1 Universidade do Estado do Rio de Janeiro Instituto de Física Armando Dias Tavares Departamento de Física Aplicada e Termodinâmica Oficina de Física 2011/2 Professora Jorgina Rosete Teixeira Notas de aula Assunto :Fluidos Fluido é qualquer substância que pode escoar facilmente. O fluido mudo de forma, logo, líquidos e gases são fluidos. O líquido pode exercer uma força normal à sua superfície mas não pode sustentar nenhuma força tangencial a esta superfície. Líquidos: oferecem resistência a compressão. Gases: são facilmente compreensíveis; o gás tem expansibilidade. Obs. No movimento do líquido há atrito entre as moléculas, que é traduzido pela viscosidade. Densidade (absoluta) ou massa específica é a razão entre a massa m de um m elemento de volume V e o próprio V; isto é: = V m dm De uma forma mais precisa = lim = lim ou = . V 0 V dV Obs. A massa específica varia com a temperatura e com a pressão. Unidades de densidade: kg/m3 , g/cm3 Pressão de uma força sobre uma superfície é o quociente entre a intensidade da força normal a superfície e a área dessa superfície. Equação: p = F . A Em um ponto, p = lim p = lim A 0 dF F ou p = A dA Unidades de pressão: pascal (Pa); dyn/cm2; centímetro de mercúrio (cm de Hg); atmosfera (atm); Torr (mm de Hg); bar, milibar. Relações entre as unidades de pressão 1 atm = 1,013 . 105 Pa = 76 cm Hg = 760 mm de Hg= 1,113 . 106 dyn/cm2 1 Pa = 9,869. 10-6 atm = 7,501.10-4 cm de Hg = 10 dyn/ cm2 2 1 cm de Hg ( a 0o C )= 1,316.10-2 atm = 1,333. 103 Pa = 1,333.104 dyn//cm2 1 torr = 1 mm de Hg 1 bar = 106dyn/cm2 1 milibar = 103 dyn/cm2 =102 Pa Pressão em um ponto de um fluido em repouso (Teorema de Stevin): Fonte: HERSKOWICZ, Gerson; PENTEADO, Paulo Cesar Martins; SCOLFARO, Valdemar. Curso completo de física. 1.ed. São Paulo: Moderna, 1995. p.223. No equilíbrio vertical: FB = FA + P PB A = pA A + mg PB A = pA A + .A.h.g PB = pA + .h.g PB - pA = .g. h Fazendo pB = p e pA = p o (pressão atmosférica), vem p – po = .g.h p = po + gh, onde h é a profundidade O termo g h é denominado pressão manométrica (diferença entre duas pressões). Conclusões: 1) Pontos situados em um mesmo nível de um líquido suportam pressões iguais. 2) A superfície livre de líquido é plana e horizontal 3) Quando líquidos não miscíveis são colocados em recipientes, eles se dispõem do fundo para a boca do recipiente, segundo a ordem decrescente de seus pesos específicos; a superfície de separação de dois líquidos não miscíveis é plana e horizontal. 3 barômetro pressãoatm Medida de uma pressão manômetro pressões a) Pressão atmosférica - em torno da Terra há uma camada de ar, denominada atmosfera, composta de oxigênio e nitrogênio. Essa camada de ar exerce pressões sobre todos os corpos no seu interior, pressão esta chamada atmosférica. Experiência de Torricelli para medir o valor da pressão atmosférica: Torricelli usou um tubo de vidro, com cerca de um metro de comprimento, fechado num dos extremos. Encheu-o completamente de mercúrio, tampou-o com o dedo inverteu-o e mergulhou-o em um vaso também contendo mercúrio. Só então retirou o dedo. O mercúrio desceu de 760 mm, em relação a superfície do mercúrio, no vaso. pA = pB pB = patm pA = patm=760 mmHG Fonte: GONÇALVES, Dalton. Física - volume 1. Rio de Janeiro: Livro Técnico, 1976. p.423. Definição Atmosfera (atm) é a pressão exercida por uma coluna de mercúrio de 760mm de altura, a 0ºC, num local onde a aceleração da gravidade é normal. Tem-se 1 atm = μHg x g x h b) Manômetro mede a diferença entre a pressão real e a pressão atmosférica que é chamada pressão manométrica. 