MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA
PRÓ-REITORIA DE ENSINO
Rua Esmeralda, 430 – Faixa Nova – Camobi -97110-767 – Santa Maria – RS
Fone/FAX: (55) 3217 0625
E-Mail: [email protected]
Plano de Ensino
IDENTIFICAÇÃO
EIXO TECNOLÓGICO: Turismo, Hospitalidade e Lazer
CURSO: Gestão de Turismo
FORMA/GRAU:( )integrado ( )subsequente ( ) concomitante ( ) bacharelado ( ) licenciatura (X)tecnologia
MODALIDADE: (X) Presencial ( ) PROEJA ( ) EaD
COMPONENTE CURRÌCULAR: Turismo Cultural com ênfase nas Missões
ANO / SEMESTRE:
2015/ 2
SEMESTRE ou ANO DA TURMA: CARGA HORÀRIA: 72 horas
4º semestre
TURNO: noturno
TURMA: 2404015
DIRETOR GERAL DO CAMPUS:
Alexander da Silva Machado
DIRETORA DE ENSINO:
Maria Teresinha Verle Kaefer
DOCENTES:
Alessandra Pereira Santiago/ José Fernando Correa
Rodrigues
EMENTA
Antropologia e turismo cultural. Elementos antropológicos e turismo: turismo, turista e cultura. Construção
da trajetória sociocultural das práticas turísticas no contexto histórico. História das Missões. Turismo nas
Missões: internacional, nacional, regional e local. Política de turismo cultural aplicado ao turismo
missioneiro. Dialética global-local e o fenômeno turístico sustentável.
OBJETIVOS
OBJETIVO GERAL DO CURSO:
Capacitar profissionais para o planejamento e gestão de atividades turísticas inter-relacionadas à
preservação do meio ambiente e do patrimônio cultural, divulgando e valorizando a cultura e os costumes
da região, de modo a estimular o desenvolvimento local e regional, dando-lhe uma visão global e sistêmica
de todo o processo de gestão e operacionalização da atividade turística.
OBJETIVO DO COMPONENTE CURRICULAR:
A disciplina de Turismo Cultural com ênfase na Região das Missões tem por objetivo possibilitar que o
aluno possa refletir sobre o patrimônio cultural e sua relação com a atividade turística, especificamente na
Região das Missões.
METODOLOGIA
Aulas expositivo-dialogadas, exercícios práticos, utilização de vídeos, artigos e textos relacionados ao tema
com posterior debate, construção do conhecimento e comprovação prática no ambiente pedagógico.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Antropologia e turismo cultural;
Elementos Antropológicos e turismo: turismo, turista e cultura;
Construção da trajetória sociocultural das práticas turísticas no contexto histórico;
História das Missões;
Turismo nas Missões: internacional, nacional, regional e local;
Política de turismo cultural aplicado ao turismo missioneiro;
Dialética global-local e o fenômeno turístico sustentável.
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CRONOGRAMA DE CARGA HORÁRIA
Dias
FEV
MAR
ABR
MAI
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
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12
13
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15
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17
18
19
20
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23
24
25
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29
30
31
F = FERIADO
JUN
JUL
AGO
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SET
OUT
NOV
DEZ
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2H/A
2H/A
2H/A
2H/A
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2H/A
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F
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E
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2H/A
2H/A
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E
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2H/A
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2H/A
2H/A
2H/A
2H/A
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2H/A
R –=RECESSO
A= Avaliação
AVALIAÇÃO
Instrumentos a serem usados pelo docente (a):
Avaliação qualitativa: será constante e serão considerados como tópicos de avaliação a pontualidade,
assiduidade, o cumprimento de prazos estabelecidos pela professora, atitudes em sala de aula de respeito
aos colegas e professora e participação durante as aulas.
Avaliação quantitativa: Elaboração e apresentação de trabalhos individual e/ou em grupo, prova teórica;
atividades em sala de aula, 75% frequência do total das aulas dadas.
