ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL
MUNICÍPIO DE CANOAS
Secretaria Municipal da Educação
CARDÁPIO NOVEMBRO 2015
Mais Educação
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
DIA DO
MÊS
DIA DA
SEMANA
CAFÉ DA MANHÃ
02/11/15
Segunda
Feriado
03/11/15
Terça
Flocos de milho+ Leite+ Maçã
Arroz+ Feijão+ Ovos Mexidos com
tomate, cebola e tempero verde+ Salada Flocos de milho+ Leite+ Maçã
de chuchu
964,4
159,5
04/11/15
Quarta
Cuca com doce de leite + Leite
com achocolatado
Macarrão com frango desfiado e molho
Cuca com doce de leite + Leite
de tomate+ Salada de beterraba +
com achocolatado
Laranja
1184,9
05/11/15
Quinta
Sanduíche Natural (pão
massinha, nata, cenoura ralada,
alface e tomate picados)+ Leite
com achocolatado
Carreteiro de salsichão de frango+
Feijão+ Salada de couve chinesa
Sanduíche Natural (pão
massinha, nata, cenoura ralada,
alface e tomate picados)+ Leite
com achocolatado
06/11/15
Sexta
Biscoito doce sortido+ Creme de
chocolate
Arroz+ Feijão+ Carne de panela
(cubos)+ Salada de Alface
09/11/15
Segunda
Biscoito água e sal+ Vitamina de
banana
Macarrão com salsichão de frango e
molho de tomate+ Salada de chuchu
com tempero verde+ Melão
ALMOÇO
LANCHE DA TARDE
Lipídios (g)
Fibras
(g)
31,9
23,5
12,7
657,3
178,2
48,7
32,3
6,2
1126,0
132,8
48,3
46,5
Biscoito doce sortido+ Creme
de chocolate
1171,3
170,7
45,6
Biscoito água e sal+ Vitamina
de banana
1078,3
124,0
1047,7
1051,8
Kcal
10/11/15
Terça
Sanduíche de Apresuntado (pão
Sanduíche de Apresuntado
integral, margarina, apresuntado Escondidinho de arroz com carne moída
(pão integral, margarina,
e tomate picado)+ Suco Natural
+ Feijão+ Salada de cebola assada
apresuntado e tomate picado)+
de abacaxi
Suco Natural de abacaxi
11/11/15
Quarta
Bolo caseiro simples+ Café com
leite
Carreteiro com carne em cubos+
Feijão+ Salada de couve chinesa+
Banana
Bolo caseiro simples+ Café
com leite
Carboidrat
Proteína (g)
o (g)
Vitamina A Vitamina C
(µg)
(mg)
Cálcio (mg)
Magnésio
(mg)
Ferro
(mg)
Zinco
(mg)
53,2
545,0
126,6
14,5
11,1
203,6
63,4
635,3
117,7
7,2
2,9
8,4
1035,8
39,3
586,8
133,3
7,6
4,6
35,4
6,9
147,6
11,5
529,1
123,5
7,1
5,3
38,1
48,1
2,6
196,0
30,2
517,4
110,4
3,4
3,4
155,5
35,4
35,0
16,2
112,0
50,7
205,1
163,1
10,5
4,7
151,6
45,3
29,5
10,3
387,1
33,8
580,4
165,9
9,3
5,9
Cuca com doce de leite + Leite
com achocolatado
Arroz com couve+ Feijão+ Farofa com Cuca com doce de leite + Leite
coração + Batata doce
com achocolatado
1306,5
195,7
51,5
36,2
10,6
842,1
14,2
614,3
133,1
13,3
3,8
Pão massinha com creme+
Leite com achocolatado
1007,7
147,8
40,9
29,9
7,2
252,1
11,0
545,3
119,6
6,7
3,5
Biscoito doce sortido+
Vitamina de maçã
1046,8
144,3
37,2
34,5
2,9
159,5
11,9
554,6
92,2
