecanismo é SN2 OH H CH3 CH3 Si Cl O SN2 Cl Si(CH3)3 CH3 OSi(CH3)3 + HCl www.ufsm.br/quimica_organica 46 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Proteção usando trimetilsilil éter CH2OH CH2OH OH CH3 O + 3) H3O protonates & deprotects 1) ClSi(CH 3)3 in pyridine Py CH2OSi(CH3)3 CH2OSi(CH3)3 2) CH3M gBr dry ether éter OMgBr O CH3 www.ufsm.br/quimica_organica 47 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Indicar os Reagentes… OH OCH3 O OH O 1) Na metal Naº Metálico 2) CH33II 2) CH 3) CH CH22MgBr M gBr 4) H3O 3) CH33CH 5) TsCl, 4) H3O+ pyridine + 5) 6) TsCl, LiAlHPy 4 7) H3O 6) LiAlH4 7) H3O+ OCH3 + www.ufsm.br/quimica_organica 48 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Rota sintética - Problema Br A MgBr B O 1) CH3CH2CH 2) H3O + C Na2Cr2O7 H2SO 4 D www.ufsm.br/quimica_organica 1) CH3M gBr 2) H3O + E 49 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Mecanismo - Proposta Lógica • Não use reagentes que não são dadas. • É o produto resultado de um rearranjo? Podem reorganizar apenas intermediários. • Um dos reagentes H3O+? Em caso afirmativo, usálo na etapa 1. Não crie espécies carregadas negativamente em ácido. CH2 H3C CH3 CH3 H+, + aquecimento H , heat H3C OH www.ufsm.br/quimica_organica CH3 + H2O 50 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Cinco Setas CH2 H3C CH3 CH3 H+, + aquecimento H , heat CH3 H3C + H2O OH H2O H3C CH3 CH3 H3C CH3 CH3 H H3C CH2 CH3 OH H www.ufsm.br/quimica_organica 51 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Propor um Mecanismo OCH2CH3 + H3O O + CH3CH2OH Onde ocorrerá protonação ? Where do youaprotonate? www.ufsm.br/quimica_organica 52 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Ambos caminho são lógicos. H H OCH2CH3 + OCH2CH3 OCH2CH3 H + H OCH2CH3 www.ufsm.br/quimica_organica H 53 Álcoois Prof. Hugo Braibante-UFSM Siga a Rota Blue OCH2CH3 H 3O H O + + CH3CH2OH + OCH2CH3 H 2O H H O OH2 O HOCH2CH3 H CH2CH3 H www.ufsm.br/quimica_organica 54