ROTEIRO SALVADOR SALVADOR DA BAHIA - PATRIMÔNIO CULTURAL DA HUMANIDADE CAPITAL DA ALEGRIA Quem quer conhecer bem a Cidade de Todos os Santos, tem que se tornar baiano por algum tempo: esquecer os problemas locais, fechar os olhos e entrar no ritmo. Para garantir uma boa estada em Salvador, é essencial ser baiano - ao menos temporariamente. O importante é ir devagar. O primeiro e absoluto mandamento do baiano temporário é não se preocupar com horários, nem ter pressa alguma. Depois, o turista começa a perceber que o ritmo lento dá uma sensação de que na Bahia se vive muito mais do que em qualquer outro lugar. Que a rotina de praia sempre e chope todo dia é ótima, se não houver pressa. E já nem se importa mais com os rushes e congestionamentos em direção aos lugares da moda. Conhecer Salvador da Bahia, as belezas desta cidade hospitaleira, repleta de tantas glórias, cheia de lendas, mistérios, sua história, tradição e cultura, seus encantos, prédios soberbos e belos, ladeiras sinuosas, casarios coloridos, bairros amenos, singelos, berço de todas as raças, pretas, brancas e morenas sem orgulho e vaidades ao lado do seu passado, e muito invejada por todos que um dia a conheceram, dando uma aura de encanto perante todos os visitantes. Cidade de dois andares. O clima festeiro da cidade consegue levantar o astral de qualquer um. Salvador é um misto de presente, passado e futuro, refletido em cada sobrado, em cada avenida, em cada batida de atabaque. O som das águas se funde com as canções africanas. Iemanjá protege as praias e, o Senhor do Bonfim, as ladeiras. Todos se fundem em um movimento único, em uma grande brisa de axé, talvez a mesma brisa que tenha trazido Cabral à Bahia. Salvador está mais limpa e iluminada. A Prefeitura está investindo na antiga capital brasileira, proporcionando ao turista e à população uma melhor infra-estrutura na cidade da alegria. PRAIAS O roteiro das praias mais badaladas começa por Porto da Barra. Localizada na Baía de Todos os Santos, ostenta um visual cinematográfico. Com mar calmo e cristalino, borbulha de gente bonita. Nesta praia, os vendedores refrescam os pés da clientela com um regador de água do mar. Além disso, levam bebidas e acarajé até você, na areia. A orla marítima de Salvador é uma das maiores do Brasil. São 50 quilômetros de praias distribuídas entre a cidade alta e a cidade baixa, desde Inema, no subúrbio ferroviário até Praia do Flamengo, no extremo oposto da cidade. Enquanto as praias da cidade baixa são banhadas pelas águas da Baía de Todos os Santos - a mais extensa do país, com 1052 quilômetros de espelho d´água - as praias da cidade alta, do Farol da Barra até Flamengo, são banhadas pelo Oceano Atlântico. A exceção é o Porto da Barra, única praia da cidade alta que fica na Baía de Todos os Santos. Essa diferença faz com que as praias da capital tenham uma grande diversidade ecológica. Variando desde enseadas calmas ideais para a prática da natação, esportes a vela, mergulho e pesca submarina, até as de mar aberto e fortes ondas, muito procuradas pelos surfistas. Há ainda as praias cercadas por arrecifes, que formam piscinas naturais de pedra e são ideais para crianças, além de coqueirais, vegetação rasteira e dunas. Ao norte do centro da Cidade, além do Farol da Barra, num trecho de pouco mais de 13 quilômetros, ficam as praias de Armação, Boca do Rio, Jaguaribe, Corsário, Piatã, Itapuã e Stella Maris. Praia de Itapuã Localizada no tradicional bairro do mesmo nome, que em Tupi significa, para alguns, “ponta de pedra” e, para outros “pedra que ronca”, é com certeza a praia mais famosa de