O grupo de trabalho interdepartamental investigaram os preços dos produtos
alimentares
Desde a sua criação em Julho passado, o grupo de trabalho interdepartamental para os
preços dos produtos alimentares efectuou vistorias a 69 grossistas e retalhistas de
arroz, tendo recolhido mais de 1000 preços deste produto.
No que diz respeito ao comércio grossista, foram efectuadas vistorias a 16 lojas que
comercializam principalmente três tipos de arroz: arroz aromático, arroz da pérola e
arroz aromático jasmine, dos quais os arroz aromático e arroz aromático jasmine
podem ser divididos em três tipos: semi-velho, velho e novo. Cada grossista vende
arroz de marcas diferentes. De entre as 38 marcas de diferentes tipos de arroz, cerca
de 80% são provenientes da Tailândia, só poucas provenientes da China, Taiwan,
Vietname e Camboja.
Em relação ao comércio retalhista de arroz, 53 lojas foram inspeccionadas. O
resultado da inspecção indica que para o mesmo tipo e a mesma marca de arroz, existe
em geral diferença nos preços aplicados em diferentes locais de venda. Da
investigação foi detectado ainda que o preço médio por unidade de arroz das
diferentes embalagens de peso também é variado. Por exemplo, para o Arroz Novo
Tailandês da marca “Coelho Dourado da Embalagem Dourada”, os preços
médios por unidade para as embalagens de 22,5 kg, 10 kg e 5 kg são de 11,6
patacas/kg, 12,62 patacas/kg e 13,65 patacas/kg, respectivamente, com uma diferença
de cerca de 20% entre os preços máximo e mínimo.
Quanto à comparação dos preços de retalho por unidade máximo e mínimo, também
tomando o Arroz Novo Tailandês da marca “Coelho Dourado da Embalagem
Dourada” como exemplo, das 99 amostras recolhidas que abrangem embalagens de
22,5 kg, 10 kg e 5 kg, o preço de retalho por unidade varia entre 11,33 patacas/kg
(preço mínimo) e 19,6 patacas/kg (preço máximo), representando uma diferença de
cerca de 70%.
Comparação dos preços máximo e mínimo do Arroz Novo Tailandês da marca
“Coelho Dourado da Embalagem Dourada” dos 3 tipos de embalagens
Firma
Preço de
Embalagem
retalho
(KG)
(MOP)
Preço por
unidade
(MOP/KG)
Supermercado Lei Wo (Bairro Fai Chi Kei)
22,5
$255,00
$11,33
Supermercado Seng Cheong (Taipa)
22.5
$271,70
$12,08
Supermercado Benvindo (Av. Sidónio Pais)
22,5
$271,70
$12,08
Supermercado Lei Wo (Bairro Fai Chi Kei)
10
$123,00
$12,30
Supermercado Tai Fung (Taipa)
10
$123,00
$12,30
Supermercado Vang Kei (Rua do Campo)
10
$131,00
$13,10
Supermercado Lei Wo (Bairro Fai Chi Kei)
5
$65,00
$13,00
Supermercado Tai Fung (Taipa)
5
$65,00
$13,00
Supermercado Hoi Kong (Rua Luís Gomes)
5
$98,00
$19,60
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Por outro lado, relativamente ao Arroz da Pérola Tailandês da marca “Fuji”, das 25
amostras recolhidas que abrangem embalagens de 5 kg e 1 kg, o preço de retalho por
unidade varia entre 10,4 patacas/kg (preço mínimo) e 15,5 patacas/kg (preço máximo),
representando uma diferença de cerca de 50%.
Comparação dos preços máximo e mínimo do Arroz da Pérola Tailandês da
marca “Fuji” dos 2 tipos de embalagens
Firma
Preço de Preço por
Embalagem
retalho
unidade
(KG)
(MOP) (MOP/KG)
Supermercado Royal
Supermercado San Miu
5
5
$52,00
$52,00
$10,40
$10,40
Supermercado Nam Pak (Rua de Pequim)
5
$56,00
$11,20
Supermercado Lei Wo (Bairro Fai Chi Kei)
1
$14,00
$14,00
Supermercado Royal (Taipa)
1
$14,00
$14,00
Supermercado San Miu
1
$14,00
$14,00
Supermercado Vang Kei (Av. Ouvidor Arriaga)
Tin Hak Long Ltd (Bairro Fai Chi Kei)
1
1
$15,50
$15,50
$15,50
$15,50
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Em relação ao Arroz Aromático Jasamine Semi-Velho Tailandês da marca
“Elefante Dourado”, das 85 amostras recolhidas que abrangem embalagens de 8 kg,
5 kg, 2 kg e 1 kg, o preço de retalho por unidade varia entre 14,88 patacas/kg (preço
mínimo) e 28,8 patacas/kg (preço máximo), representando uma diferença de cerca de
100%.
Comparação dos preços máximo e mínimo do Arroz Aromático Jasamine
Semi-Velho Tailandês da marca “Elefante Dourado”dos 4 tipos de embalagens
Firma
Embalagem
(KG)
Preço de
Preço por
retalho
(MOP)
unidade
(MOP/KG)
Supermercado Tai Fung (Taipa)
8
$119,00
$14,88
Supermercado Dah Cheong Hong (Taipa)
8
$148,80
$18,60
Supermercado Tai Fung (Taipa)
Supermercado New Horse
Supermercado Hoi Kong (Rua Luís Gomes)
5
5
5
$84,00
$84,00
$128,00
$16,80
$16,80
$25,60
Supermercado Seng Cheong (Taipa)
2
$41,80
$20,90
Supermercado Benvindo
Supermercado Dah Cheong Hong (Taipa)
2
2
$41,80
$47,50
$20,90
$23,75
Supermercado Benvindo (Av. Sidónio Pais)
1
1
$25,30
$28,80
$25,30
$28,80
Supermercado Dah Cheong Hong (Taipa)
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Pelos expostos, os consumidores devem fazer a escolha entre as diferentes marcas,
tipos e embalagens de arroz tendo em conta, entre outros, a sua necessidade e
capacidade de aceitação. Ao mesmo tempo, o grupo de trabalho também continuará a
monitorizar constantemente os dados acima indicados, observando a variação dos
preços e fazendo comparação a tempo oportuno.