Formar Preço Manual do Participante Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas – Sebrae Unidade de Capacitação Empresarial OFICINA Manual do Participante Brasília – DF 2015 ©2015. Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas – Sebrae TODOS OS DIREITOS RESERVADOS A reprodução não autorizada desta publicação, no todo ou em parte, constitui violação dos direitos autorais (Lei nº. 9.610). Informações e Contato Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas – Sebrae Unidade de Gestão Estratégica SGAS 605 – Conjunto A – Asa Sul – 70.200–904 – Brasília–DF Telefone: (61) 3348-7284 www.sebrae.com.br Presidente do Conselho Deliberativo Nacional Robson Braga de Andrade Diretor Presidente Luiz Eduardo Pereira Barretto Filho Diretora-Técnica Heloisa Regina Guimarães de Menezes Diretor de Administração e Finanças José Claudio dos Santos Gerente da Unidade de Capacitação Empresarial Mirela Malvestiti Gerente da Unidade de Acesso a Mercados e Serviços Financeiros Paulo Cesar Rezende Carvalho Alvim Coordenação Nacional Roseley Silva de Oliveira Vania Maria do Rego Silva Costa Equipe técnica Renan Nunes da Silva Rafael de Azevedo Bianco – Trainee Consultor Conteudista Paulo Roberto de Paiva Consultor Educacional Adilson Cesar de Araujo Revisão Ortográfica Discovery Diagramação Vanessa Farias e Luciana Bastos – Grupo Informe Comunicação Integrada Ltda. Sumário APRESENTAÇÃO........................................................................................................ 6 ATIVIDADE 1 – O QUE SÃO GASTOS ....................................................................... 1 ATIVIDADE 2 – A IMPORTÂNCIA DA MARGEM .................................................... 22 ATIVIDADE 3 – FORMAÇÃO DO PREÇO ................................................................ 30 ATIVIDADE 4 – PONTO DE EQUILÍBRIO OPERACIONAL ...................................... 44 RESUMO DO ENCONTRO ...................................................................................... 56 GLOSSÁRIO DOS TERMOS TÉCNICOS DA OFICINA SEI FORMAR PREÇO.......... 60 BIBLIOGRAFIA......................................................................................................... 64 Apresentação 6 Manual do Participante Caro Participante: Desde o início da prática das atividades econômicas pelo homem, a atividade mais importante foi o comércio. Há registros contábeis de transações de compra e venda já no período entre 8.000 e 3.000 a.C. ( Schimidt – 2008) em fichas de barro. Com o passar do tempo, a partir do século XV, o comércio se aprimorou e houve o início da grande era da atividade mercantilista. A partir da segunda metade do século XVIII, surgiram as indústrias e, posteriormente, a prestação de serviços. A característica principal dos mercadores era saber comprar bem seus produtos ou insumos para que pudessem vender bem e ainda obter lucro, fazendo, sempre que possível, sobrar dinheiro. Atualmente, não é nada diferente. Para que se possa vender bem seus produtos ou serviços, não basta que se tenha qualidade, bom atendimento e pontualidade na entrega, dentre outros requisitos. É preciso, para ter o lucro desejado e poder fazer uma boa venda, saber comprar bem e por quanto, saber os gastos exatos com cada produto, quanto se quer ganhar na negociação de venda e, principalmente, por quanto é que terá que vender para poder ter o lucro desejado. É do conhecimento de todos que quem dita o preço dos produtos é o mercado. Deste modo, é importante que se saiba exatamente o quanto se ganha em cada venda, mas de preferência, que se saiba antes que ela seja realizada. Esta Oficina pretende oferecer as ferramentas necessárias para que você possa formar seus preços de venda, entender a estrutura dos gastos do seu negócio e, assim, ter informações e dicas para que sua empresa possa ser rentável. A Oficina Sei Formar Preço tem como propósito criar condições necessárias para que os participantes desenvolvam as seguintes competências: • Compreender a maneira adequada de formar preços para o seu negócio; • Reconhecer a importância da formação de preços para o sucesso de seu negócio; e • Empregar a formação de preço mais adequada para o seu negócio. 7 Apresentação A Oficina Sei Formar Preço será realizada em 4 (quatro) horas, conforme mostra a estrutura a seguir: Sucesso nesta caminhada! 8 Manual do Participante ROTEIRO DE ATIVIDADES ATIVIDADE 1: O QUE SÃO GASTOS • Exposição dialogada interativa. • Trabalho em Grupo. • Trabalho individual. ATIVIDADE 2: A IMPORTÂNCIA DA MARGEM. • Exposição dialogada interativa. • Trabalho individual. ATIVIDADE 3: FORMAÇÃO DO PREÇO • Exposição dialogada interativa. • Trabalho individual com posterior discussão por área de atuação. ATIVIDADE 4: PONTO DE EQUILÍBRIO OPERACIONAL • Exposição dialogada interativa. • Trabalho individual com posterior discussão por área de atuação. 9