Salvador. Tem este nome por lá existir uma pedra que, antes de se partir roncava na maré vazante. Era considerada como a praia dos jangadeiros valentes e das areias brancas, admirada pelo mundo inteiro. Antigamente, existia uma pequena vila de pescadores que exploravam a pesca da baleia para fazerem a refinação do óleo, o qual era utilizado na iluminação pública. A parte mais antiga da praia de Itapuã é a que beira o calçadão, onde se encontra a estátua da Sereia de Itapuã. Protegida por arrecifes, a tranqüilidade de suas águas verdes com ondas fracas e a formação de piscinas naturais, a grande quantidade de coqueiros, cujas folhas dançam caprichosamente agitadas pela fresca brisa marinha, a existência de uma colônia de pescadores locais e suas jangadas, fazem deste local um cenário inspirador e agradável e um local para desfrutar-se de deliciosos banhos de mar. O folclore em Itapuã é muito rico e dele se tem aproveitado os poetas e músicos. Cantada em verso e prosa por músicos e poetas, imortalizada por Dorival Caymmi e magistralmente cantada por Vinicius de Moraes, é um convite irresistível para se passar uma inesquecível tarde. COMIDA A comida baiana é um capítulo a parte. Pode ser um perigo para o baiano honorário. O ideal é começar devagar e ir acostumando o estômago, para prevenir problemas. Mas não é possível se ir a Bahia e não se comer um acarajé!! Os mais famosos são os da Dinha e da Regina no Rio Vermelho e o da Dica no Pelourinho. A Cidade possui ótimos restaurantes como o Mistura Fina no Farol de Itapuã, ou o Trapiche Adelaide com vista pro mar na Av. do Contorno, ou muito típico como o De Comer, em Itapoã, com mesas à sombra de uma amendoeira. VIDA NOTURNA A vida noturna em Salvador, não pode ser esquecida. Bares como o Caranguejo Sergipe, ou o Bambara com seu forró. Cerveja gelada, no Ponte Aérea, para o final de tarde. Ou simplesmente comer uma pizza. Ribeira A vida noturna da Ribeira é animada nos diversos bares que oferecem deliciosos quitutes, boa música e um ambiente romântico. Fica às margens da Baía de Todos os Santos. A parte Histórica da Cidade é outra coisa pra se ver sem pressa. Elevador Lacerda De 1872, liga a Cidade Alta (Praça Tomé de Souza) à Baixa (Praça Cairu). Tem 72 metros e de lá se pode ver a Baía de Todos os Santos. Por dia, 3.000 pessoas pagam pelo elevador. Mercado Modelo É o principal centro de feiras e artesanatos da Bahia. Fica na Praça Cairu. Quem está no Pelourinho chega até lá pelo Elevador Lacerda. Pelourinho Principal ponto turístico de Salvador, abriga vielas íngremes, com igrejas, museus e alguns dos mais badalados bares e museus da cidade. Foi considerado pela Unesco patrimônio da humanidade. São mais de 800 casarões dos séculos XVII e XVIII. O nome do bairro faz referência às colunas onde os negros eram açoitados em praça pública. Você está convidado(a) à subir e descer ladeiras com belos e antigos sobrados coloniais. A programação é variada: museus, igrejas, lojas, restaurantes, galerias de arte e muito mais. O Centro Histórico - Patrimônio da Humanidade, mais conhecido como Pelô, é o coração do povo baiano. A atmosfera cultural fervilha de atrações com o projeto "Pelourinho Dia & Noite". A iniciativa do governo estadual presenteia a cidade com shows e espetáculos ao ar livre e totalmente gratuitos Ponta de Humaitá Com cenários naturais e históricos, é um dos locais mais bonitos da Cidade Baixa. Não deixe de visitar a igrejinha, o convento e o farol, de onde se vê a Baía de Todos os Santos de um dos ângulos mais favoráveis, especialmente ao pôr-do-sol. São Marcelo Aberto para visitação apenas