Haverá PROVA TEÓRICA (10) + SEMINÁRIO (10) + SOMATÓRIA DE TRABALHOS
REALIZADOS EM SALA DE AULA COM AVALIAÇÃO QUALITATIVA (10). A NOTA FINAL DO
SEMESTRE CORRESPNDERÁ À MÉDIA ARITMÉTICA DAS AVALIAÇÕES ACIMA CITADAS.
Critérios de avaliação:
Os resultados da avaliação do aproveitamento são expressos em notas. As notas deverão ser expressas
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com uma casa após a vírgula sem arredondamento. Nas disciplinas anuais o cálculo da nota final do
período deverá ser ponderada, tendo a nota do primeiro semestre peso 4 e do segundo semestre peso 6.
O resultado final de aprovação será:
- Nota 7,0 (sete), antes do Exame Final;
- Média mínima 5,0 (cinco), após o Exame Final.
- A média final da etapa terá peso 6,0 (seis).
- O Exame Final terá peso 4,0 (quatro).
RECUPERAÇÃO PARALELA:
Será contínua e ocorrerá no decorrer do semestre das aulas, ou para além dela, quando houver
necessidade e interesse por parte dos alunos. Esses encontros serão marcados em horários específicos e
divulgados para as turmas para a efetivação da atividade de recuperação paralela, facultada a todos os
estudantes, independentemente dos resultados das avaliações nos termos da L.D.B 9394/96.
Estão previstas, ao longo do semestre letivo, atividades de nivelamento (tais como listas de exercícios,
aulas de reforço para a recuperação da aprendizagem de conteúdos específicos, revisão e correção de
provas, etc.) cujo objetivo é proporcionar uma equiparação de conhecimentos entre os alunos. A
recuperação paralela será oferecida fora do horário normal de aula, quintas e sextas-feiras, das 17:30 às
18:30, podendo haver alterações de dias e horários, conforme a necessidade dos alunos
PRÁTICA PROFISSIONAL INTEGRADA (PPI)
O componente curricular prevê PPI: () Sim (x )Não ( )Colaboração
Obs: Se o Componente prevê PPI anexar projeto ao Plano de Trabalho Docente
Planejamento da realização das atividades não presenciais
- Aplicação de exercícios dirigidos e análise de textos para aprofundamento das questões discutidas em
aula.
- Incentivo a pesquisa dos temas trabalhados presencialmente.
- Visitas a atrativos e equipamentos turísticos.
BIBLIOGRAFIA
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
BARRETO, Margarita. Turismo e Legado Cultural. 2º Ed. Campinas: Papirus, 2001.
BANDUCCI, Álvaro Jr.; BARRETO, Margarita. Turismo e identidade local: uma visão antropológica.
Campinas, SP: Papirus, 2001.
FUNARI, P.P.; PINSKI, J. Turismo e patrimônio cultural. Coleção ABC do Turismo. Editora Aleph, 2002.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:
CAMARGO, Haroldo Leitão. Patrimônio histórico e cultural. Coleção ABC do Turismo. Editora Aleph, 2002.
KOK, Glória. Memórias do Brasil: uma viagem pelo patrimônio artístico, histórico, cultural e ambiental. São
Paulo: Terceiro Nome, 2011.
MARTINS, Clerton. Patrimônio Cultural: da memória ao sentido do lugar. São Paulo: Roca, 2006.
OLIVEIRA, Fernando Vicente de. Capacidade de carga nas cidades históricas. São Paulo: Papirus, 2003.
VASCONCELLOS, Camilo de Mello. Turismo e museus. Coleção ABC do Turismo. Editora Aleph, 2006.
BIBLIOGRAFIA PARA APROFUNDAMENTO
SANTANA, Augustín. Antropologia do Turismo: analogias, encontros e relações. São Paulo: Aleph, 2009.
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Revisado em28/09/2015
Por: Larissa Scotta
ASSINATURAS
Coordenação:
Docente:
Fabrício Silva Barbosa
Alessandra Pereira Santiago
José Fernando Correa Rodrigues
Coordenação Geral de Ensino:
Supervisão Pedagógica:
Taniamara Vizzotto Chaves
Larissa Scotta