4 Aplicações da equação p2 = p1 + gh em vasos comunicantes a) com líquidos imiscíveis Fonte:DELL’ ARCIPRET, Nicolangelo; GRANADO. Física 1:2º grau- Mecânica. São Paulo: Ática, 1977. p. 246. De acordo com o Teorema de Stevin, pontos situados em um mesmo nível de um líquido suportam pressões iguais. pA = p B po + 1.g.h1 = po + 2.g.h2 1.g.h1 = 2.g.h2 1.h1 = 2.h2 - as alturas são inversamente proporcionais as respectivas densidades b) com líquidos miscíveis Fonte: DELL’ ARCIPRET, Nicolangelo; GRANADO. Física 1:2º grau- Mecânica. São Paulo: Ática, 1977. p.245 De acordo com o Teorema de Stevin, pontos situados em um mesmo nível de um líquido suportam pressões iguais, logo: pA = p B Como o líquido é o mesmo, 1= 2, logo: po + .g.h1 = po + .g.h2 .g.h1 = .g.h2 h1 = h 2 - altura é a mesma em todos os vasos 5 Princípio de Pascal “O acréscimo de pressão exercido num ponto de um fluido ideal em equilíbrio é transmitido integralmente a todos os pontos desse fluido”. Demonstração: Consideremos um líquido incompressível e dois pontos A e B desse líquido. p A – pB = g . h Aumentando pA para p’A, vem: p’A = pA + ΔpA Aumentando pB para p’B, vem: p’B = pB + ΔpB. Sabe-se que: p’A - p’B = g (h + Δh) ou pA + ΔpA – (pB + ΔpB) = g (h + Δh). Como o líquido é incompressível, Δh = 0 e é constante. Então: pA + ΔpA – pB - ΔpB = g h pA – pB + ΔpA - ΔpB = g h g h+ ΔpA - ΔpB = g h ΔpA = ΔpB Prensa hidráulica (ou elevador hidráulico): é uma aplicação do Principio de Pascal; serve para ampliar forças. A figura a seguir representa um esquema simplificado da prensa hidráulica. Fonte: WIKIPÉDIA, a enciclopédia livre. Apresenta informações sobre a prensa hidráulica. Disponível em <http://pt.wikipedia.org/wiki/Prensa_hidr%C3%A1ulica>. Acesso em: 21 ago. 2011. 6 Aplicando-se a força F1 em A1 tem-se um acréscimo de pressão p 1 = F1 . A1 Para manter o equilíbrio, é necessário exercer no êmbolo maior a força F 2 e tem-se F F F p 2 = 2 . Pelo Princípio de Pascal p 1 = p 2, logo 1 = 2 . A2 A1 A2 Princípio de Arquimedes Um corpo total ou parcialmente mergulhado num fluído recebe deste fluído um empuxo dirigido verticalmente de baixo para cima, cujo módulo é igual ao peso do fluído deslocado pelo corpo, cujo suporte passa pelo ponto onde se encontrava o centro de gravidade do liquido deslocado. Equação do Princípio de Arquimedes E = Pfluido deslocado E = mfluido deslocado. g E = fluido deslocado. Vfluido deslocado. g Tensão superficial. Líquidos são fluidos que oferecem resistência à compressão e ocupam sempre o volume do recipiente que os contêm. Isto acontece porque embora possa exercer uma força normal à sua superfície, não pode sustentar nenhuma força tangencial à sua superfície (o fluido não pode sustentar uma tensão de cisalhamento). Cisalhamento é uma força por unidade de área mas o vetor F não está num plano perpendicular à área encontrando-se no próprio plano da área. Observações: 1) A superfície livre de um líquido se comporta como uma membrana elástica tensa. 2)Todo segmento de reta em uma superfície livre de um líquido se encontra submetido à ação de uma força normal ao segmento e tangente à superfície. Tensão superficial : se um segmento de reta de comprimento L, considerado na superfície livre de um líquido, estiver submetido á ação de uma força F, normal ao segmento e tangencial à superfície, a tensão superficial do líquido será definida por F . L dyn erg N J ; ; ; Unidades: cm cm 2 m m 2 Outra definição (outra equação) : se para provocar um acréscimo de área ΔS na superfície livre de um líquido for necessário um trabalho , a tensão superficial do líquido será: S 7