com autorização do Iphan, 321-0133 e 243-9067. A primeira construção do forte data de 1923. Depois da invasão holandesa, sua constituição em formato triangular feita de madeira foi substituída pela forma circular em alvenaria de pedra, para proteger o centro da cidade dos ataques estrangeiros pelo mar. Para chegar ao forte, é preciso pegar um barco na rampa dos saveiros, ao lado do Mercado Modelo. No início do século XIX, serviu como prisão política e recolheu o líder farroupilha Bento Gonçalves e os rebeldes da Sabinada. Solar do Unhão Av. Contorno, s/nº, Solar do Unhão, 329-0660. 13h/18h (ter. a sex.); 15h/21h (sáb.); 14h/18h (dom.). Entrada gratuita. Estac. gratuito. Antiga propriedade de um senhor de engenho, o Solar do Unhão possui um rico conjunto arquitetônico. A casa-grande, a senzala e a capela tiveram seu período de ouro em meados do século XVIII. Com o fim do ciclo do açúcar, foi arrendado e, posteriormente, abandonado. Na década de 40, foi tombado pelo Iphan e, desde 1969, sedia o Museu de Arte da Bahia. ILHAS ILHA DE ITAPARICA A Ilha de Itaparica está situada a 17 km (balsa) de Salvador e é a maior das 56 ilhas que pontilham a Baía de Todos os Santos. A Ilha detém mais de 40 km de praias, com farta vegetação tropical, onde predominam exuberantes coqueirais, fazendo frente à Cidade do Salvador, ao longe separada pela Baía de Todos os Santos. "A Ilha" - como é carinhosamente chamada por seus moradores, veranistas e turistas - tem 239 km2, distribuidos em dois municípios: Itaparica, onde se localiza a única estância hidromineral à beira-mar, e Vera Cruz, que se dá ao luxo de ter uma sede com outro nome, assim: Vera Cruz, capital Mar Grande. De Itaparica - sede do município - a Cacha Pregos, pontos extremos da Costa da Ilha, tem praias belíssimas. Melhor ainda, com ótimas condições de banho e segurança. Uma linha de arrecifes lhe serve de quebra mar, abrandando a força das ondas e formando um viveiro natural de polvos, lagostas e outros mariscos. A maioria destas praias tem águas rasas e mansas. A Ilha dispõe e oferece serviços de qualidade em todos os níveis - dos melhores hotéis e pousadas até pousadinhas aconchegantes e campings. Ali foi instalado o primeiro village do Club Med Brasil. ILHA DOS FRADES Com apenas 6 km de extensão e situada praticamente no centro da Baía de Todos os Santos, a Ilha dos Frades apresenta paisagens lindíssimas, apesar de ser uma das menores ilhas da Baía. Segunda a lenda, a ilha recebeu este nome depois que os índios tupinambás assassinaram dois frades, que foram para a ilha com o objetivo de catequizá-los. Considerada reserva ecológica desde 1982, possui a forma de uma estrela de 15 pontas e apresenta belas praias, coqueirais, montanhas, lagos, cachoeiras e uma vegetação típica da Mata Atlântica, com a existência de árvores nativas, inclusive o pau-brasil. Existe na ilha uma pequena vila, conhecida como Vilarejo de Ponta de Nossa Senhora, na qual moram apenas 45 pessoas. Suas praias maravilhosas, com águas límpidas e cristalinas, excelentes para a prática do mergulho, são marcadas também pela presença de vários monumentos históricos coloniais, como as ruínas da Igreja de Nossa Senhora de Guadalupe, construída no século XVII (de onde se tem uma linda vista da praia), a Igreja de Nossa Senhora do Loreto construída no século XVIII, a Igreja de Nossa Senhora do Bom Parto, o Farol, situado no morro atrás da Praia de Ponta de Nossa Senhora, as ruínas de um lazareto, as ruínas de um armazém, onde os escravos ficavam de quarentena, as ruínas de um entreposto, onde os escravos eram colocados para engordarem