Exercicio: Modulo 2 „Planeamento de Marketing“ _____________________________________________ Planeando experiencias para os seus clientes a partir da sua quinta Crie uma „Visita Aventura“ para os seus clientes. Imagine que está a oferecer visitas guiadas á sua quinta a clientes e turistas, independentemente de lhe parecer, ou não, realista de momento. Está á espera de um grupo de Seis elementos. Quer ter a certeza de que os visitantes experienciam a sua quinta na plenitude dos seus sentidos, e para isso desenhou uma visita com várias paragens. Nestas paragens os visitantes podem ver, cheirar, tocar, provar, comprar e experimentar os produtos da sua quinta. Passo 1. Inicialmente, descreva a sua versão ideal, sem considerar custos ou trabalho necessário. Visualize andar pela quinta e imagine onde e o que quer mostrar aos seus visitantes e onde lhes poderá oferecer alguma coisa. Tente ignorar problemas correntes, pois eles impedem-no de implementar as suas ideias. È essencial que, visualida primeiro a sua ideia, e só depois decida que parte dela pode na realidade ser implementada. Passo 2. Numa folha de papel de tamanho grande desenhe um mapa da sua quinta, mostrando a visita ideal. O seu mapa não precisa de ser uma obra de arte, faça simplesmente um esboço. Afinal, ninguém conheçe a sua quinta melhor que você. Porquê desenhar um mapa? Porque as ideias que são claramente visualizadas têm mais probabilidade de serem implementadas. Não desenhe somente a sua quinta, inclua também os arredores, e as paragens de marketing na sua visita com um x or um numero na ordem em que devem ser visitados. Pense num nome para cada paragem. Considere o Seguinte: DICA # 1. Independentemente da forma da sua visita guiada, deverá querer finaliza-la numa sala de exposições e deverá fazer uma prova de degustação. Lembre-se de ter sempre vendedores suficientes. DICA # 2. Para estruturar a visita guiada: Guie os visitantes desde a plantação da matéria prima e processamento até ao produto final. Encontrará um local adequado para cada etapa da visita. As redondezas deverão estar em linha com o conteudo apresentado. Por exemplo, se vende carne de vaca, poderá, primeiramente, parar para ver as vacas a pastar. Pode falar na importancia de alimentar os animais com plantas e ervas naturais, já que isso resulta numa melhor massa muscular. Passo 3. Adicione uma chamada ao mapa da quinta explicando, para cada paragem, o que os visitantes podem experienciar, ver, e saborear. Lembre-se que os seus visitantes devem ser capazes de experienciar a sua quinta com todos os sentidos. Isto irá ajudar a criar um laço emocional consigo e com os seus produtos. Examplos de Paragens. Processamento de produtos – Como proceder: Por exemplo, use uma historia fotografica que ilustre como os produtos são processados – se os visitantes não puderem ver o processo no momento. Configure uma estação experimental para permitir aos visitantes exprimentar algumas tecnicas usadas. Deixe os visitantes usar metodos tradicionais de manufactura e processamento. Organize concursos para os visitantes, ex. ordenhar uma vaca, agitar a manteiga, etc. Teste de degustação – De três produtos diferentes, faça o visitante adivinhar qual é o seu. Dê a resposta no fim. Pode explicar o que define o gosto especial do produto, ou que impacto o processamento manual e as matérias primas de elesvada qualidade têm. Desgustação Vendado – Faça o visitante adivinhar o sabor de 5 diferentes fiambres, por exemplo. O concorrente que acerte em todos os sabores correctamente ganhará um dos seus produtos. Matérias primas de fundo – Faça passar os convidados por uma pequena estufa onde se podem ver 30 especies diferentes de tomates. Estes devem incluir os tomates locais, os tomates exóticos, e outros de varios tamanhos e formas. Pode fazer o mesmo com as galinhas. Nesse caso explique as diferentes especies o como os seus ovos se parecem Actividade Auditiva – particularmente adequado para crianças: Como a maioria das pessoas obtêm as coisas apenas visualmente, poderá dar-lhes consciencia de outros sentidos. Por exemplo, pode perguntar aos visitantes que barulhos ouvem na sua quinta, os quais não conseguem ouvir em casa. Se o seu grupo estiver bem disposto e houverem crianças presentes, pode imitar sons de animais. Passo 4. Dicida que parte do seu mapa ideal conseguirá implementar em 4 semanas com ajuda dos seus amigos e familiares. Não precisa de organizar uma visita extensiva. Começe com 3 ou 4 paragens e vendas. Irá ganhar alguma experiencia sem a preocupação de ter que fazer investimentos de maior. Que parte do seu mapa ideal pode organizar em 6 meses? DICA # 3. Lembre-se que você é o maior interesse do cliente quando oferece uma visita guiada. Isto significa, que ao invés de se focar apenas nos produtos e na forma como estes são produzidos, deve também incluir a sua filosofia e tradição familiar, assim como o seu empenho. Noutras palavras, o cliente também está interessado na pessoa que faz os produtos e o porquê de os produzir. Isto é comum no cliente que gostam de comprar em lojas de quinta. Explicação. O ponto chave da visita guiada é providenciar uma fotografia clara e transparente do processo de produção. O cliente visita a quinta porque quer comprar produtos de elevada qualidade, e para saber as origens de tal produto. Em contraste aos produtos de supermercado, as suas mercadorias são unicas, o que explica o porquê dos clientes estarem dispostos a gastar mais dinheiro para os adquirir.