5,3
4,7
Pão massinha com creme+
Café com leite
1057,1
169,4
46,2
20,8
7,5
833,1
17,2
532,2
130,9
6,7
3,4
Arroz+ Feijão+ Ovos Mexidos com
Cuca caseira com doce de leite +
Cuca caseira com doce de leite
tomate, cebola e tempero verde+ Salada
Leite com pó sabor morango
+ Leite com pó sabor morango
de beterraba + Melão
1294,5
202,8
42,8
33,2
10,8
552,6
41,4
1063,3
158,2
16,9
7,1
Cachorro-quente+ Suco natural Arroz+ Feijão+ Peixe Grelhado+ Salada Cachorro-quente+ Suco natural
de Laranja
de tomate
de Laranja
1030,5
103,1
47,1
45,5
7,3
94,9
69,8
60,9
96,7
6,0
4,4
Sexta
Bolo de maçã com canela+ Leite
com achocolatado
1182,4
148,3
46,1
47,9
7,2
192,6
17,9
523,5
135,0
6,6
3,4
23/11/15
Segunda
Flocos de milho+ Leite+ Maçã
938,0
160,5
29,7
21,6
9,5
1302,9
56,0
503,5
92,7
13,0
12,9
24/11/15
Terça
Pão de milho com margarina e
queijo+ Café com leite
1156,4
151,0
54,2
35,7
11,1
276,0
11,8
811,2
161,6
10,1
7,0
12/11/15
Quinta
13/11/15
Sexta
16/11/15
Segunda
17/11/15
Terça
Pão massinha com creme+ Café Arroz+ Feijão+ Frango em cubos com
com leite
ervilha e molho de tomate+ Batata doce
18/11/15
Quarta
19/11/15
Quinta
20/11/15
Arroz+ Feijão+Ovos mexidos com
Pão massinha com creme+ Leite
tomate, cebola, ervilha e milho + Salada
com achocolatado
de pepino
Biscoito doce sortido+ Vitamina
de maçã
Arroz+ estrogonofe com carne em
cubos + Salada de chuchu
Risoto de frango+ Feijão+ Salada de
batata inglesa com tempero verde
Bolo de maçã com canela+
Leite com achocolatado
Arroz+ Guisado com ervilha e molho de
Flocos de milho+ Leite+ Maçã
tomate+ Salada de cenoura
Arroz+ Feijão+ Carne em cubos com
molho de tomate+ Salada de chuchu
Pão de milho com margarina e
queijo+ Café com leite
Arroz+ Feijão+ Ovos mexidos com
Bolo caseiro de chocolate+ Leite
tomate, cebol, ervilha e tempero verde+
com achocolatado
Salada de couve chinesa+ Banana
25/11/15
Quarta
26/11/15
Quinta
Biscoito água e sal+ Leite com
pó sabor morango
27/11/15
Sexta
Pão integral com doce de frutas+
Leite com achocolatado
30/11/15
Segunda
Biscoito doce sortido+ Leite com
achocolatado
Bolo caseiro de chocolate+
Leite com achocolatado
1292,6
195,4
46,0
39,9
10,5
509,1
36,9
740,7
165,8
8,9
4,7
Arroz+ Feijão+ Salsichão picado com Biscoito água e sal+ Leite com
molho de tomate + Salada de beterraba
pó sabor morango
1276,9
144,3
49,0
54,3
7,4
376,9
29,9
955,4
136,8
12,9
8,2
Arroz+ Feijão+ Frango caipira (frango
Pão integral com doce de
desfiado com molho de tomate e
frutas+ Leite com achocolatado
milho)+ Batata Doce
1189,5
176,9
50,3
35,8
15,9
915,4
23,8
664,3
195,7
10,3
3,5
986,2
134,3
36,7
36,3
3,5
165,3
18,2
486,2
74,4
3,4
4,8
Macarrão à bolonhesa+ Salada de
pepino+ Maçã
Biscoito doce sortido+ Leite
com achocolatado