antes de serem vendidos e as ruínas de uma casa de farinha. Um passeio de barco ou escuna até a Ilha dos Frades, com uma parada para banho na Praia de Ponta de Nossa Senhora, é um programa imperdível para o turista. Durante a travessia se tem uma belíssima vista de várias outras ilhas da Baía de Todos os Santos. As praias mais importantes da Ilha dos Frades são a Praia de Loreto, a Praia da Viração, a Praia de Paramana, a Praia da Ponta de Nossa Senhora, a Praia do Tobar e a Praia da Costa A Praia da Viração está situada na parte central da ilha. Possui um extenso coqueiral e é bastante procurada para a prática do nudismo, por ainda ser bastante deserta. A Praia de Paramana também se encontra na parte central da ilha e apresenta um trecho de Mata Atlântica com lagos e cachoeiras. Possui um pequeno vilarejo, conhecido pelo mesmo nome, com casas de pescadores nativos e veranistas. Excelente praia para a prática da pesca, do mergulho e de outros esportes náuticos, apresenta, na maré baixa, piscinas naturais, em função da presença de recifes. A Praia da Ponta de Nossa Senhora está situada no norte da ilha, entre o Outeiro dos Carneiros e o Morro de Nossa Senhora de Guadalupe. É uma das praias mais procuradas da Ilha dos Frades, por suas águas calmas, mornas e cristalinas, excelentes para o banho de mar, a pesca, o mergulho e outros esportes náuticos. Dispõe também de barracas de praia, que garantem o conforto do turista, servindo frutos do mar e pescados, além de disponibilizar chuveiros para o banho de água doce. O acesso à Ilha dos Frades é realizado a partir da Ilha de Madre de Deus, onde se pode atravessar em barcos alugados até Paramana ou Ponta de Nossa Senhora. COSTA DOS COQUEIROS Em 193 quilômetros de belezas, a estrada do coco e seu prolongamento, a Linha Verde, interligam uma região de ricos ecossistemas, com belas praias entrecortadas por rios, dunas, coqueirais, lagoas e manguezais. PRAIA DO FORTE Carinhosamente apelidada de "Polinésia Brasileira", difícil é saber por onde começar, tamanha a oferta de lazer e entretenimento. Os passeios são muitos e variados, podendo ser feitos a pé, a cavalo ou de jipe. São 12 quilômetros de praias, delimitadas por dunas e coqueiral, piscinas naturais de água corrente no meio do mar, e mais: o Sítio Histórico do Castelo Garcia D'Avila, a reserva de Sapiranga, as corredeiras do Rio Pojuca e uma animada aldeia de pescadores que recebe turistas de braços abertos, oferecendo, além de irresistíveis atrativos naturais, uma infraestrutura de primeiro mundo. Um dos passeios culturais é visitar as ruínas do único castelo medieval construído no País, o da família Garcia D´Ávila. O patriarca do clã, Garcia D´Ávila, foi almoxarife do primeiro governador-geral do Brasil, Tomé de Souza, que desembarcou na Bahia em 1549 para fundar a cidade de Salvador. Ao longo dos primeiros anos da colonização, D´Ávila conseguiu acumular uma fortuna imensa, principalmente em terras. Chegou a controlar o que foi considerado o maior latifúndio do mundo: suas terras se estendiam da Bahia ao Maranhão. Na sede do latifúndio, ele construiu o castelo da Praia do Forte. As ruínas estão localizadas a cerca de dois quilômetros da vila da Praia do Forte e para visitá-las o ingresso custa R$ 2,00. Outro passeio disponível pela redondeza é conhecer a Reserva de Sapiranga e suas trilhas de bromélias. COSTA DO SAUÍPE Tartarugas marinhas são protegidas na Costa do Sauípe, através de uma parceria estabelecida com o projeto TAMAR. O local já conta com uma das 21 bases de pesquisa e proteção dos animais espalhados por 8 estados brasileiros. A região da Costa do Sauípe é uma das mais importantes para a desova das tartarugas marinhas na costa da Bahia. Vila Nova da Praia é, sem dúvida, uma das mais belas paisagens da Costa do Sauípe. Trata-se de um centro de entretenimento que mantém todas as características de uma pequena cidade. Lojas de artes, bares, restaurantes, banco, um templo ecumênico, uma agência de viagens e uma de ecoturismo compõem a lista de serviços oferecidos no local. DICAS Horário Comercial Em Salvador, o horário comercial é das 8 ás 18 e alguns estabelecimentos fecham para o almoço. Os bancos abrem para o público das 10 as 16; os shoppings funcionam das 10 as 22. Bares, restaurantes, boates e clubes noturnos tem horários variados e é melhor consultar antes. Água Embora a cidade conte com tratamento de água, não se recomenda o consumo direto da torneira. Prefira sempre água mineral engarrafada ou em copos. Segurança Quando necessário o auxílio policial, procurar a Delegacia de Proteção ao Turista – Deltur, e a Policia Militar – CIA de Policia Turística, ambas instaladas no Centro Histórico. Estas instituições possuem um quadro de pessoal qualificado, com treinamento específicos e estão aptos para atender qualquer eventualidade que ameace a segurança dos que nos visitam. Quanto a perda e extravio de documentos a DELTUR, encaminhará as repartições próprias (consulados, agencias de viagem, bancos, etc.). Manter-se sempre perto da sua bagagem, principalmente as portáteis; Não trocar dinheiro com pessoas desconhecidas, procurar casa de cambio ou bancos autorizados; Deixar sempre a chave do seu apartamento na portaria do hotel e manter bem guardado seu cartão de identificação do estabelecimento de hospedagem; Não abra a porta do seu apartamento sem antes identificar o visitante; Mantenha a porta sempre trancada; Guarde seus valores no cofre do hotel; Procure não deixar a mostra câmeras fotográficas e de vídeos em locais movimentados; Não saia com jóias e grande quantidade de dinheiro; Evitar transitar todo o tempo com o passaporte principalmente se for a praia. Em caso de perda ou extravio, informe imediatamente a polícia; Procure não andar em ruas desertas, becos, avenidas de vales em locais com muita vegetação principalmente à noite; Quando estiver em bares ou restaurantes de calçada, não deixe carteiras ou documentos soltos sobre a mesa, nem pendure bolsas ou sacolas nas cadeiras; Só utilize os serviços de táxis credenciados que tenham identificação afixada nos vidros. Deixar sempre a chave de seu apartamento na portaria do hotel e manter bem guardado o cartão de identificação do estabelecimento de hospedagem; Dicas de Dinheiro A maioria dos estabelecimentos comerciais aceita e prefere pagamento em cartão de credito. Os mais aceitos são: American Express, Diners, Master Card e Visa. Cheques de outras localidades, desde que sejam especiais, também são bem aceitos. Evite cheques comuns, você terá dificuldade de aceitação. Nem tente passar cheques de terceiros ou de empresas – a maioria dos estabelecimentos nem cogitam a possibilidade de recebê-los. Se não possui cheque especial, considere levar o que pretende gastar em papel moeda, mas guarde sempre em local seguro. Se puder, divida o dinheiro em quantidades pequenas e coloque-a em diferentes lugares. Dicas de Fumantes Na maioria dos ambientes fechados em Salvador existem sinalizações que permitem ou não o uso de cigarro. Observe atentamente ou pergunte aos responsáveis pelo local. IMPORTANTE: O índice de assaltos a turistas é grande, portanto cuidado com sua segurança em lugares como o centro histórico, e bares abertos.